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说到啤酒呢，可能大家对于外国的啤酒知道的比较清楚，因为德国的啤酒可以说是非常的出名的，对于我们的啤酒，你知道多少呢，下面我们就来看看较早的啤酒起源于什么时候吧。
(1)商代的谷芽──蘖和原始的啤酒──醴首先，在殷商的卜辞中出现了蘖（谷芽）和醴这两个字，而且出现的频率不低。综合卜辞中的有关条文，可以看出蘖和醴的生产过程。这一过程与啤酒生产过程似乎是相同的。
(2)古代的谷芽和饴糖生产──原始啤酒生产的旁证
另外我国古代蘖及饴糖的生产都有明确的，详细的记载。而且生产方法极为成熟。虽然蘖法酿醴的方法在古代文献中尚未发现，但这并不等于在远古的时代没有这种实践活动。
较迟在春秋战国时代，已开始使用饴糖。<<礼记?内则>>有“枣粟饴蜜以甘之”的记载。到了北魏时，蘖的用途主要是用来作饴糖。作饴糖涉及到麦芽的糖化，这与麦芽蘖酿造醴是相似的。<<齐民要术>>中详细记载了小麦麦芽及饴糖的作法，麦芽的制造过程与现代啤酒工业的麦芽制造过程基本相同。还详细叙述了糖化过程。我国古代既然精通麦芽的糖化，至少可说明：在五、六世纪之前，用蘖来酿造醴（啤酒）是完全有可能的。
(3)浸曲法酿酒──用蘖酿醴的遗法
从古代酿酒较先使用渍曲法也可看出我国古代用蘖酿醴的可能性。
从上面的论述可知，古代外国的啤酒酿制过程中，有两道工序，其一是浸麦（促使其发芽），其二是麦芽的浸渍（使其糖化）。在我国古代，即使采用酒曲法酿酒，也有一道工序是浸曲，这种浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米饭中的方法更为古老。在北魏时极为盛行，即先将酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米饭，再开始发酵。现在就出现一个值得注意的问题：用曲酿酒，浸曲法可能是继承了啤酒麦芽的浸泡的传统作法，即两者是一脉相承的。我国用蘖酿醴可能先是用水浸渍蘖。让其自然发酵。后来发明了酒曲，酒曲也用同样的方法浸泡，原始的酒曲糖化发酵力不强，可能酒曲本身就是发酵原料；后来，由于提高了酒曲的糖化发酵能力，就可加入新鲜的米饭，酿成的酒酒度也就能提高。这样曲法酿酒就淘汰了蘖法酿醴。可以相信，蘖法酿醴这种方式在我国的酿酒业中曾经占据过重要的地位，甚至其历史跨度还超过了目前的酒曲法。
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买啤酒的时候应该注意什么呢？
啤酒是人类较古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。夏天是啤酒瓶发生爆炸的高发期，请消费者应该注意：
1、购买啤酒时，对表面有擦伤、磨损或超过2年使用期限的啤酒瓶，要特别谨慎和注意，不购买非“B”瓶啤酒;
2、拿取啤酒时，应轻拿轻放，避免激烈摇晃和碰撞。家人不要贪图一时方便，让儿童独自购买、拎提、接触啤酒;
3、存储啤酒时，温度以4～15摄氏度为宜，要注意避光保存。不要将啤酒置于高温处或阳光下曝晒，不要直接将啤酒放入冰箱速冻室进行急降温;
4、开启啤酒时，要正确使用开瓶器，开启时尽量使啤酒离开人体，尤其是不要离眼睛等要害部位太近，切忌牙咬、手拍、筷撬或使用桌凳边角硬性开启;
5、饮用啤酒时，较好即饮即开，切忌将未开启的瓶装啤酒放在餐桌上或离人较近、容易碰到的地方，避免不小心人为碰摔啤酒发生啤酒瓶爆炸;
6、万一因啤酒瓶发生爆炸造成侵害，消费者要尽量保存碎片及现场，及时通知商家，或者拨打工商12315申诉举报电话，或者联系当地消保委等部门查看，以有利于维护自己的合法权益。
青岛啤酒节2016年什么时候开始
随着夏日的到来，啤酒成为餐桌上必不可少的了，一杯冰镇啤酒下肚，瞬间凉爽、精神好多，2016青岛啤酒节也就要到了，那么，青岛啤酒节2016年什么时候开始呢？下面去了解一下。
青岛啤酒节2016年什么时候开始
2016青岛国际啤酒节：每年8月的第二个周末开幕，为期16天。2016年青岛啤酒节时间按往年推算应为8月13日开幕，持续到8月底，具体官方时间暂未公布，到时候小编会为大家及时更新的。
2016青岛啤酒节精彩活动
