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咱们人,历来就比较好客,对于酒桌上吃饭的时候总是免不了的就是喝酒,而什么酒该喝,什么酒又不能喝一些基本的知识咱们总是应该知道的。

“文敬”,是传统酒德的一种体现,也即有礼有节地劝客人饮酒。

酒席开始,主人往往在讲上几句话后,便开始了次敬酒。这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间,主人往往还分别到各桌去敬酒。推荐:倒酒有学问,敬酒有规矩,拒酒有门道

“回敬”:这是客人向主人敬酒。

“互敬”:这是客人与客人之间的“敬酒”,为了使对方多饮酒,敬酒者会找出种种必须喝酒理由,若被敬酒者无法找出反驳的理由,就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时,人与人的感情交流得到升华。推荐:员工给领导敬酒怎么说才好,博得领导好感

“罚酒”:这也是咱们人“敬酒”的一种独特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。

酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化的象征,即酒神精神的象征。

敬酒是学问,推杯也是种学问。

说不会喝酒不是个好办法,说了别人也不信,况且往往有熟人知道你是能喝酒的,总会有人揭穿,而且以后如果在别的场合见到你喝酒,别人就有看法了,觉得你不诚实不爽直不值相交。

偷偷往桌底倒酒之类的事也不好,浪费粮食不说,被人发现了还会引起不满加倍惩罚。

以病推托是女人用的推杯借口,不用说得很清楚,一般没人追问,总是会很聪明地替你想出种种不能喝酒的原因。而要是男人以病推脱的话,按照小编大仁怀本地方的方言立马就说,男子把汉的,装什么装,你装什么纯结,其实小编想说的是小编我本来就很纯的好吧。

而男人通常说的好听点是怜香惜玉的,不好听的就是有那么一丢丢的犯贱,女人扮点小可怜相一般就允许以水代酒了这对这么男人说太不公平了吧,而女人还有一招就是拉个挡箭牌出来证明你近期身体状况的确不好,说到这里要是咱们男人在抓住不放就显得一个大老爷们又太小气了,哎,啥也别说了谁叫咱们还真的不能拿那个当借口吧!至于那个我想兄弟们,都懂得!

女人就更好说了,咬咬耳朵保管她对你会意一笑就放过了,酒桌上做女人真是比男人好。

言归正传只要咱们杯才是关键,只要杯敬酒说过去了,后面来的人也不会强迫敬你酒了。

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白酒知识:冷知识 | 关于白酒,你不知道的还有这么多!


提起白酒

几乎所有人都知道

这是中国特有的一种饮品

可以消愁,可以助兴

但你知道,它在饮用之外

还有很多不为人知的特殊功效吗

今天小编就来为大家科普一停

1

可入药

传统医学认为

饮用小批低度白酒可以扩张小血管

可使血液中的含糖量落低,促进血液循环

延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积

对循环系统及心脑血管有利

“少饮有节,养脾扶肝,驻颜色,荣肌肤,通血脉,厚肠胃……此酒之功也。”

