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消费升级正当时,面对消费者和消费市场的改变,一种新形势悄然升起。8月13号,在刘伶醉新酒厂万坛酒林中,刘伶醉酒业为拥有‘封坛酒’的高端客户举行隆重的封坛仪式!体验私家珍藏封坛酒的荣耀,由顾客亲自封坛,在酒瓶与封条上签名,与酒坛合影……收藏白酒的同时,体验亲自动手的乐趣。白酒行业经常有人说,白酒的三分是在于酿酒,七分是在于存放。白酒的口感和风味跟后期的储藏有很大的关系,白酒老熟的好就比较醇厚。而白酒易挥发、渗漏,气温升高还会外溢,想要十年几十年的长期保存并不是一件易事。刘伶醉万坛酒林是中国北方最具规模的原生态藏酒基地,整个林区内青松翠柏、绿柳银杏、玉兰桂花、碧草如茵、绿荫蔽日、喷泉涌流、溪水淙淙,形成了一个天然氧吧,为原浆酒创造了一个富氧的老熟条件,并形成一个相对恒温恒湿的贮酒环境,再采用透气性较好的陶坛封存陈贮,更有利于原浆酒的老熟。在贮存过程中经历酷暑严寒的陶冶和雨雪风霜的洗礼,使刘伶醉原浆酒在各种自然条件下完成其各种物理变化和化学反应,使酒体更加香味突出、舒适醇和、丰满浓郁、自然协调。真正体现了“林中一秋、洞藏五载”的效果。民间老酒收藏爱好者大有人在,但因为缺乏藏酒知识,导致许多老酒收藏者并没有得到升值价值亦或文化感受。因此,将酒放入万坛酒林则是一个明智的选择。(来源:今日头条)

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封藏酒象征着一种生活品味


不一样的人生,不一样的精彩,喜好不同所以就给人们带来诸多的生活品味。在酒水行业中封藏酒代表的是一种身份品味。


包罗万象的文化价值,是封藏酒的一个重要价值特征。比如古时人们一般选择封藏酒,还有收藏玉石、字画等作为身份地位的标志。究其原因,还是因为这些东西承载了厚重的文化内涵,具备了独占鳌头的品质。
在品牌营销专家安丰成看来,封藏酒不仅在国内被用来显示品位,在国外也是个人和地位的象征,欧洲的贵族们一般都有自己的私人酒窖来藏酒。曾经在《福布斯》杂志上有这样一句话评价酒窖和被收藏的酒:将来彰显生活品质的,不再是私家游泳池、私人健身房,而是酒窖和被收藏的酒。而法国品酒师帕特里斯·库亚则说得更为直白:“在欧洲的富人圈里,藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。”
洋河封坛酒的身份品味
针对洋河即将上市的前列款封藏酒,酒类收藏家李稳认为,像这种能够象征身份地位的物品,一般具有三个属性:独占鳌头的稀缺性,厚重的文化属性和较高的价值属性。所以,他表示梦之蓝封坛酒的市场前景值得看好。

一种酒一种品位,何为白酒中的“名流绅士”?


最近,电影《王牌特工2:黄金圈》正在各大影院火热上映。对于《王牌特工》系列,观影者可谓是一片好评。执行任务的时候心狠手辣,休闲时光却过着精致的高品质生活,一身定制的西装配上一杯值得回味的美酒,举止优雅有内涵,这样的英国绅士简直就是女生心中的“完美情人”。除了打得热闹、穿得好看,这部电影最让人开心的地方还是演员们端着各种各样的杯子从头喝到尾。像我的酒友老李说的那样:“《王牌特工》告诉了我们最重要的事——就算天塌下来,也要把眼前的酒喝完。”世界上酒的种类很多,但是一种酒代表一种品位。如果说,威士忌和红酒是贵族小资的象征,那么,中国白酒就是精英商务的象征,而梦之蓝绝对是这其中的“名流绅士”。拥有国际格调的“名流”说梦之蓝是炙手可热的国际“名流”可一点都不为过。自G20峰会、乌镇世界互联网大会、博鳌亚洲论坛、一带一路国际峰会到夏季达沃斯论坛,洋河梦之蓝频频亮相重量级“国际餐桌”。除了国际宴会,来自葡萄酒圣地的法国和钟爱啤酒的德国,他们的政商精英也都开始偏爱绵柔白酒。德国前总理施罗德听说法国总理拉法兰超爱中国的梦之蓝,在上海的一次社交活动中,特意品鉴了拉法兰最爱的梦之蓝,同样赞叹不已。在全球各地的免税店里,梦之蓝遭到热抢,在微博上,有不少博友发帖称“在国外,过年想买瓶‘梦之蓝’,竟然卖断货了”,直呼“梦之蓝”是“神一样的存在”。源于绵柔口感的“绅士”在字典中,“绅士”主要定义为优雅有礼的男士。就白酒领域来说,梦之蓝就是的白酒中的“绅士”。曾有外国友人直白的说,他们普遍接受不了烈酒,就算是喝威士忌和啤酒,也要加满冰块,才能喝得下去。而洋河以“甜绵软净香”的产品特点而闻名,梦之蓝就是洋河绵柔产品中的佼佼者,这恰恰符合了国际友人对于酒类口感的喜好。这正如专家所说的,“梦之蓝的绵柔口感,宛如一位优雅成熟的绅士,虽然没有咄咄逼人的凌厉之势,却又绝不因此而失其庄严与浑厚,这应该就是梦之蓝为国内外政要商务所认可的特性之一。”作为一个充满活力的“新时代国酒”品牌,梦之蓝高贵时尚的国际格调,优雅“绅士”的绵柔口感,当之无愧的成为新时代精英的选择。(来源:光评酒)

