白酒的香型可分为
一、清香型白酒
清香型白酒是一类口感清淡爽口的白酒，香气清新纯正，口感爽净悠长。清香型白酒酒体清澈透明，口感清爽舒适，是一种比较易入口的白酒类型。
二、浓香型白酒
浓香型白酒是一类香气独特且浓郁的白酒，口感丰满浓厚，具有独特的香味特点。浓香型白酒常常有烧酒的特点，适合搭配辛辣等口味比较重的美食。
三、酱香型白酒
酱香型白酒是一类具有独特酱香味道的白酒，香气持久浓烈，口感醇厚丰满。酱香型白酒常常采用传统酿造工艺，发酵时间较长，口感复杂丰富。
四、花香型白酒
花香型白酒是一类具有鲜花香气的白酒，香气清新怡人，口感柔和细腻。花香型白酒常常采用花香原料进行陈酿，口感清雅鲜美，适合女性或者喜欢清新口感的人。
五、米香型白酒
米香型白酒是一类具有米香味道的白酒，香气纯正清香，口感绵甜醇厚。米香型白酒多使用优质大米酿造，口感丰润细腻，适合搭配清淡的菜肴。
六、幽香型白酒
幽香型白酒是一类香气幽雅悠远的白酒，香气细腻柔和，口感干净清爽。幽香型白酒常常陈年越久，香气越为幽香，口感也更为醇厚顺滑。
七、草香型白酒
草香型白酒是一类具有草本植物香气的白酒，香气清新独特，口感清爽爽快。草香型白酒通常选用特殊的草本植物进行调味，口感清新爽口，适合夏季饮用。
我国清香型白酒的代表是
一、中国清香型白酒的定义
中国清香型白酒是指以高粱、小麦、玉米等粮食为主要原料，经过固态发酵、蒸馏和陈酿等工艺制成的一类白酒。其特点是酒体清澈透明，口感醇厚浓郁，香气纯正持久，不带雜味。
二、代表性的清香型白酒品牌
中国的清香型白酒品牌众多，其中以茅台、五粮液、剑南春、洋河等为代表。这些品牌在国内外享有很高的声誉，被誉为中国白酒的“四大名酒”。
三、茅台
茅台是中国贵州茅台镇出产的一种著名白酒，以其独特的风味和口感而闻名。茅台白酒制作精细，口感浓烈，香气浓郁，具有丰富的层次感，是中国白酒中的佼佼者。
四、五粮液
五粮液是四川宜宾出产的一种白酒，以其“清香、绵甜、醇和、雅致”的特点而著称。五粮液的酿造工艺独特，口感醇厚，香气纯正，被誉为中国白酒中的珍品。
五、剑南春
剑南春是四川泸州出产的一款白酒，以其清香爽口、芳香浓郁而著称。剑南春白酒口感醇和，余味悠长，是中国清香型白酒中的经典之作。
六、洋河
江苏洋河是中国江苏出产的一种白酒，以其细腻柔顺、香气纯正而备受喜爱。洋河白酒口感舒适，香气浓郁，是中国清香型白酒的佳饮。
七、中国清香型白酒的发展和未来
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，中国清香型白酒市场将迎来更广阔的发展空间。未来，这些名酒品牌将不断创新，不断提升产品质量和口感，满足消费者对高品质白酒的需求。
