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葵花牌茅台是文革时期的特殊注册商标，它见证了上世纪六十年代的大变革和全新价值观的变化，在茅台老酒收藏市场颇有地位。今天三杯君就为大家分享一下不同年代的葵花牌茅台。
大叶葵花茅台
葵花牌茅台的葵花商标也分两种，前期为大叶图案，正贴的汉字全部为繁体字，一般称之为大叶葵花，大叶葵花存在的时间非常短，大概只有几个月到一年的时间，因此非常稀少。
由于大叶葵花未在海外注册，也未被长期使用，存续时间极短，普遍认为其并未正式上市，曾一度让人以为这种茅台只是传说，或干脆否定这段历史的真实性。
但在2012年西泠印社杭州春拍中，一位日本老人收藏的一瓶生产于1967年的大叶葵花茅台出现在了拍卖会上并引发强烈关注，最终该瓶酒拍出了50万元的高价。
这是大叶葵花首次在国内亮相，50万元的价格也创造了文革时期生产的单瓶茅台酒历史新高。
特殊的大叶葵花，因存续时间极短，存世量极为稀少，在茅台酒史上留下了惊鸿一瞥，它不但丰富了茅台收藏中处于特殊时期的一款罕见稀少的品种，也成为了时代写照的特殊注解。
小叶葵花茅台
大叶葵花之后将葵花图案改小，称之为小叶葵花，正贴汉字全部改为简体，背贴汉字仍为繁体小叶葵花的开始时间，为1969年前后，直到1975年，因此市面上常见的一般都是小叶葵花。
三大革命葵花茅台
1975年，外销商标停用葵花牌恢复飞天牌，但是已经印刷完成的25.8万张葵花牌商标因此闲置，本着勤俭节约的精神，1978年，经有关部门同意，茅台酒厂将原先已印成的25.8万张葵花牌商标用于当年的内销包装。
此酒正标内容由葵花牌商标及中英文图案组成，无飘带，而酒瓶背面依然是三大革命背标，这款酒被藏界惯称为三大革命葵花或三大葵花其外包白棉纸，酒质和同期的内销三大革命茅台酒无异。
收藏价值
从老酒收藏来说，葵花牌茅台是文革时期的产物，具有极强的时代感，历史意义特殊，具有以下几方面收藏特点。
存世时间短
大叶葵花只存在一年左右，小叶葵花只有8年左右时间，而三大革命葵花只存在了一年的时间，由于存续时间都不长，其收藏价值就更加显而易见。
传统工艺
葵花牌茅台产于1967年1975年，此时期的茅台酒酿造工艺传统，酒质十分优秀。
存世量少
葵花牌茅台由于存续时间较短，因此存世量非常稀少，而且，当时用于外销，因此如今在市面上出现的都是从国外回流的珍品，数量就愈发稀少而三大革命葵花只在1978年生产了25.8万瓶，经过这些年的消费，存世数量也已非常稀少。
现如今茅台酒拍出百万元的天价屡见不鲜，上世纪80、90年代的茅台酒还较为常见，但60、70年代的老茅台一般只在拍卖场上见到，像葵花茅台等也因生产周期短、文化价值等原因，如今都成为难得一见的绝版藏品。因此如果能收藏到这些稀世藏品，那价值真是不可估量。
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茅粉：2018年茅台酒会增加多少的产能?
茅台时空：据茅台集团公司召开年度新车间投产筹备情况专题汇报会，研讨关于今年拟增的15栋制酒生产房将纳入2018年的产能，共设60个班组，每个班年产能可达到56吨，共计将新增3360吨茅台酒产能。
茅粉：茅台酿造过程中的三高三长指的是什么?
茅台时空：茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。
茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长;大曲贮存时间长;茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3-4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4-5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。
茅粉：茅台红飘带上的数字代表什么意义?
茅台时空：包装员工领料(飘带)时，每一条飘带上都有一个编码，每个员工领到的飘带编码是不一样的，同时这个编码会与领料员工一一对应，记录在班组的原始工作档案中。所以，这个编码就成为当班员工的工号。
每个班组每天包装的酒的规格品种、日期、批次是不一样的，这些信息都体现在茅台酒胶帽喷码、装箱单和外箱上面。以上这些信息，加上飘带的编码，就可以准确定位到每一个员工。这样，如果一瓶酒的飘带有什么问题，就可以追溯到这瓶酒的飘带是出自哪个员工之手。
国酒茅台的收藏秘籍
收藏茅台酒是一门学问，一般来说，越老的茅台酒越珍贵，如何判定茅台酒的出产年份，如何区分不同时期茅台酒的特点，茅台酒收藏价值与什么因素有关?以下秘笈，可为收藏者修炼金睛火眼提升功力。
一、商标和包装的特殊价值
了解陈年茅台酒包装和商标的发展变化是收藏茅台酒的一堂必修课。从茅台酒的包装上可以辨识出厂的大致年份。因历史原因，茅台酒的一些包装和商标存在的时间很短，此类包装的茅台酒也因其特殊历史价值而成为收藏的珍稀品。
