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爱美人士肯定不会对抗氧化这个说法感到陌生，毕竟抗氧化是目前最热门的护肤理念。抗氧化是指抗氧化自由基的简称，除了我们每天的呼吸外，外界污染、放射线照射等因素都会不断的在体内产生自由基。科学研究表明，衰老其实与过量自由基的产生有关联。
因此，可以说找到切实有效的抗氧化方案，等于跑赢时间，就可更好的维持肌肤的健康好状态。
那么日常生活中吃什么可以帮助我们身体抗氧化呢?
一、番茄
番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力再猛一些。另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢?那便是熟吃，虽然经烹调或加工过的番茄中所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。
二、葡萄
葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力也很强。用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗氧化能力得以提高。因此,在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，既抗老化，又可以促进睡眠，何乐不为?
三、蓝莓
莓类水果富含胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质。而且外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓中所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率。
四、菠菜
菠菜因富含胡萝卜素和维他命C，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸，所以能有效降低血压，振奋情绪。不过，食用菠菜时最好用开水焯一下，过滤一下草酸以免引起结石。
除了吃果蔬外，还可以从一些补偿维生素C的产品中摄取每日所需。例如，试试汤臣倍健女士营养软糖中的针叶樱桃维C软糖!这款女士软糖每粒含有维生素C20mg，相当于一颗90g柠檬的含维C量，原料所采用针叶樱桃进口自巴西，巴西是全球知名的优质针叶樱桃产地，针叶樱桃品质高。针叶樱桃被誉为维C果王，每100g富含维C超过1000mg，是柑橘的35倍，草莓的21倍，也比被认为维生素C极高的猕猴桃高16倍，其营养吸收和生物利用率远超其它来源维生素C。
想要肌肤抗氧化?除了日常生活中多摄入蔬果外，还可以试试汤臣倍健的女士营养软糖，轻松补充维生素c，协助肌肤抗氧化!
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孩子缺维生素怎么补？试试这款营养软糖吧！
维生素是儿童正常发育所必须的营养物质之一，它们以多种酶或辅酶的形式直接参与到体内的新陈代谢和生化反应，不同维生素各有其特殊的生理功能。如果体内缺少足量的维生素，会引发一些列影响儿童健康成长发育的问题。因此，孩子体内维生素的补充必须要重视起来。
在众多维生素中，维生素C的需求量是最大的。维生素C能够保证儿童身体多种代谢过程正常运行，促进血红细胞和组织的生长与修复，补充维生素C有助于儿童提高身体免疫力，还有助于维持骨骼、牙龈的健康，促进食物中钙和铁的吸收。
缺乏维生素C可能会导致孩子身体出现以下问题：
1、免疫力下降
若是维生素C摄入不足，免疫抗体的合成会减少，这会导致人体免疫力逐渐降低，在日常中，儿童的免疫力本来就不如成年人，一到了换季时节，稍不注意可能就会患上感冒、发烧等疾病，所以儿童在日常生活中要格外注意补充维生素C。
2、牙龈出血
胶原蛋白是构成所有的结缔组织的基本蛋白质，包括我们的牙龈、牙周韧带都是由胶原蛋白构成的。而维生素C对胶原蛋白的产生有促进的作用。如果我们体内缺少维生素C，就会导致胶原蛋白的缺失，牙龈就会很容易出现炎症，造成牙龈出血。所以，如果家长发现孩子在刷牙时牙龈容易出现，就需要注意是不是孩子体内缺乏维生素C了。
3、贫血
维生素C不足会影响铁的吸收，因此，长时间缺乏维生素C，儿童可能会出现贫血等问题，从而影响孩子的生长发育。
想要给孩子补充维生素C，一般建议家长多给孩子吃蔬果，因为新鲜的水果蔬菜中含有大量的维生素C。但大部分孩子都比较挑食，不爱吃蔬果。这可怎么办呢?
