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超期酒瓶存安全隐患
夏季是啤酒瓶爆炸伤人的高发季节。造成酒瓶爆炸的原因很多，有酒瓶在剧烈晃动或暴晒后内外压力产生巨大的差别而爆炸，也有因为啤酒瓶超过时间长期使用而导致的爆炸。因此，消费者在购买啤酒时一定要注意B字瓶标识，谨慎购买超期服役的B字瓶啤酒。
据了解，B字瓶在啤酒瓶的瓶身离瓶底约20mm范围内打有专用标记B字及出厂年份的啤酒专用玻璃瓶。国家质检总局从1999年4月1日起不准生产，6月1日起不准销售非B瓶装啤酒。另外，B字瓶使用期为两年。但部分非法商家为了减少成本，超期使用B字啤酒瓶，甚至违法使用非B字瓶。
勿用筷子、牙齿开启啤酒瓶
一般而言，开启啤酒瓶需要专门的开瓶器。但有些人在找不到开瓶器的时候就会使用各种不正确的办法来开启啤酒瓶，例如借助凳子或桌子的边缘开启，用筷子开启，甚至用嘴巴开启等。这些方法本身存在各种安全隐患。
据了解，上述方法开启啤酒瓶极易造成酒瓶剧烈晃动，从而产生巨大的压力导致酒瓶爆炸。长期用嘴巴开启啤酒瓶还会造成牙齿松动，严重的会炸伤嘴。因此，在开瓶时，尽量按照正规的方法使用开瓶器。开瓶过程中不要将瓶口对准自己和他人。另外，不要将啤酒放入冰箱冷冻室速冷。万一出现意外，应尽可能保留酒瓶碎片，作为投诉维权时的证据。
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这种葡萄酒遇到了千万别喝 小心会减寿
葡萄酒具有长寿抗衰老和美容作用，这个我们都知道。所以，也提倡很多女性朋友每天睡前可适量的喝一定量的葡萄酒，但是你知道吗?并非所有葡萄酒都具有这些作用，很多朋友往往会被产地和导购的语言所误导。
葡萄酒的养生价值非常高，并且葡萄酒用在宴会上也会提高档次，更美观。所以，很多商家利用这些机会，出现勾兑酒、假品牌酒以及贴牌的洋品牌酒。
首选，勾兑酒的并不养生。勾兑的方式有多种，利用进口散装酒和劣质酒一同沟通，提高口感。同时，不法商人会利用酒精、糖精等加入其中，增加其口感，危害健康。
其次，贴牌、以次充好等等，这完全是在欺骗消费者，购买会来酒和价值不相符。那么，改如何挑选葡萄酒了?
1.不看产地，选择宝石红美酒
普通人购买红酒都会有看产地，其实产地也可以造假。最好选择具有宝石红、澄清、透明的一类红酒。避免出浑浊或者是颜色过于艳丽。
2.了解简单葡萄酒等级知识和去正规场所购买
葡萄酒的国际划分是有一定依据的，并且著名的酒庄都有标志，购买时要检查外包装是否完整，生产商信息是否全面细致，并且是否可查。
3.品尝
酒好不好，尝了才知道。所以，可以选择在可品尝的场所进行购买，或者第一次少买，尝了之后在决定是否继续购买。
一般劣质葡萄酒异味它突出，或者香味突出，再或者酒体单薄，也有可能过甜，或者过于苦涩、浓酸味等等。
这些酒都不是养生酒，可能连简单的葡萄汁都不如。而生活中还有很多选择方法，大家可慢慢发掘，积累经验。
结语：葡萄酒的营养价值丰富，而在法国葡萄酒已经渗入了宗教、政治、文化、艺术和生活等层面。而在我国葡萄酒自古就有，现代更是渗入到我们的生活和养生中。利用葡萄酒延年益寿是一种好的选择，但是购买到劣质酒，那么就得不偿失，如果你会选择那么恭喜你获得一种长寿药。
白酒啤酒千万不要混着喝
夏天与朋友一起喝酒的时候，往往都是白酒喝光后，再接着喝啤酒，这种白酒、啤酒混着喝会有什么后果?今天小编就来聊聊酒混着喝的危害。