瓶装茅台酒的外包装大概经历了四次变化，尤其是瓶盖的变化最为明显。二十世纪五六十年代，塑料和铝还没有成为主要的包装用材前，酒瓶基本用木塞封口。到了二十世纪七八十年代，随着塑料在包装中的广泛使用，茅台酒也换上了螺纹聚乙稀小红盖，外面使用热收缩膜防伪。九十年代初，简单防伪的铝质盖出现，茅台酒也换上了这种盖。到了2000年以后，茅台酒换上了铝塑结合的高档伪盖。一个红色塑料盖被一圈红铝皮嵌扣在瓶颈上，启封时旋下外盖，就露出里面的倒酒器了。
长期以来，市场上一直有五星和飞天两种商标的茅台酒同时销售，据茅台集团公司有关负责人介绍说，使用五星商标和使用飞天商标的茅台酒，酒质上没有任何差别。在包装车间，经常是将同一批次的酒统一勾兑好之后，上午包装五星，下午接着包装飞天，或者在同一时间，这个班组包装五星，下个班组包装飞天，因此两种商标的茅台酒只不过是包装各异而已。
茅台五星飞天对比
之所以有五星和飞天两种商标，是特定历史背景形成的。建国初期，地方国营的茅台酒厂成立后，最初注册商标为贵州茅台，商标上端正中为工农携手图案，左右两边有波浪形线条，其下有贵州茅苔酒5个红色大字和地方国营茅台酒厂出品10个白色小字，1956年3月，苔字被恢复为台字。从1987年开始，茅台酒厂开始使用中国贵州茅台酒厂出品名称。
1953年，茅台酒开始向国外销售，商标图案也改由金色麦穗和红色五星组成。麦穗在外，五星居中，注册商标为车轮牌，即现在五星商标的前身，寓意茅台酒是新中国工农联盟的结晶。但在当时历史条件下，这一商标图案被国外一些反华势力视为政治商标，因而受到一些不应有的歧视。
为有利于外销，经原国家轻工部批准，茅台酒外销商标于1958年改为飞天商标，图案借用在西方社会影响很大的敦煌飞天形象，为两个飘飞云天的仙女捧一盏金杯，寓意茅台酒是外交友谊的使者。
1966年文革开始后，茅台酒原出口商标飞天牌(也称飞仙牌)因采用敦煌壁画的飞天图案，有四旧嫌疑被决定停用，取而代之的是葵花牌。1967年贵州省茅台酒厂革命委员会宣布葵花牌正式启用。但一些国家和地区，对朵朵葵花向太阳这样的红色寓意不太接受，以至于影响了出口的销量。于是1973年，中国粮油进出口公司下文通知将外销茅台由葵花牌恢复为飞天牌，1975年葵花牌全面换标，算来葵花只存在了8年。
目前收藏热门的是葵花牌茅台酒，长风拍卖曾创下过两瓶60年代末和70年代初的葵花茅台成交价为63.84万元的成交记录，歌德拍卖的中国名酒拍卖专场也拍出了多件颇具特色的葵花牌茅台酒。
贵州茅台酒(葵花牌)
这瓶1967年的葵花茅台，正是首批出口之一。它的外包装纸上印着中国贵州茅台酒的红色字迹历经四十多年依然鲜艳如初，显然是因为当时使用了进口彩色油墨印刷的结果，黑色的日期清晰可辨，将这瓶酒的出厂年代定格在：1967年6月19日。连瓶一千余克的重量，表明瓶内的原液尚存接近一市斤。红色的飘带，严密的封口，这几近完美品相似乎在说：葵花宝典一出手，三大革命绕着走!
贵州茅台酒(葵花牌)
葵花牌茅台，起用于1967年，到1975年止，只存在了8年。那么这1978年的葵花又是从何而来呢?据记载，1978年茅台酒厂在整理仓库时发现了一批当年使用剩余的葵花商标共计25万8千张。由于其印刷极为精致乃至舍不得扔掉，于是全部用于内销茅台上。也就是，这批酒的正面使用葵花商标，背面依然使用正在使用的三大革命背贴。所以，这种茅台被坊间称为三大葵花。与此同时，内销五星牌茅台正标依然使用。这种商标的瓶装茅台酒大致占当时茅台酒厂国内瓶装量的20%，这年的茅台产量约1000吨。如今，四十多年过去了，能见到1978年的三大革命茅台酒已经很不易，其中又占五分之一的三大葵花，茅台酒更是凤毛麟角了。
二、具有特殊纪念意义升值潜力大
具有特殊纪念意义的茅台酒具有较高的收藏价值，增值潜力明显。例如：香港回归纪念酒、澳门回归纪念酒、国庆50周年盛典茅台纪念酒、专供人民大会堂的酱茅、大飞天、专供外销的大小葵花、第一批50年代茅台年份酒等。此类茅台酒因本身具有特殊内涵，相比同年份的茅台酒拍卖价格要高出许多。
茅台酒三大革命系列
老酒品尝不能随意 茅台老酒得这样品
众所周知，茅台酒具有越老越香的特点，茅台老酒要比新酒更醇香，这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。
老酒因价值不菲，且极具收藏价值，因此，在品尝茅台老酒时且不可随意，如果方法得当，会更能品出其中之味。
喝茅台老酒要循序渐进
很多长期喝茅台的朋友，如果你平时喝的是刚出厂一两年的新茅台酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的茅台，你会感觉颜色比新茅台酒黄，香气与口感比新酒好很多。
但是你别急着喝储存10年，20年或者30年以上的老茅台酒，要循序渐进，先喝储存5年左右的，让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受老茅台的魅力，相信你会深深爱上茅台老酒。
怎样合理饮用茅台老酒?
