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“付钱就是王道”的霸道观念早已不复存在，现在我们流行“餐厅友好型”，毕竟只有在愉悦地条件下工作服务员才能为餮客们带来更好的服务。
这里我们搜集了众多专业人士的已经，告诉大家，餐厅用餐要注意些什么。
准时到达
-遇到交通事故了，路上堵车了，事情老是在下班的时候出现……迟到我也不想啊。
-好吧，下次早点出来吧。
善意的谎言无可厚非，但是你老是诟病交通不好吧。反正我们单纯地以为，如果真的发生城市级交通大瘫痪，那餐厅应该一个人也没有啊，为什么偏偏只有少数人迟到呢？
所以既然已经计划好了时间，就尽量准时到达餐厅，想一想能订到热门的餐厅实属不易，况且一些高档的餐厅可能会根据你到达的时间提前准备食材，迟到不仅对餐厅的不尊重也是对食品的不尊重。如果实在赶不到预约的点到餐厅，那至少提前告知，也能让餐厅及时了解你的动态。千万不要抱着订到餐厅就有恃无恐的状态哦，说不到无心地迟到之后，你的名字就被默默地记到了黑名单中。
你不是餐厅中的明星
公共场所注意形象，众所周知，那么在餐厅中，怎么做才是得体的呢？首先，我们来举几个反面例子：
-打响指来获得服务员的注意（额...有时候我这样来吸引猫的注意）
-“你知不知道我是谁”（额...居然还有人这么说，虽然被唬到一下，但我真的不知道你是谁）
-为什么不先安排我（额...因为我没有先看到你）
-要求厨房尝试脑中的创意菜（额...下次换菜单的时候通知您吧）
-义正严辞地表示是餐厅服务员把他的订餐记录弄丢了，而事实只是他不想排队（额...你对得起外面排队的小伙伴吗）
-贿赂服务员（额...资深餐厅经理告诉你，其实一个微笑和一句谢谢就足够了）
……
其实在用餐过程中，表现粗鲁是一种愚蠢的行为，会直接影响用餐体验，“当你的无理影响到了服务员甚至是同桌朋友的时候，很难保证这不会影响整桌的心情。”餐厅经理表示。
为了有爱的一餐，耐心的微笑和亲切的感谢词就足够了——这里找到了一个有趣的故事，有一次，某杂志资深美食评论家去美国著名餐厅用餐，由于太受欢迎，餐厅服务员们满负工作。为了表达赞美，这位美食家激动地拉住一名服务员的手臂，结果却因为太过用力，服务员明显地抖动起来并大喊：“不要碰我”——所以注意啦，就算是表扬也不要太过浮夸。
控制饮酒
很多人都习惯了在用餐之前、用餐之间喝上一瓶葡萄酒，一杯长相思、一杯黑皮诺、一杯香槟都是不错的体验，边喝酒边聊天，不知不觉间就喝多了……虽然尽兴了，但在餐厅喝醉总是一件尴尬的事情。
有餐厅经理表示：现在喜欢喝上一点的消费者越来越多，一餐始于一杯鸡尾酒，终于两瓶葡萄酒的人也不少见，但酒量摆在这里，任何人喝多了都会醉。作为餐厅，我们没有权利阻止消费者过度饮酒，但我们仍有义务保证餐厅中的秩序。所以当碰到了毫无节制饮酒的客人还是很头痛的。
所以我们的建议是，先点一些酒精度较低的鸡尾酒或者葡萄酒，也记得不要喝过量哦。
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白酒什么环节征税？消费者们不要被骗了
白酒的税收主要是消费税，2009年7月份白酒消费税进行过修改，也是因为这次修改让白酒的消费税的各种漏洞浮现在人们眼前。比如说白酒什么环节征税？国家收取白酒消费税，实际上是向生产厂家征收，消费者么不要被骗了。眼下一些白酒企业却把这部分税收转嫁到了消费者的身上，有律师认为，这样的做法与国家制定政策的初衷背离。
图片描述
白酒什么环节征税？
消费税属于价内税，并实行单一环节征收，一般在应税消费品的生产、委托加工和进口环节缴纳，在以后的批发、零售环节中，由于价款中已包售消费税、因此不必再缴纳消费税。
国家收取白酒消费税，实际上是向生产厂家征收，但是眼下一些白酒企业却把这部分税收转嫁到了消费者的身上，有律师认为，这样的做法与国家制定政策的初衷背离。
白酒消费税的修改
