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李清照饮酒后伤感，写下了“三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？雁过也，正伤心，却是旧时相识。”；曹操饮酒后慷慨激昂说出了“周公吐哺，天下归心”；柳永酒醒后发出“此去经年，应是良辰好景虚设。便纵有千种风情，更与何人说？”的感叹，期待爱情！古人尚且饮酒后会产生不同的心境，那么现代呢？下面首先和小酒瓶一起来看一个有趣的实验结果：
英国医学期刊曾刊登了一项研究：不同类型的酒确实在喝下肚后会激发不同的情绪反应。
受访者年龄在18-34岁、近3万名受访者回复全球药物调查的资料中获得以下结果：
50%的受访者表示，红酒使他们感到放松。另外有50%的受访者说，啤酒让他们放松，但与喝其他酒相比较，喝红酒让人感到疲倦。超过58%的回应者报告说，喝了一杯烈酒后，感到精力充沛，59%的人有自信，41%的人觉得自己性感。
为什么现代人饮用不同种类的酒后会有不同的情绪和心境呢？小酒瓶推测很有可能和酒精浓度、饮用量和喝酒人的心态有关系！下面小酒瓶酒分析一下原因，假如酒友们有什么不同意见可以在评论区一起讨论哦！
一、酒精浓度
酒精作为化学物质是非常简单的，但它对大脑的作用却非常复杂的。酒精进入血液之后，会影响很多器官，表现为显著的就是对神经系统（包括大脑）的影响。酒精浓度越高进入人体的酒精就会越多，自然而然的就会产生更多的影响。
所以越是烈酒，酒精浓度比较高的饮料进入人体之后，我们对于自己情绪的掌控就会越弱，说简单点就是非常容易陷入自我营造的氛围中，从而产生不同的情绪！相反酒精浓度低的酒类饮料我们就会越容易掌控自己的情绪，也就会出现比较温柔的情绪和心境！
二、饮用量
当然，如果仅仅从酒精浓度来看待这个问题也是片面的，我们的情绪和心境容易被影响也取决于酒类的饮用量。简单来说就是我们喝酒越多、醉酒的机会就越大。同时我们心情就会越容易失控。
酒类饮用量越少就会容易淡化酒类饮料对于情绪和心境的影响！
三、喝酒人的心情
其实小酒瓶觉得喝酒人的心情才是主要的原因，酒若入喉，平时压抑的真性情很可能在这时候爆发，尤其烈酒会引起各种强烈情感，除了正面情绪，还包括其他负面情绪：30%的人更有侵略性、28%的人感到不安、22%的人想流泪。
并且喝多喝酒人潜意识中就会把烈酒和一些强烈的情感联系在一起，酒精浓度低一点的酒和融合的情绪连续在一起，这样就非常容易让我们出现喝不同的酒而出现不同的情绪和心境！
美国大文豪海明威酒非常喜欢喝酒酒，他曾说“喝酒是终结一天的方式，隔天醒来拿起笔写作的时候，仍好像在指挥世界一般”，可见喝酒有时候会影响一个人的心境的！
我们常常把酒作为社交润滑剂，表面上看起来，小酌几杯通常能令人情绪高涨，偶尔的一次纵酒狂歌也是可以的，但是我们一定要做酒的主人，不要被牵着鼻子走，健康生活才是重要的。（来源：酒评网）
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好酒不上头，你知道原因么
有很多朋友工作生活需要，应酬的酒局比较多，发现有的酒喝了很容易引起头痛，非常难受，严重的甚至第二天都不能好转；有的酒则不会，喝完不仅不难受，还有舒适的微醺感，一觉醒来便“满血复活”……