1酒杯
茅台老酒足够醇香，因此酒杯选择不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，而以陶瓷酒杯最佳。
2分酒器
分酒器的选择需要根据人数来定，一般来说，选用100-200ml的分酒器最为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。
3醒酒
打开一瓶茅台老酒先别急着喝，先用嗅觉感受一下老茅台独特的酱香味，后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟，就跟醒红酒一样，因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的反应，就是氧化一下，同时可以轻轻晃动醒酒器边欣赏老茅台酒另一个美称，液体黄金的颜色边感受她满屋生香魅力。
4饮用
醒酒结束后，就可以饮用了，前面3杯不可以经过舌头的前半部分，一口一杯。为了让我们的口腔和整个味觉，嗅觉系统适应酱香味。
从第4杯开始，再将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。酒下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。
5勾兑
如果条件允许，也可以将储存10年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比例自行勾兑在一起，口感觉绝对超乎你的想象，也可以根据个人口味调节新老酒的比例，到你感觉满意为止。
6不掺酒
有人喝完茅台老酒以后习惯喝点啤酒，红酒，及洋酒或者其他香型的酒，这就是俗话说的掺酒了，一般情况下最好不要这样掺酒喝，会影响身体健康。
茅台酒不是越老越黄
很多人都认为茅台酒越老越黄，越老越黏稠(俗语拉粘)，其实一瓶普通的茅台酒出厂的时候颜色只是微微有一点黄，但茅台酒是有生命的，经过几年或几十年的存放，瓶里酒的颜色会发生很大变化，慢慢从当初的微微黄，放个三五年后变成微黄，十几年以后再变的很黄，几十年以后就会变成微微有点绿的黄，而并非是越老越黄。
“铁盖”茅台酒的收藏价值
从1985年前后开始，贵州茅台酒(包括五星茅台和飞天茅台)陆续将使用了20年的塑料盖改为铝制螺旋盖，并一直持续到1996年，这一时期的茅台酒被称为铁盖茅台。
从1996年开始，茅台酒铁盖又换成了塑料盖，铁盖茅台的称呼不再存在。但铁盖茅台的出现，让茅台多了一份时代感的气息。
主要特征
五星铁盖
1、瓶盖从塑料盖变为防扭断式铝盖。
2、使用乳白色玻璃瓶。
3、正标落款由地方国营茅台酒厂出品改为中国贵州茅台酒厂出品。
4、容量由540毫升变为500毫升。
5、外包装从棉纸换成了单层彩盒，彩盒背面印有该酒的一些信息，其中容量mL为英文大写ML。
6、背标文字：茅台酒是中国名酒，产于贵州省仁怀县茅台镇，历史悠久，工艺独特，早已驰名中外，为广大消费者所热爱，一九一五年巴拿马万国博览会荣获奖章、奖状。新中国成立后，茅台酒保持并发扬了优良的传统工艺，技术精益求精，质量稳定提高，具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点，历届全国评酒会均被评为国家名酒，荣获国家金质奖章。
7、铁盖茅台前期，五星茅台生产日期仍然为蓝色数字，印在背标底部。
注
◆从1990年开始，在包装盒内侧增加一张食品标签，标注酒精含量、执行标准、批号、生产日期、配料等，背标不再印有蓝色日期。并在正标底部标注酒精度和容量。
◆1992年开始，五星茅台开始悬挂红飘带(飞天茅台从50年代末就开始使用)。
◆1993年更换背标，增加了食品信息，并取消了盒子内侧的食品标签。
飞天铁盖
1、瓶盖从塑料盖变为防扭断式铝盖，红色，瓶盖顶部有贵州茅台酒5个字。
2、使用乳白色玻璃瓶。
3、1987年以后在金属盖外面加红色塑料封膜，俗称红皮，同时加配飘带。
4、容量由540毫升变为了500毫升。
5、背标文字：茅台酒为中国名酒，在国内外享有盛名。茅台酒产于中国贵州省仁怀县茅台镇，建厂于公元一七〇四年，该酒是用优质小麦、高粱和当地之优良泉水，采用中国传统的独特工艺精酿而成，并经长时间的窖藏，故酒质香醇味美，别具风格。
市场价值
根据历年各大拍卖会上的信息以及市场反馈综合来看，90年代以前的铁盖茅台价格在2000030000元每瓶，90年代以后的铁盖茅台在1000020000元。
老酒档案：郎酒的时代特征！
郎酒，出自四川省古蔺县二郎镇，中国国家地理标志产品。郎酒的前身归沙郎酒，自汉代的枸酱酒至1904年历经上千年传承。
郎酒屡屡斩获大奖：四川省名酒称号、商业部优量酒、国家优量酒、国家名酒等等数不胜数，因此在老酒收躲市场上郎酒也备受酒友合注，今天小酒瓶给酒友们分享一些郎酒的年代特点。
郎酒的年代与特点
20世纪80年代以前
1957年，国营郎酒厂成站。使用郎泉牌(使用至1986年左右)。20世纪60至70年代，郎酒主要为塑盖，红色酒标。
70年代红标郎酒
20世纪80年代
1982年，使用郎牌，经典大字体郎注册商标仍为郎泉牌。1984年郎酒获得中国名酒称号，于1985年使用金量奖章于酒标。1986年，郎酒起初显现铝制防盗盖，塑盖也仍在使用。
1986年左右，郎酒显现红绸带字包装，红色绸带左书四川古兰郎酒厂，右印中国名酒(使用至1989年年后)。1987年，塑盖郎酒终止使用。
80年代铝盖郎酒
20世纪90年代
1990年，第十一届亚运会在北京开幕，起初显现亚运郎(1991年底止)。1996年末，郎酒获得绿色食物标签使用权，瓶标上起初显现绿色食物标签几个字。
1995年，起初推出高端郎酒，包含五年贮存，十年贮存，十二年特醇等。
90年代绿色食物郎酒
美了，上面就是小酒瓶给大家分享的郎酒70年代来九十年代的时代特点，大家还有那些想要讨论的，迎接大家在评论区讨论、交流!
为什么同是茅台老酒 你的不如别人的值钱？
或许有很多老酒收藏者都会被一个问题所困扰为什么同款、同年份的茅台酒，别人家的永远比自己的值钱，难道和生产月份有关系?
可以非常肯定的回答你：当然不是!茅台酒的价值能被年份影响，但受月份影响的，社长还没有听说过。
那造成别人家的老酒比你的值钱的原因是什么呢?下面就为你详细的解释一下!
