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清纯生态白酒是以优质红高粱、小麦等为原料,经整颗粒清洗浸泡、蒸煮糊化,再以天然活性特曲为种曲将全部酒粮活化成嫩曲后,以不添加任何(谷壳、稻壳、高粱壳等)填充辅料的真正整粒纯粮,经小窖低温洁净固态发酵工艺精心酿制而成。 清纯生态白酒在国内首家开创了“无糠壳纯纯粮天然全曲整颗粒固态发酵优质白酒”的全新生态酿酒工艺,彻底颠覆了中国数百年来优质白酒固态发酵酿造过程中,必须添加(谷壳、稻壳、高粱壳等)粗纤维质类填充材料的传统工艺陋习,开创了中国优质白酒生态酿造的新纪元。由于清纯生态白酒在酿酒过程中不添加任何(谷壳、稻壳、高粱壳等)粗纤维质类填充材料,并且为科学合理的调控了发酵温度与时间,大限度的减少了酒中有害因子的生成,健康、营养生态,饮后不口干、醉后不头疼。 清纯生态白酒即可直饮,又可加冰、加水、加果汁等调制鸡尾酒饮用,同时也是制作保健酒类的佳基酒,为夜场酒吧、商务宾宴、亲朋聚会及馈赠亲友之佳品。

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解酒小窍门,让你喝再多也不易醉,不头疼


酒在人们的生活中可谓扮演着沟通桥梁的作用。家庭聚会大人们爱喝酒;和朋友,和同事们聚餐要喝酒;约见客户谈生意在饭桌上酒也总是少不了的,与酒有关的古语、诗句如“无酒不成欢”“酒逢知己千杯少”等更是数不胜数,可见酒文化就像历史悠久的历史长河中一颗璀璨耀眼的珍珠光芒万丈。

酒毕竟是对人体有影响的东西,相信醉过酒的人都不会忘记那种难受、恶心的感觉,更有甚者还为此付出了生命的代价。有的人就会说了,我们也不想喝多啊,但是为了面子、应酬,纵使胃里翻江倒海,也不得不硬着头皮喝。那么小编今天就告诉大家一些解酒的小窍门”,让你能在酒桌上“千杯不醉”。

喝白酒先烫后饮对人体有益


因为白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此还有醛,饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低,只有20℃左右,所以只要把酒烫热一些,可以使大部分醛挥发掉,之样对人身体的危害就会少一些。
古代温酒喝主要是在冬季,当时酒的度数低,相当于现在的米酒,温喝后对胃有好处,口感也很好。
喝冰冻的酒对身体是有害的,一般来说,冰冻的酒比身体温度会低十度左右,长期饮用会导致人胃肠道紊乱,引起食欲下降,缺乏营养,影响人的身体健康。所以建议喝的时候要加热一点.
白酒加热喝主要是因为加热后酒中的酒精会加速挥发,降低酒精的浓度后对人体的影响相对降低,也比较好入喉。但是近年来又发现,白酒加热后因为酒精继续在挥发中,在饮用同时酒精会直接造成对眼睛的熏蒸,反而造成对眼睛的伤害,所以,见仁见智,能少喝酒就少喝吧!

为大家分享下,有哪些酒是性价比高且饮后不易上头、不口渴


在白酒市场中各种各样的酒都有,而且价格也是各种各样的,虽然有的价格便宜,但其酒的口感是无法饮用的,这就是品质的区别,同时,这样的情况也是导致许多酒友不知道该怎么选择,所以下面小编为大家分享下,有哪些酒是性价比高的,而且饮后还不容易上头、口渴的现象,我们一起来了解下吧。

一、天之蓝

洋河是国内有名的白酒品牌之一,而天之蓝产品就是其中的一种,那天之蓝52度多少钱一瓶,那这个主要看你选择什么样的规格,因不同规格的天之蓝其价格也是不同的。但是对于喝过这款酒的朋友来说,在口感方面还是比较受大众喜爱的,此酒口感是比较绵柔香醇的,总的来说,天之蓝52度还是非常值得爱酒人士品一品的,但是由于每个人对白酒的要求不同,所以可以根据自己的喜好来选择。

二、茅台王子酒

茅台王子酒,俗称普王,是正宗的茅系酱香味,98年10月茅台集团兼并习酒后,用习酒酒体灌装生产,于1999年正式面市,此酒总体来说入口甘醇净爽、闻香舒适、清新、有张扬感,入口前段略有厚重,中后略单薄,不够饱满,尾段收口干净,回味甘甜,比较悠长。口感虽然比不了其他王子酒那么好,但比茅台镇很多酱香酒强一些。

