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来自美国药物滥用与心理健康服务局(TheU.S.SubstanceAbuseandMentalHealthServicesAdministration)的一项统计数据显示,不同的职业在饮酒习惯上也有很大的差别。对于从事某些行业的人员来说,染上酗酒坏习惯的风险远远高于其它职业。

*此次统计中将重度饮酒者定义为在接受采访前一个月内,有五天或超过五天的时间里,在同一地点喝了五杯或超过五杯酒的人群。

各行业重度饮酒者比例(%)

数据来源:美国药物滥用与心理健康服务局

从上图可以看出,从事矿业或者建筑等重体力工作的人更喜欢喝酒。矿工和建筑工从事的都是高危工作,环境恶劣,而且工作结束后也没有多少消遣方式,因此他们更爱喝酒也就情有可原了。

此外,餐饮业与文艺界人士都喜欢喝上几杯,这点也跟公众的期待相符。

值得美国人欣慰的是,从事公共行政、教育、保健等行业的人士都很少喝酒。

教育程度越高越爱喝酒?

美国人的饮酒习惯跟教育程度也有联系。据统计,受过高等教育的人群有更大比例(68.4%)经常喝酒。拥有大学学历的美国人更偏爱葡萄酒和鸡尾酒,而没有大学学历的则偏爱啤酒。有很大一部分人第一次喝酒都是在大学校园里。

另外还有一组有意思的数据:在美国,白人比黑人更爱喝酒;同性恋比异性恋更爱喝酒;曾留学国外的人群相比不曾留学的人群更爱喝酒。

中国的情况也是如此吗?

由于没有具体的数据,我国不同职业的人群在饮酒习惯上的差异并没有一个明确量化的对比。不过,由于文化上的差异,中国人在喝酒这件事上跟西方人的差别还是很大的。

英国《卫报》在2011年发表的报道表示,饮酒在中国人的生活中,更多的是跟职场二字联系在一起。相当大部分的中国人饮酒并不是为了享受,而是为了发展工作关系。这种优良习惯已经有几千年的历史了。

在西方国家,酒精当然也有助于业务,但人们喝了一两杯就可以不喝。在中国情况正好相反:从一开始就不喝容易,喝了第一口就没那么容易停下。

中国国家慢性非传染性疾病预防控制中心的一项研究发现,在中国只有56%的男性和15%的女性饮酒,这个比例远比西方国家低。但是,这些饮酒人群中有高达57%的男性和27%的女性被定义为重度饮酒者,比例明显高于国外平均水平。

此外,该研究还指出,重度和过度饮酒在年龄35到44的人群中最常见,频繁饮酒随着年龄增长而显著增加。而在英国文化中,酒精消费在20到30岁就达到顶峰。

部分要求与客户建立紧密关系的职位,甚至会在招聘时就明确表示,能喝酒的应聘者会被优先录取。

无论是在东方文化还是西方文化环境中,过度饮酒不仅仅是对个人身体健康的摧残,而且还会严重影响工作,造成不良风气的弥散。在美国,过度饮酒每年造成的经济损失超过10亿美元。

相反,适量饮用葡萄酒,特别是红葡萄酒,对人体则有诸多健康益处。红酒中的抗氧化物对于延缓衰老、降低心脏疾病等的发病率、预防老年痴呆等症状都有很积极的作用。

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小酌怡情,爱喝酒的人应该多吃什么好


在读书时期那些往往长得小清新又或者是一本正经的男神们,往往在进入社会后被酒精摧残得认不出当初帅气的模样。虽然外表可以不在乎,但是身体才是革命的本钱。那么,本期酒文化了解爱喝酒的人应该多吃什么好。


可能感兴趣》》中国酒文化的起源

经常饮酒的人,肯定会对自己身体有所伤害,这是不可避免的,特别是肝脏,因为肝脏是解酒的地方。你可以在饮酒前尽量食用一些东西,不要空腹饮酒。并且在饮酒时可以食用含油脂比较高的食物,这样可以在胃内形成一种保护膜。延缓酒精的吸收。可能会对你的身体好些。

饮酒前先喝一杯牛奶、酸奶。饮酒前吃两片肥肉。喝酒中不时含点盐。吃一些发面类的食物(面包、馒头等)

喝白酒的时候,要一杯白开水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的时候,要勤上厕所就没问题。多喝果汁或蜂蜜柠檬汁,既补充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代谢,同时能减缓恶心征状。

你可以在饮酒前尽量食用一些东西,不要空腹饮酒。并且在饮酒时可以食用含油脂比较高的食物,这样可以在胃内形成一种保护膜。延缓酒精的吸收。可能会对你的身体好些。

吃一顿营养均衡的正餐,能补充各种流失的必需营养素;但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物。吃一些猪肝,菊花。枸杞这些,可以达到补肝肾的效果最好是少喝酒。

可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等7绿茶对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。

经常喝酒的人可以多吃鲜橙、甘蔗、杨梅以及蜂蜜,蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,本身有肝病的朋友说不宜喝酒的。无论喝酒后吃什么,都已经对肝脏造成一定程度的损害,长期饮用还会导致酒精肝的发生,严重危害生命健康,因此建议大家适量饮酒。

小酌怡情 爱喝酒的人应该多吃什么好?


在读书时期那些往往长得小清新又或者是一本正经的男神们,往往在进入社会后被酒精摧残得认不出当初帅气的模样。虽然外表可以不在乎,但是身体才是革命的本钱。那么,本期酒文化了解爱喝酒的人应该多吃什么好。

经常饮酒的人,肯定会对自己身体有所伤害,这是不可避免的,特别是肝脏,因为肝脏是解酒的地方。你可以在饮酒前尽量食用一些东西,不要空腹饮酒。并且在饮酒时可以食用含油脂比较高的食物,这样可以在胃内形成一种保护膜。延缓酒精的吸收。可能会对你的身体好些。

饮酒前先喝一杯牛奶、酸奶。饮酒前吃两片肥肉。喝酒中不时含点盐。吃一些发面类的食物(面包、馒头等)

喝白酒的时候,要一杯白开水,一直不停的喝水,不容易醉。喝啤酒的时候,要勤上厕所就没问题。多喝果汁或蜂蜜柠檬汁,既补充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代谢,同时能减缓恶心征状。

你可以在饮酒前尽量食用一些东西,不要空腹饮酒。并且在饮酒时可以食用含油脂比较高的食物,这样可以在胃内形成一种保护膜。延缓酒精的吸收。可能会对你的身体好些。

吃一顿营养均衡的正餐,能补充各种流失的必需营养素;但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物。吃一些猪肝,菊花。枸杞这些,可以达到补肝肾的效果最好是少喝酒。

可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等7绿茶对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。

经常喝酒的人可以多吃鲜橙、甘蔗、杨梅以及蜂蜜,蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,本身有肝病的朋友说不宜喝酒的。无论喝酒后吃什么,都已经对肝脏造成一定程度的损害,长期饮用还会导致酒精肝的发生,严重危害生命健康,因此建议大家适量饮酒。

爱喝酒的人 他的生活是什么样?