导致这种差异的原因是什么呢？待小编细细讲来。
（1）酒精上头：人饮酒后，由于人体差异，进入人体的酒精约10%不发生任何变化经由呼吸道、尿液和汗液直接排出体外，其余经肝脏代谢，较终氧化分解成水和二氧化碳。酒量小的人，体内缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，不能使酒精快速转化成水和二氧化碳。这样乙醇就会随血液循环，造成心律失常、血压升高、脑部充血，出现头晕头痛的现象。
（2）杂醇油上头：少量的杂醇油是构成白酒酒体的重要成分，杂醇含量高的白酒人们喝起来觉得酒劲大，有的消费者喜欢喝。研究发现杂醇油对人体的危害较大，当酒中杂醇油含量较高时，会造成神经系统充血，出现头痛头晕，还会有宿醉的感觉。
（3）醛类上头：白酒中的醛类主要包括乙醛、乙缩醛、糠醛等，沸点较低而容易从酒中释放出来，所以传统上认为醛类的存在有利于白酒的放香。然而醛类对人体的毒害比醇类还大。人体吸收醛类后，会引起交感神经兴奋，有害心肌，使血压升高，还会刺激粘膜系统。如酒中醛类含量过高，饮用后会造成口干舌燥，喉咙痛和胃痛。优质白酒贮存期长，醛类大部分已经挥发掉，由醛类引起的危害大为降低
只要不是假酒，一般情况下，人们酒后头痛与否，取决于酒中“杂醇油”含量的多寡；该物质会引起脑部血管收缩，从而造成脑部供血、供氧不足，引发头痛（即人们俗称的“上头”）。请神容易送神难，杂醇油在人体内分解代谢极慢，因此饮用杂醇油含量较高的酒后，可能第二天都还会头痛。
某种酒中杂醇油含量多还是少，取决于不同的酿造工艺。全球烈性酒的酿造工艺大致分为两种——开放式纯粮固态发酵与封闭式液态发酵。
开放式纯粮固态发酵，顾名思义，是在地上挖坑修建发酵窖池，在开放式的环境中，投入固体形态的粮食糟醅进行发酵。这种工艺在发酵过程中可以充分利用地表散热，使发酵能在相对较低的温度下缓慢进行，从而抑制杂醇油的产生。
同时，土地及空气里面的大量不同种类的微生物会参与到发酵过程中，使得发酵微生物非常丰富，相互协调平衡，减缓发酵速度，从而进一步抑制杂醇油的产生。名优白酒均采用这种酿造工艺。
封闭式液态发酵，是白兰地、威士忌等洋酒采用的酿造工艺，具体流程是将葡萄（白兰地的主要原料）捣烂成葡萄汁、或将大麦（威士忌的主要原料）打碎后加入大量的水，以液体的形式放到封闭的发酵罐中，再加入纯酵母菌进行快速发酵。单一酵母菌发酵的速度与温度上升很快，酵母菌的快速高温发酵将很难控制杂醇油的“肆虐而来”。
这就是为何大家普遍觉得洋酒喝多了容易上头，而名优白酒即使过量也不容易上头的较根本原因。
开放式纯粮固态发酵的时间随季节不同，一般在2-3个月左右，而封闭式液态发酵仅需2-3天，可见二者差距明显。
这个时候大家可能会问了，既然已经知道酒后头痛的原因，那欧洲酿酒厂为何不改变工艺，使用开放式纯粮固态发酵工艺来生产“不容易上头”的白兰地、威士忌呢？
一方水土一方物，法国波尔多和干邑地区用葡萄经液态发酵生产正宗白兰地，苏格兰用大麦经液态发酵生产正宗威士忌，这些都是其较基础的工艺，决定它们较典型的口感。如果把这一工艺改掉，就不成其为“白兰地”或“威士忌”了。
