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白酒是一种度数比较高的酒类，它属于一种蒸馏酒。对于酒类大家都会认为它可以存放很久，而且很多酒类都是存放的越久酒香越浓，因此很多人都会尝试将酒类储存起来，等到时间变长了再饮用，而且白酒经过较长时间的贮存后，口感会变得更加温润醇厚。这主要是因为，时间长了，酒在存放的过程中，酒中的醇类会和外界的有机酸起化学反应，产生出多种酯类物质，这些酯类物质还有着特殊的香气，从而使得酒更加香味扑鼻。
虽然酒类存放一定的时间会产生独特的香味，但是并不是说酒类放的越久越好，酒类适宜的存放时间其实是和它的自身品质有关的，如果超过酒类所能承受的存放时间，化学反应就会在未来的时间内停止，酯类物质也不会再产生，酒精还会在那段时间里慢慢挥发掉。
所以，一味的将酒类保存起来，时间太长，可能后酒味都会没有了，香味也淡了。所以白酒适宜的存放时间，还要看白酒的类型。
市面上对于酒类商品的分类都会采取价格的方式来区分酒的品质，一般来说，市面上那些便宜的酒都是用酒精和香味剂勾兑的，这类酒是不适宜存放太久的，这类就的存放时间长了就会变得苦涩难喝，根本不会增加酒的香味，所以如果你买的酒只是十几块钱一瓶的白酒，那就**赶紧喝掉，不要以为存放时间会增加酒的香味了。
相对于便宜的酒来说，其他的一些普通香型的白酒就可以有五年的存放时间，**不要超过五年，五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡，香气也会减弱；还有一种酱香型白酒，这种酒是越陈越好，可以达到的存放时间也比较长。
除了白酒，葡萄酒也是常见的比较受欢迎的酒，这种酒如果不是很贵的话，一般在酒的包装瓶上都会明确标有保质期，**不要超过它所标的保质期，葡萄酒还分为白葡萄酒和红葡萄酒，白葡萄酒的贮存年限比红葡萄酒还要短。
虽然说酒类的存放时间不能太长，但是在选酒上，尤其是选白酒，还是要选窖藏时间较长的。时间长的话，其中的甲醇、乙醚挥发的多，或是产生了其他的化学反应，对人体的伤害较小，而且也会更加香醇可口。
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存放了10年的白酒真的还能喝吗
很多时候喜欢和朋友聚在一起吃个饭喝点酒，但是好多次啤酒喝完白酒都会剩下，时间一久就觉得坏了丢了当然也存放了一些，那么白酒放的时间越久是不是越好?不知道大家会不会看酒盒子上面的说明，一般他都会注明生产日期而没有保质期，当然这也不能说明白酒存放的时间越久就越好喝毕竟酒精的酯化反应不是永远都存在的，当酯化反应达到顶峰的时候相对的反应速度就变慢了，终就会停止。
就好像香水一样，只不过酒比较慢可能长达数年，比如市面上普通的白酒如果长时间存放，酒精度数达不到了，酒的香味也就会慢慢变淡了，不同的白酒都有着不一样的时间但是时间越久他可能会让白酒香味慢慢变弱，口感变得大不如从前，提醒大家一下不同的白酒**时间不要超过2年但是酱香型的时间可以久一点，普通酒超过2年，酯化反应就会水解，合起来就没大有味道了还有一些添加香味剂的白酒如果时间久了，口感会变得苦涩。
酒的存放是有着一定的标准的，但是现在大部分家庭是不适合白酒储存的**条件的，只有专业的酒窖才能为白酒提供适合他的储存条件所以啊并不是白酒时间越久就越好提别是在家里储存的白酒可能达不到你想要的预期效果，那既然这样就在找个机会吧剩下的白酒喝完吧。
茅台王子酒值得存放吗?长时间存放后还能喝吗?
相信很多朋友都知道白酒越陈越香，再加上现在有一些白酒极具收藏价值，因此，得到一瓶好酒，人们便更加不愿意请以打开品尝了。那么茅台王子酒值得存放吗?存放几年的茅台酒还能喝吗?
