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白葡萄酒是用优质葡萄酿制而成，酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，不仅好喝，合理饮用对身体健康还有好处，是营养价值和口味都不错的葡萄酒饮品。那么，喝白葡萄酒应注意什么问题？白葡萄酒怎么喝口感好？下面我们就一起来了解看看。
喝白葡萄酒应注意什么问题？
1、不要与醋一起食用。食物中加入了醋将会影响白葡萄酒的口感，使葡萄酒口味变得平淡，失去了原有的香气，品起来就没有那么醇正了。
2、不要与浓香辛辣食品搭配食用。辛辣或浓香的食物遇到清淡的白葡萄酒会使得两者都失去了原有的美味。
3、孕妇最好不要饮用。有医学专家向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
4、动脉硬化者不宜饮用。虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮葡萄酒过多，会升高血脂和促进动脉硬化。
5、胃病患者少喝。虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易加重病情。
6、肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而不适宜饮用葡萄酒。
白葡萄酒怎么喝口感好？
甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。
对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择。
以麝香为代表的果香浓郁型干白酒，常有热带水果的甜香味，而且口感偏圆润，酸度较低，独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特别适合难配酒的芦笋。
半甜型的雷司令白酒，通常只是单喝，也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合，还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色，都值得一试。
甜味重的白酒类型众多，贵腐甜酒香气丰沛，口感浓甜，通常搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配肥鹅肝或是蓝霉奶酪。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。
以上内容就介绍到这里，白葡萄酒含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效，生活中经常适量的喝一些确实对身体有好处，而且白葡萄酒也十分适宜女性喝。不过一定要注意白葡萄酒不能多喝，否则对身体健康也会造成不利的影响。
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网上的红酒可以买吗？网上买红酒要注意什么问题？
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现在网络电商发展迅速，吃喝用品都可以在网上购买。比如红酒这样的酒水饮品，网上也有很多，不仅品牌众多，风味也多种多样。不过，我们都知道网上虽然可以买到很多东西，但也不免出现不少假货。因此，很多人都会问“网上的红酒可以买吗？”这样的问题。其实，网上当然可以买红酒，但网上买红酒要特别注意挑选，避免买到假酒。那么，网上买红酒要注意什么问题呢？下面我们就一起来了解看看。
网上买红酒要注意什么问题？
1、选购前要先看会员评价。当你点进一款你看中的葡萄酒之后，无论有多少页的评价都应该把他看完，只有这样才能知道这瓶葡萄酒到底符不符合你想要的葡萄酒条件。
