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白酒文学作品意象
白酒与中国文学作品中的意象关联
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白酒和红酒在文学作品中的形象有何差异
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诺贝尔文学奖得主莫言作品中的酒文化
莫言是第一个获得诺贝尔文学奖的中国籍作家,他对于中国历史文化有着独特理解和深刻解读,包含对中国历史文化代表酒文化的深刻理解和解读,其作品充斥着对中国白酒的描写,如作品《红高粱》、《酒神曲》等,更加直接...
白酒与文学艺术创作的关系
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白酒文化的品牌价值与企业形象
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白酒在中国影视作品中的表现形象
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白酒在中国戏曲作品中的形象塑造
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品酒与文学的关系
白酒时事:酒与文学 高度发达的文化事业与高度发展的酿酒业和饮酒习俗相结合,创造了绚丽多姿的酒文化,远从世界较古老的典籍--殷墟甲骨文字开始,酒就如血液一般在文化的脉络里涓涓流淌。随着历史的发展,酒与文...
酒文化与文学
在中国文学史上,酒文之缘的例证举不胜举,著名的如李白会须一饮三百杯,斗酒诗百篇的酒文气度!曹操对酒当歌,人生几何、何以解优,唯有杜康的酒文慨叹!而陶潜则写出了篇篇有酒的意韵隽永之诗,言悠悠迷所留,酒中...
酒是一种文化象征
酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。 在,酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张物我合一、浑然一体、齐一生死。庄周高唱自由之歌,倡导“乘物而游”、...
白酒的包装设计与文化形象
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白酒文化的研究与学术论文
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白酒文化与科学文化的对接
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白酒文化与当代中国社会现象
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“历史悠久”的酒文化现象
劝酒适当无可厚非,但若是演变为逼酒,那便成了流氓文化,其实这种流氓酒文化并不是现代的专利,我国古代便有这种酒文化现象。 酒有悠久历史,劝酒自古有之 在中国,酒的历史几乎与人的历史一样久远。早在汉字成熟...
白酒的品牌形象和价值定位
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白酒品评的作用
1、品评是各酒厂验收产品、确定质量优劣、把好质量关的重要环节。一个酒厂对本厂的出厂酒,要批批通过品评把关。每个酒厂都必须建立相应的评酒组织,并建立标准实物(标准酒),定期的对照品评,把好质量关。2、生...
白酒文化的创意文化与文化产业
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白酒提倡科学喝酒,文明饮酒
白酒引用提倡科学饮酒、文明饮酒,适量饮酒有益健康的口号,得到了行业和社会的公认,但被消费者理解、落实、行动没有具体内容掌控。据我个人学习、体验谈以下看法。 一、科学饮酒 1、生理限量度(1)美国:男性...
学习如何制作热啤酒
啤酒中含有酒花素等成分,有强心、镇静等功效,能促使血液循环加快,改善末梢血管的供血状况,可起到防治冻疮的作用。相当多的人错误地认为,啤酒只是夏季消暑解渴的清凉饮料,冬季则不宜饮用。殊不知,啤酒也是寒冷...
“诗圣”杜甫的泸州印象‖诗意浓香
三杯入口心自愧,枯口无字谢主人 杜甫,唐代伟大的现实主义诗人,他在古典诗歌中的影响极为深远,被后人称为“诗圣”,他创作了《登高》《春望》《北征》《三吏》《三别》等名篇佳作,他的诗被称为“诗史”。杜甫一...
为什么的“酒桌文化”让人印象深刻
几乎所有民族都有程度不一的劝酒行为,为什么的“酒桌文化”会给人留下强烈印象? 它实在太精细复杂了。有些以豪饮著称的游牧人,招待客人时喜欢一醉方休,这是因为他们日常社会交往较少,来了客人犹如过节;但其礼...
白酒品质的科学传播
对白酒品质进行科学的传播,其实是一个非常复杂的系统性工程。要坚守品质真实性,要建立品质评级体系,要树立正确的品质观,要传播白酒香味让品质得以感受,要传播酒文化的现实表达等,就是说要通过多方面工作让白酒...