国家为了适当增加财政收入，完善酒产品消费税，制定了《白酒消费税计税价格核定管理办法》，并在2009年7月份开始实行，届时尽管税率不变，但税基改变将使白酒纳税额提高一倍。
中国对白酒行业征收的税主要是消费税，白酒消费税计税价格包括20%的从价税率和0.5元/斤的从量税。此次调整将针对“从价税”，按照“税率不变，计税价格调整”的思路，税率仍为20%保持不变，但针对此前白酒企业通过设立自家销售公司避税的情况，核定计税价格，从严征收。
白酒的消费税是怎么核定的
第一，白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格高于销售单位对外销售价格70%(含70%)以上的，税务机关暂不核定消费税最低计税价格。
第二，白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格低于销售单位对外销售价格70%以下的，消费税最低计税价格由税务机关根据生产规模、白酒品牌、利润水平等情况在销售单位对外销售价格50%至70%范围内自行核定。
其中生产规模较大、利润水平较高的企业生产的需要核定消费税最低计税价格的白酒，税务机关核价幅度原则上应选择在销售单位对外销售价格60%至70%范围内。
总之，白酒的征税环节是厂家，而不是消费者。邱宝昌认为厂家涨价属于避税行为，违反了我国的定价原则。把这种墙内损失墙外补，把所谓的避税的损失，没有达到目的，转嫁给白酒的消费者，我认为这是不公平的，因为它违反了定价的政策。国家这次对烟酒消费税的调整，主要目的就是为了打击关联交易和避税行为,使我国消费税税制更加完善，如果企业全部把相关支出转嫁给消费者,是不公平的。
在餐厅或晚宴上喝酒，你注意这些葡萄酒礼仪了吗？
有句话说得好：人无礼则无以立。礼仪是促成交际的基础，无礼之人必不受待见。在葡萄酒文化中，礼仪更加重要。因为葡萄酒本身就是一种极具社交功能的酒精饮料，更堪称感情的催化剂，因此平时多积累一些喝酒礼仪准没错！
一、在餐厅喝葡萄酒
1、点酒前
通常情况下，餐厅的葡萄酒价格一般比普通市场上要贵，因此如果餐厅允许的话，建议自带。当然，要先了解一下是否需要额外收取开瓶费。因为在一些高级餐厅中，开瓶费可能高达20美元。
如果你没带酒，又不知道点什么好，可以和侍者沟通，因为他们的工作就是帮你挑到满意的葡萄酒。当然，如果你已经点餐完毕，挑选的葡萄酒也最好适合搭配你的菜肴。而且，如果你和多人一同进餐，也记得保证所选葡萄酒适合他们的菜式；同时要保证所点葡萄酒够喝，一般一瓶葡萄酒分为5杯最为合适。此外，最好让侍酒师推荐几款不同价位的葡萄酒或者直接给出你能接受的预算范围，以免他故意给你推荐贵酒。
2、确认酒款
在开瓶之前，侍酒师一般会手捧酒瓶给你确认所选的葡萄酒（包括年份）是否正确，然后再开瓶并倒一小杯给你检查葡萄酒是否有缺陷。同时，侍者也会将软木塞放在餐具的一旁以备检查，这样你就可以大致猜测葡萄酒有无变质的情况。如果软木塞很干燥或是发霉了都要额外注意，发霉意味着葡萄酒可能保存不当，或是已经太老了；干燥则说明葡萄酒极有可能氧化变质了。
这时候非常关键，如果在试饮的过程中发现葡萄酒的确变质了，不要觉得不好意思退酒，应该大方告诉侍者，并提议换酒。如果没有质量上的问题，一般不建议退酒，尤其是当这瓶酒是你自行挑选的时候，因为餐厅不可能允许你一直重复选酒直到找到你喜欢的那瓶为止。
3、点酒后
在喝的过程中记得注意葡萄酒的适饮温度（如图），而且大部分红葡萄酒都需要进行醒酒操作，当然如果有需要侍者都会乐意效劳，不过最好相应地（一般为酒钱的10%-20%）给出一点小费，尤其是在一些高级餐厅，这也是基本的礼仪。
如果和同伴一起进餐，在大家共同举杯之时，哪怕你因为开车不能喝酒，也要有点参与意识，在点餐时可以对应点杯外观差不多的饮料代替，如葡萄酒对应葡萄汁等，这样也不至于尴尬。另外在喝的过程中尽量保持和他人同步，不要喝得过快或过慢，这样双方都不至于出现再次碰杯时杯中无酒的尴尬。
二、受邀上门参加晚宴
1、带酒赴宴
