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喝酒我们要掌握一定的顺序,有的时候顺序不对,几千块钱的酒也难喝的要命,掌握一些小知识就可以避免有的酒变得难喝。所以掌握正确喝酒的顺序,有助于大家更好的品葡萄酒。

红酒的正确顺序分解是什么?

红酒的饮用方法:

1、拿酒

红酒的味道很受温度影响,因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底,四指指尖轻压瓶身使之平衡,这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。

2、倒酒

红酒放置久了总会有一些沉淀在瓶底,这些沉淀会影响酒的口感,因此倒酒时要均匀用力,让酒柔和地倒出,不要摇起瓶底的沉淀。一般倒完后,瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。

3、摇酒

摇酒可以把红酒未完全"醒"来的酒味充分散发,让酒更醇厚,同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来,香气四溢。

4、醒酒

这是喝红酒一大重要步骤,就是在宽敞的容器中,把红酒静置一段时间,让红酒与空气充分接触,把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。这种做法叫做醒酒,所用的宽敞容器就叫做"醒酒器"。一般来说,静置半小时便是最佳饮用时间,而年份越久远的红酒则需要越长的时间。但注意掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。

5、喝酒

中国的白酒烈,烧喉,因此要一口干。而红酒不同,充分醒酒后的红酒味道醇厚,变化多端,啜一口以后在口腔里充分回旋,让舌头的各方面不停触摸红酒,会发现它有着千变万化的味感,吞下后才能回味无穷,这样才能体会到红酒的真正魅力。喝红酒不要加雪碧,会冲淡酒的味道,影响酒的醇美。红酒可以饭前喝,也可以饭后喝,最好还是口腔里留有充分的味觉。

喝红酒的最佳饮用时间是什么时候呢?

1、午后

一般来说,喝红酒的最佳时间是在每天下午2时以后,此时饮酒会比较安全。因为上午几个小时中,胃中分解酒精的酶浓度低,饮用酒时更容易被身体吸收,这样血液中的酒精浓度升高,会对身体器官造成较大伤害。此外,空腹、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受损害。

2、睡前

自古以来,睡前饮酒就作为促进睡眠的方法之一。研究表明,少量酒精对大脑起抑制作用,可以使人昏昏欲睡。所以,你还在为失眠而发愁吗?不如每天睡前来一杯葡萄酒吧!

与其它酒类不同,红酒由于是由葡萄酿造,其中还含有葡萄多酚和睡眠辅助激素——褪黑素。

睡前喝一杯红酒,可以舒缓身体压力、调节情绪,还能辅助睡眠,所谓好处多多。但必须注意的是,红酒也含有酒精,喝得太多反而会影响睡眠质量以至损害身体健康,建议每天睡前饮用50ml的红酒较为适宜,切莫贪杯。

红酒一次喝多少量最好?

人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。

为什么男女适宜的饮酒量不一样?

因为通常男士体液多比较容易出汗,能够代谢更多的酒精。女士体液少,所以不适合多喝。有些报道说是跟体重有关,重的人比轻的人能喝得多些。东方人和西方人承受酒精的能力也是不同的。

一般不建议婴儿和儿童喝酒,因为他们的心脏尚未完全发育,酒精会对内脏产生伤害。孕妇和开车的人也是不适宜喝酒的。

以上就是红酒正确的饮用顺序,以及健康饮用红酒的方法,虽然红酒养生保健,对我们的身体有好处,但是大家也要注意正确的方法和饮用时间,饮用量。

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怎样喝红酒,喝对才能品味红酒


对于很多人来说,大部分人都喜欢喝红酒,因为听说红酒有美容养颜的功效,那么红酒该怎样合适最好的呢?最有效的那今天我们就一起来了解吧。

一、红酒的功效

红酒原产于欧洲(尤其是法国和意大利),是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁。具有美容养颜、利尿、软化血管等功效。

1.美容养颜

红酒中的单宁、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环的作用,能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等问题,达到养颜美容的作用。

