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酒除了饮用外,还有其他意想不到的妙用。
1、煮老牛肉,头一天晚上先将牛肉涂上一层干茶末,次日冲洗干净,再放些酒或醋,煮熟的肉不仅烂,而且变得细嫩。
2、活鱼嘴里灌进几滴白酒,然后放置在阴凉黑暗的地方,鱼盆盖上能透气的东西。这样,即使夏天,鱼鱼也能活上好几天。
3、长途无水运鱼要想保持鱼的新鲜,可将小棉球蘸酒后塞入活鱼口中,使鱼处于酒醉昏迷状态,可延长鱼的生命,其鲜度可保持一天时间。
4、剖鱼肚时,如果不小心把胆弄破,可用些白酒滴在有胆汁的部位,再用清水冲洗几次,沥干水分后,口味则可清除。
5、在杀鸡、鸭之前,先用酒将它灌醉,宰杀后放进水锅里浸泡几分钟,然后拔毛,毛易脱落。
6、炒饭时在锅里撒些酒,炒出来的饭又松又好吃。
7、饭煮得半生不熟,可在饭锅里浇上二三匙酒,盖上锅盖再蒸一会即会完全熟。
8、做凉面时,若再加点酒进去,面条冷起来就会更滑溜好吃。
9、采收的金针菜遇上阴雨天气不能晾晒,可蒸后喷上少量的白酒,晒干后的菜,成色的比不喷的漂亮。
10、鸡肉、鸭肉浇上酒,置于密闭容器里,再保存于冰箱冷藏室。如此既不会变色,又能保持味道鲜美。
11、冰箱、碗柜先以酒精擦过后,再以热水反复擦洗,有杀菌除臭的功效。
12、用一杯水加一汤匙白酒和醋与20克粉(或牙粉)混合加热,然后静置澄清,将澄清液倒出,把澄清液涂在镜子的表面,用小块柔软细布擦拭,则分外明亮。

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白酒在生活中的妙用总结


提到白酒,相信没有人不熟悉。白酒不仅能让爱酒的男士解馋,还能帮助女士们解决很多生活中的小难题。下面就来看看白酒在生活中的妙用吧。
手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味。
洗鱼时如果把胆弄破了,马上在胆汁污染处抹一点白酒,用冷水冲洗,能消除苦味。
做菜时如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可减轻酸味。
酱油里面放一些白酒,可防止酱油发霉。
醋中加一些白酒,再加一点盐搅拌,可以让醋更香,而且不容易坏。
保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器,喷一些白酒,盖严后可防止生虫。
如果想给冻鱼快速解冻,可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱,鱼很快就会解冻了。
在未发起的面上按一个坑,然后倒一点白酒,用湿布捂10分钟就能发起来。
在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,可完全蒸熟。
红烧牛羊肉时加点白酒,可消除膻味,还可使味道鲜美并容易烂。
将油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒,可保持花生酥脆不回潮。
在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒,放回水里,放于阴暗透气的地方,能活3—5天。
将河鱼在白酒中浸一下再挂糊油炸,可去泥腥味。
新胶鞋或球鞋内喷一些白酒,晾干后再穿,缓解臭脚。
擦玻璃或镜片时可以用一些白酒,会使玻璃干净明亮。
烹调脂肪较多的肉类或鱼时加些白酒,能使菜肴味道鲜美不油腻。
衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒进行揉搓,可以消除碘迹,这种方法还可以对付衣物上的膏药迹。

酒在生活中的各种用途


白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,几乎不含有维生素和钙、磷、铁等。传统意义上认为白酒有活血通脉。丶药力、增进食欲、消除疲劳等功能。还有的人认为是引用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,对循环系统以及心脑血管有利。
白酒主要适合35岁以上的人,每隔一天喝一小杯白酒,对防治心血管疾病有一点定的辅助作用。对于阴虚、失血及温热甚者忌服。白酒还具有通血脉,御寒气,醒脾温中,行药势,主治风寒、心腹疼痛。
在生活中白酒也有一定的作用:在烹调菜肴时,如果是加醋过多,味道太酸,只要在往菜里加一点白酒,就可以减轻酸味。还有就是在烹调中,用酒十分重要,酒能解腥起香,使饭菜的味道更加鲜美可口,但是要注意用的恰到好处,负责就难以达到效果,甚至会适得其反。白酒对于某些的中药材中的营养成分有溶解的作用,有利于饮用者的健康。但是空腹饮酒更容易患肝硬化,还有就是饮酒前后不能服用各种的镇静类、降糖类、抗生素等药物,否则会引起头痛、呕吐。

生活中白酒有什么实用性 白酒在生活中的应用


白酒现在已经是生活中常见的酒,无论是同学聚会还是婚宴酒席都能看到白酒的身影,其实白酒不仅能够供人们饮用,还是生活中的好帮手,那么生活中白酒有什么实用性?一起来看看吧。

