欢迎访问酒库网(jiuku365.com)美酒百科频道的《喝啤酒应该注意什么》内容,更多精彩欢迎访问啤酒喝红酒专题!

当前要说什么酒品是所有人都可以无压力接受的就是啤酒了,它在大众眼里已经是理所当然的饮品存在,我们在日常生活中已经习惯了它的作陪,喝过啤酒人对于它的味道以及氛围都是比较喜欢不忘的,啤酒也让我们的情绪有了日常的宣泄方式的,不管是开心还是难过都有它可以让我们尽情倾诉,很多时候我们都把它当做了饮料食用忽略了它酒精的威胁,直到酒精上头时才明白啤酒也是很醉人的,喝啤酒我们也要注意方式计量不然后果也是很糟糕的。

1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
3、至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
4、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。
6、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
7、食饮结合。饮酒时,吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。
9、预防酒醉性胃炎和脱水症,可饮加砂糖或蜂蜜

喝啤酒的好处

1、保护心脏

研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。

2、预防2型糖尿病

研究发现,每天适度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。

3、降低血压

研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。

4、有益大脑和记忆

一项研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。

5、有益肾脏健康

研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。

6、提升自信

研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。

7、加速锻炼后恢复

研究发现,1瓶啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。

综上所述;以上说到我们和啤酒相濡以沫的感情,也说到了啤酒的酒精程度也是很醉人的,喝啤酒需要注意的事情也是很多的,不要一味的饮用忽略了关于它的禁忌,毕竟作为酒精成品它对人的伤害一直都是存在的。

JIUku365.com扩展阅读

倒葡萄酒时应该注意什么?


享用葡萄酒的时候,知道一些礼仪是必不可少的,下面就来看看吧!

1、倒酒

这是个非常简单的动作,不过千万别把酒满上,最多将酒倒至杯中的三分之一处,即约在杯身直径最大处就足矣。因为,要留有足够的空间,在摇晃酒杯时才不至使酒溢至外面;同时,留有足够的杯内空间,可挽留从酒中逸出的香气。

但气泡酒不受“三分之一规则”的限制。原则上,气泡酒一直倒到气泡冒到杯口,类似于倒啤酒。如我们是顺著杯壁慢慢倒酒,则顶部气泡就会较少,这时斟酒的原则是三分之二。

2、试酒

如在餐厅用酒,侍者开瓶后会向主人的杯中倒入一点点酒,在得到主人认可后才会换瓶或向其他人倒酒。试这口酒的目的是检验酒是否存在质量问题,而不是确认酒的口味是否对胃口。

3、举杯

从方便角度讲,手握杯身是最自然,也是最稳健的。许多人也是这样拿杯的。但正确的姿势是手指捏著杯身下的杯杆,用拇指和食指捏著杯底也是正确的,之所以这种既不自然、又不平衡的姿势才是正确的,是因为这一方面避免将人体温度传导给葡萄酒,另一方面也是避免手指印留在杯身,影响对酒的观赏。

或许在有些人的记忆中有一种将杯桿夹在中指和无名指间,用手掌托住杯身的握杯姿势。那是饮用白兰地时优雅而又浪漫的握杯姿势,但饮用葡萄酒时最好不要采用。如果自认为酒温太低,则也可以用这种姿势来对葡萄酒加温,而不必机械地、教条地按上面所说的方式举杯。

4、敬酒

西方敬酒时将杯子高举齐眼,并注视对方,最少要喝一口酒以示敬意。

5、转杯

葡萄酒入杯后不要即刻饮下,入口前还有个晃杯的动作。晃杯的目的是释放酒的香气,同时也是给酒留有更充足的氧化时间,使酒有柔和的过程。这也是酒不能倒太多的原因之一。

转杯使酒液自下而上,并顺著杯转动的方向打转。好的晃杯动作会使杯中之酒形成较大的凹面,从而加速香气的释放和氧化;同时又有优美的螺旋状运动轨迹。晃杯时,千万不可将酒晃到外面。晃杯动作可通过在杯中放些水来练习。但水与酒是不一样的,一杯水可能已练到瞭打转自如,酒可能在杯中还是不听使唤地晃来晃去,有被晃出的危险。当然也可以偷懒,将酒杯放在桌上,然后用手指按著杯底在桌面上“划圈”似地移动,以起到晃杯的作用。

女性喝红酒应该注意什么禁忌?女性喝红酒应该注意的八大禁忌


欢迎访问酒库网(jiuku365.com)美酒百科频道的《女性喝红酒应该注意什么禁忌?女性喝红酒应该注意的八大禁忌》内容,更多精彩欢迎访问红酒对女性专题!