1、更容易醉如果单喝啤酒的话，因为啤酒的酒精浓度很低，喝一两瓶不容易醉，但是比较胀肚子，因此一般人不会喝啤酒喝醉，而且啤酒是发酵酒，主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、维生素、多酚类、抗氧化物等物质，适量引用对身体有益，但同时也有促进乙醇吸收的功能，如果这个时候同时再喝白酒的话，因为白酒属于蒸馏酒，其成分大部分都是乙醇，因此白酒后劲很足，但是在吸收过程中可能还会有一部分乙醇会被分解，从而减少醉感，但是因为啤酒有促进乙醇吸收的功能，使得白酒中大量乙醇提前被吸收，还没来及被分解，结果所有后劲提前直冲上来，立刻就能引发醉感，甚至酒精中毒，比单独喝任意一种酒都要来的凶猛。
2、更易伤胃乙醇一旦被人体吸收，胃部承受不了这么多乙醇，就会抗拒，引发反酸，最终导致呕吐、头晕、恶心等不适感，可想而知这对胃部的伤害有多大，严重的话可能这样混着一次就导致胃炎，长此以往，甚至会引发胃溃疡、胃出血等严重疾病，而且酒精会影响神经系统，导致行动迟缓，脑袋反应变慢等并发症。
3、易患肝癌研究表明，经常饮酒的人患肝癌的几率远远大于普通人，尤其是啤酒白酒混着喝的，啤酒中大量的水分和二氧化碳会加速白酒的酒精渗透到全身，加速其吸收，对人体肝脏、肾脏、肠胃等器官造成严重的伤害和刺激，甚至会引发心血管疾病的产生，大大增加患肝癌的概率。
这四类人千万不能喝葡萄酒
葡萄酒的养生保健功效强大，不仅抗衰老，还能降低中风的几率、防治率脑血栓等，但是万物皆有禁忌，并不每个人都适合饮用葡萄酒的。下面点到的四类人群需注意忌口，切勿因贪杯而毁了健康。
一、孕妇
一些侍酒师认为，孕妇少量饮用葡萄酒是无损自身健康及胎儿健康的，但另一些医学研究者却向准妈妈们发出警告：孕妇体内即使是少量的酒精也可能对胎儿造成伤害，尤其是对胎儿脑干神经的伤害较大，容易导致胎儿出生后智力不健全、智商降低和多动症的发生。
二、动脉硬化者
虽说葡萄酒能预防动脉硬化，但是对于已经有和血管狭窄的人来说，如果饮红葡萄酒过多，一则不利于供血机能，二则酒精本身会升高血脂和促进动脉硬化。
三、胃病患者
虽说葡萄酒有助于保护肠胃和帮助消化，但已有胃肠道疾病尤其是严重胃病的患者，是不适宜饮用葡萄酒的，否则很容易对胃造成刺激而加重病情
四、肝病患者
一般来说，正常人适量饮用葡萄酒是有益健康的，因为肝脏可以将体内的酒精代谢解毒。但肝病患者(包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、药物性肝病、脂肪肝)的肝脏功能或多或少地已受损害，对酒精的解毒能力较正常人来说较弱，故而肝病患者不适宜饮用葡萄酒。
酒与血型的关系原来这么重要，不能喝的千万不要蛮喝了！
科学研究发现，血型来自基因，血型与性格有关，性格与喝酒有关，因此血型与喝酒也有关。那么，A、B、AB和O型血的人适合喝什么酒？
1、A型
(1)A型性格
A型人个性温和，比较老实沉默、小心谨慎，感情丰富，富同情心，较能顺应环境，直觉型也强。A型人追求安定平稳的生活方式，顺应环境的能力很强，善于和周遭的人相互协调，互相配合，颇有同情心，为人和蔼可亲。他们对于任何事物都很认真而且负责，一但做起是来，便有如同工蜂一般战战兢兢、忙碌异常的精神，但易受现有型态的拘束。
(2)A型适合喝什么酒？
A型人比较适合喝旧世界葡萄酒。旧世界葡萄酒指的是有着悠久产酒历史的欧洲国家生产的葡萄酒，如法国、意大利和奥地利等。旧世界葡萄酒风格沿用世代传承的传统酿造工艺而酿制。总体上，旧世界葡萄酒尊重传统，恪守祖训，强调风土，崇尚复杂和平衡。为了保持各个地区的特色，许多的酿造工艺都有严格的法律保护，酿酒师也恪守工匠精神，兢兢业业。
