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一叶梧桐一报秋，
稻花田里话丰收。
虽非盛夏还伏虎，
更有寒蝉唱不休。
8月7日21点31分之后，就正式进入立秋了。立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的个节气，“秋”就是指暑去凉来。
01立秋有三候
我国古代将立秋分为三候：“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”
凉风至：刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于暑天中的热风。
白露降：大地上早晨会有雾气产生。
寒蝉鸣：秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
02虽非盛夏还伏虎
俗话说，“早秋凉飕飕，晚秋热死牛”，意思是，如果立秋时间在上午，则天气凉爽;立秋时间在下午以后，就还要热上一阵。今年属“晚立秋”，可能还会热上一阵。推荐：立秋后，以酒正当时，请注意这4点
根据历年的经验，前人还总结出了二十四个秋老虎的说法。
就是说，每年的立秋当天如果没有下雨，那么立秋之后的二十四天，同样是很热的，就把这二十四天叫做二十四个秋老虎。
立秋当天下雨了，哪怕是小雨，则称为"顺秋"，民间有俗语云:一场秋雨一场寒。即：顺秋以后天气就会变得越来越凉爽宜人。
03立秋后，白酒应该这样喝！
立秋后，白酒怎么喝?
正如老话说得好：“酒是粮食精”。用纯粮食酿造的白酒，正是从五谷杂粮中提取出来的精华。推荐：今日立秋，在微风中感受那些许酒香
不同于夏天的豪情壮饮，不同于冬天的驱寒取暖。秋天喝酒就应该轻轻地抿上一口，慢慢地品味白酒的醇厚。
温热的白酒一定是秋季的不二之选，温热的酒不仅口感会好，而且可以起到暖胃养身的功效。
长期饮用冰的白酒不仅会使人食欲下降，更会危害肠胃，影响人的身体健康。
To喜欢喝酒的人：慢慢品酒一定是的选择，先抿一小口，让酒在口中舌头的不同部位来回转动，这样我们就能全方位的品到白酒的味道，让你不仅能感受到酒的香味，更能体会喝酒的魅力所在!
千万不要直接一饮而下，这样会有很辛辣的感觉，辣的味道是由于刺激产生的，这样饮酒既不能很好的品尝出酒的味道也不利于身体健康。
To不得不喝酒的人：饮酒前可以先喝一杯牛奶，或吃几片面包，千万不要空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
喝酒过程中，也要间歇喝，期间吃点饭菜，可以喝些白开水来稀释酒精，以利于酒精尽快随尿排出体外。
大量饮酒后可以喝点蜂蜜水，能有效减轻酒后头痛症状，如果酒后感到反胃、恶心，可以吃点新鲜葡萄，同时柚子也有很大功效，实验证明将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。若是酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解。本文来源：酒评网综合自网络
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立秋后，以酒正当时，请注意这4点
盼望着，盼望着，秋天终于到了。现在立秋已经8天了，你在南方还是北国，是否已经感受到一丝凉意，是否已经打开了定制酒瓶打算小酌几杯？
白酒
立秋后要特别注意情绪调适，做到内心宁静、心情舒畅，遇到伤感之事应主动排解。立秋之后起居方面较好做到早睡早起，待天气更凉爽后建议加强体育锻炼，有助于气血运行、疏导肺气。
立秋后，难耐的暑气渐渐散去，体内的的阳气渐收，阴气渐长。此时正是白酒的较佳时期。
白酒要收藏 先学会贮藏
如今，葡萄酒市场在日益壮大，很多人对葡萄酒的收藏产生了很大的兴趣，不过相比来说，白酒作为源远流长的好酒，收藏价值比葡萄酒是更高的，随着白酒的发展，尤其是高端白酒的价格，已经可以和古董及字画相媲美。白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能。
但白酒贮藏这一问题却是摆在收藏爱好者面前，收藏好的白酒想让其价值堪比黄金白银，那么贮藏方法将占很大的比例，下面为你介绍4种高端白酒的贮藏方法。
1、瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。
2、白酒存放的容器必须是陶瓷或玻璃的，总之是封闭的好才行，存放的地点较好是地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温，这样使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟，因为白酒是挥发性的物质，这样不会挥发多少，也可保持白酒的原味，会令酒更香更醇，促进酒的老熟。存放的时间一般应不少于三年，这样的酒味道才纯，口感特别好。
3、没开封的也较好在零摄氏度情况下保存，不过酒精有挥发性，时间长了还是会跑掉不少，商品酒包装不适宜长时间存放。你可以用蜡把瓶口封住，就可以保存很长时间了
4、开封的白酒用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
白酒这样喝才健康
白酒，很多人喝过。医学研究发现，对于成年人，每天喝少量的酒，可以有助于身体健康。但是过度饮酒（每天每公斤体重超过2.5克，以酒精计），则容易导致衰老，诱发疾病和死亡。现代医学研究表明，少量饮酒的人要比戒酒的人寿命更长。
不过，各种白酒的成分是什么，怎么喝才健康，却不是人人都能说清楚。
怎样喝白酒才健康，营养专家给出以下建议：
1、每日可饮白酒2两（低度酒3两以内）；
2、不要空腹饮酒；
3、应饮低度酒；
4、饮酒应吃菜；
5、饮白酒时不要同时饮碳酸饮料（如苏打水、可乐、雪碧等）。
美国人做过一个试验，一个人身体健康，肝正常，纯酒精一天只能摄入40克，即二两白酒。应酬多者，应把饭局分开安排，隔天适度饮酒，才能减少对身体的伤害。