女性也可以喝酒,而红酒就是非常适宜女性饮用的一类酒。红酒中的有益物质成分很多,对于女性来说适当的喝一些红酒不仅可以美容养颜,还能保健身体健康。不过,女性喝红酒也是有禁忌的,饮用不当反而会危害到身体健康。那么,女性喝红酒应该注意什么禁忌?下面小编就给大家介绍下女性喝红酒应该注意的八大禁忌。  

女性喝红酒应该注意的八大禁忌

1、女性一天葡萄酒健康饮用量是两杯(西方男性可到三四杯),女性则以一杯为限。所谓一杯,指的是142毫升的葡萄酒杯,儿童尚在生长与发育时期,不宜饮酒,就是柔和的葡萄酒也会对儿童生长发育产生不利影响。

2、患有心血管和肝脏疾病的患者,最好不要饮用葡萄酒。饮酒过度是造成肝癌和肝硬化的重要原因。

3、糖尿病、高血压患者的饮用量,应比标准量更低。

4、不要一边饮葡萄酒一边吸烟。在吸烟时,烟中的致癌物质,以焦油(尼古丁)形式沉积在鼻、咽喉、气管和肺的表面,同时饮酒,酒中的酒精是焦油的有机溶剂,溶解后的焦油很快穿过人体黏膜扩散到人体内部;使人中毒。而且,烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能,使肝脏不能及时代谢酒精,而使酒精中毒加剧。所以人们在喝酒时,千万不要吸烟。

5、饮葡萄酒不应同时饮其他酒种,如白酒、黄酒等,这是因为不同原料和方法酿造的酒,混杂饮用更容易损伤脑和神经系统。

6、常饮葡萄酒的人,绝不能忘记喝水。每天的喝水量应在1~1.5升,充足的饮水量能使人体更容易吸收葡萄酒中的营养成分。

7、喝完葡萄酒不宜立即刷牙。长期饮用红酒会让牙齿长出斑点,而且白葡萄酒比红葡萄酒更容易侵袭牙齿珐琅质造成牙敏感。所以要记得刷牙。但饮酒后立刻刷牙会让珐琅质流失更多,情况会变得更糟糕。所以,如果刷牙应在喝完酒30分钟以后再进行,让珐琅质从酸性物质的侵蚀中恢复过来,避免流失。

8、不要在葡萄酒中加人碳酸饮料。这样会使酒精很快进人人脑,对身体危害极大。

女性适量喝红酒的好处

1、防治心血管病

葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗塞死亡的危险。

2、抑制脂肪吸收

科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有试验证明,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。

3、防治脑血栓

葡萄酒中含有白藜芦,它是一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。实验表明,即使将红葡萄酒稀释1000倍,对抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率达42%,可减少脑血栓的发生。

4、有助于提高记忆力

科学家公布的试验结果表明,适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。此外,研究证明肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒,将保持旺盛的精力,不会因为节食而萎靡不振,导致记忆力减退。

生活中,女性可以适量的喝点红酒,这样对身体是有好处的。但是,如果饮用不当,过量饮酒的话,则会危害到身体健康。因此,女性喝红酒要注意相关的禁忌,正确合理的饮用红酒才能对身体有好处,还能享受到红酒的美味。

红酒收藏应该注意哪些问题


葡萄酒收藏,正在成为一个日渐热门的话题,富起来的中国人不再把别墅豪宅作为骄傲的理由,财富的表现更加收敛,而葡萄酒收藏无疑正是高端和品位的最佳体现。那么红酒收藏应该注意哪些问题呢?什么红酒值得收藏呢?

红酒收藏应该注意哪些问题?

1、明确收藏目的

每个人都有各式各样收藏葡萄酒的理由。举个例子吧,家里珍藏着数瓶好酒,在宴请亲友时,你就不必绞尽脑汁地准备酒单,也不用在缺酒的时候,扔下众人,特地跑出去买酒。此外,与年份较老的葡萄酒相比,年份较新的葡萄酒一般比较便宜。等你收藏一段时间后就会发现,无需花太多的钱,你也能喝上陈年好酒了。然而,很多土豪都会把高价买来的葡萄酒,随手往地下室一放,把它们抛诸脑后。虽然这也是一种收藏葡萄酒的方式,但葡萄酒的价值并没有得以展现。所以,精明的葡萄酒收藏者,你必须知道为什么要收藏这瓶葡萄酒。

2、以自己的品味为主

购买葡萄酒就跟购买艺术品一样,应该遵循“三字原则”:看心情。所以,买你所爱吧。值得你收藏的葡萄酒一定是你真正爱喝的葡萄酒。至于升值潜力,也要考虑。但要明确一点:葡萄酒不像股票那样能快速获利,没有人能保证你的葡萄酒在什么时候会涨到多少钱。自己的心头好,即使无法脱手赚钱,喝了也不亏啊。

