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有关专家说，水晶制品是一种颇具威胁的铅污染源。其中的氧化铅含量往往高达20％—30％，用它来盛水，一般还不至于引起铅中毒，但若用来盛酒或酸性饮料，水晶制品中的铅就会被析出并溶于酒或酸性饮料之中。实验表明，盛酒的时间越长，酒中的含铅量就越高。另有国外的实验证明，把1升白兰地酒置于水晶器皿中，5年后，酒中的含铅量可高达2万微克/升，远远超过环保部门关于饮品中含铅量要低于50微克/升的规定。世界卫生组织规定，如果一个人的血铅水平大于100微克/升就属于铅中毒。血液中的铅蓄积到一定程度后，会使人记忆力、智力下降，出现精神障碍、噩梦、失眠等问题。铅中毒对儿童的危害更大，容易引起儿童智力发育障碍。因此，要尽量避免用水晶制品长期储存酒类、果汁或酸性饮料，以免铅蓄积引起中毒，损害健康。jiuKu365.com编辑推荐
白酒为什么不能用易拉罐装
我国市面上的很多饮料都会选用易拉罐包装，包括可乐、啤酒、鸡尾酒等等，但唯独白酒，换了很多包装，但是除了玻璃瓶就是陶瓷瓶，很少的一部分也会用塑料料瓶，为什么就是没有易拉罐装的呢?
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据研究，白酒之所以没有没有出现用易拉罐包装，是因为白酒自身的属性不宜用易拉罐来盛装。白酒为什么不能选择易拉罐呢?
1、白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性物，就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体，导致白酒漏出。
2、白酒和其他饮料不同，酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。保质期又很长，更增加了这些反应的可能性。
3、白酒的类型和品质可以从外观上观察。大部分白酒品质要求酒体晶莹透明，发现混浊则是质量不高。还有，贵州一带出品的酱香型白酒，有的酒体呈微黄色，并略有浑浊，而这又是品质正常的表现。
4、易拉罐的罐壁很薄，较好装用含气体的液体，比如可乐、汽水、啤酒等等。这样气体一膨胀，就会增加罐壁的强度，以利于运输和贮藏。
5、另外一个具有争议的一点是：“普通的易拉罐容量都在250-300ML，是一次性的，很少人有这么大的酒量(白酒)，如果一次喝不了，又盖不上，酒精会挥发掉，白酒也就会变味，所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装，而且用这样的器皿盛装，时间越长会变得温润醇厚。这个虽然没什么科学依据，但是确是白酒包装不使用易拉罐的较好的解释。
白酒百科：白酒不能用易拉罐盛装的原因
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1、白酒和其他饮料不同，酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。保质期又很长，更增加了这些反应的可能性。况且，白酒还需要有很小量的和空气接触，以利于芳香烃的产生。“酒越陈越香”大致说的就是这个意思。2、白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性物，就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体——漏了。3、易拉罐的罐壁很薄，好装用含气体的液体，比如可乐、汽水、啤酒等等。这样气体一膨胀，就会增加罐壁的强度，以利于运输和贮藏。因为饮料本来就是人工配制的，灌装之后性质基本不再变化。而白酒是酿造的，发酵的化学反应非常复杂，灌装之后性质仍在变化，不易控制。所以才会用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装。
为什么不能用白酒代替料酒？
