喝什么白酒不上头

2020-07-11

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大家在小时候看电视的时候，尤其是看古装武侠剧的时候会不会看到有人说我千杯不醉。在现实社会中究竟有没有这样的人存在呢。还有喝什么白酒才能不上头，才能使自己头脑清醒呢。今天的就由小编来为大家找寻了几篇关于喝什么白酒不上头的文章。希望大家阅读以后对大家有所帮助。其实什么酒不上头不重要，最重要的是喝酒的人可以和你开开心心的那样就好了。

喝什么白酒不上头

浓香型白酒
这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料，因为香气特别浓厚而得名。窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，余味绵长，酒质特点为无色或微黄色，清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净，纯正协调，余味悠长。可以用香、醇、浓、绵、净五个字加以概括，比较容获得人们的喜爱。其中是五粮液好喝不上头的有：五粮头曲、五粮特曲、五粮醇、五粮春、五粮神、五粮窖龄等，泸州老窖喝好不上头的有：国窖1573、泸州老窖特曲、头曲、二曲。

清香型白酒
这类白酒是采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”。清香醇正，酒香飘逸，略带苹果香，回味甜润，诸味协调余味爽净，不含窖香，具有传统白干的风格，所以也受到广泛欢迎。清香型我个人喜欢而且好喝不上头的是汾酒，其中杏花村和老白汾口感最佳，是汾酒中的精品，回味无穷。

酱香型白酒
这种香型的酒有类似豆类发酵时所发出的一种令人愉快的酱香味。酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，香而不艳，回味悠长。其香气又可分为前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，其呈香作用;后香则由高沸点酸性物质组成，对呈味起主要作用，之所以能“空留杯香”就全靠它。酱香酒中耳熟能详的就是茅台酒了，如茅台王子酒系列中的金王子、酱香经典、酱门经典；接着是郎酒中的红花郎、青花郎、老郎酒都是好喝不上头的酱香好酒。

其实茅台镇不仅仅只有茅台这一好喝不上头的好酒，同样茅台镇还有其它好喝不上头的酒，例如茅台散酒，它不价格只有实惠，还能喝出飞天茅台的口感。不过想买到这样的酒就需要有好的渠道，找到可靠的人了。喝酒就要喝口感好的酒，味道好的酒，喝起来舒服，喝多了还不上头的好酒。

扩展资料推荐知名品牌有茅台、五粮液、董酒、西凤酒、剑南春、双沟、竹叶青、泸州老窖，洋河大曲、郎酒。

只要是纯粮酿造的，都不上头，上头是或多或少添加了酒精的酒。从市场价位上判断，一般情况下超越100元的酒多数都是纯粮的。
白酒的扩展资料
纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。

粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。

现在的造酒工艺决定了造酒原料的多样性。世界上酒精最大的两种来源途径是石油和发酵。前者所得酒精因含有不易提炼出的甲醇被称为工业酒精。

用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。

纯粮酒，未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰、铅、甲醇的含量极低，对人体的有害成份可忽略不计。

看完了这些文章，大家会不会感觉到耳目一新的感觉，是啊，小编在没看文章之前，也不知道不同香型的酒对人的影响是不同的，看来以后如果不胜酒力的话，还是喝一点清淡型的酒比较好，毕竟这样的酒不会使人特别容易醉，还有大家喝酒的时候一定要慢口细品，不可囫囵吞枣，一口下肚，那样。喝不出酒的感觉，也会对自己的身体造成一些危害，千万不要酗酒，酗酒的话，真的非常危险，好了，小编的分享到此为止，希望对大家有所帮助。

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喝白酒为什么会上头？哪些白酒喝了不上头？

喜欢喝白酒的人很多，尤其是在各种饭桌酒局，白酒几乎是标配了。白酒虽然可以烘托气氛，拉近彼此之间的距离。但是有不少人都遇到过一种情况，就是喝完白酒，容易上头，半夜口干舌燥，第二天起来还会头疼欲裂。那么这究竟是怎么回事？为啥喝白酒会头痛，哪种白酒喝了不上头？

首先，喝白酒上头的表现，一般情况下会出现：头晕恶心、面红耳赤、心跳加快、酒后干渴，酒醒头痛等类似的状态。其实主要是白酒里的3种物质导致的，下面分别给大家详细说一下。

【乙醇】：当短时间内大量饮酒，体内乙醇摄入量，远大于代谢能力。导致乙醇大量分布在体内，随着血液流经身体各处。外在表现就是面红耳赤、心跳加快，血压升高，导致脑部充血，头晕难受。这种情况，只要停止喝酒，乙醇很快就会被代谢出去，恢复正常。

【醛类】：醛类是白酒里很常见的，少量醛类有助于白酒的“放香”。如果醛类含量过高，就会导致口干舌燥，嗓子疼，以及喝酒后半夜口渴难受。但是醛类物质沸点低，容易挥发，一般存放时间长的白酒，醛类的含量会非常低，所以说老酒喝完不口渴，就是这个原因。

