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在复杂多变的市场中,各种日常消耗品是永远不会淘汰的,还有各种食品以及生活用品也是永远流行,对于相关行业来说永远不会有饱和状态的存在,比方在中国酒行业就是永恒的话题是永远不会被断绝封印的,酒品行业的销售也一直是火热状态中,虽然饮用的人群掀起了狂热的潮流,但是毕竟销售氛围的复杂吗,不是什么方式都可以把酒销售掉的,销售人员的比例可以用盛大来形容,销售方法也是各种花样不同,那怎么才可以做好对的销售呢,这是很多销售人员面对的日常问题。一些老的销售经验人员分享了各种方法,例如对酒水的挑选,对酒水的价格,以及相应的推销人群都是很有讲究的,大家可以百度学习一下。

酒的概述介绍
酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度在60度(即60%)以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是
最早酿酒的国家,早在2000年前就发明了酿酒技术,并不断改进和完善,已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为。
酒品的强大功效
1.治胸痹:栝楼实一枚(捣),薤白半升,白酒七升。上三味同煮取二升,分温再服。(《金匮要略》栝楼薤白白酒汤)

2.治冷气心痛:烧酒入飞盐饮。(《纲目》)

3.治寒痰咳嗽:烧酒四两,猪脂、蜜、香油、茶末各四两。同浸酒内,煮成一处。每日挑食,以茶下之。(《纲目》)

4.治寒湿泄泻,小便清者:头烧酒饮之。(《纲目》)

5.治风虫牙痛:烧酒浸花椒,频频漱之。(《纲目》)

6.治霍乱转筋而肢冷者:烧酒摩搨患处。(《随息居饮食谱》)

7.治耳聋:酒三升,碎牡荆子二升。浸七日,去滓,任性服尽。(《千金要方》)

8.治妇人遍身风疮作痒:蜂蜜少许,和酒服之。(《奇效良方》)

9.治蛇咬疮:暖酒淋洗疮上,日三易。(《广利方》)

10.治咽伤声破:酒一合,酥一匕,干姜末二匕。和服,日二次。(《十便良方》)

小编总结;喝酒的人群肯定不懂卖酒的艰难,很多销售人员苦恼不得办法,其实方法有很多,可以相互借鉴一下,毕竟以酒品在市场中的影响来看,它的销售之路还是很可观的,不要轻易放弃说自己不行。

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枇杷酒怎么做好吃


相信很躲喜欢枇杷的朋友们都喜欢自己在家酿制一些美味又有营养的枇杷酒,而且枇杷它本身就十分的易怒价值,不但可以预防高血压还可以止咳化痰,增强体质,那么我们究竟要怎么做枇杷酒才会更好喝呢?接下来大家就跟着小编一起来学习一下吧。

枇杷酒怎么做好吃
制作步骤:
1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用。

2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用。

3.将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用。

4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用。

5.取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀。

6.静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
做枇杷酒的注意事项
对枇杷酒的做法了解后,在家里制作枇杷酒的时候,也是要注意,对枇杷在购买上一定要选择新鲜的,而且买回来之后,需要立即进行制作,这样制作出来的枇杷酒才会更加好喝,同时这类酒制作时间较长,因此要耐心的进行。枇杷酒对人体来说是特别的好,枇杷本身是能够生津止渴,缓解咳嗽,具有止咳化痰,预防感冒等作用,枇杷酒还可以帮助全身血液循环,促进身体发育,经常喝枇杷酒是可以预防动脉硬化现象的发生,而且还能够预防高血压的出现,经常喝枇杷酒的人比较不怕冷,身体素质也比较好,所以在日常的生活中是能够适当的饮用一些枇杷酒,但是一次性不能喝太多,避免对身体造成副作用。

综上所述:由此看来我们的枇杷做成的酒它的未带和口感是非常好的,不仅果香浓郁,而且酒味独特,常喝对身体也是非常的有好处,所以小编建议大家快来尝尝哦。

红酒代理怎么做好卖


喝红酒的人都知道红酒有诸多好处,不只是可以让你在酒醉以后假装疯狂,它的对人体的功效是很多很受用的,例如喝红酒可以治疗抑郁,让人保持镇静,可以帮助肠胃消化,可以利尿杀菌,甚至可以对心脏疾病起到抑制作用,所以现在人们对的喜爱也是只增不减,很多红酒商家也是以各种方式吸引消费者的注意,以促进产品的销量,也有很多人想要代理红酒,可是代理红酒怎么能有好的销路这是很多代理者都面临的严峻问题,下面我们来了解一下别人是怎么爆卖红酒的。