1.泡澡嫩肤

洗澡时,在洗澡水里滴100毫升白酒,可促进血液循环及新陈代谢,使皮肤光滑滋润。但是,不要经常用,尤其是干性皮肤,因为白酒有去油脂的效果。

2、鞋子去臭

一般运动鞋或球鞋穿久了都会有气味,可以穿前先在鞋内喷一些白酒,晾干后再穿,能有效缓解脚臭。

3、衣物除污

衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒进行揉搓,这样可以消除碘迹,这种方法还可以对付衣物上的膏药迹。

4、冰箱除味

用软布将冰箱内擦抹干净,再放入半杯白酒,关上冰箱门,就能轻松除去异味。

5、泡脚杀菌

白酒泡脚具有很好的活血化瘀效果,而且能够杀菌消毒。脚底是人体反射区密集的部位,用白酒泡脚,对于疏通人体经络也有辅助作用。

6、煮熟米饭

如果米饭没有蒸熟,可以在夹生饭里滴入几滴白酒,盖上锅盖再蒸会儿,米饭就能熟透。

7、减轻味道

做菜时如果醋放多了,可以加点白酒,酸味便能减轻。红烧牛羊肉时加点白酒,不仅可以消除膻味,还可以使肉的味道鲜美,并容易烧烂。咸鱼洗净后在白酒中浸泡2~3小时,可减少鱼的咸味。剖鱼时弄破胆,立即在溅上胆汁的地方抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。(来源:酒业资讯)

白酒除了喝还有什么用处,盘点白酒在生活中的妙用


白酒,作为日常出镜率非常高的酒水,除了可以直接喝之外还有什么其他的用处吗?白酒中含有酒精,是不是酒精可以做的事白酒也能完成呢?白酒在日常生活中的妙用,一块来了解吧。

1:去腥味。在做鱼或者是做鱼虾的时候,手上会被沾上鱼虾的腥味,让人很不舒服。在手里面倒上一点白酒,轻轻地揉搓之后,用清水冲洗即可。

2:防霉变:酱油放的时间长了也是会发生质变的,为了防止酱油发霉,可以在里面放点白酒。

3:防潮:油炸花生米放上一段时间之后,会发现没有刚做好的时候脆了,在盛入盘中的时候可趁热洒点白酒,就能够保证花生米的酥脆。

4:去油腻。煮肉的时候,如果肉的脂肪偏多可加些白酒,不仅会让菜肴变得更加美味也能够解除油腻,对去脂肪非常的有效。

5:刚从冰箱里拿出来的肉想要快速解冻,可以在上面洒些白酒再放回冰箱,很快就会发现它解冻了。

白酒的美容功效及在生活中的好处


我们大家都知道,红酒有美容的功效,但好像没听说过白酒还有美容的功效,其实,白酒和红酒一样具有非常显著的美容功效,不信,那就快来看看吧!
先看两则用白酒美容的秘方:将蛋整只浸入酒罐内,酒须淹没蛋,密封罐口,浸泡28天即成。晚上临睡前,把蛋白抽出,用以敷面半小时左右,以清水洗净,每星期做2-3次。其效果有润肤,美白及防皱之功效。
洗澡时,加100毫升白酒,可使皮肤光滑滋润,促进血液循环及新陈代谢,使肌肤柔软而有弹性,同时对皮肤病和关节炎也有一定疗效。


这是白酒对于人的美貌塑造的两个例子,而在日常生活中,白酒几乎处处都能施展其才华,为人类生活增添光彩:如果你的衣物上不幸沾上几点碘酒,涂些白酒进行揉搓碘迹即可消退;如果你苦于玻璃或者镜片擦不干净,加点白酒再擦,保证干净明亮;如果你的铜质器物变脏,烧点白酒,擦拭即可;如果木地板上留下黑色橡胶磨痕或其他不能用水清除的污痕,也没关系,用软布蘸少许白酒,马上搞定.

带您了解一下酒在生活中的意义用途


自古以来,白酒以其“水的形,火的性”的特质,在这片土地上,形成了特有的实际作用和象征意义。在古代人们的生活中,白酒具有重要而广泛的用途,深入到人们生活的方方面面。那么,酒在生活中到底有哪些意义用途呢?下面我们就一起来看看吧!

