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现在白酒行业的发展是越来越来快,同时也随着科技的先进,许多酒品牌企业开始采用传统工艺结合现代技术来酿制白酒,所以在白酒市场上有许多白酒品牌是大家都不了解的,那现在小编就带大家来了解什么是五加白酒,五加白酒又是一种什么样的酒。

首先,五加白酒是在东北出现的,因为在东北当地有大量的黑土地,而且在这些土地上能盛产很多粮食作物,又因为紧邻长白山,所以把优质的粮食和长白山的天池水结合在一起,再加上独特的白酒酿造工艺,就构成了五加白酒的一部分。

另外,五加白酒主要是以东北黑土地作原粮、以长白山天池水作原液、以百草名方入酒、加之独特的酿造工艺制作而成的酒。而且此酒除了五加白酒的原料,它还含有一部分的中药材,而这些药材是采用了五千年文明中传承比较久的药方《本草纲目》纲领,经过数千次的实验研发而成,所以此酒对消费者的身体健康有着本质的作用。

其次,根据了解,五加白酒中添加的中草药共十五种,分别是刺五加、陈皮、木香、当归、枸杞子、党参、丁香、肉桂、透骨草、黄芪、佛手、沙棘、决明子、葛根、香附。而这每种中草药都是对人身体有益的,并且经过研究人员多次研究试验,终于组合而成了对消费者身体健康有益的五加白酒。正是因为这种独特的药用价值,再加上良好的口感,所以才成就了五加白酒品牌的独特核心价值,并且在市面上赢得了无数消费者的青睐。

然后,五加白酒酿造是采用古代女真族酿酒古法技艺,如”清泡、恒蒸、冷凝、闭储、滤沉”。同时,在传统记忆上融汇现代酿酒工艺,集古今融合之大成,这种酿酒技艺非常独特,不但使白酒口感更好,而且可以让白酒的颜色看起来更加透明清亮。而且五加白酒具有祛风和血、补气和胃、活血脉、补气益肺等的功效作用、是一款很好的酒。

五加白酒业是黑龙江省三得利酒业有限责任公司的全资子公司,它经历多年时间的磨练和沉淀,不断的研发和引进先进的技术开发,使五加白产品得到进一步提升,创造出属于自己独特的一款酒,那以上就是有关五加白酒的相关介绍,希望能帮助到大家,作为参考。

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白酒科普:五加皮酒简介


五加皮酒早出自明朝李时珍的《本草纲目》记载:五加皮“补中,坚筋骨,强意志,久服轻身耐老”,民间更盛誉“宁得一把五加,不要金玉满车”。据史料记载,历史久远,极富盛名。在我国,五加皮酒的产地有广州、天津、浙江等,其中广州产的五加皮酒有名。1963年及1979年,广州五加皮酒曾在全国名酒评选会第二届(1963年)及第三届(1979年)中荣获全国优质酒称号;1988年更获得全国届食品博览会奖,这是改制酒的高荣誉奖。据传,乾隆皇帝南巡时,随行的黄太医据《本草纲目》重新精心调制五加皮酒了皇子永琰(后登基为嘉庆帝)的风邪湿毒病症,于是乾隆将五加皮酒封为宫廷御酒。后来黄太医因厌倦宫廷斗争,隐姓埋名来到广州西关,于1795年间开设了药铺,将宫廷御用五加皮酒带到寻常百姓家。

皇帝喝的酒——五加皮酒


五加皮酒,堪称较古老的贡酒。五加皮酒是由多种中药材配制而成,关于它的配制有一段段优美的传说。
传说,东海龙王的五公主佳婢下凡到人间,与凡人致中和相爱。因生活维难五公文提出要酿造一种既健身又治病的酒,致中和感到为难。五公文让致中和按她的方法酿造,并按一定的比例投放中药。在投放中药时,五公主唱出一首歌:“一味当归补心血,去瘀化湿用妾黄。甘松醒脾能除恶,散滞和胃广木香。薄荷性凉清头目,木瓜舒络精神爽。独活山楂镇湿邪,风寒顽痹屈能张。五加树皮有奇香,滋补肝肾筋骨壮,调和诸药添甘草,桂枝玉竹不能忘。凑足地支十二数,增增减减皆妙方。”原来这歌中含有十二种中药,便是五加皮酒的配方。五公主为了避嫌,将酒取名“致中和五加皮酒”。据秦汉时期的〈申农本草经〉载,“鲁定公母单服五加皮酒,以致不死”。

2023相关白酒知识:五粮春是一款怎么样的酒?


第一,五粮春是五粮液系列酒中的名酒之一,无论是酒水品质,还是形象,五粮春在业内都享有很好的口碑。而且五粮液春酒连续了五粮液的风格特点。采纳的原材都和五粮液的一样,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,而且以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,常年陈酿,精心勾兑而成。

其次,五粮春酒拥有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面的特殊风格,其品质已经得到宽广消费者的认可,在我国浓香型酒中独树一帜。

另外,它的原料,工序,香味都和五粮液差不多。但原酒是不同的,质度较好的用来做五粮液,次的用来做五粮春,剩余的用来做其它的酒(如五粮醇等还有很多品牌),这也是五粮液价格要比五粮春高这么多的原因。其实就是酒的酒质所影响的,因其口感浓郁,酒品质浓厚,味噌尾型,深受消费者仰慕。

然后,五粮春产品在市场上的定位拥有很强的准确性,定位是浓香型中档白酒。它的价格兼顾了宽广消费者中档生活水平的需求,能够让宽广消费者动手起,饮得起。老百姓无论婚宴、生日等喜庆活动,只要使用五粮春酒,不仅没有落低档次,也无白费之虑,反而显得非常风光,恰到好处的理性消费。

凉露酒哪里有卖,凉露酒是一款什么样的酒


凉露酒哪里有卖?

