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在喝葡萄酒时，我们都会看到有的人会摇晃酒杯，查看葡萄酒酒杯上的葡萄酒残留情况，称之为挂杯，那么挂杯对葡萄酒品质有什么说明作用呢？今天小编和大家聊聊葡萄酒挂杯的相关内容。
什么是挂杯？
为了促进葡萄酒香气的释放，我们在品酒过程中，需要以杯柱为轴心，以顺时针方向有节奏地旋转酒杯，让酒液在杯中旋转起来，扩大与空气的接触面，进而加快挥发性的香气释放。当我们停止旋转酒杯的时候，酒杯内壁会留下一道道酒滴，俗称“酒泪”(winetears)或“酒腿”(winelegs)，这就是所谓挂杯现象。
挂杯的成因是什么？
最早关注挂杯现象的学者，是19世纪的英国物理学家詹姆斯-汤姆森（JamesThomson），他在1855年发表论文《在葡萄酒和其它酒类表面观察到的一些奇特运动》，初步认为挂杯是一种由液体表面张力作用引起的“热毛细对流”（ThermocapillaryConvection）。10年之后，意大利帕维亚大学的物理学博士卡罗-马兰哥尼（CarloMarangoni）又发表一篇论文，进一步系统地解释了这种现象，被学术界命名为“马兰哥尼效应”（Marangonieffect）。由于美国物理学家威拉德-吉布斯（WillardGibbs）后来进一步丰富和发展了马兰哥尼的学说，有时也称“吉布斯-马兰哥尼效应”（Gibbs-Marangonieffect）。
具体到葡萄酒，由于酒精的挥发速度高于水分，当酒精挥发后，酒杯内壁酒液的水分表面张力就会越来越高，在表面张力的作用下，酒液就被拉扯成一道道酒泪，并在自身重量的作用下徐徐下滑。
另外，由于葡萄酒还含有残糖和甘油，这些黏性物质也会影响到酒泪的密度及下滑速度。残糖和甘油的含量越高，酒泪的分布越密集，下滑的速度越缓慢。
挂杯到底说明了什么？
“挂杯”是葡萄酒酒体成熟的正常表现，它既不会影响葡萄酒的品质，也不会影响葡萄酒的果香和口感，更不会对人体有害。一般酒体浓度越高的葡萄酒，也更容易产生“长挂杯”的效果。如何正确对待“挂杯”呢？有些酒商为了表面的观感，会采用高密度的过滤器来过滤到酒中的沉淀物，可是这样做不但会损失葡萄酒的口感和果香，还会过滤掉葡萄酒中丰富的营养物质。法国波尔多和勃艮第生产的AOC红葡萄酒大多都会有浑浊和沉淀的现象，可它们依然被人们视为世界顶级佳酿。
酒泪表明酒精、糖分和甘油的含量较高，干浸出物（cxtract，除残糖以外所有非挥发性精华物质）也可能比较丰富，相对来说这款酒的口感也会比较丰郁。许多刚接触葡萄酒的新手大概都听过这样的说法：酒泪越多，酒质越好。所以，许多人喜欢通过观察酒泪去判断酒质，以为酒泪的密度越高、流动速度越慢、持续时间越长，葡萄酒的品质越高。
挂杯好还是不好？
这里需要介绍一个很有趣的问题。我们中国人，一般对酒的沉淀物很敏感，有沉淀物害怕是不卫生的东西。所以这种心理也影响到酒的生产商，所以现在市场流通的酒类，基本上是没有沉淀物的。在这里小编要说的是，一瓶真正的葡萄酒，如果是有沉淀物的，也就是说你在喝一瓶进口葡萄酒时，如果嘴里舌面可以感知到那种粘附物，那恭喜你，你一定喝上了一瓶真正的有品位的葡萄酒。这是因为，在外国的葡萄酒中，有粘附物的葡萄酒是佳酿，是一瓶真正的葡萄酒。但由于人们害怕这种粘附物，所以除了部分旧世界葡萄酒外，其他的葡萄酒都已经过滤得比较充分了，根本没有粘附物的残留。
因此，一般有挂杯痕迹的酒往往其质量较好，价格较高，保存时间也较长，喝到嘴里的感觉也很醇厚绵甜。一句话，有挂杯痕迹的葡萄酒一定比没有挂杯痕迹的葡萄酒要好。
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红酒兑雪碧好不好
很多人初次喝红酒，由于喝不习惯红酒的这种味道，所以想到了加入一些什么到红酒里面一起喝，以改善红酒的饮用味道。比如说红酒兑雪碧，那红酒兑雪碧好吗？
红酒兑雪碧到底好不好？
答案很简单，不好！喝酒兑饮料最易伤身体。由于饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。
