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其实，酒桌上能喝不能喝不是主要的，主要的是在喝酒的时候要掌握技巧，做到千杯不醉，你在酒桌上就成功了，本文为大家总结了10招喝酒技巧，快来看看吧！
喝酒技巧前列招：
饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
喝酒技巧第二招：
喝酒前服用体恒健牌养肝片是目前较安全的方法，养肝片中含有的中药五味子和硒能帮助人体快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以快速分解人体内的酒精，加快体内酒精分解代谢，进而保护肝脏。而且酒前吃养肝片不但有养肝护肝的功效，还能解酒，醒酒，解除酒后不适!
喝酒技巧第三招：
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时较好加冰块。
喝酒技巧第四招：
喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇，酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。
喝酒技巧第五招：
喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。
喝酒技巧第六招：
喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
喝酒技巧第七招：
喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
喝酒技巧第八招：
疲倦时暂时别喝为宜。
喝酒技巧第九招：
吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后。
喝酒技巧第十招：
喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
以上十招喝酒技巧，希望对大家有用!适度喝酒对身体有好处，但是要是过量过多的喝酒，就会对身体健康造成负担，遇上高兴的事情和值得庆祝的事情谁都愿意举杯庆祝，但是切忌终日抱着酒瓶!
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“白酒基础教育”必不可少
国家酒类检验检测中心主任钟杰认为，白酒行业要想实现进一步的发展并逐步打开国际市场，对消费者的引导教育非常重要。“要让广大消费者学会如何欣赏白酒，掌握一定的欣赏技能，让他们真正体验到白酒的内涵。”钟杰说，白酒行业需从工艺、鉴赏以及文化等方面进行“基础教育”。
而就原酒目前面临的问题来看，“白酒基础教育”同样不可缺少。
原酒出川本是酿酒行业精细化分工的正常表现，是对行业综合质量水平的提升，是行业科学发展的大势所趋，为什么却频频遭人非议，以致成为供需双方间“公开的秘密”；符合消费者利益的正常行为怎么落得今天的尴尬处境？为什么消费者一边享受着制造的国来源华夏酒报外品牌，一边对民族资源的共享行为心存质疑？一连串问号的根源就在于消费者对白酒内涵及工艺的片面认识和错误理解。
比如“勾兑”，本是白酒生产工艺中组合调味的一道重要工序，却被很多人误解为非正常生产。在很多企业热衷于品牌炒作和广告宣传的同时，消费者对白酒的基础认识却远远不够，于是，原酒便背负起了一系列本不存在的“罪名”。
基于这种情况，钟杰认为，在体验经济时代，消费者乐于为体验和享受买单，白酒企业不应该忽视和否定消费者的品鉴能力，而是要培养大众的白酒鉴赏能力，要让技术工作者走上前台，揭去白酒工艺的神秘面纱，把白酒的欣赏技能放到媒体平台上与消费者共同分享。
“上脸”者更要少喝酒
专家告诉记者，人喝酒后面部潮红，是因为皮下暂时性血管扩张所致，因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象，也就是我们平时所说的“上脸”。
除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。不过，一般来说，过了1~2个小时后，红色就会渐渐退去，这是因为，肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸，乙酸进入循环系统后会被代谢掉。
“喝酒‘上脸’的人，应尽量少喝酒。”专家提醒大家，一旦发现“上脸”时，不妨喝点蜂蜜水。
美国国家头痛研究基金会的研究人员曾指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解、吸收，减轻头痛症状；补充维生素C、维生素B族，或吃些甜食、蛋白类食物，能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害；酒后及时喝果汁或糖水，可对肝脏起到保护作用；吃点猴头菇，它可以保护胃黏膜不受损害；也可以喝热汤，尤其是姜丝炖鱼汤，解酒功效更好；糖醋菜的解酒效果也不错，因为醋和酒能在体内形成乙酸乙脂，有解酒作用；饮用牛奶也可延缓酒精在胃内的吸收，并保护胃黏膜不被酒精损伤。
学会这10招，宿醉无烦恼