1、跑酒
在酒为真品的情况下，由于瓶身密封不够严密，导致瓶中的酒精大量挥发，口感寡淡如水，从而失去了饮用价值，当然也会极大降低其收藏价值。
建议酒友们在采购收藏老酒时，对于一些不方便观察酒线的陶瓷瓶老酒，您可以采用强光手电筒进行照射。
酒拿到手后，最好第一时间进行瓶口封膜，采用生料带等材料多缠绕几圈密封，这样既不损伤品相，又达到预防跑酒的功效。
2、裂膜/裂盖
上世纪的老酒大部分都采用红色塑封膜进行封口，但是这些塑膜随着时间推移而脆化破裂，不仅失去了防跑酒的功效，还会降低其价值。
3、断齿
除了裂膜、裂盖外，断齿也是收藏老酒过程里遇到的比较严重的现象。往往出现断齿现象的老酒，跑酒会非常严重，甚至不开瓶就能闻到酒味。
4、酒标腐蚀毁坏
若收藏者将老酒放在潮湿阴暗的地方贮存，这种存放方法很容易导致的酒标发生生霉变破损，不光非常难看，其品相也自然大打折扣。
这种霉变破损非但显现不了年代感，反而会暴露一个非常严重的问题串味。因为贮存环境不当，有些老酒吸附了环境中的杂味，会影响其品鉴口感。
5、拆原箱/拆套系
收藏交易过程中，最令人哭笑不得的是有些人竟然将原箱或者成套系的老酒拆成一瓶瓶单卖!这简直是只顾眼前、缺乏远见的行为。
原箱老酒有真实可靠的出货单等年代凭证，比单品老酒更具保真性，而且其价值远远高于单瓶老酒!
套系老酒更显现品鉴的乐趣，若拆成一瓶瓶卖，就太没有意思了。
茅台酒未来还有收藏价值吗？
近期随着茅台股票跌停，做空茅台的声音不绝于耳，随着电商双11双12等传统电商节的到来，茅台在电商的放货量貌似也在加大，虚假繁荣背后带来的现象是茅台酒“遇冷”了，传统的旺季貌似没有到来，经济下行让消费者捂紧了钱口袋。
生肖茅台和股市一样持续下跌，如大盘一样不太可控，看似见底，但貌似继续探底，近期很多朋友问会长此时是不是抄底的好时候，对此会长持乐观态度，投资类的生肖等纪念酒，例如：狗、鸡、猴此时已经探底，继续下探的可能性不大，羊马虽也降价，但价格仍是在高位运行，是否入手视个人情况而定。
至于飞天茅台，仍然看好其长期的投资收藏价值，属于硬通货，无需更多担心，有合适的价格可以果断入手。会长一贯的观点是飞天在手，无需忧愁。
股市、楼市接连受挫，可支配资本减少，在人们整体收入没有突然增加的情况，飞天茅台的消费需求可能会受到波动性影响，所以玩短线投资的朋友们请慎重，大量囤货可能会拉长你的现金使用周期，这年头健康的现金流乃王道。
重点：大量囤积飞天茅台如没有快速的流通渠道，将会压占你的现金流，出现财务风险。
因此，投资茅台务必以发展的眼光看问题，不要拘泥于眼下，拉长时间周期，例如以十年为单位，不为短期变现，纯属兴趣收藏，未来即可饮用货真价实的陈年茅台酒，也可在适合的时机出手获得财富的保值和增值，兴趣收藏和长期持有是会长一贯推崇的茅台收藏方式。（务必注意茅台酒的保存条件，如因保存不当而造成损失就得不偿失了）
老茅台疯涨 还有什么老酒值得入手？
背景：老酒疯涨
年关将近，一直处于饥饿状态的茅台，开始疯涨。
不仅如此，老茅台更是一天一个价。同年份的茅台酒，数天之隔，便有了数百元的差价。国人再度发挥了买涨不买跌的精神，越是稀缺涨价，越是争相购买。茅台的涨价，带动了整个老酒市场的兴旺，一个月以来，一些地方名酒涨幅甚至超过10%。
疯狂的老酒，是迎来春天，还是毁灭?
传统概念的老酒，是早期生产的酒。2013年，老酒藏家曾宇提出观点：收藏老酒，宜收藏90年代中期以前的酒，这些酒留存至今不仅口感好，更具备文化、历史收藏价值。这一观点得到藏界普遍认同，彼时九十年代中期的一些二三线品牌酒，流通价格不过三五百元。
然而，随着老酒行业的火热发展、以及消费者对老酒收藏的日益关注，九十年代中期之前的产品，喝一瓶少一瓶，逐渐被视为稀缺品。这些三五佰元可购买到的老酒如今价格动辄破千。
收藏圈的疯狂与炒作，让有些藏品的价格出现了疯狂的上涨。一瓶2001年产的出口玻璃汾酒，收藏圈内流通价格竟然达到1800元，价格直逼八十年代的玻璃汾酒，令人咋舌。
有人开始质疑，老酒，是即将迎来春天，还是毁灭?
立论老酒，需要重新定义
事实上，老酒价格的上涨是历史的必然。2016年12月，曾宇在山西汾酒厂举办的《酒文化收藏大会》上，首次就老酒的定义做了全面的诠释老酒，是带有愉悦陈味、附着历史记忆、有真实年份纪录、具备投资属性的一种不可再生的文化资源。
这样的一次针对老酒的重新定义，将老酒收藏的范畴扩大。曾经局限于九十年代中期以前的老酒收藏范畴，如今发生了微妙的变化真实年份记录，使得老酒变成了一种可以追溯年份的稀缺资源。只要有日期标定，那么哪怕是2015年的酒，也都有它的真实年份，具备了老酒的属性。
这样的观点，很快得到响应。泸州老窖开始进行年份化定价，2012年生产的国窖1573被纳入年份酒行列，开始执行五年的年份价格。事实上，酒以年份进行定价在国内酒厂早有先例，登陆茅台官网便可查询到不同生产年份茅台的价格。2016年茅台酒，产量4万吨，这4万吨茅台酒，到了五年、十年后，便成了喝一瓶少一瓶的稀缺资源。提前进行真年份酒的储存投资，必定在若干年后可升值获利。
当年茅台员工“福利酒”——贵州大曲老酒档案！
有这样一款酒，他是当年茅台职工的福利酒、自供酒，被誉为茅台人自己饮的酒，这款酒的名字喊干贵州大曲。
贵州大曲的前身是1963年地方国营茅台酒厂生产的红粮窖酒，于1976年更名为贵州大曲。贵州大曲酒摘纳大曲酱香酒复杂的12987工艺，在上个世纪七十年代茅台酒厂同时生产着两个品牌，一个是众所周晓的茅台酒，另一个就是我们上面拿来的贵州大曲。
80年代，随着市场经济的放开，贵州大曲也迎来了产销的高峰，在贵州及周边省份一瓶难求!但是来了90年代，为了满脚茅台酒的市场需要，贵州大曲只能隐退市场。1999年，贵州大曲停产，成为很多喜欢酱酒酒友心中的失憾。今天小酒瓶就给酒友们分享几款贵州大曲的老酒。
70年中期代白瓷瓶贵州大曲
70年代末红标贵州大曲
80年代早期宽口贵州大曲
80年代中后期贵州大曲
90年代贵州大曲
值得一拿的是2007年贵州大曲又从茅台酒的尘封中复新启封，不晓酒友们对于复启的贵州大曲评判似何呢?大家是喜欢贵州大曲的老酒还是现在的产品呢?迎接大家在评论区讨论、交流!
