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白酒本身的口感会让很多人不能接受，所以很常见的方式就是在白酒中兑其他的饮料，虽然喝白酒不能混饮，但是就口感来说这不失为一个好办法。那么白酒怎么兑不难喝呢？我们来了解一下！
首先，大家要有个清晰的认识，喝白酒不要混饮，特别是白酒和啤酒不要混饮。
多种酒混合着喝，对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害更大。经常饮混合酒的人，患肝癌的几率比饮温和酒或不饮酒的人高出5倍。饮混合酒更伤肝的原因有两方面。
第一，各种酒的酒精含量不同，多种酒轮流饮用，身体难以适应这样的变化。
第二，各种酒的成分不尽相同，如啤酒中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，致使短时间内血液中的酒精浓度急剧升高，对肝脏等脏器的损害更大。
白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。
所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。
其次，白酒怎么兑不难喝呢
1、白酒兑饮料
喝酒有害身体健康众所周知，很多人为了降低酒精浓度，也为了增加白酒的口感，都喜欢将可乐、雪碧或者功能饮料加入白酒当中，白酒兑饮料严重者会致人猝死。
加入白酒的饮料一般分为两种，一种是可乐、雪碧等碳酸饮料，还有一种是像红牛这样的功能饮料，这两种饮料加入白酒后都可以提高白酒的口感，但它们带来的负面作用却不尽相同。
碳酸饮料中含有大量二氧化碳，与白酒一起进入肠胃后，二氧化碳会促进肠道内壁上的吸收孔扩张，导致酒精吸收速度加快，这还不是最严重的，最严重的是，酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，对大脑造成伤害。
而功能饮料的伤害则更大，首先功能饮料中含有大量咖啡因，咖啡因会影响人类神经系统，使人感到兴奋，加之酒精辅助，会增加大脑神经受损的风险。
另外饮料中还含有大量电解质钠离子，钠离子会增加心脏负担。人类心脏跳动的原理就是人体中的钠离子与钾离子相互转换，产生生物电流，从而刺激心脏肌肉跳动。一旦人体内钠离子过高，那么人体就会加速钠离子向钾离子的转换，从而加速心脏跳动，加之酒精作用，心脏负荷会大大增加，这就是导致猝死的最直接原因。
2、白酒兑红茶
白酒兑红茶按照1：2红茶的颜色可以从心理上给你放松。
红茶并非碳酸饮料，与白酒兑在一起喝，不会打嗝，自然不会加快你的醉意，当然除非你把这种酒真当白开水喝了好几桶就另当别论。
两瓶红茶兑一瓶白酒，相当于一斤白酒加两斤有点甜的水，可以想象酒的度数有多低。这种酒男女皆宜。
综上，一般来说白酒可以和可乐、雪碧和红牛兑在一起喝，不过根据不同的人的情况，能有不同的后果。总之，喝白酒不要混饮，就算要喝也少喝点。
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为什么白酒那么难喝
白酒在我国的历史长河中已经流淌千年，对于华夏子孙来说它的意义是非凡的，它见证了中国从古代到现代的各种经典场面，其中有颓废的无奈，也有兴盛的喜悦，在近代可能它的热血气息被隐藏，但是它的不衰传奇依旧陪伴着我们共同发展，有人说白酒难喝，其实只是你的年龄和你的成长并不能体会它所蕴含的故事，如果有一天你也有了自己的故事回过身再品尝肯定又是一番滋味。
酒的口感不会是甜蜜蜜，甜蜜蜜只是酒精饮品中的一种味道，它之所以被那么多人喜欢，是类似自虐后长舒的一口气。因为人体受到压迫后，突然到了安全区域，反而身心会变得更加放松，这才是很多人喜欢饮酒的真正原因。而酒精带来的颅内高潮和欢快飘渺也不是唯一让人喜爱的因素。说酒难喝的，那是不会喝，也不会细细品味。说真的，一开始喝各种酒精饮料，基本上都不会好喝，哪怕是顶级的品牌和系列。值得一体的是，酒精饮料和臭豆腐、榴莲的性质还不一样！一口下去，酒液到了五脏庙，这是一种外来的刺激和压迫，肌体瞬间产生不适，然而瞬间又产生舒爽，这一紧一崩就像做过山车，冲下去，心惊肉跳，再冲上高坡，心旷神怡。
