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1贵州名白酒:茅台酒,董酒
酱香型名白酒有贵州茅台酒,四川郎酒等酒。贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省,但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。这两地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河经贵州仁怀,习水,再流经四川古蔺等县,至四川合江县汇入长江。酱香型名白酒中以贵州茅台酒较为知名,有国酒之美称。在清代,由于川盐入黔,赤水河是川盐从长江经泸州,合江等地的一条水上通道。清代诗人郑珍曾写道:"酒冠黔人国,盐登赤虺河"。正是频繁的盐业运输,促进了赤水河两岸经济的繁荣,也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。贵州茅台酒的美名开始流传开来。
茅台酒具有"酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长"的特殊风格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艳,低而不淡,闻之沁人心脾,入口荡气回肠,饮后余香绵绵。茅台酒较大的特点是"空杯留香好",即酒尽杯空后,酒杯内仍余香绵绵,经久不散。茅台酒在历次国家名酒评选中,都荣获名酒称号。茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人,因而被誉为"国酒","外交酒"。美国前总统尼克松说茅台酒能治百病,日本前首相也称茅台酒是美酒。茅台酒的独特风味,除了独特的酿造技术外,在很大程度上,还与产地的独特地理环境有密切关系。茅台酒厂在赤水河之畔,该水系受国家有关政策的严格保护,周围不允许建有污染源的工厂。更为独特的是,川黔这一带的湿润,闷热的气候,形成了独特的微生物菌群。这些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其复杂的生物代谢机理,使茅台酒的风味成份更加复杂,协调。这是其它地方所无法模拟的。在贵州茅台以外的地区建厂,即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产,也无法酿制出真正的茅台酒。
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为"董酒"。1957年建立遵义董酒厂,1963年前列被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
2汾酒
汾酒产于山西省境内吕梁山东岳,晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。作为我国白酒类的名酒,山西汾酒可以说是我国历史上较早的名酒。清代成书的镜花缘中所列的数十种我国名地名酒,汾酒名列前列。清代名士的笔记文学中,曾多次盛赞山西汾酒。汾酒属清香型白酒。
3四川名白酒:五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒和沱牌曲酒
我国的各省名白酒中,四川所产的占的数量较多。原有五种国家名酒,素有"五朵金花"之美称,后又增加到六个。在第五次我国名白酒评比中,有五粮液,泸州老窖特曲,剑南春,全兴大曲,郎酒,四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。除郎酒属酱香型白酒外,其余都属于浓香型白酒。
五粮液,原名为"杂粮酒",产于四川省宜宾五粮液酒厂,该酒由高梁,大米,糯米,小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成,相传创始于明代。现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖,宜宾市博物馆还保存着一张"杂粮酒"的技术秘方。1929年定名为"五粮液。五粮液酒具有"香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处"。被认为在大曲酒中,以酒味全面著称。该酒四次被评为国家名酒。泸州老窖特曲酒,作为浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖,历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。
剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在唐国史补中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。当然,当时所指的剑南,是指剑门关之南,唐代所谓的"剑南道"之省称,绵竹作为当时剑南道属下的一个县。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次我国评酒会上,被评为国家名酒。
4古井贡酒
该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的"九酿春酒法"。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了"古井贡酒"这一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的特点。
5江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲
洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。洋河镇地外白洋河和黄河之间,距南北大运河很近,在古代时,水陆交通极为方便。是重要的产酒和产曲之乡。洋河大曲属于浓香型白酒。在第三届我国评酒会后,三次被评为国家名酒。双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次我国评酒会后,该酒以"色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长"的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
6西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。

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东北白酒品牌,哈尔滨有什么白酒品牌


东北人的豪爽是我国知名的,东北人爱喝酒也是我国知名的,东北人能喝酒,更是我国人都知道的。东北白酒品牌,哈尔滨有什么白酒品牌?听小编慢慢道来。

白酒品牌:大泉源酒

大泉源酒出自吉林通化,因造酒的这个地方叫大泉源乡而得名。在明末清初的时候这里据开始酿造酒了,而且在当时非常有名,努尔哈赤还钦点它为御酒。到了清代,皇帝把大泉源的烧锅酒纳为贡品。连皇上都喜欢喝的酒,肯定是极好的。几百年的传承与发展,现在已经是白酒东北地区的有力代表。

白酒品牌:老村长酒

大泉源酒说实话小编之前没听过,但是老村长酒还是听过的,相信大家也一样。也应该听过看到过老村长酒的广告。听着这名字就很接地气,它来自我国黑龙江省,算是抵挡白酒中的代表。低档不代表就不好,它的酒质良好,口感柔和,饮后不头痛,口不干,酒香,味美,是性价比极高的一款酒品。它的代言人是着名影星范伟,同样是东北演员的代表,知名度很高,所以老村长酒的宣传力度还是达到了。

白酒品牌:圣元春酒

你们知道溥仪皇帝的专用酒吗?那就是圣元春酒。这款酒来自吉林白城市岭下镇,据说以前是溥仪的侍卫名叫张海鹏的占有了这三万多亩肥沃土地,在这里酿酒、养殖。以前叫广义泉白酒。