老酒档案：尖庄酒的时代特征！
在20世纪80年代来90年代中期，有一款酒风靡全国。据统计，当时饮过白酒的人当中，每五个人中就有一个人饮过这款酒。这款酒拥有窖香浓郁、绵甜醇和、入口爽净、回味悠长的特殊风格，便使在现在也受来很多酒友的赶捧。
这款酒就是尖庄曲酒，尖庄的落生类似于茅台王子酒，是高端品牌里面比较切合大众消费的口粮好酒，今天小酒瓶就给酒友们分享各个时代的一些尖庄酒的产品。
70年代长江大桥牌尖庄曲酒
80年代木塞尖庄
80年代更全一杯酒尖装，非常稀短
80年代末白盖60度双圈尖庄
90年代初白盖60度单圈尖庄
90年代初虎头盒尖庄，稀短
92年52度尖庄
93年52度金盖尖庄
90年代圆筒尖庄
97年红标尖庄
98年花标尖庄
90年代末特制尖庄
2000年后PET瓶尖庄
总的来说，尖庄曲酒，是由五粮液用心打造的优度民酒。因其度优价低，一直被称为白酒业的常青树，酒友们最喜欢哪款产品呢?欢迎大家讨论、分享!
茅台老酒、陈年老酒、年份酒、窖龄酒 差别究竟在哪？
最近茅台年份酒的事情传得沸沸扬扬，很多人面对老酒、陈年老酒、年份酒、窖龄酒等概念扑朔迷离，不明就里。今天，小编带你一探毕竟。
新酒
想辩认名目繁多的老酒，就要先了解新酒。
新酒，对一样白酒而言，字面意思是刚刚蒸馏出来的酒;但对茅台酒而言，则是指当年包装销售的酒。刚刚蒸馏出来的茅台基酒是不答应包装销售的，还要经过多次蒸馏、取酒、贮存与勾兑等环节，整个生产过程长达五年之久。
所以，我们看到的茅台酒酒标上的生产日期，指的是装入酒瓶时的日期，而实际上，酒瓶内的酒已经经历了至少五年的酿造过程。
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老酒
茅台酒包装后又保留了必定年限的酒，才能算老酒。这个年限，一样要五年以上。
茅台酒的生产周期就有五年。而在包装后，连续保留时，酒液自身的氧化还原和酯化过程还在不断连续，这个过程一样被称为老熟。
茅台酒的老熟过程实际上是一个酒体去杂增香的过程，即降低酒体的辛辣、刺激感，同时增加其香味微量成份，使酒体口味趋于和谐、香醇。
茅台酒的老熟过程一样要达到五年，甚至更长时间。
生产五年，再加上五年的老熟，茅台酒的口感可以达到理想的绵柔醇香的状态，并且随着时间的流逝，这种柔和馥郁的口感还会加倍增长。
陈年老酒
陈年老酒这个词主要出现在白酒收藏市场，一样指1979-1989年期间的老酒。
第一，20世纪90年代前，工业化程度低，几乎为纯手工酿造，酒的品质非常好;其次，当时环境污染程度小，酿酒所用的粮食、水质都比较优质，因此酿出的白酒质量也很高;再次，当时的茅台酒本身就是老酒，再经过几十年的存放，酒水不断汲取岁月的精华，酒质更加香醇。
陈年老酒存世量非常有限，也就是因为这样，保留较好的陈年老酒，具有很高的收藏价值。
年份酒
年份酒最初流行于国外，是针对葡萄酒、白兰地、威士忌等酒品所设的等级概念。通俗点说，年份酒是经过固液结合的酒，也就是说液态酒中添加少量固态发酵的老酒，这样可以给酒增加一些天然的香味以及老酒口感。
年份酒以10年、15年等为具体酒龄，不同年份酒的口感质量风格有着明显区别。比如，30年陈酿就是指其基酒不低于15年，按照30年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成，而不是整瓶酒存放了30年。
茅台酒是我国较早推出年份酒的酒品。据茅台酒厂志记载，1997年7月22日首次包装30年、50年老酒，1998年5月首次包装80年老酒，1999年1月首次包装15年老酒。
如今，无论是酱香型、浓香型、幽香型白酒，都有不同的年份酒。一样来说，年份时间越长，价格越高。
窖龄酒
窖龄是指生产白酒基酒的窖池的使用年限。窖龄酒是指连续不断生产白酒基酒的窖池所酿出的白酒。比如20年窖龄酒，就是指生产基酒的窖池已经连续使用20年。
茅台酒的窖池可以说是唯独无二的。茅台酒的窖池壁使用了茅台镇赤水河畔山上开采的酱色砂岩，窖底及封窖用泥是茅台镇特有的紫红色粘性泥土。窖泥中含有丰富的有益微生物菌群，能利用糟醅中营养物质产酸、生酯，进而使茅台酒具有特殊香气和口感。
老窖酿好酒，说的就是窖龄的长短与酒质有较大的关系。连续使用很多年的窖池，其环境更好，有益微生物菌群也经过了进化，在它们的作用下，酒的品质会有较大程度的提升。
老酒收藏为什么受到追捧？哪些老酒值得收藏？
究竟是什么原因促使陈酿名酒和老酒的收藏热度不减呢?陈酿名酒和老酒的收藏才刚刚开始。随着时下酒精勾兑、塑化剂等因素影响，人们逐渐把目光投在老酒的收藏和品鉴上。以前，很多爱好者或普通大众并没有老酒收藏的概念，不知道国营渠道的酒还能保留到现在，也没有机构和部门去对老酒做保存和保护。随着近几年北京保利、北京歌德盈香等几家国内拍卖公司陆续开始大量拍卖老酒，并屡创拍卖纪录后，私人收藏家开始频繁出现。越来越多的人对年代酒、十七大名酒、八大名酒以及单品老酒的收藏趋之若鹜，使其热度不减。
