酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于如何开红酒专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《如何鉴别真假茅台》内容就是由小编精心整理而成。
从2009年起，贵州茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒全部采用新的先进的防伪包装，被称之为“3+2+1防伪胶帽”，具有三项“二线防伪”、两项“一线防伪”和一项“特服密码”的高科技技术。
消费者在购买茅台酒时，只要手持酒瓶对胶帽的顶盖及侧面进行肉眼察看，就可以看到胶帽的色彩与标签在不同角度下所产生的微妙变化，并凭借自身的视觉能力鉴别出产品的真伪。具体识别方法是——
胶帽整体：外观为亚光磨砂红色，并能在光强条件下产生明显的珠光效果。
侧面部位：在顺光方向，“国酒茅台”四字和厂徽(LOGO)图案为明亮的珠光增强色；而在逆光方向，该图文的色彩就显得相对很淡。
顶盖部位：从垂直方向看，胶帽顶盖中央即呈现出一个亚光红色齿轮圆型图案，在图形中央有亚光红色烫金五星图案。
消费者若使用防伪识别器进行识别，则可手持防伪识别器贴近眼部，按动开关后即能够观察到胶帽上的“国酒茅台”四字和厂徽(LOGO)图案及色彩消失，出现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”及“MOUTAI”文字；从垂直方向观看胶帽顶盖部位，可见套帽顶部呈亮黄色，上有黑色浮点可随套帽的转动在亮黄色背景范围内漂移。
茅台王子酒、茅台迎宾酒其防伪标签有五个特征。(1)“不可逆温变点”识别——四个角上的圆点在加热到60℃后，以上图案呈黑色，并且不可恢复。(2)“随机光刻多色数码”识别——标签酒樽处刮开后用肉眼观察，即见一组16位随机数码，每位数码内可见多色彩条。(3)“专版全息文字开天窗安全线”识别——肉眼可看见安全线内呈现激光全息“MT”字样。(4)“双色荧光纤维丝”识别——在荧光灯下肉眼可见，红色纤维丝变为亮红色，蓝色纤维丝变为亮蓝色。(5)“真彩定位烫印”识别——变换角度后可见茅台“LOCO”为真彩色。
jiuku365.COM精选阅读
茅台酒方法鉴别真假
1、商标识别
真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。顾客选购茅台酒时，一定要认准“贵州茅台酒股份有限公司出品”和“贵州茅台酒”字样。
2、喷码识别
喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，前列行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。对此三行数据进行核对。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中必有一瓶是假酒；出厂序号为4位数的，若出现一箱12瓶酒中三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。此时该酒出售的地方与序号标明的销售方向不一致，就需要进一步识别。
3、防伪电话识别
每瓶茅台酒的外包装上均有一物流条形码，揭开条形码表层，可看见的不可重复查询的16位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。该号码如果已被查询过，则需谨慎购买。另外，消费者还可通过网上查询和手机短信查询。
4、防伪标识别
防伪标位于瓶口上，采用了较先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，出现英文字母“MT”字样，更换酒瓶角度，字会若隐若现，充满动感。假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。
如何鉴别郎酒真假？
郎酒是一款大众酒，也比较符合人的饮酒要求，所以有很多的消费者都会选择郎酒，但是市场上不可避免的会有一些不法分子伪造假酒欺骗消费者，当我们消费者遇到这种情况，该如何鉴别郎酒的真假呢？
鉴别郎酒真假可以从以下几个方面入手：
1、观察郎酒酒瓶上的酒标，一般真的郎酒会有“名酒”及“获国家金质奖章”字样，而假酒没有。
2、观察郎酒的字体，真的郎酒一般为特大的“郎”字加右下方小篆体“酒”字。而假酒右下方的字体一般不太像，可注重观察这一处的字体。
3、包装上：真郎酒的瓶体为乳白色圆柱瓶，盖子为金属防盗盖，瓶体上部分还有万字格图像，下面有凹凸线条，瓶颈处还会有红色飘带。假酒则一般会忽略某一点。
4、真郎酒厂名为“四川省古蔺郎酒厂”且有金质奖章图案，假酒厂名一般会少一个“古”字，且没有奖章。
通过以上的四点你就可以正确的鉴别郎酒真假，喜欢郎酒的消费者朋友们，你记住了吗？
美国蓝带啤酒如何鉴别真假