三、53°五粮液

53°五粮液这款酒的风格独特,酱香风味里很有五粮液浓香特有的印记,闻香及前味表现确实不错,尾段表现有所弱化,个人觉得此酒再醇厚一点,细腻、紧致、幽雅一点,尾段发力再强一些,将会是一款不错的酱香型白酒。此酒具有典雅舒适、香气是酱香、焦香、糊香、粮香、芝麻香、窖底香的复合气息,入口品鉴,入口醇和偏厚偏甜,香气较饱满、气息协调丰富,中段酒味较持续,尾段酒体甜味舒适,其甜味是甘甜和蜜甜的复合甜味。

四、董酒

董酒是药香型白酒,相对小众一些,可能好多人喝不惯他那股浓浓的药味吧。但其酒液清澈透明、香气幽雅舒适、入口醇和浓郁、饮后甘爽味长。既有大曲酒的浓郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔绵醇和与回甘,并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味,饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。

因为现在的白酒行业种类是日益丰富,不断的在扩大,弄得好多白酒价格之间存在很大的差异,影响许多朋友不知所措,有的酒者就会综合价格来选择,所以小编为大家分享几款有关性价比高的酒且饮后不上头、不口渴的相关介绍,希望能帮助到大家参考。

喝白酒先烫后饮对人体有益?


喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此还有醛,饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低,只有20℃左右,所以只要把酒烫热一些,可以使大部分醛挥发掉,之样对人身体的危害就会少一些。古代温酒喝主要是在冬季,当时酒的度数低,相当于现在的米酒,温喝后对胃有好处,口感也很好。喝冰冻的酒对身体是有害的,一般来说,冰冻的酒比身体温度会低十度左右,长期饮用会导致人胃肠道紊乱,引起食欲下降,缺乏营养,影响人的身体健康。所以建议喝的时候要加热一点。白酒加热喝主要是因为加热后酒中的酒精会加速挥发,降低酒精的浓度后对人体的影响相对降低,也比较好入喉。但是近年来又发现,白酒加热后因为酒精继续在挥发中,在饮用同时酒精会直接造成对眼睛的熏蒸,反而造成对眼睛的伤害,所以,见仁见智,能少喝酒就少喝吧!虽然加热后能够减少一部分的伤害,但是饮酒终归是伤身的,所以,适量偶尔饮酒是可行的,就不必担心醉酒后再用醒酒饮料解酒了。

白酒科普:为什么肯德基、麦当劳不卖酒?


今天小编在知乎网上看到这个问题,也看到了很多网友的回答,但也没有一个十分确定的答案,你有什么观点也请回复给糖酒内参哈。 为什么麦当劳肯德基不卖酒? 很多人感觉就是为了增加翻台率,就像这两位网友说的: 1、麦肯的消费也不算高,客流量很大,销售酒的话,以中国人的酒文化,不搞个几小时能结束?会使得消费者长时间停留,客流量会提不起来的。 2、这是快餐店,讲究顾客流转,客流量,喝酒会延长顾客逗留时间,不利于增加顾客量。 还有网友认为是: 在美国卖酒是需要许可证的,而且餐厅必须把喝酒和不喝酒的区域分隔开来,并且不允许未满法定喝酒年龄的人进入饮酒区域。对于肯德基麦当劳而言,这么做似乎不划算。但确实有很多网友证实说以前麦肯都卖过啤酒,只是后来又不卖了:@王恒彤:1995-1996年的肯德基,记忆深刻。只卖一种啤酒,青岛易拉罐生啤,355毫升,6.5元一罐。之所以记忆深刻,因为当年在广告公司打工,加班晚餐,肯德基成了习惯。到晚上八九点,中餐馆基本已经关门,只有楼下不远的肯德基干净,快,而且当年还有那么一点点“”的意思。也许是“”的副产品,六块五一罐啤酒在那时可谓天价,普通的650毫升玻璃大瓶才卖一块多钱。别人都不喝酒,厚着脸皮喝过几次,看老板买单的脸泛绿,后来就改了办法。随身包里装一瓶二锅头,掺在冰可乐里,简易鸡尾一下,不料味道大佳,成了保留至今的习惯。 @Santiago:刚开始的时候有销售啤酒。不过在证照方面销售酒类需要同时办理[治安许可证]。并且在中国饮食习惯内,销售酒类确实与麦肯产品结构不是很搭调,比如买酒顾客会要求要有下酒菜...之后,经过综合考量,啤酒下架。 也有网友这样回答: @叶聆曦:对于麦肯来讲,办证肯定不是难题,辣鸡翅、鸡米花跟啤酒也算绝配,卖啤酒一定能提升炸鸡类的销售额。至于翻台率的影响,买杯可乐就坐一下午的也不少,McCafe就更不用说了,这应该也不是理由。个人觉得,不卖啤酒的大原因可能是选择消费群体、维护品牌形象。现在麦肯的形象还是“年轻、美好、纯洁”,一个“与社会问题隔绝”的地方,小朋友有儿童乐园,学生可以来做作业、开生日趴,家长除了子女的肥胖问题也没有别的担心。可一旦卖啤酒,自然招来纹身男、抠脚汉这类人,粗言秽语、乱丢乱吐、借酒生事,店里的氛围就完全不一样了。这个像是比较客观的回答: 麦当劳、肯德基是快餐形式,快餐以休闲、娱乐为一体的。麦当劳、肯德基的创始人是在美国以小餐饮开始而被大众所喜爱而发展以汉堡、炸鸡为特色的全球大模式快餐业。在西方的快餐的场合是不配酒的,它是一种简单、愉悦,充满稚气的大家庭。这样特定的场合买酒就不太合适,同时喝酒也消耗大家的大量时间,给食客入座也带来影响,生意都直线下降,再者证照方面销售酒类需要同时办理“治安许可证”,比较麻烦,经过综合考量,肯德基麦当劳不卖酒。