一个人的爱好总能影响着他的生活方式,爱喝酒的人更是如此。

举杯邀明月,对影成三人,这是李白洒脱的生活。常记溪亭日暮,沉醉不知归路,这是李清照自在的生活。相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边,是王维豪放的生活。

如今,喜欢葡萄酒的人也是这样,他们拥有自己的生活态度,与古人相比,更显逍遥自在。

1、爱喝葡萄酒的人,生活更健康

葡萄酒与健康的关系自是老生常谈了。从葡萄酒走进国民餐桌的那一刻起,它就与健康、养生结下了不解之缘。

确实如此,相比起其余酒精饮料,葡萄酒中含有的的大量多酚类物质,有抗氧化、抗衰老、抑菌等很多好处。每天一杯葡萄酒,总能让你拥有更健康的生活。

2、爱喝葡萄酒的人,生活更充实

爱喝酒的人都知道,入了葡萄酒的坑就再也出不来了。各种产区、各式品种,都等着你去探索。渐渐地,从葡萄酒延伸到烈酒、清酒、精酿啤酒,再继续到咖啡、芝士、西班牙火腿

葡萄酒就仿佛为你的兴趣打开一扇大门,从此之后,会有各种各样好玩的东西等着你去研究,生活无比充实,再也不会感到无聊啦。

3、爱喝葡萄酒的人,生活更自在

能将葡萄酒作为爱好的人,在生活中一定很爱自己。即使有再大的压力,他们也不会让自己变得十分疲惫,总能尝试不同的方法来讨好自己。

一杯饱满浓郁的葡萄酒,一部放松身心的经典老片,一次说走就走的长途旅行懂酒的人们知道如何讨好自己,生活也更加自在。

4、爱喝葡萄酒的人,生活更精致

喜欢葡萄酒的人对葡萄酒的每一个细节都是不将就的。储酒的环境、喝酒的温度、醒酒的时间、酒杯的类型

他们希望获得最好的喝酒体验,而注重细节的习惯也带入了他们的生活中,生活自然也显得愈发精致。

5、爱喝葡萄酒的人,生活更有趣

喜欢葡萄酒的人从来不会闷着头自己喝,他们总是活跃在各种社交场合。酒会、培训课、盲品局、大师班这些才是他们最爱的喝酒方式。

葡萄酒不仅是一种好喝的饮品,更是一个社交神器,在这样愉快的喝酒氛围中,总能找到不少志同道合的好朋友。生活里有了这些有趣的朋友们,自然更加有滋味了。

6、爱喝葡萄酒的人,生活更洒脱

爱喝酒的人有一个特别明显的性格标签,那就是豪爽。李白喝酒时能吟出人生得意须尽欢,莫使金樽空对月的豪情,大多数爱喝酒的人和李白一样,虽然没有那么好的文采,但也都是性情洒脱之人。

他们不会太计较自己的得失,凡事开心就好,心态积极乐观,生活也更加洒脱。

7、爱喝葡萄酒的人,生活更有品味

一提到葡萄酒,人们总能将它与高雅联系在一起。确实,葡萄酒本身就是一件具有仪式感的东西,酒瓶、酒塞、酒具每一处细节都显得无比精致。

爱喝酒的人往往也更注重生活中的仪式感,能将每一天过的如同诗歌一般,非常有品味。

8、爱喝葡萄酒的人,生活更有激情

不知你是否发现,周围那些喜欢爱喝葡萄酒的人,往往都是好奇宝宝,对未知的一切都充满了好奇心,也充满了学习的欲望,想要一探究竟。

这样的人敢于尝试和创新,不愿拘泥于眼前的生活。跟他们共处几天,你会发现他们的生活非常有激情,仿佛也让你年轻了好几岁。

9、爱喝葡萄酒的人,生活更有内涵

葡萄酒不同于其余饮料,虽然都是为了喝的开心,但没有一定知识储备是喝不懂葡萄酒的。

葡萄酒涉及的知识面非常广,无论是葡萄树的生长、葡萄酒的酿造,还是各个国家的地理环境、风土人情,甚至包括名人们喝酒的段子和典故。

真正懂酒的人总会热衷于探索葡萄酒各种风格,学习各种知识,生活自然也更加有内涵了。

10、爱喝葡萄酒的人,生活更有动力

摄影穷三代,喝酒毁一生。自从入了葡萄酒的深坑,那就是根本停不下来的剁手。

网店买、实体店买、超市买、朋友圈买,哪里有酒,哪里就有这帮酒鬼们。从普通的餐酒到全世界各种精品酒,这帮人都一一想要尝试,每月的工资全扔进了酒杯中。

为了能喝到更多更好的酒,就必须更加努力的去奋斗。累了倦了,喝点小酒,打个鸡血,灌点鸡汤,让自己好好休息一下,一觉睡醒我们还能再战!

喝酒爽快的人 做人也爽快 更值得结交!


自古男人与酒就产生了密不可分的关系,在全世界的饮酒人群中,男性的比例占到了90%。男人的情感也都抒发在了酒中,酒成了男人表达情感的方式。

男人最豪情的时候就是喝酒,男人最能表现出质感的时候也是喝酒。这个世界上只有愿不愿喝酒的男人,没有能不能喝酒的男人。曾有不少女性反映,男人在喝酒的时候是最散发魅力的时候,从男人的举杯邀酒,清脆的碰击到酒杯的翻转的整个过程都让她觉得很性感,从中能感受到男性粗狂的原始魅力。

黄永玉说:酒是一种特殊的生活方式。它无孔不入。忧愁要它,欢乐也要它;孤独要它,群体也要它;天气好了要它,风霜雨雪也要它;爱情要它,失恋也要它;诞生要它,死亡也要它;恶人要它,善人也要它;当官的要它,百姓更离不开它;有文化的要它,粗人也爱它。

