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白酒搭配火锅
葡萄酒与经典火锅搭配指南
中国地图宛如一只昂首挺胸的雄鸡,若在图上随机截取几处,观其饮食,便可发现这片土地上美食种类之繁多已到乱花渐欲迷人眼之境界:北方喜面食,南方好米饭,巴蜀偏辣口,江浙则重甜食。不过,有一样美食可谓放之四海...
火锅与葡萄酒如何正确搭配?
在寒冷的冬日,呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时,如果能来上一口适宜的葡萄酒,更是人间享受了。那么,什么才是适宜的葡萄酒呢?这就需要根据不同火锅来选择配酒。 ...
吃火锅该搭配什么类型葡萄酒
如果有人这样问你,吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒?很多人可能会回答啤酒,火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。但是,相关研究表明,长期吃火锅配啤酒的话,容易引起痛风等疾病。出于对健康的考虑,啤酒...
吃火锅能喝白酒吗?吃火锅喝白酒好吗?
吃火锅能喝白酒吗?天气冷了,很多人吃火锅喜欢配白酒喝,其实这样对身体不好,是很伤胃的!关于,吃火锅能喝白酒吗?吃火锅喝白酒好吗?接下来我们就一起来看一看吧! 吃火锅能喝白酒吗 吃火锅不能喝白酒。寒冬时...
火锅加白酒 水火不相容
火锅是我国的一种美食,但是,如果和白酒搭配饮用,会伤害我们的肠胃。 渤海七路一家火锅的边经理告诉记者:“酒在滨州人的饮食习惯中占有很重要的位置,绝大多数来吃火锅的人都会饮酒,就算是女性顾客也会点一些饮...
火锅混搭啤酒 鲜美更可口
啤酒中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素,因此,啤酒的药理效能也得到了科学家的认可。正由于啤酒含有丰富的营养成分和药用价值,因而在冬季更有其特有的妙用。 ★冬季人们喜欢吃牛肉煲,可以将牛肉片、丝置于啤...
洋河小海配火锅,走一波儿~
“砖家”研究表明,禹州所有的吃货都有一个通病 那就是:天冷了,要吃火锅 天冷了,不吃火锅,简直是对冬天的极大不尊重 吃火锅,不配酒,是对火锅的不尊重 what?你说这砖家不靠谱? 过来,砖家今天给你...
夏天来了 白葡萄酒和火锅更配哦!
对于一个合格的美食家,夏天不仅可以吃冰淇淋,冷饮和西瓜,而且还可以买到各种看似过时的美食,例如火锅。如果冬天对火锅的追求是一种愉快的气氛,那么夏天吃东西就是为了品尝美食的味道。美食家国家的勤劳聪明的人...
葡萄酒火锅:葡萄酒当火锅汤底
冬天气温低,天气寒冷,火锅重新成为人们餐桌上的常客。汤底的品种也随着人们的喜好有很多,葡萄酒也能当汤底你知道吗?葡萄酒除了作为火锅的佐餐酒之外,葡萄酒本身还能被用来直接作为火锅汤底。 葡萄酒一直给人...
火锅加白酒伤胃
火锅,古称“古董羹”,是的美食,较早可追溯到东汉时代,有1700多年的历史。门外寒风呼啸,屋内亲朋好友围着热腾腾的火锅,可谓其乐融融。这种欢乐的场合,酒向来是必不可少的。唐朝诗人白居易被贬江州后,投奔...
原来各式火锅这样搭葡萄酒才对
在寒冷的冬日,呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时,如果能来上一口适宜的葡萄酒,更是人间享受了。那么,什么才是适宜的葡萄酒呢?这就需要根据不同火锅来选择配酒。 ...
吃火锅能喝白酒吗
吃火锅能喝白酒吗?天气冷了,很多人吃火锅喜欢配白酒喝,其实这样对身体不好,是很伤胃的!关于,吃火锅能喝白酒吗?吃火锅喝白酒好吗?接下来我们就一起来看一看吧! 吃火锅能喝白酒吗 吃火锅不能喝白酒。寒冬时...
白葡萄酒配火锅 夏天也能享受的美味
对于一个合格的吃货来说,夏天不止可以有冰淇淋、冷饮和西瓜,还可以有各种看似不合时节的美食,比如火锅。如果说冬天吃火锅追求的是酣畅淋漓的气氛,那夏天吃就是为了细细品味美食的滋味。勤劳而充满智慧的吃货国人...
