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七必坊藏酒,2023七必坊藏酒,七必坊藏酒方法
三分酿七分藏 陈年老酒就是时间熬出来的精华
白酒是由淀粉或糖质原料制成的酒醅,利用酒曲作为发酵剂,经过糖化、发酵、然后再蒸馏、蒸馏好了之后再藏起来陈酿,通过酿酒师们精心酿造而成的各种香型的白酒。白酒有三分酿七分藏之说,陈年老酒就是时间熬出来的精...
后劲很大的七款鸡尾酒
有些酒品的名字看起了很温柔,实际上一杯下去,就会让酒量少的男士们直接“晕眩”,它们被称之为让女人晕眩的7款烈酒。longislandicedtea(长岛冰茶)长岛冰茶名字听起来像是一种茶品,实...
后劲十足的七款鸡尾酒
longislandicedtea(长岛冰茶)长岛冰茶名字听起来像是一种茶品,实际上这是一种经典鸡尾酒,就算是有饮酒习惯的人,两杯长岛冰茶下肚后,都会让你方向大乱。最夸张的是,这种酒品端上来时,是...
酒会七大敏感词汇(慎用)
新的一年大家也会有更多的机会品鉴各式各样的葡萄酒。然而不管一款酒是美到催人泪下还是吓出冷汗。同好们在喝完之后通常都不会直接的批评一款酒好坏,那么如何在千言万语中发掘出背后的真意呢?这就为你解析。 果香...
婚礼必备选酒指南
作为一个葡萄酒爱好者应该用什么样的酒单在婚礼上表达心意和自我呢?春风肆意的时候正是婚礼进行时的好日子,我参加许多风格的婚礼中,有人简单低调地使用酒店提供葡萄酒,也有人精心挑选七八款美酒搭配每道菜肴。在...
你必须知道这些事才能选到好酒
很多人都会问,什么样的酒才是好酒呢?哪个国家的酒比较好?这就好像在问,什么样的女生才算美女,哪儿的女生最漂亮一样。其实—— 欣赏葡萄酒跟欣赏美女有异曲同工之妙 全世界葡萄酒品类繁多,类型、品种、风格都...
新手必备选酒法则
对于一般人来说,刚开始喝红葡萄酒可能不大习惯,因为红葡萄酒是葡萄连皮带籽一块发酵酿造的,单宁含量比较高,所以尝起来口感会比较涩,会造成不愉悦的品尝体验。因此,作为新手来说,如何挑选红葡萄酒以及如何饮用...
酒后忌做七件事
1、不要大量喝咖啡咖啡因是一种利尿剂,酒后大量喝咖啡会导致身体缺水加剧,感觉更糟糕。2、不要吃退烧药醉酒后服用退烧药(羟苯基乙酰胺)会产生有毒物质,导致肝脏发炎甚至永久性损伤。3、少吃腊肠和火腿香肠和...
鉴别粮食酒七大招
举报如果来一个AlphaGo和人类的白酒鉴别大赛,你是否能打败它,一下子就鉴别出纯粮酿造白酒和酒精勾兑白酒的区别呢?就让小编在这样的重要日子来给亲们普及一下:纯粮酿造酒的鉴别七招,让你打败伪粮白酒,打...
“白酒基础教育”必不可少
国家酒类检验检测中心主任钟杰认为,白酒行业要想实现进一步的发展并逐步打开国际市场,对消费者的引导教育非常重要。“要让广大消费者学会如何欣赏白酒,掌握一定的欣赏技能,让他们真正体验到白酒的内涵。”钟杰说...
喝酒时必须知道的常识
【喝酒时必须知道的常识】 1、喝白酒,不可一饮而尽,须的分成几口喝。 2、呕吐完后,不可立即进食,尤其是烧烤一类食物。 3、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒。 喝啤酒,须待得啤...
汾酒集团公司参展第七届—东盟博览会
10月20日至24日,第七届—东盟博览会、—东盟商务与投资峰会在南宁举办。在—东盟自贸区今年如期建成的背景下,第七届—东盟博览会的举办具有特殊意义,备受关注。汾酒集团公司如期参加了本次博览会,并取得了...