从消化系统的角度来说，碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。最常见的红酒兑雪碧、可乐等，也是最容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。
不要用红酒兑雪碧
喝红酒有什么注意事项？
1、千万不要添加碳酸饮料或冰块
在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
2、无须冰镇
一般的红酒在室温（20℃左右）下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用；干白葡萄则冰镇（8~12℃）后再饮用口味更佳。
3、不要多种酒类混饮
这是饮酒的大忌啊，不仅仅是因为这样喝酒容易醉，更重要的是，多种酒类混饮是会增加肝癌的患病风险的，是不喝酒或不混饮者的8倍，更有甚至会导致酒精中毒，这是大家一定要去注意的了，现在很多人都喜欢这样喝酒了，觉得非常有个性，但是实际上对于我们的身体伤害是非常大的了，容易出现酒精中毒的情况。
过量喝红酒有什么危害？
1、记忆力减退
过量饮用红酒，酒精摄入过多，大脑的神经受到了抑制，久而久之，记忆力就会有所下降。
2、营养不良
酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率，会导致酒精性营养不良。
3、肥胖
酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应，也有节约脂肪功能。每克酒精能提供7千卡的能量，而且功能速度比较快。如果饮用350ml的红酒，所提供的酒精相当于一碗米饭的能量，节约下来的脂肪只好停留在体内储存，久而久之肥胖就找上门了。
4、痛风
无论是红酒还是其他酒都是含有酒精的，酒精可使体内乳酸增加，乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄，酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量饮用红酒可致痛风发作。
5、衰老
饮用红酒超过一定数量，脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用，便会适得其反，令女性心脏和肝脏功能受损，皮肤粗糙，提前衰老。
6、消化道疾病
大量酒精进入人体后，首先在胃中稀释胃液，使胃粘膜减少，随后损害消化道的粘膜，会使消化道的所有疾病加重病情，如胃炎，胃溃疡，十二指肠胃溃疡，肠炎等肠道疾病。
虽然很多人都知道喝红酒对我们身体健康有好处，但是就算是健康的红酒，也要有正确的喝法才可以，否则对我们身体不但没有好处，反而会带来负面影响。
西凤酒好不好
西凤酒，古称秦酒、柳林酒，中国国家地理标志产品，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，是我国传统名酒。那么，西凤酒好不好？西凤酒有什么特点？下面一起来了解看看。
西凤酒好不好？
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。该酒已被国家质检总局实施原产地域产品保护。
西凤酒有什么特点？
1、西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制作而成的。
2、西凤酒是一种无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体的酒水，而且比较幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。
3、西凤酒是属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。
4、西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度等多种度数。
