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香槟(或者其它起泡酒)在葡萄酒里面酒精度并不算很高,但是喝起来却特别容易醉,这究竟是印象流还是真相?一般来说,醉酒的根本原因在于酒精的摄入量。换句话说,无论你喝的是啤酒、白酒还是葡萄酒,导致醉酒的因素最终取决于你摄入了多少酒精。那么,香槟的酒精度到底高不高呢?

事实上,大部分的香槟酒精度在12%左右,比起波尔多、勃艮第等产区的红葡萄酒(12.5%~13.5%)还要略低一些,相比许多新世界产区的西拉或是仙粉黛则明显不如。

香槟原产地名称保护(AOCChampagne)整体规范了香槟酒的酒精含量,它规定了每年葡萄采收时最低天然酒精度(titrealcoométriquevolumiquenaturel),即潜在酒精度不得低于9度。

至于其它起泡酒,如非常流行的普罗塞克(Prosecco),其酒精度则还要更低一些,大约为11%左右。既然香槟及其它起泡酒的酒精度都不算高,为什么会给人留下“容易醉”的印象呢?这是因为,人体对于不同类型的酒,在摄入酒精的速度上有所区别。在一份于2007年发表于《国际法医学杂志》的论文中,英国曼彻斯特大学和中央兰开夏大学的研究人员通过实验得出结论:在伏特加中加入气泡水,可以让人体更快摄入酒精,让人醉得更快。

事实上,早在2001年英国萨里大学(UniversityofSurrey)就曾针对气泡与酒精吸收做了一项研究实验。参与实验的人被分为两组,每组6人,他们每周轮流分别饮用气泡香槟”和“静态香槟”(去除气泡的同一款酒)。结果显示,参与者在喝气泡香槟五分钟后,血液中的酒精含量升至0,54毫克/毫升,而喝静态香槟后的酒精含量为0,39毫克/毫升。40分钟后再对比结果,两者分别升至0,7毫克/毫升和0,58毫克/毫升。

也就是说,参与实验的人在饮用了带有气泡的香槟之后,血液酒精浓度上升更快,高浓度维持在血液里的时间也更加长。因此,含有丰富气泡的香槟更容易醉人。

气泡让人“迟钝”

在上述同一个实验里面,参与者在饮用含有气泡的香槟后,对周遭事物的反应时间增加了200毫秒(相对清醒状态而言),而饮用不含气泡香槟的情况下该时间则仅仅为50毫秒。正是由于香槟及其它起泡酒对人体吸收酒精速度的影响,加上对知觉的钝化,使得它们成为一切欢庆场合最受欢迎的饮品,因为酒中的气泡可以让人更快进入轻松、快活的状态。

如何避免喝醉呢?

很少有人能够抵挡香槟的魅力,如果你想要尽情享受香槟的美味又不愿那么快喝醉的话,需要做到以下几点:

1.不要空腹喝酒。(空腹时人体吸收酒精的速度较快)

2.喝酒要慢慢喝,让人体有充分的时间把乙醇分解掉,就比较不容易醉。

3.选择含有糖分的酒类,或者搭配甜食饮用。(如果没有糖分的阻碍,人体吸收酒精的速度会更快)

所以,香槟醉人,其实跟它的气泡有很大关系哦,不过为了避免醉酒以上几点学起来就好啦。

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鸡尾酒怎么喝就能醉,与啤酒相比为什么更容易醉了呢?


鸡尾酒做为一种新兴的低酒精饮品,逐渐受到广大年轻人的喜爱,夜场。家庭聚会经常看到鸡尾酒的身影,前段时间很火的《爱情公寓1234》里面,几位主角喝的也是鸡尾酒,那么鸡尾酒怎么喝就能醉呢?

鸡尾酒怎么喝就能醉

首先鸡尾酒分几种,首先是短饮还是长饮鸡尾酒。一般来讲,短饮鸡尾酒的度数相应较高,因为短饮鸡尾酒的容量在100ml之内,由40度左右的基酒加冰块加配制酒或其他饮料勾兑混合而成,一般综合酒精度在15-20度左右,有的甚至会达到40度左右,如果你酒量不大,想想如果喝2两白酒是个什么状态,你喝一份40度左右的鸡尾酒就是什么状态。鸡尾酒因为加了其他饮料口感会发甜,入口好一点,但是后劲大,建议多喝水或多吃水果,增加排尿,可以达到解酒的作用。

长饮的话一般是由1盎司至2盎司的基酒加满冰块和果汁苏打水等勾兑而成的,所以酒精度数会相应小一点,不过一般也会有5--8度。

为什么喝啤酒不醉,喝鸡尾酒或苏打酒就容易醉呢?