2.促进消化

红酒能刺激胃酸分泌胃液,帮助食物的消化;而且,红酒是酒精性饮料中唯一的碱性食品,每天适量饮红酒,可以中和食物中的酸性物质,促进消化。

3.减肥瘦身

红酒的酒精含量虽然不高,但适度饮用,能活血暖身,促进血液循环,有效减少身体内水分,缓解水肿。其次,红酒含有的维生素C、维生素E以及胡萝卜素,能够很好地提升人体新陈代谢,促进人体不断地消耗热量,对于减肥瘦身是非常有利的。

4.预防心血管疾病、软化血管

酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质,这些物质都能够帮助扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助降低血压、胆固醇和血脂中的黄酮类物质,能够有效帮助预防心血管疾病。红酒中含有一种非酒精成分“白藜芦醇”,具有降低胆固醇和甘油三脂的作用,还可以软化血管、改善血液循环。

5.延缓衰老

红酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E,微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,有助于延缓衰老。

6.增进食欲

喝红酒能够帮助增进食欲,首先红酒颜色鲜艳,看着让人心情很好;其次是红酒具有独特的果香,能够刺激人的食欲;还有红酒味道带有淡淡的涩味,能够让喝红酒的人食欲大增。

7.利尿

红酒中含有酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾等特殊成分,具有利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

红酒打开后,应尽量一次喝完,开瓶后,贮存不宜超过48小时。喝红酒最好配肉类,如颜色比较深的肉,味道重,猪肉,牛肉,羊肉都可以。红酒在室温下饮用即可,不要冰镇,最好在开启后一小时,让酒充分与空气接触。红酒怎么喝

二、红酒怎样喝

喝前准备工作

因为红酒通常是倒放储存,软木塞长久浸泡后会分解并产生一些木屑。因此饮用前一天将其直立,让木屑沉淀到瓶底。

红酒不能加冰及放冰桶,最适当的饮用温度在15到17摄氏度。夏季喝之前,最好将其放在冰箱冷藏室,餐前一个半小时取出。

然后开瓶醒酒,同时让温度回升。醒酒很重要,根据酒的类型、品质以及成熟度,将其静置十五分钟到一个小时。

如果是直接倒入酒杯中,切记不超过三分之一,接着晃动酒杯,加速酒盒空气的接触几率。

试酒

首先闻木塞:若带有芬芳果香和馥郁酒香,无其他异味即可倒酒。接着观酒液:酒杯倾斜45度看杯壁与酒结合的地方。未成熟的酒大多呈紫红色,成熟的酒外围待褐色,里面的酒色泽较深。

同时可摇一酒杯,看酒从杯壁上均匀流下的速度,越黏稠的酒液速度越慢,表示酒精度和糖度越高。

嗅酒味:久酿的酒带有复合果香,年轻的酒还带有果味。

品尝:喝一小口在舌尖打转,并吸入一些空气,再让其充分接触口腔各个部位,可更好的辨别葡萄酒的香味。较年轻的红酒中单宁是新涩的,会随着时间变迁变得柔和。

每天喝葡萄酒量不超过100ml为好。葡萄酒含有多种有机酸、氨基酸、糖类、维生素、矿物质营养成分,可以起到保护心脏,维持心脏的正常功能;其特有的酚类物质白藜芦醇,具有抗氧化、防衰老,预防冠心病的作用。此外红酒还有美容养颜的功效;建议女性朋友可以每天晚上睡前一小杯。

适合女生的红酒有哪些?五款适合女生喝的红酒推荐


经常碰到朋友问有没有适合女生喝的葡萄酒,每个人的口感偏好不同,其实总的来说,目前绝大部分女生都喜欢一些风格较为清新、单宁含量低的葡萄酒,小编给大家推荐一些适合女生喝的红酒。

什么红酒适合女生喝?