2、下单前可以先看看红酒的条码。大多数网购葡萄酒都是进口红酒，凡是进口商品，都有要求贴明中文标识，所以可以仔细看红酒背面有没有中文标识。另外也可以根据条码来进行判断。如果是6开头的就是中国出产，如果是3开头的就是法国出产，如果是9开头的就是澳洲出产。
3、很多侍酒师在倒酒的时候都会把大拇指托在瓶子底部。这是因为大拇指是人身体上温度最低的部位，这样做就不会影响葡萄酒本身的风味。所以在收货的时候要注意仔细观察瓶子的底部，看看有没有一个红酒指腹。
4、大家都知道酒塞能给我们传递很多知识。所以在收到货的时候应该试着转动酒塞上的酒封。如果能转动就表示这瓶葡萄酒是真的，如果不能转动就表示这是一瓶假的葡萄酒。这是因为印有品牌标识的酒封只是一种识别符号，不用做密封用途，而有些假酒厂则是因为担心漏气，所以讲酒封做的很严实。
网上买红酒如何辨别真假？
1、看标签：看酒瓶上的标签是否清晰，如果不清晰，极有可能是仿冒或者翻印的。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。
2、看条形码：我们还可以根据条码来进行判断。食品条形码开头的几个数字代表着产品生产的国家，比如中国灌装的是以“69”开头，法国是“3”开头，9为澳大利亚，50为英国，0为美国，7为智利，8为西班牙；
3、看计量单位：底部的计量单位也会告诉我们不少信息。如果是法国等国家进口的酒，酒瓶底部的计量单位应该是75cl，而非750ml，因为在法国是没有ml这种计量单位的。
4、看正背酒标：进口红酒正面贴有进口国文字的正标外，背面贴中文背标。
5、看生产日期：原装进口红酒的生产日期标注法很特别，如法国红酒一般标为：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。
6、看评价：好的评价就不用看了，没有太多的意义，可以仔细看一些差评和一些客观的描述。多翻几页，可能对这瓶红酒就有了一个大概的了解。
7、收货时，观察酒瓶底部：一般来说，进口红酒的酒瓶底部会有一个葡萄酒指腹，它不仅仅只是为了好看，而是在倒酒时，用大拇指托着指腹倒酒，防止手掌心的温度影响到红酒的温度；同时这个指腹可以用来沉淀红酒中的沉淀物；
以上内容就介绍到这里。总的来说网上可以买红酒，但一定要注意仔细挑选，寻找信誉好，靠谱的商家购买。另外，拿到红酒时也要注意观察下红酒，通过酒瓶也是可以看红酒真假的。如果大家担心在网上会买到假酒，自己还是不知道怎么在网上挑选红酒的话，就去线下的实体店购买，当然选择实体店购买也要找值得信任，靠谱的商家，否则随意购买的话，同样也有可能买到假酒。
喝白葡萄酒有什么好处
大家知道，随着时代的进步，我国也逐渐的富强了起来，开始跟国际上的一些事物所接轨，那么中国人也走出了国门，走向世界，成为了一些国际化的人士，那么大家知道随着我国越来越发达，一些国外的产品会进入到我国，其中呢，葡萄酒就会大量的出口到我国，那大家知道吗？葡萄酒他有什么分类呢？其实葡萄酒它分为红葡萄酒，还有干红葡萄酒还有半干葡萄酒，还有白葡萄酒，那大家都对他们有所了解吗？今天呢，就有小编来为大家分享一篇关于喝白葡萄酒有什么好处的文章，希望大家通过小编的分享，可以明白白葡萄酒当中有什么物质是对大家有用的，还有一些什么功能可以保护我们的身体以及白葡萄酒的价格是什么样子的，还有白葡萄酒适合什么人喝，大家都要从文章当中仔细的寻找，最后呢，还有大家还要明白喝葡萄酒时的注意事项，这也是非常重要的，如果大家把文章都可以吃透的话，相信大家以后喝白葡萄酒的时候就会非常的轻松和优雅了，那么闲话少说大家赶快看文章学习吧。
喝白葡萄酒有什么好处
白葡萄酒含有黄酮类化合物，具有抗氧化的功效。此外，白葡萄酒还可以保护心脏，改善血管功能，预防动脉硬化，保护脑部血管，预防阿尔兹海默症等脑部老化，降低胆固醇和防止中风等等。饮酒需适量，摄入过多酒精影响人体健康。
(1)碱性酒精性饮品，可以中和酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化;
(2)葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，起到保护心脏、防止中风的作用;