——清·陈士铎《本草新编》

2

可去腥

当手在处理过鱼虾等海产品之后

手上会留有腥味

这时可以在手心处滴入几滴白酒

搓一搓

再用清水冲一停

就可以去除手上的腥味

3

可去苦

处理生鱼不注意弄破了鱼胆时

也可试一试白酒

在胆汁接触到的地方滴上几滴白酒

几分钟后用清水洗洁净

就可以去除苦味啦

4

可加速解冻

有时候着急做饭

但从冰箱拿出的肉还冻得非常硬

试着在肉的表面洒上几滴白酒

然后再将肉放回冰箱冷藏

过顷刻儿

肉就会解冻啦

5

防豆类生虫

因为晒干的豆类食品易于保留

所以我们喜欢把豆类放入容器里储存

但是过一段时间

再拿出来就会发觉里面生了小虫子

对于这类情形

我们只需要在晒干的豆类里滴几滴白酒

然后将豆类放入密封的容器中

可有用防止生虫

6

催熟米饭

有时候我们蒸米饭

不免会显现夹生的问题

复新蒸又很耗费时间

这时在饭里滴几滴白酒

再盖上盖子焖

就可以让夹生的米饭快熟

7

令铜器变新

家里有存放的脏铜器

只要将适量白酒加热

用抹布蘸上热白酒擦拭铜器

就可以让变脏的铜器变得跟新的一样

由此可见

白酒的用途有多么广泛

即便家里没人饮酒

也该常备几瓶对白青春

否则需要的时候再买可就来不及了

来源: 老马连连看

会亲酒、交杯酒、寄名酒,喝酒原来有这么多说道儿!


在我国古代,酒被视为神圣的物质,酒的使用,更是庄严之事,非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。形成远古酒事活动的俗尚和风格。随酿酒业的普遍兴起,酒逐渐成为人们日常生活的用物,酒事活动也随之广泛,并经人们思想文化意识的观照,使之程式化,形成较为系统的酒风俗习惯。这些风俗习惯内容涉及人们生产、生活的许多方面,其形式生动活泼、姿态万千……

一、婚姻喜事要喝酒

1、“会亲酒”,订婚仪式时,要摆的酒席,喝了“会亲酒”,表示婚事已成定局,婚姻契约已经生效,此后男女双方不得随意退婚、赖婚。

2、“回门酒”,结婚的第二天,新婚夫妇要“回门”,即回到娘家探望长辈,娘家要置宴款待,俗称“回门酒”。回门酒只设午餐一顿,酒后夫妻双双回家。

3、“交杯酒”:这是我国婚礼程序中的一个传统仪节,在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢),孔颖达解释道“以一瓠分为二瓢谓之卺,婿之与妇各执一片以醑(即以酒嗽口),合卺又引申为结婚的意思。

在唐代即有交杯酒这一名称,到了宋代,在礼仪上,盛行用彩丝将两只酒杯相联,并绾成同心结之类的彩结,夫妻互饮一盏,或夫妻传饮。这种风俗在我国非常普遍,如在绍兴地区喝交杯酒时,由男方亲属中,儿女双全,福气好的中年妇女主持,喝交杯酒前,先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆,然后,斟上两盅花雕酒,分别给新婚夫妇各饮一口,再把这两盅酒混合,又分为两盅,取”我中有你,你中有我“之意,让新郎新娘喝完后,并向门外撒大把的喜糖,让外面围观的人群争抢。婚礼上的交擘酒:为表示夫妻相爱,在婚礼上夫妻各执一杯酒,手擘相交各饮一口。

二、重大节日要喝酒

1、春节:汉武帝时规定正月初一为元旦;辛亥革命后,正月初一改称为春节。春节期间要饮用屠苏酒、椒花酒(椒柏酒);寓意吉祥、康宁、长寿。

”屠苏“原是草庵之名。相传古时有一人住在屠苏庵中,每年除夕夜里,他给邻里一包药,让人们将药放在水中浸泡,到元旦时,再用这井水对酒,合家欢饮,使全家人一年中都不会染上瘟疫。后人便将这草庵之名作为酒名。饮屠苏酒始于东汉。明代李时珍的《本草纲目》中有这样的记载:”屠苏酒,陈延之《小品方》云,‘此华佗方也’。“元旦饮之,辟疫疠一切不正之气。”饮用方法也颇讲究,“由幼及长”。

“椒花酒”是用椒花浸泡制成的酒,它的饮用方法与屠苏酒一样。梁宗懔在《荆楚岁时记》中有这样的记载,“俗有岁首用椒酒,椒花芬香,故采花以贡樽。正月饮酒,先小者,以小者得岁,先酒贺之。老者失岁,故后与酒。”宋代王安石在《元旦》一诗中写道:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”。