当你受邀去到别人家里参加葡萄酒宴会时，最好考虑带一瓶酒。不过不要期待主人在当天晚上就喝掉它，因为通常来说主人一定为晚宴准备了足够的葡萄酒。所以，如果你带着一瓶冰镇过的白葡萄酒上门的话是一件不太合乎礼仪的行为。
2、斟酒礼仪
当主人在给你倒酒时不要光看着，可以稍微配合一下，例如把酒杯放到更方便倒酒的位置，或者直接端着酒杯。不过如果主人说让大家随意的话，你也可以选择自己给自己斟酒。如果是自己倒酒，记得倒酒时瓶口与杯口之间保持一定的距离，同时注意不要倒太满。通常，红葡萄酒入杯1/3即可，白葡萄酒2/3杯，起泡酒可以分两次倒：一般先倒1/3，待气泡消退后继续斟至3/4杯。
3、碰杯礼仪
除了主人外，晚宴上肯定还会有很多客人，因此免不了一一碰杯的可能。这看似简单，其实很多人的碰杯方式都是错误的。虽然这并不是什么明文规定，但上图这种碰杯方式选择的是碰触杯口易碎部分，这显然是不安全的。此外，碰杯过猛易导致酒液飞溅出去，甚至溅至对方杯中，都是非常不好的！
正确的碰杯方式应是稍微倾斜酒杯，将杯肚最宽处轻轻触碰对方酒杯相同部分，并发出清脆的“叮”声。
三、在自家Party上喝葡萄酒
首先可以肯定的是，在自家喝葡萄酒不会那么拘束，最最重要的是让你的客人尽兴。这就包括许多方面了。首先，作为主人，记得一定要选择合适的酒杯，这不仅有助于提升品酒体验，也更能显示你的专业度。
还有一个非常值得注意的地方就是餐酒搭配：通常来说，餐前酒可以是酒体轻盈型的白葡萄酒或者起泡酒。当然，如果你的餐前小吃更适合搭配轻盈型的黑皮诺（PinotNoir）或博若莱（Beaujolais）红葡萄酒也未尝不可，这完全看你的菜式而定。饭后大家免不了坐下聊聊天，所以一定要记得准备甜酒，如果有与之呼应的甜酒自然再好不过了。
四、在品酒会上喝酒
1、前期
不同于晚宴，正式的品酒会是用来品酒的，品酒场所需要保持最起码的空气干净，没有杂味。因此不管是男士还是女士，在去之前都要避免使用香气过浓的香水或化妆品等。女士可以避免涂抹口红，以免在酒杯边缘留下红印。当然，选择一支防水口红既可以保住淑女形象，也不至于出现上述尴尬。
2、中期
在品酒前和品酒间隙，可以适当吃点东西填填肚子，或者喝点水稍作休息。品酒会是一个学习和交流的重要机会，除了品酒外，在休息的时候还可以尽量多与身边的人进行交流，如彼此对酒的评价等。
通常，大型品酒会上酒品繁多，如何让自己在有限的时间内收获最多才是最应该考虑的问题。品酒会是一个难得可以充分了解自己口感偏好的机会，因此千万不要局限于一两款酒，而应多多品尝。为了避免出现味蕾麻木的情况，应尽量从轻酒体开始，逐渐过渡到重酒体葡萄酒，最后再以甜酒收尾。
美酒虽好，但喝多了也会容易醉，因此千万不要忘记吐酒。吐酒也是品酒礼仪中的重要步骤但也是个技术活，首先不要羞于吐酒，然后要学会优雅的吐酒。在吐酒时，应离酒桶近一点，以免溅及自身甚至他人。
3、后期
好记性不如烂笔头，喝的酒多了，难免出现混淆的时候。所以适时地写下自己的品酒笔记也是一个非常好的习惯。以后购买相同产区和生产商的葡萄酒时，这些都可以作为一个参考。
如果一轮品鉴下来，发现牙齿染色了怎么办呢？喝点水漱下口是最简单实用的方法，起泡水就是一个非常不错的选择，当然也可以选择嚼点口香糖来去除酒渍。不过最好的办法是提前预防，在喝酒间隙多喝水或吃点面包等。五、去酒庄喝酒
其实，品酒最好的去处是酒庄，但在酒庄，葡萄酒礼仪更是一件非常重要的事。在访问一个酒庄前，不要认为你必须了解很多，因为你不大可能比酒庄的人更了解他们的酒。事实上，酒庄是一个学习葡萄酒的最佳场所。大多数的酒庄都会安排一个知识渊博的员工陪着你，不要害怕让他知道你只是一个新手，因为酒庄的人会很乐意跟你解释不同葡萄酒之间的风格差异的。所以这时候千万不要藏着掖着，有什么不懂直接问就好了，当然前提是把握好说话的艺术。
在品酒过程中，如果你不喜欢一款酒可以选择吐掉，所有的品酒室都会配备有吐酒容器。当然如果你喝完一杯后还没体会到其精髓，也可以要求再来一小杯。
六、什么样的葡萄酒适合作为礼物？