白酒的功效
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
小编总结:有趣的灵魂万里挑一，有故事的液体也许只有白酒了，它自身的加工手段以及祖辈在身上的研究付出，足以让我们在极致的味道中大有体验
红酒怎么那么难喝
红酒虽然在我们的生活中日益常见但是有一些人感觉红酒特别难喝，因为它喝起来比较涩没有那么甜，有人最直观的感受便是他要比啤酒更难喝。尤其对于初次喝葡萄酒的人来说我们可以利用其他果汁饮料兑在一起进行饮用或者再倒入玻璃杯之后再进行品尝。接下来让小编给您阐述一下红酒能喝的原因吧！
1.喝得少
科学来讲，人类的味蕾是一样的，对好的味道的感知就是一样的，只是因为我们喝的少，喝不习惯，就像我们喝凉茶一样，觉得苦，觉得难喝一个道理。
2.被勾兑
红酒（或者包括所有葡萄酒）区别于其它各种酒的最大特征就是——口感丰富。它的基本原料是葡萄，这决定了红酒口感的基调是香甜的。然后在不同的葡萄品种、种植土壤和气候的共同作用下，形成了丰富的味道。
3.喝红酒的小误区
首先葡萄酒是有生命的东西与其他酒类不同，葡萄酒喝前需要醒酒，让酒中含有的单宁，这被称为葡萄酒的灵魂苏醒，但有些酒可以直接打开饮用的，便不必醒；
如果过度醒酒就会造成香气挥发，破坏口感。红酒是有个性的，每个人醒的酒味道都不同。
干红怎么喝才好喝
红酒加橙子汁：红酒和橙子汁比例各半，以橙子汁的香甜中和红酒的酸涩口感，也是年轻人的爱之一。
现在许多人其实不懂红葡萄酒，多数人喝的是普通红酒加雪碧加柠檬，而且是摇着酒盅一杯一杯地比酒量。真正懂酒的人士认为“饮少些，但要好”是饮用红酒的一句不朽谚语。对于红酒+雪碧这种流行的喝法，很多人认为在饮红酒时，添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。但据营养学家分析说，实际上，在红酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入，使红酒原有的纯正风味受到破坏，而且红酒的营养和功效也将受到影响。还有**也不要加放冰块，因为红酒会因冰块的加入而被稀释，这样不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用。
综上所述：其实之所以感觉红酒难喝是因为我们平时可能对于红酒喝的太少而导致不习惯，这就像我们第一次喝一些带气的饮料一样感觉很难喝习惯之后就感觉他已经满足了我们的味蕾没有那么难喝，而且在喝红酒无论是醒酒还是品尝不走都是极其有讲究的，不然的话会破坏红酒原有的口感和香气。因此在喝红酒之前行就是必不可少的一个过程，它可以使口感更加醇和，与空气进行氧化从而增加口感和味道。
白酒推广技巧：白酒前期怎么打开市场？
万事开头难，这是人人都知道的道理，白酒销售也是一样的。不过白酒打开市场最难的是推广前期，那么白酒前期怎么打开市场呢？
白酒推广的前期是最难的，首先我们要组织团队，其次我们要对市场进行调查，接下来是制定具体的操作计划，最后就是验收成果了。如果前期各个方面都做的好的话，那么很可能一炮而红。
首先，组织团队
我们必须快速把队伍建立起来，要建什么样的队伍呢，战事规模大小来定。
深入一线立体式普查这个省，然后数据分析、评估，建立模型，定出5年品牌战略目标、分化目标，制定执行路径、方法论，制定战术线路图，要达到战略目标必须匹配什么样的资源和能力，因此就推倒出我们要建立什么的组织架构了。
销售老总什么段位，公关总监、品牌总监什么段位，队伍多大规模，队伍打仗能力如何匹配.....