【杂醇油】：杂醇油是酿酒时必然会产生的，也是白酒风味的重要组成部分。杂醇油是一把双刃剑，少量的杂醇油会带来特别的芳香，比如仲丁醇→清香感，正丁醇→茉莉香，苯乙醇→玫瑰香等等。但是一旦含量较高，就会产生很大的副作用，最直接的表现是头昏脑胀，反应迟钝。

而且杂醇油的代谢速度远比乙醇慢的多，往往要持续1-2天。这就是为什么有时候一觉醒来，已经很清醒了，但依然头痛难受。主要原因就是这种白酒里的杂醇油含量较高，第二天还没有被代谢出去所导致的。

整体来说，一般酒后上头、头疼难受，主要原因就是白酒里杂醇含量过高（假酒除外）。那么哪种酒的杂醇油含量少？

【玉米酒】，杂醇油的含量和酿酒原料有很大关系，最主要的就是玉米，一般把玉米作为原料的白酒，杂醇油含量都很高，甚至严重超标。而以高粱为主原料，杂醇油含量很低。那为什么还会有人用玉米呢，主要原因是成本低，出酒快，效率高。

【头尾酒】，酿酒取酒的时候，要“掐头去尾”，中间流出来的酒，品质高、口感好。这其中有一个原因就是，头酒和尾酒的杂醇油含量超标。但也有少数人把这类酒进行二次加工进行售卖，这类白酒的特点是价格较低，口感很烈，喝起来感觉“劲儿大”，很容易宿醉。

有人说纯粮食酒就不上头，其实不准确，很多纯粮食酒也含有杂醇油，它是酿酒过程的必然产物。只是很多酒厂都会严格控制比例，而且出酒以后，还会有降低杂醇油的程序。来降低它的影响，进而提升口感，喝过以后不头疼不上头。

喝酒头痛的原因是什么，为啥喝白酒会头痛？主要原因就是杂醇油含量过高。那么哪种白酒喝了不上头？不以玉米为主原料的纯粮食酒，还有存贮一段时间的纯粮白酒。上面就是详细的介绍，经常喝酒的人要注意，看完你就明白了。

为什么白酒不上头

在生活中，我们常常能看到有一些人怎么喝酒都不会脸红，大家都觉得他很能喝事实真的是这样吗，其实喝酒不脸红的人往往更容易出现危险。今天小编就来为大家。解释说明一下，为什么和白酒不上头。

为什么白酒不上头

白酒上头的原因：主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，“杂醇油”为恶醉之本，该物质会引起脑部血管收缩，从而造成脑部供血、供氧不足，引发“上头”。“杂醇油”在人体内分解代谢极慢，因此饮用杂醇油含量较高的酒后，可能第二天都还会头痛。

为什么有些白酒上头，有些却没事？

一、采用固态发酵纯粮食白酒，由于它不勾兑人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中不含乙醛和杂醇油，喝后不上头；勾兑酒由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，饮后酒气大，容易上头；

二、有些廉价的白酒，为控制生产成本，采用较差的原材料，致使杂醇油较高，酒香不够时，采用品质较差的食用酒精兑上食用香精，导致做出来的白酒，很容易上头；

三、正规酒厂，严格把控生产过程，生产出来的酒中有毒物质很少，对身体影响小，而小作坊酿制的白酒因为发酵条件差，酿制过程中没有严格把关，导致酒中有害物质较多，喝了之后会出现头痛的情况。

白酒为什么有些上头有些不上头，大家看明白了吗？以后再喝酒，一定要挑选出不容易上头的白酒

白酒上头的解决办法
一是采用国标优级酒精;

二是选用玉米为原料生产的酒精。因为，选用玉米为原料生产的酒精比糖蜜酒精质量要好得多。

三、杂醇油
杂醇油是高沸点的混合物，其主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等。其中异戊醇、异丁醇毒性最大。杂醇油具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。而含量过少，会失去传统白酒的风格，使白酒的味道寡淡，无醇厚感;过多，则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，且会对人体产生危害。这是因为它的中毒和麻醉作用非常强，其毒性随分子量增大而增加，能使神经系统充血，导致人头疼、口干。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。
避免的办法：一是加强生产过程中曲子的质量，使用新曲时着重注意蛋白酶活力的检验，或与陈曲搭配使用;二是注重工艺条件的控制，减慢发酵速度;三是在接酒时注意掐头去尾，以降低杂醇油含量。

白酒上头处理办法
四、外加香料
外加香精香料与乙醇分子和水分子不易形成分子间作用力——氢键，且处于游离状态，易引起神经麻醉。因此，香精香料光靠口感尝评是不行的，必需经检验合格后方可使用。因为凡有不对称的碳原子都能形成同分异构体，同分异构体虽然分子式相同，但它们的分子结构不同，因而是不同的物质。白酒具有旋光性，旋光有左旋和右旋之分，有的异构体喝了舒服，有的异构体喝了不舒服，易上头，这是引起头疼、口干的另一原因。