3、先尝再买

选购葡萄酒虽然不像买水果一样,能尝一点再买。但在你囤一箱葡萄酒之前,可以先试饮一瓶。值得一提的是,酒不适宜囤太多,因为这是基于你个人口味而收藏的葡萄酒。

4、考虑储存问题

把美酒存放在高大上的酒架里并没有错,但如果你把这个酒架放在厨房里就大错特错了。很多人出于炫耀的目的,把酒架放在厨房最显眼的地方,殊不知过高的温度和湿度会把美酒毁了。作为一个有诚意的葡萄酒收藏者,你至少得买个控温酒柜来储藏葡萄酒,万无一失的做法是给它们买上保险,这样便可以减少酒柜停电、酒质变坏所带来的损失。

5、找可信的卖家

获得好酒的来源有很多,而最理想的办法是从值得信赖的酒商或酒庄直接购买。作为入门级葡萄酒收藏者,跑到拍卖会花高价买下葡萄酒来收藏是下下之策。当然,贪小便宜也不可取。

6、值得收藏的葡萄酒

准备工作都做好了,该从哪些葡萄酒开始入手呢?获奖较多的?评分更高的?这些都未尝不可。而小编的建议是,可以从容易被专家忽略的知名产区入手。

什么样的葡萄酒能收藏?

如果一款葡萄酒水果风味寡淡,结构不平衡,那陈年则并无益处。可陈年的葡萄酒需单宁、酸度等成分平衡,且口感复杂。单宁主要来源于葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗,随着时间的推移,单宁能扮演着“防腐剂”和“润滑剂”的角色,以帮助葡萄酒发展出更为复杂的风味。下面以陈年潜力为基准对各种常见的葡萄酒进行了分类。

陈年潜力能达到8年以上的葡萄酒有:优质波尔多(PremiumBordeaux)、加州赤霞珠(CaliforniaCabernetSauvignon)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、里奥哈特级珍藏酒(RiojaGranReservas)、埃米塔日西拉(HermitageSyrah)、特级勃艮第(GrandCruBurgundy)、阿玛罗尼(Amarone)、年份波特酒(VintagePort)。

陈年潜力在3年到5年的葡萄酒有:普通波尔多(EverydayBordeaux)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、勃艮第(Burgundy)、黑皮诺(PinotNoir)、基安帝(Chianti)、仙粉黛(Zinfandel)、梅洛(Merlot)、布鲁奈罗(Brunello)、里奥哈(Rioja)。

适合年轻时饮用的葡萄酒有:佳美(Gamay)、博若莱(Beaujolais)、瓦坡里切拉(Valpolicella)、巴多力诺(Bardolino)、佳丽酿(Carignan)、酒体轻盈的仙粉黛(lightZinfandel)和餐酒等。

当然,价格也是判断葡萄酒是否适合陈年的重要因素之一。

什么红酒值得收藏?

1、长期陈年能力是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。一款陈年潜力强的葡萄酒,需要具备充沛的酸度和强壮的单宁,酒精度维持在中等以上水平(12%-14%)。挥发性酸度不要高过1.2g/L,Ph值越低,陈年潜力越强。

越是好酒,在储存过程中会尽量放得久一点,雅黄干红葡萄酒历经18个月的橡木桶陈酿,储存于全世界最大且唯一的黄土窑洞,为葡萄酒存储精心打造了恒温、恒湿、恒氧的优质环境,以轻柔音乐相伴,酒质极佳!

2、精细工艺、产量少:戎子雅黄干红葡萄酒出生在酒庄精选珍藏葡萄酒的精品酿造车间,每个环节都是细中求细,在原料挑选上从收获年份小气候最好地块的葡萄;在原料挑选时,采用世界上最先进的设备之一——全自动光学分选仪以达到葡萄原料的最优化,充分保证了葡萄酒的品质。

3、名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒:一般而言,作为投资级葡萄酒,如国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒,自然会因名人效应而附加值倍增!如戎子酒庄首席酿酒师柏图先生曾在柏图斯酒庄酿造的Pétrus1990葡萄酒曾在苏富比拍卖会中拍得3409美元/瓶,戎子酒庄作为全国首批中国酒庄酒,且是山西唯一一家!

4、好年份:对于具有收藏价值的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一个关键因素,戎子酒庄地处山西吕梁山脉海拔1300米的黄土高原上,这里冷凉的气候,深达百米的黄土层,以及蜿蜒流过的黄河,形成了独特的小气候,非常适合酿酒葡萄的生长。收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质,而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中,通过后期的陈化慢慢释放出来。

2009年戎子酒庄整个葡萄园成熟度高,葡萄单宁含量丰富,酸度充沛,酚类物质积累多,得益于后期天气情况,成就了出乎意料成熟、撩人心弦的美酒!

5、升值快、回报高。近年,红酒投资在中国迅速流行。根据相关机构对近30年几种热门投资项目统计,钻石回报率为1.49倍,黄金回报率为1.68倍,中国瓷器回报率为16.67倍,古典名画回报率为16倍,而顶级名酒则回报率为37.69倍。升值快、回报高、有市场,于是乎红酒收藏成为亚洲人投资的热门。

红酒适合什么环境收藏?