其次，对市场进行调查
目前的市场情况如下：（仅供参考，市场形势瞬息万变，要想成功要掌握最新市场情况。）
1、名白酒继续走俏。随着人民生活水平的不断提高，高品质的名白酒已经成为人们追求的目标，人们对白酒的消费受价格的影响较前几年有所下降，而对白酒的品质更为看重。
2、名酒销势趋旺。名牌白酒已成为消费者的一种身份象征。并切随着生活水平的逐步提高，名牌白酒消费主体的群体在逐步的扩大。由于名牌白酒在在消费者消费心理上占据优势，消费者购买时受名牌、品拍酒水消费因素的影响，名牌白酒的销售趋势将继续看好。
3、低度白酒销势看好。食品、医疗卫生等权威人士和新闻界人士的舆论引导不断向公众宣传饮用高度白酒、特别是过量饮酒的危害，导致消费者对白酒需求的降低。随着人们消费观念的更新以及消费者保健意识的逐步加强，其白酒消费正向低度酒转移，且呈逐步上升的态势。
4、礼品酒与婚宴酒。白酒历来是人们走亲访友、礼尚往来的情谊载体，中高档酒在礼品性消费中占有一定比重；目前婚宴中白酒也逐渐占据市场。
接下来是制定具体的操作计划
在这里我们可以参考江小白的成功技巧，江小白的这些大事件可以参考：
2012年12月21日，江小白首届“江小白粉丝同城约酒大会”在重庆举行，成为江小白粉丝聚会的欢乐派对。
2014年6月，江小白借助百度贴吧打造“毕业季”活动。
2014年8月12日，江小白第54届国际小姐中国大赛湖南赛区总决赛跨界视听盛宴在凯宾斯基酒店开启。
2015年12月30日，江小白“小约在冬季”的2015年约酒大会在重庆、北京、武汉、成都、长沙、南昌等多地举行。
2016年，江小白联手成都许燎原当代艺术馆举办《万物生长》青年艺术邀请展，并发布2016款艺术酒标。
2016年5月，江小白冠名的“极峰·江小白”车队参加2016中国环塔（国际）拉力赛。
2016年10月21至12月10日，2016第一届江小白YOLO音乐现场原创嘻哈音乐节在重庆举办。
2016年12月，“JFC北京创新创业约酒大会”在北京召开。
制作计划的时候知名度是最重要的，我们可以举办专门的酒会，在朋友聚会中告知亲朋好友，发传单等等........不过一切成功的前提就是要有质量过硬的产品。制定具体法操作计划是最重要的环节，制定计划的时候要结合对市场调查的资料，要结合前人的经验，进行创新。
最后就是验收成果了，不论成果是好是坏都要进行总结，总结失败的原因，总结成功的原因。
白酒的口感：为什么感觉白酒很难喝？
对于很多人来说，白酒的味道并不好，它们都觉得很难喝。为什么感觉白酒很难喝？原因在于白酒中包含了很多醛类等物质，这些物质直接影响了白酒的口感。
白酒的味道主要有甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味和涩味，不同味道受不同物质的影响。
甜味
酒中包含了葡萄糖、麦芽糖等为主的糖类有八九种。另外，发酵中产生的甜味氨基酸和2、3—丁二醇、甘油以及发酵中遗留的糊精、多元醇等。这些物质都是甜味。
酸味
酒中乳酸、乙酸、琥珀酸等为主的有机酸达10多种。
苦味
主要来自发酵过程中所产生的某些氨基酸、酪醇、甲硫基腺苷和胺类等。另外，糖色也会带来一定的焦苦味。
辛味
由酒精、高级醇及乙醛等成分构成，以酒精为主。
鲜味
来自众多氨基酸中的谷氨酸、天门冬氨酸，以及蛋白质水解所产生的多肽及含氮碱。这些物质均呈有鲜味。此外，琥珀酸和酵母自溶产生的5—核苷酸等物质也具鲜味。
涩味
绍兴酒的涩味主要由乳酸、酪氨酸、异丁醇和异戊醇等成分构成。涩味适当，能使酒味有浓厚的柔和感。
不同品种的白酒的口感不同
剑南春
芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。
古井贡酒
以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
泸州老窖特曲
泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一，素以“醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香”的独特风格，闻名古今，畅销中外。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色。
郎酒
郎酒的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。
茅台酒
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”。