就男人而言,第一次在酒桌上与陌生人相遇。他们通常喜欢以酒看人,尤其是初次相见的人,更是根据你在酒桌上喝酒的态度和喝酒速度及酒量,来判断你是否值得结交,实不实在,能否交心做朋友。

喝酒爽快的男人更容易结交朋友,也更容易获得成功。

喝酒爽快的人酒量不一定大。

我们在日常闲聊时,经常能听到这样的对话:上次吃饭你们公司那个小张不错啊,敬酒就喝,来者不拒,一看就是爽快人,那个xx公司的不行,什么呀,磨磨唧唧,敬酒一到他那就冷场,没劲!其实喝酒爽快的人,他不是爱逞能,只是不想冷场让在场的人没意思;别人向他敬酒时他很少拒绝,让对方感觉到被尊重、被重视。他总是顾及所有人的感受,豁出自己也要把气氛搞起来,让每一个人都尽兴。

喝酒爽快的人,没有那么多花花肠子,没有那么油滑,他们简单而真实。

跟喝酒爽快的人在一起,你也会觉得舒服,喝酒爽快的男人普遍健谈,他们有更开放的胸襟,接纳众人的心态,相比喝酒推辞的人,喝酒爽快的男人更容易成为朋友。大多数人不喝酒的时候,情感理智,交流都比较客气,说话很难放开,三杯两盏淡酒下去,人人都打开话匣子,大家聚餐,经常是在喝酒前都比较拘束,喝到面红耳热后放开了,水到渠成的找到很多共同话题。

喝酒爽快的人,没有油嘴滑舌的推辞,他们认同你这个人,所以会干了这杯酒,将心扉向你敞开。

一杯酒一分情意,言不在多,词不在华,他们的情义都在酒里。历数豪放派的大诗人,李白、苏轼、辛弃疾,都是喝酒豪爽之人,一饮一斗心浩然,和喝酒豪爽的人交往,他们不会和你絮絮叨叨传播负能量,却会告诉你,人生短短几个秋,不醉不罢休,醉笑陪君三万场,不用诉离殇。

喝酒爽快的人做事也爽快,他们最讨厌磨磨唧唧,不喜欢推三阻四。

他们做事说干就干,紧握刀锋、豪情万丈,就如同他们常说我干了,你随意!单刀直入的性格使得他们更易于被人所接受。如果几个人准备成为合作伙伴,那么一起吃个饭是最好的验证方式,我们会发现,身边那些喝酒豪爽的男人,多是社交圈子的灵魂,他们执行能力强,敢于直面问题,办事果断。

他们不是完美无缺的人,但他们是最值得交往人。

他们没有面具,将真性情毫无保留地展现在你面前,不懂做作,不会说漂亮话,甚至连缺点都不懂掩饰,真诚的与你交往。人无癖不可与交,以其无深情也;人无痴不可与交,以其无真气也。相比那些完人,我们更愿意跟喝酒爽快、有点小缺点的人交往。

路遥知马力,喝酒见人心。

爱喝酒的人注意了:喝酒的时候千万别吃这些食物


喜欢喝酒的朋友都知道,决定喝多少酒的一个关键因素就是看今天的下酒菜怎么样,如果来盘花生米一点小菜配上卤牛肉那喝起酒来才真是够味,舒服,但是有些菜品并不适合喝酒的时候吃,会产生有毒物质危害健康,今天我们一起来看一下哪些菜是不能吃的。

1、胡萝卜

胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:胡萝卜下酒的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。

所在,人们要改变胡萝卜下酒的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。

2、凉粉

因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。

3、熏腊食品

因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。

4、烧烤

很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。

在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。

原因一,酒精是一种有机溶剂,它能使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被人体吸收。

其二,酒精能降低肝脏的解毒功能,促使致癌物发生作用。

此外,酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。因此,喝酒最好要适量。

烧烤食品致癌性大小与食入量有关,建议每周不超过2次,每次不多于100克。

看来我们平时吃烧烤的时候喜欢喝酒是个很错误的饮食习惯,不但烧烤容易致癌,再加上的酒精的催化很容易诱发肿瘤,所以下次再选下酒菜的时候以上的东西一定不能再吃了。

喝酒的人没有喝茶的人高雅?


酒让人迷醉,茶让人清醒。

其实,迷醉和清醒本无区别,清醒也是迷醉,迷醉也是清醒。迷醉时能忘却自我,只有忘却自我,才能找到真我;清醒时能打破自我的迷障,只有打破自我的迷障,才能发现真我。在真我面前,清醒和迷醉殊途同归,酒和茶也殊途同归。

文人爱喝酒,酒喝多了便忘了自我。于是无牵无挂,无拘无束,心与自然合为一体。与自然合为一体,千山万水便融于你的心中,你的心便融于千山万水之中;其实此时,你便是千山万水,千山万水便是你。于是你激情如瀑,灵感如泉;于是你下笔如有神,涂鸦即文章。李白斗酒诗百篇,酒与诗,酒与诗人,结下了不解的奇缘。

和尚爱喝茶,茶喝千杯,和尚也成了佛。茶味清淡,和尚的心也清淡,其实和尚的心便是茶,茶便是和尚的心。一杯开水冲下来,茶叶由浮而沉,由躁而静,由紧缩而舒展。和尚由尘世来到净土,心由浮而沉,由躁而静,宁静致远,和尚的心终因佛光的沐浴而舒展。泡开的茶才是茶,宁静的心就是佛。

酒与茶,诗人与和尚,两个对立的概念,两种相反的形象,在对世俗的抗争与反叛中,走到了一起,融合成一体。

酒与茶,超脱而现实,出世也入世。

酒使人心超脱,但酒是现实的;茶让人心清凉,可茶浓缩了世俗的人情。

君不见卓文君迫于生计当垆卖酒?君不见许多交易都在酒桌上谈成?在这里,酒没有半点的超脱,只有十足的现实。

君不见现在的茶有红茶绿茶龙井茶云雾茶?君不知势利的和尚曾对来客说茶、泡茶、泡好茶?茶的世界原本是清凉世界,但在这里,茶有了太多的利欲成分,人心有了太多的利欲成分,哪里还有什么清凉?分明全是恼人的世俗!

超脱时可以不想现实,现实时却也无法超脱。

风流茶说合,酒是色媒人。

人们对茶对酒,似乎有太多的误解。

纵然有喝茶的雅兴,也不尽怀风流的闲心;即使有个斤半的酒量,也不尽是好色的浪人。

况且,酒不醉人人自醉,色不迷人人自迷。喝醉莫怪酒力,好色不怨人美。

同样的茶和酒,高雅的人喝出高雅,粗俗的人喝出粗俗。

爱喝啤酒的人是蚊子的理想目标?


