海底捞啤酒_海底藏酒

海底捞啤酒

2020-07-10

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中国是一个美食之国中国美食享誉全球有世界各地的人纷纷慕名前来。欣赏咱们中国的美食，那么中国餐饮界的大佬也就是海底捞，大家知道吗。海底捞是一个非常好的自助火锅。那今天呢就由小编来为大家讲一讲海底捞啤酒怎么样希望。大家通过小编的讲解可以。更爱海底捞的啤酒，更喜欢海底捞的氛围和她啤酒的口感。喜欢上海底捞这个餐饮界的龙头企业，还有他的管理方式以及服务态度好了，闲言少叙大家可以看文章了，希望大家可以从文章中找寻一丝关于海底捞啤酒的内容。

根据相关资料，海底捞啤酒于2017年下半年推出，在众多较优质供应商的竞标中，公司通过专业品鉴团队的挑选以及从定制调整配料和工艺等方面综合考虑，最终选择合适供应商。海底捞啤酒不同于传统零售渠道中占比较大的工业啤酒，而是采用了精酿啤酒的形式，从工艺角度，麦芽等原料的含量更高，口感调整后相对独特。经过产品升级后，目前的海底捞啤酒主要分为德式小麦啤酒、经典大麦啤酒、深色拉格啤酒三种，其中深色拉格啤酒主要为罐装形式，其中小麦和大麦啤酒每瓶约13元，罐装啤酒每罐约12元。其售卖渠道除餐厅外，目前仍主要集中在海底捞APP商城以及京东等电商渠道。从消费场景看，目前主要以海底捞餐厅就餐时消费为主，其不同于标准化工业啤酒，针对火锅餐厅做了特定的改良后也具有较强针对性。在餐厅消费时，服务员会推荐浸泡黄瓜条等饮用提升口感，由于其醇香的口味，与火锅结合时能够较好缓解辣味，也逐渐受到餐厅消费者的喜爱。作为自身火锅餐厅品牌的延伸，海底捞啤酒主要定位仍是进一步提升餐厅消费场景的产品丰富度，随着接受程度的培育和提升，或有助于提升餐厅整体客单价水平。

高毛利率提升盈利能力，快速扩店提供渠道保障

参考目前国内啤酒零售市场情况，申万啤酒板块2018年年报销售毛利率约38%，销售净利率约4.6%。2019年三季报销售毛利率约40.8%，销售净利率约6.3%。海底捞啤酒的毛利率普遍能达到近70%的水平，与传统零售渠道的啤酒相比有较强盈利能力，海底捞自身强大的供应链能力、海底捞餐厅本身较强的品牌效应以及海底捞啤酒相对独特的消费场景和业态也一定程度上为啤酒产品较高的毛利率提供重要支撑；不同于传统零售端啤酒，海底捞在供应链领域拥有较强优势，目前海底捞约700家门店，未来几年预计仍将持续快速扩张，门店的快速扩张为依托餐厅场景的啤酒提供了最好的销售渠道。

海底捞推出“好火锅要配好啤酒”等宣传语以及有特色的宣传活动，进一步强化了海底捞餐厅的火锅与啤酒间的绑定营销。

海底捞啤酒的市场

海底捞啤酒上市除了引起吃货们的惊喜，也引起了营销界的注意，于是就有媒体采访业内专家，某定位专家就断言：海底捞啤酒绝对不会成功!

原因是：jIuKu365.cOM

第一；顾客心智没有位置。海底捞在顾客心智里代表的是火锅（四川火锅），不代表啤酒。海底捞啤酒是在稀释海底捞火锅的品牌价值，混淆了顾客的认知。因此在顾客心智层面来说，海底捞啤酒不会成功。

由此可见，海底捞的啤酒市场是十分的。潜力巨大，因为海底捞的品牌在这里有许多人都是冲着海底捞的服务态度去的并不是因为海底捞的花样有多么的新鲜，而是因为他们的服务态度十分热情。所以说在现代社会大家要想做好一番事业，必须有出彩的地方，而且必须要认真的去做才会有成效，这是一个慢工出细活的年代，大家一定要精心打磨自己的技术和能力才可以出人头地，相信小编的话，是金子总会发光的。而且海底捞的啤酒，口感也十分的不错，但是大家也要记住小便的另一句话，啤酒虽然好，但是也不能贪杯，否则也会造成一些很麻烦的后果。

