喝酒想健康：记住3句话多喝3种水少做3件事

酒香网> 酒文化> 喝酒文化> 导航>

喝酒想健康：记住3句话多喝3种水少做3件事

2020-07-11

酒库网jiuku365.com酒文化频道为大家提供更多优质的原创内容，以及关于喝酒文化专题。这篇关于《喝酒想健康：记住3句话多喝3种水少做3件事》内容是我们酒库网小编精选推荐，欢迎大家阅读！

生活中，能够戒酒者，寥寥无几，喝酒者，总会有理由，喝上几杯。那么，如何做，才能降低酒精对人体的危害呢?

酒，是把双刃剑，少量有益，豪饮伤身。尤其，喝酒对于肝脏健康，危害巨大，易诱发脂肪肝、肝硬化，甚至肝癌，危害生命健康。喝酒者，记住3句话，多喝3种水，少做3件事，保护肝脏，更健康!

喝酒者，记住3句话，降低酒精危害

第一句：喝酒前，莫空腹

空腹喝酒，危害巨大，不仅容易醉酒，对肠胃危害，也更为巨大。所以，喝酒前，莫空腹!

参加酒局之前，可以先吃点小馒头，或者是喝点酸奶，避免空腹饮酒。在喝酒前，应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。

喝酒前吃面包、馒头，不会那么免容易醉。酸奶可以保护胃黏膜，延缓酒精的吸收，保护身体健康!

第二句：摄入酒精有量，莫贪杯

小酌怡情，豪饮伤身，酒精摄取有量，莫贪杯!

喝酒，也要讲究科学，人体每日能代谢的酒精量有上限，所以，要注意适量饮酒。

世卫组织指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量，应不超过25克，而中国现行的安全饮用标准是，日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。

计算公式：饮酒量酒精浓度0.8=酒精摄入量

所以，摄入酒精有量，莫贪杯!

第三句：小口喝酒，多吃菜

下酒菜，下酒菜，喝酒就要多吃菜!

喝酒的时候，要注意，切莫一味的喝酒，要多吃点蔬菜，尤其是红绿搭配的蔬菜。如西红柿、小番茄，可以对乙醇，进行有效的分解，加快代谢;黄瓜，可以有效的缓解喝酒之后，脸发红、发热，血压升高的情况。

并且，喝酒的时候，要小口慢慢喝，切莫一口闷。

大口喝酒，对身体伤害巨大，因为，肝脏分解酒精有一定的速度，要小口慢慢喝，给肝脏足够的时间，去分解酒精，减少危害。

如果，喝酒过快，摄入体内酒精过多，肝脏来不及分解代谢，对于肝脏和身体，都有巨大的损害。

所以，喝酒的时候，要小口慢慢喝，并且，要多吃点蔬菜，有助于解酒，降低危害。

喝酒者，多喝3种水，保护肝脏，少遭罪

喝酒者，日常要注意保护肝脏健康，并且，醉酒后，选择对的饮品，可以减少酒后不适，少遭罪。喝酒者，平时可以多喝三种水。

第一种：白开水

白开水，是最健康的饮品之一，肝脏作为解毒器官，担负着对有害物质进行解毒、吞噬、防御的重任，多喝水可减少毒素对肝脏的损害。

并且，喝酒时，多喝白开水，可加速排尿，有利于酒精排出体外，减轻肝脏负担，减少对肝脏的伤害。

第二种：蒲公英根水

蒲公英，药食两用，入肝、胃经，尤其的蒲公英根，护肝，排肝毒，预防酒精性肝损伤，效果显著。

喝酒者，可以将蒲公英根，按照红茶发酵工艺，做成蒲公英根红茶，不仅可以降低蒲公英寒性，更适合在酒后，护肝养胃用。

蒲公英根，可以清肝毒，去肝火、预防肝损伤，最常用在需要去肝毒者身上，并且，能增强肝脏再生能力，是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。

此外，蒲公英还可以缓解胃脘痛，有助胃部健康。

所以，喝酒者，多喝点蒲公英根红茶水，不仅可以保护肝脏健康，还有助于胃部健康，一举多得。

第三种：蜂蜜水

如果酒后头痛，可以喝点蜂蜜水。

蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

所以，喝酒者，常喝蜂蜜水，有助于健康。

喝酒者，少做3件事，更健康

第一件：喝酒后，少做床笫运动

都说，喝酒可助性、调情，所以，很多人会选择酒后办事，实际上，这样做很危险。

古人就告诫：醉饱交接，小者面黯咳喘，大者伤绝脏脉损命。

酒精对性神经，能起到一定的麻痹作用，会对前列腺，还有性神经，造成一定的伤害。同时，办事时，神经系统高度兴奋，大量充血，会使身体严重透支。

所以，喝酒者，一定要少做床笫运动，尽量不做为好。

第二件：喝酒后，少仰卧而睡

喝酒后睡觉，尽量不能仰着睡觉，因为，醉酒后呕吐的概率比较高。

一旦发生呕吐，还仰面躺着睡觉，可能导致呕吐物不能顺利排出，堵塞气管，严重时甚至会窒息。

酒后睡觉，最好采用右侧卧睡觉，有利于健康。

第三件：喝酒时，少抽烟

或许左手烟、右手酒，感觉很爽，但是，对身体危害加倍。

烟酒齐下，因为，酒精而扩张的血管，又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且，溶于酒精的焦油会，吸附在消化器官黏膜上，起到双重损害。

虽然，这一点很难做到，但是，为了健康，再不能戒酒的情况下，请尽量少抽烟。

jiuKu365.com编辑推荐

喝酒后绝对不能做的3件事除非你在玩命！

亲朋好友小聚、生意场上谈项目的时候总要喝上几杯助助兴。据相关调查显示，真正做到滴酒不沾的可能还不到2亿人，而喝过啤酒、白酒和葡萄酒的不少于8亿人。

酒是调节气氛的良品，但酒后稍不注意，就容易出问题，特别是经常喝酒和年纪较大的中老年朋友，一喝忘形就容易断片，这样的喝酒方式容易对身体造成无法修复的损伤。特别是有些事情酒后千万不能做，除非你在玩命。

酒后千万不要做以下三件事情!

