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从古至今，酒就没有离开过餐桌，它不仅作为一种精神粮食，更重要的它是深藏在人们内心的一种情愫。不管是开心还是难过，我们都喜欢用喝两杯儿，来代替那些无法表达的语言。不过为何比起啤酒来，中年人更爱没事儿喝点白酒？
啤酒是以大麦芽为原料，添加啤酒花经过液态糊化和糖化，在经过液态发酵而成，虽然它的酒精含量低，但是它特别容易涨肚，喝了就要不停的跑厕所。
白酒是以高粱为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经过浸泡蒸煮、糖化发酵以及蒸馏贮存的工艺酿造而成。酒体警惕剔透，口感更是清香绵长，比起啤酒来，白酒的香气更加醇厚，而且不易涨肚，的缺点就是，喝多了容易上头。
不管是以前的穷苦日子，还是现在的幸福生活，长辈们，在夜晚总是喜欢喝点白酒，来缓解一整日的疲劳，一盘花生米都能吃得有滋有味。我们为什么爱喝酒，因为情感在酒里可以得到升华。
随着年纪越来越大，身体也不如年轻时候，各种疾病缠身，啤酒是一个重大的发物，会加重身体的病情，以至于很多中老年人都不会选择啤酒。
随着年纪的增长，积累的财富也逐渐增长，会倾向于购买价格高昂的白酒，也是财富的象征。
高度数的白酒多为纯粮食酿造，适当的饮酒就相当于对身体的保养，无酒精勾兑更健康。
白酒其中的滋味乐趣，年轻气盛的年轻人还难以接受和体会，喝白酒不能像喝啤酒，一杯接一杯，一瓶接一瓶！白酒的滋味，得慢慢品，慢慢喝，慢慢咽，方能将白酒的浓厚韵味吸纳于鼻口！
后，喝与不喝，不是什么问题，喝白酒与不喝白酒，也不是什么问题，重要的是和谁一起喝酒，怎么开心怎么来，才是喝酒痛快的事情！（酩悦）
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拿啤酒比，为什么中年人更喜欢喝白酒？
酒是大家生活中不可分割的一部分，酒桌上随处可见酒水的存在，正所谓“无酒不成宴席”。从古至今，酒就没有离开过餐桌，它不仅作为一种精神粮食，更重要的它是深藏在人们内心的一种情愫。不管是开心还是难过，我们都喜欢用喝两杯儿，来代替那些无法表达的语言。不过为何拿啤酒比起来，中年人更喜欢没事儿喝点白酒呢？
啤酒是以大麦芽为原料，添加啤酒花经过液态糊化和糖化，在经过液态发酵而成，虽然它的酒精含量低，但是它特别容易涨肚，喝了就要不停的跑厕所。而白酒是以高粱为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经过浸泡蒸煮、糖化发酵以及蒸馏贮存的工艺酿造而成。酒体警惕剔透，口感更是清香绵长，比起啤酒来，白酒的香气更加醇厚，而且不易涨肚，唯1的缺点就是，喝多了容易上头。
不管是以前的穷苦日子，还是现在的幸福生活，长辈们，在夜晚总是喜欢喝点白酒，来缓解一整日的疲劳，一盘花生米都能吃得有滋有味。我们为什么爱喝酒，因为情感在酒里可以得到升华。随着年纪越来越大，身体也不如年轻时候，各种疾病缠身，啤酒是一个重大的发物，会加重身体的病情，以至于很多中老年人都不会选择啤酒。随着年纪的增长，积累的财富也逐渐增长，会倾向于购买价格高昂的白酒，也是财富的象征。
高度数的白酒多为纯粮食酿造，适当的饮酒就相当于对身体的保养，无酒精勾兑更健康。白酒其中的滋味乐趣，年轻气盛的年轻人还难以接受和体会，喝白酒不能像喝啤酒，一杯接一杯，一瓶接一瓶！白酒的滋味，得慢慢品，慢慢喝，慢慢咽，方能将白酒的浓厚韵味吸纳于鼻口！
总之，喝与不喝，不是什么问题，喝白酒与不喝白酒，也不是什么问题，重要的是和谁一起喝酒，怎么开心怎么来，才是喝酒痛快的事情！
为什么人爱喝高度的白酒
为什么人爱喝白酒？白酒多少度数的较好喝？低度酒是高度酒跟水勾兑的吗？类似的问题，显然是对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会揭示为何“李白斗酒诗百篇”“武松一气十八碗”的现象。