1、起泡酒

和静止型葡萄酒不同,起泡酒是一种相当独特的酒精饮料,当然这主要在于它那拨人心弦的气泡,使其非常受欢迎,例如享誉全球的香槟就是起泡酒的一种。正是如此,起泡酒一向是约会、告白和婚礼等场所必不可少的神器。

不过,需注意的是,女生对起泡酒或喜爱或厌恶,因此对于没有喝过葡萄酒的人来说,最好还是先尝试点甜型起泡酒,例如阿斯蒂(Asti)和莫斯卡托微起泡甜白(Moscatod’Asti)、甜型的蓝布鲁斯科(Lambrusco)等都是非常不错的选择。

2、“小清新”干白葡萄酒

在过去很长一段时间里,不少男性总是对喝干白葡萄酒的同伴“嗤之以鼻”,因为他们认为白葡萄酒都很简单而且风格清新,因而只适合小女生喝。且不管男的喝白葡萄酒合不合适,实际上的确有很多女生喜欢干白小清新。这种葡萄酒的口感往往不会过于浓烈,加上口感清爽活泼,花果香味馥郁怡人、清新脱俗,自然容易俘获女生芳心。

可以说,这类葡萄酒在市面上非常常见,如新西兰长相思(SauvignonBlanc)、夏布利霞多丽(ChablisChardonnay)、意大利灰皮诺(PinotGrigio)和卢瓦尔河谷慕斯卡德(LoireValleyMuscadet)等。此外,还有许多干白拥有非常浓郁的香气,天生对香气敏感的女生自然不愿意错过这类葡萄酒,常见的有雷司令(Riesling)、维欧尼(Viognier)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、特浓情(Torrontes)和阿尔巴利诺(Albarino)等。

3、桃红葡萄酒

有人曾将RoseWine(桃红葡萄酒)直译为玫瑰葡萄酒,看似不那么恰当,不过就和玫瑰一样,提起桃红葡萄酒,人们也往往会想到爱情、甜蜜或浪漫等字眼。的确,那赏心悦目的粉红色液体,淡雅迷人的香气,总是让人不得不为之动容。浅尝一小口,清新而又柔和,馥郁的果香和宜人的酸度在稍微冰镇过后更加沁人心脾,因此许多人直接将其描述为“初恋般的感觉”。再者,桃红葡萄酒还被誉为“泡妞必备神器”,可想而知,它是有多招女孩子喜欢。

作为一个不折不扣的酒友,提到法国普罗旺斯(Provence),你一定不忘提起这里的桃红葡萄酒。作为最令人神往的桃红葡萄酒圣地,喝上一口后绝对会令你念念不忘;来上一杯,走走桃花运也是好的。此外,卢瓦尔河谷的安茹(Anjou)桃红、罗讷河谷的塔维勒(Tavel)和利哈克(Lirac)以及美国的白仙粉黛(WhiteZinfandel)也都越来越受人青睐。

4、低单宁干红葡萄酒

不少干红葡萄酒的单宁较为涩口,这也正是许多女生不喜欢喝干红的一大原因。不过她们却不曾试想,当葡萄酒中的单宁含量较少且没那么突兀时,干红会给人带来干白无法比拟的口感体验。因此如果你实在不喜欢单宁厚重的红葡萄酒,那么不妨试试单宁含量较低的干红,例如黑皮诺(PinorNoir)、佳美(Gamay)、瓦坡里切拉(Valpolicella)和巴多利诺(Bardolino)等。

值得一提的是,干红中的多酚类物质,包括单宁本身都对美容养颜是极有帮助的,所以在尊重自身口感的同时,姑娘们不妨也记得博爱一点,一些单宁柔顺的干红如梅洛(Merlot)和歌海娜(Grenache)单酿葡萄酒都非常值得一试。

5、甜酒

大多数中国人似乎都喜甜远胜过喜苦涩酸,这在女生身上表现尤为明显,更有不少女生是因为甜酒而爱上葡萄酒的,可见甜酒的魅力之大。

初尝甜酒一定不要错过贵腐甜白,其酿酒葡萄由于贵腐菌的作用,糖分和风味物质得以浓缩,因而酿制出的葡萄酒口感香甜浓郁,让人不得不爱。目前世界上有名的贵腐甜白产区包括法国苏玳(Sauternes)、德国、奥地利和匈牙利托卡伊(Tokay)等。由于产量大多较少,价格也一般不会太便宜,而且好多名家都是抢手货。

女生喝红酒有什么好处?