酒文化作为中国历史文化积淀的产物，同样具备收藏价值、升值空间、文化价值，还有饮用价值。
首先，老酒的收藏价值是品质。老酒的年份决定品质，每存放一年，品质就上升一个台阶，但前提条件是该酒一定是好酒名酒。例如：80年代纯粮酿造的茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒，这些酒不是以稀缺、稀少升值的，而是以酒原浆品质的上升，才具备收藏价值和升值空间的。
其次，老酒的收藏价值是文化。白酒是中国传统与文化的象征，历史悠久、源远流长。在中华民族精神文明和物质文明几千年的历史中，它是我们中国文化重要的组成部分之一，几千年来蕴涵民族精神文明和物质文明的酒文化一直得以继承和发扬。如今老酒的文化底蕴，更体现在人们从老酒里品味出对特殊年代的独特记忆、对生活成长的美好回忆，以及对某个年代的人文情怀。这些都是促使老酒收藏的热度与日俱增的原因所在。
再次，是老酒和陈年白酒的饮用价值。比起新酒，老酒更体现出一种味觉的斯享。斯享的理解是只有你自己喝了，品尝到了，你才知道多么美妙，那是无法用语言来描述给别人的，只有自己知道。每一瓶老酒的历史和口感，丰富的程度，都远远超过现在的新酒。除了纯粮酿造的工艺外，老酒的口感和层次也有不同，不同的年份，口感不一样，所以老酒和陈年白酒的饮用价值更是其特殊的魅力。
酒类收藏，大抵可分为两类，一为酒收藏，一为酒器收藏，相应的藏家，可戏称为酒友和瓶友。在公众眼里，酒友的档次似乎要高些，无论是酒质、年份、产地、历史、度数、香型，都能如数家珍，寻根溯源，娓娓道来;而对于专职收藏酒器的瓶友却感觉其专业水平不是太高，对琼浆玉液研究不多，只对花花绿绿的酒瓶感兴趣，纯属藏界票友。甚至认为，瓶友所为是舍本逐末，有买椟还珠之嫌。
然而，持这种想法的人，也许并未见识过真正的瓶友。
怎样收藏老酒
为了更好地鼓励白酒的发展，国家的相关部门曾组织了五届品酒会，第一届是1952年，第二届是1963年，第三届是1979年，第四届是1983年，第五届是1988年。组织完这五届后，再未组织过类似的品酒会。中国的名酒也是在这五届品酒会里产生的，例如八大名酒、十七大名酒。所以收藏级白酒均在其列，如茅台、剑南春、五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌、全兴大曲等。
他为入门级的藏友提供了收藏白酒的几种方法：第一，就是先从身边的家人和朋友家看看有没有老酒。如果是从身边的朋友家找到这些东西，要多观察。另外，收藏90年代的酒时要慎重，因为有少量仿品。第二，多看一些历史资料和专业资料。在鉴定上，不要认为越破越脏越旧，就是老酒，这是错误的观念。有的时候，看着干干净净的，其实是真的。第三，也可以选择一些比较大的有信誉的收藏家的藏品来入手。因为现在价格是比较低的，而且大收藏家的信誉有保障。第四，藏酒要收藏50度以上的，而且买酒的时候，尽量要满瓶的，只有满的才具有整体收藏价值。比如100瓶老酒里面有可能有一半是飞掉的，一半是满的，因为当时的包装密封性不是太好。但并不是说每一瓶老酒放到现在都是半瓶的，这种说法也是不科学的。第五，注重升值空间。比如说，现在买一瓶存放了20年的茅台，市场上加不了几百块钱，但每存放一年，品质就上升一个台阶。在市场行情较好的情况下，老酒收藏保守估算是2到3倍的利润。
那么，哪些老酒值得收藏?老酒收藏的前三甲又是哪些?下面就为大家介绍一下。
大范围：十七大名酒
我们通常说的中国名酒是指新中国成立以来，由国家举办的全国白酒评优会评选出来的白酒，以贵州茅台为代表的，各个地方生产的国家级金奖白酒。新中国成立后国家共举办过五届全国评酒会，共评选出国家级名优金奖白酒17种，也称做十七大名酒，分别为：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
小范围：八大名酒
历届评酒会中第二届和第三届均评选出八大名酒，第二届北京(1963年)评出八大名酒：五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒。其中，以改革开放初期第三届大连(1979年)评酒会评选出的8种名优金奖白酒影响最大，包括茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。八大名酒收藏价值相对较高，又以茅台酒和五粮液为重点。
老酒收藏知识：白酒收藏和红酒收藏的区别
白酒和红酒在我国皆有悠久的历史，说起白酒有何以解忧，唯有杜康的感叹，红酒则有葡萄美酒夜光杯的美丽诗篇，经过漫长的岁月发展至今，白酒和红酒各自的收藏价值被无限发掘，但两者不尽相同，从收藏角度而言，白酒收藏和红酒收藏的区别在哪?