地窖的温度、光线和湿度是贮酒时需要考量的三个重要因素。贮存红葡萄酒的理想温度在10℃到12℃之间,相对湿度在60%到75%之间。

您可以根据您藏酒的规模,选择购买酒柜,或改造闲置地下室和房间,再或者租一个可控温的贮酒仓库来贮存葡萄酒。不管最终选择了哪种贮存方式,都要确保设定好温度、湿度和陈年时长。如果您打算将来转售藏酒,那一定要经常监控湿度,避免地窖过于潮湿而导致酒标发霉腐烂,因为葡萄酒酒杯和酒瓶的保存状况也会影响到葡萄酒的价值。

国内红酒消费近年来大幅升温,很多家庭开始购买和收藏红酒,业内人士指出,收藏红酒在不久的将来,将变成一种全新的投资理财方式。大家如果有条件可以选择收藏红酒作为投资哦。

品饮多支葡萄酒时应该注意什么?


在品鉴多支葡萄酒时,顺序是个不得不注意的因素,就和吃完莲雾吃芭乐会觉得不甜一样,酒的顺序不对,就不容易品尝到完整的风味。小编教你一些简单的排序法:

以口感与酒体排序:

白酒->粉红酒->红酒

白葡萄酒不是用白葡萄酿造,就是用去皮的红葡萄酿造,而红酒则是用红葡萄带皮酿造,酒中的丹宁成份通常比白酒高,带给舌头的口感相对上更厚重。如果把红酒放在白酒前面,尝过红酒的舌头就很难尝到完整的白酒风味了!因此在品饮时,一个简单的通则是先白酒再红酒,口感介于两者的粉红酒放在中间。

不过,这通则也有被挑战的时候,例如桌上有支肥厚风的夏多内(Chardonnay)白酒和酒体轻盈的加美(Gamay)红酒,到底哪个该排前面?令人伤脑筋吧!这时候就用口感来区分,将口感轻的放到前面吧!同颜色的酒也一样(例如都是红酒),用口感来排序,把酒体轻的放在前面,重的就放在后面。

由不甜->甜

你可能想问:那如果酒中有贵腐酒,也都要放在红酒前面吗?答案是-那就往后放吧!甜味对味蕾的影响很大,如果刚喝完甜酒马上喝红酒,甚至会让苦涩味更明显,根本喝不出真正的风味。在品饮时,最好还是由不甜的酒开始,慢慢拉高甜度,最甜的酒留到最后喝。

当然这样分也有几个例外,如果是有WinePairing的套餐,放瓶微甜的Moscatod’Asti当餐前酒并不奇怪,餐前酒的任务在促进食欲,让气氛更欢乐。

最后一提的是,以上的排序是在「没有搭配正餐」的状况下,以品饮为重点的排序法,要是配上正餐,那可就要考虑酒与食物的搭配了!

经期喝啤酒有什么危害?喝啤酒三大危害


啤酒是生活中常见的饮品,很多人都喜欢喝。那么,经期可以喝啤酒吗,经期喝啤酒有哪些危害呢?接下来我们就一起来看一看吧!

经期可以喝啤酒吗

女性在经期由于经血的不断流出,身体的抵抗力,新陈代谢本身就比平时慢了。而此时如果喝啤酒的话,则可能使得月经量增多,引起痛经。再者女性在经期,体内缺少分解酶,如果喝酒的话,酒精不能正常的排出体外,则容易延长醉酒的状态,同时也更容易对酒精上瘾,这也是很多女性经期喝酒中毒的根本原因之一。

有报道称女性在经期喝酒,造成酒精中毒,肝脏损害的机率要比男人多一半。其实对于女性朋友来说,不仅经期不适合喝,平时也最好不要喝过多的酒。因为酒是纯热能食物,如果长期喝酒的话,会影响到人的食欲,刺激肠粘膜,则容易引起体内的营养素不足。

可见啤酒对女性在经期喝酒的危害性之大了,当然了如果对于女性来说,如果平时喝点红酒,葡萄酒,米酒,黄酒以不过量为原则,对身体也是会有一定的好处的。

经期喝酒有什么危害

1.更伤肝

女性在来月经的时候,受荷尔蒙影响,体内的分解酶能力及酒精代谢能力会降低,喝下去的酒精很难快速从血液中排出来,甚至还可能会转变成对身体有害的“酸性物质”,而身体为了清除这种物质,肝脏会一直制造酶,不断增加肝脏负担,对肝脏的伤害会比平时喝酒更大。

