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麦芽威士忌酒
单一麦芽威士忌喝法,单一麦芽威士忌怎么喝?
单一麦芽威士忌已经成为成功人士彰显品味的酒款,它代表着他们性格中的某些特征:强烈、迷人,又能够回归平和。不仅男性喜欢它的纯粹,越来越多的女性,也爱上这种充满个性的味道。那么,单一麦芽威士忌喝法有哪些?...
什么是单一麦芽威士忌?
什么是单一麦芽威士忌? 单一麦芽威士忌是指酒液完全来自于同一家蒸馏厂(这也是single的含义所在),以100%发芽大麦为原料酿造,在该厂自有仓库设施的橡木桶中陈酿超过3年以上的威士忌。 单一麦芽威士...
你只知道单一麦芽威士忌吗
对于威士忌,我们并不熟悉,因为作为一种外来且最近几年才在我国兴起的酒,我们还需要时间去了解它。 威士忌是源于苏格兰和爱尔兰的一种烈酒,后来在其他国家演化出各种不同的类型,有麦芽或其他谷物蒸馏而成,然后...
啤酒麦芽和威士忌麦芽真的是一回事吗
随着国内越来越多的人开始玩起蒸馏酒,威士忌作为蒸馏酒中的代表,受到越来越多的关注。作为麦芽供应商,我们接触到了很多开始做威士忌的朋友,也被问到很多问题,其中被问得多问题就是:能否用啤酒麦芽来做威士忌,...
单一麦芽威士忌品牌推荐
苏格兰单一麦芽是威士忌芸芸众生中较纯净也是较亮丽的一抹颜色,传承数百年的酿造蒸馏工艺,加之寂寂橡木桶内的经久岁月流转都成就了单一麦芽威士忌的弥足珍贵。今天好酒网小编就单一麦芽威士忌品牌推荐一些供大家参...
你了解单一麦芽威士忌吗?
你了解单一麦芽威士忌吗? whisky还是whiskey:按照百度百科的说法,只有苏格兰的威士忌可以叫WHISKY,其他国家和产区的只能叫WHISKEY。但实际大多数日本威士忌、爱尔兰威士忌都是用的w...
威士忌入门概念:单一麦芽威士忌了解一下
很多人在刚喝威士忌的时候,可能都听过这样一个概念:单一麦芽威士忌。这是什么意思呢?单一麦芽威士忌跟其它威士忌有什么不同吗?今天,小编就跟大家详细说说单一麦芽糖的问题。 单一麦芽威士忌是威士忌的其中一种...
调和威士忌VS单一麦芽威士忌 你喜欢那个?
一名非常喜欢威士忌的爱好者问我:他很多朋友都喜欢单一麦芽的威士忌,而我在其他圈子里,却看到很多人非常沉迷于调和威士忌。我想知道单一麦芽和调和型的威士忌到底有什么区别?他们为什么会有人推崇这个,有人喜欢...
单一麦芽威士忌为何如此火爆?
讲到奢侈威士忌市场,一定不能忽略亚洲,尤其是中国。毫无疑问,中国买家对精品威士忌的青睐程度要高于精品葡萄酒,更甚于干邑。 亚洲对稀有威士忌的需求是导致这一结果的关键原因。威士忌买家理查?艾利斯表示,正...
你所不了解的单一麦芽威士忌?
whisky还是whiskey:按照百度百科的说法,只有苏格兰的威士忌可以叫WHISKY,其他国家和产区的只能叫WHISKEY。但实际大多数日本威士忌、爱尔兰威士忌都是用的whisky一词。而大多数美...
诱导男士一步步喜欢上单一麦芽威士忌
很多爱上威士忌的人,都会慢慢从喜欢混合威士忌,到喜欢单一麦芽威士忌。不是每个人都会喜欢单一麦芽威士忌。那些较终爱上单一麦芽威士忌的人,也不都是在前列刻就喜欢它。 当威士忌浅浅盖过水晶杯底,透过水晶雕花...
单一麦芽威士忌的主要产区有哪些?