所以，对于白兰地或威士忌而言，这是不可避免的问题。也正因如此，欧盟在坚持食品安全标准全球较严的同时，唯独没有对引起头痛的杂醇油指标作出硬性限制。
需要提醒大家的是，何谓“名优白酒”？它的先决条件一定是“开放式纯粮固态发酵”，现在的白酒，除了使用开放式纯粮固态发酵生产以外，还有用玉米经过液态发酵所生产食用酒精，然后酒精+香精+糖精+水，所谓“三精一水”生产的低成本白酒，也叫“新工艺白酒”，由于和白兰地、威士忌等洋酒采用相似的封闭式液态发酵工艺，杂醇油含量较难控制，大量饮用这样的白酒，也容易引发头痛。
两种不同的白酒混合后，还能喝么
现在混合酒的喝法非常流行，有人喜欢把汽水与白酒混合喝，也有人喜欢把功能饮料与白酒混合喝，还有人喜欢把两种不同的白酒混合喝，很多人都不清楚，两种不同的白酒混合到一起会有什么影响，今天小编就带着大家来看看，两种不同的白酒互掺后，还能喝么。
两种不同的白酒混合后能喝：
白酒之间是可以混着喝的，因为白酒的主要成分基本都是酒精和水，混合后没有改变基本成分，当然可以掺在一起喝，因为它们主要成份都是一样的都有粮食发醇后和酒精勾换而成。但是两种不同香型的酒混和一起肯定会影响口感，例如酱香型和绵柔型的在一起，既不是酱香也不是绵柔型，可想而知味道怎样了。而且两种白酒混合后容易让人喝醉伤身，所以还是建议不要两种白酒兑一起喝！
白酒和啤酒忌混喝：
白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。
白酒可以兑水喝：
白酒里面兑水是可以喝的，因为兑了水以后，这样就可以减轻酒精的浓度。白酒兑水对身体影响不大，但是影响的主要的还是口感。
从上面可以看出，白酒之间的混合并不能造成什么影响，但会影响酒的口感，兑水也是如此，但白酒与啤酒之间如果相互混合，对身体的伤害很大，建议大家不要这样喝酒。
不同的白酒 不同的酒器 不同的感觉
大凡每个人在家里品酒的时候，用的都是一种杯子，喝的酒香型不一样，酒杯一样，这样到底有什么利弊呢？
在广东首届酒具、酒械发展与文化研讨会上，广东省酒类专卖局副局长朱思旭说：“浓香型白酒放香快，酱香型放香慢，对应的酒杯应该是不同形状的，更能喝出酒的特性。”
广东省酒类协会会长朱思旭表示，随着酒类市场持续升温，多元化与个性化的消费需求日益明显，消费者越来越注重从酒类产品中获得的精神愉悦体验，由此衍生出对酒类包装、酒具酒器的更高要求，如专业红酒杯、葡萄酒柜以及更具个性化品位的酒类包装，都是酒类消费与文化走向成熟的重要标志。但与国外相比，国内酒具酒械企业的创新能力还有所欠缺，缺乏成熟有效的推广方式，在市场上的认知度不高。“酒和酒具、酒械之间就是内容和形式的关系，酒具、酒械行业理应扮演酒业主流角色，协会要发挥平台作用，引导企业抱团发展，做大做强。”朱思旭表示。
此外，本次研讨会还就广东省酒类行业协会酒具酒械分会的成立事宜进行了前期准备，该分会将于2012广东省酒业年会期间正式成立。
不同的酒,不同的女人
细微的品质确定了个人和这个社会的关系，不同的细节会标明不同的人的生活状态。女人和酒的关系也是要靠细节来表达的。白兰地，香槟酒，威士忌。，伏特加....它们性格各异，却都有着水的型和火的心....令人销魂。很多时候，女人需要这销魂的一杯，来成就你的愉悦，欢欣，或者迷乱，惆怅...