在爱酒之人眼里，送葡萄酒大概最能讨其欢心。因此，对于熟悉的人来说，只要你了解他的口感喜好，挑选适宜的葡萄酒还是很容易的。对于了解的不够多的人，首先可以确定对方是否出生在一个好的葡萄酒年份，如果你恰好够壕，这就再简单不过了，买一瓶当年的葡萄酒送给他绝对不会错。然而，也不排除连瓶对方出生年份的好酒都找不到的情况。这时候，怎么办呢？建议最好选择一款酒体中等价位中等的葡萄酒，或者是大众都有可能感兴趣的葡萄酒。
最最重要的是，切忌一个人盲目选酒；最好的办法是打听到对方的口感喜好，或者去到葡萄酒专卖店，他们往往会给你提出一些建议。
威士忌是白酒吗？一个偏高一个偏烈
威士忌是很多人爱喝的外国名酒，有的人对威士忌不熟悉，没有喝过威士忌，觉得威士忌跟白酒好像是差不多的，下面介绍威士忌是白酒吗？我们就一起来看一看吧！
威士忌是白酒吗
首先，他们是不一样的颜色。中国白酒是透明液体，威士忌是琥珀色液体。这是两者最大的区别，也是因为它的技术差异造成的。所以威士忌不是白酒。
威士忌和白酒哪个更烈呢
威士忌和白酒相对比而言，白酒的度数偏高，比威士忌更烈。威士忌饮用方式多样，威士忌口感以醇厚傲世，透着成熟，白酒的口感绵甜细腻，纯正，更有酱香型、浓香型、清香型多种可供选择。
威士忌分类
威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。
根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。
按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。
根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。
白兰地和威士忌的色泽区别
陈年和色泽上也有差异。白兰地是属于贮藏年份越久，品质越好的类型，一般用五角星来表示熟成程度，每一颗代表5年。而威士忌一般存储10年以上，20年以上就开始退化了。一般而言，清淡的威士忌仅储存四年即可，在标签上可看到不同年份的表示。白兰地和威士忌色泽上也各有不同。白兰地色泽金黄透明，香醇浓郁。威士忌，在陈年的过程中酒色也由原来的无色透明转为或浅或深的琥珀色。
解百纳到底是一个葡萄品种？还是一个品牌？
也许你不会了解“解百纳”商标诉讼案持续了8年之久，也许你也不知道CabernetSauvignon为什么叫赤霞珠，但是你肯定在各种场合听过、喝过中国的“解百纳”。今天我们一起来了解一下解百纳到底是个什么东西。
解百纳到底是什么？
以上三种Cabernet你猜谁会是解百纳呢？
解百纳其实就是Cabernet的音译，“解”的意思就是“能够”、“会”的意思。当时据说是张裕公司阴错阳差地将赤霞珠（CabernetSauvignon）、品丽珠（CabernetFranc）和蛇龙珠（CabernetGernischet）三种葡萄混在一起酿酒。由于这三种葡萄都有Cabernet这个单词，所以“解百纳”就这样诞生了。
当这三种葡萄放在一起时，你就可以指着说：“这是一堆解百纳！”。用这些葡萄酿酒的时候三者的比例也没有硬性的规定，谁多谁少全凭酿酒师的心情。
由于解百纳大获成功，国人纷纷效仿张裕酿造解百纳。久而久之，很多人就认为解百纳就是一种葡萄，或者是一种葡萄酒，亦或者是一个品牌的名字，对于解百纳的定义也越来越乱。
解百纳的名字是谁起的？
你有没有发现赤霞珠、品丽珠、长相思、雷司令、琼瑶浆这些名字很有诗意呢？
1892年的清朝，张裕葡萄酒公司从法国带回124种葡萄。这些葡萄用简单的数字代表葡萄品种，使用起来很容易出错，于是就请了几个江浙一带的文人骚客一边喝酒一边按着英文音译给葡萄们起名字。喝得半醉微醺时灵感一涌而上，美名就这样出来啦。
中国那么多解百纳究竟谁是正版？
由于历史的混乱，中国几家葡萄酒公司为“解百纳”这个商标争得头破血流，最后这个持续了近8年之久的“中国葡萄酒知识产权第一案”终于在2011年1月尘埃落定。现在只有中粮旗下四个葡萄酒公司、王朝及威龙等包括张裕在内的7家公司可以无偿和无限期地使用该商标，其他葡萄酒生产经营企业不得再使用“解百纳”商标。