红酒代理怎么做好卖
做红酒代理需要:充分的热情和兴趣。做一件事情要想成功,需要热情和兴趣。热情和兴趣会让自己拿出足够的时间和精力投入其中,做红酒代理也是如此,需要有热情,需要对这件事情感兴趣。
做红酒代理需要:充足的资金。做红酒代理也好,其他产品的代理也罢,都需要有资金来支持,不仅代理红酒需要费用,进货也需要成本,还有其他方面的挑费,都是需要有资金来支持的。
做红酒代理需要:专业的知识和人才。要么自己具备专业的红酒知识,要么有专业的红酒人才和自己合作,这样才会避免损失,避免自己不识货造成的一系列问题。
做红酒代理需要:固定的场所。做红酒代理还需要有固定的场所,让客户知道在哪里可以找到自己,固定的场所还可以开展营销和推广活动,吸引更多的粉丝。固定的场所也给人靠谱的感觉,一举多得。
做红酒代理需要:详细的销售方案。做代理商,除了要结合品牌的销售战略之外,还需要有自己详细的销售方案,根据自己所在地区的红酒市场情况来安排和设计。
红酒代理的条件
1.取得国家规定的相关营业资格的公司或者个体户;
2.认同公司产品和经营理念;
3.代理商应有较强的进取精神以及长远的投资眼光;
4.具有酒类或食品、饮料行业经销经验;
5.有资金实力,具备本产品的市场开发资金;
6.具有一定的物流配送能力和仓储能力;

红酒的好处
1、镇静作用
红酒和大多数食物不一样,不经过预先消化就可以被人体吸收,在合理饮用范围内,红酒能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度。红酒也可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态,使我们的思维更为敏捷,判断更为准确,使我们精神愉快。因此,对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人,饮用少量的红酒既可平息焦虑的心情,又可避免服用有副作用的镇静剂。
此外,我国古代医学家很早就认识到了红酒的滋补、强身的作用,并有“红酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。

2、助消化作用
在胃中,60—100克红酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。红酒有利于蛋白质的同化;红酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,红酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。
红酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,红酒可以帮助消化,防治便秘。

3、利尿利用
一些红酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿,防治水肿。

4、杀菌作用
很早以前,人们就认识到红酒具有杀菌作用。例如,防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热红酒。红酒的杀菌作用,可能主要是由于它含有多酚类物质。

5、防治心血管病的作用
红酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化,防止胆固醇沉积于血管内膜,从而防治动脉硬化。红酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中,原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氦酸脱羧酶,避免产生过多的能降低管壁透性的组氨,防止动脉硬化。

综上所述;以上我们说到了红酒的市场在随着时代的发展不断扩大,很多人都加入到了代理红酒的行业中来,小编在这里提醒大家;代理红酒要理性不要不了解市场一时兴起,费情又费钱,一定要做相关的了解。

怎么能把酒水做好


相信我们大家都对酒都是非常非常的熟悉,而现在市面上都有着各种各样不同的酒类,它们口感味道也是相差甚大,例如:白酒,葡萄酒,红酒,洋酒等它们都有着自己独特的口感。然而我们自己在家做的酒不仅卫生干净,而且在味道口感上也是非常的具有特色。而我们今天的话题就是要究竟怎么能把酒水做好呢?那么接下来就让小编带着大家一起来学习了解一下吧。

怎么能把酒水做好
1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。
2、蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透,熟而不粘,内无生心即可。
3、将原料和发酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同时进行,称为"混蒸混烧",前期以蒸酒为主,甑内温度要求85~90℃,蒸酒后,应保持一段糊化时间。
4、冷却。蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5、拌醅。固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定,一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行,在拌醅时应加水(工厂称加浆),控制入池时醅的水分含量为58~62%。
6、入窖发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后,在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封,再加上一层糠。
7、发酵过程主要是掌握品温,并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短,根据各种因素来确定,有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时,即可结束发酵。
8、蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质那个酒就一点点的留下来,用陶瓷罐装好,再放在地窖中封藏,注意了这里有三个阶段,前后期的酒比较戳捏,中期最好。