2、B型
(1)B型性格
B型的人性格活泼，感觉敏锐，能言善道，生命力强，有很强行动力，但不够细腻，胆大好辩。他们生性开放明朗，光明磊落又洒脱，不拘泥小节，不喜欢受到规则或法律的约束，喜欢讲究变化，讨厌一切成文条例，所以常被认为是马虎之人。B型人善于交际，思想十分旷达，也极富有创意，话题非常丰富，且心思灵活多变，处世不够慎重，独断独行，大胆豪放。
(2)B型适合喝什么酒？
B型人比较适合喝新世界葡萄酒。新世界葡萄酒指欧洲以外的国家或地区酿造的葡萄酒，这些国家的酿酒史一般都不长，如美国、澳大利亚和智利等。和B型人一样，新世界风格没有传统的束缚，新世界产区的酿酒师们不断探索新的酿造法，酿造出风格各异的葡萄酒。新世界国家还注重技术和效率的结合，贯彻快速消费的理念，对新潮流、新思想把握精确，酿造出迎合大众口味的葡萄酒。澎湃的果香与B型人一样朝气蓬勃与热情奔放。
3、AB型
(1)AB型性格
AB型人兼具了A型与B型的特质，因此是个双重人格的血型。他们做事有计划，但是没有耐性，容易冲动，不过又能处世圆滑周到，很能够把握工作要领，而且速度敏捷，不喜欢墨守成规。AB型人有时会表现出多变的个性，他们在初见面之时，令人有温文有礼的感觉，但往往第二次见面时，反而变得有点冷淡陌生，这是受到A、B型两者的互相影响。
(2)AB型适合喝什么酒？
双重人格是AB血型人的最突出的特点。因此，在选择葡萄酒上，AB型的人也会显示出多变的个性。或许今天喜欢法国勃艮第的精致与含蓄，明天就会喜欢阿根廷马尔贝克的热情与奔放，因此，新旧世界的葡萄酒都可以是AB型的选择。
4、O型
(1)O型性格
O型人意志坚强，精力充沛，冷静理性，积极乐观，正直热情，十分能干求知欲很强。O型性格执行力强，又具有领导的能力，而且言词灵活，擅长演说，带有独裁者的个性，因此在社会中极易获得众人的拥护，取得领导的地位。O型人个性开朗，喜欢讲派头，出手大方，又喜欢结交朋友，善于和人称兄道弟，所以常左右逢源，是各种场合的中心人物，因此O型人在这4种血型人当中，最容易成功。
(2)O型适合喝什么酒？
一杯烈酒，不管是威士忌或是白兰地，都如O型人一样，热情又浓烈。浓浓的酒精，像极了O型人的独裁者与领导者的身份。烈酒，也常被这种成功人士用来结交朋友，称兄道弟，增进感情。在极度冷静与理智时，一杯烈酒是O型人再合适不过的选择。
夏天千万不要这样喝啤酒！
夏天是炙热狂欢的季节，除了阳光沙滩、热裤长腿，最接地气的莫过于啤酒烤串了。可是开心的同时，你的身体却可能要开始遭罪了!
对一些朋友来说，夏季就是烧烤+冰镇啤酒的季节。啤酒虽然爽口开胃，但是喝的不对也是坏处多多。
一、开空调或光膀子
喝啤酒的时候开空调或者光膀子，抑或吹电风扇，患感冒的几率倍增。这是因为啤酒属于寒凉之物，久饮会造成中焦虚寒。而夏天，人的体表血运丰富，尤其是在喝下大量啤酒后，毛孔舒张，血流量更大，这就容易导致外感风寒。人体内外皆为虚寒所困，故易患上呼吸道感染。
二、把湿毛巾搭在脖子上或肩膀上
这样做容易患上颈椎病和肩周炎。夏季大量饮酒时，毛孔舒张，以便湿邪外透。脖子、肩膀等处搭潮湿的毛巾，内湿不能外散，而外湿又可透过舒张的腠理进入人体，久而久之加重关节疾病。尤其是某些人图凉快，将毛巾用冷水浸泡后搭在身上，患病几率更大。
三、喝啤酒的时候吸烟
个性消极，自卑感重，在日常生活上曾遭受严重的鄙视或有许多委屈，在平常即会常抱怨或发牢骚之人。
四、剧烈运动后忌喝啤酒
夏天很多人，尤其是男士，常常会在打过篮球后直接拿瓶啤酒解渴。其实，这种做法是很危险的，很容易导致痛风的。
那么该如何喝啤酒才更健康呢?