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凉露酒是一款什么样的酒?

凉露酒是一款专为吃辣喝的酒,凉露大的特点是凉口舒胃,与辣食文化契合。长期以来,占据饮食重要地位的辣味饮食,始终没有一款适合的酒来配,凉露的横空出世正好填补了这一空白。

据悉,凉露运用了“精准酵馏”的特有技术,兼采国内外蒸馏酒工艺之所长,酒中含有精准酵馏产生的凉润物质,通过影响感觉受体(TRPV1与TRPM8),唤醒被辣的麻木迟钝的味觉,提升舌头对美食的感知能力。

此外,凉露能有效舒缓辣椒素对胃肠的刺激,减轻胃肠肛的烧灼感,并在很大程度上减轻了吃辣喝酒的“七个怕”,让消费者挑战辣味美食的同时,不再有那么多的顾忌和害怕。

清酒、烧酒、伏特加,哪一款是你的真爱?


酒,是一种文化,它不仅仅是人们饮用的酒水,更是历史文化的积淀。酒的种类不少,白酒、啤酒、葡萄酒,米酒,药酒等等。喜欢喝酒的人很多,小酌怡情,各个国家也有代表自己国家的酒水,像日本的清酒,韩国的烧酒,当然还有我们国家流传千年的白酒,酒的种类这么多,哪款是你的真爱呢?

日本清酒

日本清酒,原料只用米和水,有人形容它是用米做成的不可思议液体。日本各地的风土民情不同,日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。无论是看日剧还是日漫,其中人物在聚会、就餐时都会饮用清酒,我们在吃日料的时候也会看到许多的日式清酒,我之前品尝过几种不同的清酒,口味口感都略有不同,但都有一种淡淡的清甜之感,没试过的可以尝试一下。

韩国烧酒

韩国烧酒主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒属清酒类,颜色透明,酒精度数一般在18°~22°之间不等,入口清新爽口,刺激性很小,适合配以烧烤、海鲜生食时饮用,因为度数偏低,无论男女都能承受的住,所以在韩国喝烧酒的人很多,从韩剧中就能看出来了。但同样因为度数很低,习惯饮用白酒的人是很难接受烧酒的,不知你是否喜欢喝呢?

俄罗斯伏特加

很多人去酒吧都会先点一杯伏特加,刺激浓烈的伏特加是俄罗斯男人们的至爱,更被誉为俄罗斯的“国酒”。伏特加酒质晶莹澄澈,无色且清淡爽口,入口后不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,但由于酒中所含杂质极少,口感纯净,并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用,所以经常用于做鸡尾酒的基酒,是世界八大基酒之首。你是喜欢喝鸡尾酒还是单纯的伏特加呢?

法国红酒

提到红酒,大家首先想要的国家必然是法国,法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久,波尔多庄园尤为知名,这里盛产了许多世界知名的红酒,我们为熟悉的拉菲就是其中之一。因为地理环境等原因,法国所酿造的红酒其口感与味道较其他红酒要略胜一筹,受人欢迎。但值得一提的是,红酒虽出名,法国的国酒却是香槟,大家不要搞错呀。

苏格兰威士忌

威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒,被英国人称为“生命之水”,据传苏格兰是威士忌的发源地,但不同国家都有自己的威士忌,按照产地分类可分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌等等。威士忌度数较高且较为烈性,所以不建议女性朋友饮用。

白酒

其实说到酒,该提到的还是我们国家的白酒,我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒早的国家之一,早期古酒多为果酒和米酒,随着历史的演变,酿酒工艺也在不断的发展,现如今,白酒已成为世界知名的酒品之一,国内的白酒品牌也非常丰富,茅台、剑南春、老白干等深受国人的喜爱。白酒气味芳香纯正,入口绵甜爽净,适当饮酒能促进人体血液循环,通经活络,祛风湿,是非常适合国人身体的。你喜欢哪个牌子的白酒呢?

介绍了这么多国家的代表酒类,但小编不得不劝大家一句,喝酒再好也不能贪杯,小酌怡情,过饮伤身,酒喝多了喝醉了不仅误事还伤身,真的不能过量饮酒!(来源:凤凰网)

什么样的白酒是好白酒?


(一)购买瓶装白酒,由于不可能打开盖先尝尝,所以在挑选时要认真观察识别。具体方法是:

1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好,气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,酒存放时间越长,酒也就越香。

2、看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶颠倒过来,朝着光亮处观察,可以清楚地看出,如果瓶内有杂物、沉淀物,酒质就成问题。

3、看包装封口是否整洁完好。现在,不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口,这样比较保险;再查看酒瓶上的商标标识,一般真酒的商标标识,印制比较精美,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽,而假冒的却非常粗糙。

4、查看是什么酒厂生产的,什么牌子的酒,这也是识别瓶装酒的重要方面。

(二)在打开瓶饮用前,可采用以下方法:

1、取一滴酒置于手心中,然后使两手心接触摩擦稍许,酒生热后发出的气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味臭苦,必为劣酒无疑。

2、将酒瓶倒置,察看瓶中酒花的变化,若酒花密集上翻且立即消失,并不明显的不匀匀分布,酒液浑浊,即为劣质酒;若酒花分布均匀,上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液精澈,则为优质酒。

3、取食用油一滴,置于酒中,若发现油在酒中不规则扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒,若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉,则为优质酒。