01第一件：抠喉咙催吐

相信有不少人有过同样的经历，喝完酒后再抠喉咙，将酒吐出来，认为这样能解酒或者是可以继续在拼一会。其实，这种做法对身体非常有害，甚至危及生命的问题，不信?您接着往下瞧!

酒精对胃本身就有刺激作用，使得胃部肌肉剧烈收缩，收缩的结果不是把胃里的食物挤向小肠，而是从胃喷出，从而出现呕吐。从某种程度上来说，酒后呕吐，对人是一种带保护性的应激反应，这样可避免人体吸收过量的酒精。

但靠抠喉咙吐酒却不可取，因为很容易引起急性胰腺炎，甚至危及生命。

催吐为何危害这么大?因为抠喉咙可强迫性的引起腹压增加，使胃内容物逆行倒流出来，导致十二指肠的酒精或其他东西进入胰管和胆管，严重时造成胰管堵塞，导致重症胰腺炎。

这种情况出现非常危险，医学上叫做出血坏死性胰腺炎，该病存活率非常低。导致重症胰腺炎的最主要原因是饮酒过量，而抠喉咙会加重病症，甚至导致死亡!

02第二件：酒后服药

很多人都知道，吃药后尽量少喝酒，甚至吃过某些药物之后不能喝酒，这完全正确，可你知道吗?不仅吃药后不能喝酒，反过来，喝酒后也要尽量不吃药!

酒类都包含浓度不同的酒精，在酒后服用药物，会加强药物的毒副作用，比如酒后安眠药、镇静药、抗过敏药和降压药等，不仅会增加对大脑的抑制反应，还会导致药效陡增，一旦超过人体对该药物的的正常耐受量，会发生危险。

03第三件：酒后看电视

饮酒会让眼睛充血，如果饮酒过多，会对眼睛造成较重的伤害，可导致视神经萎缩，严重的甚至会发生失明。看电视会引起视力衰退，而饮酒能损伤视神经，两者同时进行，相当于火上浇油。因此，喝酒后千万不要急着看电视，中老年人特别要注意。

喝酒后还在做这3件事真的是太不爱惜自己身体了

喝酒，作为一种历史悠久的世界性文化，在现代生活中依然不可避免，基本上只要是个聚会，就少不了喝酒。有时候和朋友遇到开心的事情，一起喝的烂醉如泥，呕吐还是小事，严重时直接送去医院洗胃挂吊瓶，那就真的不值当了。

如果说喝酒是无法避免的，那喝酒后真的就别做这四件事了：

1、喝酒后不要扣嗓子催吐：

很多酒场老手因为应酬需要，就算喝的很难受了也还是要继续喝下去。为了不让自己彻底醉倒，干脆喝几轮就去洗手间偷偷扣嗓子吐一下。

扣嗓子催吐确实可以在一定程度上缓解醉意，但稍有不慎也会带来其它问题。用指甲抠喉咙的时候，如果指甲过尖，或者是指甲过长，会对多种器官造成损伤。会损伤食管、喉部、气管，还会影响消化系统的正常运行，多方面造成的影响，最终患上了急性胰腺炎，严重的还会危及生命。

2、喝酒后不要吃药：

大家一定要记住喝酒不吃药，吃药不喝酒!不管中药还是西药，在服用说明中都会特别注明饮酒后禁止服用。特别是头孢类，甲硝唑类，绝对不能喝酒，否则会出现双硫仑样反应，心跳抑制，甚至发生猝死的风险!

因为酒精可能与药物发生复合反应，会导致降低药效或者使药效激增，最后可能会有生命危险;太过疲劳时也不要喝酒，这时人体对酒精的分解能力是有限的，有害物质会堆积在体内，容易产生严重影响。

3、喝酒后不要马上洗澡：

喝完酒之后不能洗冷水澡也不能洗热水澡，如果人在酒后马上洗澡，在温热水的刺激下，会使人体的血压进一步升高，血压突然的升高，人的心跳突然加快会导致昏厥症状

如果用冷水洗澡，不仅不可以醒酒，还有可能会导致肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖，再加上冷水的刺激血管收缩，就有可能会导致醉酒者血管破裂。

酒后洗澡也容易让人着凉，酒后会导致人体全身毛细血管扩张，此时马上洗澡会造成人体受风、着凉，会造成抵抗力低下、毛细血管发生扩张，更容易诱发感冒等。

最后爆炸营养课堂的营养师提醒大家，有两类人不光是酒后不能做这三件事，而且根本就不能喝酒!

1、怀孕和备孕的人：喝酒会增加弱智儿的风险，而且在一定程度上也会遗传给下一代。

2、肝炎病患者：酒精会抑制肝功能，使肝炎病患者病情加重。

这五件事危害巨大：男性喝酒后别做的事是什么？

核心提示

酒后驾车，酒精中毒等导致每年有180万人因喝酒而死亡，还有很大部分原因与酒后大意有关。那么酒后都有哪些事不宜做呢?

