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关于酒桌上的礼仪和酒桌上的规矩,这段时间零零碎碎整理了很多。他们都是点滴生活交际中的经验之谈,有些可以定性为酒桌规则,有些属于喝酒技巧。无论哪方面,做好准备上酒桌,记住十个好规矩,会令你轻松搞定酒局。

1、不能喝酒不要喝

如果你不能喝酒,千万不可以在酒场上学着喝,酒场上的规矩只要你喝了前列个,就必须喝到结束。

2、如果你确实想喝就不要磨叽

酒场不要太磨叽,如果你想喝酒也会喝酒,就不要老是推三阻四,痛痛快快地喝就行。

3、要懂得保存实力

喝酒切忌一开始就放开量地去喝,要懂得韬光养晦,厚积薄发。

4、和领导喝酒不要着急

和领导一起喝酒,必须等领导们先相互喝完你才可以相互的敬酒。

5、不可以一个人敬多个人

喝酒敬酒的时候千万不可以一个人敬多个人,但是允许多个人敬多个人。如果你是领导的话你可以一个人敬多个人,前提是你这个领导面子很大。

6、酒桌上不要过多的谈生意做买卖

酒场主要是用来套近乎,谈感情的。只要把酒喝得痛快舒服,生意也就八九不离十了。

7、做错了就要认罚

酒场是非常讲究规矩的,如果你哪里做错了,千万不能扯皮,该罚的时候就要认罚。

8、酒开始喝了,就别老是说不会喝酒

如果你已经开始喝了,千万不能半途说我自己不能喝酒,不会喝酒。如果你不能喝,你开始干什么要喝,既然你开始喝了就必须要陪着喝完。

9、敬酒要按顺时针

朋友之间相互喝酒,如果没有特殊人物,较好是按照顺时针排序进行敬酒碰酒。

10、要学会留圆场酒

喝酒讲究有始有终,除非你已经喝得不省人事了。圆场酒指的是较后一个酒,因此你可以预先留下,到圆场的时候就会给你少来一个。

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酒桌上的规矩有哪些?


酒桌上的规矩有哪些?您又了解多少?酒桌上的座次、点菜、吃菜、喝酒、离席的规矩,你知道吗?
好酒网小编为您一一盘点这些酒桌上的规矩。
座次:酒桌上的座次以面朝大门为尊,更是“尚左尊东”。具体的座次排列,好酒网小编在上篇信息中己详细介绍,欲要了解酒桌上的座次,请点击查看。
点菜:点菜是门学问。首先要了解宴请的客人爱好,不能按照个人喜好而点菜。如果时间允许的话,可等大多数客人到齐后,将菜单供客人传阅,并请客人点菜。
若为公务宴请,就要控制预算了。选择合适档次的请客地点尤为重要,客人看到酒店档次就能领会你的预算。况且客人也不太好意思点菜,就会让你来做主。
如果你是赴宴者,较好不要主动点菜,由主人来点会比较好。若是主人盛情邀请,则要点一个不太贵,大家又都能接受的,若是点个自己喜爱的,大家不爱吃的,就糗大了!较好是咨询一下在座的各位“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
若是宴请的对象是比较关键的人物,就要多点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,或是鲍鱼、翅粉等。
较为重要的是点菜时,千万不要问服务员菜肴价格或是讨价还价,这样的话,或许会使赴宴者感觉不自在,小家子气。


吃菜:人很讲究吃,更讲究吃相。随着职场礼仪越来越受重视,饭桌上的吃相也就更加讲究了。
餐前以湿毛巾擦手(可千万不要擦脸),上龙虾、鸡、水果时,会送上一个小孟,其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣。注意,它不是饮料,而是用来洗手的。
用餐时注意文明礼貌,较好不要反复劝菜,夹菜。若是自家亲戚相聚,则不必在意这些细节。若是商务宴请,或是外宾宴请,则要着重注意这些细节。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求;喝汤吃菜较好不要发出声音。
喝酒:俗话说“感情深,一口闷”,但酒桌上也有很多学问,酒桌上的十个细节,相信大家也都知道,在这里,小编就不啰嗦了。
离席:在大家吃的玩的正嗨时,你有事要提前离开,可千万不要和正在玩正在说话的人告别,这样会扫了别人的兴趣,只须和身边的两三个人说一声,再和主人说明、致歉就可以离开了,千万不要拉着主要聊个没完。
酒桌上的规矩,您明白了吗?

关于倒酒的规矩你懂吗


的白酒知识博大精深,倒酒也自然有很大学问,交际过程中,尤其和领导长辈一起饮酒,倒酒礼仪尤其重要,下面就为大家介绍一下酒桌上倒酒的礼仪~

倒酒的顺序

在**次上酒时,主人要亲自为所有客人倒酒。一般来讲,宾客席位是遵循以右为尊原则入座的,所以倒酒顺序应依逆时针方向进行,也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒,后才轮到自己。在正规和讲究的场合当中,首先要给长辈或者领导倒酒。客人喝完**杯酒后,可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。

倒酒的方式

倒酒时,万万不可以将瓶口对着客人,应用右手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后,应该快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美观。

此外,无论是给长辈还是给晚辈倒酒,都要站起来走到其身边倒,并且看到谁酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要赶紧添上。

杯中的酒量

有句俗语是这样说的——茶七酒八,这正是对茶杯、酒杯中的酒或者酒应该倒在哪种程度而言的。因此,在倒酒的时候不能倒的太满,通常占酒杯的八分就可以了,这样在端起酒杯敬酒的时候也不会洒出来。

倒酒的细节

倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的,所以,为了避免这种尴尬,请在倒酒时可以在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。

酒宴不仅仅是吃饭喝酒那么简单,更是一个人素养和品味的体现,希望酒友们要特别重视,慢慢总结和学习,才能在酒桌上游刃有余~

酒桌上的礼仪


不论是在一般生活上还是在工作的应酬上,很多时候我们都必须参加一些酒宴,这些酒宴的目的也就是为了培养人际关系。那么在酒桌上就要注意一些社交礼仪了,不要因为不知礼仪而在这些酒席上破坏了人与人之间的印象,阻碍人际关系的发展。我们的生活中需要参加很多酒席酒宴,不论是一般朋友的聚会还是工作上的应酬,在出席这些酒席的时候,我们需要知道了解一些酒桌上的社交礼仪。


1、在敬酒的时候,敬酒也有着学问在。一般的,敬酒讲究顺序,还有主次。按照在场的人的年龄、职位、宾主等考虑方面有序地敬酒。如果是将要和不熟悉的人一起喝酒的话,那么在参加酒宴之前就应该先打听一下别人的身份情况,以免到了酒席上出现尴尬情况。
2、上司相互喝完后才轮到自己敬酒,敬酒一定要站起,双手举杯;可以多人敬一人,决不可一人敬多人;自己敬别人,切不可比对方喝得少;自己的杯子永远低于别人。
3、在酒桌上难免会有劝酒的情况发生,有些人总是喜欢在酒桌上猛劝别人喝酒,总是以酒来论英雄,有时候劝酒却成为了一种逼迫。对于酒量大的人可能还好,如果是酒量小的人那样就会令人很难受了。所以在劝酒的时候要适度,不要强求别人。
4、学会说话,尽量幽默。酒桌也是一个可以展现一个人才华、知识、记忆修养的舞台,如果能够做到幽默,也许是你的一句话也能让在场的人印象深刻,无形中就会对你产生好感,所以在酒桌上应该学会说话。
所以一定要注意餐酒桌上的礼仪,因为它可以成事,也可以败事。