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啤酒啤酒面膜怎么做

面膜是每个女人必不可少的护肤品，我们用过很多面膜，但是用啤酒做的面膜你用过吗？今天我们一起来看看啤酒面膜怎么做。

啤酒面膜怎么做？

1、蜂蜜啤酒面膜

方法：将半个柠檬捣碎和蜂蜜、啤酒、面膜粉一起搅拌均匀，取适量敷在脸上。敷20分钟左右，以清水洗净。

2、啤酒酵母粉面膜

方法：选择等量的啤酒酵母粉和麦饭石粉调匀，加入适量的已经跑光气的啤酒，充分搅拌后均匀涂于脸上保持10分钟，再用凉水清洗干净。

3、啤酒醒肤面膜

1、准备一只干净的小碗，把啤酒倒入碗内。

2、准备一个压缩面膜纸(适合自己脸型的，鼻翼两侧都要服帖)浸入啤酒3分钟左右。

3、取出面膜纸，轻轻拧一下，然后敷在脸上，敷大概15分钟，直到脸部肌肤得到彻底放松，在敷面膜之前喷雾，可以用喷雾在脸上均匀地喷一遍，以便于面膜能够被更好地吸收。

4、把面膜纸取下，皮肤变得紧致光滑了，毛孔也缩小了！

注意：

1、啤酒含有碳酸成分，气泡会刺激皮肤的，可以把啤酒打开一会气泡没的时候再做面膜，可以买压缩面膜，把压缩面膜放啤酒里吸收啤酒汁，然后敷脸就可以了。

2、啤酒含有蛇麻子，它不但能预防面疱，而且能够细致毛孔，贴面膜的时候要注意避免贴到眼睛，以免刺激眼睛部位不适。

3、不要贴的时间过长，通常贴半小时左右就可以了；压缩面膜每回只能用一次。

啤酒喝多少合适?啤酒喝多少适宜?

男人虽然都喜欢喝啤酒，但也要注意量力而行，不要喝太多了伤身体。那么啤酒喝多少合适?啤酒喝多少适宜?接下来我们就一起来看一看吧！

啤酒喝多少合适

啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。

这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。

啤酒喝多少适宜

啤酒是一种酒精性饮料，每升热量为400千卡，其中一半来自酒精成分，一半来自糖分。成人每次饮用量最好不超过300毫升(约一个易拉罐的量)，一天不超过1000毫升(约2瓶的量)。

喝啤酒最适宜的温度在12℃-15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时最为爽口。

每天喝多少啤酒合适

有人认为，啤酒是“液体面包”，营养价值高而酒精含量低，多喝点不会有什么危害。专家指出，这是许多人的误解。因为啤酒终属酒类，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。

专家认为，成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜，一天不要超过500毫升（一瓶）。所饮啤酒最适宜的温度在12－15℃，此时酒和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。冰镇啤酒应适量饮用，不宜与腌熏食品共餐。

啤酒的度数一般是多少

很多朋友将12度的啤酒误认为含有12%的酒精浓度，其实啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事，白酒的度数是其酒精含量。而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。

成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。而且苦味比较重。

喜力啤酒好喝吗？喜力啤酒什么味道

喜力啤酒是啤酒的一种，不同的啤酒口感不同，但是喜力啤酒是国外最受喜爱的啤酒之一。那么，喜力啤酒好喝吗？喜力啤酒什么味道？

喜力啤酒好喝吗

喜力在市面上的啤酒品牌中口感是偏浓的，而且一直坚持自己的风格。真正会喝啤酒的人都会喜欢喝喜力的（就像民间流传的喝白酒要喝高度一样），现在市面上很多产品为了适应大多数年轻的口感，已经把口味调淡许多。

喜力啤酒什么味道

喜力啤酒不同于其他啤酒有一种苦涩刺激的味道，相反喝起来平顺甘畅、麦香浓郁，滴滴入唇，味道清冽净爽。实在是逢年过节、朋友聚会调节气氛的上上之选。若要用“好不好喝”这一简单笼统的问题对喜力啤酒一概评之，那真真就是浪费了喜力啤酒这么多年苦心经营的业界口碑。

喜力啤酒好不好

“好不好喝”这一问题过于简单，我们不应只停留在“好不好喝”这一简单问题上，而是要用心去品味其滋味，相信到那时你已不会再发出此疑问，而是能说出喜力啤酒其口感上的精髓与深刻的品牌文化带给你的不一样感受。

健康提示

如果长期过量饮用啤酒，将导致脂肪堆积，造成“啤酒心”“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。另外，不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病，损害健康。