图：茅台王子酒
首先茅台王子酒是一款产品定位非常高的白酒品牌，但从“王子”，我们便能看出茅台集团对这款酒的重视程度。在后期茅台王子酒的市场反应来看，这款酒确实如此。
不过并不是所有的茅台王子酒都适合长期存放的，普通的茅台王子酒就不适合长期存放，虽然我们看到的茅台王子酒只是包装上的差异，但是真实的情况却是，不同档次的产品在原料、制作工艺上都是不尽相同的。
因此并不是所有的茅台王子酒都值得存放，此外不适当的保存，只会让白酒品质越来越差。所以茅台王子酒到底能不能长期存放，还是更具产品品质具体分析。
白酒开瓶放置一年后还能不能喝？白酒打开后应该怎么保存呢？
白酒，我们日常生活中经常饮用的酒水之一，也是大家酒桌上的合作伙伴。不过即使是我们非常喜爱的白酒，也经常会出现一次性喝不完的情况，有时候因为忙，放在那里就忘记了，那么白酒开瓶一年后还能不能喝？白酒打开后应该怎么保存呢？想必很多朋友都想了解这个问题，接下来小编就来告诉大家，为大家解惑。
白酒开瓶一年后还能不能喝？
如果保存得当的话，即使在开瓶一年以后还是可以饮用的，只不过它的味道可能会有所变化，这是因为在开瓶以后，会有少量的氧气进入到酒瓶中，从而导致酒体与氧气发生了化学反应。
白开瓶后的保存方法
（1）开过瓶的瓶盖一定要拧紧，用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封，以防跑气。
（2）瓶装酒都要直立存放，切勿横着存。
（3）选择避光、阴凉、通风，恒温恒湿的环境，切勿放在阳光易照射的地方。
（4）存放过程中，尽量避免挪动和晃动，以免加快酒精的挥发。
（5）如果有条件，用小瓶存酒可以减小瓶盖和酒之间的空间也可以减少挥发。
以上就是小编为大家带来的相关内容了，希望可以帮助到你。在这里小编要给大家提一点小建议，在平常饮用酒水的时候，我们应该养成一个好习惯，在喝过以后立刻把它密封，这样即使把它遗忘一段时间，也不会造成浪费的效果。
存放了10年的白酒真的还能喝吗?知道今天才明白
很多时候喜欢和朋友聚在一起吃个饭喝点酒，但是好多次啤酒喝完白酒都会余停，时间一久就觉得坏了丢了当然也存放了一些，那么白酒放的时间越久是不是越好?不知道大家会不会看酒盒子上面的说亮，一样他都会注亮生产日期而没有保质期，当然这也不能说亮白酒存放的时间越久就越好喝毕竟酒精的酯化反应不是永久都存在的，当酯化反应达到顶峰的时候相对的反应速度就变慢了，最终就会停止。
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就好像香水一样，只不过酒比较慢可能长达数年，比如市面上一样的白酒如果一下子存放，酒精度数达不到了，酒的香味也就会渐渐变淡了，不同的白酒都有着不一样的时间但是时间越久他可能会让白酒香味渐渐变弱，口感变得大不如从前，提醒大家一停不同的白酒最好时间不要超过2年但是酱香型的时间可以久一点，一样酒超过2年，酯化反应就会水解，合起来就没大有味道了还有一些添加香味剂的白酒如果时间久了，口感会变得苦涩。
酒的存放是有着必定的标准的，但是现在大部分家庭是不适合白酒储存的最佳条件的，只有专业的酒窖才能为白酒提供最适合他的储存条件所以啊并不是白酒时间越久就越好提别是在家里储存的白酒可能达不到你想要的预期成效，那既然这样就在找个机会吧余停的白酒喝完吧。
白酒科普：存放了10年的白酒真的还能喝吗?知道今天才明白