酒后不要立刻睡觉

酒精是靠肝消化，立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会儿。饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喂一点白开水或蜂蜜水，直到完全醒酒。

酒后不要吃醒酒药

醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水，另外，还可以喝运动饮料，补充电解质，喝低酸的橙汁，补维生素C，保持血糖水平。

酒后别睡电热毯

饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时应该保暖，但也不要睡电热毯，尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。酒后血管扩张，心率、新陈代谢就会加快，血压升高，容易诱发心梗、心绞痛等疾病。若感觉冷，可以用羽绒被或者热水袋保暖，多喝一点热水，但温度不要太高，以免烫伤。

酒后不要大量喝咖啡，以免缺水加剧

也不要喝浓茶，茶让心脏过于兴奋，并对肾脏不利。不要喝汽水，否则会加快人体对酒精的吸收作用，对肝脏不利，还会诱发急性胃炎等。

酒后不要吃退烧药

酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药，否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质，会导致肝脏发炎，甚至永久性损伤。如需服用，建议次日早晨提前1小时服用布洛芬。此外，先锋等头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。

4种喝酒方法养生不伤身 6件事情酒后不宜做！

在聚会或应酬时都会要喝酒，但是酒喝多了会伤身，这可怎么办呢?今天，小编就要来为大家出出招，看看怎样喝酒才能不伤身，还有养生的效果。

4种喝酒方法养生不伤身

白酒。又名烧酒，可疏风散寒、舒筋活血，少量白酒能刺激胃液与唾液分泌，有助健胃止疼，并能促进血液循环和镇静安眠。但由于其度数偏高，不宜空腹饮用，更不能过量饮用。清香的白酒适合搭配味道清淡的凉拌菜，味道浓烈的白酒则可搭配味辣口重的菜肴。

黄酒。这是中国最古老的酒之一，有养胃健脾、和血行气、调经止痛等功效，适合冬天畏寒怕冷、四肢发凉者。黄酒最好烫热或隔火加温后再喝，配点清淡鲜香、有嚼劲的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等;若加点姜片煮后饮用，活血祛寒、养胃健脾的效果更强。

葡萄酒。《本草纲目》记载葡萄酒能够暖腰肾，驻颜色，耐寒，红酒也是西方人的保健佳品。饮用时要注意白配白、红配红，白葡萄酒适合搭配海鲜等清淡鲜美的食物，红葡萄酒则可与有嚼劲的牛肉等混搭。

啤酒。啤酒是很多年轻人的钟爱，适当饮用有助消化、开胃健脾的作用。其酒精含量不高，适合与香脆的下酒菜和卤制品一起食用。但啤酒不适合痛风患者，且其营养丰富、易吸收，大量饮用容易造成脂肪堆积。

接下来，再来告诉，喝酒后不宜做什么吧。

喝酒后不宜做6件事

酒后不宜喝茶。酒后饮茶不是好习惯。因为人喝酒后，80%的酒精由肝脏将其逐渐分解成水和二氧化碳并排出体外，从而起到解酒作用。这种分解作用一般需要2至4小时，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。同时，过多饮茶，入水量过多，也会增加心脏和肾脏的负担，对于患有高血压、心绞痛的冠心病人更为不利。所以，酒后最好吃点梨、西瓜之类的水果为宜。

感冒后不喝酒。感冒者喝酒会加重病情。感冒病人，尤其是严重者大多伴有发热症状，此时通常要服用退烧药，一般多是扑热息痛。一旦饮用了白酒、烈性酒，两者产生的代谢物对肝脏将产生严重损害，直到完全坏死。

肝病患者应禁酒。急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人应绝对禁酒，包括啤酒。肝炎恢复期和慢性迁延性肝炎，在肝功能基本正常的情况下，可酌量饮用啤酒，但一般一天不要超过半升。

酒不与咖啡同饮。酒精伤身，咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用，过量亦可造成中毒。如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。

酒后不宜服药。酒类都含有不同程度的酒精，药物在酒后服用，可以增加毒副作用。如酒后服痢特灵、优降灵等药，就会出现心律失常、血压升高等反应;又如酒后服镇静药、催眠药、抗癫痫药、抗过敏药、降压药等，一方面可增加对大脑的抑制效应，而另一方面又使药力陡增，超过人体正常耐受量，致使发生危险。

酗酒后勿看电视。饮酒使眼睛充血，若饮酒过多，酒中的有害成分则对眼睛有较重的损伤，能使视神经萎缩，严重的甚至可导致失明。看电视可使视力衰退，而饮酒又损害视神经，二者同时进行，等于火上浇油，对视力大有损伤。因此，饮酒后一定不能急于看电视，老年人尤应注意。

健康喝酒，就要切记以上几点内容哦。

醉酒后7件事千万不要做

朋友相聚，一不小心就喝高的事已经是正常现象了。如果说喝酒不易控制酒量，那么喝酒后一定要注意下面小编为大家提醒的7件事最好不要做，因为它们可是会损害你的身体健康的!

1.不要立刻睡觉

酒精靠肝消化，立刻睡觉导致新陈代谢缓变慢，对肝不利，容易得酒精肝。

建议酒后冷水洗脸，然后坐着休息一会不要入睡。如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者，喝一点白开水，直到完全醒酒为止。

2.不要吃醒酒药

从医学的角度看，目前还没有一种真正的解酒药。基本都不可能是药，而是保健品。

也许有些可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水，另外，还可以喝运动饮料，补充电解质。

3.别睡电热毯

饮酒过量时，体温调节功能失调，热量散失增多，容易使人浑身发冷。此时应该保暖，但不要用电热毯。

酒后血管扩张，心率、新陈代谢就会加快，血压升高，容易诱发心梗、心绞痛等疾病。可以用羽绒被或者热水袋保暖。

4.不要喝咖啡、浓茶和汽水

酒后不要大量喝咖啡，以免缺水加剧;也不要喝浓茶，茶让心脏过于兴奋，对肾不利;不要喝汽水，会加快吸收酒精，对肝不利，还会诱发急性胃炎等。

5.不要吃退烧药

酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药，否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质，会导致肝脏发炎，甚至永久性损伤。此外，头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。