1、度数

啤酒的酒精含量低(跟RIO差不多),所以啤酒可以喝很多都不醉。不过啤酒里面的气很多,这一点跟汽水一样,所以啤酒不能喝太急,喝太快肚子容易撑。

鸡尾酒基本都是用洋酒调的,六大基酒(威士忌,伏特加,白兰地,朗姆酒,龙舌兰,金酒)度数都很高,酒精浓度差不多就可以点燃的那种。鸡尾酒很多都是先用几种基酒作为核心,加入果汁、调色酒、冰等等来调色调味,另外这些调味的材料很多也含酒精,所以鸡尾酒度数比啤酒高,例如新加坡司令度数就很高。

2、混合

根据本人和本人身边的朋友的多次踩雷教训,本人得出一个结论:混酒喝比较容易醉。自然,喝鸡尾酒肯定比喝啤酒更容易醉。

最好不要用啤酒跟红酒鸡尾酒洋酒这些度数比较高的酒混喝。之前有个本来很能喝的朋友先喝了一些伏特加,然后刚喝掉一罐啤酒,马上就冲出去吐了。本来喝了高度酒就有点昏,啤酒里面的气还堵在胸口,真的很难受。另外,也不要不同的高度酒一起喝,这样也容易醉。

喝混酒为什么容易醉


喝混酒为什么容易醉

几种酒混起来喝为什么容易醉?这是爱酒人士比较关注的话题,对于这个问题我是这么理解的:

1.通常醉酒反应主要有两方面原因,一是由于致乙醇及其代谢产物在体内过度积累而导致的一些列不适反应;二是由于乙醇加速人体代谢,而导致水分及其水溶性物质(主要为水溶性维生素)的损失,从而导致人体代谢机能的损失,而出现的一系列不适症状。

2.但酒中除乙醇外还有很多可以导致醉酒的因素,如杂醇油、某些生物胺类等一些已明确的物质,以及一些未知的醉酒物质。曾经做过试验,拿食用酒精稀释100倍(酒度小于1%vol),饮后仍有醉酒感觉。

3.除乙醇外,不同种类的酒(甚至是同种类不同品牌的酒)其醉酒的机制是不一样。如蒸馏酒前劲比较大,发酵酒(如黄酒)后劲比较大。

4.饮酒时,人体作为细胞群是存在环境胁迫效应的。通俗一点,即饮酒后,人体会随体内酒精及其它有害物质的增加而出现应急反应。就比如失火了要救火一个道理。并且这种环境胁迫效应是可以通过训练而加强的。这就从一方面解释酒量是可以练出来的。

5.再看此问题,几种酒混喝,就好比有几场火需要同时救,其难度要远大于一次只救一场火,这就很容易导致偶们人体环境胁迫效应的混乱(因为通常人没有建立有效的应对混饮的机制)。

6.如果经常几种酒混喝得人,其应对此种情况的能力要大于平时只习惯一次饮用一种酒的人。因此,这个易醉是相对的,主要是针对那些平时只单喝一种酒的人而言的。

首先要区别的是两种醉酒:乙醇醉酒和乙醛醉酒。

乙醇醉酒是人脑在直接吸收乙醇之后,产生了轻度的麻痹现象,这时候判断力、抑制力都会明显下降,而更为下层的反应会变得亢奋。这时候的主要表现是声量放大、情绪激动、性亢奋(酒后乱性啊),我们喝酒的时候管这种状态叫喝High了,而不把它看成是喝醉了的表现。

乙醛醉酒是肝脏在分解血液中的酒精时,氧化酒精形成了乙醛。而乙醛在血液中的蓄积就会导致心跳过速、皮肤发红、呕吐等症状。这才是我们常说的喝高了。

而把几种酒混起来容易醉的情况,我曾经就经历过很多。其中几次甚至是没有喝high的阶段,直接进入了呕吐期。自我分析如下:

1.不同的酒,尤其是国内常玩的深水炸弹三盅全会等等,会把不同酒精浓度的酒一起喝下。由于胃部吸收水分的同时也吸收了酒精,所以造成了短时间内前后吸收的酒精浓度差异很大的情况。而这对于肝脏的工作应当是不利的,过度的刺激作用可能会促使肝脏加快分解酒精,从而给血液中短时间产生了大量的乙醛,导致速醉。

2.另一种情况,则发生在酒席中间。在大家都喝了一些开桌酒之后,祝酒劝酒的高峰来临。以我经历的酒席来看,开桌酒普遍以啤酒或红酒为主,而劝酒一般都是白酒。所以也在短时间内造成了较大的酒精浓度差。

3.第三种情况,就是我以为这顿饭没有人劝酒,自己已经喝好了。结果来了个要喝的这个没办法,即便是继续喝之前的酒,也是超过了自己的酒量,不掺都醉。

怎么喝红酒不容易醉


对于很多人来说品尝红酒既是一种享受又是一种情怀,在我们中国历来有酒逢知己千杯少的风俗,召唤三五个个朋友聚在一起边聊天边喝红酒,这也许就是生活。红酒既可以享受又可以养生,但是对于一些把握不住量的人来说红酒也很容易喝醉,在刚开始喝的时候可能并没有感觉,但是因为后劲很大所以之后就会有最近醉酒症状,那么喝红酒怎么才不容易喝醉呢?接下来让小编给您介绍一下吧!

定量适时地饮用葡萄酒:除了少数对酒精过敏的人,滴酒不沾并不是保守健康的方式,因为我们的身体自身有一定的解酒能力,只要是不超过这个量,葡萄酒是一个保健的秘方。而医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为,男性每人每天:300-400ml,女性每人每天:200-300ml最为适合。

喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中,乙醇脱氢酶的活性升高,精酒更容易被代谢掉。但9点半之后,越往深夜,肝脏的解酒能力越低,因此美酒虽好,却不宜用来它陪伴良宵,不如早一点品尝,在微醺之中渐入夜色佳境。

饮用红酒时适量吃些食物:不要空腹喝酒。如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺,可以用一点芝士来配酒,无论哪一种葡萄酒,和芝士搭配在一起都会扬长避短,变得更加迷人,芝士可搭配一小片苏打饼干,这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前,可以补充维生素C、维生素B,吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃黏膜,或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化,而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收,从而更好地保护胃肠器官。

如何避免酒后头痛

1.喝水

每喝一杯葡萄酒,就相对应地喝一杯水,这样可以避免身体脱水,也可以避免短时间内大量摄入葡萄酒,降低头痛发生的几率。

2.避免甜食

糖分与酒精的组合会极大地增加头痛发生的概率。所以,假如你体质敏感,容易出现头痛症状,应该避免在吃蛋糕的同时喝酒。

3.喝咖啡

美国头痛基金会(NationalHeadacheFoundation)DrSeymourDiamond表示,咖啡因可以收缩血管,减轻葡萄酒产生的副作用。因此,在喝酒之前先喝两杯咖啡可以降低头痛风险,但是这样一来红酒的味道就会被强烈的咖啡味所掩盖,品酒的乐趣也就荡然无存了。

小编温馨提示:有些爱好者可能喜欢在红酒中加入雪碧,因为单纯的喝红酒会有一股酸涩的味道,但是加入之后会使酒中的糖度有所提高,严重的影响了酒中的营养物质,不仅达不到保健的作用还会对我们的身体健康造成危害,如果您实在喝不惯干型葡萄酒,可以选择甜型的葡萄酒,葡萄酒的种类也是极其多的哦!

白酒掺什么容易醉


随着我们的生活的发展,人们的生活也是越来越好,水平在逐渐提高,现在下班以后都会三五好友聚在一起,吃个饭聊聊天,顺便喝点小酒,但是第2天还是要上班的,因此喝酒不能喝太多以防止醉,但是也有很多搞怪的朋友会让自己的朋友喝醉,一般会在白酒中掺些东西,那么白酒掺什么东西会容易醉人呢?接下来我们就详细了解一下吧。

