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每天来点小酒，虽说能沟通感情、满足自己的喜好，但“贪杯”却是健康的大忌。近期，上海交通大学医学院附属瑞金医院宁光教授在对上海地区近两万名受试者研究后发现，每天喝白酒大于1两的男性，日后患上代谢综合征的风险甚至会增加53%。
糖友更是如此，医师协会内分泌代谢科医师分会常委、山东省青岛市内分泌糖尿病医院主任医师董砚虎表示，糖友应尽量不饮酒或严格限制饮酒。因为酒精的热量明显高于同重量的碳水化合物，容易导致患者血糖波动，继而加重血糖代谢紊乱，加速各种并发症的进程，如眼病、肾病、周围神经病变。此外，酒精对某些降糖药物有干扰作用，服药前后饮酒会削弱药效，增加不良反应风险。北京协和医院糖尿病中心主任向红丁教授告诉记者，糖尿病患者过量饮酒不仅会导致胰岛损伤，造成胰岛功能受损，增加胰岛素抵抗;还容易升高血脂，促使血管壁发生动脉硬化;甚至会损坏肝脏，破坏神经系统。尤其是血糖控制欠佳，合并肝胆疾病者，或正在接受胰岛素治疗的患者更要禁酒。
虽然贪杯的危害真不少，但在一些“不得不喝”的场合，糖友又该怎么办呢?向红丁表示，血糖控制良好，无急、慢性并发症，肝、肾功能正常，不胖的糖尿病患者，可在医生指导下限量饮酒。38度以上的白酒要控制在每天不超过1两，一周不超过7两;38度以下的白酒要控制在每天不超过一两半，一周不超过一斤的量;而干红干白类的葡萄酒则要限制在每天200毫升以下。此外，必须避免空腹饮酒，应选酒精浓度低、含糖量低的酒类。饮酒前后较好测一下血糖，以便及时发现血糖波动。
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最烈的5种酒，喝上1口就会醉倒
酒在我们国家不仅是一种饮食文化，更是一种社交礼仪，饭桌上少了酒就不变得不那么完整。酒文化的历史也是非常悠久的，到现在也已经发展出很多种不同种类的酒，尤其是那些白酒，不爱喝酒的朋友都会稍微了解一点，爱喝酒的朋友吃饭的时候肯定少不了它，一道小菜就可以喝上那么几杯。大家都知道不一样的酒，度数也不相同，今天小编就带大家看看烈的5种酒，喝上1口就会醉倒，全喝过的一定是“酒鬼”。
1.东北纯高粱烧刀子：大家都听说过东北人的酒量非常好，因为那边天气比较冷，所以一般酒的度数都比较高，喝了之后有着御寒的效果。而且东北的粮食资源很丰富，所以几乎所有酒都是用粮食酿造出来的，这种烧刀子便是用东北的高粱酿造的，度数也非常高，达到了惊人的80度，一般人闻一下都会受不了。
2.内蒙古套马杆：对于草原上生活的内蒙古人来说，酒是**不可缺少的，他们的酒量也是非常好，和东北人有的一拼。内蒙古人一般都是以青稞和马奶酒为主，度数非常的高，这种酒就是他们使用了青稞酿造的，度数也达到了75度。
3.泸州老窖原酒：四川生产出了我国很多有名的白酒，因为地理位置非常适合拿来酿酒，质量和品质也是非常好，不过大多数都是低度酒和中度酒，一般不会出现度数很高的白酒。但是这种酒的度数达到了73度，一般人是喝不下的。
4.青岛琅琊台酒：大家肯定都很熟悉青岛的啤酒，但是提起白酒就没多少人知道了，其实也有很多比较出名的白酒，度数都比较高，而这种酒的度数达到了70度，真是让人没想到除了啤酒外还能有这么高度数的白酒。
5.仰韶酒头酒：河南人的酒量也很好，但是大家可能并不了解河南本地的白酒，对于酒量这么好的河南人来说，本地肯定也有着度数很高的白酒，而这种酒的度数达到了70度，完全不输给其它的酒。（来源：凤凰网）