吃火锅能喝红酒吗?吃火锅适合喝什么红酒?
不少人疑惑吃火锅能喝红酒吗?小编告诉大家,吃火锅是可以喝红酒的。关于,吃火锅能喝红酒吗?吃火锅适合喝什么红酒?小编来为您一一解答! 吃火锅能喝红酒吗 吃火锅时可以喝红酒的。红酒营养价值高,可解油腻还能...
谁说辣火锅不能配葡萄酒?这就安排!
常言道: “世上没啥事儿是一顿火锅不能解决的, 如果不行……就两顿!” 在寒冷的隆冬时节, 餐桌上最离不开的也当然是火锅喽~ 窗外寒风呼啸, 我们在温暖的室内吃着火锅, 让蒸汽翻腾赶走坏情绪, 让滚烫...
资深火锅爱好者,告诉你吃火锅的独家秘密
资深火锅爱好者,告诉你吃火锅的独家秘密! (酸梅汤和火锅更配呦) 天气渐暖,又到了约上三五好友吃火锅的最佳季节。我还是最爱重庆火锅,红油锅底,配上各种食材,一份油碟或是自调麻酱蘸料,那真是麻的清爽,辣...
“火锅伴白酒”肠胃大挑战
转眼天气变凉,到了该吃火锅的季节,这时候,很多人会选择和亲朋好友围坐在热腾腾的火锅前,开始边吃火锅边喝白酒,殊不知,这是对肠胃的极大挑战。医学专家提醒,不是吃什么都适合喝白酒,尤其在涮火锅时更不能喝,...
吃火锅能喝啤酒吗?吃火锅喝啤酒对身体好吗?
吃火锅能喝啤酒吗?天气渐渐变冷,喝啤酒,吃火锅以抵御寒冷是很多都市人的饮食习惯。关于,吃火锅能喝啤酒吗?吃火锅喝啤酒对身体好吗?接下来我们就一起来看一看吧! 吃火锅能喝啤酒吗 吃火锅不能喝啤酒。首先冷...
吃火锅时能不能喝白酒呢?
吃火锅的时候较好不要喝白酒。 火锅,古称“古董羹”,是的美食,较早可追溯到东汉时代,有1700多年的历史。门外寒风呼啸,屋内亲朋好友围着热腾腾的火锅,可谓其乐融融。这种欢乐的场合,酒向来是必不可少的。...
感恩节 火鸡要这样搭配葡萄酒
感恩节(ThanksgivingDay),美国和加拿大节日,由美国首创,原意是为了感谢印第安人,后来人们常在这一天感谢他人。自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,在这一天起将休假两天,回...
葡萄酒好搭配:意大利火腿的生产自白
喜欢喝葡萄酒的朋友们知道,火腿搭配葡萄酒那是绝对的享受啊!那火腿哪家最有名?答案是:意大利风干火腿!(Prosciutto)去过意大利旅行的朋友们一定还对意大利风干火腿念念不忘吧,这个应该是意大利美食...
吃火锅喝啤酒会胖吗?吃火锅喝啤酒胖了怎么办?
不少人吃火锅的时候会配啤酒喝,但很多女性担心吃火锅喝啤酒会长胖。那么吃火锅喝啤酒胖了怎么办?关于,吃火锅喝啤酒会胖吗?吃火锅喝啤酒胖了怎么办?接下来我们就一起来看一看吧! 吃火锅喝啤酒会胖吗 喝啤酒会...
吃火锅能喝红酒吗
不少人疑惑吃火锅能喝红酒吗?小编告诉大家,吃火锅是可以喝红酒的。关于,吃火锅能喝红酒吗?吃火锅适合喝什么红酒?小编来为您一一解答! 吃火锅能喝红酒吗 吃火锅时可以喝红酒的。红酒营养价值高,可解油腻还能...
4类火鸡美食如何搭配葡萄酒
火鸡是感恩节大餐必备的美食。由于火鸡的做法各异,需要搭配的葡萄酒还是要有所区别的。所以在享受火鸡美食时千万不要忘记为火鸡配上一类葡萄酒。但鉴于火鸡本身的食材特性,下面小编为大家推荐可以搭配4类火鸡美食...
火锅美食——香菜肉丸
天气冷了,火锅开始受到人们的热捧。吃火锅时放一些鱼肉丸、鸡肉丸非常美味。如果你也爱吃肉丸,不妨跟小编学习制作一下香菜肉丸,香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等 ,同时还含有...