其实家长想给孩子补充维生素C，不妨从孩子最乐于接受的方法吃零食这一方面下手。比如说给孩子购买些含有维生素C的营养软糖等方式。相信用这种健康零食给孩子补充营养，孩子们很乐于接受的。在这里推荐汤臣倍健针叶樱桃维C营养软糖，每粒汤臣倍健针叶樱桃维C软糖，约等于90g柠檬的维生素C含量，独特的针叶樱桃清香萦绕口腔，咬起来软糯有劲，仿佛针叶樱桃果汁迸发满口，带来美妙的酸甜滋味。带来酸甜的神奇梦幻滋味，适合孩子口感。在吃零食的过程中帮助孩子补充维C，有助于提高孩子免疫力!
给孩子补充维生素C别发愁，试试给孩子买点好吃又健康的营养软糖吧!
吃什么食物能补充维生素E？试试汤臣倍健维生素E吧！
很多人都知道补充维生素E的必要性，维生素E是一种脂溶性维生素，又称生育酚，它也是最主要的抗氧化剂之一。及时补充维生素E，有助加快皮肤的新陈代谢，促进皮肤的血液循环，有助对抗自由基，延缓衰老，减少皱纹的产生等。一些常见的食物中就含有维生素E这种营养物质，那么，日常吃什么食物能补充维生素E?汤臣倍健维生素E怎么样?下面来了解一下。
一、哪些食物含维生素E
1、谷类谷类、小麦胚芽、一些种子的胚芽中皆含有丰富的天然维生素E，人工快速干燥或贮存还能大大减少维生素E的流失，菜籽油、麦胚油、豆油、葵花籽油、花生油、棉籽油等所含有的维生素E是比较丰富的，而食用油也是人们日常摄取维生素E的主要来源。
2、坚果类核桃、瓜子、花生、开心果、夏威夷果、杏仁、榛子等坚果中皆含有丰富的维生素E，同时，坚果中还富含对人体有益的不饱和脂肪酸，能起到保护心血管健康的作用。3、蔬菜莴苣、芹菜、辣椒、西红柿、卷心菜、番茄、胡萝卜、玉米等蔬菜中也含有一定量的维生素E，莴苣、卷心菜、玉米、莴苣叶所含有的维生素E是比较丰富的。
4、动物性食物蛋类、奶类、鱼类、肉类等动物性食物中也含有一些维生素E，另外，动物油脂中维生素E含量则各为丰富，例如鱼油中的维生素E含量便是颇为丰富的。
二、汤臣倍健维生素E怎么样
在日常中，我们除了可以从食物中摄取维生素E，其实也可以通过适量食用天然维生素E产品，轻松补充机体日常所需的维生素E。想快速补充维生素E?推荐食用汤臣倍健维生素E。
汤臣倍健维生素E精选美国进口天然维E，从大豆油、葵花籽油中萃取，每片富含104.9mg的-生育酚，跟人工合成的维生素E相比，汤臣倍健天然维生素E里所含有的天然维生素E纯度高、生物活性比较好，在人体内代谢也比较好，每日食用一粒，饭后食用，可以额外补充人体日常所需的维生素E。汤臣倍健维生素E携带起来也是比较方便的，若是担心日常所需维生素E摄取不足，可以考虑食用汤臣倍健维生素E，想起来时就吃上一粒，轻松补充机体日常所需维生素E。
日常补充维生素E，可多吃以上几类食物，外加适量补充汤臣倍健维生素E。
喝酒吃什么菜好
喝酒吃什么菜好
我们在心情舒畅或是有烦心事的时候，很多人都会以酒来助兴或是借酒消愁。如果适量的喝一些小酒，再加上一些好菜，往往会对身体有益的。但是，只喝酒不吃菜会让你的肝脏遭殃的哦。
有些人饮酒时只喝酒不吃菜，就会使肝脏遭殃。从保健角度来说，酒的醇度越高，越要吃动物性蛋白质丰富的菜，碱性食物，如醋拌的凉菜、青菜及水果等，对保护肝脏也有益。在喝酒时多吃鱼、鸡肉、豆腐和豆豉等也有益处。酒后易渴可吃些水果。
在喝酒的同时吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少酒精性脂肪肝的发生。饮酒同时吃些蔬菜,也可减轻肝脏负担。
所以，爱喝酒的人士注意了，只喝酒不吃菜是不行的。但是，喝酒吃菜也是要有窍门的。吃对才是关键。
立夏养生 你们那里吃什么？
今日9:42，立夏。立，建始也;夏，假也。万物至此皆已长大，故名立夏。自此日照渐长，温度升高，雷雨增多。立夏后北方气温回升很快，但降水仍不多;而江南则正式进入雨季。饮食上则宜清淡少盐，多吃蔬菜和水果。准备好了吗?酒业君和你一起迎接夏天!