美国蓝带啤酒因其包装上总是会有一条蓝色的绸带，所以将它称为蓝带。如今对蓝带的喜欢并不只仅只有美国人了也在这个神奇的土地上扎根落户了今天我就来学学如何分辨真假美国蓝带啤酒。美国蓝带啤酒是从美丽的莱茵河畔飘洋过海到美国的也正是美国使它声名鹊起。喜爱它美国人。
现实生活中总能看见一些酒的包装上，使用的蓝带集团”字样但是名字叫的却是纯干、超纯、蓝”等，这些啤酒都是仿冒品。正宗的美国蓝带啤酒内外装包都会印有“美国柏斯特啤酒公司监制”以及美国“蓝带”商标图案。
美国蓝带啤酒的颜色虽为淡黄色，但是透明度很高，光泽度也很强，看起来会有清亮透明的感觉不会有暗色的呈现，而且较重要的不会有明显悬浮物。而有些伪冒品颜色虽然也是黄色但看起来会偏暗，光泽度也小，而且悬浮物明显，总体呈混浊状。
大家都知道啤酒倒入杯中时容易起泡，这起的泡沫其实也是鉴别美国蓝带啤酒真假的一个重要方法。正品蓝带倒入杯中后，能够迅速升起泡沫，泡沫色泽地道以白色为主，消退的时间慢，而且就算消退后，杯边也仍会有泡沫的痕迹。相比之下仿品的蓝带泡沫色泽呈粗黄色，升起的速度虽然也很快，但消失的也快，而且消失的完全，杯边很难找到留下的痕迹。
纯粹的美国蓝带啤酒，闻起来会有一些明显的香气，清新自然，没有其它杂味和特殊的异味。而那些伪冒的蓝带则会有一些怪异的气味，毫无香气可言。
正品的美国蓝带啤酒入口清爽，香味中略带苦味，无后苦。总体协调柔和，而且在二氧化碳的抚慰下，煞口”感明显，让人欲罢不能。仿品的蓝带啤酒，入口不纯，味道怪异。常出现酵母味或其它过酸过甜的味道，有的仿品也会出现浓重的铁腥味，影响口感。
如何鉴别酱香酒的真假？
1、从色泽和外观看，酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的，清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时，产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香，酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。轻轻摇一摇，酒类挂杯时间长为佳。2、有些造假者会在酒中掺黄色，可通过加入人工色素来辨别。经过太阳的暴晒，掺黄色素的酒体颜色会变淡，且放置室内后不能恢复原状。3、闻香。取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。4、品尝。喝一小口入嘴，体会酒体是否丰满，滋味是否协调，回味是否醇净悠长，再慢慢吞下，然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢从鼻子出来，好酒你会感受到非常浓郁香醇的味道。另外，酱香酒讲究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置较长时间还有香味。5、取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒；若发现油在酒中悬浮形成一圆滴，扩散非常缓慢，则为优质酒无疑。
如何鉴别假酒，鉴别真假酒的方法
亲朋好友相聚，总是离不了酒，推杯换盏、把酒言欢，酒是好东西，但是假酒就是危害身体的毒品，那么究竟该如何辨别假酒呢？下面好酒网小编为大家介绍几种鉴别真假白酒的方法。
相关推荐：如何鉴别真假白酒,鉴别真假白酒的方法
【看瓶型】许多头牌白酒都有独具特色的瓶型。假酒酒瓶瓶型高低粗细不等，外包装陈旧，无新鲜感，封口不严。
【看印刷】好的白酒其标签的印刷是十分讲究的，纸质精良白净、字体规范清晰、色泽鲜艳均匀、图案套色准确、油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规范一致。上述特点中有一点不具备，就可断定是假酒、劣酒。此外，现在很多品牌白酒在包装盒或瓶盖上使用激光防伪标识，假酒的商标标识粗糙，色泽不正，图案模糊不清，与真正头牌酒商标标识外观有明显区别。
【看瓶盖】目前我国有17种国家公布、认可的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字不清。
【看包装】真酒的纸盖包装除印刷精美外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。
【看清浊】透过玻璃从外观上看，白酒应是清澈透明的，而且没有沉淀。按照常规，如若酒花呈均匀分布，上翻密度间隙很明显，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒。如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。
【闻香味】饮用白酒前可以再做一做鉴定，少倒一点儿酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。一般来说，如果气味清香，即是上等酒;如果气味苦臭，定是伪劣酒。
以上就是对如何鉴别真假白酒方法的方法的详细介绍，希望对您有所帮助！
五步鉴别53度飞天茅台真假