1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

2、红酒对对女士来说,还可以起养颜美容作用。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。

3、红酒有助消化的作用葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,防止便秘,肾结石。

4、红酒有减肥作用睡前30分钟内吃“奶酪+红酒”减肥,这是因为红酒含酒精,可帮助入睡。而睡眠时新陈代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒可产生热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效果。

5、红酒预防癌症。葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

葡萄酒的每日健康饮用量是多少呢?

人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。

由于每个人口感的需求差异比较大,以上推荐并不一定适合所有女生的口感,但也适合大多数喜欢甜味不喜欢刺激口感的女生哦,

小孩能喝红酒吗,小孩喝红酒好吗?


红酒也是一类酒种,同时也拥有一定的酒精度数,不过这种酒的保健作用却非常多,不仅营养价值高还可以养颜的同时保护人体的心脑血管、助消化和延年益寿等作用。不过红酒并不适合小孩子喝,因为其中的酒精对于小孩子的成长非常不利。

小孩最好不喝红酒

小孩处于生长发育阶段,很多器官功能不健全。红酒中酒精刺激身体发育,酒精代谢的乙醛还会加重肾脏负担,不利于小孩身体健康。

小孩喝红酒的危害

影响身体器官发育:小孩肝脏发育不成熟,酒精会加重肝脏分解酒精的负担,酒精有加速心跳和血液循环的作用,长期饮用红酒不利于小孩心脏发育。

影响大脑发育:红酒中酒精刺激小孩中枢神经系统发育,严重者出现发育迟缓,智力下降等问题。

影响味觉发育:红酒属于刺激性饮料,还有特殊的风味和酸味,对小孩的味觉发育,影响小孩对味觉的辨识能力。

可能形成酒瘾:小孩对红酒没有抗拒能力,可能使小孩养成饮酒习惯甚至成瘾依赖酒精,对小孩的行为、观念和身体都极其不利。

1岁以下小孩不能喝红酒

不确定小孩是否对酒精过敏,红酒质量无法保障,还有小孩身体发育不完全不能受酒精刺激。所以不能让1岁小孩尝试喝红酒。

10-12岁可少量饮红酒

对于稍大的孩子可以允许少量多吃尝试喝红酒。可以少量喝50毫升,不能超过100毫升。小孩不空腹喝红酒,在喝红酒前30分钟可以喝点酸奶。

适合小孩喝的饮料

小孩适合饮用温和、不刺激蛋白质和维生素含量高的饮料。如牛奶,豆奶、果汁和蔬菜汁都是不错的选择。补充身体营养素的同时,还能加强肠道功能,有助于食物的消化和吸收,对小孩身体发育有利。

喝红酒能减肥吗?喝红酒的好处有哪些


喝红酒能不能减肥这个问题很多妹纸都会关心,很多人在睡前都有小来一杯的习惯,只要不过量的确对身体健康有不少的好处,不仅可以达到放松情绪、保护心脏、减肥瘦身及增强记忆力等多重功效,不过好处虽然很多但是并不适合有心脏病、高血压、糖尿病等患者,每天100毫升-300毫升是比较健康的饮用量。