1、温度要适宜。喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦;同时，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分会受到破坏。凡是患有慢性胃炎、胃溃疡，特别冠心病者不宜喝冰冻啤酒。
2、带泡沫喝。大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝，这其实是个误区。业内人士介绍，啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中，遇热膨胀后通过打嗝排到体外，从而带走热量，有清热解暑的功效。另外，啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫，除了二氧化碳之外，还含有大量可溶性的蛋白质，可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性，还可隔绝空气与酒液的直接接触，减少啤酒氧化。所以，喝啤酒时最好带泡沫饮用，随着泡沫的消解和二氧化碳的释放，人们可最大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。
3、大口快速喝。啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人，若时间放长，香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
白酒和啤酒为什么不能混着喝？
一上酒桌身不由己，啤酒喝不好换白酒，白酒喝不过瘾换啤酒，相信很多人都有过这种经历。一顿饭时间，同时喝了白酒和啤酒之后，那是一种什么样的体验？头昏、恶心、呕吐等，可以说用生不如死来形容会比较贴切点
白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒主要成分是乙醇；而啤酒中含有很多成分，如氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等。
啤酒还含有的大量二氧化碳容易挥发，如果与白酒同饮，会加速酒精在全身的渗透作用，给肝脏、胃肠和肾脏等器官带来严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎并引起出血等，对心脑血管的危害更大。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的停留，最好是多饮一些水，以助排尿。
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
但是，过量饮酒，会导致酒精中毒，不仅会损害人体的中枢神经系统，还会损害肝脏，导致酒精性肝硬化。此外，长期大量饮酒，还会危害生殖细胞，导致后代的智力低下，还有喉癌及消化道癌发病的危险。
个人觉得喝什么酒都要适度，多喝无意，任何酒水大量的饮用都会对身体造成大大小小的危害！
啤酒不能和哪些饮品一块喝？
喝啤酒时千万别吃4种菜
胡萝卜：胡萝卜虽然是一种明目养肝的佳品，但是却不能成为下酒菜，因为胡萝卜里面含有的胡萝卜素遇上酒精会形成一种毒素，容易影响肝脏的健康，长期这样搭配食用就容易导致肝病。
熏腊食物：熏腊食物虽然下饭开胃，而且方便快捷，只需要在煮米饭的时候，放在米饭上面蒸一会即可食用，但是这类食物里面含有大量的亚硝胺，遇上酒精会影响肝肾、口腔、食道以及肠胃的健康，严重的还容易致癌。
烧烤：一边吃烧烤，一边喝啤酒的感觉十分惬意，但是这样却是一种有损身体健康的吃法，因为烧烤食物不仅营养极其低，而且还容易产生致癌成分，遇上酒精则容易引发消化道肿瘤，提高患癌的概率。
凉皮凉粉：凉皮凉粉虽然美味，但是在制作的过程中添加了白矾，这是一种会降低肠胃蠕动的成分，如果一边吃凉皮凉粉，一边喝酒则会延长酒精停留在肠胃里面的时间，从而会刺激肠胃，导致让人容易醉酒，影响身体健康。