酒文化之竹林七贤
“竹林七贤”指的是晋代七位名士:阮籍、嵇康、山涛、刘伶、阮咸、向秀和王戎。 他们放旷不羁,常于竹林下,酣歌纵酒。其中较为知名的酒徒是刘伶。刘伶自谓:“天生刘伶,以酒为名,一饮一斛,五斗解酲”;《酒谱》...
竹林七贤 刘伶醉酒
竹林七贤指的是晋代七位名士:阮籍、嵇康、山涛、刘伶、阮咸、向秀和王戎。他们放旷不羁,常于竹林下,酣歌纵酒。其中较为知名的酒徒是刘伶。 刘伶自谓:“天生刘伶,以酒为名,一饮一斛,五斗解酲”;酒谱讲述刘伶...
爱酒者必须要懂的白酒常识
白酒门户提醒消费者,千万不要只顾一时便宜,因小失大,要学会保护自己。 凡是含有酒精成份的饮料.皆称之为酒。饮料酒中除含有酒精以外,还含有其它醇类、酯类、维生素及其它各种成份。囚所含成份的不同,肯定有各...
去纳帕谷必须要做的5件事
纳帕谷(NapaValley)是美国葡萄酒最重要的产区之一,这里出产美国最优质的赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒。近年来,加州政府也极力推广加州的葡萄酒旅游。到了加州纳帕谷,下面这5...
教您七招“拒酒宝典”
1.“拒酒宝典”前列句:只要感情好,能喝多少喝多少! 你可以展开说:“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够。才用玫瑰来凑。因此,只要感情好,能喝多少,喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多...
黑皮诺粉,这4个地方的黑皮诺必须得尝!
黑皮诺(PinotNoir)被称为世上最娇贵的红葡萄之后,它不仅对生长环境比较挑剔,喜欢温和或凉爽的气候,还需要种植者和酿酒师的精心照顾,恰如《红楼梦》的林黛玉。此外,黑皮诺的抗病性较弱,皮薄易腐,产...
七嘴八舌:“发霉老酒”
在眼球经济突飞猛进的时代,白酒行业中的发霉老酒近年来吸引了不少业内人士、网友、消费者的眼球。截止9月7日,在百度上网页搜索发霉老酒,相关结果显示约939,000个,发霉老酒能喝么、发霉老酒的真相等相关...
七千年仰韶文化
“仰韶文化”是我国公元前5000年到公元前3000年间的一支新石器时代的文化,它是民族由母系氏族社会、父系氏族社会到商、周奴隶社会的延续,是民族文明史上重要的一页。仰韶文化遗址于1921年由瑞典地质学...
喝酒七大健康指南
一、多喝白开水或者是清水,为体内补充水分,恢复体内水分平衡 酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不...
爱酒者必须知道的白酒常识
凡是含有酒精成份的饮料.皆称之为酒。饮料酒中除含有酒精以外,还含有其它醇类、酯类、维生素及其它各种成份。囚所含成份的不同,肯定有各自独特的风格口味。 白酒按香型分清香型:汾酒、二锅头等北方地区大多数白...
小心常喝啤酒易得七种病
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成...
两岸酒礼:七分茶八分酒
七分茶八分酒——就是指给客人沏茶只宜沏七分满,而斟美酒以斟八成为宜。还有另外一层意思是,暗示喝酒的人不可贪杯过量,这样少斟节饮才既不会伤身体、出洋相,又不会造成浪费,这可谓古代斟酒中的“黄金分割法”。...
七张图了解西餐就餐礼仪
如今越来越多的人都会参加一些酒会,或者去西餐厅吃饭,那么,吃西餐有哪些是必知礼仪?学习西餐礼仪有没有简单可行的速成法?一起来看! 先来说说着装。去高档西餐厅,男士要穿着整洁,女士要穿晚礼服或套装和有跟...
为什么说白酒三分酿七分藏?
对于我们已经购买的白酒需要收藏的时候我们首先要明白,利用化学也就是新工艺勾兑的白酒即使是存放个一百年,它也成不了好酒;其次就是即使是纯粮食酿造的白酒也有好坏之分,品质不好的酒再怎么好好贮藏也很难成为一...
