酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《健康白酒等于露酒吗》内容就是由小编精心整理而成。
近两年酒水市场中的“健康白酒”非常火热,大众饮酒已经从以前的“拼酒”转变到更为理性的“品酒”,所以,健康白酒与大众饮酒理念更吻合,但很多人将健康白酒与露酒混为一谈,健康白酒等于露酒吗?健康白酒是什么意思?
1、什么是健康白酒
是以粮食为原料,经酒曲发酵、白酒设备蒸馏而成的真正的纯粮酒,是符合国家相关标准的白酒。
2、健康白酒等于露酒吗
首先,健康白酒属于白酒范畴,所以,健康白酒不等于露酒。另外,露酒与健康白酒的酿酒原料不同、酿酒方式不同、度数口感、功效等都有很大区别。
3、如何区分
外包装:酒类外包装上很容易找到其所属是白酒,还是露酒或者配制酒。
颜色区分:白酒一般颜色较浅,露酒根据其不同成分颜色不同:黑色、黄色、黄绿色、红色等等。因此从颜色上也可以很容易区分。
健康白酒就是在白酒的基础上添加了健康因子,对身体更温和,但本质还是白酒,相比露酒没有过多的功效。不管什么酒,我们都应该树立正确的饮酒观念,适量饮酒更健康。
jiuKu365.com编辑推荐
凉露酒业的酒好卖吗,凉露酒代理
随着消费升级及消费分层两大趋势的并行,为满足消费细分带来变化,白酒行业产生了许多细分品类及产品。宜宾凉露酒业有限公司根据市场需求,为喜欢吃辣的消费者推出了专属白酒产品凉露酒。那么,凉露酒业的酒好卖吗?
据介绍,该产品是辣菜餐饮终端的较佳选择,有增进食欲、吃辣更香,可让消费者提升约30%点菜量的功效。酒业家记者从凉露的品鉴会现场获悉,该产品为125ml装小瓶白酒,市场零售价位28元/瓶,目前已在成都及四川的餐饮渠道铺货及销售。
烹饪大师、国家一级评委刘国兵在接受酒业家记者采访时指出,凉露运用“精准酵馏”的特有技术,兼采国内外蒸馏酒工艺之所长,酒中含有精准发酵产生的凉润物质。吃辣喝凉露,酒中的凉润物质通过影响感觉受体(TRPV1与TRPM8),唤醒被辣得麻木迟钝的味觉、提升口舌对美味的感知,让吃辣更香;同时舒缓辣椒素对胃肠的刺激,减轻胃肠肛的烧灼感,让吃辣更爽。
而宜宾凉露酒业有限公司委托江南大学生物工程学院所做的《凉露酒(微凉型)在吃辣时的饮用感受潜在消费者产品测试报告》中显示,他们通过调研选择对吃辣反应较为突出的地域,通过《凉露调研入组筛选表》对志愿者吃辣后的身体反应进行统计筛选,从超过170位志愿者中筛选出吃辣出现四种以上不良症状的30人参加调研。
通过测试在吃中辣火锅饮用凉露酒(微凉型,50-250ml)过程中及第二天的身体反应所得出的数据显示,吃辣消费者的口腔、胃部、肠道等关键器官的改善率非常高,对腹泻、胃痛等多种饮酒后的不适症状有明显的改善作用,十分符合喜欢吃辣的消费者对饮酒的需求。
据统计,我国目前吃辣的人群数量高达5亿人,此类产品市场潜力巨大。而作为研发方的宜宾凉露酒业有限公司,在消费者需求细分研究方面所作出的尝试,也为白酒行业未来在产品细分方面的发展提供了可借鉴的样本。
凉露酒怎么样,凉露酒好喝吗
凉露酒怎么样,凉露酒好喝吗?凉露的问世,对于“既想大口吃辣,又想大口喝酒”的人来说是一大福音。
凉露酒怎么样
据悉,凉露运用了“精准酵馏”的特有技术,兼采国内外蒸馏酒工艺之所长,酒中含有精准酵馏产生的凉润物质,通过影响感觉受体(TRPV1与TRPM8),唤醒被辣的麻木迟钝的味觉,提升舌头对美食的感知能力。此外,凉露能有效舒缓辣椒素对胃肠的刺激,减轻胃肠肛的烧灼感,并在很大程度上减轻了吃辣喝酒的“七个怕”,让消费者挑战辣味美食的同时,不再有那么多的顾忌和害怕。
一份来自江南大学生物工程学院的凉露酒饮用测试报告,从数据角度验证了吃辣喝凉露,的确能明显改善吃辣对身体过度刺激引发的不适感。其中,口干改善率77.78%,味觉迟钝改善率69.23%,胃部灼烧改善率70.59%,腹泻情况改善率95%,肛门灼痛缓解率77.78%。此外,在对饮用凉露后次日感受的调查中发现,无一例出现头晕头痛的不适症状。
凉露酒好喝吗
从口感上来说,凉露可以用“凉润花果香,回口甘如露”十个字描述。精选原料与特有技术,赋予了凉露多层次的丰富口感,酒体度数低而不淡,香醇甘净。
吃辣时饮用凉露,入口微凉清润。国际化的优雅花果香型俘虏了大批消费者,饮用时可体会到金桂的暗香浮动、玫瑰的优雅香甜,还有葡萄的甜沁和橘果的清新。再进一步细细体会时,仿佛能体味到竹林清爽、秋菊淡淡、莲花清幽……
凉露本身优质的口感,与其独特的功能属性,令其在当下酒品市场中独树一帜。近年来,酒品创新浪潮中浪花迭起,涌现出诸多后起之秀,凉露的出现,解决了消费者吃辣喝酒的需求痛点,实际上是变化的市场需求的选择。凉露对目前餐酒市场是一种补充和优化,为酒行业的创新探索提示了新的可能。