汾酒
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
五粮液
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。
董酒
董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。”
具体一点讲，董酒既有大曲酒的浓郁芳香，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味，饮后不干、不燥、不烧心、不上头、余味绵绵。
细品董酒风格独特之处，更能让人感到饮用董酒是一种高尚的享受。
西凤酒
西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。
总之，白酒很难喝就是因为其中包含的物质不同，一般来说好酒的口感比较好喝，其中包含的有害物质也会相对比较小。
为什么感觉白酒很难喝
白酒在我国的历史长河中已经流淌千年，它见证了中国从古代到现代的各种经典场面，其中有颓废的无奈，也有兴盛的喜悦，对于华夏子孙来说它的意义是非凡的，在近代可能它的热血气息被隐藏，但是它的不衰传奇依旧陪伴着我们共同发展，有人说白酒难喝，其实只是你的年龄和你的成长并不能体会它所蕴含的故事，如果有一天你也有了自己的故事回过身再品尝肯定是不一样的感觉。
酒的口感不会是甜蜜蜜，甜蜜蜜只是酒精饮品中的一种味道，它之所以被那么多人喜欢，是类似自虐后长舒的一口气。因为人体受到压迫后，突然到了安全区域，反而身心会变得更加放松，这才是很多人喜欢饮酒的真正原因。而酒精带来的颅内高潮和欢快飘渺也不是唯一让人喜爱的因素。说酒难喝的，那是不会喝，也不会细细品味。说真的，一开始喝各种酒精饮料，基本上都不会好喝，哪怕是顶级的品牌和系列。值得一体的是，酒精饮料和臭豆腐、榴莲的性质还不一样！一口下去，酒液到了五脏庙，这是一种外来的刺激和压迫，肌体瞬间产生不适，然而瞬间又产生舒爽，这一紧一崩就像做过山车，冲下去，心惊肉跳，再冲上高坡，心旷神怡。
白酒的功效
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
小编总结:有趣的灵魂万里挑一，有故事的液体也许只有白酒了，它自身的加工手段以及祖辈在身上的研究付出，足以让我们在极致的味道中大有体验，味道人生才是白酒最真实的写照。
为什么总是感觉白酒很难喝
对于初次喝酒或者说不太爱喝酒的人来说，第一次喝酒的话肯定会很难受很难受，感觉嗓子里面辣辣的，想要吐出来，又怕别人笑话自己只能小碎了牙往里咽，小编其实在早年喝酒的时候是非常有感触的，那么现如今，小编觉得酒这个东西真的很上瘾。越喝越想喝，今天呢，小编就来为大家分享一篇文章叫做为什么感觉白酒很难喝。希望通过小便的分享，大家可以兑白酒难喝有一个深刻的了解，对以后品酒的路上，有一些帮助好了大家看文章吧。
白酒对比烟来说，白酒的接受度更适合广大群众。你之所以觉得酒难喝，很大可能是因为你的喝酒姿势不对，或者是遇酒不淑。
经常可以见到酒桌上一人一个杯子，说一句：我干了，你随意。一口半两八钱，美其名曰牛饮，在我看来实在是暴殄天物，意在买醉；同桌相劝更具试探意味，看你两交情是否值得口腹难受的代价去维护，又或者是你两的交易是否值得伤肝吐血来担保。
喝白酒的正确姿势应该是小口抿，吃一口菜，小酌一口，只需要在口舌之处挂白，无论是素食还是荤菜，有一口白酒刺激味蕾，菜的层次何止丰富数倍。兴致到了，一二两高度白酒就能令人心满意足。
我曾经无数次幻想在寒冬腊月，一壶温酒，全家人齐聚一起，围坐在火锅旁。鲜切羊肉大白菜，毛肚鸭肠老肉片；锅中热气飘散，屋外冷风秫秫；与子同乐，与妻对饮，看父母开怀，与姐弟大笑。一口羊肉下肚，抿一口白酒，从胃中一股热气上涌，满嘴香气四溢。
相比于兑过水的低度酒和果味调制酒，52度的高度白酒才是最佳的选择，也是脂溶性香气的最佳载体。度数不够，酯类物质含量低下，酒精的刺激性味道会掩盖酒香，闻起来就如同工业酒精。
纯粮酿造的高度白酒不但香气迷人，在酯类物质的作用下容易过量。需经过消化液稀释后化解酒力。喝酒之前先吃菜也是为了刺激唾液和胃液的分泌，化解酒力。过量饮用就会导致酒入口舌发苦，进入胃中发臭气之味
白酒到底哪里好喝
第一：白酒让人们成为朋友
酒和朋友相辅相成、互为因果，酒量和朋友数量也成正相关。
从未有过举杯小酌或是开怀畅饮的两个人很难成为什么朋友，即便成了，也不够高级，更不够单纯。