2、灯节:又称元宵节、上元节。这个节日始于唐代,因为时间在农历正月十五,是三官大帝的生日,所以过去人们都向天宫祈福,必用五牲、果品、酒供祭。祭礼后,撤供,家人团聚畅饮一番,以祝贺新春佳节结束。晚上观灯、看烟火、食元宵(汤元)。

3、清明节:时间约在阳历4月5日前后。人们一般将寒食节与清明节合为一个节日,有扫墓、踏青的习俗。始于春秋时期的晋国。这个节日饮酒不受限制。据唐代段成式著的《酉阳杂俎》记载:在唐朝时,于清明节宫中设宴饮酒之后,宪宗李纯又赐给宰相李绛酴酒。

清明节饮酒有两种原因:一是寒食节期间,不能生火吃热食,只能吃凉食,饮酒可以增加热量;二是借酒来平缓或暂时麻醉人们哀悼亲人的心情。古人对清明饮酒赋诗较多,唐代白居易在诗中写道:“何处难忘酒,朱门美少年,春分花发后,寒食月明前”。杜牧在《清明》一诗中写道:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”

4、端午节:又称端阳节、重午节、端五节、重五节、女儿节、天中节、地腊节。时在农历五月五日,大约形成于春秋战国之际。人们为了辟邪、除恶、解毒,有饮菖蒲酒、雄黄酒的习俗。同时还有为了壮阳增寿而饮蟾蜍酒和镇静安眠而饮夜合欢花酒的习俗。

较为普遍及流传较广的是饮菖蒲酒。据文献记载:唐代光启年间,即有饮“菖蒲酒”事例。唐代殷尧藩在诗中写道:“少年佳节倍多情,老去谁知感慨生,不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平”。后逐渐在民间广泛流传。

5、中秋节:又称仲秋节、团圆节,时在农历八月十五日。在这个节日里,无论家人团聚,还是挚友相会,人们都离不开赏月饮酒。文献诗词中对中秋节饮酒的反映比较多,《说林》记载:“八月黍成,可为酎酒”。五代王仁裕著的《天宝遗事》记载,唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴,并熄灭灯烛,月下进行“月饮”。韩愈在诗中写道:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?”到了清代,中秋节以饮桂花酒为习俗。据清代潘荣陛著的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,“时品”饮“桂花东酒”。

6、重阳节:又称重九节、茱萸节,时在农历九月初九日,有登高饮酒的习俗。始于汉朝。宋代高承著的《事物纪原》记载:“菊酒,《西京杂记》曰:‘戚夫人待儿贾佩兰,后出为段儒妻,说在宫内时,九月九日佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,云令人长寿’。《续齐谐记》曰:‘汉桓景随费长房游学’。谓曰:‘九月九日,汝家当有灾厄,急令家人作绢囊,盛茱萸,悬臂登高山,饮菊花酒,祸乃可消’。景率家人登,夕还,鸡犬皆死。房曰,‘此可以代人’。”

自此以后,历代人们逢重九就要登高、赏菊、饮酒,延续至今不衰。明代医学家李时珍在《本草纲目》一书中,对常饮菊花酒可“治头风,明耳目,去痿,消百病”,“令人好颜色不老”,“令头不白”,“轻身耐老延年”等。因而古人在食其根、茎、叶、花的同时,还用来酿制菊花酒。除饮菊花酒外,有的还饮用茱萸酒、茱菊酒、黄花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品。

7、除夕:俗称大年三十夜。时在一年较后一天的晚上。人们有别岁、守岁的习俗。即除夕夜通宵不寝,回顾过去,展望未来。始于南北朝时期。除夕守岁都是要饮酒的,唐代白居易在《客中守岁》一诗中写道:“守岁樽无酒,思乡泪满巾”。宋代苏轼在《岁晚三首序》中写道:“岁晚相馈问为‘馈岁’,酒食相邀呼为‘别岁’,至除夕夜达旦不眠为‘守岁’”。