青岛啤酒节由开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术巡游、文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲、经贸展览、闭幕式晚会等活动组成，由国家有关部委和青岛市人民共同主办，是融旅游、文化、体育、经贸于一体的大型节庆活动。
节日期间，青岛的大街小巷装点一新，举城狂欢；占地近500亩、拥有近30项世界先进的大型娱乐设施的国际啤酒城内更是酒香四溢、激情荡漾。节日每年都吸引超过20多个世界知名啤酒厂商参节，也引来近300万海内外游客举杯相聚。
青岛啤酒从什么时候可以赞助奥运会的？
早在赞助奥运之前，主张“激情成就梦想”的青岛啤酒已经与体育已结下了不解之缘。2003年就开始赞助厦门国际马拉松比赛（已连续赞助六届），2004年9月又赞助网球公开赛（已连续赞助四届），积累了一些体育营销的经验，并感受到了体育营销对品牌的推动作用。
对于青岛啤酒来说，奥运会是全世界较有影响力的体育盛事，它将提供一个世界性的舞台，为青岛啤酒在国内和国际提升品牌形象提供了的机会。青岛啤酒未来的愿景是“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”，而奥运会正为青岛啤酒提供了这样的平台。
2005年青岛啤酒发布“激情成就梦想”的品牌主张与北京奥运会“同一个世界、同一个梦想”的口号不谋而合。“激情”是青岛啤酒品牌形象的核心，而奥运会正是一个释放“激情”的顶端时刻。奥运的“激情”与青岛啤酒品牌主张和目标消费群的“激情”合而为一，极大的提升青岛啤酒的品牌形象。青岛啤酒通过对百年奥运的赞助，给这个具有百年历史的品牌注入了全新的活力。
此外，作为上市企业，赞助奥运也是青岛啤酒扩大销量、增加股东回报、增强企业员工凝聚力的机遇。
2016年青岛啤酒节什么时候举办
2016青岛啤酒节即将在8月开幕，好酒网小编马上为大家提供2016青岛啤酒节时间、地址、门票及交通信息。
2016青岛啤酒节时间：8月16日—8月31日
2016青岛啤酒节地点：崂山区世纪广场及周边区域
2016青岛国际啤酒节门票：白天门票：20元/张，时间是：8：30-15：00
夜间门票：30元/张，时间是：15：00-22：30。
2016青岛啤酒节活动：青岛啤酒节由开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术巡游、文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲、经贸展览、闭幕式晚会等活动组成，由国家有关部委和青岛市人民共同主办，是融旅游、文化、体育、经贸于一体的大型节庆活动。节日期间，青岛的大街小巷装点一新，举城狂欢;占地近500亩、拥有近30项世界先进的大型娱乐设施的国际啤酒城内更是酒香四溢、激情荡漾。节日每年都吸引超过20多个世界知名啤酒厂商参节，也引来近300万海内外游客举杯相聚。
2016青岛国际啤酒节交通：27条线路公交车均可抵达啤酒城分别为：102路、104路、110路、125路、230路、301路、304路、311路、313路、317路、321路、362路、375路、380路、382路、386路、501路、504路、606路、610路、612路、619路、621路、623路、629路、世园专7线、都市观光4线。另外，2016啤酒节期间，晚间开通市区各点通往啤酒城的临时公交线路4条，分别为：102路、104路、321路和362路。这4条线路在啤酒节期间每天17：30由市内各点发往啤酒城，周日至周四的啤酒城末车时间为22：30;周五、周六和开幕式、闭幕式的啤酒城末车时间为23：00。4条临时公交线路车辆停放在深圳路(苗岭路以南—香港东路以北)，始发站设在香港东路上的“秦岭路”站(并104路上行)。同时，8月16日～8月31日期间，受啤酒节期间周边道路交通管制的影响，途经此区域的9条公交线路将调流运行，这9条公交线路分别为：公交110路、公交230路、386路、公交311路、382路、公交375路、公交380路、交运606路、交运610路。
以上就是好酒网小编整理的2016青岛国际啤酒节的时间、地点、门票、交通等信息详情。火热夏季，来到青岛啤酒节喝啤酒，玩转啤酒节，就在这个8月，一起加入吧!