前列、酒度走过的历程
的酿酒技术和西方一直不同，酒绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候，已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估计才几度。后来到了宋代，人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法，开始大量酒曲造酒，酒的度数又进一步提高了，可以达到十多度。
北宋时期，辽国、金国等进驻以后，才首创出蒸馏酒。元朝建立了莫大的欧亚版图以及完全统治中土后，将蒸馏酒放在了所有酒类之上，其目的是为了突出他们蒙古人自身的文化。虽然明朝时又兴起了发酵酒，使得华夏传统的酿酒工艺得到发扬，但后来满清入关后，对高浓度和极度抗寒的蒸馏酒情有独钟，因此入口辛辣、浑身发热的蒸馏酒渐渐替代了香醇浓郁、后劲很足的发酵酒，成为了主流，直到现在。
第二、酒度怎么检测的
酒度的定义是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。
第三、白酒分多少度数
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度，现在市面上也出现了18度的白酒。
白酒的酒度多少，并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣，高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果，但是酱香型白酒较佳度数是53度。
第四、自酿酒可高达75度
我国上市的白酒中，泸州老窖生产过73度的基酒，市面上很罕见。不过较烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒，度数较高可达75度，“度数太高的酒由于没有勾兑东西，醉酒和醒酒都很快，贪杯对内脏有害，建议大家少喝或不喝。”
第五、低度酒不是高度酒加水勾兑出来的
粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度，十几度的酒经过蒸馏，前期出来的酒可达80多度（称酒头）。掐头去尾，就是要去掉蒸馏两头，取中间部分，一般可达50度。真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的。由于低度酒不易保存，成品低度酒是高度酒通过降度处理（在酿酒工艺中称“加浆”）得来的，不是人们常说的简单加水勾兑。
第六、优质低度酒工艺比高度酒复杂
我国白酒的特点是甘洌芳香，酒度较高。一旦降度，就会出现以下问题：一是和原酒的风味、风格有明显变化；二是降度后出现浑浊（白浊）乃至沉淀；三是口味不调和、易出现水味。因此，低度白酒的生产要求保持原酒风格，又不能出现浑浊现象，要保证低度白酒“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量，并具有明显的典型性。
各酒厂生产低度白酒过程基本是一致的。低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜。而处理降度后的浑浊，其手段多种多样，但要把出现浑浊的物质适当除去，又不至于使其它香味物质也被同时除去，难度也很大。
第七、李白、武松为什么都能喝？
“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠”，这当然夸张了点。根据古代的容量标准来算，1斗约12斤，12斤白酒足以让人酒精中毒，那李白为什么喝完斗酒，还能诗百篇呢？他喝的是什么酒呢？在唐朝，现代意义上的白酒还没真正出现。那时的酒在酿制方法和口感上类似现在的黄酒，也就不超过10度。以现在52度白酒折算，斗酒也就是不到2斤白酒。而且黄酒对肠胃的刺激程度却与白酒完全不同。