什么是封坛原浆酒,封坛原浆酒怎么样


“封坛原浆”,是酒水行业的专业术语,简单理解就是装在坛子里的原浆酒,陶坛对白酒的发酵和陈年非常有帮助,而原浆酒,一直都是品质白酒的象征。接下来一起走进封坛原浆酒。

什么是封坛原浆酒

封坛酒是古时女儿红、状元红演化出来的。古时绍兴人家生下孩子,为女,则女儿红,若男,为状元红。其中寄托着父母的期望和祝福,这种古时的风俗演化到现在,被称为封坛酒。

现在的封坛酒就是坛口用荷叶包好,用泥或者石膏封好,存放起来,这样的酒就叫封坛白酒。封坛与陈酿都只是表达一个意思,那就是“年代”久远。

在20世纪60年代以前,原浆酒实际上就是人们平时酿造的酒,而60年代以后,由于粮食的短缺,出现了白酒,由于白酒的酿造成本非常低,出现以后,一直没有消失。直到现在,人们对饮酒健康性要求的提高,为了区分勾兑酒和粮食酒,才诞生了原浆酒的概念。

封坛原浆酒不是量产酒,所有生产流程以“酿造虽繁必不敢省人工,粮谷虽贵必不敢减物力”为原则。封坛酒被认定为是酒礼中较为崇高的一环,在千百年的酒文化积淀中,它早已不再是一种简单的储藏酒方式,更是一种虔诚的信仰和不变的情怀。

封坛原浆酒怎么样

封坛原浆酒,是经过不同勾兑工艺调出来的成品酒,都是用原浆酒和不同层次的回锅酒调和而来的,有些甚至是洞藏或者窖藏过几年才向外供售。封坛原浆酒所拥有的醇美口感是新酒无法比拟的,无论是香气、滋味、口感和风格,远远无法达到原浆酒的水平。

喝封坛原浆酒对人体的伤害很小,像酱香型原浆酒对人体还有保健作用。

封坛原浆酒,将高品质原浆酒进行装坛发酵,封坛,不仅是一种储酒方式,更是酒水文化,除了物质层面的投资价值外,封坛酒还能满足消费者鉴赏、怀旧等精神需求,所以,在宴请、送礼等场合,封坛原浆酒往往也是极具品位和身份的象征。

白酒知识:一种酒一种品位,何为白酒中的“名流绅士”?


近,电影《特工2:黄金圈》正在各大影院火热上映。对于《特工》系列,观影者可谓是一片好评。执行任务的时候心狠手辣,休闲时间却过着精巧的高品质生活,一身定制的西装配上一杯值得回味的美酒,举止优雅有内涵,这样的英国绅士简直就是女生心中的“情人”。除了打得喧哗、穿得好看,这部电影让人快乐的地方还是演员们端着各种各样的杯子从头喝到尾。像我的酒友老李说的那样:“《特工》告诉了我们重要的事——就算天塌下来,也要把眼前的酒喝完。”世界上酒的种类许多,但是一种酒代表一种品位。假如说,威士忌和红酒是小资的象征,那么,中国白酒就是精英商务的象征,而梦之蓝是这其中的“名流绅士”。拥有国际格调的“名流”说梦之蓝是炙手可热的国际“名流”可一点都不为过。自G20峰会、乌镇世界互联网大会、博鳌亚洲论坛、一带一路国际峰会到夏季达沃斯论坛,洋河梦之蓝频频亮相重量级“国际餐桌”。除了国际宴会,来自葡萄酒的法国和钟爱啤酒的德国,他们的政商精英也都开始偏爱绵柔白酒。德国前总理施罗德外传法国总理拉法兰超爱中国的梦之蓝,在上海的一次社交活动中,特意品鉴了拉法兰爱的梦之蓝,同样赞誉不已。在全球各地的免税店里,梦之蓝遭到热抢,在微博上,有不少博友发帖称“在国外,过年想买瓶‘梦之蓝’,竟然卖断货了”,直呼“梦之蓝”是“神一样的存在”。源于绵柔口感的“绅士”在字典中,“绅士”主要定义为优雅有礼的男士。就白酒领域来说,梦之蓝就是的白酒中的“绅士”。曾有外国友人直白的说,他们普通接受不了烈酒,就算是喝威士忌和啤酒,也要加满冰块,才能喝得下去。而洋河以“甜绵软净香”的产品特点而闻名,梦之蓝就是洋河绵柔产品中的佼佼者,这恰恰符合了国际友人对于酒类口感的喜好。这正如专家所说的,“梦之蓝的绵柔口感,如同一位优雅成熟的绅士,虽然没有不可一世的凌厉之势,却又绝不因此而失其庄重与浑厚,这应该就是梦之蓝为国内外政要商务所认可的特性之一。”作为一个布满活力的“新时代国酒”品牌,梦之蓝时尚的国际格调,优雅“绅士”的绵柔口感,当之无愧的成为新时代精英的挑选。