避免的办法：一是在使用外加香料时选用质量高、纯度高，且正规生产厂家的产品，同时，有检验能力的厂家一定要进行检验，无检验能力的要索取供货方检验报告以便追溯;二是注意量比搭配关系，尽量少用外加香料;三是尽量使用来自大自然的一些调香调味物质，例如使用一些药食同源的动植物浸出液等，如果利用得当，能起到比外加香料更明显的效果。

五、酯类水解与酸酯平衡
低度白酒随储存时间的延长，其中的各种酯类也会发生一些水解，主要是因为有机反应具有可逆性。当反应达到平衡时，改变影响平衡的一个条件，平衡就会向能够减弱这种改变的方向移动，从而达到一个新的平衡，这种变化使原酸酯的平衡关系遭到破坏。要降低这种现象的发生，只能适当增加酸的使用量，以减慢这种反应的速度，延长低度白酒的储存期限。

酸酯平衡是中国白酒的特色，中国白酒大多数是遵循酯高酸高的规律，因此人们饮用后，对身体的副作用很小。如今市场上销售的某些中低档新型白酒中，因加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷。无论是酯类水解还是酸酯失衡，都会引起人体代谢过程中某一种物质的积累，这也是引起白酒饮后口干、上头的因素之一。

浓香型白酒一般遵循总酸∶总酯为1∶3的规律;酱香型白酒由于其中含有吡嗪类和酚类化合物参与平衡，且工艺决定酸含量比较高，因而平衡比例相对大些;而清香型白酒由于酸含量相对较低，其平衡比例相对低一些，具体应视本厂基酒的质量状况而定。

六、卫生指标
卫生指标(如铅、锰等)超标也会造成白酒口干、上头，表现为头晕、头痛等症状。无检验能力的小酒厂易出现这类情况，有检验能力的正规生产厂家一般不会出现。所以在消费中、低档白酒时，最好选有检验能力的大型正规的生产厂家，以确保产品质量的安全。此外，甲醇超标易造成视力模糊，头晕、头痛和中毒等症状。

避免的办法：就要改进生产设备和储酒容器，尽量采用不锈钢或陶缸容器储存，避免使用高锰酸钾处理白酒，使用活性炭或新型膜过滤技术等进行处理。

综合而言，除上述原因外，饮酒的数量，身体状况，心情好坏，主副食搭配等内在因素的影响都可能引起头晕、头痛等类似上头的症状，这要与白酒饮后上头相区分，因而奉劝各位同仁饮酒要适度，过量饮酒有害健康。

看到这里大家有没有一丝感悟，其实在生活中我们饮酒其实是为了开心。大家要放平心态对待生活，这样才能感受到生活的魅力和乐趣。不能一味的。有负面情绪存在。要积极生活。

哪种白酒不上头

白酒上头是乙醛和杂醇油的影响，乙醛和杂醇油能使血压升高，引起头晕头痛。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒，由于它没有烧制过程，不勾兑人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中不含乙醛和杂醇油，喝后不上头。所以，购买白酒我们要仔细挑选，买优质白酒饮用。那么，哪种白酒不上头？购买白酒有什么技巧？下面一起来了解看看。

哪种白酒不上头？

1、浓香型白酒

这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料，因为香气特别浓厚而得名。窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，余味绵长，酒质特点为无色或微黄色，清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净，纯正协调，余味悠长。可以用香、醇、浓、绵、净五个字加以概括，比较容获得人们的喜爱。其中是五粮液好喝不上头的有：五粮头曲、五粮特曲、五粮醇、五粮春、五粮神、五粮窖龄等，泸州老窖喝好不上头的有：国窖1573、泸州老窖特曲、头曲、二曲。

2、清香型白酒

这类白酒是采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调“清蒸排杂、清洁卫生”，即都在一个“清”字上下功夫，“一清到底”。清香醇正，酒香飘逸，略带苹果香，回味甜润，诸味协调余味爽净，不含窖香，具有传统白干的风格，所以也受到广泛欢迎。清香型白酒好喝不上头的是汾酒，其中杏花村和老白汾口感最佳，是汾酒中的精品，回味无穷。

3、酱香型白酒

这种香型的酒有类似豆类发酵时所发出的一种令人愉快的酱香味。酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，香而不艳，回味悠长。其香气又可分为前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，其呈香作用;后香则由高沸点酸性物质组成，对呈味起主要作用，之所以能“空留杯香”就全靠它。酱香酒中耳熟能详的就是茅台酒了，如茅台王子酒系列中的金王子、酱香经典、酱门经典；接着是郎酒中的红花郎、青花郎、老郎酒都是好喝不上头的酱香好酒。