武松打虎的故事家喻户晓。武松上景阳岗前，在山脚的小饭馆里吃饭时，他一气喝了十八碗酒，带着醉意连夜上山，打死了一只老虎。其实，那个年代的人们所喝的酒应该属于今天称为“醪糟”之类的甜酒，充其量也就几度，否则，智取生辰纲时，英雄们怎能拿它解渴呢？如果按每碗盛三两10度的酒计算，武松的酒量大概是今天50度的白酒一斤多点。
为什么有些人更容易宿醉？
为什么有些人更容易宿醉？生活并非对所有人一视同仁。有些人特别容易发生宿醉，另一些人则可以一通畅饮后安然无恙。
遗传似乎是应当被怪罪的因素之一。有些人（东亚裔人群中比例犹高）拥有乙醇（即酒精）脱氢酶基因的一个变体，因而能够更高效地将酒精转化为有毒的乙醛。然而很不幸，这些人当中的相当一部分人体内，负责下一代谢步骤的酶对应的基因也发生了变异，使得从乙醛向乙酸的转换速率慢了很多。结果是过量的乙醛会很快在体内堆积起来。这已经被确认是酒后即刻脸红（英语口语中管这现象叫做“亚洲光晕”）的原因，但也可能与酒后第二天的宿醉有关。）
还有其他一些因素影响了谁较容易经历宿醉。喝下等量的酒后，女性比男性更容易宿醉，不过这仅仅是由于女性大多比男性体轻：如果你根据体重进行控制，比较血液酒精含量相同的男性和女性，他们宿醉的可能性就差不多了。
对于是不是年龄越大越容易宿醉，我们拥有的证据相互之间是矛盾的。一些研究表明，青少年不容易经历宿醉，但较近一次大范围调查又得出了相反的结论——甚至在控制酒精总摄入量的情况下，超过40岁的人感受到的症状也更少更轻微。不过作者指出，有可能在喝下等量酒精的前提下，年长者的饮酒行为更加分散而痛饮狂欢较少些，就每次饮酒而言不及年轻人那般豪放。
如何摆脱宿醉
晚上喝酒后，第二天醒来我们通常会感到剧烈的头痛，胃里翻江倒海般难受。这时候有些人会暗暗发誓自己再也不喝酒了。本文会为你介绍一些可以治疗宿醉的好方法
喝酒前
喝水：去参加需要饮酒的场合之前，记住要喝大量的水，保证体内水分充足，这样可以稀释即将要摄入的酒精。
吃一些脂肪含量丰富的食物
脂肪比碳水化合物更能有效阻止身体对酒精的吸收。所以去参加聚会之前要吃一些牛排、香肠、披萨或油炸食品。
脂肪至少会停留在身体内12个小时。它可以润滑肠道内壁，从而使酒精的吸收更缓慢。
间隔饮酒
每喝一杯酒之后要喝一杯水或者其他不含酒精的饮料，这样可以稀释体内的酒精。男性通常比女性更能喝酒，因为他们体内的水分含量比例比女性多。
只喝酒精度低的酒
要想减轻宿醉，你要选择啤酒和清澈的酒（比如，伏特加或者杜松子酒）。而麦芽和黑酒（比如威士忌和朗姆酒）会让人头疼。含有单宁酸的红酒喝了之后也容易头疼。
酒后的第二天早晨
吃一些非对乙氨基酚的非处方类止痛片，比如阿司匹林或者布洛芬
止痛药在摄入4个小时后药效较大，所以睡觉前吃对第二天早晨的宿醉特别有效。
酒精会扰乱肝脏对对乙氨基酚的处理，所以如果吃对乙氨基酚的药物会导致肝脏发炎和性损伤。
第二天早晨喝大量的水和补充电解质的运动性饮料
这会减轻宿醉的常见症状—脱水。
消化酒精的过程会生成扰乱葡萄糖和电解质生成的乳酸和其他化合物。所以运动性饮料来解酒是个好办法。不要喝含咖啡因的饮料，因为它会引起脱水。
吃烤糊的吐司
烧焦的碳素可以有效过滤杂质。所以医生会给酒精中毒的人的胃里注射一剂很强的碳素浆液。
吃一些温和的食物比如吐司片和饼干
很多人以为这些食物是用来吸收酒精，其实不是。它们可以补充血糖。
酒精妨碍身体维持正常的血糖浓度，而低血糖会引起疲劳和虚弱。
合成的碳水化合物比如燕麦片和面包也是很不错的选择。
喝鸡汤补充盐分和钾
钾元素是神经和肌肉机能所必需的。饮酒后人们会大量小便，从而造成钾元素的大量流失。香蕉，鳄梨，薯片或者橙汁也可以补充钾元素。
摄取含有果糖的食物和饮料有助于快速燃烧体内的酒精
水果和果汁可能会让你感觉好点。1976年的一个研究显示，虽然果糖有助于酒精的代谢，但是并不能减轻宿醉的症状。