5、西凤酒适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。西凤酒有什么特点
西凤酒历史渊源
西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州，地处古周原，是中华民族先祖的定居地区。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方，历来颇具兴农酿酒之地利，也是中国古代文化的中心地区。
西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是中国四大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。
唐代，凤翔是西府台的所在地，人称西府凤翔。唐仪凤年间的一个阳春三月，吏部侍郎裴行俭护送波斯王子回国途中，行至凤翔县城以西的亭子头村村附近，发现柳林镇窖藏陈酒香气将五里地外亭子头的蜜蜂蝴蝶醉倒奇景，即兴吟诗赞叹曰：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞，三阳开国泰，美哉柳林酒”。此后，柳林酒以“甘泉佳酿、清冽醇馥”的盛名被列为朝廷贡品。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。
宋代，苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。
到了近代，柳林酒改为西凤酒。在手工业作坊的生产条件下，西凤酒产量很有限。
1952年，西凤酒在全国第一届评酒大会中评选的荣获中国四大名酒殊荣，是独一无二的凤香型白酒。
1956年，国家投资在柳林镇建起了“陕西省西凤酒厂”，从此，西凤酒迅速发展，生产规模不断扩大，产量日趋增长，品质风格更加醇馥突出。西凤酒历史渊源
本文内容就介绍到这里。西凤酒是我国历史悠久的传统名酒，而且酒质风格独特，口感也不错，很多爱酒人士都喜欢喝，所以西凤酒是极不错的一款优质名酒。
十五年红酒好不好
众所周知酒越陈越香，这一说法对红酒是否也适用呢。红酒因其馥郁的香气，晶莹透亮的酒体，醇美的口感受到消费者的喜爱，越来越频繁出现在我们的日常餐桌上。关于红酒，你又了解多少呢？红酒是否也是越陈越好，十五年的红酒和五年的红酒，在口感和外观上会有什么区别。下面让我们一起来了解一下关于红酒的那些事。
红酒越陈越好吗
一般而言，酒会随着时间沉淀而展现出更加复杂的风味，这也是人们相信酒是陈的香的原因。葡萄酒作为农作物产品和食品来说，其实是存在保质期这个概念的。
保质期
无论是在超市还是网络平台上购买的葡萄酒，你会发现它们在瓶身标注的保质期一般都是十年。或许你会想问：“如果葡萄酒的保质期只有十年的话，那82年的拉菲为什么现在还有人在喝？”保质期的填写是为了进口商品的程序合法化，并不是说过了十年红酒就一定过期不能喝了。
但拉菲这样的顶级酒毕竟是极少数，10年这个保质期对于绝大多数酒款来说都是适用的。所以并不是一瓶葡萄酒年份越老酒就越好，或许在你没有注意到的时候它已经随着时间的流逝，偷偷过期，成为了“醋”。
适饮期
除了保质期之外，葡萄酒还有一个概念叫做适饮期。毕竟除了能不能喝，好不好喝也是很关键的问题。作为一种特殊的食品，葡萄酒会随着时间的变化而展现出不同的风味特性：有的会随着时间的推移而品质下滑，而有的则可以随着熟化的不断深入而更具有韵味。
所以外国人几乎从来都不怎么关心葡萄酒保质期，而更加关注适饮期和陈年潜力。一般的葡萄酒适饮期是装瓶1-2年内，大概10%红葡萄酒和5%白葡萄酒，适合在装瓶5年之后再饮用。只有最顶级的那1%具有10年或者20年以上的陈年潜力。
所以，从保质期和适饮期的层面可以看出，葡萄酒并非是年份越久越好。合适的时期，葡萄酒才会有最佳表现力。
葡萄酒的质量受多面因素影响
众所周知，一款葡萄酒的质量受产区风土、气候、葡萄品种及种植、酿造工艺等方方面面因素的影响，年份只是葡萄酒质量好坏的参考因素之一。
