酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于茅台的红酒专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《茅台迎宾酒的“厚积薄发”》内容就是由小编精心整理而成。

茅台迎宾酒的创新推出,从根本上说来,是国酒茅台关注市场、关爱广大消费者的社会人文精神的一种彰显,也是企业贯彻实施“一品为主,多品开发,做好酒的文章”品牌发展战略的一个重要举措。
国酒茅台作为民族工业较的品牌,高度关注人民群众消费利益的社会责任感和使命感,历来就十分浓郁和强烈。早在上个世纪中后期,茅台人就弘扬“爱我茅台,为国争光”的企业精神,在精心酿造茅台酒的同时,即已付诸“既节约粮食,又做好喝的酒”的创新实践,积极审慎地投入研制开发茅台酒的系列产品。
从某种意义上说,茅台迎宾酒的问世,既是国酒茅台应对市场竞争的一种策略,也是为了让大众消费者都喝得上、喝得起茅台酒的一种真诚奉献。此种顺理成章的“厚积薄发”,体现了国酒茅台依靠科技创新谋求可持续发展的时代精神与魄力。
如今,随着我国社会生活水平的日益提高,广大人民群众的消费理念正日益发生着前所未见的深刻嬗变。就贵州茅台酒的生产与经营而言,一方面市场需求量越来越大,而另一方面由于茅台酒生产受到环境条件、酿造工艺等因素的制约,“供需断面”的弥合尚待长期的艰苦努力。
客观地分析,在当今社会崇尚自然、追求健康这一“和谐消费”生活理念的推动之下,茅台迎宾酒与茅台其他系列产品的开发,对于缓解53度茅台酒的供不应求,培养酱香型白酒消费群体,无疑将产生重大的积极作用。这也是国酒茅台为传统白酒健康发展做出的一大贡献。wWw.jIUKU365.coM

jiuku365.COM精选阅读

茅台迎宾酒度数


茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以优质高粱、小麦为原料,秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。
相关推荐:酱香精品茅台迎宾酒、茅台迎宾酒个性鲜明的文化韵味


在很多上档次的宴会上,都会听到这样的问话“来瓶茅台迎宾酒怎么样”。茅台迎宾酒已经成了高档宴会的代名词,不论如何上档次的宴会没有了茅台迎宾酒,那么这个宴会都会失色很多。


茅台迎宾酒为酱香型,茅台迎宾酒度数规格是43度和53度。53度的茅台迎宾酒销售价根据量装的不同而有所不同,茅台迎宾酒价格表上知道53度750ml量装的茅台迎宾酒价格为一百五十二元。53度茅台迎宾酒500ml量装的价格为五十五元,但是在口感上还是有着明显分别的。比较来说,750ml量装的口感更加醇香一些,而且回味更加长久。43度的茅台迎宾酒,它的口感和味道与53度没有太大区别,只是口感稍微淡了一些,在价格上要比五十三度的便宜二十到四十元。

茅台迎宾酒怎么样?


朋友聊天聚会之余,一提到茅台,大家就会想到酱香型,茅台酒就是酱香型的代表,香味持久,空杯隔夜留香,入口绵柔,不烧口,不辣喉的特点,有消费者形容喝茅台酒的感觉时用到了“一线喉”的说法,说明入口非常顺,下咽非常爽。那么堪称茅台民酒的的茅台迎宾酒怎么样?在市面上又要怎么识别真假茅台迎宾酒呢?
相关推荐:茅台迎宾酒度数、酱香精品茅台迎宾酒


茅台迎宾酒怎么样?
迎宾酒是酱香型茅台系列里不错的酒,也是一款比较大众的茅台酒,53度茅台迎宾酒500ml购酒价55元。茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,茅台酒是风格较完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。