一杯小酒送春归醉里迎夏
无可奈何春去也，且将樱笋饯春归。吴藕汀在《立夏》这首诗中如此感叹。在江浙一带，有着这样的习俗人们因大好的春光明媚过去了，未免有惜春的伤感，故备酒食为欢，好像送人远去，名为饯春。可谓一杯小酒送春归，真是满满的江南诗意。
在台州，有着醉夏的习俗。立夏节时采苎麻嫩叶煮烂捣浆，拌以麦面粉做成薄饼，在平底锅上摊成麦煎，裹荤素肉菹吃。这天不会吃酒的人也多少喝一点，或吃糯米酒酿，以尽醉才歇，称为醉夏。
而吃立夏蛋的习俗更为普遍，这里也有讲究茶叶蛋应该趁热吃，绍兴酒也少不了，吃蛋时倒上好的绍酒，内洒些许细盐，酒香茶香，醉人醉心。
不管各地习俗如何，夏日就在这绿叶繁花中，伴着花香酒香而至，当然了，每个节日都少不了可口的美食。
祈求丰收吃蛋补夏又是一个吃货的节日
夏季是农作物进入旺季生长的一个重要节气，在古代对立夏这天非常重视。帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。迎夏时要穿红色的礼服，配朱红色的玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求。
当然啦，这也是一个吃货的节日!
为了迎接夏天，有些地方有吃立夏蛋的习俗，江浙有转蛋、碰蛋、绘蛋等民俗，认为立夏吃鸡蛋能强健身体，称补夏，祈祷夏日平安。立夏前一天，家里就用茶叶末或胡桃壳煮鸡蛋或鸭蛋，蛋壳慢慢变红，满屋弥漫着香味。江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。还有吃立夏饭的，在米饭里加上笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有五谷丰登的意思。
此外，还有立夏饭：食嫩蚕豆，煮豌豆糯米饭;吃健脚笋，希望如春笋般双腿有力，能涉远路;立夏九荤十三素：九荤为鲫鱼、咸蛋、螺蛳、卤虾等，十三素为樱桃、梅子、笋、蚕豆、黄瓜
不如留言告诉酒业君，你那里立夏吃啥?
立夏养生小贴士：四要四不要一定要牢记
从养生的角度看，立夏后，人体要顺应天气的变化，重在养心。所以，在立夏之季要做好精神养生，做到神情安静、笑口常开、自我调节、制怒平和。绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等都可以调节精神，保持心情舒畅，不妨试试哦!
养心之外还要养生，进入夏季，雷雨增多，气温明显升高，人体的新陈代谢也在加快，能量消耗大，容易出汗，而出汗会丢失水分、水溶性维生素等微量营养素。高温还会使人体的消化液分泌减少，和其他季节相比，容易出现食欲下降。因此，应合理安排作息时间，及时补充营养物质。在夏季饮食中，应注意四要四不要。
1.要天天蔬果，不要油腻食物。
夏季蔬菜瓜果种类繁多，营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等，有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡萝卜、芒果、红黄番茄等，含有丰富的维生素、矿物质及有益健康的植物化学物，天天食用，可以增强免疫力、有益心血管健康和预防癌症。吃油腻食物会加重胃肠的负担，人们会感到腹胀，不思饮食、疲倦感加重。
2.要足量喝水，不要含糖饮料。
水是人体内含量最多的物质，约占成年人体重的60%~70%，血液中大部分物质都是水分，肌肉、肺、大脑等组织和器官中也含有大量的水分。水在体内还起着物质运输、调节体温和润滑等作用。因此，每天要足量喝水。应少量多次饮用白开水，也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。夏季多喝汤能调节口味，增强食欲。