倒是说不喝个烂醉如泥就毫无友谊可言，在醉这个状态上，有些人阈限高到千杯不倒，有些人一口下肚就能够酒酣耳热忘头白，这都无关紧要，只是如果完全缺少了这一味催化剂，友谊便始终得不到升华。
就好比月下独处时，人和自己的影子，若干巴巴的四目相对，顶多算是月落孤倚，而一旦举杯，就成了对影三人。
两种处境都能成诗，情感基调却截然不同。我跟那些明显或潜在喝不到一块的人总是表现得不够亲近，又与能喝到一块的人毫不遮掩的如胶似漆，想必也是出于这个原因。
第二：好的白酒口感好
一，色，透过瓶子，最好有光透过，看的时候清晰无任何杂物，而色清而爽，看了让人舒服，清白而有时略有点草清，不仔细看是，又好像没有。
二，味，好酒闻到的不只是刺鼻的辣，而是有种香，那种香会让人想闭着眼，享受。（现在的酒沟兑的多，如果有机会，你可以买五粮夜浆香型的，你感觉一下，目前只有五粮液等几个酒是酿造的。酒香而不冲、辣味中有几分甜，这才是好酒。
三，口感，好酒进口不呛，绵柔滑润，
四，挂壁，也就是好酒倒酒坏中，你轻轻荡一下，那杯壁上留下的酒会很均，不会起注。
第三：恰当的饮用白酒能对人的身体有很大的好处
1、白酒能消除紧张和疲劳
少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，因此少量的喝一点白酒能消除人体疲劳、紧张。
2、白酒能增进食欲助消化
在吃饭的时候，喝一点白酒能够增进食欲，促进食物的消化。需注意的是一定要适量，多了就会伤胃了。
3、白酒能促进新陈代谢
白酒含有较多的酒精、热量高，因此喝白酒能够促进人体的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢。
4、白酒能舒筋活血
古代医学著作早已证明，白酒具有活血化淤、舒筋通络的功效，这一点是不容置疑的。
5、白酒能驱寒
白酒中含有大量的热量，我们喝了白酒后后，这些热量会迅速被我们的身体体吸收，让我们不一会就有种暖和的感觉。
6、白酒能减轻心脏负担
酒少喝养生，多喝伤身，少喝饮酒有利于心血管系统，减轻心脏负担。
7、白酒能杀毒和防疫
白酒有消炎、杀菌、杀毒、化瘀的作用，酒精酒是具有这样的功效。
8、白酒能和肺助气
酒对味觉、嗅觉的刺激增强呼吸。
9、白酒能安眠
白酒可以催人兴奋，兴奋是短时间的，酒还具有安神镇定的作用，酒里面含有乙醇具有麻痹神经的作用，可以安神的。
10、白酒能做药引子
酒有百药之称，在中医里面很多药都是需要白酒做药引子，有的一些用白酒泡药酒，在《本草纲目》里面有80多总药酒的功效
除此之外，白酒还是中国人社交和生活中经常的饮品；是可以作为餐饮调料的辅助材料；可以给人体带来一定的热量；适量饮酒有利于身心健康等等。
综上所述，对于一些为什么感觉白酒很难喝的人来说，他们应该是新手或者说是从来不喝酒的人。一时间猛然下去后觉得白酒很难喝，还有一种情况应该是白酒的品质，真的很劣质，所以会导致人们想吐出来。其实这些呢，都是大家选购白酒的时候不正确导致的，所以说小编建议大家在选购白酒的时候一定要看清白酒的香型自己适合哪样的，相信就去买哪样的，千万不要随意购买一些所谓的名牌高档酒，因为那样的酒只会让你更加的烦恼与忧伤，好了，今天的小编分享就到这里。
解酒小技巧：白酒喝多后怎么解酒？
很多人问：白酒喝多后怎么解酒？说到解酒的方法，那可真的太多了，大部分的水果和蔬菜都具有解酒的效果，除此之外一些中药也能解酒，具体如下：
大部分水果能解酒
苹果汁：新鲜苹果2个，切块放入果汁机搅拌。喝酒伤脾胃，苹果中含有大量的维生素B，不仅有醒酒的功效，特别是在应酬后过量饮酒造成的后发不适有一定的作用。
鲜橙解酒：鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
杮子醒酒法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
甘蔗解酒：甘蔗1根，去皮，榨汁服。
橄榄（青果）解酒：橄榄10枚，取肉煎服。
大部分蔬菜能解酒
1、绿豆醒酒法：取50克绿豆、10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒。如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
2、豆类解酒：用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
3、豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
