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现在葡萄酒总会出现在大小的聚会和西餐厅，也有人会在家中自行购买葡萄酒进行品尝。还有的人会自己动手去制作葡萄酒，在这样一个鱼龙混杂的时代，人们很担心在外边购买的葡萄酒为假酒，因此会自己选择酿造葡萄酒，那样的葡萄酒可以促进食欲抗氧化，可以说是自制饮品的最佳选择，自制过程也相对来说比较简单，那么自制的葡萄酒有什么样的好处和坏处呢？
喝自酿葡萄酒的好处和坏处吗
自酿葡萄酒的坏处
1、在家自酿的葡萄酒，酿制方法并不是很正规，发酵的时间长，酿酒过程中无法控制微生物的滋长，会不可避免地产生很多细菌、霉菌等，如果是大型企业酿造，会全封闭式消毒，而家庭自酿无法解决这个问题，可能存在菌落总数、大肠杆菌等超标，引起腹泻、呕吐等症状。
2、自酿葡萄酒，不能精确控制发酵时间和温度。经实验室检测分析自酿葡萄酒样品，显示出样品中含有不同浓度的甲醇和杂醇油。
根据其酿制工艺和原料分析，甲醇、杂醇油的产生主要来源于原料。葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下，分解出甲醇，霉变也会产生大量甲醇，发酵越彻底，甲醇含量会越高。
葡萄中的蛋白质水解为氨基酸，再经过酶的催化作用生成杂醇油。而杂醇油是指高分子醇的混合物，如果酒中杂醇油含量过高，则容易出现苦涩味。
3、葡萄在生长过程中喷洒了农药，选择不适宜盛装葡萄酒的容器来发酵和盛装葡萄酒等问题，也是家庭自酿葡萄酒无法控制的环节，可能引起食品安全的隐患。
自酿葡萄酒的好处
亲自动手感受到自酿葡萄酒的乐趣，品尝自己成功酿制的葡萄酒的心情是买来的现成酒所没有的。自酿葡萄酒没有食品添加剂和其他色素。自酿葡萄酒比较实惠，不用花钱购买葡萄酒。
制作误区
误区一：葡萄放很久再酿。葡萄在常温下不易保存，很容易发生霉变，如果新鲜度不高，会使酒中更容易滋生霉菌。
误区二：酿酒容器不合适。自酿葡萄酒最好用非金属器皿，比如玻璃瓶、玻璃罐。
误区三：很快扔掉葡萄皮。刚开始发酵时，要让葡萄果皮、果肉、果核在一起，持续发酵几天到三周，再将上述东西分离出去，完成装瓶、密封。
误区四：加糖到葡萄酒中。葡萄酒加过多的糖，对人体会有一定的危害。
误区五：加入白酒。
误区六：发酵时间过短。
综上所述：毋庸置疑自制过程中肯定会产生很多细菌，这是家庭自制无法解决的问题，但是如果您选择正确的方法也可以酿出安全美味的葡萄酒，首先是一定要在卫生方面达标进行全方位消毒，选择原料时一定要选择新鲜的葡萄，认真清洗，因为家庭制作没有工业化的杀菌所以很容易滋生细菌发生霉变对于我们的身体就有一定的危害。<JIuKU365.COm/p>
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喝葡萄酒的好处和坏处是什么
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，其品种繁多，风格各不相同。不过，不论是何种葡萄酒都含有一定的有益物质成分，生活中偶尔适量的喝一些葡萄酒对身体是有好处的。那么，喝葡萄酒的好处和坏处是什么？每天喝葡萄酒有什么好处？下面我们一起来了解看看。
喝葡萄酒的好处和坏处是什么？
一、葡萄酒的好处
1、保护心血管
保护人类的心血管，是人们喝葡萄酒的重要好处之一，因为葡萄酒能提高人体血液中高密度脂蛋白的数量，也能抑制胆固醇在血管中堆积的，它能防止血管老化僵化，可以促进血液循环，延缓血管衰老，能从根本上防止心血管病变的发生。
2、调节神经预防失眠
葡萄酒中含有丰富的单宁和单宁酸，这些物质能直接作用于人类的神经，能提高中枢神经功能，而且它含有的褪黑素还是一种能辅助睡眠的重要成分，它能有效调节人类的睡眠周期，平时坚持每天晚上在睡前喝少量的葡萄酒既能镇静安神也能预防失眠。
3、美容养颜
葡萄酒不但能抗衰老，而且具有出色的美容功效，它含有的酒精可以加快人体内血液的流动，能让身体里的毒素与垃圾，尽快随身体代谢排出体外，而它含有的多酚和单宁以及维生素还能清理皮肤深层的自由基，能促进皮细胞再生，增加皮肤弹性，平时经常喝一些葡萄酒可以让人们的皮肤变得越来越好而且能起到明显的排毒作用。
