搜索
设为首页
加入收藏
首页
白酒
红酒
啤酒
特产酒
酿酒工艺
藏酒
酒文化
美酒百科
酒香网
>
白酒
>
白酒历史文物展示保护
>
导航
>
白酒历史文物展示保护
白兰地发展历史
白兰地起源于法国干邑镇(Cognac)。干邑地区位于法国西南部,那里生产葡萄和葡萄酒。早在公元12世纪,干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国,外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。约在16世纪中叶...
白酒历史人物 | 刘伶
刘伶(约221年-300年),字伯伦,沛国(今安徽宿州)人,魏晋时期诗人。曾为建威将军王戎幕府下的参军。晋武帝泰始初,对朝廷策问,强调无为而治,以无能罢免。平生嗜酒,曾作《酒德颂》,宣扬老庄思想和纵酒...
太白酒的历史与发展
西周时期的太白酒西周初年,周武王为了报答叔父太伯、虞仲给周文王让位之恩泽,便把秦岭一带山脉封为太伯山(后转音为太白山),以示纪念(此段历史见岐山周公庙壁文)。此后,秦岭山中的许多动物、植物、中草药皆以...
啤酒的发展历史
的啤酒历史 年代(年)产量(万吨)特点 1900----19491-3原料大多进口,技术由西方控制,饮用者为洋人、上层华人。 1949----19591-4由日本引入二棱大麦,技术由中方控制,工厂有1...
礼炮的发展历史
在此后的1953年,为了庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”酒厂又推出了一款名为“礼炮21年”(RoyalSalute21yearsold)的调和威士忌,而且从名称到包装始终环环紧扣的庆祝主题。其...
的啤酒发展历史
啤酒在我国已经有了4000年到5000年的历史,但是市场消费的啤酒是到十九世纪末随帝国主义洋枪洋炮一起进来的,在建立较早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,此后五年时间里,俄国、...
酒器的发展历史
美酒的酒器的发展历史,大致经历了五个发展阶段。 一、新石器时代晚期至青铜器时代早期,这一阶段主要流行陶质酒器; 二、商周至春秋战国时期主要流行青铜酒器,同时流行陶质酒器; 三、秦汉至魏晋南北朝时期主要...
桑落酒的历史发展
桑落白酒是我国传统的历史名酒,产于永济市。永济古称“河东”“阿中”“蒲州”。据文献记载:“北魏,河东郡多流离,谓之徙民。民有姓刘名白堕者,宿擅工酿,采挹河流,酿成芳酎,悬食同枯枝之年,排干桑落之辰,故...
蒸馏酒的发展历史
人类饮酒历史相当久远,酒精饮料与人类生活密不可分,并在我们的生活中扮演着重要的作用。蒸馏酒何时出现于人类的生活中已无可考,较初的记载则始于中世纪之后。 一般认为蒸馏酒技术乃源自阿拉伯的炼金术(Alch...
茴香酒的发展历史
在法国,过去“茴芹”一直作为医嘱的一种“通便剂”并且在早期“茴芹”以其可以使人感到松弛感的特性,倍受酿酒蒸馏师们的推崇。在1755年,MarieBrizard女士,在法国波尔多制造了一瓶甜味的“茴香酒...
西凤酒的发展历史
西凤酒历史悠久,据初步考证,其始于周秦,盛于唐宋,据今已有两千七百多年的历史。远在西周初期,雍水河中游一带,柳树成荫,田间平整,水波浮影,风景秀丽,遂将此地称为柳林。江唐时期,柳林西接秦陇,南通巴蜀,...
西凤酒的发展历史?
西凤酒是较古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州,地处古周原,是民族先祖的定居地区之一。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方,历来颇具兴农酿酒之地利,也是古代文化的中心地区之一。 唐仪凤年间的一个阳春三月...
