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赖藏酱酒,2023赖藏酱酒,赖藏酱酒方法
赖茅酱香型白酒的酿制工艺
首先,季节性生产,样按照气节,端午踩曲,重阳投料,一年一个周期再经三年陈酿,加上原料进厂、勾兑存放的时间至少5年才能出厂,使得很多高沸点物质得以保存,低沸点物质被挥发,酒体变得醇和、绵软。而其他名酒只...
说说茅台旗下的嫡系部队:赖茅、王子、迎宾、汉酱、仁酒、贵大
飞天茅台虽然好,1299元的价格摆在那里,大多数消费者还是要掂量一下,要想用来小聚、独酌及宴请,恐怕口袋里的“银子”不允许。难道除了飞天,就没有价格适中,但是同样酱香细腻、口感醇厚且知名度不错的酱香型...
回顾赖酒厂的重建
二十世纪八十年代初,赖世伦先生于贵阳中医学院执鞭教坛,传承贵州省名医、原贵阳市中医院院长石玉书先生之德术。其时世伦先生已有中医主治医生职称,正当扬鞭跃马之时,然念及先辈酿酒绝技不可泯没之遗愿,毅然于不...
赖茅酒身世大揭秘:国民酱香 正本清源!
品酒香,知酒事,交酒友,欢迎大家关注头条号酒评网,酒评君随时和大家进行互动,聊聊美酒那些事儿 酒评网文|酒评君(微信号:9919385) 提起酱香白酒,除了贵州茅台酒,你可以不知道郎酒,但你一定听说过...
酱香型白酒的制造流程的特点:如赖茅酒、赖永初酒、芧台酒等!
第一个特点是:一年一个生产周期; 第二个特点是:两次投料(A:第一次投料叫下沙B:第二次投料叫糙沙); 第三个特点:三十天窖内发酵; 第四个特点:四十天高温发酵制曲,; 第五个特点:端午前后踩曲; 第...
简介赖酒的起源
祖父赖嘉荣以小商为本,生有三子:长子赖锦元,次子赖锦坤(别名贵山,即世伦先生之父也),三子赖雨生。三兄弟合力创办货栈"赖兴隆",开始是经营土特产,积累了原始资金之后,经营规模扩大,又创办实业,开钱庄、...
白酒知识:赖茅酱香型白酒的酿制工艺
首先,季节性生产,样按照气节,端午踩曲,重阳投料,一年一个周期再经三年陈酿,加上原料进厂、勾兑存放的时间至少5年才能出厂,使得很多高沸点物质得以保存,低沸点物质被挥发,酒体变得醇和、绵软。而其他名酒只...
古赖酒怎么样
大家都知道,茅台是中国的国粹,是中国白酒的代表,曾参加过很多世界型的,酒类展览,都保持着很不错的名次和成果,他在世界范围内有个很大的影响力,还有一大批,他的酒迷,那么作为茅台原产地中国,当然是有着深厚...
如何藏酒,藏酒方法有哪些
藏酒的方式很多,比如埋藏法,再比如酒厂里一般采用的地窖窖藏法,和山洞洞藏法,甚至有人发明了“海藏法”——将酒罐加固密封后下沉到海底,利用海潮不断摇动的自然环境以及海底的自然压力,使容器中的酒更均衡快速...
怎么藏酒,藏酒的基本知识
人都有收藏酒的习惯,在古代,一般殷实的家庭儿女出生时都会为自己的子女埋上几坛酒,等子女长大中第或婚嫁时拿出来和亲朋好友一起庆祝,故此,便有了状元红,女儿红等藏酒的词汇。那么怎么藏酒呢? 相关阅读:怎么...
白酒知识:有机赖茅酒
1、有机赖茅酒由于酵藏时间长相对来说,易挥发物质少,所以对人体的刺激小,有利健康。赖茅酒中易挥发物质少,不易挥发物质多,对人的刺激小,不上头,不辣喉,不烧心。2、赖茅酒的酸度高。赖茅酒有酸、甜、苦、辣...