这周北京就提前入夏了,相比于炎炎酷暑,30℃左右的温度让人感到很惬意。但是在享受初夏的到来时,有一个潜在的、恼人的危险正在挥着翅膀向我们袭来。没错,那就是让人崩溃的蚊子大军。它们不仅会嗡嗡嗡地叫个不停,突如其来地在你胳膊或腿上狠狠咬上一口,更可怕的是,还会携带病原体传播传染病。而据科研人员的最新研究,最适宜蚊子传播病毒的温度就是29℃,所以从现在开始防蚊,时间刚刚好。

什么温度蚊子最易传病?

温度可影响叮咬周期

温度升高,提前入夏会不会影响人们感染蚊媒疾病的风险?对于存在登革热、寨卡、基孔肯雅热风险的地区来说,这一问题就显得尤为重要了。斯坦福大学的研究人员近日在《公共科学图书馆被忽视的热带疾病》期刊上发表了论文,对气温上升如何影响蚊子行为以及全球疾病风险这一规律建立了模型,并且利用人类感染蚊媒传染病的公开数据对其模型进行了校准。

登革热疫情在过去几十年内有所上升,研究人员正在努力破解登革热频繁出现的原因,以及气候与疫情传播的关系。该研究主要作者,生物学助理教授艾琳莫迪凯说道。

病毒传播给人类这一过程受到温度的影响。事实上,温度可能影响到蚊子作息的诸多因素,包括蚊子在一次叮咬时摄取病毒并在下一次叮咬时传播病毒这一过程需要多长时间;蚊子的生命周期;蚊子叮咬的频率等。

29℃达到活跃度顶点

这些特性都受到温度的影响,而且呈现出一种非线性的规律。莫迪凯说,这些特性在某一个点上升到峰值后就下降了。该研究团队发现,工作积极性受到天热影响的不仅是人类,蚊子也有自己的忍耐上限。当温度达到29℃时,蚊子传播疾病的效率达到顶峰,但当温度过低或者过高时,其传播疾病的工作效率就没那么高了。

莫迪凯和其研究团队分析了登革热、基孔肯雅热及寨卡病毒的传播数据,证实了自己所建模型预测的数据是正确的。如果我们为温度与传播率间绘制一张图的话,将得到一个钟形曲线,而曲线的顶点就是29℃。

莫迪凯表示,了解疾病传播的最适温度对于预测疾病率来说至关重要。如果当地温度已经接近最适温度,感染率可能随着气温升高而降低。这些信息还可以帮助预测随着气候变化,疾病如何传播以及在哪儿传播。我们希望建立更多的预测模型,帮助预测应在何时何地控制带菌者,以防止疾病的流行。莫迪凯说。例如,这个模型可以帮助研究人员预测下一次寨卡病毒可能在哪儿以及何时出现,为做足应对准备争取时间。这种准备对于社会经济水平较低的国家显得尤为重要。

什么气味蚊子最爱觅食?

爱喝啤酒的人是理想目标

蚊子的触角上有着非常敏锐的接收器,能够探测到30米开外的人类气味。而气味也是蚊子用来标识猎物的一个重要指标。蚊子的种类非常多,每种在选择叮咬对象时都有自己独特的偏好。不过,不管是什么种类的蚊子,都是由母蚊子来完成猎食的工作,因为她们要为产卵补充营养。

一些蚊子偏爱人血,例如冈比亚按蚊。其他物种更喜欢家畜或者鸟类的血。不过大多数蚊子并不偏食,他们会接受任何送到嘴边的猎物。不幸的是,人类恰巧是诸多猎物中体型大、行动缓慢而且气味很大的一种,成为了它们最终下嘴的目标。

蚊子在觅食时会通过几个标准选择理想型。已有研究显示,血型,尤其是O型血,爱喝啤酒和正在怀孕中都是更招蚊子喜欢的理想目标。

蚊子种类不同偏好口味不同

不同种类的蚊子对我们身体的不同部位各有偏好。一些喜欢我们手和脚的气味,一些则喜欢人类腹股沟和腋窝的气味。所以,当你一觉睡醒发现自己到处都有被咬的痕迹时,可能你周围有不止一种蚊子,这的确让人细思极恐。

在关于蚊子喜好的研究中,比较经典的算是冈比亚按蚊被林堡干酪吸引的实验了。冈比亚按蚊存在于非洲大部分地区,是撒哈拉沙漠以南地区最主要的疟疾传播媒介。林堡干酪有一种独特的香气,产生这种重口味气味的细菌和人们脚趾间生活的真菌十分相似。这也间接解释了为什么这类蚊子非常喜欢人类的臭脚。不过,当把试验对象换成另一种蚊子,比如埃及伊蚊,结果就大大不同了,其他蚊子并不对这种重口味感冒。

不同种类蚊子间品味的不同无疑为研究人员探究它们的叮咬习惯增加了困难。由于难以揣测它们的品味,一些已经感染了疟疾的人可能都会成为某些蚊子的特定吸引对象。

4种常见的蚊子

虽然蚊子的种类繁多,但百姓家中常见的只有伊蚊、库蚊和按蚊三类。

埃及伊蚊

埃及伊蚊是黄热病、登革热、登革出血热、基孔肯亚热等虫媒疾病的重要媒介,还能通过叮咬传播东方马脑炎、西方马脑炎等疾病。

中华按蚊

中华按蚊是我国广大平原地区传播疟疾的重要媒介,也是马来丝虫病的重要媒介之一,雌蚊兼吸人、畜血液,但偏向牛、马、驴等大家畜血液。

冈比亚按蚊

冈比亚按蚊是蚊科按蚊属的一种,是非洲重要的传播疟疾的媒介生物,也是寄生虫学研究的模式生物之一。

三带喙库蚊

三带喙库蚊在我国云南广泛分布,是云南乙型脑炎的主要传播媒介,该蚊兼食人和动物血,不过猪、牛是其主要吸血对象。

5种吸引蚊子的气味

乳酸

当我们进行活动或者吃进某些特定食物后,皮肤会释放乳酸。对于蚊子来说,皮肤上堆积的大量乳酸具有无法抗拒的吸引力。锻炼后,我们可以用肥皂进行清洗,来降低乳酸量。

二氧化碳

蚊子会被我们呼出的二氧化碳所吸引,我们每一次呼气,都释放了许多种化学物质,如乳酸、辛烯醇、尿酸和脂肪酸,二氧化碳排放越多,我们在蚊子看来就越容易辨认。每个人呼出的二氧化碳气味和排量都是独一无二的,不幸的是,除了掩盖自己的气味,想改变你在蚊子眼中的吸引力并不容易。体型较大的人呼出的二氧化碳更多,这也是为什么相比儿童,成人更容易被蚊子咬。另外,由于孕妇呼出的二氧化碳也高出平均值,所以她们也更容易招蚊子。