喝红酒帮助瘦身

美国普渡大学研究发现,红酒中含有的白皮杉醇(piceatannol),可以阻隔形成脂肪细胞的基因,来达到瘦身的效果。

喝红酒舒缓情绪

研究显示,适量的红酒(100CC-300CC)比较不容易有忧郁的情绪,而喝过量的人则是容易有忧郁的情绪。

喝红酒促进肠道健康

研究显示,喝红酒可以增加肠道中益菌,帮助消化。

喝红酒有益心脏健康

红酒中的「类黄酮」(flavonoids),可以减少有害心脏健康的「低密度胆固醇」(LDL),还能增加有益健康的「高密度胆固醇」(HDL)。

而在酿酒的葡萄品种中,也有「类黄酮」(flavonoids)的含量差别,含量最高的是卡本内苏维翁(CabernetSauvignon,也称为「赤霞珠」),其次是小希拉(PetiteSirah)和黑比诺(Pinotnoir),第叁是梅洛(Merlot)和金粉黛(Zinfandel)。

喝红酒增强记忆力

如同茶、坚果、莓果和可可中都含有多酚(Polyphenols),红酒多酚可以帮助增强记忆力,减少罹患阿兹海默症的风险。

喝红酒的禁忌是什么?哪些人不能喝红酒?


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相信很多葡萄酒爱好者都知道喝葡萄酒可以美容养颜、预防疾病。但其实,喝葡萄酒也是有所讲究的,如果饮用时搭配不正确或者出现误区就会有害无益。今天,为大家介绍一下喝葡萄酒的禁忌。

喝红酒的禁忌有哪些?

1、葡萄酒兑雪碧或可乐

很多人喜欢用可乐、雪碧等碳酸饮料兑酒喝,看起来是将酒的度数稀释,喝起来更爽口,但更容易喝多。

其中饮料中所含的二氧化碳,能使胃部撑大,导致吸收酒精的面积变大。

二氧化碳还会进酒精进入小肠,增加酒精在小肠中的吸收,进一步增加了人体对酒精的吸收度,导致酒精摄入过量,更加容易醉酒。

饮料中还含中大量的糖份及热量,饮用后,会加重人体的糖分及热量的负担,很容易诱发肥胖和其他疾病。

2、葡萄酒兑红牛

葡萄酒酒加红牛这种喝法,会对心脏有影响。因为红牛属于功能性饮料,含有咖啡因及电解质等物质,掺兑在酒中饮用。

电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担,使人感到心慌、胸闷等,建议不要这样喝酒,尤其是心脏有问题的人。

3、葡萄酒兑水

如果酒兑水,由于稀释作用,降低了酒精浓度,也减慢了酒精的吸收速度。大量水分的摄入还会加速酒精的排泄,因此能避免醉酒。

但这样降低酒精方法容易饮用过量,造成总量的累积,从而引起醉酒。大量酒精经肝脏代谢后,产生的热量会转变为脂肪储存,加重肝脏的负担,容易引起脂肪肝、肝硬化等肝脏疾病。

4、有醋相伴

通常而言,沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感觉,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。

柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。奶酪和葡萄酒是天生的理想伴侣,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。

喝葡萄酒不能吃什么水果?

1、榴莲

榴莲中还有大量硫元素,会影响肝脏对酒精的吸收,也就是容易醉酒。对身体有害。

2、柿子/西红柿

喝酒的时候不能吃柿子,因为柿子中还有鞣酸,在酒精的作用下会和肠胃里面的蛋白质食物形成凝块,无法排出,无法消化。严重了会造成肠梗阻,甚至要动手术。

3、山楂

喝酒不能吃山楂,那么吃了会怎么样呢?不是百分百,但是经常酒后吃山楂的人容易患上结石。

不仅仅是山楂,一些没有成熟的大枣也会导致饮酒者患上结石。因此还是不要吃了吧。

4、菠萝

常识告诉我们,菠萝酸酸甜甜很可口。但是喝酒的时候最好不要吃菠萝,菠萝里面的酸性物质,会在酒的作用下对肠胃进行破坏,轻则呕吐,重则肠胃痉挛。

哪些人不能喝红酒?