2.易中毒

女性在经期喝酒,由于身体缺少分解酶,饮酒更容易喝醉,而且酒醉的症状会更加严重,处于醉酒的状态时间也会更长,更容易上瘾,易引起酒精中毒等。

3.会月经不调

女性在经期时,由于不断失血,身体会比较虚弱些,抵抗力下降,喝酒可能会导致月经变多,或是经量减少,甚至闭经,另外,喝凉啤还会引发痛经。

喝啤酒要注意什么

1、多喝会得肥胖病。啤酒热量较高,经常饮用会使体内脂肪堆积,身体发胖,出现啤酒肚。

2、饭前不要喝冰镇的。饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。

3、不要和海鲜一起用。海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用,使人体血液中的尿酸含量增加,并因失去平衡而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,从而形成尿路结石。

4、喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品,以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。

5、不要和白酒混饮。啤酒是一种低酒精饮料,但含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

经期饮食注意事项

1、忌生冷食物,宜食温热。祖国医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期食生冷,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。月经期饮食应以温热为宜,选用海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹果等食品,少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、大麻仁等寒凉、滑泻食品。

2、忌食酸辣刺激食品。月经其间的女士感到特别疲劳,消化功能减弱,胃口欠佳,因此,饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用过酸和刺激性较大的食品,如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。

3、要防止缺铁,荤素搭配。铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。所以,月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。

女性喝啤酒有什么坏处


男女老少对于酒品的饮用已经到达前所未有的高潮,白天的工作繁忙看不到什么高潮,夜晚来临的时候就是酒品肆虐人群的开始了,尤其是啤酒关于它的大众流行,哪些吃饭场所,娱乐夜场无时无刻不再用啤酒的味道浇灌着放松的人群,以前喝酒是男人的事情,但是现在女性对于啤酒的食用甚至已经有超过男性之势头,虽然这种趋势也不全是不好的,但是对于女性来说喝啤酒也是有自身弊端存在的,不得不引起重视。

研究表示,女性和少量的酒可以促进血液循环,让面色变得红润,但是喝多了酒对皮肤的伤害是很大的,啤酒喝多了很容易引起上火,严重的还会长痘痘,影响整体的美观,另外喝啤酒还会加速体内水分的流失,使皮肤变得干燥缺水,从而影响皮肤的健康状态。

女性过量喝啤酒会影响肝功能的正常工作,它会加重肾脏的负担,甚至还会出现心跳过速的情况,另外大量喝酒后,还会导致胃粘膜遭到损坏,从而出现胃炎或消化性溃疡等症状,严重的还会导致口腔癌和食道癌,经期饮啤酒还会出现月经不调等情况。

适量喝啤酒的好处

好处一:充饥

啤酒有许多人都喜欢喝,虽然啤酒喝多了不好,不过适量的喝啤酒还是有一定的好处,啤酒有又叫“液体面包”,这主要是因为啤酒的来源加工品是麦芽,所以啤酒具有充饥的功能。

好处二:促进血循环

啤酒虽然度数很低,许多人喝十几瓶啤酒都不会醉,不过啤酒里面还是有不少酒精,而酒精对活化血管很有好处。所以多喝啤酒能促进血循环。

好处三:能够让你睡得安稳
没错,您没看错,虽然啤酒可以提神,但是如果睡前三四个小时喝一点的话,有科学表明是有利于睡眠的。但记住,千万别酗酒!

好处四:补充人体营养

啤酒含有很多的营养物质,适量的喝一点,有益人体健康!

小编提醒;啤酒本身的功效我们都是知道的,但是事物都是有两面性质的,有好的一面就有不好的反面,女性喝啤酒在享受正面的同时,也是反面的积累,所以不要过多饮用,毕竟啤酒对于皮肤的伤害作为女性是承受不起的。

长期喝啤酒有什么害处


盛夏时节,啤酒简直时提神解暑抗疲劳的神器,一杯下肚,整个人飘飘欲仙,所有的困难与挫折都抛之脑后。在各种聚会中,啤酒也是不可缺少的存在,庆祝生气,同学聚会。啤酒是气氛担当,热情随和,老少皆宜,伤害也相对较小。随着精酿啤酒的盛行,啤酒在生活中充当着越来越重要的角色。它是生活的一种调剂,更有人觉得啤酒本身就是一种生活。于是我们看到了街上有了一种挺着大肚子,但并不是孕妇的“将军”。的确,喝啤酒真的很爽,但是小编还是要提醒大家,啤酒喝多了也是有害处的,尤其是长期泡在酒坛子里的人,更时要注意接下来小编说的这些。可别以为喝起来并不觉得很刺激的啤酒也像表面那样人畜无害。

1.铅中毒

啤酒酿造原料中含有铅,而且这种物质在酿造的过程中是不会消失的,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。甚至还有一些严重的患者还会损害生殖系统。

2.损害肝功能

专家指出,适量的饮用啤酒可以起到促进消化的作用,同时还具有一定的美容功效,但如果你经常毫无节制的滥饮啤酒的话,其危害是非常大的。过量的饮用啤酒会损坏肝功能,同时还会加重肾脏的负担,如果心肌组织长期受到酒精的浸泡,就会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,并且还会导致出现心跳过速的情况。加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,同时还会出现心肌肥厚、心室体积扩大,甚至有的人还会形成“啤酒心”。