红酒收藏
第一，了解红酒的专业知识，或者借助相关专家的丰富经验。任何市场都不能排除有投机行为出现，所以能够识别红酒品质如何就成为收藏投资的第一关。由于红酒的品质受到诸多因素的影响，不同年份的酒的品质差别很大，所以需要专业知识为收藏和投资把关。
第二，前面提到不同年份对红酒的影响很大，所以收藏红酒时需要购买好的年份、顶级酒庄出品的红酒。比如波尔多红酒具有代表性的年份是2000年，知名酒庄的该年份红酒在2007年价格为800-1200美元，而在苏富比去年的拍卖起拍价基本在1400以上。以法国为例，比较好的红酒年份有1982年，1990年，1996年、2000年。同时，拉菲酒庄、奥比安酒庄、拉图酒庄、木桐酒庄和玛歌酒庄被成为法国五大酒庄，其出产的红酒很受收藏市场的青睐。
第三，红酒收藏和投资的一个重要原则就是购买整箱和大包装的酒，通常有1.5升、3升6升和9升等规格。同时，需要非常注意藏品的保存，红酒对于收藏环境的温度和湿度都有很严格的要求，这也是红酒收藏在国内继续发展的一大障碍。
白酒收藏
白酒收藏首先要看品牌，传统的八大名酒、十七大名酒均可作为投资备选，其中茅台和五粮液的市场认同度最高。
再次要选择纯粮酿造的高度白酒、酒精度数在50度以上为佳。
第三是生产时间要尽可能早，由于保存上的原因，生产时间越早，陈年老酒的数量越少，价值也就越大。
第四，要注意外观品相，品相要相对好一些，不仅方便保存，升值的空间也更大。第五，就是酒的重量，要相对的比较多。
从以上文中便可感知红酒收藏与白酒收藏之差别，目前来讲虽然红酒的国际认同较高，但是收藏成本对来说也比较高。白酒在国内的认同度要高过红酒，并且由于白酒投资收藏市场刚刚起步，进入门槛较低。收藏者可以按照自己的喜好来选择酒精是收藏红酒或白酒。
茅台五粮液酒哪个更适合收藏？
茅台和五粮液是当今众多中国白酒品牌中的两个顶级品牌，五粮液现已做大，高档白酒的半壁河山已经在握，似乎可以一统白酒江湖了，但是茅台投巨资深度推出茅台浓香第一液茅台液，开始直接向五粮液叫板，拉开了战略决战的架势。中国的酒类市场，大战早已铺开，已是群雄并起，烽火连天，硝烟弥漫，茅台的激流勇进，频频出招，势必会让酒类市场风云变换，两个品牌都是酒中霸王，但是哪个更加具有收藏价值呢?
一：品牌
就极为关键的品牌形象感而论，茅台给市场的感觉显然有着非同寻常的历史厚重感和沧桑感，这一点对白酒品牌的支撑十分重要，近年来投放市场的高端白酒品牌水井坊、国窖1573、酒鬼、百年孤独、道光廿五、金剑南等，都是以悠久的历史感来作为品牌的核心诉求点和支撑点，就这一点来看，尽管五粮液也具有悠久的历史，但给予市场的历史厚重感和沧桑感不如茅台，所以从品牌形象上来说，茅台的收藏价值比五粮液稍高。
二：历史
茅台介入了二十世纪新中国的许多重大政治、军事和外交事件，由此而赢得了政治酒、军事酒、外交酒的美誉，国酒桂冠也由此而来，茅台因此而迈上了一个令其他品牌白酒难以企及的雄视天下的高端平台。而五粮液却没有能够获得这样的历史机遇来展示自己的风采，五粮液在历史感与现代感的结合上却做得比茅台要好，同样具有悠久的历史，五粮液集团好象没有很刻意的去浓笔重彩进行渲染和诉求，或许认为应该另辟蹊径吧，通过广告等营销手段，五粮液更多的是竭力塑造一个庞大的、实力雄厚、充满活力和现代色彩的酿酒帝国形象，从历史角度的来看，茅台略胜一筹，更具收藏价值。
三：酿造与市场
茅台受制于酱香型酒酿造周期长、成本大、口感等因素除不同度数和不同年份的茅台酒销售比较好外，其开发的酱香型系列品牌产品如茅台王子酒、茅台迎宾酒的销售时下还不尽如人意，在历届评出的国家名酒中，浓香型白酒所占的总数高达80%，后起的强势品牌和一般品牌白酒主要也是浓香型，但是正是因为茅台的酿造工艺与材料才致使茅台酒更具收藏价值，众所周知，茅台的酱香酒是愈久愈醇厚的，虽然新酒销量不尽人意，但是老酒系列的热度是一直从未减退的，而浓香型的五粮液系列，且不说本身浓香型的白酒收藏是没有酱香型收藏的口味好的，但是如此庞大的销售量就说明此酒的稀缺性要差一些，所以从酿造的根源来看，茅台仍具优势。
四：价值
1999年到2008年的十年间，五粮液的平均利润递增为13%，而茅台的平均利润递增为39%。2009到2014年间，五粮液利润为：32.4926亿元、43.45亿元、61.93亿元、99.35亿元、79.73亿元、58.35亿元，而茅台为43.12亿元、50.5亿元、87.63亿元、133.08亿元、151.37亿元、159.47亿元。所以就市场价值而言，茅台是优于五粮液的。
近些年来，五粮液也开始酿造收藏酒来挑战茅台，也在市场上收到了很好的评价，具体说哪个酒最合适收藏，一千个人眼中就有一千个哈姆雷特，所以究竟要是选择茅台收藏还是五粮液收藏，还得看收藏者的选择。
老酒收藏入门
白酒文化千年流传是中国特有的酒文化传承，民族的就是世界的，放眼全球艺术品收藏领域最主流受追捧的无一不是中国的艺术品身影;中国的书画文化，瓷文化，玉文化，青铜文化，红木文化，紫砂文化，茶文化;随着国家在全力推进文化产业的进程中，作为传统文化领域的酒文化必将是传统文化艺术中最后即将被全面拓展的领域之一;当下中国收藏家协会官方及所有的艺术品拍卖公司(包括国内顶级的保利、嘉德、荣宝斋及翰海、歌德...)均已认定老酒收藏的门类及作为专场拍卖的品种项目，另外全国各地已经有广泛的收藏爱好者和收藏组织逐渐渗透并转向入该领域。
老酒有什么价值?