6.不要立刻洗澡，冷水热水都不宜。

热水澡容易导致热气在体内不散发，加重醉态，导致恶性呕吐甚至晕厥。冷水澡，非但不能醒酒，还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收缩，可能会导致血管破裂、患感冒等。

7.不要运动

酒精具有利尿作用，醉酒后体内水分流失更多，容易发生脱水，此时再锻炼会加重脱水危险。容易使身体散热突然加快，引起头晕、低血糖性晕厥、腿部抽筋等。

3高3低3多1少又3长酱酒的这13个数字分别是什么？

顺应语言交际的需求，我们常常喜欢用数字式缩略语来表达复杂内涵，比如四个自信，一带一路等。我们所听到的有关酱酒的三长三高三低三多一少也是如此，是对酱酒复杂生产工艺特点的一些总结。

顺口溜似的特点总结虽利于传播，但其所涵盖的具体内容很少人能说得出个一二的。

三高

高温制曲制曲温度在60℃以上

制曲的温度在60℃以上。高温制曲可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，使曲药酱香、曲香均好。

高温堆积发酵堆积发酵温度高达50℃

堆积发酵温度高达50℃，有利于酒醅网罗和富集空气中的微生物，进而产生酱香或酱香的前体物质，对酱香型白酒的呈香呈味奠定基础。

高温馏酒接酒温度35-45度

酱香酒蒸馏时的接酒温度达35-45度。高温能最大限度地排除如醛类、硫化物等不利口感的低沸点物质，让酒喝起来不上头不口干、不辣喉。

三低

水分低37%-40%

水分是酒醅发酵不可缺少的条件之一：粉碎后的高粱吸水后经加热开始糊化。霉菌只有在水中，才能与糊化好的淀粉充分接触完成全部糖化过程。糖只有溶解在水中才能被酵母菌利用。酵母菌只有在水中才能将糖转化为酒精。所以，酒醅中水分含量的高低直接影响到蒸馏酒产量和质量。水分含量高，所酿酒偏寡淡。

酱香型白酒生产中酒醅要求低水分，投料时水分只有37%-40%。

大曲糖化率低300mg葡萄糖/35℃hg曲以下

糖化率的高低取决于大曲中具有糖化作用的微生物将淀粉分解为糖分的能力。而制曲温度的高低直接影响糖化力，一般是低温大曲中温大曲高温大曲。酱香大曲制曲温度超过60度，其糖化力低，为300mg葡萄糖/35℃hg曲以下

。偏低的糖化力才能保证酱香型白酒的多轮次取酒。

出酒率低20%左右

出酒率是指在标准大气压、20℃条件下，一个单位所产出的含量为50%的酒精产量。以高粱为例，假设100斤高粱在标准气压，20℃情况下，蒸馏出酒精含量50%的白酒为53斤，也就是说高粱出酒率是53%。

酱香型白酒出酒率为5:1，约在20%左右，即5kg粮食产约1kg(53%vol)。

三多

用粮多5斤粮食1斤酒

5斤粮食才制取1斤坤沙酱香白酒，这使得酱酒香气香味物质含量多，酒体更加丰满。

用曲多粮曲比1:1

酱香型白酒大曲用量大，粮曲比1:1或更高。

取酒次数多七次取酒

酱香型白酒的生产要经过七次取酒，从两次投粮发酵后开始取酒，每蒸煮一次取一次酒。每一轮的粮食因为淀粉含量的不同、发酵程度各异，酒的香味和口感也肯定各不相同。

一少

辅料用量少

在白酒的酿造中，除了高粱、大米、糯米、玉米、小麦等酿酒原料之外，还大量使用很多辅助的原料，这些辅料中使用量最大的就是稻壳。稻壳有利于酒醅的升温，促进酒类发酵产酒。但稻壳量大，则会影响白酒风味。酱香型白酒在酿造中所用辅料极少。

三长

生产周期长一年一个生产周期

一瓶酱酒，基酒的诞生需要经历二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，春、夏、秋、冬一年时间。而其他白酒只需几个月或十多天即可。

制曲时间长40天制曲，半年以上存曲

酱香型白酒大曲的制作需要40天左右，知否还要贮存长达六个月才能投入生产使用，这对提高基酒质量具有重要作用。

储存时间长三年以上的储藏

经历一年生产周期生产出来的酱酒还要再经3年以上陶坛窖藏，才能用于勾调成品。

划重点

3长3高3低3多1少是对酱酒生产工艺特点的总结，3长指生产周期长、制曲时间长、储存时间长，3高指高温制曲、高温堆积、高温馏酒，3低指水分含量低、糖化率低、出酒率低，3多指用粮多、用曲多、取酒次数多，1少指辅料用量少。

酒后6件事千万不要做

以酒助兴由来已久，酒喝过后是高兴了，但是产生的宿醉却隐藏着很多健康隐患。特别是有些事情是不适宜酒后做的，那么哪些事情是你喝过酒以后，一定不可以做的呢?下面小编就为您盘点酒后会要你命的6件事。

1.拒绝剧烈运动

我们都知道喝酒是走肾的，这是因为酒精有一定的利尿作用，所以醉酒后的我们水分流失的很快也很多，一不小心就会发生脱水事件。所以如果你酒后疯狂的锻炼甚至游泳，都会加速体内的散热功能，引起头晕和低血糖等症状，所以男士们在醉酒后尽量保持平静，拒绝一切剧烈运动。

2.拒绝浓茶和咖啡

很多男士都认为浓茶或者咖啡可以缓解宿醉或者达到醒酒的效果。实际上无论是咖啡还是茶都会让我们的心跳加速，这对我们的肾脏健康都有严重的影响。碳酸饮料也要拒绝，因为这会加速人体对酒精的吸收，从而引发急性肠炎等。