3.结石和痛风

有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。

4.啤酒肚

由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高,如果出现并发症的话影响会更大。当然在影响健康的同时也会严重影响身材形象。

5.胃肠炎喝啤酒的坏处非常多,研究发现,大部分患有肠胃炎的患者与经常大量喝啤酒有着密切的关系。这是由于在大量喝啤酒的过程中,会导致胃黏膜遭到损坏,从而导致出现胃炎和消化性溃疡。患有胃肠炎的患者经常会出现上腹不适、食欲不振、腹胀和泛酸等症状

喝啤酒的注意事项:

1.胖子不宜喝生啤,生啤保存了酶的活性,有利于大分子物质解析,因此含有更富厚的氨基酸和可溶卵白,因此每每比熟啤更受接待,但需留意胖人并不得当喝生啤。

2.不宜搭配烧烤食品,许多人都喜欢在夜晚边喝啤酒边吃烧烤,这种广受接待的饮食搭配却很容易诱发痛风乃至癌病。

3.不宜空腹喝酒,摄入一定量的食物可减少、减缓对人体对酒精的吸收。酒之前或者在喝酒的同时应进食适量的主食,有益于膳食平衡,碳水化合物有肝脏解毒的功能,喝酒不吃主食或者在酒后吃极少量主食的习惯于健康不利。

4.饮用不宜过量,啤酒的酒精含量不高,于是不少人在炎天舒怀狂饮,乃至将其看成消暑饮料饮用。但原则上无穷制地饮用啤酒,同样有损人体。

5.大量饮用啤酒时,所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺,烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时,烟熏食品中的上述物质与其结合,可诱发消化道疾病甚至肿瘤

6.不宜拿啤酒解渴,啤酒被不少人视为解渴、止汗的清冷饮料。但经常喝啤酒,也许反而让口渴、出汗更锋利。据保健专家先容,啤酒在饮用时有清冷舒服感,但当酒精进入人体后,会刺激肾上腺激素的渗透,使心跳加速、血管扩张、体表散热增进,从而增进水分蒸发,引起口干。

7.痛风与肝脏病患者禁饮啤酒。因为啤酒中含有嘌呤,会使痛风病人血内尿酸浓度增高,从而引起痛风发作,尤其是空腹喝啤酒更危险;而肝脏病患者的肝脏解毒功能下降,无法将乙醛顺利转化为乙酸,导致乙醛在体内大量积聚,损害肝细胞,使肝脏病加重。

8.剧烈运动后不宜饮啤酒。由于剧烈运动后血液中乳酸大量堆积,啤酒又是酸性饮品,所以人在剧烈运动后大量饮用啤酒会增加其血液的酸度,不利于疲劳恢复。

温馨提示:

啤酒也是酒,喝了就不能驾车了。注意驾车安全不仅仅是自己一个人的事情,往往也会涉及到自己的家庭,甚至于一群无辜的存在。千万别以为啤酒度数小就不会有影响,我们要对自己的行为以及这个社会负责。

经期喝啤酒有什么危害


啤酒是生活中常见的饮品,很多人都喜欢喝。那么,经期可以喝啤酒吗,经期喝啤酒有哪些危害呢?接下来我们就一起来看一看吧!

经期可以喝啤酒吗

女性在经期由于经血的不断流出,身体的抵抗力,新陈代谢本身就比平时慢了。而此时如果喝啤酒的话,则可能使得月经量增多,引起痛经。再者女性在经期,体内缺少分解酶,如果喝酒的话,酒精不能正常的排出体外,则容易延长醉酒的状态,同时也更容易对酒精上瘾,这也是很多女性经期喝酒中毒的根本原因之一。

有报道称女性在经期喝酒,造成酒精中毒,肝脏损害的机率要比男人多一半。其实对于女性朋友来说,不仅经期不适合喝,平时也最好不要喝过多的酒。因为酒是纯热能食物,如果长期喝酒的话,会影响到人的食欲,刺激肠粘膜,则容易引起体内的营养素不足。

可见啤酒对女性在经期喝酒的危害性之大了,当然了如果对于女性来说,如果平时喝点红酒,葡萄酒,米酒,黄酒以不过量为原则,对身体也是会有一定的好处的。

经期喝酒有什么危害

1.更伤肝

女性在来月经的时候,受荷尔蒙影响,体内的分解酶能力及酒精代谢能力会降低,喝下去的酒精很难快速从血液中排出来,甚至还可能会转变成对身体有害的“酸性物质”,而身体为了清除这种物质,肝脏会一直制造酶,不断增加肝脏负担,对肝脏的伤害会比平时喝酒更大。