三、找个理由,喝点小酒

1、“满月酒”或“百日酒”,各民族普遍的风俗之一,生了孩子,满月时,摆上几桌酒席,邀请亲朋好友共贺,亲朋好友一般都要带有礼物,也有的送上红包。

2、“寄名酒”:旧时孩子出生后,如请人算出命中有克星,多厄难,就要把他送到附近的寺庙里,作寄名和尚或道士,大户人家则要举行隆重的寄名仪式,拜见法师之后,回到家中,就要大办酒席,祭祀神祖,并邀请亲朋好友,三亲六眷,痛饮一番。

3、“寿酒”:人有给老人祝寿的习俗,一般在50、60、70岁等生日,称为大寿,一般由儿女或者孙子,孙女出面举办,邀请亲朋好友参加酒宴。

4、“上梁酒”和“进屋酒”:在农村,盖房是件大事,盖房过程中,上梁又是较重要的的一道工序,故在上梁这天,要办上梁酒,有的地方还流行用酒浇梁的习俗。房子造好,举家迁入新居时,又要办进屋酒,一是庆贺新屋落成,并志乔迁之喜,一是祭祀神仙祖宗,以求保佑。

5、“开业酒”和“分红酒”:这是店铺作坊置办的喜庆酒。店铺开张,作坊开工之时,老板要置办酒席,以志喜庆贺;店铺或作坊年终按股份分配红利时,要办“分红酒”。

6、“壮行酒”,也叫“送行酒”:有朋友远行,为其举办酒宴,表达惜别之情。在战争年代,勇士们上战场执行重大且有很大生命危险的任务时,指挥官们都会为他们斟上一杯酒,用酒为勇士们壮胆送行。

这么多酒种,你都喝过哪些种类


酒在我们的生活当中是不可或缺的,聚会、聚餐和宴请等都少不了酒来助兴。“酒是粮食精,越喝越年轻”,可以说酒的历史源远流长,酒的文化丰富多彩。蒸馏酒、酿造酒、调制酒……
酒的制作工艺形形色色,烈如火焰的白酒,尊贵典雅的红酒,五颜六色的鸡尾酒……酒的呈现形式多姿多彩,茅台、白兰地、威士忌……各种各样的酒时常出现在我们的眼前,那么到底有哪些常见的酒类?
1.白酒——空杯留香历弥厚白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等,解放后通称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。通指以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。当前国内有酒企1.8万家左右,规模以上(主营业务收入2000万元以上)酒企2500家左右,白酒行业年营收额在3500亿左右,茅、五、剑、泸、洋、汾为白酒行业的典范。


2.啤酒——低度清爽解疲乏啤酒是人类较古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种,顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。


3.红酒——典雅尊贵传浪漫红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。前几天北京APEC晚宴配餐就用了产自河北的葡萄酒,包括2006年份的长城干红,以及2011年份的长城干白。现在冰酒和起泡酒逐渐流行起来,而法国、意大利、智利、加拿大、南非、澳洲葡萄酒较受欢迎。


4.黄酒——古法酿造留生态黄酒又称米酒,黄酒产地较广,品种很多,其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史较悠久、较有代表性的产品。而山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表,福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。黄酒产量在我国整体饮料酒总量中,仅占4%,一直徘徊在130万吨上下,而绍兴黄酒基本维持在25万吨左右,约占黄酒行业的20%。与国内白酒、啤酒、葡萄酒行业规模相比较,黄酒业较为弱小。