宜宾30口明代窖池申报“文物保护单位”(
从四川省宜宾市获悉,享有“白酒之都”的四川省宜宾市文物部门近日将30口具有600多年历史的明代古窖池向上级部门申报“文物保护单位”。 位于宜宾城区古楼街的明代古窖池,是“四川省重点文物保护单位”,有1...
我国的白酒文化历史
白酒文化是我国的民族文化之一,它体现出社会发展的时代精神,领跑着行业的发展潮流,适应发展中个性化的审美观,消费习俗和消费心理,如“舍得”文化中的人生哲理,水井坊倡导的“高尚生活元素”,通过低醉酒度的推...
酒度的历史与发展
中国的酿酒技术和西方一直不同,中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的,洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000到3000年时候,中国已经出现了谷物酿酒,古人应该是用蘖酿的酒,蘖就是发芽的谷粒,酿出...
啤酒罐的发展历史
1、早期的啤酒罐造型和设计1931年,美国罐头公司开始尝试用罐子来装啤酒,其生产的克鲁格特别啤酒(Krueger’sSpecialBeer)是首款采用灌装的商业化啤酒产品。到1935年,首批罐装啤酒开...
五粮液的发展历史
在五粮液的酿制工艺成形过程中,最为重要、最具影响的当数“姚子雪曲”。它是宋代(公元960年-1279年)宜宾绅士姚氏家族私坊酿制,采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食。“姚子雪曲”是五粮液最成熟的...
白酒与环境保护的可持续发展
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于环境保护可持续发展专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒与环境保护的可持续发展》内容就是由小编精心整理而成。白酒与环境保护的可持续发展 随着全球环境问题日益严重和人们对可持...
古代保健酒发展史
保健酒发展至今已有数千年历史,在我国汉朝时期就有了保健酒的身影,它是中国医药科学的重要组成部分。采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代。约在汉代成书的《神农本草经》中有如下一段论述:"药性有宜丸者,宜散者...
中国啤酒的发展历史
中国建立最早的啤酒厂是1900年俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,此后五年时间里,俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司,生产...
啤酒行业的发展历史
19世纪末,啤酒输入。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂;1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂;1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂;1903...
水井坊酒的发展历史
水井坊酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街,在府河与南河的交汇点以东,原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省博物...
鸭溪窖酒的发展历史
鸭溪窖酒的发展历史:1922年前后,赖永峰在鸭溪的雷山脚下,引入茅台酒的工艺,生产出色、香、味俱有茅台风格的赖记“雷泉窖酒”,产品一问世,名声大噪,在香港等地被称为“二茅台”,并成为官府的专用酒。19...
白酒科普:酒度的历史与发展
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒文化历史专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒科普:酒度的历史与发展》内容就是由小编精心整理而成。中国的酿酒技术和西方一直不同,中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的,洋酒...
水井坊的历史与发展
据科学考证表明,水井酒坊的历史可追溯到公元1408年,当时有一位姓王的酿酒大师,为了酿制传世珍品白酒,苦苦研究数载终于研制出酒味超凡的白酒秘方,为了寻求上好的酿制原料谷物和水源,寻遍中国各地而来到“天...
历史文化名酒——太白酒
2007年9月10日,太白酒发展战略高峰论坛在美丽的太白山脚下胜利召开,陕西省太白酒业有限责任公司总经理张智斌在此次论坛所作的题为《太白酒文化与公司发展愿景》的高论,更是引起各位领导、专家和媒体朋友的...
白酒文化的历史变迁
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒文化历史变迁专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒文化的历史变迁》内容就是由小编精心整理而成。酿造和品酒白酒是中国文化中重要的组成部分,白酒的历史变迁可以追溯到几千年前...
白酒科普:原浆白酒的发展历史
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒文化历史专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒科普:原浆白酒的发展历史》内容就是由小编精心整理而成。原浆酒的起源可以说是伴随着中国白酒的发源就开始出现了。从白酒出现开始...
白酒历史文化营销时期
历史文化营销时期:00年代,文化认同至上年代 进入21世纪以来,广告业经历了90年代的疯狂广告时代,市场正逐渐理智回归,国家法律法规的管理也越来越严格,国民经过了虚假广告的洗礼之后,也逐渐变得理智和冷...