2.易中毒

女性在经期喝酒,由于身体缺少分解酶,饮酒更容易喝醉,而且酒醉的症状会更加严重,处于醉酒的状态时间也会更长,更容易上瘾,易引起酒精中毒等。

3.会月经不调

女性在经期时,由于不断失血,身体会比较虚弱些,抵抗力下降,喝酒可能会导致月经变多,或是经量减少,甚至闭经,另外,喝凉啤还会引发痛经。

喝啤酒要注意什么

1、多喝会得肥胖病。啤酒热量较高,经常饮用会使体内脂肪堆积,身体发胖,出现啤酒肚。

2、饭前不要喝冰镇的。饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。

3、不要和海鲜一起用。海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用,使人体血液中的尿酸含量增加,并因失去平衡而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,从而形成尿路结石。

4、喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品,以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。

5、不要和白酒混饮。啤酒是一种低酒精饮料,但含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

经期饮食注意事项

1、忌生冷食物,宜食温热。祖国医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期食生冷,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。月经期饮食应以温热为宜,选用海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹果等食品,少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、大麻仁等寒凉、滑泻食品。

2、忌食酸辣刺激食品。月经其间的女士感到特别疲劳,消化功能减弱,胃口欠佳,因此,饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用过酸和刺激性较大的食品,如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。

3、要防止缺铁,荤素搭配。铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。所以,月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。

吃海鲜能喝啤酒吗?吃海鲜为什么不能喝啤酒?


夏天已经要来了,我们最好的享受就是一边吃着海鲜,一边喝着啤酒,是不是很享受,可是这些东西可不是可以乱吃的,今天小编来给你介绍,海鲜和啤酒你要慎重了,一些饮食常识,要记牢了。

吃海鲜不能喝啤酒的原因?

1、吃海鲜不能喝啤酒的原因,最常见的解释是啤酒中含有维生素B1,而维生素B1导致嘌呤转化为尿酸。这种说法全无道理。虽然啤酒生产中使用的酵母里含有大量维生素B1,但酵母用量很小。所以啤酒中的维生素B1含量非常低,完全可以忽略。而且维生素B1的吸收,还会受到酒精的抑制。同时,嘌呤转化为尿酸是正常的代谢,并不是不吃维生素B1就能够避免的。喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜,因为可以杀菌.

2、边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。

因此,专家建议吃海鲜时不要同时饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。吃海鲜的同时,吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

如何吃海鲜更安全?

1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。

2.海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发

3.海鲜忌与某些水果同食鱼虾含有丰富的蛋白质利钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价佰,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

4.虾类忌与维生索C同食美国科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡,因为通常被认为对人体无害的砷类食品在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。

5.吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳。

吃海鲜的时候喝什么酒?

1、吃海鲜的时候喝什么酒

大部分海鲜是寒性食物海鲜富含高蛋白、低脂肪,但是大部分的海鲜都是寒性的。比较常见的寒性海鲜有鱼、螃蟹、田螺、甲鱼、蛤肉、蚌类、海蜇、鱿鱼等等。另外一些海腥类的海鲜,像带鱼、黄鱼、鲳鱼等大部分都是寒性的。所以体质偏寒的人最好少吃海鲜。

2.吃海鲜最好喝热性酒

因为海鲜是偏寒性的,所以吃海鲜的时候最好搭配热性酒。常见的热性酒有还白酒、黄酒及葡萄酒,这里要强调一点,啤酒是寒性的。如果啤酒和海鲜一起吃的,体质弱的人可能会引起腹泻等肠胃不适的现象。像青岛这样的海滨城市,吃海鲜喝酒已经成了一种享受。

不过小编还是要啰嗦一句,吃海鲜的时候,可不要什么酒都随便喝,千万不要想当然。

怀孕能喝啤酒吗?怀孕喝啤酒对胎儿有什么影响


现在生活,即使是怀孕了,有时候也需要应酬一下,怀孕之后还能不能喝啤酒呢?孕妇喝啤酒对胎儿有什么影响呢?下面我们来具体介绍下!

怀孕能喝啤酒吗

孕妇能和啤酒吗:不可以。怀孕时喝酒的母亲所产下的婴儿,容易罹患胎儿性酒精症候群,脑的发育极可能受到影响。母亲即使喝少量的酒(包括葡萄酒、米酒),酒精也会经由胎盘流入胎儿脑中,酒精侵袭胎儿尚无防御能力的脑部,结果造成脑细胞遭受破坏。有的母亲一旦怀孕,甚至闻到酒味就会感觉痛苦,这大概是保护孩子的本能吧。

啤酒对胎儿的影响

啤酒对胎儿的影响:孕妇饮啤酒容易使胎儿患酒精中毒综合症。这种中毒胎儿的典型特征是:体重低、心脏及四肢畸形、智力低下等。传统的理论认为孕妇适量喝酒对胎儿影响不大,只有到酗酒的程度才会引起胎儿酒精中毒。但最新研究结果表明,孕妇体内的低量酒精也会对胎儿造成伤害。