5.紫酒——甜中透酸味独特紫酒对很多人而言可能比较陌生,是以桑葚,即桑树的果实为原料,利用现代酿酒技术,经多年发酵而成的果酒品种,因此也叫桑葚酒。在专业酿酒领域,紫酒与人们熟知的白酒、黄酒、红酒、啤酒等并称为“世界五大酒类”。根据发酵程度不同,紫酒又可分为干紫、半干紫、甜紫三类。
6.青酒——绵柔爽口绽魅力青酒也叫清酒,以日本为较,日本清酒借鉴了黄酒的酿造法,但却有别于的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。奈良县的三轮神社、京都府的松尾神社、梅之宫神社在日本因青酒而着名。
7.果酒——酒未入喉果香溢果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精,因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用,如李子酒,苹果酒、橘子酒、梅酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染,所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
8.鸡尾酒——前卫有情调鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,较后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。现在国内市场上以冰锐和锐澳为代表的预调酒正在兴起。
9.药酒——酒香药香沁心脾药酒又称露酒,酒素有“百药之长”之称,将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效,从古传至今的着名药酒有妙沁药酒,现在新兴的药酒有劲酒、龟寿酒等。
10.露酒——芳香入体自怡神露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按先进工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。露酒具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点,露酒的范围很广,包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种,国内露酒以汾酒旗下的竹叶青产品为代表。

原来品尝白酒也就这么多技巧


有时候大家的朋友们一块出去吃饭,总得喝酒的,总会有人推脱说自己不会喝酒,谦虚的推让。其实光说喝那谁都会,但是说到喝酒,重在“酒”这个字上也就就有很多人不懂了。今天我们就来简单的介绍介绍品尝白酒有什么方法。
一般而言,见到一瓶白酒,采取开封验其真,荡香观其色,咂香品其味,空杯嗅其香四个步骤。
而品酒讲三式:一为抿,二为咂,三为呵。
抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。
咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。
呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。
品尝酒时,每品一次,注意用茶水漱口,保证品尝白酒时,排序准确。
下次朋友再出去喝酒的时候,咱们可以用这种方法试试。不懂内情的人还真会以为这是谦虚的推辞呢。

为何每瓶茅台酒都会自带一对“小酒杯”?原来里面的讲究这么多


作为酱香型白酒的代表,世界三大蒸馏酒之一的茅台酒在喝酒的人心中**是经典,不过为何每瓶茅台酒都会自带一对“小酒杯”?原来这杯子重点不单是“喝酒”。

在买茅台酒的时候,每瓶茅台都会自带一对小酒杯,并且这杯子还是茅台公司专业打造的,上面有茅台的标志,对于喜欢喝酒的人来说,这个10ml的杯子还不够一口喝,的确相比于一些喜欢大杯饮酒的人来说,这杯子小了点。

其实这个小杯子另有用处,一般都知道茅台的味道是酱香型的白酒,吃上去会让人回味无穷,就像是红酒一样,需要细细的品味才能知道里面的酱香细腻的优点,要是一口干下去,酒还没品出味道来就已经下肚了,这种方式喝茅台就是一种浪费,其中里面的小杯子就是拿来品酒的,因为杯子小,所以更加容易聚拢香气,才能够得到更好的品酒体验。

再者,茅台虽然是无色透明的白酒,但要是存放的时间长的话,它的颜色会发生变化,呈现微黄,这个时候杯子就更能发挥用处了,能够看出这茅台酒的年份,除此,一小杯的喝酒也能够凸显喝酒人的品味,“观色闻香轻摇杯,细抿慢咽品回味”这才是一个真正懂酒的人。

具体原因总结如下。

小杯聚拢酱香香气

茅台酒属于酱香型白酒,使用小杯可以很好的聚拢酱酒的香气,香气散得慢,便于更好品尝酱香酒。酱香突出,酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、小杯子能够让舌头和味蕾得到更好的口感体验。

小杯透明利于观色

使用透明的小杯具,是因为酱香型白酒是无色透明的,除了老酒会有微微泛黄色以外。使用透明的小杯具便于观察酒的颜色,体现品酒的**个步骤,观酒。对于一个爱酒懂酒的人来说,这是一个必不可少的步骤。有些人从观酒就可以大致判断酒的酒质如何。

小杯量小品出雅趣

前古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度数都不高。要知道茅台酒的正常度数是53度,属于高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒,估计一碗酒下肚,你就可以休息了。自然也就体会不到喝酒的乐趣。酒得慢慢喝慢慢品味才有喝酒的雅趣。