解百纳三珠有何千秋？
赤霞珠（CabernetSauvignon）
音译：卡本内·苏维浓
赤霞珠是名副其实的酿酒葡萄之王，遍布全球各大酿酒产区。如果没有它，波尔多红葡萄酒不可能拥有誉满全球、生生不息的魅力。所以波尔多左岸名庄们像种钱般侍候着葡萄园里的赤霞珠。
品丽珠（CabernetFranc）
音译：卡本内·弗朗
品丽珠的老家还是法国波尔多，波尔多混酿品种之一。
在波尔多，品丽珠通常作为一个“以防万一”的葡萄品种，以防止赤霞珠在成熟的时候遭遇恶劣的天气，用以备用。它所酿出来的酒一般酒体中轻，经常会有植物性香气，尤其是绿甜椒味，这经常会使人误会是未成熟透赤霞珠或是佳美娜。
蛇龙珠（CabernetGernischet）
音译：？？？
最后想向大家介绍一下我们中国的“土鳖”——蛇龙珠（CabernetGernischet）。与其他两珠相比真是太“土鳖”了，深藏闺中，没有见过世面，在酒圈子很少被人提及，也没有被哪个知名酒庄启用。
蛇龙珠原产法国，但在国外并不存在CabernetGernischet这个品种，国内植物学专家认为它原来可能叫CabernetSemiscet。自从漂洋过海来到中国好像水土不服一样基因大变，演变成好多不同的品种。而在海外，这种葡萄因为历史的原因惨遭酒庄嫌弃，所以蛇龙珠已经变成地道地国货了。
去高级餐厅用餐品酒 穿成什么样算是得体？
在世界最高级的餐厅用餐想必是所有小伙伴的梦想。然而，高级的餐厅自然有其高级的规矩。从谈吐到着装，不少餐厅都有其硬指标。春节后半程，不少小伙伴聚完亲戚朋友也即将背起行囊踏上新一年的寻味之旅，那么这几件衣服可别忘记带哦。
餐厅的着装要求哪里查？
当你想要去一家米其林三星级餐厅用餐时，大部分情况下，在订餐的电话中，你就会收到由餐厅方为你提供的DressCode（着装标准）。届时只需要按照着装要求进行配装即可。如果没有，则默认为Smart（什么是Smart？我们后面再说）。
而米一或非米其林星级的高级餐厅则往往会把自己的“DressCode”放在餐厅的官方主页上。
如果你在官方网站没找到相关的DressCode，而你仍然担心不知道怎么穿的话，你大可以再次致电餐厅询问。如果此次就餐对你意义重大，希望更加匹配餐馆的氛围，你甚至可以“askforasuggestion”。通过告诉对方你吃饭的目的，吃饭的人数，以及时间，去获得相应的Dresscode建议，一般不会有太坑爹的情况出现。
各种风格的着装哪一款适合你？
说到“DressCode”，欧美国家目前通行的基本上可以分为如下几种：Formal、Semi-Formal、Business（Informal）、SmartCasual和Casual。当你订餐之时，如果问起着装标准。餐厅方也会用以上几个单词来回复给您。以下我们来详细解读。
太过正式的Fromal与Semi-Formal
Formal最为正式，除非有一些很隆重的慈善晚会的请帖上要求是Formal，一般不混到那个层次你可能一辈子也穿不了一回。在这种场合，男士们要穿传统的燕尾服。女士们要穿正式的长礼服。
而在实际生活中，我们接触得到的最正式的场合是Semi-Formal。每年一度的奥斯卡颁奖典礼里的男男女女，就是这类服装的最好解释。男生至少要穿上体面的正式西装，打领结或领带，而女生即使不穿曳地晚礼服，也要至少过膝的裙子。大多数婚礼或者正式的晚宴差不多就是这个级别。
不得不掌握的Business
对于在餐厅吃一顿饭，大部分顾客并不会被要求穿上以上两种类型的正式着装。取而代之的则是下一个级别——Business商务正装。
当你被要求着装：Business，Informal，LoungeSuit或者是CocktailDress的时候餐厅指的就是这一类服装。
这个级别是最常见的。对男士而言，就是通常大家所说的西装革履；对女士而言，则指各种比较可爱的裙子（可以是迷你裙，也可以长到小腿肚子）。