单一麦芽威士忌的主要产区有哪些? 威士忌的主要产区为苏格兰、爱尔兰和日本等。其中苏格兰更是威士忌的圣地,品质也更加出众,几乎就是单一麦芽威士忌的代名词。 (1)苏格兰斯佩塞德(Speyside):苏格...
苏格兰单一麦芽威士忌在全球有多火爆?
根据苏格兰威士忌协会(ScotchWhiskyAssociation)最新数据,苏格兰威士忌在整个英国的食品饮料类产品出口总额中占据前5名,在整个苏格兰的食品饮料类产品出口总额中占据了73%的比例。 ...
单一麦芽威士忌的生产过程是怎样的?
单一麦芽威士忌的生产过程是怎样的? 不同产区的单一麦芽威士忌生产过程也微有不同,但其中苏格兰单一麦芽威士忌无疑是所有单一麦芽威士忌中知名度最高的。以苏格兰单一麦芽威士忌举例,讲解单一麦芽威士忌的生产过...
什么是黑麦威士忌?
什么是黑麦威士忌? 什么是黑麦威士忌? 美国法律规定,黑麦威士忌必须满足以下条件: (1)以谷物混合物为原料酿造,黑麦至少51%。 (2)必须用新的经过烘烤的橡木桶陈酿。 (3)蒸馏后的酒液酒精度不得...
一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手
威士忌不仅是英国的国酒,更是全世界男人追捧的美酒,被称为“生命之水”。其中有一种威士忌,它简单纯粹,简单到只需要大麦制作,但却也复杂,香气复杂馥郁,口感复杂醇厚,如今已经成为成功人士彰显品位的酒款。这...
为什么说苏格兰是单一麦芽威士忌的故乡?
为什么说苏格兰是单一麦芽威士忌的故乡? 1963年,世界第一款单一麦芽威士忌——格兰菲迪单一麦芽威士忌(GlenfiddichSingleMaltWhisky)由苏格兰威廉·格兰特父子有限公司推出,正...
单一纯麦威士忌受宠
单一纯麦威士忌受宠 而在同一产地的苏格兰威士忌,又以原料的不同区分了单一纯麦威士忌与调和威士忌两大类。 所谓单一纯麦威士忌是指在一家酒厂生产的威士忌,保存了不同品牌的不同风格。单一纯麦威士忌不仅是物质...
你了解黑麦威士忌吗?
你了解黑麦威士忌吗? 黑麦威士忌主要在美国和加拿大酿造,常用来调和加拿大威士忌。黑麦威士忌以谷物调和物为原料酿造,黑麦占比至少51%;用新的经过烘烤的橡木桶陈酿;蒸馏后的酒液酒精度不超过80%。 黑麦...
布鲁克莱迪克单一麦芽威士忌的来历你知道吗?
布鲁克莱迪克酒厂坐落于英达尔湖滨,是苏格兰最西端的一家酒厂,它成立于1881年,由罗伯特、威廉和约翰古列哈维联合创建,是苏格兰第一批使用水泥建造厂房的酒厂。1886年以布鲁格拉迪克的名称成立了布鲁克莱...
单麦威士忌怎么酿造的?
1、种植和收获大麦 大多数酿酒厂都试图从苏格兰购买大麦,但这并不是苏格兰威士忌的固定要求。有些酿酒厂的大麦甚至就来自自家酒厂旁边,比如从齐侯门100%艾雷岛(Kilchoman100%Islay)威士...
单一麦芽威士忌有哪些主要产区和知名品牌?
单一麦芽威士忌有哪些主要产区和知名品牌? 威士忌的主要产区为苏格兰、爱尔兰和日本等。其中苏格兰更是威士忌的圣地,品质也更加出众,几乎就是单一麦芽威士忌的代名词。 (1)苏格兰斯佩塞德(Speyside...
黑麦威士忌的风格是什么?
酿酒厂对于黑麦威士忌风格的选择相当自由,可以随各自的爱好来酿造,所以黑麦威士忌风味比较多变,既有口味强劲辛辣的,也有圆润柔和的。肯塔基州的大型酿酒厂一般会采用51%黑麦、39%玉米和10%大麦麦芽的配...
黑麦威士忌的品牌有哪些?