泰山啤酒

相信大家小时候都看过一个电影，叫做人猿泰山吧，那个时候呢。讲述的是一只人猿，她在丛林里面救了一个男人，也就是我们的男主角，从此以后呢，男人教会了人猿许许多多的方法与技巧。那么人猿与男人的感情也越来越深，最后呢，因为男人被强制性的带回了城市里，人猿伤心不已，决定去寻找她，在摩天大楼上与非常多的人类作战的一个故事，非常的感动。那么在说完这个故事之后，大家想没想到今天小编要为大家分享什么酒类呢。不错，就是泰山啤酒，希望大家通过小编的分享，也可以把泰山啤酒当成人猿泰山一样那么有气势，有魄力。敢爱敢恨。从中呢，大家也要了解一些泰山啤酒的历史进程以及公司的一些简介，对于大家以后的发展有所帮助。还可以对大家今后的生活多一些提示和建议，毕竟这些都是宝贵的知识，那么大家可以看文章了。

泰山啤酒

公司技术力量雄厚，常年聘请德国著名啤酒专家卢特.哈德先生为技术顾问，公司开发生产的"泰山"、"克利策"两大系列产品，泰山啤酒采用泰山山脉地下280米深的天然泉水，以进口优质大麦和德国纯正酵母为主要原料，采用德国先进生产工艺，精心酿制而成。

泰山啤酒崇尚人性化管理，秉承"以人为本、互惠互利、开拓创新"的经营理念，公司采用ISO9000质量体系、MRPⅡ、OTB目标管理、OA办公自动化、平衡计分卡战略管理等国际先进的企业管理系统和科学管理方法。现公司正处于健康、快速的成长和扩张期，年均增长速度保持在30%以上，05年5月并购莱芜广寒宫啤酒厂，成立泰山啤酒（莱芜）有限公司；并计划斥资5.8亿人民币于泰安新建一座年生产能力40万吨具有国际水准的现代化生态工业旅游型啤酒企业，现公司提出8年规划，到2012年将实现生产能力140万吨，销售收入42.2亿元人民币。

泰山啤酒的历史进程

2000年2月，泰安市啤酒厂进行公司制改造，由泰山生力源集团作为国有股代表与泰安市啤酒厂职工持股者协会重组泰安市啤酒厂，企业名称正式变更为泰山生力源集团啤酒有限公司。

2000年8月1日，由泰山生力源集团啤酒有限公司与香港恒捷印务有限公司共同出资设立的泰安泰山啤酒有限公司正式挂牌成立。公司注册资本6500万元，其中中方股东泰山生力源集团啤酒有限公司持有2500万元，占38.46%；港方股东香港恒捷印务有限公司持有4000万元，占61.54%。

2002年12月7日，经泰安市对外经济贸易合作局、山东省人民政府、泰安市工商局批准，东莞虎彩印刷有限公司收购泰山生力源集团啤酒有限公司在泰安泰山啤酒有限公司1468.19万元的股份。公司资本由三方出资组成，其中香港恒捷印务有限公司持有61.54%的股份，东莞虎彩印刷有限公司持有22.59%的股份，泰山生力源集团啤酒有限公司持有15.87%的股份。

2002年底，泰安泰山啤酒有限公司经过两年的过渡期经营，实现扭亏目标，当年实现利润130余万元。

2002年，泰安泰山啤酒有限公司生产的克利策啤酒获山东省免检产品称号。

2003年5月30日，泰安泰山啤酒有限公司港方股东香港恒捷印务有限公司变更为香港虎彩集团有限公司。

2003年6月23日，泰安泰山啤酒有限公司用在啤酒上的"克利策"商标，被山东省工商行政管理局认定为山东省著名商标。

2003年12月，泰安泰山啤酒有限公司生产的克利策啤酒被山东省经贸委授予"山东名牌产品"荣誉称号。

2004年2月，泰安泰山啤酒有限公司正式更名为山东泰山啤酒有限公司。

2005年10月，成功重组莱芜广寒宫啤酒厂成立泰山啤酒（莱芜）有限公司，年产能由12万吨迅速提升至30万吨以上，使得泰啤快速做大做强，步入全国啤酒行业第二军团。

2005年12月，山东泰山啤酒有限公司增加注册资本3232万元，使公司注册资本达到9732万元，总投资达到19232万元。

2006年初，《齐鲁晚报》报道：重组后的泰啤发展势头强劲，现在吨酒酒利润800多元，在全省啤酒行业名位前茅。

2007年，公司投资5.1亿元，建设集生产和旅游为一体的“现代化复合型啤酒工业园区”，项目位于旅游胜地泰山脚下，总占地500亩，计划于2008年下半年建成投产，年产优质啤酒20万吨。