4、皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
5、番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒
6、食盐解酒：饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷难受有良好作用。
7、蛋清醒酒法：醉酒时取1－2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并缓解对酒精的吸收。
8、海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
9、生姜解酒：酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
10、醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
一些中药能解酒
灵芝：灵芝用于醒酒，是比较安全的。《本草纲目》记载灵芝有解百毒的作用。现代临床研究，灵芝可以清除血中毒素，对受损的肝脏细胞起修复营养的作用。研究发现，灵芝能帮助人体快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以快速分解人体内的酒精，能使人从醉酒的状态中，快速的醒过来，恢复意识。
乌梅：性味酸、平，入肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺生津等功效，可用于治疗肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴等症。因其味酸能生津止渴，故可解醉酒烦渴。取乌梅30g水煎服，可解醉酒后烦渴。
白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经，具有凉血止血、清热利尿之功效。取白茅根15～30g水煎服，可解酒毒。
桑葚：又名桑果，其性味甘、寒，入心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润肠功效。解酒时可取鲜桑葚150g捣汁饮用。
葛根花：性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒作用。葛根花10g水煎服，可解酒。
菊花：属发散风热类解表药，性微寒，味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。菊花10～15g水煎服，可治饮酒过度引起的头痛、头昏等症。
竹茹：甘、微寒，有清热化痰、除烦止呕之功，对胃热或痰热所致的呕吐效果好。竹茹10～15g水煎饮服，可治饮酒后头痛、呕吐等症。
白扁豆：属补益脾气药，性味甘温，能健脾、化湿、消暑，兼杀酒毒，亦解河豚毒。白扁豆10～12g水煎饮服，可解酒。
苦参：性味苦寒，具清热燥湿、杀虫利尿之功，另有止渴醒酒之效。苦参10～15g煎汤饮服，有益醒酒。
肉豆蔻：性味辛温，属温中止涩药，有温中行气、固肠止泻、消食之功。而且可以消宿食，解酒毒，治霍乱。取肉豆蔻10～12g煎水饮服，可治醉酒后脘腹饱胀、呕吐等症。
草果：辛温，入脾胃经，具有燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，还有辟浊之性。另外，还能消宿食，解酒毒。草果10g煎汤饮服，能解酒。
高良姜：性味辛、热，入脾胃经，有散寒止痛、温中止呕、消食醒酒之功。高良姜10～15g水煎服，可治饮酒太过，身寒呕逆。
白酒喝多了的危害
血液中的乙醇浓度达到0.05%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到0.1%时，人就会失去自制能力。如达到0.2%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。
酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。
过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。
此外慢性酒精中毒，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，能危害生殖细胞，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。