其实茅台镇不仅仅只有茅台这一好喝不上头的好酒，同样茅台镇还有其它好喝不上头的酒，例如茅台散酒，它不价格只有实惠，还能喝出飞天茅台的口感。不过想买到这样的酒就需要有好的渠道，找到可靠的人了。喝酒就要喝口感好的酒，味道好的酒，喝起来舒服，喝多了还不上头的好酒。哪种白酒不上头

购买白酒有什么技巧？

1、白酒产品并非“越陈越香”

低度白酒（通常指酒精度40°以下的产品）是我国当前白酒产品中的主流，它的发展是我国白酒行业遵循产品结构调整方针的结果。近几年来，低度白酒在存放一段时间后（通常指一年或更久）出现的酯类物质水解，导致口味寡淡。因此，在购买低度白酒时，最好应选择两年以内的白酒产品饮用。

2、消费者在选购白酒产品时，应首先选择大中型企业生产的国家名优产品

经过国家质量技监、工商、卫生等部门对白酒产品质量的监督抽查发现，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，低度化的产品也能保持其固有的独特风格。

3、建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品

因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求，如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标。

4、科学饮用白酒，有益身体健康

由于白酒中含有乙醇，少量饮用能刺激食欲，促进消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋，并能产生热量可以御寒。饮用白酒过量将刺激胃黏膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低；重者知觉丧失、昏睡，并可因酒精中毒导致死亡，长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。因此，为了消费者的身体健康，建议不要过量饮用白酒或酗酒。购买白酒有什么技巧

本文内容就介绍到这里。一般纯粮白酒好喝不上头，而且纯粮白酒还含有少量的营养物质，所以喝纯粮白酒不仅好喝，对身体还有一定好处。当然，前提条件是合理适量的饮用。不过，真正的纯粮白酒很少，而且价格比较贵，市面少有不少假冒伪劣的产品，所以大家购买要仔细挑选，确保买到正品。

哪种白酒好喝不上头

我们常说好酒不上头，也就是说喝了上头的白酒质量不太好，上头的白酒卫生指标和酒精质量等都存在隐患，饮用后对身体健康不利，所以我们喝白酒要仔细的挑选酒质不错的好酒。那么，哪种白酒好喝不上头？下面小编就给大家推荐几款实惠不上头的白酒。

实惠不上头的白酒推荐

1、汾酒

汾酒是以清香型而出名的，在之前这款酒的知名品牌还是很响亮的，独特点就是酒的香味比较清香淡雅，一直都受到酒友们的喜爱，只不过因为包装和很多新酒逐渐相似，所以这款酒的销量才逐渐的少了很多。

2、红星二锅头

红星二锅头，是一个绿色瓶子包装的，虽然包装不像大品牌那样上档次，但是，此酒的味道是非常可以的，在一些地区也是受到广大酒者们的喜爱，现在可以在一些小饭店还能看到。

3、西凤酒

西凤酒，是我国一款比较老的白酒，这款酒一般年龄比较大的可能喝过，此酒味道醇香、回味悠长、入口之后甜味在嘴中蔓延，是一款好喝不上头白酒。

4、绵竹大曲

绵竹大曲，同西凤酒相比较，它们两者相差不了多少，同样此酒口感干烈、入口回味悠长、在口中蔓延反而有点甜味，让人回味无穷，而且价格实惠，好喝不上头。

5、云南记忆42度白酒

这款酒产出于云南，属于米香型白酒，采用高原森林泉水和山区大米酿造，在口感上醇香柔和，而且简约大方的玻璃瓶包装，一眼能见清澈的酒体，开盖米香四溢，让人沉醉在里面享受这种香气，在工艺上也是采用精确的配方酿制，用心打造云南记忆。

6、国亲酒贵州酱香型白酒

此酒产出于贵州茅台镇，采用的原材料都是选择优质饱满的粮食和取用美酒河的水融合发酵的，这是一款入口回味悠长，醇厚浓郁的酱香型白酒，无论是好友小聚还是送礼都极好，也适用于各种场合。实惠不上头的白酒推荐

喝酒后头疼怎么办？

1、喝西红柿汁：西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

2、喝蜂蜜水：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜水可以使头痛头晕的感觉逐渐消失，有助于入睡，起到解酒的作用。

3、冰敷：在頭上放个冰袋，或者用冷水浸腳，將頭部血液帶引至足部，可以有效缓解酒后头疼。

4、擦拭：用薄荷油(或者薰衣草、桉樹油和迷迭香等)擦在太陽穴上。

5、按摩：给自己按摩下太阳穴，注意用力适中，按摩几分钟后可以缓解偏头疼。

6、沐浴：热水沐浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出(有高血压或其他慢性疾病患者需要多休息后再进行沐浴，以免中毒)。

7、补水：在睡前，补充大量的水，醒后再补充一次，有助缓解脱水引起的不适。

8、进补：吃一顿营养均衡的正餐，能补充各种流失的必需营养素，注意食物要清淡。

好酒怎么鉴别？

一看：好酒倒入酒杯之后，酒色清澈透明，酒液流动的速度，相对较慢，主要是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的粘稠度和丰富度。

