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在几年前，很多人还不知道什么是苦荞酒。然而就在近几年，苦荞酒备受关注，随着市场需求的增加，苦荞酒的品牌也越来越多。大家都知道，苦荞酒以苦荞为主要原料酿制而成，有着比较好的功效。那么，苦荞酒的酿制工艺你知道吗？今天小编就带大家了解一下！
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湖北苦荞酒有哪几种，湖北苦荞酒品牌排行
似乎就在一夜之间，湖北的白酒江湖上突然冒出众多“苦荞酒”，苦荞酒的出现刷新了白酒的品类概念，为消费者的的消费体验提供了丰富的多样性，从某种意义上说，这是几十年来湖北酒企对白酒的较大贡献。那么，湖北苦荞酒有哪几种，下面是小编整理的湖北苦荞酒品牌排行。
毛铺苦荞酒
毛铺苦荞酒是劲牌有限公司开发的一款健康白酒，精选优质苦荞麦，运用现代化小曲白酒酿造工艺，经发酵和陈酿保留了苦荞麦中的营养成分，独特的酿造技术在保持传统白酒口感和风味的同时还确保了其健康内涵，经检测，毛铺苦荞酒中苦荞黄酮（苦荞麦主要功能成分）含量均在50mg/L以上。
监粮苦荞酒
监粮苦荞酒是监利粮酒的一个个性化产品，也是前列个获得国家专利的“荞麦香型”白酒产品。其以苦荞麦为主料，采用古楚国民间秘技“荷叶垫池与黄酒淋醅发酵法”酿造而成，该工艺经监利粮酒公司发掘与改进后获得国家发明专利。也使得该产品成为了国内一个利用荷叶辅助发酵而成的白酒产品。荷叶在发酵中的运用，使得该酒酒品高洁、香气袭人。
红粮液苦荞酒
红粮液苦荞酒在采用荞麦酿酒技艺的同时，利用江汉平原得天独厚的红高粱，红小麦作为主要原料酿造白酒，因此产品故得名。产品均深采虎渡河心的洁净水，用的是上好的糯红高粱或精选荞麦，采取秘制独特的红麯，挖掘传统工艺，不添加酒精香料，用手工精酿出来、再经弥陀窖储藏灌装。
丰坛苦荞酒
丰坛苦荞酒是监利粮酒酒业有限公司旗下的一款健康白酒，作为战略性品牌，它以优质苦荞麦为原料，秉承传统工艺，固态发酵蒸馏而成，其味先苦后甘，回味无穷。酒协白酒专家组组长沈怡方教授率领白酒品鉴小组，对丰坛苦荞酒作出了评价，鉴定会评语“微黄透明、清香舒适、醇和绵甜、香味和谐、酒体丰韵、回味怡畅，具有独特风格”。
梁子湖苦荞酒
梁子湖苦荞酒酿酒所用的泉水为梁子湖天然的源头水，富含多种有益人体健康的微量元素和矿物质，为酿造健康白酒奠定了得天独厚的自然基础，主要原料优选高寒地带的苦荞麦，融入少量的糯米、大米、高粱等，融合浓、酱、清三种酒的曲材原料，再配制企业的中药材，较终形成风味独特的佳酿。
以上简单为大家介绍了几款湖北苦荞酒品牌（排名不分先后），随着劲牌苦荞酒近几年取得巨大的成功，使得各个厂商相继开始进行模仿。一些品牌为了眼前的利益，通过降低成本、单纯模仿等手段进行恶性竞争，造成产品品质和市场政策的不稳定因素大增。小编温馨提醒大家购买前一定要慎重！
壶泉苦荞酒怎么样，壶泉苦荞酒介绍
随着人们健康生活理念的不断深入，有“五谷之王”美誉之称的苦荞逐渐被人们所熟识，人们开始注意到苦荞的健康价值，因此，健康白酒苦荞酒成为市场的新宠。那么，什么牌子的苦荞酒好喝又实惠呢？今天给大家介绍一款来自山西的苦荞酒——壶泉苦荞酒，下面我们就来看看壶泉苦荞酒怎么样。
和泰苦荞酒好喝吗，和泰苦荞酒怎么样
端午节回家别只顾着带粽子，想要送长辈表心意，送领导表态度，送客户表诚意，送朋友表情意，当然要选择健康的和泰苦荞酒。那么，和泰苦荞酒好喝吗，和泰苦荞酒怎么样呢？一起来看看呗！
和泰苦荞酒好喝吗
和泰苦荞酒是金种子酒业顺应“健康饮酒、饮健康酒”的消费趋势，顺势推出的一款健康酒，随着和泰苦荞酒2017迎新春媒体联谊会的圆满举办，在我国范围内掀起了一轮健康饮酒的新风尚。
和泰苦荞酒是精选优质优质苦荞麦等原料，运用现代化酿造技术，精心酿制而成，具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力等功效；作为一种酒，既解了酒瘾，又不失健康，正符合了现代人的理念。
和泰苦荞酒怎么样
品名：和泰苦荞酒
香型：荞香型
度数：40%vol
容量（净含量）：418ml
配料：优质白酒、水、苦荞麦、葛根、枸杞、山楂、罗汉果。
金种子深层地下水采自地下400多米，水源形成于远古地质年代，水质甘甜清爽，绿色健康，是一种稀缺的自然资源，金种子酿酒用水取水层为上第三系含水层组，偏硅酸含量高达到39.2mg/l。