比如葡萄在生长初期时水份要求最高，开花时降低，果实生长期对水份的要求又增高，果实成熟期对水份的要求最低。果实成熟期多雨，造成糖含量低，酸度高，还易招致病害。
微风对葡萄有利，大风对葡萄不利。在高燥地方栽培的葡萄，品质好，病虫也少，世界各国产名酒的葡萄都栽培在丘陵或山坡地，斜坡上通风透光好，果实着色好，含糖量高，香味也浓。
所以即使是在同一产区，尤其是气候不稳定的产区，因为每一年的天气气候情况往往并不相同，不同年份的葡萄酒，质量可能很有悬殊。另外，产区地质差异大，不同产区在同一年份出产的葡萄酒风格和质量也常常大相径庭。
因此，如果你是根据年份挑选葡萄酒，应综合考虑具体产区在具体年份的表现，而不能简单地以其年份是否久远来判断。
葡萄酒的“寿命”
其实对于这个葡萄酒的寿命，它是根据不同的葡萄酒进行区分的，因为对于这个葡萄酒的寿命来说，它指的就是葡萄酒从罐装开始，到失去色泽口感香气的，这段时间，所有不同的葡萄酒品种也是有不同的寿命的。
一般情况下这种白葡萄酒的寿命是最短的，因为这种白葡萄酒在装瓶之后只有两年的时间是最适合饮用的。而红葡萄酒它的说明相对而言就会久一点，因为在酿造红葡萄酒的时候品种比较多，所以可能它的寿命也会有一些区别，就比如说最常见的就是在1~3年之内最长的也不超过10年。
当然对于这种葡萄酒来说，一般情况下它的最佳饮用期都是保持在第3年到第7年之间，所以说它的寿命确实是很长，但是对于这些葡萄酒来说，如果一旦过期之后自然就是不建议再喝了，因为这样的话，不仅它的口感不好，而且喝起来对我们的身体也有没有任何的好处的，所以过期之后的葡萄酒最好就不要喝了。
还有就是开瓶后目测酒体。如果酒体呈现浑浊、或者变色、出现沉淀物，那么就一定不能喝了。当然沉淀也可能是酒石酸，说明酒经过陈酿已变的比较柔和！葡萄酒瓶底的凸起就是形成一周凹槽用来存放陈酿后的沉淀物的。
总结：综上所述，红酒的好坏不仅仅单单看年份，葡萄的产地，酿制的酒庄和工艺，甚至当年的雨水情况也会或多或少的影响葡萄酒的品质。由此看来，红酒也并不是越陈就越好，可别因为盲目迷信年份而选择珍藏，错过了最佳饮用时机。您在选购时，可以根据自己的喜好自行选择最适合自己的一款酒，小编在这里提醒您，红酒虽好，可不要贪杯啊。
红酒好不好如何判断
俗话讲，“一分钱，一分货”，但在实际生活中，人们更加希望能够在同价格的商品中挑选出最好的葡萄酒来。那么，所谓的“好”究竟会有哪些具体的标准呢？
哪些方面判断红酒好不好？
1、风味是否够复杂（Complexity）
葡萄酒带有越丰富的香气和味道，就说明这款葡萄酒越复杂。所谓“香气和味道”，也就是我们常说的李子、樱桃、香草或烟草等风味。你能感受到的味道越多，就说明此葡萄酒的风味越复杂，而此葡萄酒越复杂，则说明酒的品质越高。值得一提的是，复杂性可以说是最能得到品酒者认同的一项品质标准了。
2、风味是否够浓郁（Intensity）
一般来说，葡萄酒的风味越浓郁，饮用者就越能识别出此酒的风味特征。而这项特征的重要性就在于，当碰到一款足够复杂的葡萄酒时，如果葡萄酒的风味不够浓郁，品鉴者就往往很难清晰地识别出酒中各层次的风味。
3、口感是否够均衡（Balance）
对于葡萄酒而言，“平衡”是指葡萄酒的各大类风味，比如水果、蔬菜和橡木等风味在酒中有比例相当的体现。一款口感均衡的葡萄酒通常具有和谐的成分比例，而各风味之间也不会有让品鉴者有相互冲撞的感觉。
实际上，一款葡萄酒的典型性也是界定葡萄酒品质的重要品质之一。这里指出的“典型性”，是指品鉴者能否在酒中品尝出此酒该有的风味，而这种典型性主要体现在葡萄品种和产区方面。就好比提及纳帕赤霞珠（NapaCabernet）时，就算没有亲口尝到，你也大概了解此酒的味道了。
如何从酒标上判断红酒好不好？
红酒酒标
1、葡萄品种
如果你清楚自己喜欢什么品种的葡萄酒，如赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah）、长相思（SauvignonBlanc）和霞多丽（Chardonnay）等，你就应该多关注酒标上的品种信息，毕竟品种信息在一定程度上是在了解酒最初就应该知道的。