二拈：酒液在手指间拈动，感觉丝滑带涩，就好像拈动巧克力的感觉，则是好酒；因为酒分子表面包裹着一层脂化物薄膜，是由酒中含有的脂类物质和水分子组成，经过长期相互交融，相互渗透形成，使酒液手感丝滑带涩，就像是拈动巧克力的感觉。

三溢：白酒倒入干净酒杯，张力十足，会看到有酒溢出，因为好酒中富含健康金属因子以锌，铁为中心的络合体，使得白酒张力十足。

四搓：将酒倒入手掌中，双手搓干，闻一下，粮香和糟香扑鼻，这是一种最简便的辨认方法。主要是因为白酒的酿造工艺，是形成白酒质量风格的主要因素，如果出现酿造中的疏忽，白酒中就会出现某些邪杂味，比如霉味，糠味等，所以在白酒生产中，保持粮食原有的风味，是优质白酒的主要标志。

五融油：滴两滴食用油在酒中，如果油珠在酒中自然扩散，则是好酒；聚在一块儿，就是劣质酒。主要是因为白酒中富含脂类，醛类等物质，使得酒体具有一定的融油性。

六酒花：将酒瓶倒置，如果酒花细密并消失缓慢，则为好酒；如果酒花稀疏并且消失较快，则为劣质酒。原因主要是因为酒精度的高低，使得酒花呈现出不同的形态。好酒怎么鉴别

本文内容就介绍到这里。文中所介绍到的几款白酒都是好喝不贵且不上头的美酒，不论是香型还是价格，是送人还是自己喝都是不错的选择，像这种好喝不贵的酒市面上还是有很多的，小编在这里就不一一举例了，大家可以自行去深入的了解下。不过，小编提醒大家，购买白酒一定要仔细分辨优劣，确保买到好酒。

不上头的白酒有哪些

很多人经常会遇到这样的情况，喝完白酒后，容易上头，口干舌燥，极其难受。这是因为受到白酒中乙醛和杂醇油的影响，乙醛和杂醇油能使血压升高，引起头晕头痛。当然了，也有一些好喝不上头的白酒，所以大家喝白酒还是要注意选择好酒喝。那么，不上头的白酒有哪些？下面小编就给大家推荐几款不上头的白酒。

推荐几款不上头的白酒

1、古井贡酒年份原浆酒，50度，500ml，浓香型

该酒在某著名的网购网站上是销量之王。年销接近10万瓶！可谓十分受欢迎，根据消费者反馈的信息来看，网友评价说该酒入口绵绵柔柔，像喝姑娘一样，但有一点辣辣的，那种味道，是一种满足而又上瘾，外观高档精美。口感浓烈不是很辣喉。很好喝的酒，不会有上头的感觉。

2、42°洋河蓝色经典海之蓝480ml

江浙地区的百元酒当中，海之蓝应该是销量NO.1！因为该酒是绵柔型，入口的感觉让人非常舒服，又过酒瘾，还不上头，喝完以后没有口干的感觉。微醺的体验必须喝这样的好酒。

3、38度剑南春浓香型白酒500ml

该酒的特色是，酒香非常浓郁，酒色清澈透明，略有挂杯，入口酒香绵长，低度不水，入口柔和，没有香料味。感觉就像是一口清泉一线喉，味道简直好极了。剑南春的味道，普五更浓香，更醇厚。

4、52°泸州老窖特曲500ml

这个酒就厉害了，在国内最权威的某烟酒网站排进了最具购买价值的前十，很多人说茅台，国窖1573喝不起就喝它了。该酒虽然度数有点高，但是不会上头，味道甘冽，非常适合新手喝，而且老司机浅酌也别有风味。国内这5款白酒最有良心：好喝又不上头，价格亲民，味道不输郎酒。

5、茅台王子酒53度500ml酱香型

茅台系列的酒不用多说，就是好，不仅挂杯明显，味道也很醉人，不是那种上头的醉。酱香味浓！喝起来又苦又辣，喜欢喝酱香型白酒的人，简直会对其爱不释手，但不喜欢酱香味的朋友就要少喝了。下肚的话，酒劲一上来，就浑身舒爽了，这就是喝酒解瘾的表现，是一种身体上的享受。

好喝不上头的白酒还是有很多的，这里小编只简单给大家推荐这几款。这几款白酒不仅好喝不上头，关键是价格亲民，普通人群都可以消费。推荐几款不上头的白酒

喝白酒上头是什么原因？

喝白酒上头有多方面的原因,主要是因为酒精中各种成分的含量不协调所致。白酒中的乙醛是白酒辛辣口味的来源,含量过高就会使人饮用后感到头晕,酒中的杂醇油更是一种利少弊多的物质,它的毒性会使人神经系统紊乱,感到头疼。除这两种物质外,白酒中的外加香料也是引起上头的原因之一。此外,低档白酒中普遍添加了普通的食用酒精,这种酒精质量不高,人饮用后也会感觉不适。

