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啤酒有着“液体面包”的称号，是一种非常有营养的酒水饮料。不过据小编所知，黑啤酒的营养价值更高，喜欢喝黑啤酒的朋友也不少，那么黑啤酒的功效与作用都有哪些呢?今天大家就随着小编一起去看看吧!
黑啤酒有什么好处：
图：黑啤酒
黑啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。
据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环;含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化，促进食欲。
黑啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能，对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒，以增加母体乳汁，使婴儿得到更充分的营养。
适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。
啤酒的主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分，对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。
但是啤酒饮入过量，酒精绝对量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。
美容作用
图：黑啤酒
黑啤不仅味道浓郁，口感甘醇，而且还是一份护肤佳品，在德国，很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。这是因为，黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分，但与其他啤酒相比，其酒花含量更多，更具滋补效用。一方面能够分解皮肤的油脂和角质，从而起到收缩毛孔的作用;另一方面，啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤，并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”，减少水分的流失。
保健作用
图：黑啤酒
黑啤可有效预防老年性白内障在加拿大，一项动物和实验室的综合研究显示，适量饮用啤酒，特别是一杯烈性黑啤酒，可能会预防白内障的发生。伦敦西安大略大学生物化学的一位教授说，浓的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒，含有大量的抗氧化剂，而抗氧化剂看来可以防止白内障的发生。
可以看到黑啤酒的功效与作用还是非常多的，喜欢喝啤酒的朋友们不妨尝试一下这种营养价值更高的黑啤酒。不过黑啤酒毕竟是酒精饮料，希望大家还是能够把握好量，千万不可贪杯哟!
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你知道黑啤怎么喝吗?
人到了一定年龄，具备了一定条件，就会讲究。黑啤是成熟、男子的杯中之爱。听上去似乎有种特别的贵重感、品质感。且听一些喝黑啤的讲究。
茶和酒都是让人享受的好东西。品茶，头脑清醒，看看书，书香伴茶香，享受。饮酒，情绪高涨，或歌或舞，酣畅。好的啤酒与好的普洱有一点相通，都是具有活性的。比如15年的比利时啤酒，酒液里含有渣子，那是酵母，15年了，那啤酒还在发酵。其他如琥珀色的爱尔兰啤酒，浓烈的比利时修道院啤酒，巴伐利亚的金色小麦啤酒，厚泽的英国苦啤酒，有酒精度达7.5度的啤酒，金黄色完全不透明的啤酒，樱桃味的啤酒，等等，都各有讲究。好的啤酒，自然就要讲究喝法。
冰杯
喝普洱要暖杯，喝啤酒要冰杯，虽一暖一冰，但道理相似，都是为了保持温度，达到优良的口感。所谓冰杯，就是盛酒的杯子先要放在冰箱里冰一下，大部分的啤酒冰杯的温度在4度左右，也有的需要在10度左右才能将啤酒的果香味道发挥出来。冰杯再倒进冰镇过的啤酒。
倒酒
杯子应倾侧45度，啤酒沿杯壁下流，倒到一半时，可以轻轻晃一下杯子，以沉淀酒中的酵母。啤酒泡沫在杯中应该在两指厚度。说到啤酒的泡沫，也可因此而鉴定啤酒之优良与否。好的啤酒，泡沫非常细密，非常均匀，颜色非常白；普通啤酒的泡沫颗粒则较大，而且大小不均匀。
喝法