吃火锅能喝啤酒吗
吃火锅能喝啤酒吗?天气渐渐变冷,喝啤酒,吃火锅以抵御寒冷是很多都市人的饮食习惯。关于,吃火锅能喝啤酒吗?吃火锅喝啤酒对身体好吗?接下来我们就一起来看一看吧! 吃火锅能喝啤酒吗 吃火锅不能喝啤酒。首先冷...
吃火锅喝酒 江小白还是凉露?
没想到,比《舌尖3》更让我眼前一亮的,是一则广告。 在这则敢蹭《舌尖3》热度,敢仿《舌尖3》风格的广告里,观察到凉露。在看了第一遍以后,除了记住了辣、凉露之外,脑海中还留下了一个很清晰的词汇场景定位,...
火爆的辣子鸡丁如何搭配葡萄酒
辣子鸡丁是川菜中很经典的鸡肉烹炒菜肴,在四川,特别在川东是非常受欢迎的一道菜。此菜色泽棕红油亮、质地酥软、麻辣味浓、咸鲜醇香,略带回甜,是一款食者啖之难忘的美味佳肴,因此在川菜中占有重要地位;辣子鸡丁...
海鲜火锅的忌讳——啤酒
冬天来了,气温下降的速度也是飞快的。在冬天这样寒冷的天气中,能吃上一顿热乎乎的火锅是较享受的了。如果说在吃火锅的时候能再来上一瓶啤酒,无疑是美好的生活了。那么冬天吃火锅喝啤酒有什么需要注意的地方吗?让...
你知道葡萄酒火锅吗?
天气渐冷,火锅愈加成为餐桌上的常客,无论是去酒店,还是在家里,一群人聚在一起,吃着热腾腾的火锅,其乐融融,绝对是一种享受! 吃火锅,配什么酒? 一般情况下,不太建议用干红去配火锅,尤其是麻辣火锅!(当...
当火锅邂逅葡萄酒将擦出何等火花?
当火锅遇见葡萄酒,怎么办?这两个看似风马牛不相及的元素,却随着市场发展与菜系的融合趋势产生了交集。那么两者碰撞将会产生什么奇迹般的效果?清汤锅和麻辣锅,各选各郎!擦亮双眼,请看下文。 1.清汤锅VS霞...
寒冬吃火锅较怕辣、烫、酒
随着寒冬的来临,火锅和酒成了人们较喜欢的美味,不多,有关火锅的负面新闻也铺面而来。那么,在寒冬的时候吃火锅较害怕什么呢?一起来看一下。 吃火锅,首先要看汤。正宗的火锅汤应该是通过肉类、调料熬制的。不过...
过年禁忌:猛吃火锅、大肆喝酒
快过年了,各种各样的聚餐活动也逐渐的被提上了日程,我们在聚餐的时候都喜欢选择火锅,这样既能填饱肚子,又能增加情趣,另外,我们在聚餐过程中较不可缺少的就是喝酒了,但是这里,好酒网的小编要给大家提一点建议...
选对了酒 火锅也可以很时尚
热气腾腾的火锅一直是多数人的最爱。一家人或一群朋友,围坐在桌边吃火锅,无不散发出温馨和愉悦,就一个词过瘾。 火锅搭配酒的讲究可不少,相比于其他餐宴,吃火锅更费时一些。此时如果饮白酒,因其酒精度数较高,...
白酒下酒菜的搭配
的饮食文化博大精深,从其诞生的那天起,“饮”和“食”就相辅相成,密不可分。在吃与喝的搭配上,我们必须感谢历史上的那些吃货先辈们,正是他们的苦心孤诣和孜孜以求,才让我们的饮食文化源远流长。 喝白酒配的菜...
天冷的时候吃火锅不宜喝啤酒
随着冬季的来临,前列腺及其并发症呈现一个高发的趋势。记者昨日从广州多家医院男科门诊处了解到,近期前列腺疾病门诊量增长了30%,同时ED患者也呈现增多的趋势。专家解释说,这和冬季性生活环境气温低、不注意...
想不想知道啤酒鸭火锅的做法呢?
朋友聚餐,跑外面吃饭又贵又不干净,何不自己在家做火锅呢,下面就叫你一种美味火锅的做法。 啤酒鸭火锅是四川近两年新兴的品种,已风行我国,它起源于重庆。传说当初是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅,顿...