首先是饮用价值。众所周知，中国白酒通常没有保质期。酒在存放过程中，会产生多种酯类物质，就是俗称的醇化过程。各种酯类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的，所以，白酒通常是存放时间越久越好。其中以纯粮酿造的高度白酒最适宜久藏，低度酒和勾兑酒就不易久藏。
究竟什么才是好酒?有人喝了一辈子也不知道真正的好酒喝起来什么滋味。
观色、闻香、尝滋味，这是专业的白酒品酒师判断酒的三个步骤，咽下去打个嗝，有没有香气喷出，也是要领之一。而流传在民间的说法更为简单好白酒，就是透着纯，没邪气、没杂味，喝完第二天不上头，建国前白酒被叫做烧酒，经过发酵的原料入甄，加热蒸馏出来，单一个烧字，已经把工艺概括。说到底，白酒都是由乙醇和水构成98%，余下是微量成分别看它少，却决定了白酒的不同风格和质量。于是我们可以在源头上看出讲究：水、谷物，才是好酒的关键。名酒产地必有佳泉无论是湘江、赤水、漓江还是渭河，有名的酒厂几乎都聚在川、贵、湘，一条长江水贯穿。
其次是怀旧。酒液、酒瓶、酒标、酒包装，甚至岁月刻在酒瓶上的印记，无不映射着那个时代的特征和烙印，给经历了那个时代的人浓重的怀旧气息。即使没有经过那个年代，也能感受那份厚重的力量。
总之，鉴藏老酒是很文化的事情，喝也文化，藏也文化。
该收什么酒?
自1952年起到1989年止，国家共组织了5次全国范围的评酒会，先后评选出了17种国家名白酒，涵盖了我们常说的四大名酒、八大名酒、十七大名酒。分别是：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。
这些国家名酒，历史悠长，质量稳定可靠，处在老酒收藏的第一线。此外，一些当年获二等奖的国家优质酒以及省优、部优、全国各地的地方名酒，也可以入藏。
从年代上划分，一般来说，新中国成立后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值。那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本，反而成就了好酒。
上世纪90年代中后期，全国的酒厂纷纷改制，部分酒厂盲目抓产量、讲效益的结果是酒质的下降，再加上一段时期勾兑酒横行(传统酿酒耗粮巨大，成本很高)，有的传统名酒厂也跟风而上，产品质量自然令人堪忧。
当然，现在的白酒也有很多恢复传统工艺酿造的佳品，其包装更是无可挑剔，入藏这样的好酒若干年后不也是古董老酒吗?
老酒的包装
要想使老酒长期完好地保存下来，需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境，温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。
民国以前，中国的酒厂多为私营的作坊式，酒的容器大多为陶制的酒坛，由于产量不大，销售以散酒为主，大多供应本地市场。成品酒以陶罐、陶瓶为主，也有瓷瓶，玻璃瓶的则很少。陶瓶、陶罐储存酒时间长了一定会有渗漏，不易长期保存，加之我国地大交通不便，异地存酒是很困难的。所以至今保存100年以上或者60年以上的陈年酒绝大多数是散装酒，均来自酒厂的酒窖。
分装酒类的容器性价比最好的也是玻璃瓶，世界上大多名酒至今沿用最广泛的也是玻璃瓶。名酒中可查到的汾酒玻璃瓶使用得最早，泸州老窖也很早就采用了玻璃瓶，茅台一直沿用当地产的上过釉的土陶瓷瓶，1966年以后才使用乳白玻璃瓶至今。
独特的封口
那时候瓶装酒的封口，主要是油纸、软木塞外封塑料包皮(赛璐珞皮)，或者铁盖，或铁盖外包塑料皮。后来，又有使用螺旋塑料盖、螺旋金属盖或塑料盖再包皮封口。这些封口方式以及封口制作工艺，即使在特意保存的情况下也不能保证瓶装酒不发生挥发、渗漏等现象，但还是有较多数量瓶装酒完好地保存至今。灌装时碰巧瓶口和封口咬合得很准确，又碰巧遇到了适当的保存环境，一瓶酒被完美保存下来是极有可能的。但是，与其当年的销售量相比，与多年的消耗量相比，被完整保存下来的老酒几乎是百里存一甚至千中存一。所以，白酒收藏，酒满品好的才有最高收藏价值。
鉴定老酒需要足够的经验
鉴定老酒的真伪，开瓶品尝，甚至化验成分自然可以得出结论。但这样一来，一瓶酒的收藏价值也就没了。不开瓶，辨真伪，是鉴定收藏老酒必须具备的功夫。
以茅台酒为例，要知道从1950年起，几十年来共使用了多少种商标，哪些用于出口哪些用于内销，用的是什么材质的纸张、什么油墨印刷的;要知道这些商标分别使用于哪些具体年份;再细一些，不同的年份，茅台酒商标的图案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟练掌握。在包装上，共使用过多少种瓶子，瓶子的大小尺寸和材质也有不同;还有酒标和背贴，不同年份的文字、尺寸也有不同。更重要的是瓶口，如果是旧瓶装新酒，瓶盖就是鉴定真伪的核心。
当然，老酒的价值重估的确会对高端新酒的价格有一定的带动作用，但从收藏的角度来看，真正天然质感的醇酿会顽强地抵御现代食品添加剂的入侵，一切关乎本质，而本质才决定价值。老酒收藏未来会逐渐形成独特的文化氛围和以多元的触角开花结果;名贵的老酒即可饮用、可收藏投资、可陈列鉴赏、开拍卖流通、文化书籍出版、也还可以以会展旅游景点的形式及参观性的博物展馆形式体现老酒文化的弘扬，而且现在部分一线城市已经成功的将高端顶级私人会所与古董酒作为艺术品鉴赏结合品饮为文化主题的运作范例......这些迹象和趋势都是老酒收藏所代表的酒文化未来繁荣文化传承实体写照。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。