3.切忌洗澡

可能有的男士认为，喝完酒以后可以洗一个热水澡，为自己散散酒气等，但是这个做法是错误的。因为我们洗热水澡的时候会让体内的热气封闭住，反而会加重醉酒的状态，严重的甚至会昏厥或者呕吐的现象。

冷水澡就会更严重，因为这会让我们的消耗更多血液中的葡萄糖，还会让肌肤血管收缩，从而导致血管破裂等等问题。

4.不可马上睡觉

酒后的人因为晕眩都会想马上睡觉，但是这个做法对我们的肝脏有很严重的伤害。消化酒精的人体器官主要是肝脏，所以酒后最好先洗洗脸，然后让身体冷静下来，多休息下。如果醉酒严重直接昏睡，那么照顾的人则应该叫醒醉酒者，让他喝一些白开水休息。

5.无限加热

喝醉的人因为体内散热较快，所以感觉寒冷，导致喝酒后经常裹着被子或者开着暖气加热身体。实际上这我们的健康来说是错误的哦!尤其是那些有心脑血管疾病的男士们，这样做很容易诱发心脏类疾病。所以感觉寒冷，尝试喝一些热水是绝对不会出错的。

6.拒绝一切药品

无论是醒酒药还是退烧药，只要喝醉一定不要服用这些药物。醒酒药虽然可以让人暂时摆脱身体上因为醉酒的不适，但是这只是在延长酒精在体内的时间，最好还是不要食用;而这时候使用退烧药只会让酒精和药品产生未知的化学反应，从而产生对身体有害的毒素，严重的甚至会引发肝炎等等。保险起见，醉酒后不食用任何药物是最安全的。

外行评红酒讲这3句成行家！

生活中经常出现这样的场景，聚会上开了一瓶红酒，或者你参加朋友的聚会喝了一口红酒，你朋友问道你觉得这个酒怎么样?你不知道怎么去评价这款酒，只能尴尬地笑笑，说挺好的。

在这样的场合，喝完一口红酒如果能够来一段优雅的点评，那瞬间能够提升自己的优雅的感觉以及引起别人的好感。这其实并不难!我们就用这一篇文章3分钟的时间，教你受益一生的能力，准备好了吗?喝完一口红酒，如何开始优雅而专业地去描述你的看法?只要分成3步就马上完成!

1用旧世界和新世界做开头

拿到一瓶酒之后，你先偷偷的瞄一眼那个酒的产地，通常我们喜欢说这个酒是法国的、意大利的、美国的等等，这显得逼格不高。作为一段红酒评论的开头，我们要学会用新世界和旧世界。

新旧世界是根据产区分的葡萄酒的专用术语。记的时候很容易，记旧世界就可以了，旧世界国家不多，就是法国、意大利、西班牙、德国几个老牌欧洲国家，其他的美国、澳大利亚、阿根廷或者中国什么的全属于新世界。特别好记。

不用特别去记新旧世界的酒到底有什么区别，只要记住，旧世界的酒一般酿造方法比较传统，口感会偏酸涩，但是一般比较丰富。新世界的酒打破了传统，果香更重，口感非常的热情与猛烈。

▲说了那么多咱们来开始举一个简单例子，网上随便找了一个中文酒标，发现这是一瓶法国的酒，所以对应的优雅而专业模式的开头话术叫做：

这是一款来自旧世界的法国的红葡萄酒，感觉比较传统，略有一些酸涩，但整个酒的口感非常丰富。

如果正好不是旧世界的，是一瓶例如澳大利亚的酒，那马上就转换这个话术，开头的话术叫做：

这是一款来自新世界澳大利亚的红葡萄酒，感觉打破了传统，整个酒的口感非常的热情与猛烈。

2气味+单宁+酒精度作为中间段

中间段落是提现逼格最重要的地方，很多人喜欢用葡萄品种装X，显示自己能了解葡萄酒的精髓。但是这个不建议外行或初学者直接提葡萄品种，一来不是所有的酒背后都会写葡萄品种，不好找。二来葡萄品种太多，对应的口感很难记住，所以要走另外一条捷径。

那就是从专有名词入手，先说气味，每个酒都有气味，是酒很重要的部分。大多旧世界的酒比较注重橡木桶的沉淀，加上橡木塞，所以气味重多少有一些橡木的味道。而新世界的酒果香会非常重，经常会伴随一些水果香，一般就是荔枝和蓝莓。

然后马上接上口感的部分，其中最体现逼格的是单宁，但是单宁说穿了就是葡萄中的一种成分。描述只有强和弱，比如单宁很强，或者单宁很弱。如果你觉得这个酒喝完舌头很涩很紧，那么就是单宁强，不过这个也不重要，因为强弱是相对的。所以怎么说都不会错。

最后配上究竟度，一般葡萄酒的酒精度总在9%-15%之间，13%作为中间数，低于13%的就是低，高于13%的就是高。于是我们又可以来操练了。

例如上图的酒，我们马上发现，他是澳大利亚的酒是新世界的，同时酒精度只有11%，然后我们就开启有逼格的中间段：

这款酒的果香非常的重，有非常丰富的水果类似荔枝和蓝莓的味道，他的单宁比较弱，酒精度也比较低。

如果你拿到一款酒是西班牙的，且酒精度是非常高的达到14%，那么就可以改变话术：

这款酒的气味非常丰富，气味中能感受到橡木桶陈年的味道，他的单宁非常强，酒精度也比较高。

3配餐作结尾，效果加倍

喝红酒很多情况下是在饭局，有很多的食物搭配。也有很多时候是单独品酒。但是酒搭配食物是天经地义的。所以评价一款酒用搭配食品作为结尾再适合不过。

其实并不复杂，因为什么酒搭什么食品纯粹个人喜好，绝没有对错，但是可以记住一些小技巧，就能够提升感觉。最通用的技巧就叫做红酒配红肉，白酒配白肉。意思就是红葡萄酒就配红色的肉，最典型的就是牛排和红烧肉。白葡萄酒就配白色的肉，最典型的就是白切鸡，或者鱼肉和海鲜。

那么加上配餐，我们整个的优雅而专业的评论方法就已经完成了，记住整个的过程，就是新旧世界开头+气味单宁酒精+配餐形成了一个酒的优雅评论方法。最后来操练一下!