分泌物

人体的ABH血型抗原不但表现在红细胞上,还可以在体液中游离存在。80%的人在体液中含有ABH抗原,这被称为分泌型者;其余20%的人体液中不含ABH抗原,则被称为非分泌型者。分泌型者是蚊子的吸铁石。一个人是否是分泌型者取决于生物学,你没法把自己变成一个非分泌型者。

血型

不同血型的人会分泌出不同的气味,对蚊子来说,最具吸引力的血型是O型,最没有吸引力的是A型。研究人员收集了不同血型的人的唾液,研究其对于白纹伊蚊的吸引效果。实验发现,对蚊子吸引力差异最大的两种血型是A型和O型。46.5%的白纹伊蚊选择A型,而高达83.3%的白纹伊蚊选择了O型。

体臭

细菌菌落加上汗水形成了人的体臭,不过在蚊子看来,可能就是甜甜的香气了。人体皮肤上有多达400种化合物,它们决定了是让蚊子产生好感还是反感。如果没有细菌,我们的汗水应该是无味的。

汗水中的乳酸是吸引蚊子的一剂关键引诱剂,特别是对于专叮人类的蚊子种类,例如埃及伊蚊、冈比亚按蚊。对于这些蚊子来说,散发着热气和汗水的人可能是它们眼中的精品了。一些基本的措施,例如勤清洗可以减少我们的体味。不过要小心的是,过于芬芳的香水和气味同样可以吸引蚊子。唯一躲过蚊子偏爱的是新鲜的汗水,因为这时的汗水还没有混入细菌。

为什么有的人会喝酒脸红?


在我们的身边,总有一些人在喝了一些酒之后会脸红。那么究竟为什么会这样呢?

要回答这个问题,还要从酒精也就是乙醇(Ethanol)进入人体后的代谢过程讲起。一般来说,人体内应该有两种与乙醇代谢相关的酶乙醇脱氢酶(AlcoholDehydrogenase)和乙醛脱氢酶(AldehydeDehydrogenase)。前者可以将乙醇转化为乙醛(Acetaldehyde),后者则可以将乙醛转化成乙酸(AceticAcid),随后乙酸进入三羧酸循环(TricarboxylicAcidCycle,简称TCA)被代谢掉。喝酒后脸红的人体内有足够的乙醇脱氢酶,但乙醛脱氢酶则相对不足,因此他们的身体能迅速将乙醇分解为乙醛,却不能及时将乙醛分解为乙酸,这会导致乙醛在他们的体内迅速累积。而乙醛具有使毛细血管扩张的功能,脸红就是面部毛细血管扩张的表现。由于基因的原因,大部分亚洲人都属于这种情况,这也能解释为什么我们大多都会喝酒后脸红了。

除了喝酒脸红的人之外,有些人喝酒还会越喝脸越白。这类人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都不足,因此摄入的酒精主要靠肝脏里一群名为P450的特异性较低的氧化酶来慢慢代谢。这样的人往往会给人酒量很大的感觉,而且个头越大感觉越能喝酒。这是因为他们主要靠体液来稀释酒精,而不是及时将其代谢,因此这类人急性酒精中毒的风险更高。

而当一个人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性都很高时,意味着他的身体可以迅速将乙醇转化成乙酸。由于三羧酸循环在反应过程中会发热,因此这类人在喝酒时往往会大量出汗。不过,这样的人并不多,出现的概率只有十万分之一左右。

如果你和身边的大多数人一样,都属于喝酒脸红的那一类,边吃食物边喝酒,避免纯饮是缓解脸红症状的有效方法。每次喝酒前先确定一下自己的酒量,然后再酌量饮用;少喝酒或者尽量喝一些低酒精度的饮料,都可以起到预防脸红或者减轻脸红症状的效果。

总之,不管属于上面说的哪一类,都要记住:小酌怡情,大饮伤身。过量饮酒对于身体的危害还是不小的,因此喝多不如喝好。

为什么有的人喝酒会“上脸”?


什么是上脸?

所谓的上脸,实际上就是指酒精性脸红反应,也叫亚洲人脸红综合征,是指部分人在饮用酒精饮料后,酒精(乙醇)在肝代谢成为乙醛,由于乙醛刺激而引起的皮肤发红、斑点或起疙瘩等一系列反应。

根据统计,有高达36%的东亚裔人群在喝酒之后会出现脸红、作呕、头痛、心跳过快等症状,因此这种症状在英语中会被称为AsianFlush(亚洲人脸红综合征)。

上脸的元凶

如前文所述,导致喝酒上脸的元凶,就是乙醛。据统计,大约80%的亚洲人(在泰国和印度比例较低)体内含有一种基因编码ADH1B,此外几乎所有的中国人、日本人和朝鲜人都含有另外一种叫做ADH1C的基因编码,这两者会使将酒精转换成乙醛的脱氢酶产生变异,能够快速地使酒精生成乙醛(在含有ADH1B基因的情况下转化速度会提高40100倍)。

除此之外,还有大约50%的亚洲人携带另一种线粒体变异基因ALDH2,这种基因会抑制乙醛脱氢酶的活性,导致乙醛不能分解生成乙酸。

结果就是,受这些基因影响的人在喝酒的时候代谢酒精的速度会更快,不像其他人那样感觉到兴奋,同时由于不能及时分解乙醛,堆积的乙醛会让你出现脸红的反应。

为什么亚洲人容易上脸?

根据人类基因组图谱项目分析,导致脸红的rs671等位基因上的ALDH2基因,在欧洲人和非洲人中非常罕见,在墨西哥裔美国人中更稀少。约30%至50%的中国和日本血统的人至少有一个ALDH*2等位基因。这种导致酒精性脸红反应的基因原生于东亚、在中国东南部地区常见。

ALDH2基因可能起源于中国中部地区的汉族人,并且一直积极的遗传下来。另有分析称,这种基因的扩散与中国南方水稻种植的传播有关。这种积极的选择性遗传的机制尚未知晓,但可能是因为高浓度的乙醛可以保护机体不受类似痢疾、阿米巴虫等寄生虫的感染。

上脸的后果

有研究表面,乙醛的大量堆积不仅会导致脸红,还会提高食道癌的发病率(具有酒精性脸红反应的人每天喝两瓶啤酒,食管癌发生率是不会脸红的人的6-10倍)。也就是说,假如你喝酒会脸红,根据医生的建议应该尽量少喝酒,否则罹患食道癌的几率会增高。

喝酒上脸的人,酒量较差?