白酒文化的教育意义
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静心学品酒
生活烦忧。 有人屏息忍耐,有人挥拳发泄,更多的人喜欢读心灵鸡汤,过去是《读者》、《青年文摘》或《知音》,现在则是没完没了地刷朋友圈。其实,生活都是具体的,鸡汤可以给你最贴心的安慰,却总是需要自己来解决...
英国留学啤酒文化
英国是“啤酒之邦”。在喝啤酒方面,英国是一个“大国”。如果按人均消费计算,人每喝一瓶啤酒,英国人就要干掉十瓶。有句俗话“一方水土养一方人”,如果这句话也适用于英国,那么养育英国人的“水”就是啤酒。 因...
葡萄酒品鉴是科学还是玄学?
确实是所有的葡萄酒品鉴师都没有办法用舌头分析出各种物质的含量,我想只有仪器可以。同一种酒若干品酒师品尝会得出截然相反的结论,这个也是很有可能的。但是不足以说明葡萄酒品鉴不是科学。 科学是指将各种知识通...
儒家学说与黄酒文化
历史的不断发展,使得黄酒与儒家文化随时代变迁而产生的共鸣。黄酒渗入博大精深的儒家文化中,且儒家文化也处处体现在黄酒礼俗中。 自古以来,以孔孟之学为基础的儒家文化就被看做是我国文化的中心。历史上儒家的各...
白酒百科: 小酒乱象
自从“江小白”上市以后,各大厂家纷纷推出自己的小酒产品,例如宋河的“嗨80”、“嗨90”,献王酒业的“漂流瓶”,泸州老窖的“泸小二”,郎酒的“歪嘴郎”等等,目标人群均为年轻化消费群体,产品名称、包装甚...
品酒是门科学!
葡萄酒的品鉴通常讲究观色、闻香、鉴味以及总结四大步骤,品鉴了那么多葡萄酒的你,知道究竟为何要这样品吗?一位经营葡萄园的生物学老师兼科学达人洛瑞(Lori)就给出了答案。她还说品酒是一门科学……1、为什...
想象力:葡萄酒品鉴的翅膀
品葡萄酒如同画画,是需要想象力的。想象力是品酒时候一种人文体现。你可以将酒想象成一些人,可以感觉到一些酒的冷漠、热情、或者欲说还羞。你可以感受到波涛汹涌般的奔放,也可以感觉到小桥流水般的婉约,甚至可以...
深粉象啤酒由来,深粉象啤酒怎么喝
深粉象啤酒给我较深刻的印象是它入口的时候那股强烈的焦糖混合水果的甜味,比一般的比利时三倍啤酒更加甜腻一些,8.5%的酒精含量其实完全可以接受,只是这种甜腻会让女士们丧失自制力,三瓶之后必然晕眩,由此得...
白酒文化的品味和文化素养
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学习品酒的需求
品酒就好比欣赏音乐。对于一个少不经事的孩子来说,莫扎特的音乐未免过于复杂,难以理解,说其无聊也不足为过。究其原因,大概是由于孩子缺乏欣赏莫扎特音乐应有的背景知识。随着年龄的增长,这个孩子的知识和社会经...
封藏酒象征着一种生活品味
不一样的人生,不一样的精彩,喜好不同所以就给人们带来诸多的生活品味。在酒水行业中封藏酒代表的是一种身份品味。 包罗万象的文化价值,是封藏酒的一个重要价值特征。比如古时人们一般选择封藏酒,还有收藏玉石...
文学大师的那点酒气
欧阳修那篇知名的《醉翁亭记》,从头到尾一直“也”下去,贯穿一股酒气。无酒不成文,无酒不成了乐。天乐地乐,山乐水乐,皆因为有酒。 苏东坡是知名的文学家,也是知名的酒徒。“明月几时有,把酒问青天。”我们从...
大学校园中的酒文化
由高中到大学,不仅是人生的一个重要转折点,同时也是年龄阶段的跨越,到了大学之后,逐渐离开父母的约束,思想更为独立、成熟。且如今,大学里的聚会,不外乎喝酒唱歌,不论是班级聚餐,社团部门聚餐,除了喝酒也就...
劝酒与逼酒 “历史悠久”的酒文化现象
劝酒适当无可厚非,但若是演变为逼酒,那便成了流氓文化,其实这种流氓酒文化并不是现代的专利,我国古代便有这种酒文化现象。 酒有悠久历史,劝酒自古有之 在中国,酒的历史几乎与人的历史一样久远。早在汉字成...