很多时候喜欢和朋友聚在一起吃个饭喝点酒，但是好多次啤酒喝完白酒都会余停，时间一久就觉得坏了丢了当然也存放了一些，那么白酒放的时间越久是不是越好?不知道大家会不会看酒盒子上面的说亮，一样他都会注亮生产日期而没有保质期，当然这也不能说亮白酒存放的时间越久就越好喝毕竟酒精的酯化反应不是永久都存在的，当酯化反应达到顶峰的时候相对的反应速度就变慢了，终就会停止。就好像香水一样，只不过酒比较慢可能长达数年，比如市面上一样的白酒如果一下子存放，酒精度数达不到了，酒的香味也就会渐渐变淡了，不同的白酒都有着不一样的时间但是时间越久他可能会让白酒香味渐渐变弱，口感变得大不如从前，提醒大家一停不同的白酒好时间不要超过2年但是酱香型的时间可以久一点，一样酒超过2年，酯化反应就会水解，合起来就没大有味道了还有一些添加香味剂的白酒如果时间久了，口感会变得苦涩。酒的存放是有着必定的标准的，但是现在大部分家庭是不适合白酒储存的佳条件的，只有专业的酒窖才能为白酒提供适合他的储存条件所以啊并不是白酒时间越久就越好提别是在家里储存的白酒可能达不到你想要的预期成效，那既然这样就在找个机会吧余停的白酒喝完吧。来源：佳酿网
醉驾五年后报考驾照需要去车管所查档案吗
我国的机动车管理是十分严格的，这样一是为了保护路上行人的安全，再有就是防止驾驶机动车辆人员犯罪。那醉驾五年后报考驾照需要去车管所查档案吗都有哪些规定，下面小编就针对这一社会常见案件为大家进行详细的解答，希望能够帮助到你。
需要到当地车辆管理所，应当填写申请表，并提交申请人的身份证明、县级或者部队团级以上医疗机构出具的有关身体条件的证明。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》
第二章机动车驾驶证申请
第二节申请
第十三条有下列情形之一的，不得申请机动车驾驶证
（一）有器质性心脏病、癫痫病、美尼尔氏症、眩晕症、癔病、震颤麻痹、精神病、痴呆以及影响肢体活动的神经系统疾病等妨碍安全驾驶疾病的；
（二）三年内有吸食、注射毒品行为或者解除强制隔离戒毒措施未满三年，或者长期服用依赖性精神药品成瘾尚未戒除的；
（三）造成交通事故后逃逸构成犯罪的；
（四）饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故构成犯罪的；
（五）醉酒驾驶机动车或者饮酒后驾驶营运机动车依法被吊销机动车驾驶证未满五年的；
（六）醉酒驾驶营运机动车依法被吊销机动车驾驶证未满十年的；
（七）因其他情形依法被吊销机动车驾驶证未满二年的；
（八）驾驶许可依法被撤销未满三年的；
（九）法律、行政法规规定的其他情形。
未取得机动车驾驶证驾驶机动车，有前列款第五项至第七项行为之一的，在规定期限内不得申请机动车驾驶证。
第十八条申领机动车驾驶证的人，按照下列规定向车辆管理所提出申请
（一）在户籍所在地居住的，应当在户籍所在地提出申请
（二）在户籍所在地以外居住的，可以在居住地提出申请；
（三）现役军人（含武警），应当在居住地提出申请；
（四）境外人员，应当在居留地或者居住地提出申请；
（五）申请增加准驾车型的，应当在所持机动车驾驶证核发地提出申请；
（六）接受全日制驾驶职业教育，申请增加大型客车、牵引车准驾车型的，应当在接受教育地提出申请。
第十九条初次申请机动车驾驶证，应当填写申请表，并提交以下证明：
（一）申请人的身份证明；
（二）县级或者部队团级以上医疗机构出具的有关身体条件的证明。属于申请残疾人专用小型自动挡载客汽车的，应当提交经省级卫生主管部门指定的专门医疗机构出具的有关身体条件的证明。
醉驾五年后报考驾照需要去车管所查档案吗，我国的相关规定是需要的。而且还需要重新进行机动车辆申请驾驶的一些相关材料，大家在再次办理时一定要进行仔细的阅读和相关部门的询问咨询，带好这类证件。以免影响你的办理时间和办理程序。（律师365）
醉驾5年后拿证需要办理什么手续
生活在不断进步，居民拥有的私家车的数量也是越来越多，但是随之而来的会有很多问题，就比如说交通事故的发生频率也在逐年增加，而交通事故的发生的原因大部分都是酒后驾车或是醉酒驾车。我国法律规定，醉酒驾车的会被吊销驾照并且在五年内不能再次考取，可是醉驾5年后拿证需要办理什么手续？