白酒
白酒酿造出英雄本色。的白酒源远流长，且大多有着尊贵的出身，称得上是"巾帼",如有着“国酒”之称的五粮液，便是在连续使用六百年的明代老窖池中酿成，在国际上也曾屡获殊荣。饮白酒，饮的是一种生命态度，一种豪情，白酒入喉，有心辣的味道，辛辣中又有浓郁的香气，很醇。就像“貂裘换酒也堪豪”的女杰，挥洒人生，快意恩仇。即使闲置于壁上，也要在午夜铮鸣作响。
啤酒
啤酒之味，清淡微香，苦涩愉快而又迅速消失，是感官和精神的双重燃料。它看起来貌不惊人，也无堪尊贵可言——街边的小摊，露天的广场，的酒吧，都能觅见它的身影。也正是这份随意，成就了啤酒不可估量的魅力—--无须讲究环境，热烈的气氛。太大的压力，每个人都可以信口来上几杯而面不改色。就如同心无城府的领家小妹，与每个人都可以结为至交知己，与你这样随心随性。
香槟酒
香槟被人奉为尊贵的女神，总是在莅临欢庆之地。正式的场合，香槟在芳香袭人中挥洒祥和的气氛，是成功愉悦气氛的高潮点。细长的酒杯握在手里，看淡金色的液体里有细细的泡沫由杯底上升，就像是雪纺的纱裙一层层的打折摺轻垂下去，一步一朵莲花，香槟清雅飘忽的灵魂就附体了。就如同女神对你的私语。所以饮用香槟者易醉，就像面对尊贵的女神，酒不醉人人也会自醉。
红酒
红酒的神奇是因为它能带来沉醉和神秘感。如若要一种意境更加的深厚和衬托浪漫的情调，必须要靠红酒来表达。红酒的醇香随着岁月的累计而慢慢散发出尊贵与永不流失的气质，它有着迷人的色彩和柔和醇香的滋味，在杯中轻轻摇曳的时候，犹如身着红裙的海妖，妖娆而妩媚。红酒不易醉，却能把人变得娇媚柔嫩，它需要在安静，阴凉的地方储存，它也并非越陈越香，过了成年高峰期，便会每况愈下，要品尝红酒的较佳风味，需要在适当的时间之内，千万不要等到美人迟暮之时哦。
鸡尾酒
较初的鸡尾酒是一种烈性冰镇混合饮料。，后来经过不断发展变化。其定义不变：将两种或两种以上的饮料，通过一定的方式混合而成的一种新口味的含酒精饮品。鸡尾酒有着百变的面孔，如同的都市丽人，较能带来感官上的享受：蓝色夏威夷，红粉佳人，情人的眼泪....它变换着万千的色彩，口味，饮法，让人的视觉和味觉一同被挑逗。在杂乱和雅致，静逸和热闹，梦幻与清醒间。。吸引着人们在这个神秘的世界里流连。喝鸡尾酒的女人，透出一股纸醉金迷的妖艳味道，可谓诱惑力十足。鸡尾酒一定要慢慢品，而且如不知深浅，建议少饮，否则醉如白痴了还不知道何时中招的呢。
威士忌
威士忌是以黑麦，大麦，玉米等为原料，在发酵蒸馏后放入木桶中陈化而酿成的一种较具代表性的蒸馏酒。它是较纯净实在的的酒——不需要开瓶透气，不需要醒酒（让酒精和空气接触），不需要拌酒棒。不需要花里胡哨的器皿。加几块纯净水做的冰块，可以细细享受它的纯粹；混搭时，可以慢慢欣赏它的包容和创意，它就像身边较率直纯真的女孩，动静自如，丝毫也不忸怩作态，它会打开女人的潜意识，让女人味彻底释放出来。但此类酒性刚猛烈，喝前一定要知道自己的酒量，过了，喝翻了就不好看了。
不同白酒的不同贮藏方法
1.在白酒的多种香型中，以酱香型白酒较易储藏。用于盛酒的容器较好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。
2.一种白酒深窖贮藏方法，是将烧制好的白酒装入容器内密封后，放入距地面100米以下的地下深窖中，由于地下特殊的地理位置，使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。该方法可因地制宜，利用现有的矿井进行白酒的贮藏，不受温度、湿度、光照的影响，使白酒的老熟进程加快。其方法简单、易行，扩大生产规模不用投多少资金，经济效益便十分可观。用此方法贮藏的白酒清泽、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。
3.没开封的也较好在零摄氏度情况下保存，不过酒精有挥发性，时间长了还是会跑掉不少，商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住，就可以保存很长时间了
4.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能！