鸿茅药酒的发展历史
据史料记载,清朝初年的塞外草原,干戈刚熄,人民生活尚在动荡,生活条件极其恶劣,王吉天常往返口外(西口),深感边塞之地凄苦,当地缺医少药,患病群众只能忍受病痛,他心悯于此,为济世百姓,王吉天结合蒙藏医学...
葡萄酒瓶的发展历史
葡萄酒瓶直到17世纪后,人们才固定下来葡萄酒瓶的形状。在这之前,葡萄酒是放在坛子或桶里的,等到用时就放到罐子里。许多人把盛食物的坛子进行改进就变成了今天的坛子形状。在有些时候,特别是18世纪,葡萄酒还...
绵竹大曲的发展历史
据绵竹清道乡出土的文物和金土村“蜀文化”遗址考证,绵竹酿酒历史已有三、四千年。在唐代,绵竹所酿“剑南烧春”被定为宫廷御酒,并列为当时天下名酒(史书《唐国史补》有明确记载)。北宋大文学家苏轼的《蜜酒歌》...
“习酒”的历史文化
民族的历史文化渊远流长。跟它那“天地涵容百川入”的伟大气象相比,酒文化只是涓涓细流。然而,在漫长的岁月里,这条涓涓细流虽然不免历经种种沧桑巨变,却从来不曾枯竭过。因为有习酒这样的分子源源不断地融入它的...
谷物酒的历史和种类
(1)、曲造酒,蘖造醴 前列种也是较为普遍的看法是:酒和醴历来就是两种不同方法酿造的酒精饮料。 在的较古老的文字甲骨文中,出现了酒和醴这两个字。醴和酒是分别叙述,互不相混的。有专家认为这是不同的两种方...
全兴大曲酒的发展历史
成都古为蜀国、蜀州,酿酒历史悠久。据汉代古辞《蚕丛国诗》曰:“川产惟平,其稼多黍,旨酒嘉谷,可以养父。野惟阜丘,彼稷多有,嘉谷旨酒,可以养母。”这首古诗生动地描绘出在西周末年至春秋之间,成都平原的先民...
啤酒在我国的发展历史
啤酒在我国的出现还不到一百年.只是从本世纪初才传入我国,属于外来酒种,就是人们所说的;洋酒;.就拿啤酒的;啤;字来说,过去的字典里是不存在的.后来,有人根据英语对啤酒的称呼;Beer;(贝尔)的字头发...
解析西凤酒的发展历史
西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州,地处古周原,是中华民族先祖的定居地区之一。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方,历来颇具兴农酿酒之地利,也是中国古代文化的中心地区之一。唐仪凤年间的一...
冰酒的历史文化
冰酒(Icewine)是一种甜葡萄酒,它是在气温较低时,利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来...
甜葡萄酒的历史与发展
甜葡萄酒要比其他葡萄酒酒类要来的久。自古近东时代(NearEast)起,经过古埃及文明一直到希腊帝国,所发现的酒大多是甜酒。根据书籍记载,早期希腊人会把酒用水(甚至于海水)稀释后再加上香料一起饮用。古...
古井贡酒的历史与发展
古井贡酒有着悠久的历史。南北朝时,在亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传,有个将军因作战失利,临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明...
泸州特曲酒的发展历史
泸州老窖的历史,与源远流长巴蜀酒文化密切相关。据史料记载,泸州,上古至秦朝时属于巴国。专家考证,巴人(包括泸州人)曾参加周武王发纣,建立奇功,得到封赏。其中尹吉甫是辅佐周宣王的重臣。作为全球尹氏华人公...
酒文化的历史渊源
酒文化的历史渊源 酒最早起源于商、周时期,距离至今已经有三千多年的历史了。早时期的中国是个以农业为主的国家,酒大多数都是以粮食做酿造材料的,所以酒和农业就开始形成了密切的关系,那时候的诸侯国都开始把酒...