赖茅酒多少钱一瓶,赖茅酒53度价格
一、赖茅酒的基本了解 赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是茅台系列酒之一,更是茅台"133战略"中着力打造的全国性战略单品。 在2014年3月15日,茅台集团发表声明,称"赖茅"商标为茅台公司...
为什么说存钱竟然不如藏优质酱香酒?
相信许多经销商都对茅台生产的优质陈年老酒的科学和事实依据很感兴趣,要告诉您一个真实的陈年酱香酒,必须溯本清源,得从茅台镇优质酱香酒的生产酿造工艺、存放条件、精心勾兑这三个方面来说,相信您看完后会深刻感...
为什么酱香白酒洞藏之后更好喝
喝过酱香白酒的朋友应该知道,这种酒比普通的白酒好喝,香味悠长,酒色泛黄,且对身体具有一定的保健作用。但是,如果你喝过大黔朝生产和供应的经过洞藏之后的酱香酒,那么你会更有感觉,比一般的酱香型白酒更加好喝...
你知道贵州茅台、酱香茅台和赖茅的区别吗?
贵州茅台酒是我国的国酒,它产于贵州省仁怀市的茅台镇,是酱香型白酒最典型的代表。茅台镇生产的茅台酒有很多,但真真切切的贵州茅台酒只能由贵州茅台集团生产。 一、贵州茅台集团的简介 贵州茅台集团是由成义、恒...
赖茅狗年纪念酒怎么样,赖茅狗年纪念酒产品特点
对于爱酒之人来讲,赖茅是茅台的前身之一,赖茅曾被用作国宴用酒、送给斯大林做赠礼,认可度很高。论酒质,在酱香酒中位列前茅。从2月3日茅台公司发布赖茅狗年纪念酒,到现在已经过了小半年,赖茅狗年纪念酒才真正...
终于知道贵州茅台、酱香茅台、赖茅的差别了!
茅台酒是闻名世界的烈酒,更是人较热爱的白酒,并且它在我国的外交上有重要地位,堪称“外交礼节无酒不茅台”。 这里的“茅台酒”其实是指贵州茅台集团出产的“贵州茅台酒”。 贵州茅台酒是我国的国酒,它产于贵州...
为什么说存钱竟然不如藏优质酱香酒
相信许多经销商都对茅台生产的优质陈年老酒的科学和事实依据很感兴趣,要告诉您一个真实的陈年酱香酒,必须溯本清源,得从茅台镇优质酱香酒的生产酿造工艺、存放条件、精心勾兑这三个方面来说,相信您看完后会深刻感...
赖茅酒生产工艺特殊
赖永初,贵州黄平人,祖籍是福建泉州,是民国时期贵州商业巨子、爱国民族实业家,始创赖茅酒,被誉为“国酒之父”。赖茅传人赖世强遵循其父赖永初先生遗愿,按其父赖永初先生之赖茅的酿造工艺及配方,酿造出中断三十...
赖茅酒优雅细腻 绿色健康
提起赖茅白酒,大家一定都不陌生,当然,关于赖茅酒的味道,大家都会根据自己的口味来进行评价,毕竟个人有个人喜好。那么,我们一起来了解一下赖茅酒的味道吧! 赖茅酒的酿造是经过高温制曲、高温发酵、高温接酒的...
洞藏酒是什么酒?为什么洞藏酒好
白酒的储藏是白酒制造的过程中必不可少的一道工序,白酒在酿造之后都要储藏一年以上才能饮用。众所周知,酒时间越长越好,但是这种观念是片面的,决定酒品质的储藏工艺有三大要素:时间、容器、环境。 白酒品质标准...
贵赖酒怎么样
因为贵州地区依山傍水独特的地理位置和人文环境对酿酒有着优势的条件,很多贵州白酒品牌相继推出。素有中国酒镇的贵州茅台镇并推出了这样一款赖茅酒,它具有极其悠久的历史渊源。而且酿造的白酒与其他白酒相比是十分...
赖茅酒怎么样
赖茅酒属于酱香型白酒,其酒质晶亮透明,酱香突出,令人陶醉,口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长。深受消费者的喜爱,那么关于赖茅酒你了解多少,赖茅酒怎么样呢? 赖茅酒怎么样 假如从头说起,赖茅酒也算是出...