简单来说,喝酒脸红实际上并不反映酒量高低。所谓酒量,也就是人体对酒精的耐受度,而这种耐受能力是可以经过锻炼而在某种程度上增强的。喝酒上脸,是一种对人体在代谢乙醛上的缺陷的提示,与酒量关系不大。

因此,喝酒脸红的人群切不可将其视作酒量不好的表现而刻意多喝酒来锻炼酒量,又或者将其视作过敏症状而去吃抗过敏药来缓解。

如何预防和治疗上脸?

由于酒精性脸红反应是基因问题,因此目前来说没有针对喝酒脸红的治愈方法。由于乙醛危害较大,可能会增加罹患肝癌、食道癌和消化道癌的风险,因此建议喝酒脸红的人群应该尽量避免饮酒。

明知道每次喝完酒难受 为什么还是爱喝酒?


在喜欢或是不喜欢喝酒的人眼里,

都会有人问酒有什么好喝的?

酒喝完那么难受,为什么还要喝?

......

是啊,酒喝多了有着各种各样的麻烦,

但也慢慢的发现,

有些道理只有还是喝酒后才开始真正懂得。

01酒是一种传统

中国自古以来便有家天下的说法,国人自古重情,无论是亲情、友情、爱情,皆在生活中占据重要地位。

逢年过节,一家人团聚,美食美酒上桌,亲情便在空气中弥漫;联络感情,邀友人小酌,三杯酒下肚,友人间的关系不自觉拉近;情正浓时,备烛光晚餐,对饮一杯红酒,爱情在浪漫的情调中升华。传统文化中的感情可以在酒中寄托,重情重义的传统文化也可以在酒中得到升华。

02酒是一种文化

酒这东西,负载着浓浓中华文化,朋友相见,以之寄情。倘若砍了酒字,唐诗、宋词将黯然失色,中华传统文化将中气不足。再也没有武松打虎的锦绣篇章,再也没有鲁提辖拳打镇关西的痛快淋漓。

朋友相见,官场之内,商战场上,战友相聚,同学言欢,甚至恋人之间,少了酒,就少了浓烈,少了色彩。

03酒是一种非常好的饮料

相比现代社会,古人没有净化水质的有效手段,饮用水恐怕非常难喝吧。在没有香精、甜味剂等食品添加剂制造工艺的古代,酒也许是那时候饮品的最佳选择。

红酒甘甜,啤酒甘爽,白酒醇香。酒原本从味道和口感上就是很棒的饮料。即使有人习惯了可乐果汁而不喜欢酒的味道,但酒绝不难喝。

04酒非常的珍贵

我听说人对酒精的迷恋源于动物对成熟果实气味的迷恋,这种迷恋是根植于基因的。酒是粮食和水果的精华。

抛开名酒佳酿不说,即使最普通的酒,也是由富余的粮食和水果、经过漫长时光的酝酿和沉淀形成的。人们用酒来祭拜天地祖先,用酒来庆祝佳节招待亲友,是因为重要的仪式珍贵的情感理应奉上最好的饮料。

05酒可以使人放松

放松的心态得益于放松的环境,进入酒场,前菜一端,似乎就营造了一种饮酒的氛围,这种氛围轻松而愉悦,让人忘记一天的工作烦恼,忘记感情的不愉快,忘记生活压力,沉浸在轻松的氛围中。

对男人来说,难得如此忘情可以短暂忘记责任忘记工作忘记家庭压力,对女人来说,难得如此放纵可以暂时沉迷暂时不受拘束释放魅力,每个个体都需要释放,而饮酒提供了一种释放的途径。

06酒可以引起共鸣,拉近距离。

品鉴会也好,小众酒会也罢,亦或是三两酒友的简单聚餐,无一不是酒在牵线搭桥,联系情谊。热闹时,把酒言欢,安静时,品酒赏月,均悦己悦人。

一杯酒,便可结一段情,一段缘,一段谊。不如,寻一静处,唤两三知己,不问尘世纷扰,不言琐碎俗事。

酒把人与人的交流拉得更紧密。不熟之人,以酒相识结缘。朋友相聚,增加话题,酒的产地、品种、年份、口感、个人感受等等,都是酒友相聚时讨论的内容。摇晃的酒杯中,仿佛能窥见一生的光阴和情谊,内心平和满足。

07酒是一种自我的对话

有人言,即使两人相爱,他们的灵魂也无法同行。那么,我们要学会与自己对话,和一切可爱之物之事之人对话。爱酒,酒中一定有你的情怀,品酒,酒便是你灵魂的寄托。

08酒是一种生活方式

酒的造字,《说文》中曾说:酒,就也,所以就人性之善恶。从水、从酉,酉亦声。健康,需多亲近自然,体会自然,顺应自然。不同地域,千种风格,人生也如此。所以,斟一壶酒自饮,守望自然万物,心自定矣。

快节奏的生活,让人迷失,狂乱。不如学学法国人,吃饭慢,饮酒慢,有音乐,有闲聊,在舒适的氛围下让自己放松。在一杯美酒中,慢慢生活,才能体味生活酸甜苦辣。

09酒使人更加自信

自信的人最有魅力,喜欢喝酒的人无形之中练就自带自信的本领。自信对他们来说是常态。

因为学习带来的自信,舒适的个人生活带来自信,朋友们带来自信,哪怕单纯是酒精也能带来自信,所以当面对困难时他们大多保持一种乐观自信地态度。

而自信恰恰也是成功开始的代名词,有自信的人更能挖掘到人生的第一桶金,难道不是吗?

10酒使人爱学习,乐尝试,懂珍惜。

真正的酒爱好者喝的不仅仅是酒的口感,更想要喝到杯中液体经历了什么样的自然造化和人文雕琢,所以就去了解酒背后的风土,学习酒知识。

而不同的酒差异很大,需要不断的尝试,才能找到真正适合自己的那杯酒。因为学习,所以懂一瓶好酒的来之不易,因此更懂得珍惜。

为什么有的人喝酒后说话会多?