研究发现，过量消费含糖饮料会增加龋齿、肥胖的危险，对健康带来负面影响。所以，要不喝或少喝含糖饮料。
3.要吃熟食，不要吃过多生冷食物。
夏季时节，人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是，夏季气温高，各种病菌和寄生虫容易繁殖，如果不注意饮食卫生，特别是到三无摊点吃不卫生的食物，很可能会染上疾病。
有些人在天热的时候，喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽，这种刺激性降温的行为会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。此外，冰冷食物虽可暂时缓解燥热，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态，会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。
4.要充足睡眠，不要熬夜懒床。
立夏以后天黑得晚、亮得早，人们往往容易晚睡早醒，造成睡眠不足，白天常打盹。要根据节气变化，生活规律，充足睡眠。有条件的话，中午小睡一会儿，尤其是老年人要通过午睡来补充睡眠。中午没午睡习惯的人，可听听音乐或闭目养神，以保证饱满的精神状态和充足的体力。
女士喝葡萄酒到底在“养”什么呢？
1.改善视力
喝红葡萄酒能护眼的关键是其中的白藜芦醇成分。
该物质是红酒及紫葡萄中的一种植物多酚，有助遏制与年龄有关的眼部肌肉退化，进而防止视力问题。
如果能搭配上西兰花效果会更好。因为西兰花是富含黄体酮的食物，也有助增强眼部肌肉，有益视力健康。
2.驱寒养肾
《本草纲目》记载葡萄酒能够暖腰肾，驻颜色，耐寒，葡萄酒也是西方人的保健佳品。
饮用时要注意白配白、红配红，白葡萄酒适合搭配海鲜等清淡鲜美的食物，红葡萄酒则可与有嚼劲的牛肉等混搭。
3.防衰老
葡萄酒中的酚类物质和奥立多，具有抗氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害，这些伤害会导致一些退化性疾病。
如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
4.解忧愁，促进血液循环
一项新的研究表明，每日饮一杯葡萄酒可以提高女性的记忆能力。从心理角度说，饮酒能缓解女性常见的焦虑。
专家指出，并不是提倡一向不饮酒的女性每天也都喝上一两杯。
总之，每天少量饮点酒对女性还是有益的，尤其是每天一小杯葡萄酒，对心脏还有好处。
5.防蛀牙
意大利研究人员发现，定期喝上一杯葡萄酒可预防蛀牙、牙龈疾病以及咽喉痛，因为红葡萄酒和白葡萄酒中的成分具有很强的杀菌功能。
研究人员表示，葡萄酒可以作为一种有效针对链球菌和上呼吸道感染的抗菌剂，起到保持口腔卫生的作用。
但这并不能代替牙刷、牙线等牙齿清洁方式。
6.防晒
英国《每日邮报》报道，巴塞罗那大学研究人员观察了皮肤在太阳紫外线照射下的化学反应，发现存在于葡萄中的黄酮类物质可以阻止这种化学反应的发生，使皮肤细胞得以存活并免受伤害。
研究人员认为葡萄可防晒伤，甚至能预防皮肤癌。夏天不妨喝杯葡萄酒吧。
7.降胆固醇
一项以色列研究发现，边吃肉边喝红葡萄酒时血液中胆固醇含量出现下降。
专家称，这是因为食用红肉后，肉中有害物质会被肠道吸收，在血液中累积，形成低密度脂蛋白，对血管造成损害，增加患心脏病的风险。
然而，红葡萄酒中的多酚能够阻碍这些有害物质被肠道吸收。
喝酒时不能吃什么菜