有的时候你经常会在高级的餐厅看到同座的一些男生穿着非正式的格子衬衫或是女生穿着棉质的连衣裙就出来，好看是好看，但在这样的场合总有些格格不入。所以，对于在高级餐厅就餐来说，即使是没有所谓的硬性要求，为了给同坐的人留下好的印象也应该遵循这样的着装以示尊重。
当然，如果你觉得这样西装革履实在不舒服，也可以穿一套BusinessCasual放松一下。这种商务休闲可以不扎领带、甚至可以不穿西装。只要有整齐的正装衬衫、正装裤（可以西裤也可以卡其裤）、皮鞋即可。
Smart看你如何定义？
Smart大概传达的就是精致、整洁、有精神的感觉。
这个词基本上已经被毁得差不多了……对于男生来说，基本上可以总结为以下几点：
别穿牛仔，上衣裤子都不行；
衣服花色简单一些，别有大logo，简单的T恤衫或者p>
衣服别撞色，别穿太孩子气的衣服（比如连帽衫之类的）；
无论何时都别穿运动鞋和凉鞋。
将上述几种DressCode一图以述之，就是这样：
女士就餐着装的黄金公式
看了那么多，我们不禁发现，其实这些细致的着装要求大多是为了规范男士的。而对于女士来说，去高级餐厅用餐其实穿得漂漂亮亮即可。记得不要穿牛仔裤啊热裤啊人字拖什么这种太过分的基本餐厅也不会怎么样只要抱着尊重餐厅的态度打扮自己就ok了。
如果你实在不会搭，知乎网友给出这样一个公式：一条黑色连衣裙+一件长款cashmere大衣（深色）+一双5到7厘米基本款p>
夏天的话一条黑色连衣裙加高跟鞋就行
购买、饮用洋酒，这些你注意了嘛？
洋酒进入中国，越来越多的人去尝试洋酒，那你可否知道哪些是你要注意的呢，今天小编跟大家一起分享在购买饮用洋酒时，要注意些什么。
1外包装
外包装经正规渠道进入中国的进口商品，需按规定加贴中文标识，包括产品原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等。商标应整齐、清晰，而且凸凹感强，印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。
2封口
留意酒瓶的封口。瓶口一经破坏要恢复时，造假者所使用的材料肯定与原厂使用的材料不一样，工艺也没那么精致，真品瓶盖上的金属防伪盖与瓶盖是连为一体的，而假酒的防伪盖是粘上去的。同时真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁，光泽好，而假酒瓶盖做工粗糙，塑封材质不好，且偏厚，光泽度低，商
3防伪标志
一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有各式各样的防伪标志。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变换，防伪线可撕下来，假酒的防伪标志无光泽，图案变换不明显，防伪线有时是印上去的。
4看液体
真品液体透亮、光泽好、无沉淀，假酒的液体则暗淡、光泽差。
5水货为假货
不要轻信他人推荐的所谓“水货”。在现有关税相对较低的情况下，“水货”多系假货。
6酒吧消费
在酒吧等消费场所连续消费两瓶酒时更应特别注意鉴别，部分不良经营者往往第一瓶给真酒，趁消费者不注意时再上假酒，同时冲兑饮料使消费者无法鉴别。
7开瓶后短期内饮用
开瓶后最好在短期内饮用，以免保存不当造成酒香味和酒精度挥发，同时易引起微生物的第二次污染。
怎么快速捧红一个品牌的酒
怎么快速捧红一个品牌的酒？所谓“捧”背景雄厚啊。当一个要捧红另外一个的时候就说明其实力强大。背景这么雄厚，要捧红一个品牌的酒就相对简单一些。
所谓捧红
1、捧就是包装，人想出名必须有人捧，给他造势，才有知名度。
2、就是公司用很大的经历来进行的包装，后续然后在进行炒作，弄得大家人尽皆知。这就是捧吧。
3、“捧红”是被人抬上去出现在众人视野里；需要借助外力推送，一旦这个力没有了，是留在原地、还是继续靠着惯性往上运动!