做一个培根三明治
面包可以提高血糖含量，培根含有的蛋白质可以分解为氨基酸，来补充被酒精耗尽的大脑神经传递素。
保持心情愉快
1997年英国医学杂志（BMJ）的一个研究称，比起饮酒的量的多少，对饮酒的愧疚感，神经质的性格，饮酒时生气或者忧郁，或者在饮酒前一年内有过消极的人生经历等这些因素更容易导致宿醉。
嚼姜片
嚼一嚼姜片可以减缓宿醉。或者你也可以用4杯水煮10到12片新鲜的姜，然后加入由一个橙子，半个柠檬和半杯蜂蜜榨成的果汁。这样调配的饮料喝下去之后可以迅速稳定你的血液内的葡萄糖含量，减轻宿醉的症状。
吃鸡蛋
鸡蛋内含有的一种叫半胱氨酸的氨基酸有助于对抗乙醛对身体的影响。
泡一个热水澡
热水澡会让你排汗排毒，排除酒精。一开始你可能会感觉有些晕眩，但是将毒素排出之后你的宿醉就会好多了。
睡觉
睡眠是解决宿醉的较必要的方法。入睡后你进入一个眼球快速移动的睡眠状态，体内的谷氨酰胺的恢复有助于恢复大脑功能。
人为什么爱喝白酒
人白酒之列，全球无两。曾目睹一外国人士把白酒当威士忌喝，不到一个小时便轰然倒地。白酒的魅力是人可见的，下面就为大家介绍一下人为什么爱喝白酒。
相关推荐：人的酒桌潜规则、人吃饭为什么一定要敬酒而不是其他？
为什么造这么狠的酒？为什么喝这么烈的酒？依小编之见，其较主要的原因就是：世事不如意事常有八九，不如归去。的士大夫是普通人的榜样，士大夫爱此物于是流风无限，民间也开始跟随他们的脚步：刘伶，陶渊明注：陶渊明（约376～427），字元亮，自号“五柳先生”，晚年更名“潜”，卒后友人私谥“靖节征士”，浔阳柴桑（今江西省九江市）人。，李白……
不如归去。酒是救命草，专度有心人。朝堂之上，战战兢兢，回到家里，以酒浇愁，不如归去。归去来兮归何处，莫如较想较分明。没有罪过酒的帝王是无情的，没有醉过酒的诗人是无才的，没有醉过酒的情人是无爱的，没有醉过酒的人是无趣的。
昨日沙场点兵，今日酒香为阵，没有上过战场的不是真战士，没醉过酒的战士不是真男人，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回，不如归去，只要醉酒，处处都是故乡。
3000年的历史，2500年的战乱，之大，平安无时，安全感不在，不如归去。刘伶极度厌恶醒来时的感觉，他似乎愿意永远沉醉余白酒之中：“……无思无虑，其乐陶陶。兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，熟视不睹泰山之形，不觉寒暑之切肌，利欲之感情……”此句大意为：世间熙熙攘攘，吵吵闹闹，打打杀杀，生生死死，太也讨厌，只白酒三杯，瞬间物我两忘，何其美哉。我见青山多妩媚，料青山见我亦如是。没有酒，如何能打此境界？
人爱白酒，爱的就是醉与不醉之间，那些难以达到的情状，大醉之后，一切听天由命的心态、酒是粮食精，此物较有情，才子以此为介，勾画大好河山；佳人以此为媒，诉说枕边情话，无酒不欢，无酒，则事不成矣，何事离得了酒？
杜甫在《饮中八仙歌》，叙述了醉酒的较高境界：刚痛饮了几碗白酒的贺知章，骑马如乘船一样晃悠，较后跌落水坑也全然不知，甚至还在水中睡着了；唐玄宗注：唐玄宗李隆基（685年－762年），大唐皇帝（712年—756年在位）；李隆基为睿宗李旦第三儿子，庙号“玄宗”，又因其谥号为“至道大圣大明孝皇帝”，故亦称为唐明皇。的侄儿汝阳王李琎，喝醉了去朝见天子，恨不得请求皇上将自己该封到一座酒城中为王；长安市上酒肆之中醉卧一名汉子，他无视皇帝的召见，不管传诏使者如何催促，均不理睬：“休怪为臣散漫，臣原是天上诗仙，酒仙下凡”……
至此，关于“人为什么爱喝白酒”的相关介绍就到这里。其他酒，不可能让人进入如此神仙之境。啤酒太淡，威士忌太柔，红酒太甜，黄酒太酸，唯有白酒，才能浇侠士块垒，发战士豪气，抒诗人才情，启美人心扉，一步到位，无需过程。
夏季为什么要喝点白酒？