喝酒时不能吃什么菜?男人一般因为各种原因，都少不了喝酒。就像大家都知道吸烟有害健康一样，大家也都知道喝酒有害健康。有些场合确实无法避免喝酒，但是即便要喝，也要健康喝酒。下面来看看喝酒时不能吃什么菜。
喝酒时不能吃什么菜腊肠和咸肉
熏制的腊肠和腌制的咸肉中含有大量的亚硝胺，当酒和这两种食物溶解在一起时，患胃癌和食道癌的风险就会加大。所以喝酒的时候，尽量不要将腊肠和咸肉一起吃。
喝酒时不能吃什么菜烤肉烤串
烧烤类食物经过长时间的烧烤，其营养成分和蛋白质已经大量流失，还很容易产生致癌物。而人体摄入酒精之后，会扩张消化道的血管，也会破坏胃黏膜。这时吃烤串，烤串的致癌物质会很容易被吸收，增加人体患癌的几率。
喝酒时不能吃什么菜凉粉凉皮
喝酒后不宜吃凉粉，这是因为加工凉粉或凉皮时，会加入大量的明矾，喝酒时再吃这类食物，就会减缓血液循环的速度，并延长酒精在血液中停留的时间，对身体的危害非常大。此外，明矾和酒精都需要肝脏来排毒，这两种食物搭配在一起会增加肝脏的负担。
喝酒时不能吃什么菜生鱼刺身
生冷海鲜中，含有大量的硫胺素酶，它会破坏维生素B1，如果经常食用这些食物，就会造成维生素B1的缺乏。如果要是在喝酒的时候，大量食用这些生冷海鲜，人体缺乏维生素B1的情况会更加严重。
三高很可怕？不妨喝点洋葱红酒
洋葱让很多人爱恨交加，因为处理它很容易掉眼泪，那种辛辣味不是人人都能接受的，然而它又有软化血管、分解脂肪、对抗哮喘、癌症等神奇之处，让人欲罢不能。其实，洋葱还有更惊人的地方，与红酒泡在一起，威力更大哦!
科学研究发现，洋葱能阻止血小板凝结，加速血液凝块溶解，对于高血压、高血脂、动脉硬化人群有很好的帮助，而且可以预防骨质疏松。值得一提的是，洋葱中含有的二烯丙基二硫化物还有很好的养生作用。其实我们也不难发现，西餐的配菜里少不了洋葱，它对身体的益处由此也可见一斑。再来说说葡萄，其含有的原花青素、白藜芦醇不仅可以对抗炎症，而且抗氧化性很强，可以延缓衰老，常吃葡萄美容又养颜就是这个道理。
葡萄和洋葱一起酿成酒，对常见的失眠、老花、色斑夜尿、风湿疼痛有何作用呢?尝试过的人都说，每天喝点洋葱红酒真的挺好，谁喝谁惊喜!
这款有酒有肉的菜 你会做吗？
生活中，很多人会因为不知道该如何给自己喜欢的菜选酒而纠结迷茫，今天小编特地为大家找了一款有酒有肉的菜谱，让你免去选酒的纠结，轻轻松松就能享受美酒和美食。
肉丸材料：
3/4杯全脂牛奶
1/2杯干面包屑
1/2磅猪肉末
1/2磅牛肉末
1/2磅小牛肉肉末
1茶匙盐
新鲜的黑胡椒粉
1/2茶匙烟熏辣椒粉
1/4茶匙红辣椒粉
1/4茶匙切碎的欧芹
2茶匙切碎的鼠尾草
3/4茶匙切碎的洋葱
2瓣切碎的大蒜
1/3杯帕尔马干酪(Parmesan)
2个鸡蛋
橄榄油
红酒酱汁材料：
1个小洋葱
6瓣大蒜
橄榄油
2茶匙番茄酱
2杯赤霞珠(CabernetSauvignon)红葡萄酒
1杯鸡汤
1段新鲜的迷迭香
1/2茶匙盐
新鲜的黑胡椒粉
如何做肉丸?
1.在碗里倒入牛奶和面包屑，搅拌后静置10分钟，以便面包屑软化。
2.将猪肉末、牛肉末以及小牛肉末放入大碗中，加入盐、胡椒粉、烟熏辣椒粉、红辣椒粉、欧芹、鼠尾草、洋葱、大蒜以及帕尔马干酪并用手将所有材料拌匀。然后倒入牛奶和面包屑的混合物以及鸡蛋，并搅拌均匀。将肉末混合物抟成球状，放入冰箱冷藏24小时。
如何做红酒酱汁?
1.把洋葱切丁，蒜瓣切末。将煎锅调到中温，倒入橄榄油、洋葱以及蒜末，煎10分钟后关火。
2.在煎锅中加入番茄酱后翻炒1分钟，倒入赤霞珠红葡萄酒以及鸡汤，煮至沸腾时加入盐和黑胡椒。将迷迭香放入锅中，再次煮沸并持续30-60分钟。待汤汁浓缩后关火，并转移到搅拌机中搅拌至光滑状态。
最后，将煎锅的温度调至中温，倒入红酒酱汁和生肉丸，约炖30分钟，待肉丸熟透即可关火装盘。
怎么样?这道有酒有肉的菜您学会了吗?