烹饪用酒统称“料酒”，主要包括黄酒、汾酒等。它含有氨基酸、糖、有机酸和多种维生素，营养丰富，能去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中，是烹调中不可缺少的调味品之一。有些家庭在烹制菜肴时，一旦家中没有料酒了，就用白酒代替。从营养的方面来说，这样做是不可取的。料酒能起到去腥增香等作用是因为料酒含有一定量的乙醇(15%左右)，乙醇挥发性强，有很高的渗透性。使用时，料酒能迅速渗透到原料内部，肉类中的腥味物质被乙醇溶解并一起挥发，对其他调味品的渗透也有引导作用，起到去腥臭、除异味的作用。烹制肉类时，放入适量的料酒，加热后能与溶解的脂肪产生酯化作用，生成酯类等香味物质，使菜肴溢出馥郁的香气，可增鲜提味。同时，料酒本身所含的糖分、氨基酸和酯类，也能够起到增香、提味的作用。此外，在烹制绿叶蔬菜时，加上少许料酒，能保护叶绿素，使成菜翠绿悦目，鲜艳美观。而白酒的酒精浓度较料酒高，一般在57%左右。较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类，影响菜肴原有的味道。而且，白酒中的糖分、氨基酸含量也比料酒低，提味的作用明显不如料酒。因此，最好不要用白酒代替料酒，假如一定要用，也最好别用太多。还有些朋友喜欢用啤酒代替料酒，这也是不对的。为什么呢?因为啤酒的酒精浓度一般只有3%~5%，而且其中有很大一部分是二氧化碳气体。而二氧化碳气体挥发性是很大的，尤其是受热以后。如果烹调时菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。
白酒为什么不能用易拉罐装？
白酒为什么不能用易拉罐装？严格地讲，不是“不能”而是“不宜”。1.白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性物，就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体——漏了。2.白酒和其他饮料不同，酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。保质期又很长，更增加了这些反应的可能性。（况且，白酒还需要有很小量的和空气接触，以利于芳香烃的产生。“酒越陈越香”大致说的就是这个意思。但这个条件比较特殊，比较微妙，在此可不做理会）3.白酒的类型和品质可以从外观上观察。大部分白酒品质要求酒体晶莹透明，发现混浊则是质量不高。还有，贵州一带出品的酱香型白酒，有的酒体呈微黄色，并略有浑浊，而这又是品质正常的表现。4.易拉罐的罐壁很薄，最好装用含气体的液体，比如可乐、汽水、啤酒等等。这样气体一膨胀，就会增加罐壁的强度，以利于运输和贮藏。5.所以，不含气体的易拉罐饮料的罐壁需要做得很厚才行，增加了成本。所以也会贵一些。你看看“红牛”饮料的罐壁，比可乐罐啤酒罐厚得多。
白酒知识：白酒为什么不能用易拉罐装？
白酒为什么不克用易拉罐装？严厉地讲，不是“不克”而是“不宜”。 1.白酒含有较高的酒精，还有其余化学物量，似果白酒因为种种缘故酸败，诞生了酸性物，就会与易拉罐里壁诞生化学反答。从而会侵蚀罐体——漏了。 2.白酒和其余饮料区别，酿造装灌之后内中的各类芳芬物量仍然在诞生更改。保量期又很长，更增长了这些反答的也许性。（何况，白酒还需求有很小批的平静氛打仗，以利于芳芬烃的诞生。“酒越旧越香”大略讲的便是这个意想。但这个前提比力非凡，比力绝妙，在此可不干搭理） 3.白酒的种别和品量能够从外盯上盯盯。大部分白酒品量申请酒体剔透剔透，发现混浊则是量量不高。还有，贵州一带出品的酱香型白酒，有的酒体呈微黄色，并略有混浊，而这又是品量寻常的体现。 4.易拉罐的罐壁很薄，美装用含气体的液体，比似可乐、汽水、啤酒等等。如许气体一扩张，就会增长罐壁的强量，以利于运输和贮躲。 5.以是，不含气体的易拉罐饮料的罐壁需求干得很厚才走，增长了老本。以是也会贵一些。你盯盯“红牛”饮料的罐壁，比可乐罐啤酒罐厚得多。