醉驾后驾驶证吊销五年后再考，需要持申请人的身份证明、县级或者部队团级以上医疗机构出具的有关身体条件的证明到车辆管理所填写申请表申请。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》
第二章机动车驾驶证申请
第二节申请
第十三条有下列情形之一的，不得申请机动车驾驶证
（一）有器质性心脏病、癫痫病、美尼尔氏症、眩晕症、癔病、震颤麻痹、精神病、痴呆以及影响肢体活动的神经系统疾病等妨碍安全驾驶疾病的；
（二）三年内有吸食、注射毒品行为或者解除强制隔离戒毒措施未满三年，或者长期服用依赖性精神药品成瘾尚未戒除的；
（三）造成交通事故后逃逸构成犯罪的；
（四）饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故构成犯罪的；
（五）醉酒驾驶机动车或者饮酒后驾驶营运机动车依法被吊销机动车驾驶证未满五年的；
（六）醉酒驾驶营运机动车依法被吊销机动车驾驶证未满十年的；
（七）因其他情形依法被吊销机动车驾驶证未满二年的；
（八）驾驶许可依法被撤销未满三年的；
（九）法律、行政法规规定的其他情形。
未取得机动车驾驶证驾驶机动车，有前列款第五项至第七项行为之一的，在规定期限内不得申请机动车驾驶证。
第十四条初次申领机动车驾驶证的，可以申请准驾车型为城市公交车、大型货车、小型汽车、小型自动挡汽车、低速载货汽车、三轮汽车、残疾人专用小型自动挡载客汽车、普通三轮摩托车、普通二轮摩托车、轻便摩托车、轮式自行机械车、无轨电车、有轨电车的机动车驾驶证
已持有机动车驾驶证，申请增加准驾车型的，可以申请增加的准驾车型为大型客车、牵引车、城市公交车、中型客车、大型货车、小型汽车、小型自动挡汽车、低速载货汽车、三轮汽车、普通三轮摩托车、普通二轮摩托车、轻便摩托车、轮式自行机械车、无轨电车、有轨电车。
第十八条申领机动车驾驶证的人，按照下列规定向车辆管理所提出申请
（一）在户籍所在地居住的，应当在户籍所在地提出申请
（二）在户籍所在地以外居住的，可以在居住地提出申请；
（三）现役军人（含武警），应当在居住地提出申请；
（四）境外人员，应当在居留地或者居住地提出申请；
（五）申请增加准驾车型的，应当在所持机动车驾驶证核发地提出申请；
（六）接受全日制驾驶职业教育，申请增加大型客车、牵引车准驾车型的，应当在接受教育地提出申请
第十九条初次申请机动车驾驶证，应当填写申请表，并提交以下证明：
（一）申请人的身份证明；
（二）县级或者部队团级以上医疗机构出具的有关身体条件的证明。属于申请残疾人专用小型自动挡载客汽车的，应当提交经省级卫生主管部门指定的专门医疗机构出具的有关身体条件的证明。
醉驾5年后拿证需要办理手续是需要遵守的程序和法律要求就是这样的了。我国现在已经将醉酒驾车入刑，居民在进行私家车驾驶的时候，一定不要喝酒，这样无论是醉酒驾驶还是酒后驾驶，都会受到法律的制裁，严重的还会被判处拘役，吊销驾驶证。（律师365）
存放二十年的白酒还能不能喝
在我们的生活中，任何食品的包装上都会标注保质期，短的就几个小时，长的能有数年，品质好的陈醋保质期能达到5年以上甚至更长。白酒却是个例外，在大部分白酒的包装上，都没有标注保质期，难道白酒就不会过期吗？
虽然白酒没有标注保质期，但并不是所有的白酒都是适合长时间保存的，比如市面上普通的白酒如果长时间存放，酒精度数达不到了，酒的香味就会慢慢变淡了。下面小编给酒友们分享一下不适合长时间保存的白酒：
第1种就是非纯粮食酿造的酒，只有纯粮食酿造的白酒，它存放起来才会更加的有意义，而且才会更加的香醇好喝，但是在市面上有很多的酒，他们是用酒精勾兑出来的，就这样的酒根本就没有任何存放的必要而且存放的时间久了。不但没有任何的香味。还会更加的难喝。