喝啤酒前，先闻一下啤酒的果香、麦香、焦糖香，泡沫一定要喝，其中富有氨基酸；啤酒宜大口喝，但不能牛饮，一口一口地喝。喝啤酒也讲究次序，可先喝白啤，再喝黄啤、棕啤，较后喝黑啤，从淡到浓，品味不同的果香，达到微醺的兴奋感。
黑啤酒的主要功效
在加拿大，一项动物和实验室的综合研究显示，适量饮用啤酒，特别是一杯烈性黑啤酒，可能会预防白内障的发生。伦敦西安大略大学生物化学的一位教授说，浓的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒，含有大量的抗氧化剂，而抗氧化剂看来可以防止白内障的发生。科学家还说，在动物模型中，抗氧化剂可以减少大约50%的白内障发生机会。在老鼠的晶状体试验中，发现抗氧化剂和啤酒中保护晶状体细胞的抗氧化剂作用相似。晶状体细胞中线粒体的损伤会导致白内障发生几率增加。这种抗氧化剂主要存在于啤酒花中，其实各种啤酒都有类似作用。黑啤不仅味道浓郁，口感甘醇，而且还是一份护肤佳品，在德国，很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。黑啤主要能给皮肤保湿、提供养分和收缩毛孔。这是因为，黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分，但与其他啤酒相比，其酒花含量更多，更具滋补效用。一方面能够分解皮肤的油脂和角质，从而起到收缩毛孔的作用；另一方面，啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤，并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”，减少水分的流失。
都是啤酒，为何黑啤气泡往下走
不知道你有没有注意到，把啤酒倒在杯子里以后气泡会不断上升。也许你会觉得这是当然的啦，气泡当然都会上升。但是世界知名黑啤健力士里的气泡却不是这样。有人观察到这种黑啤产生的气泡不像其他啤酒或可乐等饮料中的气泡那样不断上升，而是不断下降，下降速度还不慢，看上去就像是褐色的岩石上瀑布在飞流。这到底是为什么呢？
这确实是一个有意思的现象，气泡在液体中因浮力作用肯定应该上浮，不可能下降。再说，如果气泡是在下降，那么最终气泡应该会聚集到杯子底层，为什么最终气泡稳定后，又都聚集到杯子上层了呢？
有人认为“黑啤瀑布”现象其实是一种视觉幻觉，可能黑褐色的背景下，明亮的点即使在上升，人眼睛有时也会看成是在下降，就像风扇的扇叶在正转，而眼睛有时会看到扇叶在倒转一样。
但这种解释似是而非，没有把具体过程说清楚。风扇倒转现象与扇叶旋转频率有关，所以扇叶在眼睛看来有时倒转有时正转。黑啤瀑布这种现象并不存在旋转频率的问题，而且气泡的运动速度不论快还是慢，自始至终人看到的都是气泡在下降。有人也试验过在黑褐色的背景下，通过粘在钢珠上的丝线，向上拉动多个明亮的钢珠，但眼睛看到的情况是钢珠在上升，并不是上述理论说的那样会产生钢珠在下降的幻觉。
至此，研究者们困惑了，那么是不是黑啤中的气泡真的在下降呢？如果是，那它们为什么会下降？下降的结果又为什么都聚集到杯子的上层了呢？
一位深谙液体流动之道的研究者断言，黑啤中的气泡，靠近杯子边缘的在下降，杯子中央的气泡则是在上升。为什么这么说？杯子中央的气泡受浮力作用会从杯子底部快速升上来，这是毫无疑问的。但是边缘的气泡由于受到杯子壁的粘附和摩擦，上升速度大大减慢。不过，起关键作用的却是杯子中央的气泡在快速上升时，会带动周围的液体也跟着快速上升，这样就在杯子中形成了较快的对流，液体从中间上升到顶层后会向外扩散，于是推动杯子边缘的液体沿着杯子壁下降，这种下降就会带动本来上升速度就很慢的气泡也跟着液体一起运动，于是杯子边缘的气泡们就不断下降了。
这个解释让人豁然开朗，它合理解释了上述所有看似矛盾的现象。人们曾经很纳闷：为什么我们透过杯子壁看到气泡明明在下降，可是最终气泡们却都聚集到了液面上？原来他们看到的只是其一，还有其二，那就是杯子中央看不到的地方，气泡们在飞快地上升呢。是黑啤的黑褐色遮挡了人们的视线，让人无法看到杯子中央到底发生了什么，而液面又全是气泡们在堆积，通过液面也看不到液面下发生了什么，于是只能看到杯子边缘不断下降的气泡。
黑啤有哪些作用？