为何有的白酒喝了容易头疼口干,有的白酒却不会?


如今是一个不缺酒不少酒的时代,无论是聚餐聚会、过年过节、职场应酬接待等各种场合都免不了要喝酒,喝酒就喝好酒,喝健康型白酒。

白酒品牌:茅台酒、飞天茅台酒、黔小驴酱香小酒、七种武器白酒(具有喝时好喝、好吞,喝后不头痛、不口干)、赖茅台酒、金沙回沙酒、郎酒、习酒、茅台散酒、贵酒等白酒品牌。

在众多白酒品牌之中,为何有的白酒喝了容易头疼口干,而有的白酒却不会呢?

对于,为什么喝白酒后口干,主要原因是白酒中除酒精外还有许多复杂成分,如醛类,杂醇类等。白酒喝进肚里到胃肠大都可以被吸收进入血液,这些成分进入血液后小小的改变了血液的成分,同时也刺激肾上腺激素的分泌,激素的作用使心跳加快,血管扩张,体表散热就增加了,水分蒸发增加了,引起口干。另外当酒精里的成分进入血液后,也使血液的粘稠度增加,这样血管里的血液必将从血管外组织吸收水分,以稀释血液,这也是引起口干的重要原因。

为什么酒精酒喝完后口干头疼而纯粮食酒不会呢?

那是因为纯粮食酒是原生态自然提取的五谷里面的精华,而且纯粮食酒可以经过陈酿后有效的去除酒里面的有害杂质,使得酒质变的更加顺滑,口感丰富。而酒精酒因为是添加的工业香精,糖精等等,并不能经过陈酿让酒质变的越来越好,相反时间久了还会影响酒的质量。酒是陈的香,通常大家如果喝的是真正的纯粮食酒,即便喝醉了也不会出现口干头疼的现象,而且醒酒特别快。

面对白酒品牌众多,你都喝过哪些纯粮酒呢?

说到纯粮酒,想必又有不少酒友首先想到的也就优质酱香型白酒了吧!酱香型白酒主要是由小麦、水、高粱为原料采用传统酱香工艺酿造经过一年生产周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,五年窖藏等酱香工艺酿造而成的纯粮酒,且在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质;一般优质酱香型白酒具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且喝时好喝、好吞,喝后不头痛、不口干等特点。

如今酱香型白酒品牌除了茅台酒之外还具有许多优质酱香型白酒品牌,如:飞天茅台酒、七种武器白酒、黔小驴酱香小酒、赖茅台酒、茅台散酒等酱香型白酒品牌。

喝什么白酒不上头、入口柔和不上头的白酒


现在很多人出门在外都免不了一件事,那就是喝酒,不管是和同事、同学、朋友等多方面的人,喝酒都是一件经常做的事情,只是喝酒伤身,加上每一个人的酒量不同,喝得不一样多而已。不过当人们一不小心喝多了之后,就会出现头痛头晕的情况,而且有些酒还让人痛得无法忍受,这就是喝了酒之后上头的表现,所以很多人都不喜欢这种上头的酒水,那么喝什么白酒才不上头呢?小编为大家推荐入口柔和不上头的白酒!