茅台迎宾酒怎么识别?
防伪标识识别:
防伪标位于瓶盖上,采用了较先进的防伪技术。每箱贵州茅台酒均附有防伪识别器及操作说明,将识别照射防伪标出现英文字母“MT”字样,更换酒瓶角度,字若隐若现,充满动感。
喷码识别:
喷码位于贵州茅台酒的并盖上,均由三行数子组成。
前列行标明出厂日期,第二行标明出厂批次,第三行数据标明出厂不同批次计数序号。对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的,三行数据具有性,真假一对便知,若出现三行数据均相同的两瓶酒。
商标识别:
贵州茅台酒商标表面光滑、平整,字体颜色和图案清晰,而假冒产品则较为粗糙,选购时,请认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”、“贵州茅台酒”字样。

茅台迎宾酒个性鲜明的文化韵味


古往今来,名优传统白酒在饮食文化中就具有十分特殊的地位,或者说,它作为社会交换的一种“形态”,渗透着许多传统文化的涵义与韵味。
茅台人以“迎宾酒”来作为这款茅台系列产品的名称标识,意在传承历史久远的民族文化中的“敬重友情”的人性意识,为人们营造一种“座上客常满,樽中酒不空”的祥和生活氛围。
大凡对酒文化稍有了解的人都知道,酒在社交场合中,可以称之为缔结友谊的“使者”。历史传至今的“酒友”之说,出处就十分典雅。据唐代大诗人白居易《醉吟先生传》记载,他在晚年间,就曾“与嵩山僧如满为空友,平泉客韦楚为山水友,彭城刘梦得为诗友,安定皇甫为酒友”。自此,“酒友”一词便得以流芳千古,为文人雅士们相约聚饮、交友结情而津津乐道。
好客,敬宾,原本就是东方民族,特别是民族文化的内涵之一。经典古籍《论语》中一句“有朋自远方来,不亦乐乎”,似乎已成为古今之人在社交活动中常持有的喜悦心态。“相逢未必曾相识”,以酒迎宾客,广交天下友……可见,酒的文化意蕴是多么地深远与厚重。
茅台迎宾酒“迎宾迎天下”的产品定位,还有一种更为宽泛的思想意义,即视消费者、经销商、市场为“天下宾客”,竭诚相待,以“迎”为“赢”等等。
在当代商业社会,人们对酒的消费意识,一般说来,尽管十分看重产品的有形质量及品味风格,但从来都不会忽视产品所具有的文化品位。往往,一个品牌的名称标志,“此处无声胜有声”,极易在顷刻间引发人们超越物质产品的具象,将品牌抽象的感觉化为一种情感的交流与沟通,融入消费心智的空间之中。
“茅台迎宾酒,迎宾迎天下”,还意味着,要以一流的产品质量、一流的营销服务,去笑迎天下嘉宾,笑迎(赢)市场竞争之得。其心态之坦然,胸襟之博大,跃然于举首抬足之间,着实使人不由得击掌赞叹!

茅台迎宾酒是科技创新的“经典”之作


大凡人间佳酿,皆由“曲、粮、水”经巧夺天工的技艺相融造就而成。茅台迎宾酒近似贵州茅台酒品质品味风格的形成,一个很重要的方面,即与酿造原料系茅台酒的“酒醅”关系甚大。
茅台酒的酿造原料——当地产优质糯高粱和小麦的绿色、有机、健康品质属性,在白酒中,自不待言。然而正是这个鲜为少有的物质条件,给茅台迎宾酒带来了先天的品质品味风格“基因”。
茅台酒“酒醅”,虽经七次高温蒸馏接酒,但其中所含的淀粉量仍然很高;另一方面,茅台酒道法自然的“高温制曲”工艺给“酒醅”带来的大量有益微生物,以及香味物质和香味前躯物质,在茅台酒酿造完成七次取酒后,依然十分丰富。于是,睿智的茅台人在认识和把握这一事物本质及规律的基础上,依靠科技创新,研制开发了茅台迎宾酒。
当然,其酿造过程,除了依循茅台酒的酿造工艺操作规程,精心勾兑,以及严格执行茅台酒生产的质量标准之外,还导入了一些新的科技手段和方法。譬如:在原“酒醅”中引进新的酿酒微生物,添加部分优质原料,采取再生产发酵蒸馏法等等。
可以这样说,按照传统工艺,茅台酒同批原料只蒸馏七次,而酿造茅台迎宾酒,通过科技创新,则进行了第八次蒸馏取酒。
酿造茅台迎宾酒,虽然不需要像茅台酒那样长期贮存,但它同样需要一定比例的茅台酒进行勾兑。因此,它禀赋了茅台酒独具的品质和品味风格特征,如其香气中,就保持了茅台酒鲜明突出的酱香、醇甜香、窖底香三种典型体的香味香气,同时又具有自身的特点——“酒体干净,色泽透明,窖香突出,品感协调醇和”,凸显出一种别致的“焦(糊)香”及细腻、幽雅的“个性”;品饮不刺喉,酒后不口干、不上头,很适合那些喜欢喝茅台酒,但酒量又不太大的消费者。
也正因为,茅台迎宾酒酿造是对茅台酒传统的七次蒸馏取酒后的科技创新,酿造过程的用时大大缩短了,节约了生产成本,这便在价格定位上具有了为大众消费者创造“价廉物美,经济实惠”顾客利益的广阔空间。