白酒掺什么容易醉
1.雪碧属于碳酸饮料,而碳酸饮料能使胃容积膨胀,增加酒精吸收的面积;还能促进酒精进入空肠的速度,增加酒精的吸收,所以用碳酸饮料兑酒会使人更易醉酒。常见的碳酸饮料包括:可乐、雪碧、芬达、七喜、美年达等。
2.红牛是功能性饮料,而功能性饮料通常都含有牛磺酸、电解质、咖啡因等元素,是一种促使精神兴奋的饮料,这种饮料往往会延缓酒精的代谢,当人还没达到正常的酒量就开始醉了。常见的功能性饮料包括:红牛、东鹏特饮、中沃、启力、佳得乐等。
白酒兑什么喝不容易醉
很多人想知道白酒兑什么东西喝才不容易醉,真正的答案是兑水,加了水的白酒,度数会变低,酒精含量会减少,当人喝下同样分量的白酒于兑水白酒相比,自然是对了水的白酒更不容易醉人。
1.不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉。
2.不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不要多种酒混着喝,喝一杯啤酒再来一杯白酒,接着是一杯葡萄酒,这样很容易就倒下。
3.喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。喝酒之后,尽量饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
4.由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

综上所述,其实我们在喝白酒的时候喝上点碳酸饮料或者是啤酒就会容易醉,而且如果喝太多的白酒也会导致醉,因此大家一定要注意自己身体的健康,不要喝太多,也不要乱喝。

白兰地怎么喝不容易醉


白兰地具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,口味甘洌,醇美无瑕,余香萦绕不散,是风味独特的一种蒸馏酒。不过,白兰地酒精浓度较高,不宜多喝,否则容易醉。那么,白兰地怎么喝不容易醉?白兰地为什么容易喝醉?下面小编就带大家一起来了解看看。

白兰地怎么喝不容易醉?

我们可以把白兰地稀释一下,往里面加入一些饮料或者白开水都可以,这样就降低了酒精的度数,人们即使控制不住自己的嘴喝的有点多也不容易喝醉。对酒精的耐受能力越差,就可以往里面加入越多的水或者饮料,做到尽量使摄入体内的酒精变少而达到喝不醉的目的。在一些公众场合,有时候被人一而再再而三的让酒,不沾一滴酒也会显得自己没有诚意,也要适当的喝一点,就可以采取这种办法喝,也达到了让酒者的目的了。

在喝白兰地的时候还要注意尽量不要多种品牌的酒一起喝,可能大家在跟同学朋友聚会的时候都听说过这句话,一次性喝入几种品牌的酒会更容易醉。具体原因还没有详细的科学研究显示,也很有可能是几种酒这样的喝一点那样的喝一点,到不自觉的就喝得过量了。有的人在跟自己一起喝酒的人的劝说下,把桌上的不同品牌的酒都尝试一下,这样看似没有什么问题,其实由于不同酒中所含的化学物质的不同,有些是会在体内产生一定的化学作用的,对身体是不利的,所以喝酒的时候要尽量只喝一个品牌的酒,中间可以加入一些果汁或饮料。

白兰地为什么容易喝醉?

白兰地酒精度在40-43度,一般为40度。这个度数相对于其他的葡萄酒度数来说可能稍微高点。所以,喝白兰地,如果喝多了就会容易醉,毕竟白兰地是一种烈性蒸馏酒。

白兰地每天喝多少为宜?

白兰地属于烈酒,酒精含量一般都在40%以上,对于男性来说,一般每天的饮用量不要超过200毫升,女性不要超过100毫升。

白兰地的正确喝法

1、纯饮白兰地:在正常室温下干饮白兰地,不要加任何调料,这种喝法白兰地的口感是最强劲的。

2、白兰地+冰块:先把冰块放到杯子中,再把白兰地倒进去,趁冷喝。

3、白兰地+水:不是直接把水加入到白兰地中,而是喝一口白兰地,就喝一口水来冲刷一下口腔,这样可以让味蕾变得更加敏感,体味到白兰地更多的微妙风味和香气。

本文内容就介绍到这里。不论什么酒,都不宜多喝,否则容易醉不说,还会伤身,更何况是白兰地这种高度的烈酒。所以,大家喝酒要适量,点到为止,以免过量伤身。

白酒加什么容易醉


我们都知道,最容易让人醉倒的就是洋酒了,喝了以后最难受的也是它了,中国国酒白酒虽然也很强大,但是化学成分添加还是洋酒多一点,白酒由粮食酿造本身就比较淳朴所以真实而言还没有那么容易喝醉,有人会好奇问询,白酒添加什么容易喝醉,除了多喝以为,如何你身体抗造,可以混合其他酒类,保证以分钟躺平,也可以添加功能饮料,玩的就是心跳,当然好奇是每个人的天性,但是不要拿身体开玩笑,毕竟它没有你脑袋那么漏洞强大。