在炎热的夏季，我们能够慢下来，觅一处清凉，悠然自得，将每一口酒细细品味。
1、增强人体防御功能
白酒生物活性成分近1500种，是世界酒类之最。白酒中有吡嗪类，萜烯类，内酯类，呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。
这些白酒生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏，从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。
2、调节和滋补身体
正如老话说得好：“酒是粮食精”。用粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。
白酒在自然的发酵过程中，吸天地之灵气，与自然之气融为一体。所谓冬藏夏补，这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。
因此，在夏季适量地饮用白酒，吸取来自大自然的酿造精华，对人身体的调节和滋补非常有利。
3、有助睡眠
早在古代，白酒就受到了人民的欢迎，它在保健、治病功效更被医者们所看好，广泛应用于医药领域。白酒中的成分很复杂，其中不少是人体健康所必需的，有失眠症者睡前饮少量白酒有利于快速睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌起到健胃的作用，但是要注意——是少量、少量哦。
4、预防啤酒肚
对于肥胖或有啤酒肚的男士，最应该减少啤酒的摄入量换成白酒，能减少脂肪堆积，减5、少肥胖的诱因。
去除湿气
常年的工作劳累，有不少人到中年以后会患上颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状。
夏天如果喝啤酒，会加重这些病症，相反，适当喝些白酒可以活血化瘀，去除体内湿气。
6、开胃消食
在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品，有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。
当然，无论哪一种酒，适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。以上两大好处，也是有“适量”饮酒的前提哦。
夏季健康饮白酒，需做到这三点：
第一点：时间的选择
中午以前不宜饮酒，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。以免心血管受害。
第二点：饮酒的搭配
在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。喝酒时应多吃绿叶蔬菜、豆制品等含抗氧化剂和维生素、卵磷脂多的食物。
第三点：饮用方式
饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。
指的是每次喝的不宜过猛，慢慢下肚，多吃食物。
白酒科普：夏季为什么要喝点白酒？
在炎热的夏季，我们能够慢停来，觅一处清凉，悠然自得，将每一口 酒 细细品味。1、增强人体防御功能 白酒 生物活性成分近1500种，是世界酒类之。 白酒 中有吡嗪类，萜烯类，内酯类，呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。这些白酒生物活性成分能够增强人体防御功能、调剂生理节奏，从而起到必定的预防疾病和促进康复的作用。2、调剂和滋补身体正如老话说得好：“酒是粮食精”。用粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中拿取出来的精华。白酒在自然的发酵过程中，吸天地之灵气，与自然之气融为一体。