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不论是在市面上还是在生活中，葡萄酒都日益常见类型更是纷繁多样的，如此众多的葡萄酒让人在选择的时候眼花缭乱。葡萄酒可以根据颜色划分为红葡萄酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒，当然不同的葡萄酒它的功能也稍微略有不同，葡萄酒顾名思义是用葡萄和酒精发酵而成，里面含有丰富的维生素和蛋白质，对于人体的吸收和新陈代谢具有一定的好处，当然万物皆有两面性，适当的饮酒有利于人体身体健康，那么过度饮酒就会对身体造成极大的危害。接下来就让小编给您介绍一下葡萄酒喝了有什么样的好处和坏处。
好处1、葡萄酒含有原花青素B二聚，现代医学已经证明原花青素B二聚对预防乳腺癌有一定的作用。葡萄酒的原料是葡萄，在酿酒过程中有部分原花青素B二聚被保存下来与红葡萄酒融为一体，所以女性适量的小酌一杯红葡萄酒，对乳腺癌具有一定的预防作用。
2、葡萄酒的酸甜味道能刺激味觉，同时也能刺激胃酸分泌胃，从而增加食欲;而且葡萄酒中含有的单宁物质，可以加强肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩频率，调整结肠的功能。
3、人体的代谢过程会产生自由基，自由基会攻击细胞从而伤害细胞的功能，使得人体加速衰老，衰老特征明显。葡萄酒在形成的整个过程中葡萄皮和葡萄籽释放出来的酚类物质在人体内与自由基发生一系列的化学还原反应后，可以通过抑制自由基的过氧化作用从而达到保护细胞受到自由基的伤害从而延缓衰老。所以喝葡萄酒能延缓人体细胞的衰老。
4、适度的喝葡萄酒可以缓解压力和平息焦虑的心情，葡萄酒与镇定剂有异曲同工的作用，但是又不会有镇定剂的副作用。因为葡萄酒是不经过消化系统而是直接进入血液，并且神经系统功能会戏剧性缓慢降低，这也就是镇定的原理。适度的葡萄酒能使得我们使我们的思维更为敏锐，判断更为精确，使我们精神。因此，对于那些由于焦虑而受神经管能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒即可平息焦虑的心情。
坏处过度的饮用葡萄酒容易损害人体神经系统，从而导致记忆力衰退、精力不集中和判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎和胃溃疡等疾病，还可能会加重肝炎、肝硬化等疾病。所以虽然葡萄酒有很多对人体有益的物质，但是不根据自身活动强弱来适量饮用葡萄酒对身体的健康是会得不偿失。
葡萄酒饮食宜忌
1：健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。
2：糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。
3：红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。
4：兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。[2]
5：饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。[3]研究人员对366例成年哮喘患者进行了饮食过敏问卷调查，发现92.6%的人饮酒，其中33%说至少2次饮酒与哮喘发作相关。红、白葡萄酒是最常见的诱因，一般在饮酒1小时内发生哮喘。虽然大多数饮酒诱发的哮喘较轻微，但也可能发生严重哮喘。在妇女、口服激素治疗、哮喘初次发作年龄较低及曾换用药物治疗的患者中，饮酒更易诱发哮喘。此外，葡萄酒诱发的哮喘与含亚硫酸盐的食物、阿司匹林及非甾体类抗炎止痛药引发的哮喘密切相关。因此，研究人员提醒患者增强对饮酒可能诱发哮喘的认识，并建议深入研究葡萄酒相关的亚硫酸盐添加剂在诱发哮喘中的作用。