如何做酒
主料:糯米,五百克
辅料:安琪甜酒曲2.5g,水200ml
做法:
1、糯米提前两到三小时泡好。
2、安琪甜酒曲备好。这种是8克装的。
3、糯米泡好洗净,均匀的铺在垫有纱布的蒸格里蒸。
4、准备凉开水一碗,水量大概是200克。
5、将2.5克的甜酒曲倒入凉开水中化开。
6、糯米蒸好,大概是需要20分钟,不要蒸的太干或者太湿。
7、将蒸好的糯米放在容器里,用勺子翻拌散开,使糯米温度迅速降低到30度。
8、将化好了的安琪甜酒曲水倒在容器里,和米酒一起拌均匀。的做法步骤8
9、拌好的糯米用勺子轻轻压平,中间戳个圆形的洞。
10、将容器盖上盖,用塑料袋套紧,放在厚棉被里,室温下放置48小时即可。

饮酒的注意事项
1、适量饮酒(52°-54°),酒饮用量每次最多1.5两(75毫升)为;
2、要饮低度酒(40°以下),因为低度酒对人体危害较小,而且乙醇在血液内排出较快;
3、不要空腹饮酒(胃内有溶物,乙醇吸收慢);
4、敬酒或饮酒时不要急饮,应多吃菜肴,避免乙醇被加速吸收;
5、饮酒时应吃甜食,版权华夏酒报如酸奶或水果,亦可减缓乙醇的吸收;
6、饮白酒时,不要喝二氧化碳饮料,如可口可乐、雪碧、汽水等(酒与二氧化碳饮料同饮时用,会增加钠离子与酸结合,使胃酸减弱,影响食欲);
7、常饮白酒,易引起维生素B1、B6、叶酸、维生素A、镁、锌等元素的缺乏,因此,应注意食物的合理搭配。

温馨提示:由此看来我们想要做好酒还是比较有难度的,不仅做酒的过程相对复杂而且还要留意它的发酵时间,但是这样精心做出来的酒的口感是非常不错的。但是我们在饮酒的过程中可千万不要喝醉了。

中餐厅酒水怎么销售


由于现在物价的上涨,所以我们在生活上也是一再的降低要求。而不管是哪里的酒水销售都有着下滑的趋势。那么中餐厅的酒水销售怎么做才能提高销量呢?那么接下来就让小编带着大家一起来学习一下吧。

中餐厅酒水怎么销售
其实餐厅产品推销从顾客走进餐厅的那一瞬间就开始了,从餐厅装饰与菜品产品的搭配到餐前准备的餐桌桌面摆台,确实应了那句话:“营销无处不在”。下面特别为大家介绍餐厅摆台是如何向顾客推销的:在菜牌上附上专栏、夹上别的纸张或其它装置;将酒杯与其它餐具一起摆在桌上;特价或促销活动,例如好酒论杯计或每月特选等;在餐桌上放置菜品酒水宣传卡。这些看似微不足道的细小环节,可能是顾客在走进餐厅以后最先注意到的东西,所以我们餐厅服务员在餐前准备时就应当从一些细小的环节中来挖掘推销技巧。

用餐中的推销技巧
绝大多数进入餐厅的客人对自己今天吃什么,没有一个准确的感念。一个优秀的服务人员在与客人短暂接触后,应能准确判断出自己接待客人的消费水平在一个什么样的档次,只有判断正确才能有针对性地给客人推销菜点和酒水。“酒过三巡,菜过五味”,宴席随之会进入一个高潮。这时,服务员不失时机的推销酒店的菜品和酒水往往都能够获得成功。比如:“各位先生打扰一下,看到大家喝得这么高兴,同样我也感到很开心,只是现在酒已所剩不多,是否需要再来一瓶呢?”往往用餐客人中有人会随声附和,“好,那就再来一瓶”,这样酒就很容易的推销出去了。
灵活运用语言技巧
语言是一种艺术,不同的语气,不同的表达方式会收到不同的效果。例如,服务人员向客人推销饮料时,可以有以下几种不同的询问方式
一问"先生,您用饮料吗?"
二问"先生,您用什么饮料?"
三问"先生,您用啤酒、饮料、咖啡或茶?"
很显然第三种问法为客人提供了几种不同的选择,客人很容易在服务的诱导下选择其中一种。
可见,第三种推销语言更利于成功推销。因此,运用语言技巧,可以大大提高推销效率。

温馨提示:这样看来我们在中餐厅做酒水销售也是相对来说比较容易的,只要掌握其中的技巧,相信大家都会提升酒水销量的,但最重要的就是服务要做到位。

白酒销售代理怎么做


白酒的销量在市场上还是很不错的,很多的人也是因为看准了这样的一个商机想要做白酒代理,但是又很茫然不知道应该从何处下手,接下来小编总结了几个方法希望能给您的创业之路带来一定的帮助。