2022相关白酒知识:茅台迎宾酒


茅台酒是世界三大蒸溜酒之一,誉称我国的国酒,在国内外享有盛名.产于中国贵州茅台镇,以本地优质糯高梁、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,末添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。茅台迎宾酒,喜迎天下宾客。“迎宾酒”意在传承历史久远的中华民族文化中的“敬重友情”的人性意识,为人们营造一种“座上客常满,樽中酒不空”的祥和生活氛围。茅台迎宾酒“迎宾迎天下”的产品定位,还有一种更为宽泛的思想意义,即视消费者、经销商、市场为“天下宾客”,竭诚相待,以“迎”为“赢”等等。“茅台迎宾酒,迎宾迎天下”,还意味着,要以一流的产品质量、一流的营销服务,去笑迎天下嘉宾,笑迎(赢)市场竞争之得。其心态之坦然,胸襟之博大,跃然于举首抬足之间,着实使人不由得击掌赞叹。

茅台迎宾酒和茅台王子酒两者之间哪个好?


大家都知道茅台集团有许多产品系列酒,其中比较受消费者青睐的就有茅台迎宾酒和茅台王子酒,而且这两款酒采用的都是传统工艺酿造的,但是这两者之间到底哪个好呢,下面小编带大家一起来了解下。

首先,茅台迎宾酒主要用茅台酒醅、以本地优质的高粱、小麦、水为原料,采用独特的工艺精心酿制、贮存勾兑而成。另外,茅台迎宾酒采用的是两年的基酒,茅台酒采用的是五年以上的基酒。除此茅台迎宾酒采用的是翻沙酒,是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟,再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”。“翻沙酒”生产周期短,出酒率高,品质相对较差。

其次,茅台王子酒是以本地优质的高粱、小麦、水为原料,秉承茅台酒传统工艺,精心酿造,贮存、勾兑而成。另外茅台王子酒采用的是三年的基酒,而且茅台王子酒采用的是碎沙酒“碎沙酒”生产周期短,出酒率较高,品质一般。不需要严格的“回沙”工艺,一般烤二三次就把粮食中的酒取完。

然后,从口感上面来说的话,茅台王子酒可能是更加的偏向于柔和风,杯中留香持久,这点完美的继承了典型的茅台白酒的特点,酱香味比较的明显。而迎宾酒的口感就要比茅台的更加辛辣,比较适合中年男人喝,如果不是经常喝白酒的人,会有点接受不了这种酒的气味,并不是说它不好喝,只是相对而言,味道更加的浓厚,比较刺激。

所以,不管是什么酒采用的原料和酿造工艺不同,其口感也是不一样的,因此在档次和价位以及口感上来对比也是各有不同的,那对于茅台迎宾酒和茅台王子酒两者之间哪个好,相信大家心里已经有底了,希望以上相关介绍,能帮助到大家,作为参考。