小杯慢饮减少浪费

用小酒杯既方便待人接客,又不失风雅,与客人闲谈之中品品小酒,多有雅趣。重要的一点是使用小杯具喝酒不容易漏酒,减少浪费。

小酒杯用处大,其实除了以上这些,还能防止饮酒过快,也能有效防止饮酒过量哦。(来源:凤凰网)

喝酒会为什么第二天会口渴?白喝了这么多酒


经常喝酒的人肯定知道,前一天喝了白酒,第二天容易口渴,明明比平常喝的水还多,为什么会这么口渴呢?

酒会口渴的原因主要有三点:

1.饮酒后,肾脏过滤作用加强

酒精饮料进入人体以后,会刺激肾脏,加速肾脏的过滤作用。这时,身体排尿的速度就比平时要快,即人体排掉水分的速度增加,进而产生需要补水的口渴现象。

2.饮酒可刺激肾上腺素的分泌,加快体表水分蒸发

酒精通过胃部作用会进入血液系统中,同时也会刺激肾上腺激素的分泌。多分泌的激素又会增强心血管活动,血管扩张会增加体表散热,水分蒸发进而加快。

3.饮酒后,体液浓度发生变化

酒精溶于血液进入人体细胞后,会促使细胞内液的水分暂时渗透到细胞外液中。同时,由于血液中的酒精度高导致其粘稠度增加,水分又会进入血管中用以稀释血液,这样也会引起口渴症状。这种体液减少的状况通过神经反射,就会使人产生口渴的感觉。尤其是饮用过量的白酒后,人更感口渴。

另外品质差的酒,杂醇多,更易引起口干

原浆酒基本上没有难受的感觉,除了头晕不会觉得头疼,口渴现象很少,晕的也舒坦。液态法勾兑酒或劣质酒喝完酒不一样了,同样是晕,那可真是晕的难受,头疼欲裂,必须要出酒,口干口渴的现象更不必说,喝一壶水也缓不过来。

总之酒精在体内要依靠水分来代谢所以就会口渴。醉酒后一般喝点糖水加速代谢会好的快些有些人说喝酒后喝浓茶解酒!其实这是不可取的!茶叶里的成分跟酒精在一起会对肝脏造成更大的伤害!酒这东西适量有益!多了就伤身了~

喝了这么多年酒,居然不会倒酒……


老子说:“天下大事必作于细,天下难事必作于易”。

在如今这样一个快节奏的生活中,人们往往会忽视掉很多的细节,比如倒酒,虽然看似是件平凡的小事,但一个眼神,一个动作都不可轻视,它可能成就你的贵人赏识,也可能毁掉你的锦绣前程。那么问题来了,究竟该怎样倒酒呢?

的白酒知识博大精深,倒酒也自然有很大学问,交际过程中,尤其和领导长辈一起饮酒,倒酒礼仪尤其重要,下面就为大家介绍一下酒桌上倒酒的礼仪~

倒酒的顺序

在前列次上酒时,主人要亲自为所有客人倒酒。一般来讲,宾客席位是遵循以右为尊原则入座的,所以倒酒顺序应依逆时针方向进行,也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒,较后才轮到自己。在正规和讲究的场合当中,首先要给长辈或者领导倒酒。客人喝完前列杯酒后,可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。

有句俗语是这样说的——茶七酒八,这正是对茶杯、酒杯中的酒或者酒应该倒在哪种程度而言的。因此,在倒酒的时候不能倒的太满,通常占酒杯的八分就可以了,这样在端起酒杯敬酒的时候也不会洒出来。

倒酒的细节

倒酒过程中不小心把酒洒到客人身上是很不礼貌的,所以,为了避免这种尴尬,请在倒酒时可以在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。

酒宴不仅仅是吃饭喝酒那么简单,更是一个人素养和品味的体现,希望小伙伴们要特别重视,慢慢总结和学习,才能在酒桌上游刃有余~