(3)饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性;
(4)葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。
喝葡萄酒的注意事项
喝葡萄酒时注意葡萄酒的温度，葡萄酒可以稍微冰镇过后饮用更好，红葡萄酒温度在10-18度、白葡萄酒在8-13度，起泡葡萄酒在6-10度。
一个普遍的误区是，你应该在室温(22度)下喝红酒，而白葡萄酒应该冷藏后喝。但这不利于品尝葡萄酒，因为供应过暖的葡萄酒会呈现出酒精味、松弛味和过熟味，而供应过冷的葡萄酒中的风味会被淡化或完全掩盖。
一瓶浓郁的红葡萄酒，如赤霞珠、仙粉黛和尼比奥罗，摸起来应该有点凉，温度在10至18度之间，放冰箱里大约45分钟。
酒体丰满的白葡萄酒如霞多丽或维欧尼酒，酒体较淡的红葡萄酒如黑比诺酒，应在8至13度之间饮用，冷却时间约为90分钟，瓶子摸起来会感觉很凉。
香槟、起泡酒和酒体较轻的白葡萄酒应该是冰镇的，在6至10度之间；在喝之前，把它们放在冰箱里保存两到三个小时。
综上所述，喝白葡萄酒的好处真的非常多，她可以防止中风，防治动脉硬化，保护脑血管。以及最重要的一个原因就是可以使大家。美容驻颜，这是令许多女性疯狂的一点，所以说有很多的女性在晚上都会喝一小杯葡萄酒用来保养身体，这其实是一种非常好的保养方法，那么大家也要注意在饮酒适量的情况下这些方法才会奏效，如果大家大量酗酒的话真的会造成一些不可预估的事故和损害，希望大家可以引以为戒，在日后的生活中做一个有控制力的人，好了，今天小编的分享就到这里。
白葡萄酒混什么饮料喝
不带皮发酵的白葡萄酒气味会比较清爽，酒香浓郁，酒体或轻盈或适中，果味和矿物质也非常好。相对于红葡萄酒来说，白葡萄酒中较少含有单宁，因此白葡萄酒的酸度要比红葡萄酒更高一些，不过这不影响白葡萄酒在众多人心中的地位。那么，喝白葡萄酒的话，白葡萄酒混什么饮料喝？白葡萄酒配什么食物好喝？下面小编就带大家一起来了解看看。
白葡萄酒混什么饮料喝？
白葡萄酒不建议添加任何其它饮料，如果添加雪碧、可乐或者冰红茶等碳酸饮料会破坏掉白葡萄酒原来的风格。因此，喝白葡萄酒不要混任何的饮料喝。不过，要注意，白葡萄酒最佳的饮用温度是7℃左右，在品尝白葡萄酒之前我们还可以放进冰镇里面进行冰镇。另外在品尝白葡萄酒时，我们应该选择一个杯身较长，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香的高脚杯，这样白葡萄酒的饮用风味就能达到最佳。
白葡萄酒配什么食物好喝？
1、清淡型的白葡萄酒搭配
清淡型的白葡萄酒闻起来喝起来都会让人觉得新鲜、有果味、清爽，酸度较高，有的产区还带有矿物质的风味。这一类型的白葡萄酒适合于所有清淡的菜和海鲜类菜品以及冷菜。比如清蒸鱼、酸度和鱼肉相结合相互提鲜，而酒香也清淡，正好相得益彰。生鱼片和生蚝也相当适合配这类酒，本来吃生蚝就要放柠檬汁和葡萄酒醋的，喝酸一点的白葡萄酒刚好帮助消化。
2、带有橡木味的浓郁白葡萄酒搭配
这些进过橡木桶的白葡萄酒，一定是丰满、浓郁、、经得起陈年的霞多丽葡萄品种酿，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过，由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理。
3、中等柔滑、芬芳型的白葡萄酒搭配
这类酒的香气令人心旷神怡，在白葡萄的品种中，最浓艳的香就要数麝香玫瑰和琼瑶浆了。搭配这一类型葡萄酒的菜，通常是比较细腻的食物，而且酱油类的作料放得少。比如搭配放了香料的鱼类和其他海鲜和河鲜。
4、起泡白葡萄酒搭配
法国香槟是起泡酒的代表，风味多变，适合搭配多种类型的菜肴。以白葡萄酒为主酿成的香槟，口味较淡，混合干果香，是特殊餐会理想的餐前酒，可以搭配法国美食中的羊羔肉，也可搭配中国美食中的清蒸鱼和白灼虾等，较陈年的法国香槟可搭配陈年干乳酪。
5、加强白葡萄酒搭配