酒文化的历史演变
远古以农耕为主,生活水平整体不高,酒被视为神圣,非祀天地、祭祖庙、奉嘉宾而不用,形成远古酒事活动的尚俗和风格。而民间遇到逢年过节、婚丧嫁娶、庆功祭奠、奉迎宾客等重要活动才会使用,酒成为古代社会具有象征...
橡木贮酒的历史与发展
橡木储酒历史悠久,源远流长,至今己有几千年的历史。据英格兰酿酒史记载,在十七世纪,英国的制酒商为抗拒政府征收的麦芽税,他们制作大小不一的橡木桶,将所有的酒装入橡木桶中贮入山洞里,过了一年后,他们将酒桶...
剑南春酒的历史与发展
西蜀文化古城绵竹,素有酒乡之称,这里是中国名酒剑南春的故乡,也是川酒发源地之一。绵竹酿酒历史悠久,源远流长,酒文化特别丰富。从绵竹的史料和收藏的文物可以考证出,延续二千四百年的剑南春酒史,不仅是四川酒...
说说啤酒罐的发展历史
1.早期的啤酒罐造型和设计 1931年,美国罐头公司开始尝试用罐子来装啤酒,其生产的克鲁格特别啤酒(Krueger’sSpecialBeer)是首款采用灌装的商业化啤酒产品。到1935年,首批罐装啤酒...
波本威士忌的发展历史
波本(Bourbon)威士忌是威士忌的一种,其名字来源于它的原产地美国肯塔基州的波本县(BourbonCounty)。波本威士忌一般呈琥珀色,比其他威士忌口感更甜一些,酒体也更重一些。如果你也是波本威...
保健酒有何历史渊源?
人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于许多野生水果本身就具有药用价值,所以最初的酒可以称得上...
白酒知识:绵竹大曲的发展历史
酒库网jiuku356.com由一群喜欢酒的小伙伴组建而成,我们热爱白酒热爱酒文化,同时为您准备了很多关于白酒文化历史专题,而白酒频道是专门为大家介绍各类白酒知识的地方,如《白酒知识:绵竹大曲的发展历史》内容就是由小编精心整理而成。据绵竹清道乡出土的文物和金土村“蜀文化”遗址考证,绵竹酿酒历史已有三...
说说喜力啤酒的发展历史
1863年喜力啤酒公司创建于荷兰的阿姆斯特丹。它现在已不单是世界产量排名第二的啤酒酿造公司,更重要的是它是世界较大的啤酒出口商,当之无愧的较具国际化的前列品牌。通过当地生产/出口以及特约授权生产等多种...
热门栏目
中国传统赞助
白酒中国传统赞助
白酒中国传统戏剧赞助
酿造关键步骤
白酒酿造关键步骤
白酒陈酿
白酒特色陈酿
白酒特色长期陈酿
了解白酒特色长期陈酿
口味有何
白酒口味有何
白酒口味偏好有何
白酒特点口味偏好有何
度数的含义
白酒度数的含义
浓香型白酒
浓香型白酒十大
浓香型白酒排名十大
贮藏有哪些
白酒贮藏有哪些
白酒贮藏保存有哪些
相关栏目
白酒传统艺术展示
白酒历史悠久
白酒历史品牌哪个
白酒文化历史
白酒历史起源简介
白酒文化遗产保护
白酒历史排名最早哪些
白酒历史多少发明
白酒文化历史变迁
酒文化历史
白酒历史起源什么时候
红酒的历史
白酒历史悠久为什么
白酒文化遗产保护地位
白酒历史渊源是什么
酒文化的历史
中国酒文化历史
白酒有多少年的历史
环境保护可持续发展
中国酒文化的历史
历史渊源是什么
有多少年的历史
白酒
白酒红酒
白酒社交
白酒何种
白酒提炼
白酒减肥
白酒烹饪
白酒贡献