而有的小伙伴偏爱一种酒，那么这样的话他选酒的方式可能就会单一一些，但是根据每个人的喜好不同，确实没有一个统一的标准。
2、产区
一般温暖的产区出产的葡萄酒果香更浓郁，酸度较低，这个品种的葡萄酿出来的酒口感更浓郁些；而凉爽的产区出产的葡萄酒花香更明显，酸度更高，那么这个地方的酒闻着气息肯定清香很重。所以在选酒的时候，有的人也会根据酒的产区去选择适合自己的酒，毕竟每个地方的酒都是不一样的，还是那句话，根据你自己的喜好去判断！
3、酒精含量
一般酒精度和酒体的饱满度有一定的关系。酒精度高于11%或12%的葡萄酒通常颜色比较深些，口感上更为甘美，呈干型状。而酒精度较低的葡萄酒通常更甜，而且酒体也更轻盈。
还需要记住一点的是：有的酒的生产商会为了酒的畅销度或者酒的包装时间太长大家的审美出现了疲劳感去改变酒的包装，有的还会更改品牌名，你需要稍微留意下。酒标的花哨与否不是最主要的因素，品质优异的葡萄酒都会畅销，我们喜欢一款酒是因为它好喝，无关其他，因为就像买东西，它本身的实用性比较重要！
有些时候，是可以通过酒标去判断的。我们在不是很了解一款酒的时候可以通过酒标去了解一些信息，更有助于我们挑选到满意的葡萄酒。
青花瓷汾酒好不好
青花瓷汾酒是山西杏花村汾酒集团旗下的一个系列产品，其瓶身风格独特，由被誉为“玲珑之子”的著名国际陶艺家王宗涛设计，采用中国传统青花瓷风格，以“汾”字为主体，写满各种字体的“酒”字，从汉字发展的角度阐释了汾酒的悠久历史。那么，青花瓷汾酒好不好？青花瓷汾酒多少钱一瓶？下面我们一起来了解看看。
青花瓷汾酒好不好？
三十年陈酿青花汾酒。是30年前生产的汾酒特级原酒，以宜兴酒瓮盛装密封埋于地下，老熟30年后出瓮，经汾酒特色的精湛勾兑技术勾调，全国知名评酒师会评后的一等品。其酒液晶莹透亮，清香纯正，幽雅芳香，绵甜爽净，酒体丰满，回味悠长，是汾酒的“特中之特”，是清香型汾酒的顶级精品。以此来看，青花瓷汾酒自然是极好的，值得一品。青花瓷汾酒好不好
青花瓷汾酒多少钱一瓶？
青花瓷汾酒二十年53度500ml，价格：299.00
青花瓷汾酒小青花53度300ml，价格：260.00
汾酒二十年青花汾酒一坛香500ml，价格：488.00
青花瓷汾酒30年53度500ml，价格：￥499.00
青花瓷汾酒30年48度500ml，价格：￥489.00
青花瓷汾酒30年53度850ml，价格：￥999.00
青花瓷汾酒30年53度500ml*6，价格：￥2988.00
青花瓷汾酒价格没有固定的标准，不同酒精浓度，不同规格的青花瓷汾酒价格都是不一样的，所以青花瓷汾酒准确的价格大家还是直接咨询酒商，以酒商的报价为准。以上数据来源于网络，仅供大家选购参考！青花瓷汾酒多少钱一瓶
本文内容就介绍到这里。青花瓷汾酒是汾酒的一个产品系列，汾酒可以说是我国最早的文化名酒，也是我国的最早的国酒，汾酒文化是我国白酒文化历史长河中一颗璀璨的钻石，为我国白酒文化增添了不少色彩。
喝酒脸红酒量好吗？喝酒脸红好不好？
夏天到来人们各种应酬活动也活跃起来，自然就少不了喝酒，喝酒时大家自然会讨论到谁的酒量好一些，有些一喝酒脸红的朋友便被冠以了酒量好的名号那到底是不是这样呢？喝酒脸红酒量好吗？喝酒脸红好不好？
喝酒脸红酒量好吗
有人说喝酒脸红是酒量好的表现，其实不然，喝酒之后，身体会自动进行解酒，一般人体内都有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，这两种酶会代谢掉体内的酒精，从而达到解酒的功效，而喝酒脸红的人是缺少乙醛脱氢酶的表现，因为酒精进入体内后，首先乙醇脱氢酶会将酒精转化为乙醛，由乙醛脱氢酶来将其转化代谢，而没有乙醛脱氢酶的话就会使得乙醛滞留在体内，喝的越多乙醛就越多，而过多的乙醛会使得毛细血管张开，最终表现出脸红的症状。
喝酒脸红好不好
脸红很不好，其实喝酒脸红是不好的，因为喝酒脸红是身体积攒了太多乙醛的症状，也是对身体的一种提示，告诉你肝脏已经代谢不了多余乙醛，已经担负不起了，所以才会表现出脸红，这个时候就不要再喝酒了，否则会损伤肝脏，甚至造成酒精中毒，所以如果身边有喝酒脸红的人，就不要再劝酒了。