2008年9月27日，泰山啤酒工业园一期项目建成投产，投资3.2亿元，年生产能力20万吨。

由此看来，泰山啤酒确实是一款非常精致，而且质量十分高的啤酒了，大家可以通过小编的文章看出泰山啤酒的公司实力十分雄厚，技术也十分强大。以及它的销量和物资储备都是世界顶尖的，所以说小编是很看好泰山啤酒的，尤其是今日今天泰山原浆啤酒卖的火热的一塌糊涂，有许许多多的人都喜欢他，热爱他，甚至已经对它爱不释手了，那么小编也要提醒这些人包括大家，泰山啤酒的度数也很高，希望大家可以酌情而饮，做一个有控制力的人。

啤酒肚的危害，什么是啤酒肚

很多中年男性都有啤酒肚，影响美观还不说，对身体健康也会造成影响，那啤酒肚到底是什么原因造成的呢？是喝啤酒造成的吗？啤酒肚有什么危害？要怎么消除呢？

啤酒肚的危害

很多年轻人长了啤酒肚是因为平日工作压力大，长期如此自主神经系统变得紊乱、失衡，导致脂肪难以燃烧。平时工作久坐于办公室内，长时间不活动，空闲时间又缺乏运动锻炼，再加上平时饮食不规律、不节制，营养过剩，导致摄入的热量无法彻底消耗，最终积聚在体内形成体脂肪。

研究表明腹部肥胖会给健康带来诸多威胁，已知的冠心病、心肌梗塞、脑栓塞、高血压、Ⅱ型糖尿病、心血管疾病、乳腺癌、肝肾衰竭都与腹部肥胖有着直接关系。

什么是啤酒肚

啤酒肚通常用来形容中年男子的大肚子，而这些人因为经常外出应酬喝酒，所以被人称之为“啤酒肚”，又名腹型肥胖。其实，“啤酒肚”不是常年喝啤酒造成的，而是因为肥胖，如果把大肚子这种事情算为啤酒的过错的话，那啤酒真的会“哭晕在厕所”的。观看周围的人会发现，那些有啤酒肚的人不只是肚子胖而已，他们身体的其他部位同样出现肥胖的情况，所以胖就是胖了，是“牵一发而动全身”的情况。啤酒肚会影响整体的形美感，同样也会给身体健康带来危害

酒精和肥胖并无必然联系

酒精确实有使人肥胖的风险，酒精和脂类的代谢都依赖于肝脏，酒精会抑制身体对脂类代谢，这是嗜酒者易患脂肪肝的原因，也为肥胖埋下了隐患。但是，并不是说喝酒一定会胖，两者根本不存在什么必然的联系。

如果在饮酒的同时，注意相应减少其他能量物质(如碳水化合物、高脂肪类食物)的摄入，或者加强锻炼，消耗因为饮酒累积下的多余能量，那么饮酒就不一定会导致肥胖。当然，如果酒要喝，饭照吃，还要加个肘子下酒，久而久之累积的脂肪就会越来越多，想不胖也难了。

啤酒肚的消除

世卫组织早就把肥胖列为一种疾病了，所以啤酒肚也是一种病，如果您不相信可以去医院做个体检，保准有些方面指数会超标。既然是病我们就需要尽早治疗与解决，长时间下去会带来更多的负面影响。

啤酒肚说白了就是腹部脂肪太多，而消除起来相比全身肥胖的皮下脂肪要容易得多，正常情况下坚持2-3个月基本上就差不多了。作为一名大夫，如果可以通过非药物就能解决的问题我都会优先选择非药物解决。而啤酒肚的解决和普通减肥方式一样，主要就是靠“管住嘴、迈开腿”来解决。

管住嘴方面少吃肥肉、油炸等高油脂高热量食物，尽量别暴饮暴食，口味上偏向于选择比较清淡类，多吃素菜和水果。当然，管住嘴这个量很难把握，我建议前期可以选择如类代餐食品先把啤酒肚消除，然后再自行饮食控制。

迈开腿方面则是加强运动，没有条件的情况下每天坚持快走1万步最好，有条件可以爬山，游泳等，多做点有氧运动进而快速消耗腹部脂肪。

嘉士伯啤酒好喝吗？嘉士伯啤酒的口感

嘉士伯啤酒是世界知名的啤酒品牌，其知名度自然是不言而喻的，可以喝喜力啤酒一教高下。那么，嘉士伯啤酒好喝吗？嘉士伯啤酒的口感怎么样？

嘉士伯啤酒的口感

嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒，酒质澄清甘醇，嘉士伯十分重视产品的质量，打出的口号即广告词--‘PROBABLYTHEBESTBEERINTHEWORLD嘉士伯-可能是世界上最好的啤酒’，相当的深入人心。它通过各种人文与运动活动，包括对音乐/球赛等活动的赞助，树立里良好的品牌形象。