1、孕妇。一些侍酒师认为,孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的,但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告:孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害,尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大,容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。

2、动脉硬化者。虽说葡萄酒能预防动脉硬化,但是对于已经有和血管狭窄的人来说,如果饮红葡萄酒过多,一则不利于供血机能,二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。

3、胃病患者。虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化,但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者,是不适宜饮用葡萄酒的,否则很容易对胃造成刺激而加重病情

4、肝病患者。一般来说,正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的,因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害,对酒精的解毒能力较正常人来说较弱,故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。

以上就是喝葡萄酒的相关禁忌,大家一定要记得喝葡萄酒不能和这个食物搭配,另外上述的四种人也不能喝葡萄酒,虽然葡萄酒很健康,但也要注意禁忌事项哦。

喝不完的红酒妙处


对于爱喝红酒的人来说,家中有喝不完剩余的红酒是再正常不过的了,可是每次都要把喝不完的红酒给倒掉,实在是有钱心疼酒,更多的是心疼那流逝的钞票呀。现在让我来告诉你一些如何处理那些喝不完的红酒,无限挖掘它的妙处。

一.清洁卫生

葡萄酒中的酒精既可以清除厨房工作台面上的污渍,又可以对工作台面进行消毒。最好用干白葡萄酒来清洗工作台面,如长相思(SauvignonBlanc)干白,因为它不会像红葡萄酒那样把台面染红,也不会留下黏稠的物质。此外,变质的白葡萄酒其实跟醋差不多,所以它跟醋一样可以用来清洗玻璃。往喷瓶中加入几汤匙白葡萄酒,并加入适量的水,然后喷到玻璃上或者镜子上,接着用报纸擦拭一下就行。

二.清洗果蔬

将葡萄酒和水的混合物喷洒在水果和蔬菜上,可以杀死积聚在水果和蔬菜表面的有害细菌,例如沙门菌(Salmonella)和大肠杆菌(EscherichiaColi)。但之后一定不要忘了冲洗的步骤,尤其是那些准备生吃的水果和蔬菜,否则容易造成腐烂、招来蚂蚁甚至危害儿童的健康。

三.煮水果

在汤锅中加入三杯红酒,1/2至2/3杯糖,以及其它你喜欢的香料——肉桂、八角、鲜姜等放在一起煮,直到糖溶化。放入一些切碎的去皮水果,最好是质地坚硬的水果,比如苹果和梨。当然,如果你不介意桃子炖煮后会太烂,桃子也可以加入。小火慢炖直到水果变软,但还不会烂。马上静置并使其完全冷却,享用前可以挤上一些柠檬汁或橘子汁提味。

四.做饮料

如果觉得将喝剩的葡萄酒倒掉太可惜,不妨利用它们来制成其他特别的饮品,例如桑格利亚汽酒、热酒和冰镇果酒饮料。这些饮品的调配并不需要花费太多时间,用到的材料也很简单,尽情发挥你的创造力,为生活增添一点乐趣吧!

五.清除瘀伤

葡萄酒富含黄酮类物质,可以缓解炎症和红肿。因此皮肤撞出淤青的时候,擦一些红酒,可以快速消退瘀痕。

如何品红酒

品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化,客观独立的思考技巧,是取决品酒准确与否的重要关键。

时间,最佳的试酒、品酒时间为上午10:00左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。

杯子,品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的,理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。

次序,若同时品尝多款酒时,应该要从口感淡的到口感重的,这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道,所以,一般的通则是干白葡萄酒会在红葡萄酒之前,甜型酒会在干型酒之后,新年份在旧年份之前。不过,也应该避免一次品尝太多的酒,一般人超过15种以上就很难再集中精神了。

温度,品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一环,若在最适合的温度饮用时,不仅可以让香气完全散发出来,而且在口感的均衡度上,也可以达到极致的境界。通常红葡萄酒的适饮温度要比白葡萄酒来得高,因为它的口感比白酒来得厚重,所以,需要比较高的温度才能引出它的香气。因此,即使只是单纯的红葡萄酒或白葡萄酒,也会因为酒龄、甜度等因素,而有不同的适饮温度。