白酒销售代理怎么做
1.具备条件基础。
首先我们需要具备条件:比如,需要资金基础,需要配送能力基础,还有就是有仓储(库房)条件。

2.具备市场基础。
市场基础就是所说的渠道,网络。如果我们没有这些基础,即使代理了白酒,那么市场销路没有,是很有风险的。

3.考核市场。
所谓的考核市场,就是要考核我们所在的市场环境,对白酒的接受程度,以及什么类型的白酒,比较受欢迎。

4.为自己定位。
为自己定位是要做总代还是分销。总代呢,就是说我们是一个地区的总代理,直接面对厂家。分销呢,就是我们面总代理,在总代那里进货,然后再在他们规定的一定区域,进行销售。

5.代理渠道。
代理渠道,我们可以在网上搜索厂家,也可以关注每年的糖酒会,然后现场和厂家洽谈。

6.市场运作。
我们代理白酒后,厂家或者总代方面都会出台一些运作方案,营销的手段和策略,以及对我们代理商的协助和扶持。
白酒代理分类
1、白酒独家代理
白酒独家代理是指在特定地区内、特定时期内享有代销指定白酒商品的专营权,同时不得再代销其他来源的同类白酒。凡是在规定地区和规定期限内做成该项白酒的交易,除双方另有约定外,无论是由代理做成,还是由委托人直接同其他商人做成,白酒代理商都有享受佣金的权利。

2、白酒总代理
白酒总代理是在特定地区和一定时间内白酒生产厂商的全权代表。除有权代表委托签订买卖代理合同、处理产品等商务活动外,也可以进行一些非商业性的活动,而且还有权指派分代理,并可享分代理的佣金。

3、白酒一般代理
白酒一般代理又称白酒佣金代理,是指在同一地区,同一时期内,白酒委托人可以选定多个客户作为白酒代理商,根据推销商品的实际金额付给佣金,或者根据协议规定的办法和百分率支付佣金。

小编总结:代理白酒产品一定要考察好市场,选择好品牌,弄清楚不同品牌的优势和代理费用,不能为了快而忽视了白酒代理中所遇到的问题,只有自己本身了解产品,在以后营销的路上才会更加的容易一点。

酒水促销怎么做活动


酒水行业中竞争也是非常激烈的,而对于酒水的厂商和代理商来说各种不同的促销活动也是非常重要的一部分,如果活动做得成功,带来的不仅是销量的提高,还会获得非常不错的口碑。那么问题来了,究竟酒水促销活动怎么做呢?那么接下来就让小编带着大家一起来学习一下吧。

酒水促销怎么做活动
1、促销首先要选对合适的促销产品,如果产品选择不好,根本无法有好的效果,比如说选择自己最有竞争力的且库存充足的产品进行大力度的降价促销,迅速占领和扩大市场份额。
2、除了选择主打单品促销之外,还可以使用组合,比如说类似养生全家福酒套装,可以将产品按系列进行打包促销,效果更好。
3、促销活动的主题要鲜明,要善于抓住时机,比如类似春节促销、建厂十周年庆祝感恩回馈、中秋节喜庆促销等等,让顾客觉得真实可信,如果心里觉得合适,自然就会选择。
4、根据选择的产品进行促销活动,选择合适的地点,比如说在商圈促销就适合选择中高端的礼盒装,看起来很大气,在社区就相对实惠些会更好。
5、注意促销的成本控制和让利幅度,一定要掌握好这个度,既不能太过压缩自己的利润空间,又不能由于促销力度不够造成效果不尽如人意。
如何做好酒水促销活动
市场调研
确定促销基调。调研主要是为了获得两个方面的信息,竞品目前的市场政策和发力重点,据此选择合理的方案。比如,某市场主导品牌将终端放到终端店,而忽略了餐饮渠道的促销,那么我们就可以从这个缺口切入,整合一部分资源。
第二,调研不同区域消费者对于促销品的喜好。
比如,农村消费者喜欢比较实在的促销品,如生活用品;而市区消费者喜欢一些比较新颖的促销品。再结合农村消费者水平较低,一般购酒价格均在50元/瓶以下,因此,可以选择价格较低的实用促销品,如盆、洗衣粉等,并且提高中奖频率,吸引人们购买。