二、葡萄酒的坏处
1、葡萄酒中含有酒精，过多饮用葡萄酒会加重心脏的负担，对心脏、脑部、肝脏、胰脏都不好；
2、葡萄酒如果和食物搭配不当，会降低食物的营养价值，比如咖啡、海藻、茶、黑木耳、猪肝等与红酒一起食用的话会降低人体对铁的吸收。
每天喝葡萄酒有什么好处？
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补和防衰老作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、利尿作用
一些葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿维持体内酸碱平衡。
5、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
以上内容就介绍到这里。葡萄酒可以每天喝，但是要注意适量，在适度饮用的情况下每天喝点葡萄酒的好处是很多的。不过要注意一点，葡萄酒不是人人都适宜喝，孕妇、动脉硬化者、胃病患者、肝病患者等人群不宜喝葡萄酒。
喝白酒的好处和坏处
白酒是中国人饭桌上常备的饮品，与啤酒、红酒不同，白酒非常受中年男性的喜爱。白酒的酒香浓厚，入口香醇，酒味持久，是中国从古到今流传下来的经典。那么就像任何事物一样，白酒也是一把双刃剑，喝白酒对人的身体既有益处也有害处。既然白酒在人的生活中占据这么重要的位置，那么喝白酒有什么好处和坏处呢？
喝白酒的好处和坏处
喝白酒的好处：
1.适量喝白酒可以驱寒
适量喝白酒可以驱寒，酒喝下去会产生热量这样会被人体吸收，所以喝酒是对人体进行热能的补充，人体一旦有足够的热量，自然增强了御寒的能力。
2.适量喝白酒开胃
如果适量喝一些白酒的话是可以开胃，同时还助消化，促进人的食欲感，白酒当中的酒精，维生素B2，以及酸类的物质都是有着开胃的功能，它们是可以刺激和促进胰腺液分泌，所以说喝白酒还是有着一定的好处的。
3.适量喝白酒可以促进消化
适量喝白酒不但可以刺激胰岛素分泌不说，还能刺激人体消化系统的其他分泌，所以说适量喝白酒是有助人体的消化和吸收能力，体内的各种消化液的数量增多，这样是很好的帮助人体消化。
4.适量喝白酒可以减轻心脏负担
适量喝白酒可以减轻心脏负担，可以预防心血管疾病，因为少量的饮酒是可以增加血液中的蛋白质成分，可以控制一些血小板的聚集，这样对人体的好处是很多的，还能起到活血化瘀的作用。
喝白酒的坏处：
1.血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。
2.酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒还会损害肝脏，慢性酒精中毒则可导致酒精性肝硬化。
3.长期饮酒也是男性不育的原因之一。长期饮酒者容易导致慢性酒精中毒，一旦出现慢性酒精中毒，患者会出现睾丸萎缩，导致精液质量下降。研究发现喝醉酒一次最少需要三个月的调理才能恢复到醉酒前的状态，专家认为，有生育计划的男子，起码要在醉酒以后三个月才可受孕，这样才能保证胎儿健康。
以上就是小编为大家整理的喝白酒的好处和坏处。酒是一把双刃剑，醉酒驾车是经常发生的事故，所以喝酒是万万不可以开车的，现在社会发达，喝酒可以找代驾或者打车回家，总之是不可以开车的。白酒有益身心健康也是在适量饮用的基础上，一旦超过，弊大于利。
适量喝白酒的好处和坏处
中国是白酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化都一直承载着重要地位，虽是饮品，但也是人们精神寄托，随着生活品质的提升，人们也更在意饮酒的安全与健康程度，其实小酌怡情，饮用少量低度白酒可以扩张小血管，活血化瘀，白酒属酒性辛热，可以逐寒，而且自古白酒可作为药酒饮用，可以健脾和胃，但也不可饮用太多，白酒的主要成分只有乙醇和水，过度饮用会损坏肝的功能，加重心脏负担。
适量喝白酒的好处和坏处