(1)MGP或LDI 你可能不知道,在印第安纳东南部的劳伦斯堡(Lawrenceburg)有一座大型酿酒厂叫LDI(LawrenceburgDistillersIndiana),该酒厂由施格兰公司(S...
黑麦威士忌是如何酿造的?
黑麦威士忌的酿造方法与其他威士忌的酿造方法大同小异。首先,将麦芽浆(至少51%的黑麦及其他谷物)加水并加入少量上批酒蒸馏时剩下的酸麦芽浆(SourMashing),形成酸麦芽浆(SourMash)。在...
学士威士忌
太师威士忌(WHISKY)是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。 早在15世纪,苏格兰人便已掌握了秘决一直流传至今。精选的高质大麦经萌牙...
威士忌
威士忌:主要由进口奥大利亚大麦为主要原料,酒精度在40%(V/V)43%(v/v)之间生产工艺全部按照国际生产工艺生产。淡淡的烟熏味、沉重的麦芽香、陈厚的橡木香、入口甜美、柔和诱人、回味悠长、清冽、辛...
精酿啤酒麦芽:麦芽质量评价
精酿啤酒中,麦芽质量的评价相信很多人都不是很了解,不知道如何去判断麦芽质量的好坏。结合了郑州大帝科技技术资料,整理出来下面文章。 麦芽的质量评价和标准 感官检验 1、色泽:浅色麦芽应为淡黄有光泽。发霉...
日本白州 1973 单麦威士忌你知否?
日本白州1973单麦威士忌你知否? 白州1973:原酒经波特和雪利桶熟化8年 除了橡木桶的种类之外,酒厂蒸馏师还会综合考虑每个酒桶的酿造历史、内侧的烧制程度等,来对它们进行区分使用,进而达到控制原酒熟...
啤酒麦芽是什么?啤酒麦芽浓度
对啤酒非常熟悉的人都知道,麦芽是啤酒的一种制作原料,但是很多人不清楚啤酒麦芽到底是什么?啤酒麦芽的浓度是多少呢?下面好酒网小编来给大家介绍一下! 啤酒麦芽是大麦在人工控制的条件下,经浸麦、发芽、干燥、...
芝华士是威士忌吗?芝华士威士忌怎么喝?
威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。在我们日常生活中,经常听到有人谈论芝华士威士忌怎样怎样?那么,芝华士是威士忌吗?芝华士威士忌...
日本威士忌
日本威士忌的发展近有80多年的历史,却已经成为世界五大威士忌产区之一。它的特点比较接近苏格兰威士忌,以两次壶式蒸馏为主,同时有稍轻的烟熏味道。依酿制方法来说,可分为麦芽威士忌〈Maltwhisky〉以...
懂点儿威士忌:(二)威士忌该怎么喝?
如同英式下午茶的司康饼(scone)中先抹奶油还是先抹果酱引起的无休止争议,威士忌爱好者们都会面对威士忌形形色色的喝法:纯饮法(neat)、冰块法(ontherocks)以及水释法(waterspla...
格兰威特威士忌
格兰威特威士忌 格兰威特属于苏格兰单一麦芽威士忌的一种,格兰威特纯麦芽威士忌是优雅的典范。散发着橡木和水果的芳香,犹如一曲甜蜜与苦涩的交响乐。 格兰威特威士忌呈明亮的金黄色,鲜花和水果混合成夏日微风。...
稀世臻酿·唤醒辉煌——布朗拉40年单一麦芽威士忌200周年纪念版
(2019年8月)今年8月,备受尊崇的消逝的酒厂布朗拉即将发布一款其迄今为止最高年份威士忌布朗拉40年单一麦芽威士忌200周年纪念版。这款为纪念传奇酒厂布朗拉建立两个世纪所发售的旷世之作,甄选稀有窖藏...
波本威士忌和田纳西威士忌有何不同?
波本威士忌和田纳西威士忌有何不同? 波本威士忌以美国肯塔基州(Kentucky)的波本镇(BourbonCounty)命名,一般集中在肯塔基州,但不仅限于在这里生产。通常,波本威士忌的主要原料是玉米(...