白酒百科:一秒看懂飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒的异同点


一秒看懂飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒的异同点 相同点1、出品单位相同:都出自贵州茅台酒股份有限公司2、酿造工艺相同:坚持12987原则,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒3、香型相同:酱香型白酒4 度数相同:53度5、生产酒厂相同:茅台酒厂6、生产地相同:茅台镇具体区别1酒质上飞天和五星的酒质好,是坤沙酒;茅台王子次之,是翻沙酒,茅台迎宾的酒质殿后,是丢槽酒。2市场定位上:飞天(偏外销)和五星(偏内销)是高端产品;茅台王子酒是中高端产品;茅台迎宾酒是低端产品。3基酒年份上:飞天和五星是5年;茅台王子是3年;茅台迎宾是2年;一秒看懂飞天茅台、五星茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒的异同点贵州茅台酒股份有限公司的主线产品飞天和五星,也是大家通常所说的茅台酒。二者的酒质是一样的,都是一年生产,四年贮藏。飞天偏出口,五星偏内销,二者在国内市场都能见来。五星价格廉价10元,因为没有标配的酒杯。另外商标也略有不同,一个是飞天仕女的标志,另一个是五角星的标志。1951年,茅台镇三家烧坊合并成立国营茅台酒厂,那时候开始使用“五星”商标。在茅台酒厂开始做出口时发觉,以为政事原因,很多反华势力把茅台酒“五星”的标志视为“政事商标”,对茅台进行卑视,茅台在海外的销售大受影响。1958年,为解决茅台酒海外商目的问题,茅台酒厂将“五星”改为“飞天”。当时挑选在外洋影响很大的敦煌壁画中的飞天仕女图,一停子就打开了市场,反华势力也就觅不来其它抵制的借口了。随着经济全球化,国家实力的增强,商品贸易中的卑视也在逐步减少,“五星”茅台在外洋市场上很受大家欢迎,以是,今天“五星”茅台在外洋市场中也是可以看见的。现在国内外市场上,五星和飞天都有销售,二者没有实质上的区别,至于挑选哪一款,全凭个人喜好!

告诉您怎么去品鉴蓝标茅台迎宾酒


蓝标茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以优质高粱、小麦为原料,秉承茅台酒传统工艺、精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。蓝标茅台迎宾酒的价格不足百元,属于平民价格,国民酱香,很受消费者们的喜爱。那么,这么一款平民价格的蓝标茅台迎宾酒该怎么去品鉴呢?下面我们就一起来了解一下。

怎么去品鉴蓝标茅台迎宾酒

首先,外表高冷。大家都知道,蓝色属于色系中的冷色调,给人坚实、强硬的感觉,蓝色常使人联想起高空的蓝天,阴影处的冰雪。蓝标茅台迎宾酒的外盒包装和酒瓶的整体设计都脱胎于普通迎宾,但是整体色调改为蓝色,颜色高冷,因此酒友们都称之为“蓝标茅台迎宾酒”。实际上,这款蓝标迎宾酒是茅台股份有限公司为1919酒类直供平台提供的定制产品。蓝标茅台迎宾酒属于正牌嫡传,与飞天茅台同宗同源,拥有茅台的稀缺品牌资源以及股份公司的稀缺产能资源。

其次,酱心火热。开启瓶盖将蓝标茅台迎宾酒倒于杯中。但见到酒体清澈透明、色泽微黄,酒花饱满细腻,并且持续时间较长。继而稍微用力晃动酒杯,挂杯明显,初时杯壁上是均匀的链状,即珍珠链挂杯。大约静置2分钟后,杯壁布满“泪珠”,这便是大家常说的满天星挂杯。静置五分钟后,将酒杯置于鼻下3cm处,一股浓郁的酱香味扑鼻而来,而且酱味中明显带有甜香,香味非常的协调。放置一个小时之后,香气变得略淡,出现粮香和糟香,香气整体的持久度较长。

闻罢,将杯中的蓝标茅台迎宾酒送入口中,香气立时充满口腔,焦香味明显,舌两侧感觉有淡淡的酸味。含5秒后咽下,回甘明显,无苦味,下喉顺畅,比较厚重饱满,回味悠长。继而将杯中酒一饮而尽,30秒之后腹中温暖如春,身心畅快淋漓,回嗝很是舒服无杂味。蓝标茅台迎宾酒的入口相对柔顺,焦苦味明显但是不会让人感受不适;后段焦香明显,充满口腔,特别舒适;落口冲刺感不是很强,回味比较长,而且有回甘。