所以，虽然能解酒的食物和中药能解酒，但毕竟白酒喝多了对身体的上海太大，所以最好不要喝醉比较好，可以定时定量的喝一点白酒，少量的白酒是很有好处的。
解酒小技巧：喝完白酒胃烧怎么办？
喝完白酒胃烧怎么办？饮酒后的酒精约20%在胃内吸收，80%在十二指肠及小肠吸收。胃烧了也就意味着体内的酒精含量已经很高了。
喝完白酒之后的表现：
1、轻症患者饮酒后发生精神异常状态，如话多、易怒，面色潮红或苍白、眼部充血、心率加快、头昏、头痛等。
2、随着病情进展，患者出现步态不稳、动作笨拙、言语含糊、语无伦次、视物模糊及重影，并可有恶心、呕吐等。
3、重症中毒患者呈昏睡状态、面色苍白、口唇青紫、皮肤湿冷、体温下降、呼吸浅表、瞳孔扩大。
4、严重者陷入深昏迷、血压下降、呼吸缓慢、心率加快，直至衰竭死亡。
解酒又养胃的方法
1、苹果汁：新鲜苹果2个，切块放入果汁机搅拌。喝酒伤脾胃，苹果中含有大量的维生素B，不仅有醒酒的功效，特别是在应酬后过量饮酒造成的后发不适有一定的作用。
2、牛奶：牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
3、白茅根：又名茅草根，其性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经，具有凉血止血、清热利尿之功效。取白茅根15～30g水煎服，可解酒毒。
4、葛根花：性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴，主治饮酒过度头痛头昏、烦渴呕吐、胸膈饱胀等症。《脾胃论》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒作用。葛根花10g水煎服，可解酒。
5、竹茹：甘、微寒，有清热化痰、除烦止呕之功，对胃热或痰热所致的呕吐效果好。竹茹10～15g水煎饮服，可治饮酒后头痛、呕吐等症。
6、草果：辛温，入脾胃经，具有燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，还有辟浊之性。另外，还能消宿食，解酒毒。草果10g煎汤饮服，能解酒。
7、高良姜：性味辛、热，入脾胃经，有散寒止痛、温中止呕、消食醒酒之功。高良姜10～15g水煎服，可治饮酒太过，身寒呕逆。
8、新鲜葡萄：新鲜葡萄治酒后反胃和恶心。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。
9、芹菜汁：芹菜汁治酒后胃肠不适。这是因为芹菜中含有丰富的b族维生素，能分解酒精。
10、橄榄：橄榄治酒后厌食。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。
喝白酒的危害不少，所以还是少喝点酒为好，另外喝完酒之后要注意保暖、不要洗冷水澡等等。
喝白酒有什么技巧
在日常生活中大家不可避免的就会接触到酒类，有的人酒量不好喝一点就会醉，这种时候大家就想要知道喝白酒有什么样的技巧吗，下面小编就来回答大家这个问题，大家在喝白酒的时候一定要注意不要过度喝酒。
喝白酒有什么技巧
1.喝酒开始的时候，一般是上菜后，先共同喝三次，然后在打圈喝酒。打圈一般先敬领导，如果没有什么领导，从长辈或年长的敬。
2.说话技巧：并不是所有的人只是一味的说喝酒，你才喝，而是因为对方说了你觉得不得不喝的理由，也就是说话技巧。打个比方：劝酒的站起来让你喝酒，这时候可以说“双腿一站，喝了不算”，这样既增加了气氛，又显得说话有技巧，对方自然也会做下。
3.半斤酒量和四两。上过酒桌的人自然都知道自己的酒量如何，不要逞能，喝多了自己难受，没有人可以替换，这样就要自我控制了，如果你能喝一斤，但是酒桌上最多喝九量，不要试图喝到最多。
4.和领导一同吃饭。和领导吃饭，如果没有其他人都是单位的那就听领导的，领导让喝就喝，如果不仅有自己的领导还有其他的人一起，一定要挺在前面，处处想着不能让领导喝醉了，为领导挡一挡，这样对于自己的升迁还是有好处的，也显得会办事。如果是比你的领导职位高的多的人一起，那你就别参与了，在一旁默默吃饭就行了。
5.和朋友喝不可多劝酒。朋友在一起自然是放松的，没有什么可以隐瞒，能喝点就行，没有必要非喝倒一个就觉得高兴，这样也是不可取的。
6.喝茶倒水不能少。如果你是东道主，那么喝茶倒水也是必不可少的一个小细节，有的人就喜欢喝口酒就喝点水，那么开始就全都倒好水，喝酒过程中要时刻注意添水。
喝白酒应该掌握的几个技巧