啤酒不能和哪些饮品一块喝
白酒：不少人在外应酬时，总是白酒啤酒混着喝，但是大家可知道这样做是十分不科学的，因为啤酒里面含有丰富的二氧化碳，搭配白酒，会让纠结快速渗入到血液，从而导致快速醉酒，这样喝混酒也容易危害身体健康，
汽水：有些人会认为在啤酒里面添加一些汽水，可以让口感更好，容易能稀释酒精，让人不那么容易醉，但其实并非如此，把汽水倒入啤酒里面，反而容易让人更容易有醉意。
咖啡：咖啡喝啤酒也不能一块饮用，因为咖啡里面含有咖啡因，如果一块饮用就容易导致精神压力更大，心情更烦躁郁闷，还容易导致头痛、失眠，以及诱发心脏病。
喝啤酒的好处和坏处
喝啤酒的好处
啤酒在我国有着悠久的历史，是一种常见的酒饮，里面虽然含有酒精，但是酒精含量低，并且因为里面含有二氧化碳，因此让人饮用后容易出现清凉感，而且还可以提高胃口，因为啤酒是采用纯天然的原材料，并且因为酒精含量低，因此可以预防心脏病。并且适量喝啤酒可以促进身体的新陈代谢，可以把身体里面的毒素都快速排出;除此之外，啤酒里面含有丰富的有机酸，这是一种可以提神醒脑的成分，因此当你心情紧张的时候喝少许，反而可以让人得到很好的放松。
而且啤酒里面含有大量的水分，因此适量喝啤酒还可以清热去火，润喉解渴，炎热夏季来一杯能够让人快速防暑降温;啤酒里面还含有丰富的维生素B，因此能够预防贫血，以及口腔溃疡等疾病，还可以明目护眼。还有数据表明有高血压的男人适量喝啤酒可以降低血压。
喝啤酒的坏处
啤酒里面采用的原料含有铅元素，因此一旦过量饮用就容易提高身体的铅含量，影响智力和记忆力，男性大量饮用还会影响生殖系统。大量饮用也容易提高口腔癌、食道癌等癌症的发生概率。
吃小龙虾，千万别暴饮啤酒！
夏至一到，又到了吃小龙虾的季节。
每年的七八月，从湖北到上海一线，几乎每座城市都在举行小龙虾盛宴。笔者记得，某年盛夏去武汉出差三日，有两天下午都被招待在街边吃的小龙虾。现在回想起来，印象深刻的不仅仅是小龙虾的美味，还有在40度高温下，在没有空调、没有任何环境可言的露天摊位上一边吃小龙虾、一边喝冰镇啤酒、一边与同事们畅聊的酣畅淋漓感。
但冷静的想，小龙虾配啤酒，众所周知并不健康。啤酒中含有高嘌呤，小龙虾这类河鲜亦如此。两者加在一起大量摄入，在人体代谢的过程，就会形成尿酸，并形成尿酸性结石，最终则可能因高尿酸患上痛风。如果是痛风患者又喝啤酒，又吃小龙虾，则会促进痛风的发作，加重病情，并进一步影响到肾功能。
而用葡萄酒来搭配小龙虾，作用则恰好相反。适量饮用葡萄酒不仅不会增高尿酸，对于痛风患者，还能轻度降低尿酸。但是，在人们已经习惯拿啤酒配小龙虾时，葡萄酒搭配究竟合适吗?
经过笔者的多方咨询，答案是肯定的。且用干白搭配鱼虾、海鲜类食物，在国外也早已有之。只不过，小龙虾的烹饪方法在多种多样，不同做法的小龙虾，还得搭配不同的葡萄酒。
香辣小龙虾
香辣小龙虾，用辣椒、花椒、姜蒜、辣椒酱爆炒而成。口感是多种烹饪方式中最为刺激的。这种烹饪方法做出的小龙虾，笔者认为可参考中国式烧烤的搭配方法，一定要用冰镇的、起泡的、桃红的才足够适宜。
Wset授权讲师李冰的说法证实了笔者的观点。李冰指出，吃这种小龙虾，一定要用冰镇、酸度高的葡萄酒。最好是起泡酒，或者口味重一点的桃红。
李冰认为，用起泡酒和桃红配香辣小龙虾，饮用温度足够低是重中之重，这样才能消解小龙虾麻辣刺激的味道。
葡萄酒与美食研究者，杭州欧博名庄总经理王一涵则推荐用德国的低度干白来搭配香辣小龙虾，他的理由是干白的顺应性更好，清淡型干白则更不会与香辣小龙虾辛辣的口感相冲突。
五香小龙虾
香辣小龙虾以爆炒为主，五香小龙虾则是烧制而成。做法为先简单与香料一同翻炒，再加入黄豆酱与水大火闷烧。
对于这种浓香型小龙虾，李冰认为，一定要用芳香性葡萄酒来搭配，比如琼瑶浆。因为这种小龙虾的香气比较浓重，口感太淡的葡萄酒会被覆盖。
李冰认为，搭配五香小龙虾不仅仅要香气浓烈的葡萄酒，这种香气还得直接、简单，才会更佳。
王一涵则指出，香气浓郁的五香型小龙虾，也可适当尝试干红进行搭配。但在干红的选择上，必须要铁离子含量低的。否则口感会很腥!