白酒知识：为什么不能用白酒代替料酒？
烹饪用酒统称“料酒”，主要包括黄酒、汾酒等。它含有氨基酸、糖、有机酸和多种维生素，营养丰富，能去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中，是烹调中不可缺少的调味品之一。有些家庭在烹制菜肴时，一旦家中没有料酒了，就用白酒代替。从营养的方面来说，这样做是不可取的。料酒能起到去腥增香等作用是因为料酒含有一定量的乙醇(15%左右)，乙醇挥发性强，有很高的渗透性。使用时，料酒能迅速渗透到原料内部，肉类中的腥味物质被乙醇溶解并一起挥发，对其他调味品的渗透也有引导作用，起到去腥臭、除异味的作用。烹制肉类时，放入适量的料酒，加热后能与溶解的脂肪产生酯化作用，生成酯类等香味物质，使菜肴溢出馥郁的香气，可增鲜提味。同时，料酒本身所含的糖分、氨基酸和酯类，也能够起到增香、提味的作用。此外，在烹制绿叶蔬菜时，加上少许料酒，能保护叶绿素，使成菜翠绿悦目，鲜艳美观。而白酒的酒精浓度较料酒高，一般在57%左右。较高的乙醇含量会在一定程度上破坏肉类中的蛋白质和脂类，影响菜肴原有的味道。而且，白酒中的糖分、氨基酸含量也比料酒低，提味的作用明显不如料酒。因此，好不要用白酒代替料酒，假如一定要用，也好别用太多。还有些朋友喜欢用啤酒代替料酒，这也是不对的。为什么呢?因为啤酒的酒精浓度一般只有3%~5%，而且其中有很大一部分是二氧化碳气体。而二氧化碳气体挥发性是很大的，尤其是受热以后。如果烹调时菜里加入啤酒的话，酒精在溶解腥膻味之前就已经挥发掉了，当然也就达不到去腥除腻的效果了。
白酒百科：白酒为什么不能用易拉罐装？
白酒的包装层出不穷，唯单没有易拉罐装，白酒为什么不能用易拉罐装？1.白酒含有较高的酒精，还有其余化学物量，似果白酒因为各种缘由酸败，产生了酸性物，就会与易拉罐里壁产生化学反答。从而会腐蚀罐体造成漏酒。2.白酒和其余饮料不同，酿造灌装之后里面的各类芳香物量依旧在发生变动。保量期又很长，更增加了这些反答的或许性。3.易拉罐的罐壁很薄，美装含气体的液体，比似碳酸饮料、啤酒等。气体膨胀，会增加罐壁的强量，以利于运输和贮躲。4.不含气体的易拉罐饮料的罐壁必要干得很厚才走，增加成本，价格也会贵一些。
为什么喝白酒不能用一次性纸杯？
喝白酒不能一次性用纸杯，原因如下：因为一次性纸杯是釆用硬性的木棉纸制作的，其内外都涂了一层白蜡，保持杯子不打湿，不漏水的作用。而白酒是有酒度的，一般3o度到6o度之间。如果白酒倒入一次性纸杯，酒度与纸杯内涂的一层白蜡就会溶解，而白蜡是有害的化学毒性物品，人吃了后会对身体造成极大影响，甚至有中毒的可能性。因此，喝高度酒千万不要倒入一次性纸杯。
那么为了不影响喝酒身体健康，较好高温白酒倒入玻璃杯和陶瓷杯。因为这两种杯对高温酒不会溶解，也不会有杯的化学物质渗入到酒里，人喝了酒不会对身体有任何影响。
这是因为，一般的一次性纸杯外面都会印刷图案，这种图案在制作成过程中，会使用一种环保型油墨的有机溶剂。这种有机溶剂遇到白酒，尤其是高浓度白酒时，就会自动发生物理溶解，然后有机溶剂就会随着酒进入身体。这样不仅会影响饮酒体验以及酒的口感，长此以往，还会对人的大脑神经系统造成影响，对身体造成伤害。此外，有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂，这种荧光物质一旦进入人体，就会成为潜在的致癌因素。
早在我国2012年，我国出台的国家标准中就规定，纸杯必须使用环保油墨，而且需要明确标注“不得盛装酒精类饮品”，但日常生活中很多市民并未注意！同时，为了避免油墨进入口中，也避免杯子叠放的时候油墨污染杯子的内壁，国标规定，纸杯杯口距背身15毫米以内，杯底距背身10毫米以内，不能有印刷图案。
因此，强烈建议，不要使用一次性纸杯喝白酒，如果一定要使用，尽量一次性使用，千万不要多次反复使用。
其实，喝白酒用什么器具盛并非像红酒那么多讲究，用玻璃杯、陶瓷杯，甚至是小碗都行，这些器具不仅方便普遍，而且这些杯子不会有任何化学物质滲入酒里，人喝了也不会对身体有任何影响。假如逢年过节人多的时候，不得不使用一次性杯，也要使用塑料的一次性杯。