白酒喝多成话痨
有很多人喝完白酒之后，和平时完全是两个人，那话也是噼里啪啦的没完没了，这是什么原因啊！
前列是受酒精刺激后的本能反应。我常说白酒是性情水，不但能刺激出性情人的性情，也能刺激出非性情人的性情，尤其是白酒这种酒精度数比较高的酒。性情人就是无酒爱张扬喝酒更疯狂的人，他们本来就喜欢多说多道，事事时时表现自己的无处不在，几杯小酒下肚更不得了，酒场成为他们的演讲场，想制止说话根本不可能。非性情的人就是特别内向懒得表达的人，但遇酒后则由内朝外发展，变成十分渴望表达。
酒精的作用微妙而神奇，人喜欢喝酒，大概就是为了酒性情而来。酒可以改变人的性情，也能给原有的性情添火浇油。从这点上理解，酒场上的人爱抢话说，全是酒精从中作祟。酒精给喝酒的人带来话源话题，如果喝酒人不爱说话，酒精肯定老大不高兴。
第二是受外界气氛的感染。有了酒精老哥自愿为话语垫底，喝酒后的人普遍爱说话，因而拉动多数酒场变得火爆热闹。气氛能感染人的情绪，即使酒精的性情难以刺激某些人的性情，但因为别人都在随意活跃地闹酒场，有些不喜欢热闹的人，也无奈酒场的气氛的干扰，由被动变主动地发挥话语权。
第三是怕冷场沉不住气便多嘴。酒场是消耗酒精的大小集会，酒精的性情作用会促使人们爱说话。如果把酒场当成会场，人人都变得严肃不活泼，如同集体等待较后结论的确定，便缺乏酒场应有的朝气。这个时候就需要有人站出来率先说话，借着酒精的底部刺激，把酒场引出红红火火的局面。只要有人站出来领头，剩下的人就有可能过渡成话唠。
第四是喝酒人爱激动胆变大。这也可以说是酒精刺激的并发症之一。没喝酒的人都讲究理性，而沾过几两小酒，内心开始萌发闹革命的冲动。平时说话慢声细语有板有眼，喝酒后便打破常态，说话粗言粗语大义凛然的样子，真有点激动上青天舍我取谁。激动是酒后的附属品，并非刻意进行，都是些下意识无意识的过分表现，爱讲大话，爱许大愿，爱套近乎，爱发号施令，激动起来欲与天公试比高。
喝酒人爱激动的同时胆子变大，大话大愿都不话下，他们敢于说平时不敢说的话，敢于自毁形象把自己吹成泡沫，却不怕别人一不小心就捅破。反正酒精给这些人带来勇气，他们就想比别人说得多说得快，说得别人整个酒场不得翻身。
较后是多说话为了让大家寻开心。俗话说不喝不闹不说不笑，酒场上的人们都有共同的心愿，就是把酒场气氛营造到位，把热情和亲切感烘托出来。喝酒要快快乐乐地寻开心，如果寻找不开心，那就自己一人喝闷酒，直到喝成“闷倒驴”。公众场合的酒场，较理想的状态要充满阳光，这些效果全靠喝酒人们的合力打造。
这种人的动意是善良友好的，他们或她们不管酒喝多少，都能抢着说些开心话，制造些开心酒，在说说笑笑轻打轻闹中加工开心果。其实有些话也是可说可不说的，有些话可抢可不抢，但谁都不说谁都不抢，就要冷了酒场，使酒场上的人感到压抑别扭。这时候这种人出面说话，不为别的意图，只为让大家开开心心喝开心酒，所以这种人难能可贵不可或缺。
健康白酒等于露酒吗
近两年酒水市场中的“健康白酒”非常火热，大众饮酒已经从以前的“拼酒”转变到更为理性的“品酒”，所以，健康白酒与大众饮酒理念更吻合，但很多人将健康白酒与露酒混为一谈，健康白酒等于露酒吗？健康白酒是什么意思？
1、什么是健康白酒
是以粮食为原料，经酒曲发酵、白酒设备蒸馏而成的真正的纯粮酒，是符合国家相关标准的白酒。
2、健康白酒等于露酒吗
首先，健康白酒属于白酒范畴，所以，健康白酒不等于露酒。另外，露酒与健康白酒的酿酒原料不同、酿酒方式不同、度数口感、功效等都有很大区别。