拿到上面这款酒，就快速确定，这是一款法国的酒，旧世界，然后酒精度不高才12.5%，然后就开始评价啦：

这是一款来自旧世界的，法国的红葡萄酒。感觉比较传统，口感略酸涩。

他的气味非常丰富，有着橡木桶陈年的气味，单宁非常强，但是酒精度并不高。

感觉非常适合搭配类似牛排或者红烧肉之类的配菜，饮用效果会更好!

再来试一款澳大利亚的酒，马上看到，红葡萄酒，酒精度比较高，然后我们就可以开始了：

这是一款来自新世界的，澳大利亚的红葡萄酒，感觉打破了传统，口感比较热情和强烈。

他的气味中果香非常的重和丰富，感觉有一丝蓝莓的气味。他本身的单宁比较柔和，但酒精度比较高。

感觉非常适合搭配类似烤鸭或者辣子鸡之类的配菜，饮用效果会更好!

你学会了嘛?以后再有机会和朋友一起喝红酒，赶紧要在朋友面前展示自己的品酒技巧吧!不过若对红酒真的有兴趣，也可以慢慢学习。

其实上文说到的每个部分，都可以加入自己的感受，比如你觉得这款酒的香气是如何?单宁的强弱?口感是厚重还是圆润?感受每款酒中不同的味道也是一种享受!

喝葡萄酒一定要懂的9件事

葡萄酒是一门复杂且庞大的学科，想要学透可没有那么容易啊。因此对于我们来说，简化一些知识能够让我们学的更轻松。所以，今天本文要讲的就是葡萄酒界最重要的9件事!

世界上最流行什么类型的葡萄酒?

全球流行的葡萄品种有18种，这些品种被称为国际葡萄品种。这些国际葡萄品种酿制出来的葡萄酒，既包括轻酒体的甜白葡萄酒(如莫斯卡托Moscato、雷司令Riesling等)，又包括重酒体的红葡萄酒(如西拉Syrah、赤霞珠CabernetSauvignon)。如果你把18种类型的葡萄酒都试了个遍，你就大概知道自己喜欢什么类型的葡萄酒了。

最受欢迎的葡萄酒产区有哪些?

法国、意大利、西班牙是世界上三大葡萄酒产国。其一，这三个葡萄酒产国生产着世界上大部分的葡萄酒;其二，它们也出产了许多世界顶级酒款;其三，世界上许多流行的葡萄品种都原产于这三个国家。

为什么有些葡萄酒尝起来更酸紧?

既然知道了葡萄酒的类型和产区，接下来就是葡萄酒的基本特性了。有些葡萄酒尝起来特别尖锐，这是因为葡萄酒的酸度高。有些酒尝起来使你的喉咙发热或喉咙上有灼烧感，这是酒精度高的缘故。而有些酒品尝之后会在口腔萦留一些苦味或干涩感，这是单宁带来的口感。认识葡萄酒的酸度、酒精度、单宁，有助于我们找准自己喜爱的酒款。

干型葡萄酒为什么尝起来是甜的?

我们把这种葡萄酒称为果味型葡萄酒。为什么剩余糖分(ResidualSugar)很少或几乎没有剩余糖分的干型葡萄酒尝起来还是觉得甜甜的?导致这一现象的主要原因是葡萄品种、产区特征和橡木桶陈酿(如美国橡木桶可以给予葡萄酒香甜口感)。例如，琼瑶浆(Gewurztraminer)是一种芳香型葡萄，本身口感就是甜美怡人的。干型琼瑶浆葡萄酒的剩余糖分一般在1-2克/升左右，但是由于其香味浓、高酒精度、低酸度，因此在口感上来说，许多琼瑶浆都会比其实际上显得更甜。

如描述自己喜欢的葡萄酒?

同别的葡萄酒爱好者交流时，该怎样描述一款葡萄酒?并不是只有专家才能品鉴一款葡萄酒，根据以下品酒步骤，即使是刚入门不久的葡萄酒爱好者也能写出一份品酒词。

例如，按照葡萄酒的品鉴步骤，你可以写出一份这样的品酒笔记：这是一款清澈的深宝石红色红葡萄酒;气味纯净浓郁，拥有草莓、樱桃、香料、薄荷的香气;该酒为干型，酸度中等，单宁高，酒体饱满，有草莓、樱桃、香料、薄荷、烤面包、橡木的味道，余味悠长;这是一款品质很好的葡萄酒。

在社交场合怎么喝葡萄酒?

葡萄酒就该在社交场合喝。那么，是不是该学点基本的葡萄酒礼仪?例如侍酒温度、点酒(点什么类型的葡萄酒要结合餐厅环境)、倒酒(红葡萄酒倒满1/3杯，白葡萄酒倒满1/2杯，起泡酒倒满3/4杯)、举杯(手握杯脚，手掌不要握杯肚)、碰杯(干杯时以杯肚碰杯，不要用杯口相碰)等，熟知这些礼仪会让你看起来从容又帅气。

葡萄酒该在年轻时喝吗?