粉象啤酒介绍,粉象啤酒产地
粉象啤酒源自比利时,具有泡沫丰富细腻,酒体呈金黄色,酒精浓度高,口味丰富口感厚重等特点。粉象啤酒酒精度比一般的啤酒高,所以喝的时候要适量。下面给大家介绍粉象啤酒产地,粉象啤酒介绍。 粉象啤酒产地 粉象...
白酒品鉴六步曲 一学就会
品酒如品茶,只怀风月,不识经道,就如耕牛饮渠。品酒更是一门学问,需观其色嗅其香咂其味每一步丝丝入扣、一气呵成。 现实中,喝白酒的场合大家的情绪往往比较激动,这时,得先平复下自己的情绪,让自己放松下来。...
白酒的异常现象
酒中有乳白色沉淀物有的白酒有时会出现乳白色絮状沉淀物。这是什么原因?这种酒还能饮用吗。这种乳白色沉淀物的主要成分是亚油酸乙酯、油酸乙酯和棕榈酸乙酯。这些物质的来源,主要是酒在发酵过程中,由于酯化作用所...
“品白酒三式”要注意
喝酒都会喝,然而品白酒估计大多数人都不太懂。每当谈起喝酒,很多人都异口同声说,不会。谈起品酒,由于太专业,又不是专业品酒师,自然不会滥竽充数,会非常真诚地告诉别人,不懂。说不会、道不懂,是民族的美德,...
白酒文化中的四韵和五意
白酒本身就是一种文化,从白酒文化建设上来说,许多人用尽十八般武艺进行探索和实践。但若是从品味文化上来讲,可大致分为四韵和五意。 白酒文化四韵 四韵指的是色韵、香韵、味韵、格韵。韵是赏酒、评酒、品酒、...
白酒品评有何意义?
白酒的品评又叫做尝评或鉴评,是利用人的感觉器官(视觉、嗅觉和味觉)来鉴别白酒质量优劣的一门检测技术。它既是判断酒质优劣的主要依据,又是决定勾兑调味成败的关键,具有快速而又较准确的特点。到目前为止,还没...
建立良好品质印象是新品牌成功的根本
良好的品质印象是品牌建立和发展的基础。因此,对于一个全新的品牌,寻找其独特的卖点至关重要,零点啤酒也不例外!零点啤酒,零度贮藏,去除不适口的DB成份,保证啤酒更爽口,是我们为建立零点啤酒品质印象梳理的...
小酒乱象
自从“江小白”上市以后,各大厂家纷纷推出自己的小酒产品,例如宋河的“嗨80”、“嗨90”,献王酒业的“漂流瓶”,泸州老窖的“泸小二”,郎酒的“歪嘴郎”等等,目标人群均为年轻化消费群体,产品名称、包装甚...
蜡封是高品质葡萄酒的象征吗?
作为一个葡萄酒爱好者,你肯定见过用软木塞或者螺旋盖封瓶的葡萄酒,然而你听说过蜡封葡萄酒吗?不难知道,听说过或见识过蜡封葡萄酒的人肯定不多。那么为什么会有蜡封葡萄酒?如此拉风的葡萄酒又该如何开瓶呢? 1...
从哲学高度谈酒的意义
在我国国民经济的诸多行业中,如果说哪一个行业的发展不需要文化的支撑,可能我们大家谁也不能给出一个有说服力的回答,但是如果说那一个行业较有文化,白酒业肯定会冲进前三名,仿佛白酒行业都是学者和知识分子所从...
品鉴白酒时出现的挂杯现象是怎么形成的
许多酒者在品鉴酒时,会通过酒挂杯的现象来判断白酒的品质,而且以为是挂杯的密度越高,流动速度越慢,持续时间越长,白酒的品质就越高。那白酒挂杯到底是什么意思呢,以及这种现象是怎么形成的呢,大家都不知从何说...
白酒竞争的品质文化
品质,这个词我们永远不能忽略。无论是做人,做事,还是推广产品,都离不开它。品质,代表了一个产品的品牌形象,是打开消费者心里的前列扇门。 文化构成白酒核心竞争力”立论的前提就错了而抛开品质为白酒找文化,...
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