《中国白酒文化》的初衷是为有志于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编写过程中，考虑产学结合，服务于白酒产业发展的要求，编写结构从概述白酒文化和白酒起源开始，介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家，白酒生产流程，酒器与包装，白酒的辨别和品评，酒政和相关管理机构，白酒企业展示平台，健康的饮酒习惯，白酒的礼俗规矩，酒与文化艺术形式，酒的典故趣事等内容，力求从物质文化和精神文化两个方面较全面地介绍白酒文化。
中国白酒作用功效
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
综上所述；白酒的好处是很多样的，只不过现在的社会风气把它的坏处无限放大，让人们忽略了对它的好处，所以当人类的挚爱也是很有压力的，本身无罪，偏要为人性的装逼贪婪背黑锅。
喝白酒喝什么好处和坏处
中国是白酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化都一直承载着重要地位，虽是饮品，但也是人们精神寄托，随着生活品质的提升，人们也更在意饮酒的安全与健康程度，其实小酌怡情，饮用少量低度白酒可以扩张小血管，活血化瘀，白酒属酒性辛热，可以逐寒，而且自古白酒可作为药酒饮用，可以健脾和胃，但也不可饮用太多，白酒的主要成分只有乙醇和水，过度饮用会损坏肝的功能，加重心脏负担。
中国白酒文化简介
《中国白酒文化》的初衷是为有志于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编写过程中，考虑产学结合，服务于白酒产业发展的要求，编写结构从概述白酒文化和白酒起源开始，介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家，白酒生产流程，酒器与包装，白酒的辨别和品评，酒政和相关管理机构，白酒企业展示平台，健康的饮酒习惯，白酒的礼俗规矩，酒与文化艺术形式，酒的典故趣事等内容，力求从物质文化和精神文化两个方面较全面地介绍白酒文化。
中国白酒作用功效
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
综上所述；白酒的好处是很多样的，只不过现在的社会风气把它的坏处无限放大，让人们忽略了对它的好处，所以当人类的挚爱也是很有压力的，本身无罪，偏要为人性的装逼贪婪背黑锅。
喝冰酒的好处和坏处是什么
冰酒被誉为“酒中贵妇”、“冰美人”及“液体黄金”，分析发现，冰酒中含有一定的营养成分，只要合理的饮用冰酒，对身体的好处是很多的，冰酒是健康的葡萄酒饮品。那么，喝冰酒的好处和坏处是什么？冰酒的营养价值有哪些？下面我们一起来了解看看。
喝冰酒的好处和坏处是什么？
一、喝冰酒的好处
1、冰酒可以有效预防蛀牙及防止辐射伤害；
2、饮用冰酒对有轻微贫血的女性有好处，可以养气活血，养颜美容，使皮肤富有弹性，并且能够使菜肴中的油质消失，促进胃肠消化能力。
3、每天饮用适量冰酒，可以大幅度降低心血管病变的发生率。
4、冰酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，有效预防心脏病和高血压；
5、冰酒可以促进血液循环，预防冠心病，还可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝结形成管阻塞；
6、冰酒可以防止动脉硬化并维持血管的渗透性；
二、喝冰酒的坏处
1、冰酒中含有酒精，过多饮用冰酒会加重心脏的负担，对心脏、脑部、肝脏、胰脏都不好；
2、冰酒如果和食物搭配不当，会降低食物的营养价值，比如咖啡、海藻、茶、黑木耳、猪肝等与冰酒一起食用的话会降低人体对铁的吸收。
冰酒的营养价值有哪些？
冰酒含有一些天然果糖和葡萄糖，钙、镁等多种矿物质，维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素，还含花色苷、黄酮类多酚、单宁等多种生物活性物质。