也不知道溥仪后来还有没有继续喝这款酒。

白酒品牌:洮南香酒

小编打赌,如果你不是东北人,你肯定不知道“洮”读什么。洮南也是吉林白城市的一个下属市,北部与内蒙古科尔沁相邻,所以洮南香酒的宣传语是:茫茫千里科尔沁,悠悠百岁洮南香。从这句话中,也可以看出洮南香酒的历史,已经有上百年,还有一点,洮南香酒厂就是位于科尔沁草原腹地。

洮南香酒在1963年被誉为吉林名酒,在东北地区深受大家的喜爱。现在。洮南香酒已经深受消费者的信赖,有了固定的客户群体。它生产的酒品也在增多,已经有高、中、低三个档次的上千个酒款。

白酒品牌:山雁王酒

山雁王酒厂坐落于铁岭北部昌图县境内风光秀丽的天桥山脚下,占地四万多平米。昌图地处辽宁北部,土地肥沃、人杰地灵,盛产高粱、玉米、大豆、水稻等作物被誉为“辽北粮仓”。山雁系列白酒,以东北特产红高粱为主要原料,经陈年老窖发酵,独有的传统工艺、较新科学配方和优质天然矿泉“郷锶泉水”精酿调制而成,采用古老的存酒方法使生产的原酒在窖藏过程中得以净化。

白酒品牌大全


白酒有着悠久的历史,随着历史和市场经济的不断发展,白酒也在不断进步和扩展中,白酒品牌也更加多样化,白酒质量更有保证,白酒香型更加全面。那么白酒到底有多少品牌呢?


下面好酒网根据不同地区和不同香型总结出了一部分白酒品牌:
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湖北白酒品牌有哪些,湖北白酒品牌大全


白酒是非常具有代表性的。在差不多每个城市都有一款属于自己的白酒品牌!像永盛烧坊酒来说于四川、茅台来自于贵州。那么湖北名酒有哪些呢?

一、白云边

白云边是湖北知名的白酒品牌,也是国内知名的湖北白酒品牌。1991年10月,白云边酒以其“芳香优雅,酱浓协调,绵厚甜爽,圆润怡长”的独特风格被轻工部确定为我国浓酱兼香型白酒的典型代表。多年来,白云边酒销售遍及湖北全省、豫、赣、皖、粤、冀、湘、京等地,产销率达98%以上,深受广大消费者好评。

二、枝江酒

枝江酒早年以枝江大曲占领市场地位,枝江大曲到现在还是很多湖北人的心头好。枝江大曲是在湖北宜昌地区“谦泰吉”糟坊的基础上发展起来的,到现在年已有198年的历史,清朝光绪年间是御贡酒。

因采用现代化的气相色谱仪、高精度分析天平、微机进行生产、质量检测。加之长江地下水源山清水秀无任何污染的自然环境生产出的枝江大曲具有绿色食品特征;窖香浓郁、绵甜醇厚、落口爽净、回味无穷、品后不上头,不口干。

“川酒烈、鄂酒香、又烈又香数枝江。”--湖北宜昌地区的民谣验证了枝江大曲为什么能够延续至今、经久不衰的原因。“来来往往、喝杯枝江”--这就是普通百姓对枝江大曲白酒的偏爱。

三、稻花香

稻花香,相信很多人都知道这个白酒品牌,但是不知道它是来自湖北吧。稻花香曾经一度是鄂酒在国内的代表,品牌价值也上涨至约56亿人民币。稻花香酒的特点是:窖香浓郁,协调净爽,醇厚绵甜,余味悠久。

四、劲酒

“劲酒虽好,可不要贪杯哦!”这句广告语老老少少都能背下来了,也让大家记住了劲酒。劲酒现在主要是以露酒为主,而且他的小瓶装设计深受老百姓的喜爱。携带方便,也可控制喝酒的量。劲酒以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于露酒,喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。敬酒也是湖北的,你知道了吗?

白酒品牌排名


白酒是的传统饮料酒,白酒之酒液清澈透明,质地纯净、无混浊,口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强,饮后余香,回味悠久。各地区均有生产,以四川、贵州、河南、江苏、陕西、安徽、山西等地产品较为知名。
白酒十大品牌排名

1、五粮液
五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世,以独有的自然生态环境、600多年明代古窖、五种粮食配方、古传秘方工艺、和谐品质、“十里酒城”宏大规模等六大优势,成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。自1915年代表产品首获“巴拿马万国博览会”金奖以来,1995年在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上又再获金奖,铸造了五粮液“八十年头牌不倒”的辉煌,并被第五十届世界统计大会评为“酒业大王”。2002年6月,在巴拿马“第20届国际商展”上,再次荣获白酒类金奖,续写了五粮液百年荣誉。同时,五粮液酒还四次蝉联“国家名酒”称号;四度荣获国家优质产品金质奖章;其商标“五粮液”1991年被评为首届“十大驰名商标”;子品牌“五粮春”2008年被评为,“五粮醇”2009年被评为。2009年,五粮液被评为商标注册百强单位、较具影响力驰名商标、较佳地理标志产品。2011年,“2011较有价值品牌100榜”中,五粮液以586.26亿元跃登榜单第三位,连续17年蝉联食品行业榜首!