综上所述,红酒真的是个好东西啊,只要巧加利用,它可以为你做很多事情!它不仅可以美容养颜,可以做菜、做饮品,而且还可以来清洁、处理伤口等等,所以看完这些你还是选择把过期的红酒选择倒掉,那实在是太可惜了呢。

每天喝红酒的好处


不知道大家从小有没有这样一种想象的自己可以像电视里的男主角一样,站在摩天高楼上的窗子面前。穿着一身西装革履,梳着大背头,拿着一杯红酒在优雅地品尝着那其中的滋味,然后可以在谈笑间。笑谈风云,其实这也是小编一直想要达到的一个高度小编正是为了这个高度一直不断的奋斗。这相信是大家所有人心中的一个梦想吗那么今天小编就来为大家分享一篇关于每天喝红酒的好处的文章,希望大家通过阅读小编的文章,明白红酒真的可以提高别人的气质,还有生活品质。

1、你肯定比别人年轻
红酒具有抗衰防老化的功效,红酒中的萃取物,可控制皮肤的老化。红酒的美容功能源于它含有丰富的多酚物质和白藜芦醇。这些成分具有超强的抗氧化功能,能提高人体的新陈代谢,淡化色素,使皮肤变得更加白皙和光滑。
2、你大脑肯定比别人好使
红酒可以提高人体有益胆固醇的含量,从而让血液更通畅地流向大脑。研究表明,适量饮酒可以扩大大脑的血管,提高血流量,达到激发脑智能,增强记忆力的功效。
3、你身体肯定不会发福
你之所以胖,是因为你喝的红酒不够多。红酒含有酚类物质,同时含有维生素C、维生素E及胡萝卜素,这些物质具有抗氧化作用,可以提升人体内优质胆固醇的比例,保持人体正常的新陈代谢,使人的体形不会随着年龄的增长而变得臃肿。另外,红酒含有大量的铁质,具有活血暖身的功效,因此能够有效地减少身体内水分的堆积,这样可以通过消肿达到减肥的目的。
4、一口气,上5楼,不费劲
每天适量喝点红酒具有强化骨骼的作用。美国塔夫斯大学的研究发现,适量喝点葡萄酒的人,不管男女,都比那些不喝的人具有更高的骨质密度。因此,再选择盖中盖牌高钙片的同时,可以考虑每天喝点红酒,一口气,上5楼,不费劲。
5、你肯定没蛀牙
最近的一项研究表明,红酒能够减缓细菌的生长,从而能有效地防止蛀牙和牙齿脱落。来自西班牙马德里食品科学研究所和瑞士苏黎世大学(UniversityofZurich)的科学团队发现红酒和葡萄籽萃取物能够有效祛除导致蛀牙和牙齿脱落的细菌。

6、你不需要太担心乳腺癌
乳腺癌已经成为女性的一大杀手,研究发现,红酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质。这一物质之所以有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。因此,每天喝点红酒的女性可以预防乳腺癌。
7、你肯定不会老年痴呆
老年痴呆症已经成为一种世界性的老年性疾病,因此在世界范围内都倍受关注。红酒则可以降低阿尔兹海默病类型的大脑记忆功能区的淀粉类沉积,从而改善大脑的认知功能和记忆功能。因此不要担心老年痴呆问题。
8、你不需要担心“三高”问题
红葡萄酒中是富含有白藜芦醇,这类成分有预防高血脂以及调理血糖代谢的作用,也有利于体内血液循环的通畅。适当的饮用红葡萄酒有助于预防“三高”问题。