人们常说红酒配红肉，白酒配白肉。这种说法其实是片面的。红酒跟鱼类配在一起口感不好，主要因为其中的铁离子，而干白没有这种物质。王一涵解释。
至于如何辨识干红铁离子含量。王一涵给出了简单的方法，那就是用舌头舔一舔，看生铁的味儿重不重。所以，五香小龙虾配红酒，最好还是配之前喝过的为妙。王一涵说。
蒸虾
而对于前两年十分流行的蒸虾，李冰则指出需要用密斯卡岱这样的清淡型干白。才能与蒸虾、酱油碟完美融合。总而言之，浓烈口味的小龙虾就配浓烈口感的白葡萄酒，清淡型的就要搭配清淡型白葡萄酒，两者口感的差异不能太大。李冰指出。
王一涵也认为，清蒸小龙虾，能与之最完美搭配的，无疑只有干白。
便宜的才是最好的
至于几种小龙虾与葡萄酒搭配的终极要领。李冰认为，餐酒的搭配都是各有说辞，且十分丰富。不一样的搭配，往往会碰撞出全新的火花。上面所说，也只是个人观点。只不过，对于小龙虾这种大众食品，搭配的葡萄酒最核心一点，个人认为还是要拿价格低廉的葡萄酒才是最好。李冰说。
王一涵也指出：起泡酒搭配香辣小龙虾固然不错。但起泡酒那么多，我只推荐几十块钱的低端起泡酒。香槟固然好，但谁又有勇气拿七八百一瓶的酒到路边摊去就着几十块钱的小龙虾喝?
什么东西不能兑酒喝
什么东西不能兑酒喝
我们在喝白酒的时候，要随时提醒自己如果把白酒和一些不能放在一块的东西放在一块食用，最基本的就是不能和其他酒混合着喝，更重要的是千万别喝完白酒就去喝可乐等饮料，因为这样会让饮料中的二氧化碳增加酒精的力度，会压迫着酒精去伤害小肠，如果我们长期饮用还会导致变胖以及其他的慢疾病等。
还有一些就是白酒不能和浓茶搭配，就是你喝完白酒去喝浓茶，这样会让浓茶的茶碱让我们的血管迅速的收缩，然后血压就会增高，接下来就不言而喻了。也就是说浓茶不能够起到解酒的效果，而且会让心脏和肾脏更加的有压力，让我们更加的难受。同样的道理在与洋酒一起喝的时候也是能够伤害我们自己的内脏的，可能是我们在赶潮流，也可能是我们在随着朋友一起饮用，但是我们要记得，其实是不宜兑酒喝，因为它们都会有咖啡因、电解质等，放在酒里喝会让其中的电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。更有肯能会带来很严重的疾病。
为什么说酒后不能喝可乐！
生活水平提高了，人们对吃的问题越来越重视，但也更应重视安全饮食，这样才能更加健康的活着。
饮食习惯：
①白酒，可乐等汽水饮料成为人们餐桌上的常客。其实白酒忌与汽水同饮，因为这样会增加器官损害，白酒、汽水同饮后，会使酒精很快在全身挥发，并产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
②喝酒时，很多人喜欢喝点碳酸饮料，比如可乐、雪碧等，以为这样酒被稀释了，可以降低酒劲，其实不然。从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。大家为了解暑，觉得边喝酒边喝可乐非常惬意。
③白酒和碳酸饮料(包括汽水、可乐、雪碧等)掺和在一起饮用，对健康是有害的。当酒和汽水在人体内掺和以后，会使酒精很快散布到人的全身，并且产生大量的二氧化碳，它会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌并影响消化酶的产生。患有肠胃病的人如饮酒后又大量喝带气的饮料，有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。
安全饮食提示：
①可乐里面有碳酸气，饮酒后喝碳酸饮料会加速身体对酒精的吸收，增加肝肾负担，所以喝酒后喝可乐更容易醉。
②茶叶中的茶碱会和酒精发生瓜，增加胃的负担，所以酒后喝茶也是不好的。
酒后最好是喝以下几种饮料：牛奶、蜂蜜水、酸奶、功能型饮料、鲜榨果汁饮料。
生活水平提高了，人们对吃的问题越来越重视，但也更应重视安全饮食，这样才能更加健康。
如何科学解释能喝5瓶啤酒却不能喝等量的矿泉水？
有酒友在群里问了这样一个问题，为什么一顿饭能喝5瓶啤酒却不能喝等量的矿泉水，这个问题看似有些无厘头却非常贴近生活，也颇引起了一些酒友的兴趣，本着不科普毋宁死的精神，酒评君(微信号：jiuping_cn)就和大家聊聊这个话题。
首先仰慕一下这位酒友能容纳5瓶啤酒的胃;其次为了更好的解释这个问题，我们把这个问题分为两部分：1，为什么能喝5瓶啤酒?酒量很大吗?2，为什么不能喝等量的矿泉水?