喝酒的注意事项
饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
估计饮酒多时，提前服用vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内vb族含量；
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。
喝红酒为什么要加雪碧?红酒加雪碧好不好
相信有很多人都喝不惯纯的红酒，喝的时候肯定要兑上雪碧，那么喝红酒为什么要兑上雪碧呢？红酒加雪碧好不好呢？针对这个问题下面来为大家详细介绍下吧！
喝红酒为什么要加雪碧
不宜同饮
红酒加雪碧是一部分人喝红酒时候的做法，但是其实这样做并不是很好，红酒中兑入了雪碧，喝红酒的时候基本上尝到的都是甜甜的雪碧的味道，自己倒是不觉得喝了很多酒，但是就是在这种不知不觉当中，加大了饮酒量，虽然不会影响到红酒的保健效果，但是不建议这么做。
减少红酒风味
红酒加雪碧，对于很多人来说确实好喝了，这是因为雪碧盖掉了红酒的涩味，以前有人说过红酒是欧洲人用几百年的历史将红酒中的糖提出去了，而中国人几秒内就给加进去了，这样做无疑是有悖制作红酒的初衷，红酒独有的那分韵味会大大减少。
加速酒精吸收
红酒加雪碧，啤酒加可乐，酒中加入一些碳酸饮料有时候不仅是为了口感，也是为了稀释一下酒精，可是这样做得不偿失，碳酸饮料中的二氧化碳能够刺激胃黏膜，加快胃部对酒精的吸收，人体短时间内吸收大量的酒精，增加了肾脏的负担，还很容易出现醉酒的现象，所以喝酒的时候不宜再喝一些碳酸饮料了。
红酒兑雪碧对健康的伤害都有哪些
在葡萄酒中加入雪碧，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。实际上，与其他食物不同，酒精到了胃里就开始被吸收了，而其他的食物是到肠道才开始被吸收。雪碧中由于富含二氧化碳气体，能使胃部迅速膨胀，增加了胃吸收酒精的面积，还会加速胃黏膜对酒精的吸收。也就是说，在相同酒精摄入量的情况下，“红酒+雪碧”的喝法不但不能“稀释”，反而会让人提前进入“醉酒”状态。而且，被饮料稀释了的酒，酒精味道变淡，反而让人们忽视了自己是在饮酒，会出现越喝越多、越喝越醉的情况。
饮酒太多，或者肝脏不好的人喝酒都会伤身。不管是什么饮料，兑酒或者酒后喝，都会影响酒精的分解作用，因为身体中的酶需要分出一部分先来消化这些饮料。他建议，酒后最好还是喝白开水，可以加快新陈代谢。另外，如果饮酒不可避免，为了把酒精对肝脏的损害降至最低，在饮酒前可以吃点东西保护胃，切忌空腹饮酒和只喝酒不吃饭。饮酒前食用一些肉类或酸奶，可以延缓酒精吸收，减轻其对肝脏的危害。
所以说红酒兑雪碧不是好方法，它会对你的健康造成影响和伤害。如果你想用红酒养生，就要直接饮用红酒，不要在红酒中加入其它东西。如果你的酒量不大，那就要适度饮用红酒，因为红酒虽然口感好，但饮后的酒劲还是比较大的。现在对红酒兑雪碧对健康的伤害都有哪些了解了吗。
红酒兑雪碧和可乐，缘何而来？
这和中国人的口感有一定的关系。雪碧可乐是普通老百姓喜闻乐见、垂手可得的饮料。因此，大多数中国人还是喜好甜味，厌恶苦味，喜好润滑的口感，讨厌艰涩口感。而葡萄酒，特别是以干红居多的葡萄酒中带有单宁，因此会有苦涩之感，以前未接触过葡萄酒的人很难接受这种苦涩，因此，兑雪碧和加可乐自然而然随之而来。
另外，不少人认为红酒酒精度数较高，兑入雪碧和可乐可以稀释酒精，以防止喝醉。
红酒兑雪碧和可乐，国外酿酒师知道吗？
红酒虽然是一种酒精饮料，但其区别于一般饮料的特点就在于“品”。我们可以大口豪放地“干杯”青岛啤酒，但是红酒却要慢慢细品，方能知其味。从观色、闻香和尝味等各方面来看，如果加入雪碧和可乐就会完全改变红酒的特性，使得红酒和普通的饮料没有什么差别。
从葡萄酒的酿造过程来看，酿酒师都是使用100%的葡萄，尽量减少人工干预，以最大限度地凸显葡萄和风土的特点。如果在最后的饮用过程加入雪碧和可乐，未免浪费酿酒师的一番心血，相信国外酿酒师看到此情此景难免不“乌乎哀哉”。