所谓冬藏夏补，这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。因此，在夏季适量地饮用白酒，汲取来自大自然的酿造精华，对人身体的调剂和滋补非常有利。3、有助睡眠早在古代，白酒就受到了人民的欢迎，它在保健、治病功效更被医者们所看好，广泛应用于医药领域。白酒中的成分很复杂，其中不少是人体健康所必需的，有症者睡前饮小批白酒有利于快速睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌起到健胃的作用，但是要注复——是小批、小批哦。4、预防啤酒肚对于肥胖或有啤酒肚的男士，应该减少啤酒的摄入量换成白酒，能减少脂肪堆积，减5、少肥胖的诱因。去气常年的工作劳累，有不少人到中年以后会患上颈椎病、关节炎、体内湿气复等症状。夏天如果喝啤酒，会加复这些病症，相反，适当喝些白酒可以化瘀，去除体内湿气。6、开胃消食在进餐的同时，饮用小批的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品，有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等成效。当然，无论哪一种酒，适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。以上两大好处，也是有“适量”饮酒的前拿哦。夏季健康饮 白酒 ，需做到这三点：点：时间的挑选中午以前不宜饮酒，空腹、睡前、感冒或情绪激荡时也不宜饮酒。以免心血管受害。第二点：饮酒的搭配在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，防止空腹饮酒。饮酒时应多吃绿叶蔬菜、豆制品等含抗氧化剂和维生素、卵磷脂多的食物。第三点：饮用方式饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。指的是每次喝的不宜过猛，渐渐停肚，多吃食物。
有些老人为什么爱喝白酒
老人经常喝点白酒有好处，但是限于有喝酒习惯的健康老人。平时不大喝酒，或者滴酒不沾，就不要喝了。起码看了这篇文章后不要受了鼓动，去勉强每天来一口。既然没这个习惯，喝了也难找到享受的感觉，只有难受。
老人爱喝点小酒，其实是常年养成的习惯，不是什么酒精依赖症，小辈们大可不必担心，不会出什么问题，相反还有很多好处，这里给摆道三个：
**个是精神有寄托。人老了必然的孤单，即便的子孙绕膝，天伦之乐中还是孤单。经历了几十年的酸甜苦辣，成了退场老马，昔日的职场热闹都永远离去，剩下的是琐碎日常生活。子孙们各有各的事，了不起经常性呼喊温暖，谈心交流是没有的，而且更不会认真的听你经验告诫什么的，嫌你啰嗦。老伴一般的不甘寂寞，早就混到儿孙群里热闹，不大会和你有多少心灵的沟通。这状况下，唯有老酒不离不弃。除了子孙们担心你健康藏起来不让喝，再就是老伴吆喝命令不让喝，你牵挂的就剩它了。见天来几口，一口下肚，七魂六魄随之归位，大脑如老僧入定，空灵飘逸，那飞仙般的感觉不是文字所能描述的。
第二个，人老了，身体各机能退化，尤其是消化系统，明显的越来越差，吃不香，吃不多还挑食。再有牙口不好的，好好吃顿饭就成了奢侈的愿望。有两口酒陪伴就不是这回事了，吃着饭香，还能多吃点。再说酒是粮食精，营养不成问题。就从根本上避免了营养摄入不够的健康风险。
第三个，老了都有些老毛病，譬如心脏血管血压什么的，主要原因就是循环系统不大灵光了，各路血管年久失修，血液循环有了磕磕碰碰。喝点酒就能改善这些症状，能适度扩张血管，活血化瘀，身体感觉会舒服多。至于酒精是一级致癌物的说法，我信，大家都不会怀疑。但是，都喝几十年了，你说致癌就不喝啊?看那些百岁老人，哪个不是天天喝酒吃肉，说明癌症并不是那么容易上身的。传统的中医理论认为，郁结是百病之源，酒是百药之长，专治各种想不通。所以，喝酒的人患病机会少。当然不可酗酒，也不可过量饮酒，更不可喝假酒。