在回答第一个问题之前，我们先了解一下有关啤酒度数的问题。和白酒、葡萄酒一样，啤酒标签上也会注明度数，但啤酒标签上的这个度数却不是酒精的含量，而是麦汁浓度，即8P的啤酒是指用含糖量为8度的麦芽汁酿造成的啤酒，这样的啤酒酒精度一般为3%。
以经典的8P青岛啤(600ml)为例，5瓶啤酒的酒精含量为：600ml/瓶*5瓶*3%=90ml，而一瓶500ml的53酱香白酒中酒精的含量为500ml*53%=265ml，也就是说，喝5瓶啤酒摄入人体的酒精量和喝3两多白酒相差不多，尽管这已经远远超出世界卫生组织规定的每日最高酒精摄入量(20克)，但在很多酒友来看，一顿饭喝3两白酒酒量实在算不上很大。
但问题是，矿泉水本身并不含酒精，为什么能喝掉5瓶啤酒却喝不掉等量的水呢?这得从人体细胞的渗透压平衡和人体代谢的过程去分析。
由于啤酒中含有麦芽糖、维生素、倍它葡聚糖等物质，使啤酒的浓度比细胞内体液的浓度高，因此进入人体的啤酒渗透压高于人体细胞的渗透压，人体细胞就会向外界排出更多的水分，来维持体液的渗透压平衡，大量的水分因此由肾再经膀胱迅速排除体外。
啤酒中含有的低浓度酒精，能使人体兴奋，从而刺激肾上腺素分泌，使人体新陈代谢加强，当啤酒进入人体后，其中一部分可以通过消化系统快速吸收。同时体液渗透压升高也会刺激口渴中枢，让人产生口渴的感觉，这就是为什么喝啤酒爱上厕所和越喝啤酒越口渴的原因。
和啤酒相比，水只是为人体提供液体环境，在体内并不能直接被代谢，需要在一些具体的化合过程才能参与。同时由于水的浓度低于人体体液的浓度，进入人体的水渗透压低于人体细胞的渗透压，因此水会进入细胞而不是排除体外。事实上，如果进入细胞的水过多，会引发引起细胞内水肿，为了维持体液的渗透压平衡，身体机能也不能允许大量的水短时间摄入体内，这就是喝太多水会导致肚胀的原因。
此外，在喝啤酒的过程中，人体通过呼吸能够及时排除啤酒本身含有的二氧化碳气体和碳水化合物分解所产生的二氧化碳气体，这也能减少涨肚感，而矿泉水则不行。
好了，现在你们满意了?关于这个话题，酒评君(微信号：jiuping_cn)就和大家分享到这里，如果您对这篇文章有什么看法或者纠正，欢迎和我们取得联系，也希望更多酒友提出有价值、有代表性的问题和大家讨论。
啤酒与这些食物相克 千万不要同时吃
我们吃饭的时候喜欢喝点小酒，特别是和朋友欢聚或是正是宴请的场合中，喝酒是必不可少的项目了。我们传统的酒是白酒，但有时并不适合喝白酒，很多场合里，啤酒反而更适合。啤酒是从欧洲引进，但因其较低的酒精度数，和适合欢快畅饮的特点，迅速被国人所接受，成为仅次于白酒的酒类。
啤酒不能够与腌制的食物同食
如：腌制蘑菇、腌制肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼等等，同食会产生致癌物质苯丙吡。
啤酒不能够与熏制的食物同食
如：熏鸡、熏肉、熏鱼等等，只要是熏制的食品都不宜与啤酒同食。
啤酒不能够与烧烤同食
如：羊肉串、烤面筋、烤香肠，凡是用烤的食物都不要与啤酒同食，都会产生致癌物质，使您易患癌症。
啤酒不能够与白酒同饮
啤酒与白酒同饮刺激心脏，伤肝、伤肾，易导致其疾病复发。
啤酒不宜与蚬、蛤、毛蚶同食
啤酒与蚬、蛤、毛蚶同食，容易损伤胆肾，导致腹痛，胃病复发。
啤酒与肉汤、火锅同饮可导致痛风
啤酒与肉汤、火锅同饮可导致痛风，损伤肾胆。啤酒不宜与肉汤、火锅同饮哦。
啤酒怎样喝醉健康
1温度要适宜