世界上90%的葡萄酒都适合在年轻时饮用，只有少数特别优异的葡萄酒可以长期陈年。大部分白葡萄酒和桃红葡萄酒都没有陈年潜力，须在年轻时饮用完毕。哪些葡萄酒适合陈年呢?答案是高单宁、高酸、高糖的葡萄酒。

为什么每年的葡萄酒都不一样?

同产区的同款葡萄酒，每年的口感都不一样年份对葡萄酒的影响不容忽视。葡萄酒酒标上的年份是指葡萄采摘的年份。年份有好坏之分，好年份是指当年的气候状况特别适合葡萄的生长，葡萄的品质很高;坏年份则是指当年的气候状况并不利于葡萄的生长。但这不是绝对的，在坏年份的情况下也有能酿出好酒，因为年份不是决定葡萄酒品质的唯一因素。一般而言，在买高端葡萄酒时，尤其要注意年份。

我们该以什么目的来喝葡萄酒?

如果你是以醉酒为目的去开一瓶葡萄酒，那么你就没有真正地去体味它的独特性。葡萄酒是我们生活中的伴奏曲人生总是有许多的起起落落，不管你在哪，要走什么样的路，它都可以陪伴着你。我们要学会欣赏、理解每一瓶葡萄酒。如果你问一位葡萄酒大师TA最爱的是哪种类型的葡萄酒，TA不能给你一个直接的答案，因为TA爱所有的葡萄酒。

3种小众香槟值得品尝

唐培里侬香槟王(DonPerignon)、库克香槟(Krug)和凯歌香槟(VeuveClicquot)这些都是鼎鼎大名的香槟品牌，当然价格也是高高在上。在香槟的世界里，不仅有这些大牌香槟，还有很多小众香槟，它们的品质一样值得品鉴，下面小编为大家介绍3种小众香槟，赶紧来看看吧。

法国葡萄酒作家安德鲁杰夫德(AndrewJefford)在其新书《新法国：当代法国葡萄酒大全》(TheNewFrance:aguidetocontemporayFrenchwines)一书中如是写道：香槟正处在一场深刻变革的边缘......杰出的酒农和伟大葡萄园的美好时代才刚刚开始。而葡萄酒公主杰西斯罗宾逊(JancisRobinson)早就开始关注着酒农香槟(GrowerChampagne)了，她欣赏的正是酒农香槟那份独特个性，那份能体现季节变化，展现地区差异的魅力。在他们眼中，不同风土带来的不同风味，同样是香槟魅力的一部分。

一、什么是酒农香槟?

酒农香槟指的是由葡萄种植者或家族自己酿造的香槟。酿造这些香槟的葡萄产自自有葡萄园，能充分反映其葡萄园风土和特色。目前，市面上仅有少量的香槟属于酒农香槟。

二、3大香槟生产商

香槟的种类很多。按原料的不同可分为桃红香槟、白中白香槟以及黑中白香槟等;而按照剩余糖分的多少则可分为自然干(BrutNature)、超天然(ExtraBrut)、天然(Brut)、极干(ExtraSec/ExtraDry)、干型(Sec/Dry)、半干(Demi-Sec)和甜型(Doux)等7类;而根据出产商的不同，香槟又可分为以下三大类：

1.酒商香槟(MaisonsChampagne)

Maisons本义为大厦，在这里指大品牌香槟。目前市面上大多数香槟都属于酒商香槟，比如酩悦、凯歌、巴黎之花、堡林爵等。这些大品牌香槟知名度高，产量大且购买便捷，不管是奥斯卡晚宴还是王室盛典，你都能瞧见它们的身影。

大品牌香槟酒庄购买别人种植的葡萄酿酒，葡萄选购范围遍及整个香槟区。它们擅长将不同子产区不同年份的香槟混酿，而目的就是酿造出风格一致的香槟，年复一年，周而复始。

2.合作社香槟(CooperativesChampagne)

合作社香槟指由香槟区特定村庄出产的香槟，其酿酒葡萄均产自该村庄附近。葡萄种植者(酒农)由于没有整套的酿酒设备，因此不得不求助于村庄的酿酒合作社。不同的合作社可能有不同的合作方式，但一般来说，都是由葡萄农提供酿酒葡萄，再由其选定的酿酒师负责酿造。这些香槟可以为葡萄农单独酿酒，并贴上合作社的标识。合作社香槟很好辨识，其酒标正标下方印上小写的字母CM，即为CooperativeManipulant的缩写。

3.酒农香槟(GrowerChampagne)

酒农香槟指的就是那些自行种植葡萄并酿酒的酒庄酿造的香槟。这些酒庄大多会在香槟区的几个地方拥有几块葡萄园，所产葡萄基本都自产自销。由于其葡萄均产自有葡萄园，体现不同葡萄园风土，且各个批次的基酒又会进行适当调配，因此这些酒农香槟每年都会呈现出明显的差别。

酒农香槟有一个很简单的识别法，就是看酒庄名。那些酒庄名中带有连字符的酒庄基本都属于酒农香槟，因为这些酒农一般都会将自己的姓氏与妻子或母亲的姓氏连在一起，即体现其土地的传承性，又体现家族凝聚力。

三、酒农香槟的优势

酒农香槟就会比合作社香槟或酒商香槟更好吗?答案是否定的。酒农香槟与合作社香槟或酒商香槟的差别就恰似土鸡蛋与一般鸡蛋的差别，关键在于其独特的风味。正是因为每年都能出产出不一样风味的香槟，而且每一个生产者出产的风味又各不相同，所以酒农香槟才更具市场竞争力。

当然，酒农香槟的价值还在于其自身的艺术张力，因为其代表了一个家族一位酿酒师的独特酿酒理念，彰显手工香槟的魅力。尽管其品质并不一定会比大品牌香槟好，但这正好印证了那句俗话适合自己的才是最好的。对于酒农香槟的选择，可依据个人偏好、口味以及场合决定。