喝酒上头是酒水质量不好的一种表现,但也不排除酒量特别小的情况,如果一个正常的人喝半瓶才上头而你只喝了两三杯酒酒头晕的话,那明显是酒量不行导致的,所以要慢慢练一下自己的酒量才行。

酒水质量不好的话很有可能是窜沙、翻砂工艺酿造的,对酱香白酒了解的人,都知道酱香酒当属坤沙酒药好一些,其次是碎沙酒,这两种酒水的品质相对好很多,喝起来也不容易上头,尤其是坤沙酒,因此在购买白酒的时候,人们都会要求用坤沙工艺酿造的酒水,因为这种喝起来不仅不上头,而且比较柔和。

在酱香酒中,很多大品牌的酒水都是坤沙工艺酿造的,茅台酒就不用说了,能够做到供不应求足以证明其酒水质量的好,但作为普通工薪阶层的人,既不想被劣质酒侵害,又想用低价品尝到高品质的酒水,所以就需要在低价酒中寻找坤沙酒,而现在很多酒水在购买的时候对方都会告知我们是坤沙酿的,这种情况可不可信呢?

这种其实是需要视情况而定的,包括对方熟不熟、人品以及酒水的真实情况等,但通常情况下,买老酒是没错的,尤其是年份高度数高的老酒,这种酒水经过时间的沉淀,即便是酒水质量不是很好,在慢慢的沉淀老化过程中都会变得比一些普通的酒水要好很多,所以在买酒的时候,尽量买年份高一些的酒水,这样能够避免劣质酒带来的上头的感觉以及危害。

白酒科普:酿酒大师说:不是“勾兑”酒,我不喝


我就要买勾兑酒!我喜欢品酒,各种各样的白酒,看见白酒的广告都想买上几瓶回去常尝尝。常听到身边的朋友说别乱买,现在“勾兑“”的酒太多了。。。调酒勾兑酒渐渐的发觉很多身边的朋友跟本没有明白什么是勾兑酒,他们把勾兑酒和工业酒精勾兑的假酒混淆了。“勾兑”是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。不同酒窖池的酒味道是不一样的,不同轮次出酒的味道也是不一样。需要靠勾兑,统一口味,去除杂质,和谐香味。而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水,也不是把酒精稀释了。而是包括了不同基酒的组合和调味,是平稳酒体,产生白酒香型以及风格的专门技术。一轮次酒勾兑的作用在蒸馏白酒中,大概98%的成分是乙醇和水,2%是微量成分,这些微量成分虽然很少,却能决策着白酒的不同风格和质量。酒厂不同车间里,同车间不同生产时间生产出来的白酒,以及不同粮食生产的白酒,所含的主要微量成分的量或者量比关系肯定不会完全一致,所以口感上就会参差不齐。要使酒的质量、符合品牌的传统风格、出厂产品质量统一,勾兑便必不可少。现代化的勾兑是先进行酒体设计,按统一标准和质量要求进行检验,后按设计要求和质量标准对微量香味成分进行综合平稳的一种特殊工艺。二轮次酒对“勾兑”的误解早期,很少人把勾兑和白酒混淆在一起。1998春节期间,发生在山西的特大假酒案,不法商贩用甲醇(工业酒精)兑水制成的散装白酒导致27人死亡。此事经时任中心领导批示后,全国各大媒体跟进报道,初步形成了公众对“勾兑”的认知。导致很多人将“勾兑酒”认为等于假酒或劣质酒,不敢喝、不能喝的广泛认知。三轮次酒所有的成品白酒,都是勾兑过的。采纳纯粮固态发酵工艺酿造的白酒,无论何种香型,蒸馏出的是基酒,酒精含量一般在七八十度左右。这种基酒,是无法直接饮用的。要调制成口感适合、度数适合的成品酒,让消费者便于饮用,的做法就是“降度”,而这个过程就叫勾兑,在白酒厂家一般叫勾调。所以勾兑这个词只是一个技术上的名称,并非是贬义词。