喝白酒上头怎么办？

喝酒上头的话最好还是要能够尽快的休息，然后多喝水，喝水能够帮助很好的缓解酒精，让酒精从人体中排出来，从而让身体变得健康。

另外，我们还可以选择服用一些西瓜汁，葡萄汁这两种果汁可以溶解酒精，让酒精排出身体缓解上头的现象，平时喝酒一定要注意适量，酒大伤身，危害是很大的，容易导致身体出现一些异常的现象。喝白酒上头怎么办

本文内容就介绍到这里。我们常说好酒不上头，也就是说喝了上头的白酒质量不太好。上头的白酒卫生指标和酒精质量等都存在隐患，还是少喝为妙。因此，大家要喝白酒的话，尽可能的选择优质白酒，且适量的饮用，这样才能减少对身体的伤害。

为什么白酒上头

白酒让人喝醉的几率只小于洋酒而已，而且喝白酒的人都是在不知不觉中就在醉意中游荡了，不像于其他烈酒都是及时性倒地不起。很多喝了白酒的人都会研究其中的理论方程，有人提出了所有酒品都质疑的问题，今天以白酒为题讨论一下，那就是喝在胃里的酒为什么会上头，吃在胃里的食物不会影响脑袋，为什么酒可以，其实这是很简单的理论，我们喝的白酒是会融在血液里流走的，而血液是会流动全身的，所以酒精含量太多的血液到达头部时，也就是所谓的上头了。

酒品的强大功效
1.治胸痹：栝楼实一枚（捣），薤白半升，白酒七升。上三味同煮取二升，分温再服。（《金匮要略》栝楼薤白白酒汤）
2.治冷气心痛：烧酒入飞盐饮。（《纲目》）
3.治寒痰咳嗽：烧酒四两，猪脂、蜜、香油、茶末各四两。同浸酒内，煮成一处。每日挑食，以茶下之。（《纲目》）
4.治寒湿泄泻，小便清者：头烧酒饮之。（《纲目》）
5.治风虫牙痛：烧酒浸花椒，频频漱之。（《纲目》）
6.治霍乱转筋而肢冷者：烧酒摩搨患处。（《随息居饮食谱》）
7.治耳聋：酒三升，碎牡荆子二升。浸七日，去滓，任性服尽。（《千金要方》）
8.治妇人遍身风疮作痒：蜂蜜少许，和酒服之。（《奇效良方》）
9.治蛇咬疮：暖酒淋洗疮上，日三易。（《广利方》）
10.治咽伤声破：酒一合，酥一匕，干姜末二匕。和服，日二次。（《十便良方》）
白酒的历史
公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期，历时840年，是我国传统酒的提高期。其间由于西域的蒸馏器传入我国，从而导致了举世闻名的中国白酒的发明。明代李时珍在《本草纲目》中说：“烧酒非古法也，自元时起始创其法。”又有资料提出“烧酒始于金世宗大定年间（1161年）”。时已迅速普及了酒度较高的蒸馏白酒。从此，这800多年来，白、黄、果、葡、药五类酒竞相发展，绚丽多彩，而中国白酒则欣欣深入生活，成为人们普遍接受的饮料佳品。

公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，历时1200年，是我国传统酒的成熟期。在这一段落中，《齐民要术》、《酒法》等科技著作问世；新丰酒、兰陵美酒等名优酒开始涌现；黄酒、果酒、药酒及葡萄酒等酒品也有了发展；李白、杜甫、白居易、杜牧、苏东坡等酒文化名人辈出。各方面的因素促使中国传统酒的发展进入了灿烂的黄金时代。酒之大兴，是始自东汉末年至魏晋南北朝时期。这主要是由于当时长达两个多世纪的战乱纷争，统治阶级内部产生了不少失意者，文人墨客，崇尚空谈，不问政事，借酒浇愁，狂饮无度，使酒业大兴。到了魏晋，酒业更大兴起来了，饮酒不但盛行于上层，而且普及到民间的普通人家。这一段落的汉唐盛世及欧、亚、非陆上贸易的兴起，使中西酒文化得以互相渗透，为中国白酒的发明及发展进一步奠定了基础。

小编总结；进入人体的白酒是会随着血液走遍全身的，所以喝酒会导致各个器官的起义反抗，所以在喝酒时候一定要注意身体发出的信号，而你举杯的手最好做到点到为止的打算不要伤身丢脸。

为什么外国人不喝白酒

每个国家的人都有不同习惯，比方说在饮酒习惯上，外国人对于葡萄酒，红酒的饮用比较多一点，对于中国的白酒，大多数外国人是不能接受的，因为它的口感和他们国家的酒品口感差太多，而且白酒本身的辛辣也是他们不能接受的。