总之，不管怎么理解捧红，都说明有很强大的靠山。
怎么快速捧红一个品牌的酒？
2012年，陶石泉创立了江小白品牌，之后这个品牌发展壮大的速度十分的迅速这些手段大家可以参考参考：
2012年3月，江小白品牌首次亮相业界，并推出第一款单纯高粱酒品“我是江小白”。
2012年12月21日，江小白首届“江小白粉丝同城约酒大会”在重庆举行，成为江小白粉丝聚会的欢乐派对。
2013年12月21日，江小白在重庆洋人街举办“同城约酒大会”，同时公布“江小白青年艺术扶植计划”。
2014年6月，江小白借助百度贴吧打造“毕业季”活动。
2014年8月12日，江小白第54届国际小姐中国大赛湖南赛区总决赛跨界视听盛宴在凯宾斯基酒店开启。
2014年12月21日，“2014江小白同城约酒大会”在重庆洋人街金色大厅举行，参与人数超过1000人。
2015年12月30日，江小白“小约在冬季”的2015年约酒大会在重庆、北京、武汉、成都、长沙、南昌等多地举行。
2016年，江小白联手成都许燎原当代艺术馆举办《万物生长》青年艺术邀请展，并发布2016款艺术酒标。
2016年5月，江小白冠名的“极峰·江小白”车队参加2016中国环塔（国际）拉力赛。
2016年10月21至12月10日，2016第一届江小白YOLO音乐现场原创嘻哈音乐节在重庆举办。
2016年12月，“JFC北京创新创业约酒大会”在北京召开。
2017年3月21日，江小白青年艺术家邀请展暨艺术版产品发布会在成都举行。青年艺术家郝朗、张小盒团队参与设计的《看见萌世界》、《联系》限量版艺术酒瓶正式亮相。
2017年5月，由江小白酒业冠名的江小白·极峰车队2017中国环塔(国际)拉力赛出征仪式，在喵儿石创艺特区举行。
2017年9月，第二季江小白YOLO音乐现场首场北京站，正式拉开2017年江小白YOLO音乐现场十城巡演的帷幕。
2017年11月9日，江小白与两点十分动漫联合制作出品的《我是江小白》动画在优酷、哔哩哔哩、腾讯、爱奇艺、搜狐、芒果TV、PPTV、天天看看网络视频平台同步上线。
2017年12月，“江小白JustBattle国际街舞赛事”在重庆石子山体育公园举办。
2018年2月4日江小白JOYBO街头文化艺术节在重庆举行，是融合了各种潮酷文化的青年文化艺术盛典。
2018年4月20日，江小白X《假如这世界上只有中文歌》街舞大赛，在北京首发。
这些就是白酒江小白成功路上的大事件，这就是背景强大的真实体现，没有背景，没有实力这些事件无法实现。总之，想要捧红一个品牌的酒就有需要举办一些影响力比较大的活动，这些活动有很强的传播力、很大的影响力，让人影响深刻。
想要捧红一个品牌的酒需要这个品牌的酒的品质好，也就是所谓的“打铁还需自身硬”。