综上所述：葡萄酒睡前喝有好有坏因人而异，因为不一样的人会有不一样的体质，有的人用完之后会感到头疼，有的人则是让人体身体的各个器官，让人睡眠更佳充实，也有利于人的酒精代谢和排毒。WWw.jIukU365.cOM
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啤酒有什么好处和坏处
对于当前酒品发展形式来说，啤酒应该没有人是不熟悉的，这不是种类概念的问题，而是世界性的流行趋势，在酒行业中，啤酒是全世界的标杆，各种人群，各种场合啤酒都是合适也是绝对不会缺少的东西，可以说饮品中除了水，生活中人们最不能缺少的就是啤酒了。各种风格类型的夜场会所里最流行的东西就是啤酒了，酒吧消耗啤酒的程度可以以一个城市人口剂量消耗空气来计算，那是什么概念相信大家可以惊叹一下，我们都吃惊于它的消耗数量之外，那对于饮用它的好处和坏处是否有自己的知识掌握呢？
啤酒有什么好处和坏处
一、好处：
1、保护心脏。意大利研究发现，适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱（约473毫升），相当于1.4罐。
2、有益大脑和记忆。美国研究发现，参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。
3、预防2型糖尿病。荷兰研究发现，每天适度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危险明显降低。
4、有益肾脏健康。芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。
5、加速锻炼后恢复。西班牙研究发现，1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。
二、坏处：
1、诱发胃肠道疾病：如果短时间内猛喝啤酒会把胃液冲淡，破坏肠胃的酸性环境，这样会让胃肠道容易感染病原菌，引发细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病。同时，由于啤酒通常都是冰着喝，这样也会使肠胃道温度突然下降，出现痉挛性腹痛和腹泻，甚至可能造成胃出血。
2、增加酒精肝风险：啤酒度数虽然低，但它产热量大，所含营养成分大部分能被人体吸收，加上需要经过肝脏代谢，如果长期大量喝，同样会损伤肝脏，导致酒精肝。
3、诱发结石：啤酒是用大麦芽汁酿造而成的，因此其中含有钙、草酸和大量的嘌呤，如果大量饮用，会导致尿酸增加，促使结石的发生。
啤酒的储藏方法
啤酒正确的储存方法，只能放在5——7摄氏度的冷藏柜。
啤酒绝对不能放在冷冻柜。如果放在冷冻柜啤酒会变成固体，结冰之后体积会变大，将瓶子撑爆引起爆炸，
啤酒禁止摇晃，啤酒瓶有加压的二氧化碳经过摇晃二氧化碳逐渐的释放，只有有稍微的外来就会引起爆炸。
啤酒的储存温度在5——25度为宜，同时要注意避光保存，由于啤酒内二氧化碳气体，阳光直晒或不通风的环境都会导致温度过高，导致啤酒变质或瓶内气压过高，瓶体承受不住压力很容易引起爆。
禁止服用超期服役的啤酒瓶。注意买啤酒的时候，啤酒瓶下面必须有B字的啤酒，啤酒瓶的有效期为两年。
小编总结；现在生活环境下，我们不管是在日常聚会，或者同事相请的时候，基本就是啤酒的盛宴状态。我们习惯了这些场合中去品尝它的味道，却早就对它本身的功效以及伤害抛之脑后，其实这是非常危险的预警，我们应该有所注意。
喝葡萄酒的好处和坏处是什么