黑啤酒不仅味道浓郁，口感甘醇，而且还是一份护肤佳品。在德国，很多女性都都用黑啤来滋养肌肤。这是因为，黑啤虽然也是经谷物发酵酿制而成的，含有一些活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分，但与其他啤酒相比，其酒花含量更多，更具滋补效用。一方面能够分解皮肤的油脂和角质，从而起到收缩毛孔的作用；另一方面，啤酒中富含的营养素可以滋养皮肤，并在皮肤表层形成一层黏黏的“保护膜”，减少水分的流失。另外，黑啤还有一个重大的保健作用，可有效预防老年性白内障。在加拿大，一项动物和实验室的综合研究显示，适量饮用啤酒，特别是一杯烈性黑啤酒，可能会预防白内障的发生。伦敦西安大略大学生物化学的一位教授说，浓的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒，含有大量的抗氧化剂，而抗氧化剂看来可以防止白内障的发生。 科学家还说，在动物模型中，抗氧化剂可以减少大约50%的白内障发生机会。在老鼠的晶状体试验中，发现抗氧化剂和啤酒中保护晶状体细胞的抗氧化剂作用相似。
健力士黑啤好喝吗，健力士黑啤口感
健力士黑啤酒是由四种原料：大麦，啤酒花，水和酵母酿造而成。使用烘焙的大麦酿制的健力士黑啤酒拥有特色的深色以及独特的口味。健力士黑啤酒在全世界50多个国家都有酿造。
健力士黑啤
健力士黑啤(guinness)是一种用麦芽及蛇麻子酿制的黑啤。每一瓶健力士和每一罐健力士啤酒招纸标签上面，都有一个人人熟悉的签名。这著名的历史始于一七九五年，当年阿瑟·健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。他们始试验制造一种在伦敦发展出来的了啤酒--「波打酒」，此种啤酒内有焙焦大麦，故其色泽呈深黑，与众不同。健力士先生所改良的啤酒是一种酒性较浓烈、味道更醇厚的波打酒--又称「黑啤」，（其英文名为stoutbeer,stout有粗壮之意，用以形容其浓厚口味可谓恰倒好处）。除焙焦大麦之外，健力士黑啤还有另外四种主要成分：麦芽、水、蛇麻子及酵母等。健力士将其于都柏林经特别程序成熟化的黑啤出口往海外，使之与健力士在海外酿制之啤酒互相混合，以保证味道纯正。
德国黑啤哪个牌子好，德国黑啤品牌推荐
黑啤是一种颜色比较深的啤酒！黑啤起源于德国，为此德国的黑啤是比较出名的。但是这并不意味着，在德国随处都能喝到较好的黑啤。德国黑啤也是有很多种的。那么德国黑啤哪个牌子好？下面是德国黑啤品牌推荐。
相关推荐：德国黑啤怎么样、德国黑啤哪个好喝？
1、纯生黑啤
2004年，维登堡修道院纯生黑啤酒荣获啤酒世界锦标赛头筹，其头筹的标志在于每个5升桶侧身可见（啤酒世界锦标赛头筹是全世界啤酒界较高荣誉的象征）。同时，维登堡修道院纯生黑啤酒是德国啤酒品牌中经德国及啤酒世锦赛组织授权使用啤酒世锦赛头筹标志的啤酒。
2、海德堡（Heidelberg）黑啤酒
海德堡（Heidelberg）黑啤酒，是德国很有名的一种黑啤酒，欧美国家和日本都有仿制。这种啤酒采用烘烤较重的麦芽，及7%-10%的结晶麦芽和少量的黑麦芽。普通啤酒的原麦汁浓度并不高，一般为12%左右，在德国销售的大量生啤酒，原麦汁浓度只有l0%，酒精含量4.2%（体积分数）。出口的高档海德堡啤酒，原麦汁浓度则高达18%-20%。它采用悬浮性强的酵母，发酵度较高，但产量较少。
3、凯撒黑啤酒
凯撒啤酒为德国着名啤酒品牌凯撒啤酒产品之一，具有高品质啤酒花的独特苦味，泡沫丰富，口味刺激，滑顺。摄氏8度时保存和饮用较佳。倾倒让泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，应该倾倒第二次或者第三次来获得完美的酒香。
4、慕尼黑啤酒（Munich）
慕尼黑啤酒也称巴伐利亚啤酒，一种色不太深的黑啤酒，使用的麦芽在烘烤过程中充分干燥，颜色增深，但并没有破坏酶活力。这种啤酒麦芽香味突出，酒体稍醇厚。慕尼黑生产的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工艺相同，但原麦汁浓度稍高，颜色更深。
5、奥丁格黑啤酒
奥丁格啤酒，德国啤酒前列。覆盖全德国的销售网络，在德国有13000个销售商在为奥丁格服务，是德国食品销售业50强企业之一。在德国奥丁格啤酒由于富含谷物营养而像面包一样进入家庭消费！
6、德拉克黑啤酒
德拉克黑啤酒采用传统酿酒技术，并严格遵照法律规定的酿造章程，其产品口味独特纯正，一直深受啤酒鉴赏家和啤酒爱好者的推崇。德拉克黑啤酒目前已在全境内二十多个省、市推广上市，并广泛受到赞誉。
德国黑啤哪个牌子好，以上6个黑啤品牌都是比较好的德国黑啤品牌推荐。如果你想喝比较好的黑啤。选择德国的这几个品牌是比较好的哦！