关于红酒加雪碧
说实话，葡萄酒加雪碧，的确不专业，的确外行，因为他完全破坏了葡萄酒的原有的味道，就像茶水里加了糖和奶，破坏了茶本身的味道一样。但是，只要你喜欢，无可厚非。谁让咱喜欢那，这就是酒的品尝与葡萄酒的消费的根本区别。就像我们平时喝茶与茶道表演的本质区别一样。有谁每天在家里表演茶道？每次喝茶时都严格地按照茶道的程序一丝不苟地进行呢？另外也有些人不胜酒量为了充场面，在桌面上又不能喝可乐（被人看不起），所以就有了葡萄酒兑雪碧这种产物。很大一部分葡萄酒和雪碧的比例是50%对50%更有甚者是雪碧兑葡萄酒。但就是比纯喝可乐的强啊，面子上过得去。只要自己喜欢别人也不能刻意去说三道四。
红酒是什么口感，红酒好不好喝你了解了多少
红酒喝起来是什么味道呢，红酒喝起来是什么口感呢，红酒好喝吗，红酒能不能经常喝呢，红酒适合什么人喝，这是很多人对于红酒的疑问，毕竟红酒对于许多人来说都比较陌生，今天我们就一起来看看相关介绍吧！
红酒是什么口感
1、涩感
一般，葡萄酒进入口腔后，会带来一些“苦”“涩”的口感，这些都是酒中的单宁（Tannin）造成的。单宁与唾液中的蛋白质结合，使得口腔局部肌肉收敛，唾液分泌减少，产生收紧感，让人觉得干涩。
2、灼热/清新感
酒液流入口腔，给人最直接的感受就是有点烧喉的灼热感，或者是冰爽的清新感。一款酒的酒精度越高，给口腔带来的灼热感就更强；而酸度越高，酒款的风格就更倾向于清新。故而，当一款酒酒精度过高而酸度较低时，它就给人强烈的灼烧感；而若其酸度较高、酒精度较低，清新脆爽的感觉就更为突出。
3、刺激感
“刺激”的口感一般由酒液中的二氧化碳造成，这种感官在喝起泡酒时尤为明显。对于年轻的静止葡萄酒，不管是白、桃红还是红葡萄酒，都有可能会给口腔带来这种感受，这种刺激感能够加强酒液的清新感，使其显得更有活力。但喝陈年的老酒时，若再出现这样的感受，可能就是这款酒出了些问题——其某个元素如酸度或酒精度过于突出，使酒液变得刺激难喝。
4、粗糙感
这是一种令人不愉悦的感受，舌头的中间对此尤为敏感。酒液的粗糙感一般是由被氧化的单宁造成的。如果一款酒喝起来口感粗糙难耐，那么这款酒很有可能就是保存不当，不宜再饮用。
5、重量感
有时候我们会看到酒评家评价一款酒“很有分量”，这形容的是酒液在口腔中停留时给人的重量感，也可以理解成“酒体”。酒液的残留糖分、单宁数量、酒精度和酸度都影响着口腔对一款酒重量的感知。
睡前喝红酒的好处
改善睡眠
睡前喝适量的红酒能够帮助改善睡眠质量。红酒中含有的褪黑素能够帮助辅助睡眠，有效调节睡眠时间，特别是对于本身就患有失眠症的人群来说，睡眠半小时~1小时喝红酒能够有效改善睡眠质量。睡前适量喝红酒能有效瘦身睡前喝适量的红酒能够帮助发挥红酒的瘦身功效。红酒中含有少量的酒精能够帮助提高身体的体温，加快身体的新陈代谢，这样能够让身体在夜晚也能够有效参与到脂肪的燃烧代谢中，有效帮助身体消耗热量，减肥瘦身。
睡前适量喝红酒能够美容养颜
睡前喝适量的红酒能够帮助女性朋友有效美容养颜。红酒中含有的少量的酒精能够加速身体的血液循环，让体内的毒素、废物能够更快的随着身体的新陈代谢排出体外，从而养颜。
睡前适量喝红酒能够舒缓紧张情绪
睡前喝适量的红酒能够帮助舒缓紧张情绪。特别是对于压力较大，身体经常处于紧张状态的人来说，睡前喝红酒能够帮助缓解身体的疲劳，舒缓紧张的情绪，让身体能够劳逸结合也能有效改善睡眠。
睡前适量喝红酒能够防止蛀牙
睡前喝适量的红酒能够帮助防止蛀牙。尽管红酒带有甜味，但是因为其中含有的一种链球菌能够帮助防止蛀牙。特别是这种链球菌很容易与唾液结合更好的帮助保护牙齿。睡前适量喝红酒能够预防感冒睡前喝适量的红酒能够帮助预防感冒。红酒中含有的维生素、多酚以及其他物质能够有效提高身体对于病毒的抵抗能力，帮助提高身体的免疫力。对于身体抵抗力较差，容易感冒的人来说睡前喝适量的红酒能够有效预防感冒。
喝红酒的坏处
喝红酒的坏处主要是因为长期过量的饮用造成。比如：如果一天连续喝4杯以上，很可能加大患心脏疾病的风险；过量饮用红酒，酒精摄入过多可能导致记忆力下降、患上肝脏疾病、造成营养不良等等。正所谓物极必反，喝红酒一定要适量才能有益于身体，过量饮用只会让好处变成坏处。