葡萄糖是人体的重要供能物质，可以提供能量；钙构成骨骼和牙齿的成分，具有维持神经和肌肉活动、促进细胞信息传递等作用；镁是多种酶的激活剂，能够促进骨骼的生长和神经肌肉的兴奋性、促进胃肠道功能等；维生素B1参与体内碳水化合物和神经递质的代谢；维生素B2参与体内生物氧化与能量代谢；维生素C具有抗氧化、清除自由基等作用；多酚具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、调节毛细血管功能等作用。冰酒中这些营养成分发挥的作用，取决于喝冰酒的频度和量。
喝冰酒的注意事项
冰酒虽好，但不能贪杯。《中国居民膳食指南（2016）》中指出，一般不推荐饮酒，如果饮酒，应适量。成年男性一天饮用的酒精量不超过25克，成年女性一天不超过15克。一般冰酒的酒精度在12%左右，如果按12%计算，成年男性一天最多喝208克冰酒，成年女性一天最多喝125克冰酒。
过量饮酒与多种疾病的发生密切相关，过量饮酒会增加肝损伤、痛风、心血管疾病、胎儿酒精综合征和某些癌症如结直肠癌、乳腺癌等发生的风险，因此应避免过量饮酒。需要特别注意的是，儿童少年、孕妇、乳母等特殊人群不应饮酒。
本文内容就介绍到这里。冰酒由100%的葡萄汁酿制而成的冰酒，不仅美味可口，而且营养价值非常丰富，这是其它任何饮料酒所无法比拟的。冰酒不仅味道佳，也是很受欢迎的葡萄酒饮品。不过，冰酒虽好，饮用也需要注意相关的问题，正确品饮对身体才有好处。
每天睡前喝白酒的好处和坏处
白酒在现代人们的生活中占据很重要的位置，请客吃饭、朋友聚会都少不了白酒。那么一个人的时候会不会喝白酒呢？当然会。现代人的生活节奏加快，酒也成为人们排忧解闷的东西。大家都知道，合理并适量的喝白酒对人身体有很多好处的，那么在不同时刻喝酒，它的作用是不是不一样呢？今天小编给大家讲解一下每天睡前喝白酒的好处和坏处，一起来看一下。
一、每天睡前喝白酒的好处
白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，例如红花酒治疗血淤性痛经症，龟肉酒治疗多年咳嗽，蛇血酒补养气血，桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。
二、每天睡前喝白酒的坏处
杂醇油为高级醇化合物，其含量对酒风味有影响。适量杂醇油有芳香气味，过量有苦涩味。甲醇为麻醉性较强的物质，无异味但毒性很大，应严格限制含量。白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大，过量杂醇油亦有毒性，酗酒者长期大量饮用，易发生肝硬变或肝癌或偏瘫。
饮酒可导致睡眠呼吸障碍
一些科学家通过进行大规模调查的表明，平常喝酒的人比不喝酒的人更容易出现呼吸道狭窄和打呼噜的现象，并易患睡眠呼吸障碍。以前人们普遍认为，睡眠呼吸障碍是肥胖者赘肉太多使呼吸道变窄所致，而实际上，饮酒也易使人患睡眠呼吸障碍。酒精可以使支撑下额的肌肉松弛，进而使呼吸道处于受阻状态。因此，减轻睡眠呼吸障碍症状，不仅要减肥，同时还要注意戒酒。
睡前饮酒降低睡眠质量
尽管酒精可以帮助人们快一些入睡，但在入睡后的时间里，它的作用却是非常“消极”的。酒后引起的睡眠与正常生理性入睡完全不同，酒后入睡其大脑活动并未休息，甚至比不睡时还要活跃得多。因而，睡前饮酒多的人在睡眠过程中会频繁醒来，也就是常说的“睡得不踏实”，且深度睡眠的时间大大减少，而第二天早上醒得却格外早。
影响身体消化和排毒功能
睡前饮酒最易致“胃不和”，影响胃肠消化功能，久而久之对人体会造成诸多危害。而且，酒中含有许多有害物质，如甲醇、杂醇油、铅等，这些物质进入人体后，要靠肝脏的解毒功能，才能排出体外。白天人体新陈代谢较旺盛，酒中毒素相对容易被排泄（如从汗液和尿中排出），但夜晚饮酒入睡后，人体新陈代谢减慢，肝解毒功能也相应减弱，有害物质容易积蓄，故对健康极为不利。
经常夜饮后才入睡的人，还可能导致酒精中毒性精神病、神经炎及肝脏疾病等。人体生理节律要顺应昼夜阴阳之变化，方能不病。白天属阳、夜间属阴，而酒性属阳，性温热。夜主静，人入睡时，以静为主，不仅要外静，且内也要静，夜间饮酒必然扰阳，阳动则阴也不安，从而会导致人体气血紊乱，五脏六腑之阴阳失衡。
拓展资料