嘉士伯啤酒好喝吗

总体来说还行，口味比较清爽，喝多了也不太会上头。作为一家具有悠久历史的老牌啤酒公司，质量上确实过硬，见过它的生产过程控制手册（也翻译为最佳实践手册），与百威一样，非常详细，国内品牌就算是大品牌也还没有完全做到这样详细的地步。

百威嘉和嘉士伯味道区别

百威和嘉士伯味道点不同点如下：

百威酿造时用大米做辅料的，口感更绵爽一点，酒花用量少，比较淡，适合中国人的口味。嘉士伯用的是纯麦芽酿造，不用辅料，酒花用量多，口感更厚重一点，比较苦，多数中国人可能都喝不太惯。

冰纯嘉士伯味道冰爽清纯，极易入喉，配以极富时代感的流线型瓶身，极受年轻人所喜爱。简称冰嘉。

嘉士伯啤酒档次

嘉士伯啤酒由丹麦啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际性啤酒生产商嘉士伯啤酒的口感属于典型的欧洲式LARGER啤酒，酒质澄清甘醇。

拉格啤酒和艾尔啤酒

大家知道吗？在我们的生活中，有许多，大家所没有喝过或者尝试过的酒，那么今天呢，就有小编来为大家分享一篇文章叫做拉格啤酒和艾尔啤酒，小编要为大家详细的，讲一讲这两种啤酒的酿造过程，以及一些品牌历史，还有人们对，他们两种啤酒的一些误解，希望大家通过小编的文章，可以，把这些问题都吃透，等以后和朋友坐下来聊天，或者说是与领导交谈的时候，自己也有一些谈资，可以与他们讲讲，这样可能会对自己的事业和生活有一些帮助，希望小编的文章大家能够认真的看一看。

拉格啤酒喝艾尔啤酒
艾尔（Ale）啤酒的酿造流程：
麦芽粉碎→糖化→麦汁过滤→麦汁煮沸→回旋沉淀→麦汁冷却→发酵→降温冷贮→成品酒。

艾尔啤酒在发酵时形成泡沫状的酵母层。它可以产生大量的酯类物质，形成多种风味和香气。
例如德国小麦啤酒的成熟香蕉和丁香味，以及英国艾尔的水果香气。比利时人还会在一款酒的不同阶段使用三种以上的酵母，让其带来更多水果风味。
由于温度较高，所有化学变化的速度更快，艾尔酵母的发酵时间较短，只需三至五天。发酵后的成熟阶段也比较短，在10～20摄氏度的环境中数天就可以完成。

艾尔啤酒的一些特性并不符合工业化大规模生产的要求，它不太容易保存，质量不容易控制得十分稳定、生产成本高。
艾尔在工业上的这些弱点到了精酿领域反而成了优点，它可以让酿酒师有更大的创意空间，风格多变，没有拘束，最终可以获得各种口味的啤酒。另外，对于生产设备和制冷设备的要求也没那么高。

拉格（Lager）是指底部发酵啤酒，发酵时酵母沉降到酒液底部，温度低，所以需要更长的发酵时间。常见的有皮尔森、美国拉格、博克啤酒等。
拉格（Lager）啤酒的酿造流程：
粉碎→糖化、糊化→麦汁过滤→高温煮沸，加啤酒花→澄清冷却→加入酵母发酵→硅藻过滤→包装成品。

拉格啤酒有着自己独特的酵母品种。艾尔酵母无法在低于13摄氏度的环境下发酵，但严谨的德国人会记录下每一次啤酒生产的过程。19世纪时，他们发现曾经出现过低温发酵的情况，并以此为基础对这种能够低温发酵的酵母加以培养。这个过程有点类似人工育种，通过不断的努力，最终获得了可以在低温下（7～13摄氏度）表现出最佳活性的拉格酵母。

拉格啤酒也并非只有金色，从浅柠檬色、金色到琥珀色、黑色都有，有的淡如水，有的烈如火。拉格啤酒适合工业化大规模生产，品质稳定，容易保存，可以长途运输。
如果打开一罐高品质的拉格倒在杯中，过了1小时这杯拉格啤酒的味道会依然与开始一样。如果换成艾尔，那么味道早已发生了较大变化。这也体现了拉格更加稳定，不容易快速氧化的特点。