很多人喝多酒以后就会变的异常的兴奋,不停的说话。而且酒醒了以后还会不记得自己的说了什么或者做了什么,这是什么原因呢?

第一是受酒精刺激后的本能反应。白酒是性情水,不但能刺激出性情人的性情,也能刺激出非性情人的性情,尤其是白酒这种酒精度数比较高的酒。性情人就是无酒爱张扬喝酒更疯狂的人,他们本来就喜欢多说多道,事事时时表现自己的无处不在,几杯小酒下肚更不得了,酒场成为他们的演讲场,想制止说话根本不可能。非性情的人就是特别内向懒得表达的人,但遇后则由内朝外发展,变成十分渴望表达。

酒精的作用微妙而神奇,中国人喜欢喝酒,大概就是为了酒性情而来。酒可以改变人的性情,也能给原有的性情添火浇油。从这点上理解,酒场上的人爱抢话说,全是酒精从中作祟。酒精给喝酒的人带来话源话题,如果喝酒人不爱说话,酒精肯定老大不高兴。

第二是受外界气氛的感染。有了酒精老哥自愿为话语垫底,喝酒后的人普遍爱说话,因而拉动多数酒场变得火爆热闹。气氛能感染人的情绪,即使酒精的性情难以刺激某些人的性情,但因为别人都在随意活跃地闹酒场,有些不喜欢热闹的人,也无奈酒场的气氛的干扰,由被动变主动地发挥话语权。

因此,酒后吐真言,也不是没有道理的。

经常喝酒的人怎么养胃


经常喝酒的人怎么养胃

经常喝酒的人钙流失量非常大,因此要多喝牛奶,这样对胃部的细菌也有平衡的作用。下面是一些喝酒怎么养胃的经验技巧。

饮酒与养胃:

1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

3、至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。

4、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5、要选择适合自己的酒类,抗酒精能力强的人适合喝白酒,肚子大消化能力强的人适合喝啤酒

6、喝酒时可适当喝些汤类、有助于中和酒精,降低酒精度的积存,并助于排泄。

饮酒过量是有很多坏处的,其中之一就是对胃部的损伤,爱喝酒的人平时应该多注意保养自己的胃。平时要多吃一些绿色的蔬菜,这样可以补充维生素b。要边喝酒边吃饭,让食物在胃中形成一个保护膜,避免酒精对胃部更大的刺激。如果喝多后有呕吐的欲望,就尽量将酒都吐出来,然后尽快的喝一些温的开水,对胃部可以起到清洗和保护的作用。

古代喝酒养人 为什么现代的人会认为酒害人?


在我们的文化里,酒文化强调的是我与外界人的关系,在饮酒过程中观物、识人,以此获得自我的提升。所以古人常常把饮酒当成一种仪式。

我们现代人通常把酒作为一种实现功利工具,却忽略了酒最本真的东西。古人把饮酒视为一种养身方式,酒有舒筋活血的功效,能促进血液循环,只要把量控制到恰到好处,对人的健康是有益无害的。所以古人把饮酒视为一种养身之道,那么,古人是如何利用酒养身的呢?

首先是勿强饮,即不过量

但古人饮酒,遵循温克。也就是说要多喝酒,但是也要能把持住自己,要保证自己不失言、不失态。三爵不识是古人饮酒必须要遵循的礼仪。换句话说,就是正人君子喝酒三爵就好了,喝完三爵,就应该很自觉放下杯子,退出酒筵。三爵,就是《论语乡党》所说的惟酒无量不及乱的意思,也就是适量,量足就好了。

其次是勿空腹饮

中国有句古语叫空腹盛怒,切勿饮,认为饮酒必佐佳肴。因为酒进入人体后,乙醇是靠肝脏分解的,肝脏在分解乙醇过程中又需要各种维生素来维持辅助。如果此时胃肠中空无食物,乙醇最易被迅速吸收,造成肌理失调、肝脏受损。因此,饮酒时应佐以营养价值比较高的菜肴、水果等食物。

再次是勿混饮

多种混杂饮用会产生一些新的有害成分,会使人感觉胃不舒服、头痛等。这一点很多我们很多人都深有体会。古人注重饮酒礼仪,把饮酒作为一种仪式。古人饮酒优雅而缓慢,很注重节奏,这是一种很高的生活情趣,他们在饮酒中秉诗作赋,并产生了很多千古绝唱。与此同时,通过这种仪式,可识人。

中国饮酒,自古非常讲究礼仪。早在先秦,《礼记-乡饮酒义》就规定:乡饮酒之义,主人拜迎,宾于庠门之外人,三揖而后至阶,三让而后升,所以致尊让也。各个朝代各有特色。但几千年来约定俗成,主要有以下通行礼数:

一、未饮先酹酒

酹,指洒酒于地。在签神祭祖祭山川江河时,必须仪态恭肃,手擎酒杯,默念祷词,先将杯中酒分倾三点,后将余酒洒一半圆形。

二、饮中应干杯

即端杯敬酒,讲究先干为敬,受敬者也要以同样方式回报,否则罚酒。这一习俗由来已久,早在东汉,王符的《潜夫论》就记载了引满传空六礼,就指要把杯中酒喝干,并亮底给同座检查。

三、酒令以助兴

酒令是我国特有的宴饮的艺术,是我国酒文化的独创。它用来活跃气氛,调节感情,促进交流,斗智斗巧,提高宴饮的文化品位。

通行的情况是:与席者公推一人为令官,负责行令,大家听令;违令者、不能应令者,都要罚酒。中国酒文化,其实质是中国的人际关系文化,期间蕴藏着伟大的东方智慧。

通过对古人饮酒的了解,或许我们能真正体会到:酒并非是酒精与肉体的搏斗,而是人与人灵魂的交融,以及识别我与世界的关系。古人的酒文化,绝对是养身又养心的,虽然现在很多仪式之类的已经不适合现代人,但过中的道理,还是非常值得我们学习的。

会喝酒的人 都有大智慧!


最近,国外学者有个调查发现很有意思:智商越高的人,越喜欢喝酒,酒量也越好。

根据统计,美国7个男性诺贝尔文学奖得主中,有5个酒鬼。

不过专家也表示,高智商是否由酒激发出来,酒和智商水平之间的关系还没有完全研究出来。

如果用喝酒来证明自己的高智商的话,是没有必要的。

这高智商和爱喝酒之间是否有关系,我们不知道。

但是,有一句话一定错不了,那就是:会喝酒的人,都有大智慧!