白酒（外文名：LiquorandSpirits[1]），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。
酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。
以上就是小编为大家整理的每天睡前喝白酒的好处和坏处，可以看出，睡前喝酒的弊是大于利的，所以建议大家睡前尽量不要饮酒。有人认为睡前喝酒可以帮助睡眠，这其实是错误的说法，并不科学。如果长期失眠，最好是去医院相关科室进行咨询，听取医生的建议。
葡萄酒喝了有什么好处和坏处
不论是在市面上还是在生活中，葡萄酒都日益常见类型更是纷繁多样的，如此众多的葡萄酒让人在选择的时候眼花缭乱。葡萄酒可以根据颜色划分为红葡萄酒，白葡萄酒和桃红葡萄酒，当然不同的葡萄酒它的功能也稍微略有不同，葡萄酒顾名思义是用葡萄和酒精发酵而成，里面含有丰富的维生素和蛋白质，对于人体的吸收和新陈代谢具有一定的好处，当然万物皆有两面性，适当的饮酒有利于人体身体健康，那么过度饮酒就会对身体造成极大的危害。接下来就让小编给您介绍一下葡萄酒喝了有什么样的好处和坏处。
好处1、葡萄酒含有原花青素B二聚，现代医学已经证明原花青素B二聚对预防乳腺癌有一定的作用。葡萄酒的原料是葡萄，在酿酒过程中有部分原花青素B二聚被保存下来与红葡萄酒融为一体，所以女性适量的小酌一杯红葡萄酒，对乳腺癌具有一定的预防作用。
2、葡萄酒的酸甜味道能刺激味觉，同时也能刺激胃酸分泌胃，从而增加食欲;而且葡萄酒中含有的单宁物质，可以加强肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩频率，调整结肠的功能。
3、人体的代谢过程会产生自由基，自由基会攻击细胞从而伤害细胞的功能，使得人体加速衰老，衰老特征明显。葡萄酒在形成的整个过程中葡萄皮和葡萄籽释放出来的酚类物质在人体内与自由基发生一系列的化学还原反应后，可以通过抑制自由基的过氧化作用从而达到保护细胞受到自由基的伤害从而延缓衰老。所以喝葡萄酒能延缓人体细胞的衰老。
4、适度的喝葡萄酒可以缓解压力和平息焦虑的心情，葡萄酒与镇定剂有异曲同工的作用，但是又不会有镇定剂的副作用。因为葡萄酒是不经过消化系统而是直接进入血液，并且神经系统功能会戏剧性缓慢降低，这也就是镇定的原理。适度的葡萄酒能使得我们使我们的思维更为敏锐，判断更为精确，使我们精神。因此，对于那些由于焦虑而受神经管能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒即可平息焦虑的心情。
坏处过度的饮用葡萄酒容易损害人体神经系统，从而导致记忆力衰退、精力不集中和判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎和胃溃疡等疾病，还可能会加重肝炎、肝硬化等疾病。所以虽然葡萄酒有很多对人体有益的物质，但是不根据自身活动强弱来适量饮用葡萄酒对身体的健康是会得不偿失。
葡萄酒饮食宜忌
1：健康成年人，女性更适宜喝葡萄酒。
2：糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。
3：红葡萄酒不须冰镇，白葡萄酒冰镇后饮用口味更佳。
4：兑入雪碧、可乐或加冰块饮用葡萄酒是不正确的。[2]
5：饮用葡萄酒有可能是会造成哮喘发作的。[3]研究人员对366例成年哮喘患者进行了饮食过敏问卷调查，发现92.6%的人饮酒，其中33%说至少2次饮酒与哮喘发作相关。红、白葡萄酒是最常见的诱因，一般在饮酒1小时内发生哮喘。虽然大多数饮酒诱发的哮喘较轻微，但也可能发生严重哮喘。在妇女、口服激素治疗、哮喘初次发作年龄较低及曾换用药物治疗的患者中，饮酒更易诱发哮喘。此外，葡萄酒诱发的哮喘与含亚硫酸盐的食物、阿司匹林及非甾体类抗炎止痛药引发的哮喘密切相关。因此，研究人员提醒患者增强对饮酒可能诱发哮喘的认识，并建议深入研究葡萄酒相关的亚硫酸盐添加剂在诱发哮喘中的作用。
综上所述：葡萄酒睡前喝有好有坏因人而异，因为不一样的人会有不一样的体质，有的人用完之后会感到头疼，有的人则是让人体身体的各个器官，让人睡眠更佳充实，也有利于人的酒精代谢和排毒。