白酒的功能，你知道么？
日常生活中，白酒作为饮品在佐餐中是必不可少的。但是，白酒除了饮用外，还有其他功能，你都知道么？让小编为大家简单介绍一下吧！
1、减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻轻，能舒筋活血，清除疼痛。
2、去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
3、除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
4、消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
5、减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
6、去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
7、增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
说到这儿，白酒的作用还真是不少！白酒虽好，切莫贪杯哦!如果喝多了，记得找酒泰！
不同类型的酒饮用讲究，你知道吗
(1)黄酒：可带糟食用，也可仅饮酒汁。后者较为普遍。传统的饮法，是温饮，将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。温度：适当加温后饮用，口味倍佳，但是究竟温度多少为宜，还没有人做过系统研究。古代用注子和注碗，注碗中注入热水，注子中盛酒后，放在注碗中。近代以来，用锡制酒壶盛酒，放在锅内温酒。一般以不烫口为宜。这个温度为45～50℃。
(2)葡萄酒：一般是在餐桌上饮用的，故常称为佐餐酒。在上葡萄酒时，如有多种葡萄酒，哪种酒先上，哪种酒后上，有几条规则：①先上白葡萄酒，后上红葡萄酒；②先上新酒，后上陈酒；③先上淡酒，后上醇酒；④先上干酒，后上甜酒。
温度：不同的葡萄酒适宜的饮酒温度有所不同：①白葡萄酒和红葡萄酒8～12℃；②香槟酒、甜型白葡萄酒6～8℃；③新鲜红葡萄酒12～14℃；④陈年红葡萄酒15～18℃。
(3)白酒和啤酒：白酒一般是在常温下饮用，但是，稍稍加温后再饮，口味较为柔和，香气也浓郁。邪杂味消失。其主要原因是，在较高的温度下，酒中的一些低沸点的成分，如乙醛、甲醇等较易挥发，这些成分通常都含有较辛辣的口味。啤酒是一种低酒度的饮料酒，较适宜的饮用温度在7～10℃，有的甚至在5℃左右。如果喝黑啤酒，温度更低些，较为流行的做法是将酒置于冰箱内冻至表面有一层薄霜时才拿出来喝。
(4)开胃酒、佐餐酒和饭后酒：①开胃酒，这是饭前饮的酒，能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，这些酒大多加过香料或是植物性原料，用于增加酒的风味。现代的开胃酒大多是调配酒，用葡萄酒或烈性酒作酒基，加入植物性原料的浸泡物。②佐餐酒，是在进餐时饮的酒，常用葡萄酒。③饭后酒，在西方有先吃饭后喝酒的习俗，饭后酒的种类主要是白兰地和利口酒。利口酒也是一种烈性酒，但其风味是由加入的香料决定的。制作方法主要有两种：一种是将风味料浸泡在烈性酒中，另一种方法是加入香料后进行蒸馏。因都要加人糖浆作为甜味剂，故利口酒都是甜酒。
白酒产生苦味的原因
平时我们喝的白酒，每一种都是带着浓郁的酒香，不过你所不知道的是，作为白酒，它还有一种苦味。酒中的苦味，常常是过量的醇、琥珀酸和少量的单宁。较多的糠醛和酚类化合物而引起的。
主要代表物：奎宁(0.005%);无机金属离子(如Mg、Ca、NH3等盐类);酪醇、色醇、正丙醇;正丁醇;异丁醇(较苦);异戊醇;2-3-丁二醇;β—苯乙醇;糠醛;2—乙基缩醛;丙丁烯醛及某些酯类物质。
苦味产生的主要原因有：
①原辅材料发霉变质;单宁、龙葵碱、脂肪酸和含油质较高的原料产生而来的，因此，要求清蒸原辅材料。
②用曲量太大;酵母数量大;配糟蛋白质含量高，在发酵中酪氨酸经酵母菌生化反应产生干酪醇，它不仅苦，而且味长。