有关艾尔啤酒和拉格啤酒的误解

误解一：艾尔啤酒采用上层发酵型酵母；拉格啤酒采用下层发酵型酵母。
认真观察任何一个发酵过程，很容易发现整个发酵过程中酵母是完全融在酒液中的。发酵过程中，数以亿计的酵母“分食”现有的糖分并不断繁殖，使得发酵用的麦芽汁变得浑浊。同时，发酵产生的二氧化碳从底部往上冒，不断的“搅拌”着酒液。发酵完成之后，酵母被过滤掉，酒液重回清澈。
所以从某种程度上来说，不管是艾尔啤酒还是拉格啤酒，多数的酵母最终都是落在发酵桶底部的。
上层发酵酵母和下层发酵酵母的说法可能源自啤酒发酵时顶部的泡沫区别。拉格啤酒发酵时也会产生泡沫，只是数量少一点、体积小一点。但是泡沫的区别和酵母发酵的位置并没有什么关系，主要是低温发酵和高温发酵的影响，因为酵母在低温下反应会慢些。

误解二：艾尔啤酒绝对高温发酵；拉格啤酒绝对低温发酵。
拉格啤酒低温发酵的原因有二。其一为历史发源。阿尔布雷希特五世公爵（DukeAlbrechtV）颁布的1553法令禁止夏天发酵啤酒，自此之后，酿酒师逐渐选用耐低温的酵母来发酵。其二为发酵工艺。低温发酵能最大限度的抑制发酵产生过多不需要的“副产品”，让最后的啤酒有更多的麦芽味，保留更多的泡沫。

但也有特殊的情况。部分拉格啤酒的酵母在稍微高点的温度也能很好的发酵，比如加州蒸汽啤酒，威伊斯特实验室（Wyeast）的2112号啤酒和怀特实验室（WhiteLabs）的WLP810号啤酒，就是和拉格啤酒一样在18°C左右发酵的。部分艾尔啤酒在低温下发酵只不过产生的酒花更少。部分德国艾尔啤酒，比如科隆啤酒（Klsch）和老啤酒（Altbier）在13-16°C的低温下也能很好的发酵。

由此可见，拉格啤酒和艾尔啤酒其实是一种发酵型的啤酒，而且他们两个人采用的发酵类型是完全相反的，大家可以从发酵过程中体验出它们的口感就是不一样的，有人说他们很像，其实对于一些专攻于品酒鉴酒的人来说，他们一点儿都不像，一下就可以分辨出来。但是他们的口感都是非常好的，最后呢，小编还要跟大家强调一下，无论大家以后想喝什么样的啤酒，大家都要记住，一定要量力而为适可而止，千万不可以把自己灌得酩酊大醉，要不然。会发生一些大家不可预料的后果，好了，今天的分享到此结束。

啤酒可以减肥吗？啤酒的作用

大家知道啤酒可以减肥吗，啤酒有哪些作用呢，啤酒可以怎么用呢？啤酒减肥有什么科学依据吗？今天就一起来看一看吧！

啤酒可以减肥吗

啤酒可以减肥

1、能有效的减少脂肪的摄入，啤酒几乎不含脂肪和糖，优质蛋白可缓慢释放能量，保持血糖的稳定，同时优质膳食纤维可增加饱腹感，防止吃太多食物，在保证营养的前提下又减少脂肪和热量的摄入。

2、可以直拉减少脂肪的吸收，含大量优质膳食纤维，吸水膨胀后可以吸附脂肪，它可携带着吃进胃肠的脂肪从大便中排出，从而减少脂肪的吸收。

3、有效的减去体内淤积的脂肪，富含的B族维生素、稀有矿物质能增进基础代谢，加快体内脂肪和能量代谢。脂肪细胞被排空后，很容易再次充满脂肪，形成反弹。啤酒瘦身法的最优胜之处就在于三大天然瘦身元素(膳食纤维、B族维生素、酵母铬等微量元素)将脂肪细胞排空的同时，迅速填入全面均衡的营养(蛋白质、维生素、矿物质、核酸等)。

啤酒的功效与作用

一、维护心脏健康

大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险。在那些生活方式健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40－60%。