四、如何辨认酒商香槟、合作社香槟和酒农香槟

一般来说，在香槟酒标中，总共有7种标注香槟生产商类型的标识获得了官方认证，但偶有例外。

1.NM=NegociantManipulant，即香槟酒商

NM是指自己不种植葡萄，而从葡萄农那里采购葡萄来酿造香槟的酒商。大多数大品牌香槟都属于这类，包括凯歌香槟(VeuveClicquot)、堡林爵香槟(Bollinger)、库克香槟(Krug)、白雪香槟(PiperHeidsieck)、酩悦香槟(MotChandon)、玛姆香槟(Mumm)等等。

2.CM=CooperativedeManipulation，即香槟合作社

CM是指多个香槟种植商进行合作，把他们生产的葡萄集合在一起进行酿酒。

3.RM=RecoltantManipulant，即酒农香槟

RM是指自己种植葡萄，而且自己酿造的香槟生产商，他们也可以从别的种植商那里购买少量葡萄，不过不能超过5%。RM香槟的产量一般很少，不过质量很高，只是很难维持不同年份之间的一致性。

4.SR=SocietedeRecoltants，即酒农香槟生产商协会

SR是一个由2位或者更多葡萄种植商组成的协会，他们把各自的葡萄园联合起来共同经营，不过酿造出来的香槟冠上不同的品牌名字进行销售。

5.RC=RecoltantCooperateur，即合作社独立生产商

RC是指香槟合作社中的一个独立成员，他用自己的独立品牌来销售自己的香槟。

6.MA=MarquedAcheteur，即买家品牌

买家品牌与香槟种植商或者生产商都没有关系，它是第三方的买家。比如，一个酒店可以专门购买一款香槟，并以自己的名字来给它命名。

7.ND=NegociantDistributeur，即香槟分销商

ND是指一个公司或者一个团体购买已经装瓶的香槟，然后贴上自己的标签进行销售的香槟。

适量饮酒有益健康女性可常喝3种酒

女性喝酒有没有好处呢?其实，女性适量的喝酒是有保健养生的作用的。尤其是红酒、黄酒和白酒，这三类酒。接下来，不如就来一起了解了解女性常饮这3种酒类的好处都是怎样的吧。

常喝红酒更美丽

1、红酒杀菌作用：红酒杀菌的功效大家可不能小瞧哦!而最为常见的治疗方法，那么必须就是感冒问题了。感冒是一种常见的多发病，而在红酒中所含的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，而最为简单治疗感冒的方法，那么就是直接饮用一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，我们还可以直接加一个鸡蛋，搅拌一下，等到微微变凉的时候即可，这个饮用方法不仅治疗感冒，而且美容效果很是强大哦!

2、红酒有滋补作用：其拥有很是强大的滋补效果，这是因为葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。而这些物质都对于身体很有帮助，这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，能够直接被人体吸收。特别是对于体弱多病的人们，那么养成饮用葡萄酒的好习惯，这可是很好的哦!因为经常饮用适量葡萄酒，这对于恢复健康很有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有很强的抗氧化功能，这能够很有效的防止人体代谢。

3、红酒可增进食欲：葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，本身就是一种美感。而直接把这鲜艳的红酒注入高脚杯中，顿时扑面而来香甜的酒香;品尝时酒中单宁微带涩味，这种红酒对于促进食欲很有帮助。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于增进食欲，所以很多人在进食正餐之前都先饮用红酒。

4、红酒有减肥作用：这对于懒惰的人们来说，这可是一个很好的减肥方法，轻松的帮助减轻体重用，每升干葡萄酒中富含525卡热量，而这些热量对于人体平均需要热量的1/15。饮用葡萄酒之后，而且这种葡萄酒能够直接被其因受。4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。对于那些长期饮用葡萄酒的人，这不仅对于身体健康起到很好的效果，补充身体所需的营养素，而且还能够轻松的帮助搞定肥胖危机。

常喝黄酒更年轻

1、美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2。尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。

2、促进子宫收缩：我国民间将黄酒又称之为米酒，是水谷之精，因此性质属热。对于一些刚刚生产完的产妇而言，少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽，同时还有利于恶露的排出、促进子宫收缩，特别是对产后受风等有舒经活络之用。在黄酒中放入桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，同时还具有很好的益补气血功效。

3、活血驱寒：黄酒具有活血祛寒以及通经活络的功效，因此在平时经常感觉到手脚冰凉的患者可以适量多喝。特别是在寒冬的季节，适量的喝点黄酒，既可活血祛寒通经活络，同时还能帮助这类人群有效的起到抵御寒冷的刺激，从而预防感冒的作用。

4、减肥：黄酒还具有减肥的功效，很多人都错误的认为黄酒中热量非常高，因此喝多了肯定会胖。但你在饮用的时候只要注意，适量的饮用便可预防肥胖，同时它还能够加速血液循环和新陈代谢，从而达到减肥的功效。而且在黄酒中还含有大量的糖分，以及有机酸、氧基酸和各种维生素，这些营养物质都是我们人体所必须的。

适量喝白酒可安眠

1、白酒健胃助睡眠：白酒依功效分为：补益健身酒、清热解毒酒、发热解毒酒、理气活血酒、妇科杂症酒等。药酒的度数由泡药材的酒决定，人参白酒的饮用量可以参照高度白酒，枸杞白酒的饮用量可以参照低度白酒。

2、白酒可以缓解痛经：现试验证明白酒1/3热量补偿肝脏消化能量，2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70%可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，例如红花酒治疗血淤性痛经症，龟肉酒治疗多年咳嗽，蛇血酒补养气血，桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。

3、白酒能安神助眠：白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是，由于白酒度数较高，千万别过量饮用，否则容易造成酒精中毒，损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。