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我们都知道,啤酒是夏季的宠儿,在夏天的时候,我们都喜欢拿一瓶冰镇的啤酒来喝,那么,对于爱喝啤酒的人来说,冬季该怎么过去呢?其实,啤酒在冬季是有冬季的喝法的。
相当多的人错误地认为,啤酒只是夏季消暑解渴的清凉饮料,冬季则不宜饮用。殊不知,啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品。
现代科学研究表明,啤酒中所含各种成分、既有较高的营养价值,又具良好的药疗效果。啤酒中酒精含量较低,10度黄啤酒含酒精3%左右,非但对胃和肝脏无损害,而且可平缓地促进人体血液循环;维生素B1、B6已能维持心脏正常活动,而烟酸则能扩张血管,故它们对心血管系统有益,可加速新陈代谢。
冬天由于气温低,人体在寒冷的刺激下会引起四肢发冷、面色苍白、神态萎靡、小便增多等现象,这是由于热量消耗大,体热不足造成的畏寒表现。人的一天需要2986千卡热量,而每升啤酒可产生788千卡的热量,相当于成人每天需热量的1/4强。如果在冬天适当地饮用一些啤酒,就可以增加热能,使身子暖和起来。
啤酒冬季可冷饮亦可热饮。啤酒饮用的较佳温度是15℃左右,这种温度的啤酒味道醇厚、爽口舒适,太凉了会使泡沫减少,苦味加重,酒味淡薄,饮后身子还会发冷。所谓冬季热饮啤酒,实际上是将低于15℃的啤酒采用热浴法(在30℃左右的温水中浸热),使酒温升至较佳饮用温度后再喝。
据测定,冬季神经衰弱者采用“啤酒疗法”,即饭后半小时和睡前各饮啤酒半瓶(约320毫升),30日为一疗程,效果显着。法国一位科学家曾对10名80岁以上的老人进行过长寿奥秘的调查,发现他们在饮食习惯上有一个共同特点,那就是喜欢热饮,诸如热啤酒、掺了酒的热水、热牛奶等。
国外还流行一种专门调制的热啤酒,具体作法如下:原料:啤酒1升,白砂糖100克,蛋黄4个,调料丁香3-5克,肉桂(桂皮)、柠檬皮各少许。做法:先将啤酒煮开,加入桂皮、丁香、调料柠檬皮;再将蛋黄和糖混打在一起,打到呈现出白沫时为止;待加调料的啤酒冷却至60℃时,将蛋黄、糖混合液徐徐加入,边加边轻轻搅拌,然后再加热,稍呈稠状即可,趁热饮用。这种热啤酒不仅香味扑鼻,令人生津,胃口大开,而且使人周身发热,祛寒解乏,中老年人尤为适宜。
此外,啤酒中含有酒花素等成分,有强心、镇静等功效,能促使血液循环加快,改善末稍血管的供血状况,可起到防治冻疮的作用。

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冬季热饮啤酒


相当多的人错误地认为,啤酒只是夏季消暑解渴的清凉饮料,冬季则不宜饮用。殊不知,啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品。现代科学研究表明,啤酒中所含各种成分、既有较高的营养价值,又具良好的药疗效果。啤酒中酒精含量较低,10度黄啤酒含酒精3%左右,非但对胃和肝脏无损害,而且可平缓地促进人体血液循环;维生素B1、B6已能维持心脏正常活动,而烟酸则能扩张血管,故它们对心血管系统有益,可加速新陈代谢。冬天由于气温低,人体在寒冷的刺激下会引起四肢发冷、面色苍白、神态萎靡、小便增多等现象,这是由于热量消耗大,体内供热不足造成的畏寒表现。人的一天需要2986千卡热量,而每升啤酒可产生788千卡的热量,相当于成人每天需热量的1/4强。如果在冬天适当地饮用一些啤酒,就可以增加热能,使身子暖和起来。啤酒冬季可冷饮亦可热饮。啤酒饮用的最佳温度是15℃左右,这种温度的啤酒味道醇厚、爽口舒适,太凉了会使泡沫减少,苦味加重,酒味淡薄,饮后身子还会发冷。所谓冬季热饮啤酒,实际上是将低于15℃的啤酒采用热浴法(在30℃左右的温水中浸热),使酒温升至最佳饮用温度后再喝。据测定,冬季神经衰弱者采用“啤酒疗法”,即饭后半小时和睡前各饮啤酒半瓶(约320毫升),30日为一疗程,效果显着。法国一位科学家曾对10名80岁以上的老人进行过长寿奥秘的调查,发现他们在饮食习惯上有一个共同特点,那就是喜欢热饮,诸如热啤酒、掺了酒的热水、热牛奶等。