二、促进血循环

啤酒虽然度数很低，许多人喝十几瓶啤酒都不会醉，不过啤酒里面还是有不少酒精，而酒精对活化血管很有好处。所以多喝啤酒能促进血循环。

三、使骨骼强壮

研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。

四、促进食欲，助消化

啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

喝啤酒的禁忌

1、不宜同吃熏烤食物

喝啤酒后血液中的铅含量添加，铅可与熏烤食物中的有害物质结合为致癌物质。

2、不宜同食海鲜

材料显现，食海鲜时饮用很多啤酒会导致痛风症，易发作尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分化代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量添加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐方式堆积起来，使人呈现痛风或构成结石。

3、不宜和白酒混喝

各种酒的酿制办法不一样，质料也不一样，各种酒的成分不能相互溶解。若啤酒和白酒混喝，就会加快白酒中的酒精在全身的浸透，对肝、胃、肠、肾等器官发作强烈的影响和损伤，也影响体内消化酶的发作，使胃酸排泄削减，加快酒精中毒。也可导致胃痉挛、急性胃肠炎等，对脑血管也有危害。

4、患有胃炎的人不宜饮啤酒

很多饮用啤酒能够导致慢性胃炎，已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加剧，还可导致胃出血。正常人的胃黏膜可排泄一种叫前列腺素E的物质，这种物质有调理胃酸的效果，维护胃黏膜不因胃酸而受危害。啤酒进入胃后，可使胃壁削减排泄前列腺素E。啤酒对胃黏膜有影响，构成胃黏膜的危害，胃黏膜充血和水肿，呈现食欲减退、上腹胀满。

5、肝病病人不宜饮用啤酒

啤酒的主要成分是麦芽糖，长时间储存会蜕变，啤酒中的二氧化碳也会不见，饮用过期啤酒可导致拉肚子或中毒。一般来说，一般啤酒可保存两个月，优异的可保存4个月，散装的只能保存10多天。

哪些人不能喝酒

1、高血压、心脏病患者

酒精使感情激动，兴奋大脑，再者使血管扩张，血液升高，这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐，心跳加速等不良症状。所以高血压和心脏病患者不宜喝酒。

2、胃肠疾病患者

酒精会造成胃粘膜的损伤，引起上腹饱胀，反酸，嗳气等症状，使原有胃病加重，如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒，有痔疮的人也不宜饮酒。

3、肝炎病患者

酒精会直接损伤肝细胞，酒精对肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人，不节制地喝酒就等于慢性自杀。

4、近视眼、青光眼患者

继致盲“头号杀手”白内障之后，青光眼成为排名全球第二位致盲因素，需要注意的是情绪波动、过度疲劳、过量饮酒都可导致人更容易得青光眼。而酒中含的甲醇，对视网膜有明显的毒副作用。酒还能直接影响视网膜，阻碍视网膜产生感觉视色素，导致眼睛适应光线能力下降。

1664啤酒

在大家的日常生活中。有没有喝过许许多多的酒呢？那么小编相信大家肯定喝过，毕竟人生在世都有和朋友高兴的时候，也有自己一个人悲伤的时候，还有朋友们结婚的时候大家都需要用酒来庆祝，所以说酒这个东西已经和人们的生活必不可分了。那么大家都喝过什么样的酒呢？就像小编呢，喝过许许多多的白酒，还有啤酒以及一些国外的酒类。那么今天呢，就由小编来为大家介绍一款1664啤酒，相信小编一说1664大家都有印象，甚至有可能大家都喝过1664这款啤酒，因为她在法国的销量真的是非常的棒，而且它成立于1664，故名叫1664，所以说是不是很神奇呢。那么通过小编的讲解，大家一定要明白1664他是什么口感的一种酒，他的酒精含量又有什么变化，还有他的类型有几款，以及1664的一些辉煌历史和荣誉，相信大家看了以后肯定会不失所望对1664更加的有好感，相信大家肯定会去买一瓶回来品尝一下，那么闲言少叙，大家可以看文章了。

1664啤酒

1664是法国销量第一的啤酒，它成立于1664年，1664是一种金黄色的淡啤酒，酒精含量为5.00%ABV。啤酒于1664年在法国阿尔萨斯地区由酿酒大师GeronimusHatt首次酿造。1664啤酒目前由喜力在英国生产，1644啤酒含有阿尔萨斯特有的Strisselspalt啤酒花，在酿造过程中使用，赋予啤酒苦味和芬芳的柑橘味。

1644啤酒的历史

1649年，GeronimusHatt获得了酿酒大师证书。15年后的1664年，他在斯特拉斯堡开了他的第一家啤酒厂，BrasserieduCanon。不到200年后，这家酿酒厂搬迁到了斯特拉斯堡以西的克罗南堡村，原因是其原址一直存在洪水问题。