01

会喝酒的人知天时。

大唐盛世,有这样一个人,他是李白的夫子,是王维的偶像。

他是谁?

就是那个写下春眠不觉晓,处处闻啼鸟。夜来风雨声,花落知多少的孟浩然。

孟浩然很喜欢喝酒,全唐诗中孟浩然的诗作留下约274首。

标题中直接看出他喝酒或者在做与喝酒有关的事的诗作有19首。

内容中直接描述喝酒的诗作有63首。

孟浩然,不仅喜欢喝酒,而且是个会喝酒的人,他知道什么时候该喝酒。

当年,襄州刺史韩朝宗欣赏他,想向朝廷举荐他,约他过府一议。

约定当日,孟浩然的朋友来找他,他便和朋友喝酒吃饭去了,还喝的大醉,别人提醒他和韩朝宗的约定,他浑不在意,喝酒如此痛快,哪有空去管其他事?

看似喝酒误事,实则内心选择。

当时已经年过半百的孟浩然,早已知道自己想要走的路。

生性就不合官场,何不舍去宦途艰辛,得山水之愉,看村边绿树,话庭前桑麻。

人,总要活到某个时间才顿悟,知道自己想要什么,愿意放弃什么。

会喝酒的人,知道什么时候该喝,也知道在此时此刻喝酒,要舍弃什么,能得到什么。

会喝酒的人,知天时,懂舍得,都有大智慧。

02
会喝酒的人明地利。

这世上最难赴的宴是鸿门宴,最难喝的酒是鸿门宴上的酒。

但是会喝酒的人,即使是鸿门宴,也能喝出一片天地。

1945年秋,周总理陪同毛主席前往重庆谈判,到达当日,酒宴就开始了。

那一场酒宴就是鸿门宴,谈判桌上的所有情绪、战场上所有的炮火都延续到了酒桌上,敬酒向海潮一样,一波退下一波又起,喝的是轰轰烈烈。

周总理始终坐在毛主席的身边,始终不倒地挡在毛主席前面,迎着那浪潮一杯接一杯往下干。

据重庆谈判的相关回忆录记载,在多番敬酒之后,周总理提议平等喝酒,先代表毛主席敬了大家三杯,随后又代表自己敬了大家三杯。

当时会场陡然安静,张群、邵力子、张治中等人站起来了连干了三杯,但没有一个人再敢站出来单独挑战周总理。

事实上,赴宴之时,周总理已经连续多日工作没有好好休息,睡眠严重不足,体质也不好。

就在这种情况下,周总理仍然选择一次喝几十杯白酒,是因为他知道酒宴环境的不利,是因为怕有人在酒里做手脚,放毒。

人,若非陷入绝境无法知道自己能够有多大的潜能。

没有人能够真的千杯不醉,面对鸿门宴,周总理舍得自己的生命,也要护着毛主席,护着未来的新中国。

是保护毛主席的心情,让周总理在鸿门宴上无所畏惧,酒量超常发挥。

会喝酒的人,能够清楚的看明白喝酒的环境,知道该如何喝酒,也知道在此时此地喝酒,要舍弃什么,能得到什么。

会喝酒的人,明地利,懂舍得,都有大智慧。

03

会喝酒的人讲人和。

俗话说酒逢知己千杯少,喝酒是一件必须要和对的人一起做的事情。

如果要问世界上喝酒喝得最畅快的一群人是谁,非饮中八仙莫属。

诗人贺知章、汝阳王李琎、左相李适之、美少年崔宗之、素食主义者苏晋、诗仙李白、书法家张旭、辩论高手焦遂,这样的八个人聚在一起。

可能在白天,也可能在夜晚;可能秋雨绵绵,也可能春雷阵阵。

总之就是:你来我往,举杯豪饮;觥筹交错,满座尽欢。

知章骑马似乘船,眼花落井水底眠。

汝阳三斗始朝天,道逢麹车口流涎,恨不移封向酒泉。

左相日兴费万钱,饮如长鲸吸百川,衔杯乐圣称世贤。

宗之潇洒美少年,举觞白眼望青天,皎如玉树临风前。

苏晋长斋绣佛前,醉中往往爱逃禅。

李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。

天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。

张旭三杯草圣传,脱帽露顶王公前,挥毫落纸如云烟。

焦遂五斗方卓然,高谈雄辩惊四筵。

杜甫《饮中八仙歌》

不是所有人都能聚在一起都能喝的如此畅快,不过是因为酒逢知己,千杯恨少;三巡已过,还有六圈;六圈结束,再来十坛。

酒中八仙无不才高性狂,他们虽都胸中有丘壑,却始终郁郁不得志。

他们纵酒不羁却也无奈至极,只能用浪漫的情调行为,消解心底的惆怅失意。

人,只有在能懂自己的人面前才能完全敞开心怀。

能够无所顾忌,彰显真我,不过是因为和我喝酒的那个人是你。

只要面前的这个人是你,即使被这个污浊世界舍弃又有什么关系,人生得一知己足矣。

会喝酒的人,知道自己在和谁喝酒,知道说什么话,也知道和此人喝酒,要舍弃什么,能得到什么。

会喝酒的人,讲人和,懂舍得,都有大智慧。

冬季喝酒有好处 怎么喝更健康?


冬天已经来临,一切都逐渐变得清冷而萧索,现在只希望有一杯好酒入喉,温暖四肢百骸,伴你度过一个暖意融融的冬季。

与美食一样,喝酒也讲究个时令,在冬季饮酒这件事上,我国自古就有青梅煮酒这种典故。记得王家卫曾借《东邪西毒》的盲剑客之口说过:酒越饮越暖,水越饮越寒。所以对于爱酒之人来说,这个季节自然少不了要喝点酒来暖身了!

冬季天寒地冻,尤其要注意保健。寒冬养生,除了食补以外,适当地喝点小酒对身体也有很大的好处。下面一起去了解一下冬季喝酒的好处。

舒经活血

酒能够促进人体的血液循环,具有舒筋通络、活血化淤的功效。适量饮用,还可减缓风寒湿痹,关节酸痛,屈伸不利。

开胃消食

在进餐的同时,饮用适量的酒,能够增进食欲,促进食物的消化。

消除疲劳,促进睡眠

适量饮酒,能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。有失眠者睡前饮少量酒,有利于睡眠。

预防心血管疾病

适量饮用酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病。

促新陈代谢

酒能够促进人体的血液循环,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。

说了这么多喝酒的益处,你是否有来一杯的想法?那么,接下来给大家推荐几种冬天适合喝的酒。

酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。