服用哪些药物期间不能喝酒，为什么不能用茶叶水服药
服药期间是不能饮酒，这是众所周知的常识。在人体内，很多药物和酒精都要经过代谢酶的代谢，一些药物可以影响酒精代谢酶的作用，而反过来，酒精也可以干扰药物的代谢。那么，服用哪些药物期间不能喝酒，为什么不能用茶叶水服药？
服用哪些药物期间不能喝酒
抗菌药物
头孢菌素如头孢哌酮、拉氧头孢、头孢美唑、头孢孟多、头孢甲肟、头孢替安以及甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮等可引起双硫醒样反应，用药后饮酒出现四肢无力、软弱、嗜睡、眩晕、幻觉、头痛、恶心、呕吐、胸闷、全身潮红、虚脱、惊厥、甚至血压下降、呼吸抑制、休克等反应。轻者可自行缓解，重者应及时采取必要的措施进行救治，因此患者在使用以上药物前2日应禁酒，且用药后1周要避免饮酒以及服用含有乙醇的饮料和药品。另外，甲苯磺丁脲、氯磺丙脲等也可引起上述反应。
吗啡：乙醇同吗啡合用会产生协同作用。可能引起中毒，甚至死亡。
镇静催眠药：地西泮、硝西泮、氯硝西泮、三唑仑、巴比妥类及水合氯醛等镇静催眠药，与乙醇合用时会引起嗜睡、精神恍惚、昏迷、呼吸衰竭，甚至死亡。
解热镇痛药：阿司匹林、布洛芬、双氯芬酸等，如果服用该类药物时大量饮酒，可使胃肠道黏膜受到药物和乙醇的双重刺激，甚至引起消化道溃疡或出血。
降糖药：格列苯脲、二甲双胍、胰岛素等服药期间大量饮酒可引起头昏、心慌、出冷汗、手发抖等低血糖反应，严重者可发生低血糖昏迷。
抗癫痫药：长期饮酒可降低苯妥英钠的浓度和疗效，但服药同时大量饮酒可增加血药浓度，服用丙戊酸钠期间饮酒，可增强中枢抑制作用。
抗心绞痛药：硝酸异山梨酯、硝酸甘油及硝苯地平等药物在服药期间饮酒可引起血管过度扩张，导致剧烈头痛、血压骤降甚至休克。
降血压药：硝苯地平、肼苯达嗪、地巴唑等与酒同服，很容易出现低血压。
抗过敏药：苯海拉明、氯苯那敏、赛更啶等与酒同服，可引起嗜睡、精神恍惚、昏迷。
止血药和抗凝血药：乙醇可以抑制凝血因子，对抗止血药物的作用，使止血药的作用降低。
利尿药：呋塞米、氢氯噻嗪等能通过排尿降低血压，乙醇也有扩张血管作用，服用利尿药的同时饮酒，可能出现头晕、直立性虚脱等症状。
抗抑郁药：服用丙咪嗪和多塞平等抗抑郁药期间饮酒，可产生中枢镇定作用。
为什么不能用茶叶水服药
茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀物，从而使药不能被人体吸收，发挥不了药效作用。很多中药的有效成分都是生物碱，如麻黄含有麻黄碱和伪麻黄碱，黄连与黄柏都含有小糵碱，百部含有百部碱，其它如元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等的有效成分也主要是生物碱。因此，含有这些成分的药和茶水同服，就会发生沉淀而影响药效的发挥。
另外，茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会阻止人体对蛋白质营养物质的吸收，因而在服用党参、黄芪、山药等补养药时，饮茶，特别是饮浓茶，也会降低药效。茶、药（特别是中草药）的生物成分很多、很复杂，其间的相互关系还远没有全面清楚地了解，所以不论负面作用有没有、有多大，在吃药时较好是不宜用茶水送服。
喝酒禁忌事项
忌空腹喝酒：空腹时酒精吸收快，人易醉，对胃肠道危害大，容易引起胃出血、胃溃疡。
预防方法：先食用油脂性食物或饮牛奶。
忌和碳酸饮料共饮：许多朋友喝酒的时候喜欢，喝过酒后，立马喝碳酸饮料。认为这样可以解酒。其实不然。碳酸饮料中的成分能加快身体对酒精的吸收，这样更容易醉。
忌喝浓茶：有的人认为喝浓茶可以解酒，这其实没有什么科学依据，茶叶中的茶多酚对肝有一定的保护作用。但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而加剧头疼。因此可以喝些淡茶，较好不要喝浓茶。