祭祀必有酒才成礼

在古代祭祀庆贺等场合中,饮酒成为礼节的一部分。无论是还是民间,在祭祀中,酒都是必不可少的一种祭品和礼节组成部分。《酒谱》一书中这样说:“智者作之,天下后世而莫能废,故圣人不人之所同好。”这句话几乎道尽了酒与人类的密切关系。

婚丧喜庆酬宾客

在婚丧喜庆酬宾客中,酒显得尤为重要。它既是娱乐欢宴的兴奋剂,又是融洽人际关系的润滑剂。宴客无酒,便无以尽礼,无以尽情吐露肺腑之言。

迎客送友,以酒寄情

人向来有远客来要“置酒洗尘、把酒话旧”的礼仪习惯,几个知心好友一起饮酒,酒酣而吐真言,彼此得到情感宣泄,芥蒂,增加友谊,带给人的欢愉和满足是难以形容的。相聚之后的别离之情,也由酒来寄托和抒发。关于以酒饯行之俗,古文献上有很多记载。《诗经·大雅·韩奕》上说:“韩侯出祖,出宿于屠。显父饯之,清酒百壶”,这说明远在周朝时代人们就有用酒饯行的习俗了。人之间的情谊平日往往深藏心底,而在离别饯行之时却因酒而到了充分的体现。

借酒抒怀言志

在历代文人骚客的诗词文章中,时常可见借酒抒怀言志的篇章。此时,酒又成了一种内心情感的催化剂和寄托体。其实,不只是文人骚客如此,凡夫俗子也常常借酒来抒发自己的情怀和志向,只不过没有表现在文字里罢了。

为文学艺术添彩

对于艺术家来说,酒具有可以启发智能、激发灵感的作用。许多文学家、艺术家借助酒兴,调动全部的感性经验与理性认识,文思如潮,取得意想不到的神奇效果,许多不朽之作由此诞生。

送礼佳品

酒作为礼品,可能自其诞生以来就担起此任了。在古代,作用大概不亚于传书的鸿雁,为联络人与人之间的感情,消弭人与人之间的摩擦,起到了重要的作用。

现代社会中我们不仅需要新鲜事物的刺激,也需要历史文化的积淀。白酒的醇厚历史文化源远流长,让人回味无穷,是现代人无法割舍的情怀寄托,也是现代生活中不可缺少的一种工具。纵古观今,白酒与人们的生活息息相关。本文以白酒的工具性为切入点讨论了白酒在现代生活中人们办事,创作,交友过程中的重要作用,体现出在现代社会中白酒文化的重要地位,证明了白酒仍然是一种必要的社会工具。醉态中袒露真实的自己,拉近彼此间的距离,生活便多了几分真实与情趣,变得更加饱满。

生活中白酒的妙用之处


的白酒有几千年的酿造文化,人在吃饭的时候喝两口白酒已经形成一种习惯,尤其是我国的男士们,不喝酒就会浑身不舒服。其实啊,白酒不单单可以满足那些爱酒人士的嘴瘾。在生活中,白酒还有很多妙用,可以帮助做家务的女同胞们解决很多问题。咱们一起看一下白酒都有什么妙用吧。

1、想要做面点,但是发面的过程很慢,摁一个小坑,往没有发的面团里倒一点白酒,再用湿布盖起来等个十分钟,面就发起来了。

2、做饭的时候不小心醋放多了,不要着急,只要倒一点白酒进去,酸味就会减轻很多。

3、做牛羊肉的时候,稍微加一点白酒可以祛除牛羊肉的膻味,还可以让肉质更鲜嫩。

4、做过饭,手上可能会有腥味洗不掉,倒一点白酒搓洗搓洗,洗净之后腥味就消失了。

5、做油脂比较多的肉类的时候,白酒可以使做出来的菜肴不那么油腻,而且鲜美可口。

白酒在生活中的妙用非常多,不仅仅可以用在厨房,很多地方都可以用到,如新鞋内喷些白酒再穿,脚就不会那么臭了,用白酒擦玻璃会更干净等等,至于白酒还有哪些妙用,你自己也去发现发现吧。

生活小妙招:白酒在厨房中的妙用


白酒在我们生活当中,有很多用处。下面为大家介绍白酒在厨房可以发挥出哪些优点吧!
1、手上有了鱼虾腥味时,可以在手心里倒一些白酒搓洗,再用清水冲洗,即可去掉腥味。
2、洗鱼时如果把胆弄破了,马上在胆汁污染处抹一点白酒,用冷水冲洗,能消除苦味。
3、做菜时如果醋多了,只要往菜里倒些白酒,可减轻酸味。
4、醋中加一些白酒,再加一点盐搅拌,可以让醋更香,而且不容易坏。
5、保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器,喷一些白酒,盖严后可防止生虫。


6、如果想给冻鱼快速解冻,可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱,鱼很快就会解冻。
7、在未发起的面上按一个坑,然后倒一点白酒,用湿布捂10分钟就能发起来。
8、在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,可完全蒸熟。
9、红烧牛羊肉时加点白酒,可消除膻味,还可使味道鲜美并容易烂。
10、将油炸花生米盛入盘中趁热洒少许白酒,可保持花生酥脆不回潮。
11、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒,放回水里,放于阴暗透气的地方,能活3—5天。
12、将河鱼在白酒中浸一下再挂糊油炸,可去泥腥味。