赖恒酒怎么样
大家喝了这么多年酒,一共喝了几款酒呢,就小编本人来说,小编是一个资深的酒迷爱好者,十分喜欢收藏和品鉴白酒。短短20几年也不过喝了几十种白酒,今天呢,小编为大家介绍一篇。是关于赖恒酒怎么样的文章。其实,...
赖茅酒的名称由来
赖茅酒原产自贵州茅台镇,说起茅台镇,想必大家都知道,茅台镇酿酒历史悠久,也许大家会误会茅台镇历史最悠久的是茅台酒吧,其实不然,赖茅酒乃茅台前身,早在1980年自赖茅酒祖师赖正恒创办“赖茅稍春坊”之后,...
家庭怎样藏酒
一般酒厂储存白酒会有专业的容器,适宜的环境,合适的位置,但是倘若是在家中储存白酒,还想要长期储存,恐怕真得学习一下了! 需要准备这些工具 深窖、保鲜膜或塑料袋、蜡或泥; 专业存放白酒的方法:用坛子存放...
藏酒买什么酒
人自古以来就爱酒,藏酒的习惯更是。那么,藏酒买什么酒呢?想要藏酒,,就要看一下以下三点。...
洞藏酒的优势,和洞藏酒有什么好处?
在白酒界,专家一致认为天然溶洞的洞藏存储方式和传统的窖藏模式有本质区别。因为天然溶洞内常年恒温,湿度适宜,空气中微生物种类丰富,对原酒的保存和后天的老熟、生香,具有独特的作用。 “洞中的环境对白酒品质...
藏白酒买什么酒
现在很多人都特别喜欢喝酒,也喜欢买一些品质比较好的酒进行收藏。这是一种比较独特的爱好,毕竟每个人的喜好是不一样的,对于长久也是需要一定文化知识的,不能随便的收藏,很多想要收藏白酒的酒友,对于一些知识不...
有关赖茅的那点事
当年红军四渡赤水的时候,就是喝了赖茅的酒,并用赖茅擦了身子,所以红军才不惧严寒,勇渡了赤水河…… ——1995.2.18《贵阳晚报》 民国18年又成立了一家恒兴酒坊,后来因为赖氏兄弟经营很成功,故又称...
华夏藏酒网怎么样,华夏藏酒网买酒可靠吗
华夏藏酒网致力于弘扬、推广传统酒文化,为广大藏友提供白酒红酒收藏鉴定、陈年老酒拍卖交易回收,推出鉴定中心邀请众多业内知名人士为会员提供老酒鉴定交流的学习平台。今天我们具体看看华夏藏酒网怎么样,华夏藏酒...
藏狼酒怎么样
西藏位于我国海拔高出,我们对哪里总是有太多美好幻想,而它也绝对经得起这种赞美,在遥远的雪山之巅,烈性十足的狼群想想就是心口炙热的感觉,藏狼酒就是体验这种感觉最好的商品,它浓烈的味道可以让我们的身体得到...
藏区特产青稞酒
青稞酒产自我国西藏、青海和四川一带,是当地人民最喜欢的一种饮品,几乎家家户户都有酿制青稞酒的习俗,无论结婚生子还是接待客人都少不了青稞酒的身影。青稞酒主要采用青藏高原主要的粮食青稞为主,并汲取雪山天然...
为什么商家不如藏家 藏家不如玩家?
笔者常常有这样的感慨,即商家不如藏家,藏家不如玩家的说法。如以商家为例,尽管商家能经常觅到可遇不可求的古玩珍品,但是商家往往图眼前蝇头小利,见利就转手卖出去了。而藏家就不同,他们的收藏一般以自己兴趣爱...
专家介绍:冬季如何藏酒
俗话说酒的时间越长酒越好,但是也不全是这样。这也跟如何藏酒有很大的关系的,冬季藏酒有哪些需要注意的地方,下面我们来看一下专家的回答! 前列,一般来说,酒精的冰点很低,我们的日常生活环境达不到酒精的冰点...