第2种就是低度数的酒，低于38度的白酒，基本上他都不能够存放时间太久的，因为存放时间太久的话，里面的酒精含量就会更低，同时还会发生之类，水加酸化反应，这样的酒喝起来不仅口味也会变得更加的寡淡，甚至还会带有一些酸臭的味道，所以度数比较低的白酒好不要再存放了。
第3种就是清香型的白酒，清香型的白酒也不适合长期的存放，因为它本身就比较特殊，酒质也是特别干净的，如果存放时间久了话，它的口感反而会变得更差，还不如新买的时候的味道好，那所以这样的酒如果你有的话赶紧把它喝了吧，千万不要存放的时间太久了。
那么，为什么这么多人对“老酒”趋之若鹜呢？“老酒”真的有那么好吗？新酿的酒在自已家里存放十年八年酒质就真的会有变化吗？
很多人痴迷于陈年白酒是有原因的：
①老酒的口感绵柔醇厚、不呛不刺喉、一种略粮食陈霉气的陈香突出，喝过新酒又喝过老酒的人一定很明白之间的区别。
②酒质相对于新酒优良许多，经过多年陈化，已成陈年佳酿。承载了历史文化，越来越少，收藏价值越来越高。
③情感需求和口感偏好。一般情况下老酒都有一段故事，比如以前的“女儿红”，所以在喝老酒的时候往往可以脑补很多酒中故事。还有一种情况就是，有些人就是只喝老酒，不喝新酒。
优质老酒真的那么好？答案是肯定的。对于很多酒友来说，有老酒的情况下，一般不会去喝新酒。
老酒的优点：①口感佳，优质酱香老酒为什么会空杯留香？除了酒质独特之外，很大的原因也是因为出厂时已经存放了数年，有了陈香，浓到空杯都有香味。②老酒的热量少，还富含维生素和矿物质以及微量元素，适量饮用有益健康。
老酒在贮存过程中发生什么变化？
新酿造的酒放在坛中密封，长期存放在温湿度适宜的地方，慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断地氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。
酯化反应的过程相当缓慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要十几年的时间。陈放多年的酒老熟后香味浓郁甜味甘醇，饮用时清口甘爽回味悠长。在新酒中具有芳香气味的乙酸乙酯的含量微乎其微。酒中的醛、酸不仅没有香味，还有较强的刺激性。
在《GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》中，酒精度大于或等于10%vol的饮料酒并不要求标注保质期。因为微生物在10度的酒精溶液里，无法生长繁殖。这也就是为什么啤酒有保质期而白酒没有的原因。尽管白酒不会过期，那也并不是所有的白酒都越陈越好，品质是能否长久贮存的关键。低度白酒，通常指酒精度40%（V/V）以下的产品，在存放一段时间后，容易出现酯类物质水解。尤其是32度以下的白酒，存放时间越长越容易引起性能改变，失去白酒本来固有的特性。还有些白酒在生产过程中，会添加香料。所以可能会在长时间储存后，香料发生变化，后酒的味道也发生了变化。
白酒的存放除了要看酒本身的质量，还要看密封状态以及存放环境等多种因素。密封条件不好或温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会挥发掉，而且还会变酸变馊。普通家庭由于缺乏恒温、恒定的干湿度等保存白酒的条件，可能会使自己收藏多年的酒“不翼而飞”。
防止白酒挥发的处理方法，好咨询专业人士。网传的很多处理方法有很多都达不到预期的效果，有的甚至会带来更负面的影响，从而影响酒的品质与收藏价值。所以保存二十年的白酒能不能喝还是要看是不是符合上面长时间保存条件来判定的。（来源：佳酿网）