2、茅台MOUTAI
茅台酒是世界三大名酒之一,至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、“祖国之光”。
贵州茅台酒独产于的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是的国酒,拥有悠久的历史。2012年7月30日,茅台贴“国酒”商标通过初审,但遭业内异议。截至2012年10月20日,在三个月的商标申请公示期期间,针对“国酒茅台”4个不同图案的注册商标申请,共有了95件次异议,其中93件次“待审”,因此商标网程是处于“变更异议”中,预计茅台酒商标较终裁定要到2017年。
酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。

3、国窖1573
国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。包装基座以金色五星蕙芷为装饰,呈现传统玉玺造型,外盒由大面积正红为铺设,酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制,瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗,“1573”字样以纯金压边。2001年,获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。2002年获国家原产地标准质量认证。
泸州酒业,始于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,发展在新;与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的国有大型骨干酿酒集团。

4、洋河大曲
洋河大曲古语云:“水为酒之血,曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。名酒“洋河大曲”产于江苏省宿城区江苏洋河酒厂股份有限公司生产,就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。诗人称赞“洋河美人泉,佳酿醉神州”。
据传,洋河大曲在唐代已享盛名,可以考证的历史有四百多年,明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆,省内外七十多位商人客籍于此,竞酿美酒,使洋河镇的酿酒业兴隆繁盛。据《泗阳县志》记载,明朝知名诗人邹辑在《咏白洋河》中写到:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春风二月柳条新,却念行人千里隔,行客年年任往来,居人自在洋河曲”。清雍正年间,洋河大曲已行销江淮一带,有“福泉酒海清香美,味占江淮前列家”之美誉,并被列为清王室贡品。据记载,清乾隆皇帝第二次南巡时,在宿迁留住七天,品尝洋河大曲后挥毫留下了“酒味香醇,真佳酒也”的赞语。
洋河大曲以产地而得名,属浓香型大曲酒,以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。由于推行全面质量管理,沿用“老五甑续渣法”,采用“人工培养老窖低温缓慢发酵”、“中途回沙”、“慢火蒸馏”、“分等贮存”、“精心勾兑”等传统工艺和新技术,使洋河大曲风格日臻完美,形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格,被专家和广大消费者誉为浓香型大曲酒的正宗代表。

5、郎酒
名酒郎酒,始于1898年,其酿造历史可追溯到汉武帝时期,当时的宫廷贡酒“枸酱酒”即是郎酒前身。郎酒产自川黔交界处有“美酒河”之称的赤水河畔,因产地四川省古蔺县二郎镇而得名。二郎镇地处赤水河中游,四周崇山峻岭,风景秀丽,为酱香郎酒原产地保护区。
郎酒四宝——自然美境、优质水源、天地宝洞、千年工艺,已成为郎酒独占鳌头的品质代言。优质的产品成就了郎酒集团国家头牌企业、国家惠农龙头企业、四川省大企业集团的荣耀。
2011年,郎酒销售收入突破103亿元,跨入白酒百亿俱乐部;2012年,郎酒销售收入突破110亿元,再续百亿辉煌。
随着郎酒销量增速,郎酒集团始终坚持高品质、严管理,为消费者提供卓绝产品、塑造卓绝品牌。郎酒的发展将一如既往地坚持“四项基本原则”——坚持提升品质不动摇、坚持品牌升空不动摇、坚持营销落地不动摇、坚持稳中求快不动摇。这不仅是郎酒集团做大做强、可持续发展的护航法则,更是郎酒在品质和管理上的严格要求和执行态度。

6、剑南春
绵竹剑南春酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。
四川剑南春集团有限责任公司是知名大型白酒企业,位于历史文化名城——绵竹,地处川西平原,自古便是酿酒福地。公司以酒类经营为主业,不断拓展经营领域:公司下属有四川剑南春对外经济贸易公司、四川剑海投资有限公司、四川蓝剑包装股份有限公司、四川森普管材股份公司、四川金瑞电工有限公司、四川剑南春桥联重工有限公司、绵竹金盛源生物化工有限责任公司、四川绵竹剑南春大酒店有限公司、四川绵竹剑南春森林公园有限公司、绵竹富利泰投资发展公司等30多家全资子公司和控股子公司,投资涉足包材生产、铬铁生产销售、变压器电缆、PE管道、旅游等多种领域。现有员工10000余人,其中从事酒类生产经营的约7000人。2011年,实现销售收入61亿元,实现税费11亿元。目前,剑南春的生产规模和贮存规模居我国白酒行业第二位。多年来,“茅五剑”就是名酒的代名词。

7、古井贡
古井贡酒产自安徽省亳州市,属于亳州地区地方特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为八大名酒之一。
古井贡酒是古井集团的主导产品,其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协,自此一直作为王室贡品;曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”;古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,四次蝉联我国白酒评比金奖,是巴黎第十三届国际