德国啤酒节是什么时候，德国啤酒节喝什么啤酒
德国较受欢迎的酒，一定是啤酒，在德国随处可见喝啤酒的人士，无论什么时候。为此德国啤酒节也非常的有名。那么德国啤酒节是什么时候，德国啤酒节喝什么啤酒？我们一起来看看吧！
德国啤酒节是什么时候
德国慕尼黑啤酒节，世界上全世界较大规模、较富盛名的民间盛典，每年在九月末到十月初的时间，吸引无数的游客前来慕尼黑旅游、狂欢、感受饕餮盛宴。
德国啤酒节喝什么啤酒
现如今“慕尼黑啤酒”如同一个品牌，世界闻名。在慕尼黑，主要有6大知名的啤酒品牌：奥古斯汀啤酒、慕尼黑啤酒、卢温堡狮牌啤酒、宝莱纳啤酒、哈克-普朔尔啤酒、施巴滕-弗朗西斯科啤酒，仅这6家，每年生产的啤酒总量即高达60亿升。与喜力、百威等集团品牌啤酒相比，慕尼黑6大啤酒品牌中，除了慕尼黑啤酒、宝莱纳啤酒也许可算活跃在世界啤酒品牌的大舞台上，但其余4家几乎默默无闻，少有听到他们的宣传，看到他们的广告。但是作为传统啤酒的代表，6大品牌用纯熟的工艺和对啤酒制作的用心，成为慕尼黑的骄傲。
大街小巷，随处可见代理的小酒馆、西餐厅，有时人们会依据自己对啤酒品牌口味的偏好而选择餐厅。优质黄啤、黑啤、小麦白啤，不同的品种有不同的啤酒嗅觉和味觉的特色，时而浑浊泡沫丰富，时而清透色泽鲜亮，时而浓郁，时而爽口，时而酒花清香、时而适口微苦等等。6大品牌集结，10月啤酒节，用您所有的感官去享受慕尼黑啤酒的多样性。
青岛啤酒节时间，青岛啤酒节是什么时候
每年的青岛啤酒节就是一次巨大的盛会，五湖四海的人们聚集在一起，畅饮可口的青岛啤酒。2017青岛啤酒节时间，青岛啤酒节是什么时候？
8月4日晚，第27届青岛国际啤酒节开幕式在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城举行，青岛市市长孟凡利开启本届啤酒节前列桶啤酒。
夜幕降临，华灯初上，西海岸新区金沙滩啤酒城格外璀璨夺目，处处欢乐洋溢。由“一带一路”沿线国家灯塔构成的星光大道流光溢彩；装扮一新的啤酒大篷、啤酒文化博物馆和啤酒街区木屋五彩斑斓、绚丽迷人；标志性的“干杯”雕塑、巨型啤酒瓶装饰的海韵大道营造出浓浓啤酒节氛围。在隆重、热烈的迎宾仪式后，啤酒节开幕仪式于晚上8点正式开始。
第27届青岛国际啤酒节于8月4日晚在金沙滩啤酒城隆重开幕，8月27日晚闭幕，为期23天。
乌苏啤酒为什么容易醉，在饮用的时候应该注意什么
说到乌苏啤酒，相信大家也知道，这款酒来自新疆，别名夺命大乌苏，是一款令很多人都闻风丧胆的酒水饮料，也是一款让消费者“又爱又恨”的酒水，那么乌苏啤酒为什么容易醉，我们在饮用的时候应该注意什么呢？
乌苏啤酒为什么容易醉
乌苏啤酒容易醉的原因主要有三点，一是容量大，二是是酒精含量高，三是后劲大。先从容量上来说，乌苏啤酒就胜出了其他瓶装啤酒，一瓶的容量就足足有620ml，比普通的啤酒多出了120ml不等。然后就是酒精含量，乌苏啤酒的酒精度为4度，市面上常见的只有2.5度，自然一瓶就跟普通啤酒两瓶差不多了。然后就是它的后劲真是太大了，还没有喝尽兴，酒劲就已经来了，自然就很容易醉了。
饮用的时候应该注意什么
因为乌苏啤酒的酒精度高，后劲大，所以大家在饮用的时候，千万不要以自己平常的酒量来作参照物，并且在饮用的时候，切莫不要豪饮，一定要慢饮，这样在醉意来临的时候就能够立刻停止喝酒，也能够清楚了了解自己身体的情况。
总而言之，虽然乌苏啤酒的个人魅力与酒精含量是我们没法控制，也没方法改变的，那就让自己以另一种方式去适应它吧，所以大家一定要记住，乌苏啤酒应该少量慢饮哦！