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，其品种繁多，风格各不相同。不过，不论是何种葡萄酒都含有一定的有益物质成分，生活中偶尔适量的喝一些葡萄酒对身体是有好处的。那么，喝葡萄酒的好处和坏处是什么？每天喝葡萄酒有什么好处？下面我们一起来了解看看。
喝葡萄酒的好处和坏处是什么？
一、葡萄酒的好处
1、保护心血管
保护人类的心血管，是人们喝葡萄酒的重要好处之一，因为葡萄酒能提高人体血液中高密度脂蛋白的数量，也能抑制胆固醇在血管中堆积的，它能防止血管老化僵化，可以促进血液循环，延缓血管衰老，能从根本上防止心血管病变的发生。
2、调节神经预防失眠
葡萄酒中含有丰富的单宁和单宁酸，这些物质能直接作用于人类的神经，能提高中枢神经功能，而且它含有的褪黑素还是一种能辅助睡眠的重要成分，它能有效调节人类的睡眠周期，平时坚持每天晚上在睡前喝少量的葡萄酒既能镇静安神也能预防失眠。
3、美容养颜
葡萄酒不但能抗衰老，而且具有出色的美容功效，它含有的酒精可以加快人体内血液的流动，能让身体里的毒素与垃圾，尽快随身体代谢排出体外，而它含有的多酚和单宁以及维生素还能清理皮肤深层的自由基，能促进皮细胞再生，增加皮肤弹性，平时经常喝一些葡萄酒可以让人们的皮肤变得越来越好而且能起到明显的排毒作用。
二、葡萄酒的坏处
1、葡萄酒中含有酒精，过多饮用葡萄酒会加重心脏的负担，对心脏、脑部、肝脏、胰脏都不好；
2、葡萄酒如果和食物搭配不当，会降低食物的营养价值，比如咖啡、海藻、茶、黑木耳、猪肝等与红酒一起食用的话会降低人体对铁的吸收。
每天喝葡萄酒有什么好处？
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、利尿作用
一些葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿维持体内酸碱平衡。
5、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
以上内容就介绍到这里。葡萄酒可以每天喝，但是要注意适量，在适度饮用的情况下每天喝点葡萄酒的好处是很多的。不过要注意一点，葡萄酒不是人人都适宜喝，孕妇、动脉硬化者、胃病患者、肝病患者等人群不宜喝葡萄酒。
喝葡萄酒的好处和坏处
葡萄酒在我们的生活中已经司空见惯，它主要是由葡萄品种经过发酵酿造而成，在我们的日常生活中葡萄酒已经成为了一种优雅显示的生活标志它口感极其独特口感馥郁芳香深受很多人的信赖和喜欢，当然不论是什么凡事都会有两面性如果适当的喝葡萄酒会对身体有一定的益处，但是如果过量饮用便会对身体起到物极必反的效果。接下来就让小编给您介绍一下喝葡萄酒的利处和弊处。
喝葡萄酒的好处
葡萄酒的好处有很多，特别是对心血管疾病有很好的预防作用，而且还可以养颜护肤、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射、增进食欲、兴奋强壮、消除疲劳、使得人身心愉悦等。
喝葡萄酒的危害
过度的饮用葡萄酒容易损害人体神经系统，从而导致记忆力衰退、精力不集中和判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎和胃溃疡等疾病，还可能会加重肝炎、肝硬化等疾病。所以虽然葡萄酒有很多对人体有益的物质，但是不根据自身活动强弱来适量饮用葡萄酒对身体的健康是会得不偿失。
品尝葡萄
举着酒杯:
拿酒杯有正确的方式和错误的方式，这确实有所不同。永远不要拿着杯身，只拿着杯子的柄，因为你手的热量会很快加热液体。
如果你正在品尝几种葡萄酒，首先从最轻的白葡萄酒开始，然后发展到最重的红葡萄酒。这将有助于保持你的味蕾更加敏感，这样你可以更好地欣赏系列中的每一款酒。一小口葡萄酒之间的水也有助于保持你的味觉。
嗅觉:
举起酒杯，把鼻子伸进去，吸气。一些品酒师声称，在旋转之后，你可以将鼻子举过玻璃一英寸左右，从而获得更多的香气。他们认为如果你把鼻子一路伸向玻璃，你会抓到更多的东西。尝试两种方法来看看什么对你有用。另外，你的鼻子很快就会疲劳。即使是“嗅觉”也可能在一些嗅探之后没有记录。
你知道吗，我们80%的味觉实际上在我们的鼻子里？香气可能会有很大的不同，这取决于你鼻子进入玻璃杯的程度。你闻到什么？没有合适的嗅闻技术。一些葡萄酒鉴赏家更喜欢通过快速吸气两三次来嗅闻。其他人更喜欢深深嗅一嗅或者一次用一个鼻孔嗅一嗅。
在玻璃杯的顶部，气味更具花香和果味；玻璃越深，它们就越富有。试着检测从浆果到花卉，从辛辣到木本的各种气味……等等。考虑强度和吸引力。
小编温馨提示：如果适当的喝葡萄酒可以增进食欲帮助消化也可以促进我们对于我们的新陈代谢，对于女性朋友来说可以活血化瘀增强免疫力美容养颜，也可以强身健体帮助减肥从而软化我们的血管，但是如果毫无节制过量的饮用会对我们的身体起到一定的坏处导致胃炎或者是胃溃疡等疾病，因此在饮用的时候一定要适量而行且不可贪杯。
香槟酒喝了有什么好处？
香槟对人身体好吗
适量饮用香槟酒有助于促进血液循环，对心脏健康有好处。
英国雷丁大学的研究人员发表公报说，他们研究发现，制作香槟酒用的红葡萄和白葡萄中含有一种多酚，它能延长人血液中一氧化氮的存留时间，而一氧化氮在血管中可促进血液流动，从而降低血压，防止血液凝块的形成。
研究人员介绍说，多酚类物质是一种抗氧化剂，存在于葡萄酒、茶叶、巧克力和一些水果和蔬菜中。饮用香槟酒时，酒中含有的多酚会进入血液循环，并对血液循环系统产生作用，延长一氧化氮分子在血液中停留的时间，使一氧化氮分子得以在更长时间里发挥作用，改善血液流动状况，从而降低患心血管疾病和中风的风险。
但研究人员也指出，香槟酒的饮用量应控制在每天两杯左右。
香槟酒喝了有什么好处
一、强化脑智能
研究发现，发现香槟中的多酚类化合物可以提高人的空间记忆能力，从而强化人的导航能力、计算能力和应对复杂任务的能力。研究建议，一周一两杯香槟就能达到这种效果，不需要过多饮用。
二、抗氧化
香槟和红葡萄酒一样都含有具备抗氧化功能的多酚类物质，可以消除人体内的自由基。香槟尤其富含某些特别类型的多酚，可以保护神经细胞免受伤害。如果往香槟中加入莓果，如草莓、蓝莓、覆盆子或者黑莓，可以取得更好的健康效应，更可以让香槟看起来更漂亮，喝起来更美味。喝香槟的时候，吃点橙子、葡萄柚或者红莓汁也都可以增强它的抗氧化功能。
三、降低血压
研究发现，香槟具有一些与红葡萄酒相近的营养功效。研究人员对一群健康个体进行试验，一组人喝香槟，另一组人喝与香槟酒精度相同的控制型饮料。血样调查显示，两组人的血液都得到了稀释，血流量也都得到了提升。不过，只有喝香槟那组人血液中的氧化一氮的消除速度减慢了。这意味着什么呢?这意味着，香槟可以降低血压，从而降低中风和心脏病的危险。
四、改善情绪
喝香槟的时候，想到它可以给身体带来的种种益处，自然会喝得比较愉悦放心。只要不是过量饮用，香槟总是轻而易举就能让人的心灵、精神和身体得到彻底的放松。它是一种充满了喜庆和欢乐气息的饮料，可以给人带来奇妙无比的享受。
喝自酿葡萄酒的好处和坏处吗
现在葡萄酒总会出现在大小的聚会和西餐厅，也有人会在家中自行购买葡萄酒进行品尝。还有的人会自己动手去制作葡萄酒，在这样一个鱼龙混杂的时代，人们很担心在外边购买的葡萄酒为假酒，因此会自己选择酿造葡萄酒，那样的葡萄酒可以促进食欲抗氧化，可以说是自制饮品的最佳选择，自制过程也相对来说比较简单，那么自制的葡萄酒有什么样的好处和坏处呢？
喝自酿葡萄酒的好处和坏处吗
自酿葡萄酒的坏处