冬季喝啤酒好吗,冬季喝啤酒的好处


许多人觉得,夏天才是喝啤酒的较佳时节,真的是这样吗?今天,小编就大多数人咨询的“冬季喝啤酒好吗”该问题给大家介绍下冬季喝啤酒的好处。

1.保护心脏。意大利研究发现,适量饮用啤酒的参试者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。但每天喝啤酒应不超过1品脱(约473毫升),相当于1.4罐。

2.有益大脑和记忆。美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。

3.预防2型糖尿病。荷兰研究发现,每天适度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危险明显降低。

4.有益肾脏健康。芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。

5.加速锻炼后恢复。西班牙研究发现,1品脱啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养,同时还含有丰富的钾和B族维生素。

6.提升自信。英国研究发现,饮用啤酒后,参试者表示,自己更加自信。

7.预防白内障。加拿大研究人员发现,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,预防白内障。

8.降低血压。美国研究发现,适量饮用啤酒的参试者比喝葡萄酒的参试者罹患高血压的几率更低。

9.抗击感染。美国俄勒冈大学研究发现,每天喝一两杯啤酒可以提高免疫力,抗击感染。

10.预防骨折。美国塔夫茨大学研究发现,每天喝两杯啤酒的参试者,骨密度会增加4.5%,但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。

冬季喝啤酒好吗以及冬季喝啤酒的好处就为大家介绍这里。小编在这里提醒大家,好处虽多,但是一定要适量哦!

冬季饮啤酒的功效


众所周知,啤酒是炎炎盛夏防暑解渴的清凉饮料,尤其是在啤酒中放些冰淇淋或冰砖,使其泡沫丰富、甜苦适度,不仅别具风味,更是开胃的消暑佳品。殊不知,啤酒也是寒冷冬天宴席餐桌上的美味佳品。
实践证明,啤酒温度在15℃时饮用,味道醇正,爽口舒适,太热则酒味苦涩,太凉酒味又淡薄。因此,冬饮啤酒,应先用30-40℃的温水将未开瓶的啤酒加热至15~20℃,然后摇动均匀倒入杯中饮用,同时可以领略到啤酒细腻的泡沫,优雅的清香和纯正的口味,令人舌下生津,胃口大开。此可谓夏饮“冰啤酒”,冬饮“温啤酒”,盛夏隆冬两相宜。
据检验测定,啤酒含有17种氨基酸、多种维生素及碳水化合物、矿物盐等物质,每升啤酒的热量可达430卡,被世界营养协会组织列为营养食品,素有“液体面包”之誉。现代科学研究表明,啤酒中所含的各种成分,既有较高的营养价值,又具有良好的药疗效果。啤酒酒精含量较低,非但对胃和肝脏无损害,而且可平缓地促进人体血液循环;维生素B1、B6能维持心脏正常活动,而烟酸则能扩张血管,故它们对心血管系统有益,可加速新陈代谢;啤酒中的矿物盐,对人体组织细胞的代谢起着调节作用,有利于人体必需的水分摄取吸收;啤酒所含酒花素,既能促进唾液、胃液和胆汁分泌,健胃益脾,又能促进伤口愈合和烧伤者痊愈;贫血患者常饮啤酒,能促进红细胞的生长,增强造血功能;特别是冬季饮用温啤酒,会使人周身发热,祛寒解乏,中老年人尤为适宜。

啤酒妙用(冬季)