3、如何区分
外包装：酒类外包装上很容易找到其所属是白酒，还是露酒或者配制酒。
颜色区分：白酒一般颜色较浅，露酒根据其不同成分颜色不同：黑色、黄色、黄绿色、红色等等。因此从颜色上也可以很容易区分。
健康白酒就是在白酒的基础上添加了健康因子，对身体更温和，但本质还是白酒，相比露酒没有过多的功效。不管什么酒，我们都应该树立正确的饮酒观念，适量饮酒更健康。
白酒收藏存在哪些风险
近年来随着经济的高速发展，酒和包装层出不穷，继而兴起一股收藏商品瓶装酒的热潮，作为传统美酒的四特酒自然也在这股“热潮”之列。越是热潮时期，越需要冷静、正确认识白酒收藏风险。
一、真假难定。市场上的白酒种类繁多、质量参差不齐，在收藏白酒之前，学习一些基本的酒类鉴定知识很有必要。再者收藏四特酒此类历史名酒一定要去正规的商场、超市和专卖店购买。
二、跑酒。在日常白酒收藏中由于存储不当、瓶口密封不严、盛酒酒瓶材质问题、运输途中的损坏等因素，跑酒现象时有发生。这就需要广大白酒收藏者，具备一定正确储藏白酒的知识和方法，注意将收藏的白酒放置在适宜的地方，经常检查瓶口密封情况等等。
三、酒质改变。许多酒由于保存时间过久，酒成份发生变化而失去原有风味。因此，收藏者应收藏度数较高的酒品(52度以上)，这样的酒一般纯粮酿造、浓度高、成分较稳定。此外，还要注意不同香型的酒储藏效果、时间等均有所不同。比如，特香型白酒四特酒，由于“整粒大米为原料，大曲麦麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三香俱备犹不靠”的独特工艺与香型风格，酒体香味被完整保留下来，质量相对容易保持稳定，在瓶口密封良好、环境适宜的情况下可长期保存。
四、市场不成熟。尽管有些白酒有保值增值的作用，但与传统的书画、古董收藏相比，白酒的收藏市场尚不成熟。加上白酒具有挥发性，且对储藏环境要求较高，收藏者普遍缺乏正确收藏知识和方法等，事实上普通家庭收藏难以达到“越陈越香”，存在投资风险。
白酒或等于急性肝炎
白酒，一直以来都是商客在酒桌上谈判的一种饮品，或者是请客吃饭的一种必备品，当然，很多人都会喝醉。不过，健康专家、74岁的万承奎教授讲述他的健康“秘方”时提到：“喝醉一次白酒，相当于得一次急性肝炎。”
对此，北京地坛医院感染科主任陈志海教授回答说：“长期醉酒对人体伤害相当大，这个比喻是指醉酒对肝脏的伤害不亚于得肝炎。而醉酒的次数多了，就会真的患上肝炎。”
陈志海说，酒对人体的有一定的营养价值。它含有人体需要的氨基酸、维生素等营养素，如啤酒含有17种氨基酸和12种维生素，有“液体面包”之称。但是如果一次大量饮酒，会造成急性酒精中毒。因为短期内摄入大量乙醇会增加肝脏的氧气消耗，使肝脏组织缺氧而致小叶中心型坏死，这是乙醇肝毒性的特征表现。另外，醉酒还表现为中枢神经兴奋、共济失调或昏睡、昏迷症状。此时机体处于应激状态，表现为中枢神经兴奋或抑制状态，严重者可导致呼吸、循环及肝功能障碍，甚至因中枢神经麻痹而死亡。
若长期大量饮酒，会导致中毒性肝损害——酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。慢性酒精中毒，还会危害一些器官，如导致胃炎和胃溃疡以及阿尔茨海默病（老年痴呆症）等。
“预防和治疗酒精性肝病较有效的办法还是戒酒。”陈志海提醒道，“酒精性肝硬化的患者在戒酒后，肝脏病变有完全逆转的可能。另外，在饮酒的时候，可同时服用一些维生素，以便起到保肝的作用。”