1、在家自酿的葡萄酒，酿制方法并不是很正规，发酵的时间长，酿酒过程中无法控制微生物的滋长，会不可避免地产生很多细菌、霉菌等，如果是大型企业酿造，会全封闭式消毒，而家庭自酿无法解决这个问题，可能存在菌落总数、大肠杆菌等超标，引起腹泻、呕吐等症状。
2、自酿葡萄酒，不能精确控制发酵时间和温度。经实验室检测分析自酿葡萄酒样品，显示出样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。
根据其酿制工艺和原料分析，甲醇、杂醇油的产生主要来源于原料。葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下，分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，发酵越彻底，甲醇含量会越高。
葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。而杂醇油是指高分子醇的混合物，如果酒中杂醇油含量过高，则容易出现苦涩味。
3、葡萄在生长过程中喷洒了农药，选择不适宜盛装葡萄酒的容器来发酵和盛装葡萄酒等问题，也是家庭自酿葡萄酒无法控制的环节，可能引起食品安全的隐患。
自酿葡萄酒的好处
亲自动手感受到自酿葡萄酒的乐趣，品尝自己成功酿制的葡萄酒的心情是买来的现成酒所没有的。自酿葡萄酒没有食品添加剂和其他色素。自酿葡萄酒比较实惠，不用花钱购买葡萄酒。
制作误区
误区一：葡萄放很久再酿。葡萄在常温下不易保存，很容易发生霉变，如果新鲜度不高，会使酒中更容易滋生霉菌。
误区二：酿酒容器不合适。自酿葡萄酒最好用非金属器皿，比如玻璃瓶、玻璃罐。
误区三：很快扔掉葡萄皮。刚开始发酵时，要让葡萄果皮、果肉、果核在一起，持续发酵几天到三周，再将上述东西分离出去，完成装瓶、密封。
误区四：加糖到葡萄酒中。葡萄酒加过多的糖，对人体会有一定的危害。
误区五：加入白酒。
误区六：发酵时间过短。
综上所述：毋庸置疑自制过程中肯定会产生很多细菌，这是家庭自制无法解决的问题，但是如果您选择正确的方法也可以酿出安全美味的葡萄酒，首先是一定要在卫生方面达标进行全方位消毒，选择原料时一定要选择新鲜的葡萄，认真清洗，因为家庭制作没有工业化的杀菌所以很容易滋生细菌发生霉变对于我们的身体就有一定的危害。
喝白酒喝什么好处和坏处
中国是白酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化都一直承载着重要地位，虽是饮品，但也是人们精神寄托，随着生活品质的提升，人们也更在意饮酒的安全与健康程度，其实小酌怡情，饮用少量低度白酒可以扩张小血管，活血化瘀，白酒属酒性辛热，可以逐寒，而且自古白酒可作为药酒饮用，可以健脾和胃，但也不可饮用太多，白酒的主要成分只有乙醇和水，过度饮用会损坏肝的功能，加重心脏负担。
中国白酒文化简介
《中国白酒文化》的初衷是为有志于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编写过程中，考虑产学结合，服务于白酒产业发展的要求，编写结构从概述白酒文化和白酒起源开始，介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家，白酒生产流程，酒器与包装，白酒的辨别和品评，酒政和相关管理机构，白酒企业展示平台，健康的饮酒习惯，白酒的礼俗规矩，酒与文化艺术形式，酒的典故趣事等内容，力求从物质文化和精神文化两个方面较全面地介绍白酒文化。
中国白酒作用功效
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
综上所述；白酒的好处是很多样的，只不过现在的社会风气把它的坏处无限放大，让人们忽略了对它的好处，所以当人类的挚爱也是很有压力的，本身无罪，偏要为人性的装逼贪婪背黑锅。