啤酒具有防暑降温的作用已得到人们的共识。而到了冬季,人们对啤酒往往敬而远之。其实,人类必须的氨基酸中人体不能合成的有八种,而啤酒中就有七种,啤酒中含有多种维生素,尤其含维生素B族非常丰富,在酒类中也堪称一绝,因此,啤酒的药理效能也得到了科学工作者的认可。正因为啤酒含有的营养成份和药用价值,啤酒在冬季更有它的妙用。
冬季人们喜欢吃火锅,而烦恼的是火锅吃多了上火。如果吃火锅时,在汤汁中倒入适量的啤酒可使汤汁略带醇香,更加鲜美可口,同时因啤酒中含有大量的维生素,可缓解因吃火锅而上火。当然吃火锅时配饮啤酒,更有它的妙处,因啤酒中的二氧化碳可将体内热量带出,防止食物对口腔的烫伤。冬季有人手脚爱生冻疮,如若在温水中加入少量啤酒,浸泡20分钟即可马上缓解冻疮带来的痛苦。
冬季空气干燥,有的人会出现季节性皮肤瘙痒。在浴盆中倒入一两瓶听之任之,浸泡40分钟,会使皮肤润滑,全身感觉轻松、充满活力,这是因为啤酒中含有一定量的酒精,可刺激皮肤增强血液流通和新陈代谢,同时因啤酒中有大量的氨基酸和维生素等有机物,易被人体皮肤吸收,增强皮肤活力。用啤酒美容也是基于这个原理,还有利用啤酒中的氨基酸与维生素C合用,可治疗播散性红斑狼疮,起到保护头发,防止脱落的功效。

冬季啤酒妙用


进入冬季,人们喜欢吃火锅,可是火锅吃多了容易上火。吃火锅时,在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带香味,鲜美可口,同时因啤酒中含有大量的维生素,可防止因吃火锅而上火。
提起冬季,人们较熟悉的吃食莫过于火锅,可是火锅吃多了容易上火。这时,啤酒可以帮你解决这个问题,吃火锅时,在汤汁中倒入适量的啤酒,不仅使火锅汤汁略带香味,鲜美可口,还可防止吃火锅上火,因为啤酒中含有大量的维生素。
啤酒中维生素B有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效,冬季坚持用加有啤酒的水浸泡洗脚,一次泡20分钟左右,可防止和治疗冻疮、脚气等。
冬季空气较为干燥,有的人会出现季节性皮肤瘙痒。对此,在浴盆中倒入一两瓶啤酒,浸泡40分钟,就会使皮肤润滑,全身感觉轻松。因为啤酒中含有一定量的酒精,可刺激皮肤加快血液流通和新陈代谢。同时,因啤酒中有大量的氨基酸和维生素等物质,易被人体肌肤吸收,增强皮肤活力,利用啤酒美容也是基于这个原理。
这样以后就不怕吃火锅上火了,爱美的MM们快来尝试一下吧。

啤酒在冬季的妙处


冬天空气较为干燥,有的人会出现季节性皮肤瘙痒。对此,在浴盆中倒入一两瓶啤酒,浸泡40分钟,就会使皮肤润滑,全身感觉轻松,充满活力,这是因为啤酒中含有一定量的酒精,可刺激皮肤,增加血液流通和新陈代谢。
冬天人们喜欢吃火锅,烦恼的是火锅吃多了容易上火,因此,吃火锅时,在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带香味,鲜美可口,同时因啤酒中含有大量的维生素,可缓解因吃火锅而上火。当然吃火锅时配饮啤酒,其二氧化碳可将体内热量带出,防止食物烫伤口腔,妙处更多。
冬天如果手脚患冻疮,可在温水中加入少量啤酒,浸泡20来分钟,即可缓解冻疮带来的痛苦,这主要是因为啤酒中的维生素B1、B6,有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效。冬季坚持用加有啤酒的水浸泡洗脚,可防止和治疗冻疮、脚气等。
在冬天人们喜欢吃牛肉煲,可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右,然后捞出来煲,这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。
将老鸭、老鸡放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟,然后清蒸或凉拌菜时,先用啤酒拌一下,制做出的味道特别生脆爽口,芳香诱人,而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。

啤酒在冬季的妙用


进入冬季,人们喜欢吃火锅,可是火锅吃多了容易上火。吃火锅时,在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带香味,鲜美可口,同时因啤酒中含有大量的维生素,可防止因吃火锅而上火。

因为啤酒中维生素B1、B6有抗神经炎、皮肤炎和促进肌肉生长的功效,冬季坚持用加有啤酒的水浸泡洗脚,一次泡20分钟左右,可防止和治疗冻疮、脚气等。

冬季空气较为干燥,有的人会出现季节性皮肤瘙痒。对此,在浴盆中倒入一两瓶啤酒,浸泡40分钟,就会使皮肤润滑,全身感觉轻松。因为啤酒中含有一定量的酒精,可刺激皮肤加快血液流通和新陈代谢。同时,因啤酒中有大量的氨基酸和维生素等物质,易被人体肌肤吸收,增强皮肤活力,利用啤酒美容也是基于这个原理。