人生必不可少的一位“药”
很久很久以前,酒,被人们推上历史的舞台,不是清水,味香于行,不是粗茶,醇品于忆,酒精的力量,席卷全身,凭空去除了世间的羁绊,有丝毫未见心中,那隐藏已久的豪放与深情。历来故人,凡有所为,大都进酒,上至王...
游览卢瓦尔河谷的5项“必知”
如果到了法国,你会为哪里有最多的旅游景点而困惑吗?本文要为您特别推荐卢瓦尔河谷(LoireValley)。 卢瓦尔河谷是法国优秀的葡萄酒产区,这里用白诗南(CheninBlanc)和长相思(Sauvi...
天冷了 喝酒七条建议
天气渐冷,寒露已至,冬天马上就要到了,三五朋友成群,温一壶小酒,小酌真是既惬意又暖身。那么针对秋冬两季来说,喝酒有什么注意事项? 秋冬喝酒需注意七点 ●1、宜饮白酒、养生酒 冬天的时候,要想喝酒,建议...
传奇黔酱酒七大特质
1、国内植物埋藏法 将已经勾调成型的标准成品酒盛入到埋于途中的贮酒容器中,贮酒容器表层的土中植满了绿色植物,使酒在绿色植物的根系下自然陈酿,由于根系下面湿度较大,温度较低,便于酒的自然老熟,酒质酒质较...
饮酒需讲究“七个不”
白酒喝好了对我们身体有帮助,如果喝多了就是穿肠毒药,所以,在喝酒人,要注意“七个不”。 不与咖啡同饮 酒精伤身,咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用,若过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮,犹如火上浇油,...
爱酒之人必须知道的酒桌礼仪七则
男人在外应酬免不了喝酒,喝酒能缩短人与人之间的陌生感,能迅速交朋友,对工作也很有帮助。酒文化历史悠久,在现代生活中,喝酒也成为人际交往必不可少的一个环节,其实酒桌上大有学问,一不小心就会得罪人那么在酒...
白酒“三分酿七分藏”
白酒行业经常有人说,白酒的三分是在于酿酒,七分是在于存放,白酒的口感和风味跟后期的储藏有很大的关系,白酒老熟的好就比较醇厚。刚刚酿造出来的白酒口感不是很好,有些辛辣,风味也不协调,需要经过一段时间的储...
新人必知的回门酒八大细节
关于回门酒,想必很多新人并不陌生,就是婚礼的第二天回家探亲的一个流程。那女方回门酒流程都是怎样的呢?下面我们就来具体了解下回门酒的八大细节吧。...
喝酒您必须要知道的禁忌
喝酒,已经成为人们生活中不可缺少的一部分了。无论是高兴还是苦闷,无论是喜事还是愁事,大家都喜欢喝两杯,或排遣,或助兴。但是你知道吗?饮酒虽好,强身健体,但是饮酒的诸多禁忌,如果不知道不注意,会给身体造...
辨别纯粮酒:学会这七招,再也不会被忽悠
“纯粮”酒,即纯粮食酿造的白酒,它是按照传统酿酒工艺进行生产;而与之对应的就是以食用酒精为主要原料勾兑的新型白酒,即勾兑酒。两者的好坏不言而喻,因此,喝酒当喝纯粮酒,才有口感,送礼当送纯粮酒,才表诚意...
为什么说白酒三分酿七分藏
对于我们已经购买的白酒需要收藏的时候我们首先要明白,利用化学也就是新工艺勾兑的白酒即使是存放个一百年,它也成不了好酒;其次就是即使是纯粮食酿造的白酒也有好坏之分,品质不好的酒再怎么好好贮藏也很难成为一...
满足这七点 你就已经爱上酒了!
有些人不仅面对自己的情感太傻,不知道到底是喜不喜欢她/他,面对酒也是感触复杂,不肯承认自己已经爱上了酒。看看下面吧,如果满足这7条,毫无疑问,你真的爱上酒了! 1、当你忙得焦头烂额、全无头绪,却开了...