温度要适宜。啤酒的温度应控制在12度至15度左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦;同时，此时洒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。
2大口快速饮
大口快速饮。啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。
3饮用要适量
饮用要适量。啤酒是低醇，低糖，富有营养的保健性最佳饮料之一。但它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量为佳。
4菜肴需清淡
菜肴需清淡。喝啤酒时最好吃，如花生米，糖拌西红柿等。
5饮用啤酒有禁忌:饮啤酒后不宜服药
饮用啤酒有禁忌:饮啤酒后不宜服药。啤酒含有一定量的酒精，可与100多种常用药物发生作用，所以不宜立即服用抗生素，降压镇静药，抗凝剂，降糖药。
6啤酒，白酒不宜同饮
啤酒，白酒不宜同饮。有些人习惯喝啤酒后又饮白酒，这将强烈刺激肠胃系统，容易引起消化功能紊乱。
7大汗后不宜喝冰镇啤酒
大汗后不宜喝冰镇啤酒。不能饮用过期啤酒，另外饮洒不宜多吃烧烤。
8过量喝啤酒的坏处:1.伤肝
过量喝啤酒的坏处:1.伤肝。2.会引起肥胖。3.中风。
啤酒一般分为黄啤和黑啤，黑啤的度数要更高一点，因为我们有了局势闻名的白酒，黑啤很少有人喝，一般人喝的都是黄啤，市场上能买到的一般也是黄啤。现在我们去吃饭，不管是冬天还是夏天，都可以看到别人喝啤酒的场景。毕竟啤酒度数低，不会因为喝酒误事。
喝葡萄酒不能干这些事
为了更好地享用葡萄酒，在喝酒时应避开那些平常不太注意的错误。下面例举了6件喝葡萄酒时不能干的事，你是不是常犯这些错误呢?
1.千万不要抽烟或雪茄
喝葡萄酒时千万不能抽烟或雪茄，不仅仅是因为抽烟或雪茄有害身体健康，更主要的是，抽烟或雪茄会影响你的味蕾，进而影响葡萄酒的口味。如果有他人在场，或者是参加品酒会，就更不能抽烟了，这会严重干扰别人品鉴葡萄酒。如果你觉得参加酒会时，来上一根雪茄能显示品位，那就大错特错了。一般雪茄比较适合搭配干邑、朗姆酒或威士忌。
2.千万不要兑雪碧或可乐
据说葡萄酒兑雪碧或可乐的喝法，最初源于意大利和西班牙。但是，他们只会对过了期没法喝的葡萄酒这么干。往葡萄酒中加雪碧，就等于加糖和二氧化碳，这会打破酿酒师精心酿造的葡萄酒的平衡结构，这么喝酒简直就是烧钱。
3.千万不要喝茶
与吸烟一样，茶会掩盖葡萄酒的味道，有些浓茶会麻痹我们的味蕾。从品酒的角度来看，喝茶会使得葡萄酒的口感变得粗糙，同时，口腔里残留的茶味也会使葡萄酒显得呆板。
4.千万不要往白葡萄酒里加冰块
就算再着急，也不能直接往白葡萄酒里加冰块。喝威士忌等烈酒的时候，往酒中加冰是可以的。但是喝白葡萄酒时，切记不要加冰，要知道加了冰后，多好的白葡萄酒都会被糟蹋掉。
5.千万不要和啤酒混着喝
喝了葡萄酒以后，最好不要再喝啤酒以及可乐、雪碧等碳酸饮品。因为碳酸饮料中含有二氧化碳气泡，在气泡的作用下，肠胃对酒精的吸收速度会加快，这样也就加快了醉酒的速度。
6.千万不要每喝必干杯
曾经见过朋友喝葡萄酒如喝白酒一样，也是痛快的一饮而尽，然后还不忘把杯底给碰杯的人看下，这种做法完全是白酒桌上的遗风。殊不知，葡萄酒并不适宜这种白酒文化，葡萄酒是要慢慢品味的。在酿酒师的眼里，葡萄酒是他们的心血，是他们的艺术品，这样干杯，会让他们觉得你是在糟蹋他们的心血。喝葡萄酒时，当我们举起酒杯，大概喝上一口就好了，千万不要干杯豪饮。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。