威士忌有哪几种?威士忌常见的种类
威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒,而且分为不同的种类。那么,威士忌有哪几种?威士忌常见的种类有哪些?下面小编就带大家一起来了解看看。 威士忌有哪几种? ...
威士忌多少度
威士忌是一款喝起来通常伴有令人愉悦的谷物香、果香或泥煤香和烟熏味。威士忌属于烈酒。那么,威士忌多少度呢?威士忌的度数到底是高还是低呢?接下来我们就一起来了解一下吧! 威士忌多少度 威士忌本身种类就特别...
你知道艾伯迪 21 年旗舰单麦威士忌吗?
市场上常见的威士忌都为8年、10年和12年,21年的可谓较为罕见,毕竟每个酒厂的基酒有限,高年份的威士忌基酒都是十分少有且珍贵的。 艾伯迪21年旗舰单麦威士忌基酒经橡木桶至少21年熟化。21年的沉淀,...
苏格兰威士忌与波本威士忌有何不同?
烈酒中常见的威士忌(Whisky)种类十分丰富,但其中较受人们欢迎的还是波本威士忌(Bourbon)和苏格兰威士忌(Scotch)。这两种威士忌与其起源地皆有十分密切的联系,这也就是它们的差异所在。那...
威士忌哪种好喝?哪些威士忌好喝不贵?
威士忌不仅风格多样化,品牌也非常的多。市面上大大小小的威士忌品牌都非常的多,所以大家购买的时候要认真的挑选,了解不同类型的威士忌风格,以便于选购到自己喜欢的品牌。那么,威士忌哪种好喝?哪些威士忌好喝不...
威士忌多少钱
威士忌多少钱一瓶?一般进口威士忌都在100元以上,如红方的价格在140元左右,百元以下的自由小瓶装,也就是普通瓶的一半,那具体威士忌的价格怎么样呢?接下来我们就一起来了解一下吧! 威士忌多少钱 1、格...
爱尔兰威士忌
爱尔兰威士忌(IrishWhiskey)是一种只在爱尔兰地区生产,以大麦芽与谷物为原料经过蒸馏所制造的威士忌。 在制作材料上爱尔兰威士忌与它苏格兰威士忌差异并不大,一样是用发芽的大麦为原料,使用壶式蒸...
加拿大威士忌
加拿大威士忌(CanadianWhisky),是一种只在加拿大制造的清淡威士忌。 原料上,虽然加拿大威士忌常常被认为是一种用裸麦(黑麦)制造的威士忌,但实际上加拿大威士忌是不折不扣的谷物威士忌,使用包...
苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌有什么区别?苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌的五大区别
威士忌在全球多个地方都有生产,是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。而且威士忌有不同的种类之分,同时也按照产地区分,其中苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌就是威士忌产地划...
你会喝威士忌吗?热饮威士忌你有尝试过吗?
对于舶来品的威士忌而言,可能很多人都对它情有独钟,但是相信肯定会有人喜欢,但是却不知道威士忌怎么喝?那么威士忌怎么喝呢?今天就让小编带你走进威士忌的世界吧! 最简单的喝法便是加水或者加冰。日本人将威士...
红方威士忌好喝吗?红方威士忌怎么喝?
红方威士忌好喝吗?红方威士忌又称红牌威士忌,是全球较畅销的苏格兰威士忌,在全球二百多个国家和地区广受年轻消费者欢迎。混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌,于橡木酒桶内蕴藏成熟后入瓶。红方威士...
波本威士忌和苏格兰威士忌有何不同?
波本威士忌与苏格兰威士忌都是世界著名威士忌,除了产地不同外,它们之间还有以下区别: (1)拼写 波本威士忌英文为“Whiskey”,苏格兰威士忌英文为“Whisky”。 (2)原料 波本威士忌的原料必...
威士忌的原料是什么?怎样制作威士忌
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为"生命之水"。今天就来具体了解一下威士忌的原料是什么?怎样制作威士忌? ...
如何保存威士忌
诚然,质量优异的威士忌陈年潜力,可陈年上百年而风味越醇,但市场上也有很多品质一般的威士忌,这类威士忌在瓶中陈年的时间一般不宜超过5年,如果不保存好,还更容易“变质”(这里的变质是指威士忌失去了原有的风...
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