再次,平民价格。从电商平台上看,蓝标茅台迎宾酒的价格不到百元,属于平民价格,国民酱香。价格虽然不贵,但蓝标茅台迎宾酒的质量等级却为“优级”,原料为优质糯高粱、小麦、水,而不掺杂茅台酒醅。白酒生产的执行标准和质量等级是有着严格要求的,不同的质量等级意味着不同的质量水平。在白酒质量管理体系中,“优级”的级别是要高于“一级”的。

从整体来看,蓝标茅台迎宾酒不管是香气的复杂度和持久性,还是口感柔顺度和舒适度都不错,看来大多数酒友口粮酒又多了一个选择。以上就是关于“怎么去品鉴蓝标茅台迎宾酒”的相关介绍了,希望上文的内容能够给大家带来帮助。

说说茅台旗下的嫡系部队:赖茅、王子、迎宾、汉酱、仁酒、贵大


飞天茅台虽然好,1299元的价格摆在那里,大多数消费者还是要掂量一下,要想用来小聚、独酌及宴请,恐怕口袋里的“银子”不允许。难道除了飞天,就没有价格适中,但是同样酱香细腻、口感醇厚且知名度不错的酱香型白酒,来满足喜欢酱香的朋友常备常饮,畅饮又不心疼的需求吗?当酒评君尝试过茅台王子酒、汉酱及仁酒等茅台酱香系列酒以后,便豁然开朗,这不正是苦苦寻求的产品嘛。事实上,除了飞天茅台这款高端酱香酒之外,茅台旗下还有几款定位中端和入门级的酱香酒产品,分别是茅台王子、茅台迎宾、赖茅、仁酒、汉酱以及贵州大曲。分析酒评君之前跟大家分享的茅台集团旗下“品牌族谱”发现,这几款产品和飞天茅台一样,同属于贵州茅台股份有限公司。注意,下面要划重点啦:茅台集团旗下子公司众多,产品众多,但真正属于“嫡系正统”的产品全部归于贵州茅台股份有限公司,分别是我们耳熟能详的飞天茅台、五星茅台、茅台纪念酒、礼盒茅台酒、陈年茅台酒、生肖茅台酒以及刚才提到王子、迎宾、赖茅、仁酒、汉酱和贵州大曲。如果将茅台集团所有产品比作海、陆、空三军的话,那么贵州茅台股份有限公司旗下产品绝对属于战略精英部队,在茅台内部,被称为“1-3-3战略”。飞天是1;王子、迎宾、赖茅是3;仁酒、汉酱、贵州大曲是另外一个3。当然,即便同样属于战略精英部队,其作战方式和作战范围也有分工。目前来看,飞天茅台在茅台集团中的地位绝对属于“战略空军”地位,它不但牢牢占据了茅台集团所有产品中最大的销售份额,还为其他产品的突围和扩大战果提供了“制空权”,这很重要。赖茅、王子和迎宾属于“战略导弹部队”,其特点是射程远,打击范围大,杀伤力强。茅台迎宾作为入门级“茅系”酱香酒,以价格实惠、品牌力强等优势迅速占领了低端酱香酒市场,在全国范围内的商场、超市和烟酒店随处可见。尽管有酒友初尝迎宾酒觉得入口有些冲,酒槽味重,后味略苦,但它却保留了茅台酒特有的风味。想尝试酱香酒的初级“酱粉儿”,可以选择茅台迎宾酒。茅台迎宾酒茅台王子是中档酱香酒市场的一把利剑,在全国范围内的中档酱香酒市场中占据较大的份额。王子酒下面系列产品较多,之前酒评君就针对“普王”专门做过测评。很多酒友认为王子酒的整体设计风格是最接近普茅的,酒评君个人的感受是王子酒的确在口感和香气上比迎宾酒细腻,但还远达不到普茅的复杂度和平衡度。茅台王子酒可以作为资深“酱粉儿”首选的“口粮酒”。茅台王子酒赖茅在酱香酒市场上绝对算是一颗“重磅炸弹”。尽管之前由于品牌纠纷,市场上赖茅酒一度做得很杂很乱,但在商标确定重新归属茅台集团后,其“国民品牌”的优势逐渐显现出来。目前茅台官网上显示赖茅旗下三支战略产品:传承、重沙和端曲。传承与重沙旨在满足次高端商务接待与社交聚会的饮用需求,口感上相对适合酱香型白酒爱好者;而端曲的价格则接近于各地域主流饮用价格带,口感上相对适合于酱香型白酒的尝试与培育性消费。赖茅酒仁酒、汉酱和贵州大曲在“战略部队”中的地位应该算是“集团军”,善于区域作战,针对重点地域进行渗透、占领和反介入。这三个品牌在茅台内部被定位为区域市场重点品牌。在酱香酒大本营的贵州本地,贵州大曲在中年人群有着非常坚实的消费者基础,本地人的选择应该不会错。据茅台官方介绍,贵州大曲采用传统酱香的核心酿制工艺,层层酿造、经久贮藏、精心调和,酒质醇厚优雅、酱香回味悠长。贵州大曲汉酱是个很有意思的产品,不同于其他酱香酒的主流酒精度数,它的度数是51度。习惯了53度的“酱粉儿”面对汉酱是一脸的嫌弃,觉得凭空低了2度就会变得不正宗,事实上并非如此。了解勾兑工艺的酒友都会明白,“降度”其实是件要求很高的技术活儿,好在勾兑技术非常强大的茅台调酒师完全胜任这个工作。汉酱的酒体设计就是为了强调“口感”而生,非常柔和而且醇厚,茅台酒特有的风味也没有因为降度而变味,相反变得更突出。汉酱相对于其他品牌来说,酒评君觉得仁酒是最有品牌内涵的。仁酒的诞生,就是为了呼应传统文化的回归,但有酒友认为仁酒的定位似乎很尴尬,上有汉酱压制,下有王子步步紧逼。然而酒是种主观性很强的东西,所谓萝卜青菜各有所爱,仁酒的价格不高,包装精美,内涵丰富,又是茅台股份公司主力产品,不论送礼还是消费,都是一个有面子的选择。(来源:酒评网)