什么时间喝红酒最好

人到了晚上身体经过一天的运作已经非常的疲倦了,红酒非常有助于睡眠。可以软化血管,女生饮用红酒还可以美容,具有调经的作用。且晚上身体容易吸收,可以增强记忆力。所以一天之中晚上饮用红酒为最佳饮用时间。
早上是人经过一晚的睡眠,身体机能刚刚开始恢复的时候,身体经过一晚的过滤,杂质已经排除的差不多了,这时候喝红酒会给肝脏带来巨大的负担,所以早上不宜喝红酒。
中午的时候,人体基本已经全部开始运转,身体对酒精的敏感度为一天最好的时候,中午饮酒非常容易醉,且下午会精神不振,因此中午也不宜喝红酒。

综上所述,每天喝红酒的好处真的有很多,首先就可以比别人年轻,身体也不会发福,还有一口气上五楼都不费劲,这些,原因,好处,大家都可以从生活中,品味出来,但是前提都是要少量适当地饮用红酒,大家切不可大量的酗酒,这样的话会导致和这些相反的效果发生,希望大家为了自己的身体安全考虑,一定,不要,那样干。还有就是小编要提醒大家,一个人想要成功并不是白日做梦就可以,必须自己不断的奋斗和努力,才可以。达到自己内心的那种高度和奇遇,加油吧,年轻人,趁着现在我们还可以。努力向上,积极乐观。

男生喝红酒的好处


红酒可以说在众多酒精饮品中是唯一呈现碱性的一类,在中国人们比较喜欢吃大鱼大肉及米麦类的酸性,因此如果搭配红酒的话可以有效的预防心脏病和高血压。如果女性饮用红酒可以养气活血养容美颜使皮肤更加有弹性有光泽。很多男性朋友也喜欢用红酒从而提升自己的品质和个人魅力,接下来让小编具体阐述一下男生喝红酒的具体好处。

1.增寿
而据有关数据分析得出,适当喝红酒对延长男人的寿命可以起到一定的效果,尤其是那些每天坚持喝半杯酒的男人死亡的概率比平时那些不饮红酒的人低上很多。而人活着活得是生活质量,而且喝点红酒对于调节你的情绪帮助很大。

2.提升个人魅力
喜欢喝红酒的男人一般比较懂生活,他会从平淡的生活中发现一些乐趣。这种男性一般工作做的比较好,而且事业上的坚持度比较高,他们追求更高质量的生活,而且也更注重提升自己的魅力和生活。而喝红酒的男人体态比较好,对异性的吸引力也很大。

3.保持年轻态
一个良好的心态是你做一切事情的前提,而喝红酒喝的是一种健康的生活方式。红酒中含有生成红色素的成份,而这种生成红色素的成分是一种可以防止活性氧化的元素,因此日常如果常喝红酒的话对延长你的年轻活力状态,保持一个好的容颜有着很大的作用。
如何选择一款适合自己的开瓶器呢?
我相信每家都有一些购买红酒时附赠的开瓶器。一般来说,前些年那种T型九钻和螺旋式开瓶器居多,而现在的生活中最常见的是海马刀式的开瓶器,当然还有很多其他种的开瓶器,比如电动开瓶器以及专门开老酒的卡式开瓶器,我自己的经验呢还是建议选择一款海马刀,作为家中常备的开瓶器。因为用海马刀开酒,一方面不费力,另一方面动作比较优雅。海马刀也是专业品酒师的不二选择,据说用海马刀优雅的打开一瓶红酒,是男人最性感的几个瞬间之一,尤其是那些准备在家里搞点调调的,一定要练练,用海马刀开酒,你的魅力指数一定会瞬间爆表。

综上所述:据美国专家证实红酒中有人体所需要的维他命蛋白质以及糖类,这些营养物质是维持人体必不可少的营养和成分。对于一些男性朋友来说可以提高自己的品质和生活状态,而且也能够更好的预防肝硬化和老年痴呆等疾病,年会而且有关数据得出如果男性朋友适当的喝红酒可以延长寿命。现在由于生活压力比较大适当的喝一些红酒也能够起到调节心情放松压力的作用。