啤酒对孕妇的危害

酒精会妨碍叶酸和维生素B的吸收,从而引起贫血或多发性神经炎。而且酒精会通过血液循环影响到腹中的胎儿,研究表明,与怀孕期间完全戒酒的女性相比,每天喝一两杯酒的准妈妈生下的孩子,在学习、说话、注意力、患多动症等方法都存在更多的问题。因此安全起见,怀孕期间不要喝啤酒。

还有一些其他的危害:

1.过敏:孕期由于荷尔蒙的影响皮肤比较干燥,容易出现过敏,而酒精中的组成物质会加剧过敏的发生。

2.伤胃:酒喝多了容易呕吐,呕吐次数过多就会对肠胃造成很大的负担。

3.增加新陈代谢:孕妇的新陈代谢本来就比较旺盛,而酒精会加速人体血液循环,导致孕妇更容易出现出汗、尿频的情况。

4.营养不足:啤酒容易胀肚,会让你吃不下饭,这样就会影响营养的吸收,阻碍胎儿发育。

?5.酒精中毒:孕妇如果长期的喝啤酒,不仅伤身,还会危机胎儿,引起流产或胎儿异常。

6.多种疾病:大量喝啤酒会加重肝脏负担,而且会降低呼吸道的防御功能,让孕妇患上呼吸道疾病。

因此,对于孕妇可以喝啤酒吗的问题,建议不要喝,毕竟是怀孕了,该注意的还是要注意一下,免得以后后悔。

即使产后也不能喝

不能喝。酒中含有酒精,酒精可进入乳汁。少量饮酒对婴儿无影响,但大量饮酒可引起婴儿沉睡、深呼吸、触觉迟钝、多汗等症状,有损婴儿健康。另外啤酒中含麦芽,可引起回乳。

孕妇喝什么好

酸奶

孕妇怀孕期间最容易便秘,这对身体的伤害很大。益生菌酸牛奶就很好,可以缓解便秘,对身体吸收营养也很好。

益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌,如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质,因此酸奶对人体有较多的好处

吃海鲜能喝啤酒吗?吃海鲜喝啤酒有什么危害


吃海鲜喝啤酒这绝对是最搭的了,可是你不知道其实吃海鲜喝啤酒对人事有危害的,那到底有哪些危害呢?为什么那么多人喜欢吃海鲜喝啤酒呢?下面我们来一起介绍下!

吃海鲜能喝啤酒吗

很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。

专家表示,对于本来有痛风症状的人,任何高嘌呤的食物都应该避免,海鲜只是其中一类;酒精饮料更应避免。对健康人群而言,这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了。对于健康人而言,偶尔吃海鲜、喝啤酒不会必然引起痛风。但如果长期这么吃,则必然导致体内尿酸增多,增加痛风风险。

吃海鲜喝啤酒有什么危害

经常吃海鲜喝啤酒的人很容易伤肾。高蛋白的食物会产生对于人体过于多的尿酸,这会使肾脏排泄有负担,而同时大量饮酒的话会加重尿酸产生,其实边吃海鲜边喝啤酒这种最惬意的方式却是对肾脏危害最大的。

不喝水、吃的食物咸的人也很伤肾。食物过咸会使血压升高,而血液不能正常回到肾脏,会诱发肾病,而不喝水会让人不产生尿液,无法从尿液排走肾脏内的毒素,造成肾脏伤害。

长期熬夜、工作压力过大、喝咖啡、喝浓茶也都会给肾脏造成负担,长期下来对肾脏造成很大伤害。

乱吃药也是临床发现引发肾病的一个重要原因。

海鲜搭配

最好选择碱性食物

吃海鲜不宜喝啤酒,那么海鲜搭配什么食物吃最好?海鲜是高嘌呤并呈极高酸性的食物,摄入过多会引起代谢紊乱,增加血尿酸浓度,引发痛风。如果吃海鲜时多吃些蔬菜,作为碱性食物蔬菜就可以中和尿酸盐浓度,有利于尿酸排出,大大降低患痛风的危险性。

海鲜是一种酸性食品,最好和碱性的蔬菜、豆类等食品搭配食用,才能在人体中起到酸碱平衡的作用。而碱性食物中医生尤其推荐食醋,虽然醋是酸性物质,但其却是碱性食物,因为醋进入人体后经过人体代谢后会呈碱性。据李时珍《草本纲目》记载:“醋能消肿,散水气,杀邪毒,理诸病”,可见其作为食物的功效。醋除了防止在吃海鲜的时候体内产生更多的尿酸,也可以消灭部分海鲜中的细菌。所以,吃海鲜时可以蘸醋吃。

结语

吃海鲜喝啤酒对人体肾脏的危害很大,所以尽量杜绝这种饮食习惯!另外就是有疾病的人更不能这样做了!好了本期的内容就到这里了,喜欢的可以继续关注我们哦!