雷司令的妙用：清爽一夏之水果软糖
用杏泥为原料制成的方形软糖甜蜜Q弹，加入雷司令(Riesling)后可以让软糖兼有桃子、柑橘等更丰富的美妙滋味。制作方法很简单，周末宅在家时，不妨自己动手试一试吧!
食材：
少许菜籽油
225g杏干
1.5杯砂糖
2杯干型雷司令白葡萄酒
7g无味明胶
制作方法：
1.在边长大概20cm的方形烤盘内部刷上一层薄薄的菜籽油，然后铺上两层羊皮纸，放在一旁备用(注意：羊皮纸需多出烤盘大约5厘米的长度);
2.选用一个中型平底锅，开中火加热。将杏干、1/2杯砂糖和1杯雷司令倒入锅中，搅拌混合。混合均匀后，关火，等待大约10分钟，让杏干充分软化;
3.把另一杯雷司令放入碗中，加入明胶，静待5分钟;
4.将锅中杏干、雷司令的混合物倒入食品搅拌机中，搅拌1-2分钟至泥状，然后再倒回锅中;
5.把碗中的雷司令也加入锅中，高温加热至煮沸。将火调至中档，缓慢搅拌约2分钟后关火;
6.将锅中的混合浆倒入一开始准备好的烤盘中，静置约30分钟，待完全冷却后，在烤盘上方裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏8小时;
7.从冰箱取出烤盘，连同羊皮纸一起把软糖块从烤盘移到案板上，用刀将大糖块切成小块的方糖。
取一个浅口碗，倒入剩下的白砂糖，然后将方糖放入碗中，6面均匀地沾上白砂糖衣，雷司令水果软糖就大功告成了。
捉住夏日的尾巴 试试雪糕加红酒
都说儿时快乐最简单，一支冰棍左吸右吮就可以开心一整个夏日，但长大后的我们也并非难以满足，一杯葡萄美酒，一颗沁心雪糕，同样能带给我们一个美好的夏日回忆。
1.柠檬雪糕莫斯卡托(Moscato)
莫斯卡托常让人想起初恋的甜蜜与美好，再搭配上颇具酸感的柠檬，这青涩的初恋回忆是否会更加完整?
2.经典巧克力棒梅洛(Merlot)
图片来源：Bigboyconcessions
相信每个人的雪糕记忆里一定都会有这么一支经典巧克力棒，酥脆的巧克力表层和绵柔的乳酪可谓是记忆中的雪糕标配，一款平衡的梅洛葡萄酒一定能为这款经典雪糕加分。
3.甜橙雪糕普洛赛克(Prosecco)
甜橙和普洛赛克的搭配常让人联想到含羞草(Mimosa)一款用起泡葡萄酒与橙汁调制而成的经典鸡尾酒。当普洛赛克的气泡穿过香橙表皮，与细腻的奶油结合，谁又能说这不是一种美妙的体验呢?
4.浓情巧克力雪糕西拉(Syrah)
这款用纯纯的巧克力浆制成的雪糕足够让巧克力爱好者发烧，搭配风味浓郁的西拉可谓完美!
5.卡通雪糕雷司令(Riesling)
卡通雪糕以萌宠的造型召唤童心，让人难以抵抗其诱惑。雷司令恰到好处的甜度和果味不失为它的好伴侣。
6.巧克力闪电泡芙雪糕赤霞珠(CabernetSauvignon)
闪电泡芙是一道经典的法式甜点，传说中只要吃下第一口就一定会被吸引，然后以闪电般的速度将其吃完。当闪电泡芙加入巧克力和奶酪制成雪糕，其细腻甜美的口感也一样让人着迷，而这样的一款雪糕也只有芳香浓郁的赤霞珠才能将其hold住。
7.草莓冰淇淋桃红葡萄酒
微酸的桃红葡萄酒可不止能虏获草莓中的淡淡酸味，也能轻易征服这款雪糕的浓郁厚重感。
8.可可冰淇淋三文治勃艮第(Burgundy)红葡萄酒
经典的冰淇淋三文治常带给我们海绵般细腻的口感和可可粉的浓郁风味，也只有勃艮第红葡萄酒才能与其相衬。
9.曲奇冰淇淋三文治霞多丽(Chardonnay)
曲奇冰淇淋三文治一定称得上是一款治愈系雪糕，黄油与奶油的双重甜蜜炮弹谁又能抵挡得了呢?搭配一款夏日佳饮霞多丽简直是人生一大美事!