白酒三分酿七分藏,储存不好,再好的酒也能变坏酒
白酒需要收藏的时候我们首先要明白,利用化学也就是新工艺勾兑的白酒即使是存放个一百年,它也成不了好酒。 其次就是即使是纯粮食酿造的白酒也有好坏之分,品质不好的酒再怎么好好贮藏也很难成为一款好酒,顶多也就...
教你七种专业术语描述老酒的七种陈味
白酒在陈放过程中其内部发生的一系列类似宇宙大爆炸似的物理、化学变化,这些变化使得陈年白酒会生成一股令人愉悦的陈味,而不同的酒其陈味喝起来又是不一样的。 陈年老酒有酱陈、窖陈、木陈、醇陈、油陈、老陈、曲...
饮酒七戒
(一)饮时心境要好 古人认为,酒不能乱饮,只有在身体和情绪正常的情况下才能饮用。身体不适、过分忧愁或盛怒之时部不能饮酒。否则会损害身体健康。情人徐坷在《情裨类钞》中谈到饮食卫生时说:『于饮食而讲卫生,...
三分酿七分藏,陈年老酒就是时间熬出来的精华
白酒是由淀粉或糖质原料制成的酒醅,利用酒曲作为发酵剂,经过糖化、发酵、然后再蒸馏、蒸馏好了之后再藏起来陈酿,通过酿酒师们精心酿造而成的各种香型的白酒。白酒有三分酿七分藏之说,陈年老酒就是时间熬出来的精...
只需满足这七点 你就已经爱上酒了
有些人不仅面对自己的情感太傻,不知道到底是喜不喜欢她/他,面对酒也是感触复杂,不肯承认自己已经爱上了酒。看看下面吧,如果满足这7条,毫无疑问,你真的爱上酒了! 1、当你忙得焦头烂额、全无头绪,却开了...
七杯酒敬往事,从前不回头,余生不将就
人生就是一个感受的过程,每个人的人生都不一样。 有人说人生如戏,曲终人散梦一场。 有人说人生如茶,苦尽甘来要细品。 我说人生如酒,微风过处有陈香。 逝去不可追,未来犹可待。弹指之间,光阴呼啸而过,我有...
酒局必不可少的四个角色
喝酒聚餐的时候,我们总是喜欢呼朋唤友,这样既可以壮胆助兴,又可以加深感情。这个时候,如果酒桌上有几个“给力”的朋友,那么这顿酒会喝的很欢心。你知道吗?一个完美的酒局要有必不可少的四个角色。 一、酒司令...
你必须知道的酒桌文化
原则:量力而行!以下是几种常见情况: 1:喝多少:几个人围着一个桌子,喝的是啤酒,玻璃杯子,自己主动开酒主座开始每人倒满敬酒尽量能干,如果酒量不行,也要过半,这种情况要察言观色,看其他人敬酒是否都干了...
且敬往事七杯酒 从前不回头 余生不将就
人生就是一个感受的过程,每个人的人生都不一样。 有人说人生如戏,曲终人散梦一场。 有人说人生如茶,苦尽甘来要细品。 我说人生如酒,微风过处有陈香。 逝去不可追,未来犹可待。弹指之间,光阴呼啸而过,我有...
张聪获得第七届中国侍酒师大赛冠军!
2015年9月7日,第七届中国侍酒师大赛在上海费尔蒙和平饭店举行,经过预赛和决赛两轮激烈的角逐,来自外滩游艇会的侍酒师张聪获得本届比赛的冠军头衔!而侯铁林与武肖斌分别获得此次大赛的亚军与季军,同样恭喜...
你必须知道的 8 大梅子酒常识
炎炎酷暑,出门必出汗,只想呆在家里吹吹空调看看剧。逢看剧嘴巴就不想闲着,放眼望去,除了薯片就是膨化食品,上火不说,还口干舌燥,要是能来一杯清凉解暑的梅子酒(Umeshu)就完美了。 梅子酒是日本一种非...
白酒七大常识你知道几个?
一、酒度走过的历程 的酿酒技术和西方一直不同,酒绝大多数是以农作物原料酿造的,洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候,已经出现了谷物酿酒,当时酿出来的是黄酒,估计才几度。到了...
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