加强葡萄酒是在发酵过程中或发酵后添加其他高浓度的酒，导致酒精含量较高，约占15%-22%。这类酒通常要经历较长时间的培养期，而且混合不同年份及产区的酒而成。酒性较稳定，可保存较久。常见的加强型葡萄酒西班牙的雪莉酒和葡萄牙的波特酒，而加强型白葡萄酒最常见的是雪利酒，尤其是在国内。也有白色波特酒，较少见。
6、甜型白葡萄酒搭配
白葡萄酒中甜味重的类型众多，各贵腐酒的香气丰沛，口感浓甜，通常搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配鹅肝或是蓝霉奶酪。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。半甜型的雷司令白葡萄酒，通常只是单喝。也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合。还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色，都值得一试。
本文内容就介绍到这里。白葡萄酒不要混合任何的饮料喝，单独饮用才好。白葡萄酒的酸味是品尝的重点，口感适宜的酸味不但可以呈现清新宜人风格，也是评判白葡萄酒是否久藏的条件之一。崇尚健康，喜爱清淡食物，偏爱海鲜的朋友不能错过品味白葡萄酒以及佐餐搭配带给您的连连惊喜。
女人可以喝白葡萄酒吗？女人喝白葡萄酒有什么好处？
女人可以喝白葡萄酒吗？我们都知道葡萄酒是很适宜女性饮用的一类酒品，而白葡萄酒也是葡萄酒中的一种，是用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。所制成的白葡萄酒不仅好喝，营养价值也高，所以女人是可以喝白葡萄酒的，而且女人喝白葡萄酒的好处还很多。那么，女人喝白葡萄酒有什么好处呢？下面小编就给大家介绍一下女人喝白葡萄酒的好处。
女人喝白葡萄酒有什么好处？
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。
这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料，葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
孕妇能喝干白葡萄酒吗？
孕妇不能喝干白葡萄酒。
怀孕时喝酒的母亲所产下的婴儿，容易罹患胎儿性酒精症候群，脑的发育极可能受到影响。母亲即使喝少量的酒，酒精也会经由胎盘流入胎儿脑中，酒精侵袭胎儿尚无防御能力的脑部，结果造成脑细胞遭受破坏。女性饮干白葡萄酒也会增加患乳腺癌风险。
据路透社报道，美国哈佛医学院张淑敏博士及其同事研究发现，女性长期喝酒会增加患乳腺癌的风险，每日喝一杯酒患浸润性乳腺癌的风险可能增加9%，每日喝酒超过两杯患病风险会剧增32%，酒中包括一向被人们认为副作用很小的干白葡萄酒。张博士3月15日在接受记者采访时说：“适度喝酒也会增加患乳腺癌的风险。如果您要喝酒，就应该考虑一下喝酒的风险和好处，可以肯定地说喝酒是有风险的。啤酒、果酒和干白葡萄酒都会增加乳腺癌风险，但红酒除外。红酒中所含的化学成分，如白藜芦醇和其他多酚成分能够抵消酒精造成的不良影响，但是研究结果并没有证明红酒是安全的。”
以上内容就介绍到这里，女人喝白葡萄酒的好处是很多的，但是要注意，女人喝白葡萄酒一定要适量，过量反而不利于身体健康。而且不是所有的女人都适宜喝白葡萄酒，孕妇就不能喝白葡萄酒，还是一些身体健康状况不好的女人也不能喝白葡萄酒。总之，女人要喝白葡萄酒的话还是要视个人情况而定，不适宜饮酒的情况一定不要喝。
自制药酒应注意什么
“酒乃百药之长”，而药酒将中药与酒“溶”于一体，“药借酒力、酒助药势”，能在很大程度上提高药效。如今很多人喜欢自制药酒，那制作时应该注意些什么呢？自制药酒选用38度左右的低度酒泡制比较好，性质更温和。药酒通常用白酒和黄酒做溶剂，这要根据不同的药物和个人的喜好来搭配。黄酒与药材混合后气味清淡、芳香诱人。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。药材可以整根放，也可以切成3—5毫米的片或者小段，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。