为什么外国人不喝白酒
第一，印象不佳。
说到白酒，大部分不经常饮用的人会说，不好喝。你若是问，怎么不好喝了。很多人会回答，小时候第一次喝白酒，太难受，又辣又呛。

与此相反，很多人喝葡萄酒的第一印象就还不错，或者是西餐厅，或者是品酒会，甚至有些是在葡萄园和酒庄，即便有些人反应初次喝，确实不太**惯葡萄酒的酸涩感，但是也被良好的环境和引导给冲散了。

第二，不断强化的刻板效应。
心理学上有一个现象叫做“刻板效应”。它是指人们用刻印在自己头脑中的关于某种事物的固定印象，以此来判断和评价其他的类似事物。

举个例子，新闻上关于城管的负面消息很多，所以一说到城管，几乎所有人都会有反感态度，但是却忽略了很多城管也都是文明礼貌的。

应用到白酒身上，那就是“伤身体、被逼迫”成了不断被强化的刻板印象。经常有人说，喝吐一次，伤肝一次（医院医生看到生病的男人一般都会说，不能喝酒，尤其是白酒）。
白酒的功效
1.预防心血管病：少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，预防心血管病的作用。

2.消除疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。3.开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。

4.驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。

5.促进新陈代谢：白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进人体的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于神经传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

6.舒筋活血：白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。

综上所述；随着时代发展，各国的酒品已经几乎在市面上有了综合的状态，所以很多外国人也会接触到我国的白酒，经过时间相信他们也会喜欢这种神奇的味道。

什么白酒不辣

对于一些爱喝酒的人呢，是因为他长期饮酒习惯导致他对酒有了一种特别的品尝方法。会觉得白酒很好喝，对于一些初次喝酒的人来说呢，他们觉得白酒又辣有苦十分难以下咽，今天的小编特意为大家学了几篇关于什么白酒不辣的话题，希望大家喜欢。

什么白酒不辣
我觉得，白酒入喉不辣，那就得是那种比较纯正的白酒，而不是那些勾兑下的白酒，勾兑下的白酒品质不好，入喉还辣嗓子，更主要的是对人的身体不好，所以，这种酒还是少喝为妙。我觉得，白酒入喉不辣，那就得是那种比较纯正的白酒，而不是那些勾兑下的白酒，勾兑下的白酒品质不好，入喉还辣嗓子，更主要的是对人的身体不好，所以，这种酒还是少喝为妙。我觉得，白酒入喉不辣，那就得是那种比较纯正的白酒，而不是那些勾兑下的白酒，勾兑下的白酒品质不好，入喉还辣嗓子，更主要的是对人的身体不好，所以，这种酒还是少喝为妙。那种不辣嗓子的，就是品质比较好的，当然价格也就比较贵了，毕竟是一分价钱一分货，东西的好坏有时候也是看价格的，所以，你就买那种价钱比较贵的汾酒，不是有那种几十年陈酿的那种吗？这种酒就比较好，你可以试试，还有粮食的香。

口感不辣的白酒
白酒和老祖宗的许多伟大发明一样历史悠久，在中华文化和国人生活中更是占据了不可替代的重要地位。它不仅是我国多年来的国宴用酒，更是寻常百姓餐桌上最容易看到的一类酒精饮料。很多人都认为白酒由于酒精度数高，口感自然比较辣。为什么有的辣有的不辣？今天为大家讲解下！

很多人都以为白酒的辣是因为它酒精度高，但其实是冤枉酒精了。纯酒精在味觉上应该是“微甜”，而不是“辣”。因此白酒的辣味跟它的酒精度一点关系都没有。
造成白酒带有辛辣感的真凶其实是醛类物质，其中成分最多的是乙醛。不过不同香型的白酒，对口腔的刺激程度不一样，因此其产生的辣味也是不同的。香味主成分比例不一样，总酸含量及比例不一样。清香型白酒其实比浓香型酒刺激更大也就是更辣！

正常白酒酿出来后的新酒都比较燥，需要储存一段时间，让酒里的土腥味等杂质散发出去，像浓香型白酒就至少要放半年的脱新期。所以新酒一般都比较躁辣，而储存年限越久的酒口味越醇和，也就没有那么辣。

传统上认为酒是由酸、甜、辣三种味道复合而成的，通常如果诸味协调的化，是不应该出现辣味的。除非酒体设计人员专门设计相对较辣的酒体，如茅台入口就有一点辣的感觉。当然还有一种情况，那就是用食用酒精勾兑白酒时，所用酒精质量较差时，也会出现辣味。

当然白酒辣口并不一定是缺点，更有不少人认为喝白酒就应该有辣味，这样的刺激性口感才够味。不同香型，不同工艺生产的白酒辣味的程度也不一样，比如同样是浓香型白酒，洋河不太辣口，而古井酒比较辣口。