1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收较快，人更容易喝醉;
2、不要和可乐等碳酸饮料一起喝，这类饮料也容易使酒精快速被吸收，特别是几种酒混合喝，更容易增加酒精中毒的风险;
3、喝白酒时，多喝白开水，利于酒精随尿排出体外;
4、喝酒后尽量饮用热汤，特别具有解酒效果。
注意事项：白酒在我们生活中充当着重要的角色，但是一般来说白酒的度数是比较高的，喝多了容易醉，而且还有辣嘴的滋味，大家在喝白酒的时候可以搭配一些小菜一起食用好处多多。
喝白酒下咽的技巧：这些技巧让您喝白酒身体好
在这个酒桌文化十分流行的现代社会，人们总会因为各种各样的原因而大喝特喝。所以人们很关注喝白酒咽下的技巧，所以您需要这些技巧让您喝很多白酒也能有很好得身体。
喝白酒下咽的技巧：
（1）饮酒后切不要洗澡：饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温中国剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。
（2）喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品:喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
（3）不要喝药酒：某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。酒后喝一些果汁：特别是橙汁、苹果汁能起到可以的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
（4）喝酒前先填饱肚子：空腹时不要饮酒一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。不要多种酒混合着喝：因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
（5）不要大口猛喝：要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
（6）尽可能喝热酒，加温后饮用：一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。
喝白酒的正确方法
适量饮用白酒有如下作用：一、使人体循环系统发生兴奋效能，有健胃、散寒、活血、延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症；二、失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠；第三，可以借酒消愁，取暖，壮胆，可以使面部皮肤暂时红润，表达友情和义气的一种方式。
控制饮用量
任何东西吃多或是过量都对身体有害，酒也一样。白酒的酒精浓度较高。因此喝白酒时要控制好量，避免酒精中毒。普通人饮用白酒时，高度白酒——比如52°的老粮食酒，每日饮用量最好不要超过2两；低度白酒——比如38°的五粮液，每日最好不要超过3两。
饮前饮后充能
饮前：可以喝牛奶打底
饮后：酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与，酒的酒精度数越高，肌体所消耗的酶与维生素就越多，故应及时补充。新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等均可作为佐菜。
饮水：想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。
不混喝不同种类酒
有些人往往混喝啤酒和白酒，或者白酒和其它酒混喝，这种喝法不科学。因为啤酒或汽水类饮品中中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等，对心脑血管的危害更大。因此，啤酒或汽水类饮品与白酒类忌混喝。
白酒香型区分
浓香型白酒，浓香型白酒已经可以通过食用酒精+香精的方式进行勾兑生产成本降低。因此喝浓香型白酒，市场零售价低于80的建议不喝或少喝，市场价格低于80的浓香型白酒，含的粮食酒比例不会超过50%，零售价在30多的浓香型白酒一般只有20%的粮食酒，低于30的浓香型白酒基本就是酒精。
酱香型白酒，酱香型白酒一定是粮食酒。粮食酒是越陈越香，如果食用香精+香精的勾兑酒，就不行，时间一长，就挥发了。粮食酒放5年以上喝起来味道绝对一流。
总之，喝白酒也是有好处的，关键就是看喝白酒的方式方法了。