白葡萄酒混什么饮料喝？白葡萄酒配什么食物好喝？
不带皮发酵的白葡萄酒气味会比较清爽，酒香浓郁，酒体或轻盈或适中，果味和矿物质也非常好。相对于红葡萄酒来说，白葡萄酒中较少含有单宁，因此白葡萄酒的酸度要比红葡萄酒更高一些，不过这不影响白葡萄酒在众多人心中的地位。那么，喝白葡萄酒的话，白葡萄酒混什么饮料喝？白葡萄酒配什么食物好喝？下面小编就带大家一起来了解看看。
白葡萄酒混什么饮料喝？
白葡萄酒不建议添加任何其它饮料，如果添加雪碧、可乐或者冰红茶等碳酸饮料会破坏掉白葡萄酒原来的风格。因此，喝白葡萄酒不要混任何的饮料喝。不过，要注意，白葡萄酒最佳的饮用温度是7℃左右，在品尝白葡萄酒之前我们还可以放进冰镇里面进行冰镇。另外在品尝白葡萄酒时，我们应该选择一个杯身较长，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香的高脚杯，这样白葡萄酒的饮用风味就能达到最佳。
白葡萄酒配什么食物好喝？
1、清淡型的白葡萄酒搭配
清淡型的白葡萄酒闻起来喝起来都会让人觉得新鲜、有果味、清爽，酸度较高，有的产区还带有矿物质的风味。这一类型的白葡萄酒适合于所有清淡的菜和海鲜类菜品以及冷菜。比如清蒸鱼、酸度和鱼肉相结合相互提鲜，而酒香也清淡，正好相得益彰。生鱼片和生蚝也相当适合配这类酒，本来吃生蚝就要放柠檬汁和葡萄酒醋的，喝酸一点的白葡萄酒刚好帮助消化。
2、带有橡木味的浓郁白葡萄酒搭配
这些进过橡木桶的白葡萄酒，一定是丰满、浓郁、、经得起陈年的霞多丽葡萄品种酿，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合;比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过，由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理。
3、中等柔滑、芬芳型的白葡萄酒搭配
这类酒的香气令人心旷神怡，在白葡萄的品种中，最浓艳的香就要数麝香玫瑰和琼瑶浆了。搭配这一类型葡萄酒的菜，通常是比较细腻的食物，而且酱油类的作料放得少。比如搭配放了香料的鱼类和其他海鲜和河鲜。
4、起泡白葡萄酒搭配
法国香槟是起泡酒的代表，风味多变，适合搭配多种类型的菜肴。以白葡萄酒为主酿成的香槟，口味较淡，混合干果香，是特殊餐会理想的餐前酒，可以搭配法国美食中的羊羔肉，也可搭配中国美食中的清蒸鱼和白灼虾等，较陈年的法国香槟可搭配陈年干乳酪。
5、加强白葡萄酒搭配
加强葡萄酒是在发酵过程中或发酵后添加其他高浓度的酒，导致酒精含量较高，约占15%-22%。这类酒通常要经历较长时间的培养期，而且混合不同年份及产区的酒而成。酒性较稳定，可保存较久。常见的加强型葡萄酒西班牙的雪莉酒和葡萄牙的波特酒，而加强型白葡萄酒最常见的是雪利酒，尤其是在国内。也有白色波特酒，较少见。
6、甜型白葡萄酒搭配
白葡萄酒中甜味重的类型众多，各贵腐酒的香气丰沛，口感浓甜，通常搭配饭后甜点最为恰当，也常被用来搭配鹅肝或是蓝霉奶酪。葡萄结冰后榨汁酿成的冰酒，由于其酸味和甜味都很高，很适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。半甜型的雷司令白葡萄酒，通常只是单喝。也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合。还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色，都值得一试。
本文内容就介绍到这里。白葡萄酒不要混合任何的饮料喝，单独饮用才好。白葡萄酒的酸味是品尝的重点，口感适宜的酸味不但可以呈现清新宜人风格，也是评判白葡萄酒是否久藏的条件之一。崇尚健康，喜爱清淡食物，偏爱海鲜的朋友不能错过品味白葡萄酒以及佐餐搭配带给您的连连惊喜。