白酒的保质期
蒸馏酒因为酒精含量高,所以细菌较为难以繁殖,如果酒本身品质可靠的话,从食品安全角度说,理论上,烈性白酒在储藏条件合适的情况下(只要酒精度超过30度、保存环境适宜、密封良好),长期保存是不大容易变质以致不能被食用的,也就是说不会过期。
白酒的保存方法
1.用坛子存放
首先专业的酒厂把酒生产好后是以大坛子存放的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿物质对能使白酒的品质更好,并且越放越香。

2.放入深窖储藏
用坛子装好密封后,选择深窖储藏,最好是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的自然老熟。

3.存放时间
一般酒的存放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒.

4.带包装存放
一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存,因为酒容易挥发,已经打开过的酒不适合较长时间的保存。

小编提示;现在各种场合喝酒方法都是花样百出的,尤其是朋友聚会,夜场嗨天,哪些新奇的喝法更是五花八门,各种酒精的混合,小编提醒大家如果没有尝试过千万不要一口闷,因为它的强大不会给你尝试面子的。

什么白酒最容易醉


很多人在参加聚会的时候,免不了就要被灌酒,也可以慢慢的去喝酒,但是对于酒是绝对不可避免的。因此我们就要了解哪些酒比较容易醉,我们在饭桌上可以尝试着去避开这些酒,这样我们可以与朋友交谈的更长时间,也可以避免失去仪态,在众人面前出丑。各位是不是都有被灌醉的经历呢?有些时候明明没有喝多少酒,却很快就醉了,那么到底哪些就容易让我们注意呢?接下来我们就详细了解一下吧。

什么白酒最容易醉

红星二锅头兑一瓶雪碧。渴的时候一口气喝下,很容易醉。

威士忌兑雪碧。(洋酒都很好喝的)

伏特加兑橙汁(或者苏打水)加冰块,感觉酸酸甜甜像酸奶一样好喝。

百利甜酒,人头马君度力娇酒,入口好喝,但后劲大。

酒店里兑好的朗姆酒,包你醉。

白酒、啤酒和红酒兑在一起喝,也容易醉。

如果白酒味不喜欢,可以少兑一点。空腹喝时,最容易醉。

快速解酒的方法有哪些

1.葡萄汁

葡萄中含有大量的滴石酸类物质,可以喝酒当中的酒精结合生成脂类物质,因此当人体吸收后,可以降低血液中的酒精含量,以此来达到解酒的作用。

2.橘皮水

取新鲜的橘子皮或者陈皮洗净,放入锅中煮10分钟左右,然后加入少量的盐搅拌均匀盛出,待温度适宜饮用即可。一般而言,喝下橘皮水大约十五分钟左右就会有明显的效果。注意,如果是陈皮,那么熬煮的时间就要相对较长一点。

3.梨汁

梨中含有丰富的营养物质,而这些营养物质中有一些对于解酒有很好的效果。一般而言,在醉酒之后喝上一两杯梨汁就可以缓解醉酒状态,同时还能减轻醉酒后头晕头痛的症状。

4.蜂蜜水

蜂蜜水可以说是在生活中运用地最广的饮品,在很多时候都会出现蜂蜜水的身影,因为它拥有各种奇效,而它的奇效之一就是解酒。醉酒后,喝上一杯温热的蜂蜜水,不仅可以帮助睡眠,还能减轻头痛以及恶心呕吐等症状。

5.香蕉

香蕉同样是具有解酒功效,因为香蕉中含有丰富的果糖,这些果糖类物质进入人体后可以稀释酒精,因此可以起到缓解醉酒的状态。

6.葛根水

葛根泡水,无论是在饮酒前还是饮酒后,都有非常不错的效果。在饮酒前喝葛根水,可以防止酒精对肝脏的损伤。在饮酒之后喝,可以起到醒酒的作用。所以如果你是常饮酒的人士,家中必备的一物就应该是葛根。

综上所述,我们在喝酒的时候尽量慢慢的喝,基本就会大幅度的去避免容易醉的现象发生,另外我们也不要掺着喝,也会容易醉,而且我们在最终以后也要学会用正确的方法去为自己解决,快速的醒酒也是防止自己变醉的现象。