飞天茅台酒是“国酒”茅台2014年的主营产品，前列季度为茅台酒创造了良好的销售业绩，但是现今的白酒市场还不稳定，仍然有一些以假乱真的现象出现，如何鉴别53度飞天茅台真假就是我们消费者迫切想要知道的问题，其实鉴别53度飞天茅台真假非常简单，只需要掌握下面五点：
1、产地鉴别
茅台酒的生产厂家里面凡是注明为联营厂、一厂、二厂等分厂生产的茅台酒肯定是假的，因为茅台酒厂没有和其他任何厂家联营。
2、外包装鉴别
首先注意包装纸盒的印刷，不光洁、分层、起皱等小瑕疵都十分可疑；打开“飞天牌”盒盖，内贴一小张附签，上面标示有名称、标准代号、配料、批号、生产日期与厂址，其中生产日期与批号均用淡蓝色印字，其余几项一律为铅印字样；真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排列，如“1995年10月12日”，生产批号是以4位阿拉伯数字印出，两两相连，中间用两道短横线相连分割，如“95－－06”，所以盒盖上的附签是鉴别“飞天牌”茅台酒真伪的重要标志。从1995年2月21日起，酒瓶瓶口上所套的红色塑料胶帽上用喷墨机打印“茅台”二字，边上用小黑字打印有生产日期与批号。“飞天牌”茅台酒生产日期与批号与盒盖附签所印的相同。印有红星商标的“贵州茅台酒”，由于近年来已不再在盒盖上贴附签。因此，瓶口胶帽上的喷墨印记已成为产品重要标记。
3、茅台酒瓶鉴别
贵州茅台酒瓶是用乳白色玻璃制造的一种风格独特的瓶型，如果瓶的颜色发青，乃至偏淡，或者发淡蓝色时，都是不正常的可疑现象。茅台酒封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。
4、注册商标鉴别
茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米，商标用进口100克钢板纸印制的。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。
5、感官特点鉴别
茅台酒的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。
白酒知识：汾酒如何鉴别真假？
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成，我们热爱白酒热爱酒文化，同时为您准备了很多关于茅台鉴别真假专题，而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方，如《白酒知识：汾酒如何鉴别真假？》内容就是由小编精心整理而成。
真品汾酒瓶盖有两种，一是用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有“古井亭”图案，整齐清楚，盖内壁呈银白色，盖内垫有弹性的白色硬质塑料垫，封口整齐严密，酒瓶倒置，滴酒不漏。瓶盖外壁螺纹处有红箭头指示开口方向，并有英文“open”字样。另一种瓶盖也是用铝质材料精制而成，顶部印有黑体汉字“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXIXINGHUA”字样。瓶盖中心小圆内是墨色杏花村图案，手摸光滑，瓶盖外侧面也是黑体“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXIXINGHUACUN”字样，并有牧童骑在牛背上答问路人“遥指杏花村”的写意画面，印刷精致古朴，封口螺纹整齐严密，倒置酒瓶，滴酒不漏。假“汾酒”瓶盖用料质杂，加工期粗糙，瓶盖上的“古井亭”或“杏花村”图案印刷不清晰，制作不规范，还有脱色现象。瓶盖内壁色泽灰暗或涂成黄色，内衬纸垫或暗黄色塑料垫，封口不整齐，经常会有漏酒现象。
如何鉴别酱香白酒的真假？
（一）从色泽和外观看，酱香型白酒的酒体应该是微黄或无色透明的，清澈透亮，无悬浮物，无沉淀。倒进透明玻璃酒杯中时，产生酒珠越大越多且消失得慢的酒质越好。酒珠消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香，酱香浓郁。这是因为酒中乙醇与水反应成酯，酒存放时间越长，酒也就越香。轻轻摇一摇，酒泪挂杯时间长为佳。（二）有些造假者会在酒中掺黄色，可通过加入人工色素来辨别。经过太阳的暴晒，掺黄色素的酒体颜色会变淡，且放置室内后不能恢复原状。（三）闻香也是辨别真假酱香酒的办法之一。取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。 （四）最后是品尝。喝一小口入嘴，体会酒体是否丰满，滋味是否协调，回味是否醇净悠长，再慢慢吞下，然后闭嘴让酒味经鼻腔慢慢从鼻子出来，好酒你会感受到非常浓郁香醇的味道。另外，酱香酒讲究空杯留香，即喝完杯中酒后空杯放置较长时间还有香味。（五）除此外，还可以做个物理试验。取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒；若发现油在酒中悬浮形成一圆滴，扩散非常缓慢，则为优质酒无疑。