葡萄酒搭配
牛肉 烤牛肉和牛排需要一种干性和丹宁化的红葡萄酒:波尔多(赤霞珠和梅洛);罗讷河谷(西拉或者西拉子);和来自从皮埃蒙特(Piemonte)(巴罗洛,巴巴莱斯科Barolo,Barbaresco)到托斯...
白酒搭配禁忌及危害
在饮用白酒的时候,一定要注意一些食物和水果,如果两者搭配食用,后果将会非常的严重。 白酒忌柿子,同食会引起心闷;韭菜―――蜂蜜、白酒、牛肉不能同时食用;核桃―――与野鸡肉不可配伍,与白酒同饮食相克;白...
白酒美食的巧妙搭配
我国白酒有着悠久的历史文化,博大精深,而我国的美食也是酸甜苦辣、样样俱全。把美酒与美食巧妙搭配起来,将会是一道精美绝伦、刺激味蕾的一餐。 湘菜+酱香型白酒相互提携,余味悠长 湘菜的较佳拍档是酱香型白酒...
白酒如何进行酒水搭配
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒如何进行酒水搭配专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒如何进行酒水搭配》内容就是由小编精心整理而成。白酒作为中国传统的烈酒之一,在餐桌上扮演着重要的角色。白酒的酒水搭配...
葡萄酒如何搭配白鲑鱼?
白鲑鱼的做法多样,可清蒸,可烧烤,可红烧,可谓吃法百样!其带有的烟熏及咸鲜风味令人回味无穷,那么,白鲑鱼这道美食适合搭配哪些葡萄酒呢?下面,本文将为大家介绍6种与白鲑鱼十分相配的葡萄酒。 图片来源:V...
起泡酒适合与美食搭配吗,如何搭配
起泡酒非常适合与美食佳肴搭配,这主要是因为起泡酒一般酸度较高,几乎不含单宁。2016年已经来临,下面介绍4种非常经典的起泡酒与美食的搭配。 1.年份香槟配烤火鸡 香槟(Champagne)随着陈年时间...
德国白啤搭配什么菜肴?
白啤又称小麦啤酒,是在酿造原料中使用小麦芽,且小麦芽比例不低于40%,经酵母发酵酿制的一类啤酒。与大众熟知的普通(比尔森)啤酒不同,小麦啤酒富有浓郁的果香及类似丁香花的香气。在外观上,酒体乳白,泡沫丰...
白葡萄酒的配菜搭配上是有讲究的
白葡萄酒在夏季是备受欢迎的,当然白葡萄酒的配菜搭配上也更是讲究了。 多年来,关于哪种酒搭配哪种菜,什么是可以接受的而什么是不能接受的,已经形成了大量的“规矩”。这些规矩可能是很简单的,也可能是非常复杂...
“白酒”最好和“矿泉水”搭配?
现在各种各样的聚会,饭局上,酒是避免不了的。虽然葡萄酒,果酒等,现在年轻人也爱喝,但是在饭桌上还是喝中国传统的白酒的比较多。白酒分为酱香型和浓香型,感觉好像比起浓香型,酱香型的白酒更加受欢迎,这一点从...
白酒与休闲娱乐的搭配
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒休闲娱乐搭配专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒与休闲娱乐的搭配》内容就是由小编精心整理而成。白酒与休闲娱乐的完美搭配 随着人们生活水平的提高和休闲娱乐文化的兴起,越...
香槟怎么搭配
单一的香槟可能在众多人群中那种口味见怪不怪,但是如果香槟与其他食物搭配在一起,会有相当不错的口感,拥有多变的味道,不同的搭配都会有不一样的奇妙组合,味道更加和谐,精妙绝佳。那到底怎么搭配呢?和什么食物...
啤酒搭配禁忌
啤酒和海鲜同食容易诱发痛风。海鲜属于高嘌呤食物,而啤酒中的酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,尿酸在体内长期累积,可导致高尿酸血症,进而诱发痛风。啤酒不宜喝雪碧同饮。很多人喜欢把啤酒和雪碧兑...
low了吧?葡萄酒和火锅也可以是完美“CP”
对于火锅和其他美味佳肴,如果您可以搭配一杯酒享用,那自然会锦上添花。今天,我们将讨论火锅和葡萄酒如何“组CP”。对于不同类型的火锅,有必要匹配不同的葡萄酒,以使两者的味道不会相互覆盖,而是相互补充。通...
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