看来无论是什么样的白酒，口感也会有一丝微微的辣意。但是大家喝的长时间长了。就没有这种感觉了。最后小编提醒大家一句，白酒虽好，可不要贪杯。

白酒加什么不辣

大家还记得你第一次喝白酒时候的感受吗？小编也问了很多的朋友，大多都回答说辣，也有一些朋友们回答说苦，呛人，有的喜欢喝酒的朋友们说，白酒很香，有的居然还会说白酒很甜，不管答案是怎样的，但是所有人都会说白就是有辣味的，白酒为什么辣呢？白酒辣是什么引起的呢？白酒辣和白酒的度数有关系吗？下面小编就来给大家详细的介绍一下这个问题吧。

白酒加什么不辣

白酒辣是因为酒里的酒精刺激原因，酒的度数超高刺激越剧烈，人也就感觉越辣。你只要兑不含酒精的东西都会降低白酒的酒精度，让人感觉不再那么辣，不过会使酒中香氛物质失衡，口感会变的面貌全非。中国的白酒原则上是不能兑任何东西直接饮用的，你如果感觉太辣可以冰镇一下白酒，不过最好不要放冰决，冰化了相当于往酒里兑水了。这样冰凉的酒可以降低辛辣的感觉，还保留酒原来的香气。不过这样也很容易醉人。喝进去觉不到辛辣的口感，让人可以放心大口喝，等酒劲上来时人已经醉了。

中国白酒的酿造技术和西方洋酒的酿造技术有着很大的不同，中国的白酒大多是以农作物为原料，而西方的洋酒大多是以葡萄等水果为原料。在公元前5000到3000年的时候，古人就已经开始用谷物来酿酒了，只是当时是用“蘖”（发芽的谷粒）酿的酒。使用蘖酿出来的酒为黄酒，度数只有几度。到后来人们掌握了酒曲酿酒的方法，使得酒的度数一下子提高了十多度。到了元朝蒸馏技术进入中国，白酒的酿制工艺得到了很快的发展，酒的度数也提高了很多。到了明朝兴起了发酵酒，酿酒的工艺得到了极大的发展。后来满清入关，对高度白酒情有独钟，因为高度白酒入口辛辣，喝后全身发热能起到御寒的作用，此后高度白酒便成为了主流。

白酒适合怎么样用
1.小杯饮用
在喝白酒的时候，应该使用小杯子饮用，而且在喝的时候，要慢慢地品尝，不要一口气全干了，以免辣口。

2.深呼吸
如果不会喝酒，在酒桌上又盛情难却的话，则可以深呼气，然后一口喝掉杯子里面的酒。

3.存储期限
刚酿制出来的白酒会比较燥辣，因此，需要存放一段时间之后再饮用，白酒存储时间越长，酒就会越香醇，也越不辣。

4.纯度越高的白酒，就会越燥辣，因此，可以在白酒中加入一些果汁，可以降低白酒的纯度，从而使之不那么辣。

特别提示
在喝酒之前，要吃点东西，不要空腹喝酒。
一、准备饮料菜肴
空腹喝酒对身体不好这点大部分人都比较清楚，但有时候人们在喝酒的时候，都没有吃的，尤其是在划拳的时候，一杯接一杯，而且好多人都不吃菜，但作为刚开始喝酒的人，就需要准备一点饮料或者菜肴祭口，我们知道吃了辣椒之后喝点水能够去除辣味，喝酒也是一样，吃点菜喝点饮料也能稀释掉酒水的辣味，从而让酒水变得好喝不辣口。

二、降度
降低度数是一种很常见的方法，但是这种方法一般人都不会去使用，只是在买酒的时候选择一些度数低的酒水，从而让酒水的辣味没有那么重；其他降低度数的方法也有很多，包括加水加其他的物质等，但并不建议添加这些物质来降低白酒的度数。

三、循序渐进
任何人在接受意见不怎么适合自己事物的时候，都会有一种莫名想要拒绝的相反，殊不知这些事物在适应之后能够自己带来很大的帮助。就像一个陌生人，只有在了解之后才会知道对方是什么样的一个人，喝酒也是一样，开始的时候慢慢品尝，在自己身体能够接受的范围内去饮用，慢慢加量，时间一长，口腔就会对白酒产生一种味觉习惯，从而适应白酒辣口的感觉。

白酒辣口是一种正常的表现，不然的话喝酒就没有意思了，只是说一些刚开始喝酒的人可能不是很能接受，但是在喝多了之后，他们还是会潜意识的买两瓶酒来放在家里，在吃饭的时候和家人朋友小酌几杯，别提有多高兴，因此我们尽量让自己是去适应酒水，而不是通过改变酒水的质量成分来适应自己。

注意事项，不管大家觉得喝白酒的感受是什么样的，小编提示大家在喝白酒的时候一定要吃点东西，不可以空腹饮酒，空腹饮酒不仅白酒的味道很浓，而且对于不经常喝酒的人来说，可能就是很呛鼻，主要对身体很不好。