营养师：夏季啤酒的营养创意喝法
夏天来了冰啤酒又成了饮料冠军，著名欧美健康杂志《男性健康》的营养学研究中发现了喝啤酒的诸多好处。啤酒中含有丰富的糖类、维生素、无机盐和多种微量元素等营养成分。独有的清新小麦香碰撞其他食物的芬芳，低卡路里低热量融合丰富营养与健康。
在营养师和研究人员眼中喝点儿啤酒可不止解暑那么简单，更有着许多的好处。一杯清爽的冰啤酒搭配不同美味，可以创造出一杯既保留营养健康又富含创意新鲜的夏季特饮!
鲜花啤酒：预防2型糖尿病
荷兰研究发现，每天适度喝啤酒(1~2杯)，患2型糖尿病的危险明显降低。
将风干或新鲜的的菊花、玫瑰花、百合花与桂花等色美味甘的花瓣，浸泡在气泡充盈的冰啤酒中，观看花瓣在酒中游动的美态，享受其幽香宜人口感，美颜养容，少糖更健康。
鲜果啤酒：增强记忆
美国研究发现，在做大脑益智训练题前喝点啤酒，有助提高测试成绩。
将鲜果切开浸没在啤酒中，如香蕉、橙类等，让鲜甜的果香和啤酒纯纯的麦香渐渐渗透融合。颜色缤纷的鲜果啤酒富含维生素，对提高记忆力有帮助，有助于促进脑部功能预防神经疲劳。
红茶啤酒：保护心脏
意大利研究发现，适量饮用啤酒者比滴酒不沾者罹患心脏病的危险降低42%。
冲一杯浓浓的红茶与啤酒一同放入冰箱冷藏，一小时后取出，混合搅拌，享受一杯茶香、酒香兼备的清淡红茶啤酒，茶多酚与啤酒双重呵护心脏。
果蔬汁啤酒：加速锻炼恢复
西班牙研究发现，等量啤酒的补水作用比等量的矿泉水更有效。因为啤酒中含有更多的糖和盐类营养，同时还含有丰富的钾和B族维生素。
番茄、青瓜、芦笋、胡萝卜等果蔬汁是夏天营养补充的宠儿，按照1:3的比例混入啤酒搅匀，加点冰块就是一杯自己特调的颜色丰富，低卡路里的快速补充体力的饮料。
啤酒冰沙：有益肾脏
芬兰研究发现，每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示，啤酒具有利尿作用，有助于保持肾脏健康。
喝惯了液体状的啤酒，尝试一下将啤酒冷冻成冰块再用料理机打碎成冰沙，搭配果酱，西米露等，DIY自己最爱口味的啤酒冰沙，帮肾脏减减压。
冰激凌啤酒：预防骨折
美国塔夫茨大学研究发现，每天喝两杯啤酒的参试者，骨密度会增加4.5%，但超过两杯则会导致骨密度降低5.2%。
将冰镇过的啤酒倒入杯中，在顶部加上一个冰淇淋。清冽甘爽与奶香绵密的的丰富的层次感，回味无穷。冰激凌啤酒提神开胃，适量饮用补充营养壮骨，抑制肌肉萎缩。
其实自己特调一杯特立独行的冰啤酒饮料既可以帮助放松调节平衡生活节奏，低卡路里低热量的啤酒融合美味健康的其他食材，夏天饮用解暑又营养。但任何美食都不宜过量，因此营养师建议：适量饮用冰啤酒对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定的效果。啤酒虽好，但不可过量哦。
酒文化是中华民族饮食文化的—个重要组成部分。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。