喝了一杯啤酒可以开车吗？一杯啤酒开车好不好？
马上就要到夏天了，小编也是很焦虑啊，就说很多私家车主，估计更加焦虑，因为夏天难免要喝一点啤酒，那喝啤酒后还可以开车吗？啤酒也算是酒驾，小编将带你一起来看看，多少啤酒算是酒驾。
喝了两口啤酒能开车吗?
1、3度到5度的啤酒喝3瓶或6听易拉罐＝醉酒状态,
2、此为酒后驾车喝一次性杯子啤酒应不属于酒后驾车如果按一瓶啤酒600毫升3.4度计算，等于喝进了20毫升酒精，那就需要2小时来分解这些乙醇酒精浓度超过20mg/100ml为酒后驾驶(基本就是喝一杯酒后的浓度)，酒精浓度超过80mg/100ml为醉酒驾驶(基本是三两白酒的浓度)。因为个人的体质差异，对酒精的代谢、分解速度不一样，所以做好喝过酒的就不要驾车。
喝啤酒的好处
维护心脏健康：
大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中，贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%—60%。
保护血管：
高血压影响约65万美国人。但2007年，美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险：
研究显示，糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
提高认知能力：
啤酒对大脑有益吗?研究表明，答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明，适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶，2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说，65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料，和禁酒、酗酒相比，患老年痴呆症的风险较低。
使骨骼强壮：
研究表明，啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用，但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称，可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒，可导致骨折的几率大大增加。
保持活力：
回顾50项研究表明，在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系，据2005年来自美国农业部的报告称，每天喝1—2杯酒的人，死亡风险似乎最低，这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。
喝啤酒的坏处：
1.损害肝功能
专家指出，适量的饮用啤酒可以起到促进消化的作用，同时还具有一定的美容功效，但如果你经常毫无节制的滥饮啤酒的话，其危害是非常大的。过量的饮用啤酒会损坏肝功能，同时还会加重肾脏的负担，如果心肌组织长期受到酒精的浸泡，就会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，并且还会导致出现心跳过速的情况。加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，同时还会出现心肌肥厚、心室体积扩大，甚至有的人还会形成“啤酒心”。
2.啤酒肚
我们经常看见很多人碘着个大肚子，这就是我们常说的啤酒肚。这是由于长期大量的饮用啤酒会导致的产物。啤酒中的营养非常的丰富，而且其中所含有的热量也非常的大，如果长期大量的饮用的话就会造成体内脂肪堆积，从而导致出现大腹便便，形成“啤酒肚”。其危害还不仅仅只有这些，长期过量的饮啤酒还会导致血脂、血压升高，如果出现并发症的话影响会更大。