高性价比的大品牌—五粮迎宾酒


五粮迎宾酒在老百姓口中是一款性价比比较高的一款系列酒,价格不高,一般人能够接受,并且还是大品牌的酒,因而在乡镇、农村市场做的非常不错。那么这款五粮迎宾酒怎么样呢,口感好吗?下面小编就带大家仔细的了解下这款五粮迎宾酒。口感:产品秉承传统酿造工艺,窖藏馥香,入口甘润、绵厚,香味协调,落口怡爽,陈雅细腻。工艺:五粮迎宾酒原酒采用“跑窖循环”,“固态续糟”,“双轮底发酵”,及“人工窖泥快速老熟”等发酵技术;通过“分层起糟”、“混蒸蒸馏”、“分段摘酒”等操作,按照“量质摘酒,按质并坛”进行生产。勾兑:“基础酒”经验质分级分别储存,储存期满后,勾兑人员要进行逐坛感官尝评和理化分析,根据不同产品在质量和风格上的要求进行勾兑组合。陈酿:陈酿是五粮迎宾酒原酒生产出来后的老熟过程,它利用原酒在贮存过程中发生系列的物理和化学变化,从而改善原酒的感官风味,促进原酒品质的提高。检测:为了产品质量,五粮液集团将现代分析技术和现代分析仪器用于五粮液及其系列酒生产的全过程检测。采用了惠谱、岛津、PE等气相色谱仪、原子吸收及色谱质谱联用仪等现代分析仪器,对原材料采购、原酒分级、陈酿、勾兑操作等生产过程和产品质量进行全面的质量控制。包装:包装是塑造五粮迎宾酒的外观形象、保真防伪的重要环节。