1885年，Strisselspalt啤酒花首次被用于窖藏啤酒的酿造，这种原产于法国阿尔萨斯地区的原料从那时起就被用于酿造啤酒。

1922年，HattBrewery改名为TigreBrock。在第二次世界大战后，这个名字又一次改为Kronenbourg。

1664啤酒

到1952年，BrasseriesKronenbourg推出了现在被称为1664的啤酒。它在法国出售，并出口到英国，为女王伊丽莎白二世加冕。在英国推出后，它被出口到其他68个国家。

2001年，酿酒公司苏格兰纽卡斯尔以17亿英镑收购了Kronenbourg。

在2004-2005年期间，Kronenbourg1664啤酒首次在国际酿酒奖上获奖，在第2类4.6-6.9%ABV类中排名第一。

2008年，喜力(Heineken)从苏格兰和纽卡斯尔(Scottish&Newcastle)手中购买了1664年在英国生产Kronenbourg1664啤酒的许可证。

综上所述，一六六四啤酒确实是非常优秀的一款啤酒，虽然她在法国人眼中并不是特别的好，但是确实在法国销量第一的啤酒，足可见他的魅力与神奇之处，那么相信大家读完文章以后对一六六四的历史已经有了一个非常深刻的印象，知道他有许许多的荣誉还有许许多多的经历可以称他为啤酒界的国王也不为过，反正小编是这样认为的，那么大家也可以有别的想法，正所谓仁者见仁智者见智，最后呢，小编还是想提醒大家，1664的酒精度数不高，喝多了也会伤害身体，希望大家谨慎一点。

啤酒怎么加热，热啤酒能喝吗？

相信大家在生活中一定是食用过啤酒的，啤酒是很多人都喜欢喝的一种酒了，但是如果是在天气比较寒冷或者是冬季的时候，我们喝啤酒是非常冷的，那么，我们是可以将啤酒加热喝吗?怎么加热啤酒？

啤酒怎么加热

冬天喝啤酒可以加热喝,温度可随气温的高低而定.一般说来,饮用啤酒适宜的温度在12～15℃之间.因天气冷啤酒达不到此温度时,饮前可将酒瓶放入温水内浸泡,以达到适温为止.但水温不要过高,因啤酒瓶玻璃的耐温度有限,如过高,酒瓶就会爆裂,甚至有爆炸的危险.也可以把啤酒加入枸杞子红枣冰糖,直接煮,很好喝,也不醉人的.

热啤酒能喝吗

我们将啤酒在热水里面浸泡热了之后也是可以饮用的，但是我们在加热啤酒喝，最好是将啤酒倒进敞口的容器里面再进行加热，而且一定是要注意控制加热的温度。

啤酒的温度过高的话就是会影响我们的口感，对于饮用啤酒来说，最佳的温度就是在15℃左右，在这个时候啤酒是最为爽口和舒适的。如果温度再高的话，我们在喝的时候就是会感觉到啤酒的苦味，而且这种苦味是会强很多，所以很多人就不喜欢喝了。

冬天喝凉啤酒危害大

冬天喝凉啤酒容易损伤肠胃,尤其是老年人和患有胃肠道疾病的人不宜喝凉啤酒。因为温度过低的啤酒(包括白酒、果汁、饮料等)对于患有功能性消化不良、溃疡病、漫性肠炎、胃炎等疾病的患者来说,是绝对会加重疾病症状的。

所以,从中医的角度讲就是脾胃虚寒的患者不宜饮用凉啤酒。不过,对于内热体质的人,或者说身体比较健硕的青壮年人,偶尔喝点凉啤酒也是可以的。

冬天喝啤酒可以加热吗

寒冷的冬季，总是喜欢喝热气腾腾的东西。啤酒也不例外，太冷了很多人接受不了，自然是可以加热的。不过，啤酒加热不是简单的加热。

啤酒不能和日本清酒或国内烧酒一样直接加热（即密闭加热）饮用，因为白酒和啤酒有质的不同。啤酒的酿造,里面含大量的co2和氧气,直接加热会使co2增多。大家都知道空气中有7%-10%的co2含量,人就会窒息死亡，同理，直接加热后的啤酒喝多了，等同于大量吸收co2进入体内。

另外，冬天寒冷时候喝酒,不会在室外，既然在室内，人的呼吸,与空气流通不便,与火的加热,与啤酒释放的co2,都不能得到及时的排解，都将吸入体内，后果相当危险。不是毒死，是窒息死亡。

冬天喝啤酒太冷怎么加热

1、热浴法