前一天喝了太多酒，本以为睡一觉就能元气满满地开始第二天的工作，不料起床后依旧头晕目眩、恶心想吐，这便是宿醉带来的感觉。真正经历过一次宿醉的人恐怕都不会想再经历第二次，但人在江湖飘，喝多喝少有时并不能完全由自己左右。这种时候，你就需要学会下面这10个技巧。
喝酒前
富兰克林（BenjaminFranklin）说得好：“一分预防胜于十分治疗。”想要防止宿醉，就要从喝酒前开始作准备。
1.吃抗宿醉药
在喝酒前60-30分钟，可以摄入0.5~1g的N-乙酰半胱氨酸（N-AcetylCysteine，简称NAC），市面上大多数用于防止宿醉的药品都以NAC为主要成分。饮酒后，肝脏会将酒精分解，产生乙醛（Acetaldehyde）等有害物质，并借助谷胱甘肽（Glutathione）将乙醛转化为无害物质。NAC能够促使人体内产生更多谷胱甘肽，帮助肝脏分解毒素。
NAC之外的另一解酒“利器”便是二氢杨梅素（Dihydromyricetin，简称DHM）。有人曾将许多只老鼠分为两组，一组只喂啤酒，另一组喂的啤酒里掺入了些许DHM，喝得酩酊大醉的老鼠们被放在玻璃箱内观察。结果，前一组老鼠大约在70分钟后苏醒，而后一组只用了5分钟。虽说这个实验并不严谨甚至有些搞笑，但至少能够证明DHM对于酒精分解的促进作用。
在几个世纪以前，和日本人就使用富含DHM的蛇葡萄（Ampelopsis）或拐枣（HoveniaDulcis）来解酒，直到今天，这两种植物仍是用于提取DHM的主要原料。
2.服用保健品
除了以上两者，含有水飞蓟素的水飞蓟（MilkThistle）也有不错的抗宿醉功效，它的作用原理类似NAC，同时还有着抗氧化和抗炎的功效，能够保护肝脏免受毒素侵害。用水飞蓟素制成的保健药品在俗称“益肝灵”，应酬较多的人可以长期服用。
3.吃东西
空腹时酒精吸收快，所以在喝酒前需要给胃里填上点东西，较好是吃点五花肉或喝杯全脂牛奶，依靠不易消化的脂肪保护胃壁，预防酒醉性胃炎和脱水症。这一做法有着十分悠久的传统——为了防止宿醉，古罗马人会吃生鸡蛋或油炸金丝雀，古希腊人吃羊肺，蒙古人的做法更彪悍，在番茄汤里加点盐渍羊眼睛。虽然很多人在喝酒前不会刻意吃东西，但也常常会拿猪蹄、猪头肉等作为下酒菜，这或许也是人们千百年来习惯的延续。
喝酒时
遇上一场突如其来的酒局？没有关系，喝酒时也有防醉妙招。
1.少喝深色的酒
酒在发酵过程中会产生一定量的同源物（Congener），它是宿醉的罪魁祸首之一。深色的酒，例如波本威士忌（BourbonWhisky）所含有的同源物高于伏特加（Vodka）等无色的酒。这一原理同样适用于啤酒和葡萄酒，如果你不想体验宿醉的感觉，又想开怀畅饮，那就选淡色爱尔啤酒（PaleAle）和白葡萄酒吧。
2.大量喝水
喝太多酒会头疼的一大原因就是脱水，酒精能够刺激肾脏，加速其过滤作用，使人排尿更频繁。与此同时，酒精转化而来的乙醛会使毛细血管扩张、血液循环加快，使大量水从体表蒸发。因此，在喝酒的间隔时间多喝点水是十分明智的。
睡醒后
即便是没有做任何准备地大喝一通也不必过于担心，你还有以下补救措施。
1.喝椰子水
椰子水含有大量天然电解质，能够保持体内水溶剂平衡，减轻饮酒带来的脱水症状。其中含有的钾元素和香蕉相当，丰富的抗氧化剂能减缓酒精在体内造成的氧化反应。另外，较基本的一点是，椰子水里有很多的水分。从各种角度来说，椰子水都是缓解宿醉的好选择。
2.喝杯姜茶
如果一觉醒来感到恶心想吐，喝杯姜茶或许能起到奇效。在，生姜有“呕家圣药”之誉，也是治疗恶心呕吐的传统药材。若是嫌泡茶太麻烦，吃点姜糖也能凑和。不怕辣的重口味硬派人士也可以直接啃一口老姜，效果显著。
3.赖床
睡眠各个阶段中，快速动眼期（REM）对于身体恢复的作用是较大的，而过量饮酒会加大进入快速动眼期的难度，影响人的睡眠质量。因此，在合理范围内，赖一会儿床能使人获得更高效的睡眠。不过，也有人提倡宿醉后应该更早起床，因为人在清醒时新陈代谢更快，能为进入工作做更充足的准备。两种选择摆在面前，你会选哪一种呢？
4.服用阿司匹林（Aspirin）
过度饮酒容易引起脑内炎症，这是头疼的另一主要原因。阿司匹林能缓解炎症，减轻头痛。不过，即使是这种“万灵药”也不能滥用，需要注意用量和服用禁忌。
5.跑步
把这条建议放在较后不代表较不提倡，原因在于这可能是人们较不想选择的方法。但别把晨跑想得太艰难，等到真正跑起来时，毒素通过汗液排除，同时大脑分泌令人快乐的脑内啡（Endorphin）时，你就会感谢自己做出的选择了。
过年禁忌：猛吃火锅、大肆喝酒
快过年了，各种各样的聚餐活动也逐渐的被提上了日程，我们在聚餐的时候都喜欢选择火锅，这样既能填饱肚子，又能增加情趣，另外，我们在聚餐过程中较不可缺少的就是喝酒了，但是这里，好酒网的小编要给大家提一点建议了，为了大家的健康，开心的过个年，我们较好不要在吃火锅的时候猛喝酒。
冬季天寒地冻，不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食，认为多多食用可以抵御寒冷、暖和身体，殊不知，如果猛吃火锅再加大肆饮酒，很容易加重胃肠道的负担，刺激肠胃系统，导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族，长期熬夜、饮食不规律本就伤胃，如果再贪食重口味的火锅与烈酒，那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以，为了胃健康，还是以清淡柔软的饮食为主。