③生产操作管理不善，配糟被杂菌污染，使酒中苦味成分增加。如果在发酵糟中存在大量青霉菌;发酵期间封桶泥不适当;致使桶内透入大量空气、漏进污水;发酵桶内酒糟缺水升温猛，使细菌大量繁殖，这些都将使酒产生苦味和异味。
④蒸馏中，大火大汽，把某些邪杂味馏入酒中引起酒有苦味。这是因为大多数苦味物质都是高沸点物质，由于大火大汽，温高压力大，都会将一般压力蒸不出来的苦味物质流入酒中，同时也会引起杂醇油含量增加。
⑤加浆勾调用水含碱土金属盐类、硫酸盐类的含量较重，未经处理或者处理不当，也直接给酒带来苦味。
不同年龄段的男人喝不同的酒
喝酒，男人居多，而且是亘古不变的话题，不同的年龄段需喝不同的酒，正如年龄，从年轻到衰老。
1、18岁以前：不建议喝酒
根据世界卫生组织的相关建议，理性饮酒包括不应过度饮酒、不能酒后驾车、孕妇和未成年人不能饮酒4个方面。由于酒精对未成年人的发育和影响较大，容易酒后误事，因此，18岁以前不建议喝酒。
2、18岁至25岁：鸡尾酒
18岁至25岁的男人思维敏捷。刚刚走出大学校门，走出家长的怀抱，大都以自我为中心，十分自信，颇具想象力，不喜欢被条条框框束缚。他们只喜欢自己喜欢的东西，对别人的意见会持无所谓的态度。
鸡尾酒也是想象力的杰作。鸡尾酒的本性，已经决定了它必将是一种较受不得任何约束与桎梏的创造性事物。这种创新、想象力和自我为中心是鸡尾酒和20岁的男人之间共同的话题。
3、25岁至30岁：干白葡萄酒
这个时间段的男人用青色的画笔来绘制人生的风景线，他们如春天的小树，虽然青涩，却生机勃勃。同时，由于社会环境变化的冲击，再加初涉职场，稚气未脱，定力不足，自我的风格容易因时因环境而发生改变。
干白葡萄酒也以清爽着称，较高的酸度赋予了白葡萄酒生气与活力，与这个年龄刚好吻合。特别是大胆、辛香、清新的长相思俨然一副水手服少女野性不羁的模样，把这个年龄段的男人演绎得酣畅淋漓。此外，风格多样的霞多丽干白葡萄酒也是这个年龄段的男人的选择。
4、30岁至35岁：干红葡萄酒
30岁已经到了而立之年，30岁的男人，用紫色绘制人生的风景线，此时是拼搏的年龄，他全身的力气都拧成一股绳。此时的他干劲十足的人，不怕吃苦，想做就做，是个现实主义者，凡事都会着眼于现在，对金钱和权力非常执着，相对而言，是个不浪漫但很稳健、很实际的男人。
干红葡萄酒酒体相对较厚重，单宁赋予了苦涩味。例如，赤霞珠红葡萄酒酸度较高，单宁厚重，酒体丰满，给人以醇厚和结实之感。30多岁的男人更能在创业初期的艰辛环境中感受这苦涩之感。
5、35岁至40岁：香槟
经过10多年的打拼，奔四的男人大都已经事业小有成就，一切都运转自如。因此，他们对身边的事物更加挑剔，要求也更高，不干于平凡与平淡，对异性的要求也很高，即便是作为普通的朋友，跟他们相处也要具备相当的条件。
香槟一直是奢华尊贵的代名词，其酿酒工艺也比一般的葡萄酒要复杂，香槟一直与世界各大奢侈品或者国际赛事联系在一起，因此喜欢香槟的男人挑剔，是个不满足于平凡的人，喜欢追求华丽、尊贵与挑战的男人，与35至40岁的男人的追求不谋而合。
6、40岁至50岁：威士忌
四十不惑，40岁的男人，用橙色的画笔绘制人生的风景线，笔尖蘸着沉甸甸的收获。他们成熟睿智，褪去了年轻时的“鲁莽与狂躁”，懂得宽恕是人间较大的美德。
这个年龄段的男人更加喜欢喝杯威士忌。用矮肚杯摇曳着威士忌酒液已经成为了成功人士的典型生活方式。威士忌比啤酒、葡萄酒口感更烈一点，味淡而清，更利于40多岁的男人认真思考工作、家庭与生活。
7、50岁至60岁：白酒
五十而知天命，现在50多岁的男人大都出生于20世纪60年代，他们历经了国家与人生的起起伏伏，从大饥荒到贫穷落后到改革开放再到小康生活，他们对本土的文化更加情有独钟，更能深刻体会味儿。
白酒是的国酒，是酒文化的精髓。是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。因此，这个年龄段的人更想小酌一小杯白酒，满满的味。
8、60岁以上：葡萄酒
六十已是花甲之年。60岁的男人大都已经慢慢退出重要的工作岗位，开始享受剩下的人生，他们透彻淡然、深沉隽永，静观花开花落，坐看云卷云舒。