洞藏酒是真的吗
较近洞藏老酒卖的特别火,很多消费者都认为洞藏老酒和其它的酒不一样,喝起来格外的醇香,不管是心理因素还是确实香。所谓的洞藏酒是一种经过天然洞常年储藏的白酒,然而,这么受欢迎的洞藏酒是真的吗?我们一起来看...
成建林:藏酒有道
相比葡萄酒收藏的历史与积淀,陈年白酒的收藏在才刚刚开始。刚刚开始并不意味着价格低,拍卖会上一瓶50年代的茅台,拍出100多万是很正常的事,而同样这瓶茅台在4年前的行内流通价格才区区5-8万元左右(视品...
洞藏酒是真的还是假的,洞藏老酒怎么这么便宜
俗话说酒香不怕巷子深,洞藏老酒较大的特点就是“香”,听说装过洞藏老酒的空杯子比酒还要香,普通装过酒的杯子几个小时后酒味就没了,但是装过洞藏老酒的杯子通常三四天都还有味道。但是还是有不少市民质疑,洞藏酒...
看赖茅酒如何进入农村消费市场
做为白酒行业的领头羊,赖茅酒应该发挥自身领头羊的作用.怎样让自身进入这个广阔的阵地,怎样带领各品牌进入这个阵地,值得大家的思考.笔者进入农村进行调查,个人认为做好一下几点,就有很大的可能去较大化的占领...
赖永初酒的品牌创立与发展历程
赖永初酒白酒的品牌创立与发展历程: 1929年,贵阳商人周秉衡在仁怀市茅台镇成立“衡昌烧坊”。 1937年,赖永初先生成立“大兴实业公司”,周以“衡昌烧坊”入股,赖永初控股任经理,周任副经理。 194...
关于赖茅你了解多少?
如今的酒企或者爱酒人士在谈情怀时,最喜欢说的便是:我有酒,你有故事吗?许多酒企也在不遗余力地为自己品牌挖掘故事与价值点,而对于一些老牌名酒企业来说,当自己的产品本身就是故事时,这一切就变得容易了许多。...
赖茅酒能养生的主要原因
一、赖茅酒生产工艺特殊。高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺,赖茅酒的酿制,每年重阳分两次投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,加曲加药、高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以...
藏什么白酒好
随着白酒品牌的越来越多,单纯的饮用已经满足不了消费者的需求。越来越多的收藏爱好者喜欢收藏具有价值的酒,如果酒的年份越久那么它的收藏价值则会越大。接下来小编要给你们详细介绍一下,藏什么样的白酒比较好呢?...
“洞藏”的奢侈
文化是一种在一定区域内的一定时空范围内的特定人群普遍接受的一种行为、观念等,具有时间的延续性等特点,如延续几千年的酒文化即是诸多文化现象中的一个强势表现。 从古往今来的文学作品以及影视作品中,洞藏概念...
汤沟国藏酒怎么代理?
汤沟国藏系列酒是江苏浓香型白酒的典型代表,具有“香而不艳、净而不寡、柔而不淡、甜而不腻、恰到好处”的独特口感!尊贵而不张扬、品味而不浮夸的汤沟窖藏,价格实在,无论用于商务宴请、公务招待、亲朋小酌,还是...
如何正确看待洞藏酒
说到洞藏酒,我们大多时候会跟神秘联想到一块儿。现在越来越多的洞藏酒出现在市场上,很多小品牌也打出洞藏酒系列。且不管其是否真的具备天然的洞藏条件,其敢于上市的原因就在于抓住了消费者对于洞藏概念文化的认可...
怎么藏酒让酒香更香醇?
人都有收藏酒的习惯,在古代,一般殷实的家庭儿女出生时都会为自己的子女埋上几坛酒,等子女长大中第或婚嫁时拿出来和亲朋好友一起庆祝,故此,便有了状元红,女儿红等藏酒的词汇。那么怎么藏酒呢? 藏酒一定要选...
中国藏酒之王——贵州茅台登顶
作为茅台产地的贵州,拥有和收藏着茅台酒的家庭不少在数,近两年茅台酒价格直线上涨,收藏热情有增无减,这都直接刺激了不少家庭对于茅台酒的关注度。贵汉帝茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司生产的一个奢侈酒品种名。...
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