酒水活动的促销方式
烟酒店终端的促销形式比较多元化,常见的如下:
买一赠一:可以是同款产品买一赠一,也可以赠一瓶小酒或同系列低价位的产品,具体情况要看产品的价格来定。
买酒送月饼:买一瓶可以送购买月饼的优惠券,买一箱可以送一盒月饼,月饼也最好找当地比较有知名度的品牌。
加油卡奖励:针对可能会产生团购的客户,买够一定金额可以送加油卡。
抽奖:活动前期可以配合路演,送大奖来吸引消费者,后期以小奖品或酒券为主。

温馨提示:这样看来我们要做一场促销活动是非常不容易的,但是这样不仅会增加我们酒水的销量,还可以扩大市场,以及获得非常不错的口碑。所以说我们所有的辛苦都是值得的。

苹果黑血肠怎么做好吃


我们自古以来注重营养和饮食搭配,血肠很容易被饮食着吸收,有利于儿童发育,哺乳期妇女可以防贫血,那么如果苹果和黑血肠搭配起来营养价值极高,它是法国人最喜欢的一道菜肴,苹果可以和血肠中的油脂想搭配,口感绵密,听着小编的介绍,是不是有一些人已经流口水了呢?那接下来看看怎么制作吧!

苹果黑血肠怎么做好吃
1.制作这道美食需要用到的食材是1小勺橄梳油。250克蜡质土豆(比如毛里什·皮尓土豆或夏洛特土豆),切成小丁。适量盐和胡椒粉。1个澳洲青苹果(史密斯苹果)。1大勺水。1小勺白糖。1把薄荷叶。125克血肠。准备时间是30分钟。烹饪时间是20分钟
2.把橄榄油倒入锅中,中火加热。锅热后,加入切成丁的土豆,煎10分钟,直到土豆丁变软并且变成漂亮的金黄色。不时晃动锅,用盐和胡椒粉调味。煎土豆丁的同时,将3/4个苹果削皮,切成小丁(剩余的苹果留下备用)。将苹果丁与水和白糖放入碗中混合,盖上盖子,用微波炉加热1~2分钟。(或者放入小锅中,盖上盖子煮5分钟左右)
3.用汤勺的背面把加热好的草果丁碾成泥,然后盖上盖子,让苹果泥保持温度。将薄荷叶细细切碎,再将剩下的苹果切成小丁(不去皮)。土豆丁煎好后,倒人碗中,盖上盖子保温。把锅放回炉子上,继续用中火加热。剥掉血肠的肠衣,把血肠切成碎屑并放入锅中,翻炒2-3分钟,使血肠碎颜色均匀地变深
4.装盘时,首先在每个盘子里铺1大勺苹果泥。然后在上面撒少许薄荷碎,再依次放土豆丁、血肠碎和苹果丁。最后,再撒上少许薄荷。
苹果黑血肠营养价值
1、猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;
2、猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的;
3、猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用;
4、猪血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症;
5、除此之外,猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。

黑血肠选购技巧
1、看颜色:如果猪血肠的颜色是透明会展现出里面猪血的颜色,而且血肠里面是红黑色的,说明比较新鲜,如果血肠的颜色发暗,说明不新鲜,不要购买。
2、闻气味:好的猪血肠会有本身带的一点点腥味,如果没有或者有其他气味,说明质量不好,最好不要购买。
3、用手压:如果用手按压比较软,说明比较新鲜,如果按压比较硬,说明放置的时间长了,吃起来口感不好,不建议购买。

综上所述:饮食其实是讲究均衡搭配的,精细的搭配才能保证营养均衡,苹果与黑血肠制作在一起,美味无比,有很多去巴黎旅游的人都会细细品味这道菜,当然,有一些人可能是接受不了的呢。

干红葡萄酒怎么做好


大家都知道葡萄酒葡萄酒在西方文化当中具有十分重要的地位,在一些神话的起源和典故当中都出现过葡萄酒的身影,那么大家知道吗,葡萄酒也是分种类的分为干红葡萄酒和红酒之类的,这是因为他们的甜度不同划分的,其中的干红葡萄酒确实是非常好的一款葡萄酒的,他是专为一些三高人群而设立的一款酒类,可以有效的避免三高人群因为喝了葡萄酒而使得血糖升高的情况发生。那么大家在日常生活中也可以买来尝试一下干红葡萄酒,但是呢由于一些国外的干红葡萄酒质量问题以及价格问题呢,对于我国国人造成了很大的困扰,所以今天呢。大家都会在家里面自己做干红葡萄酒,今天呢就是小编来为大家分享一篇关于干红葡萄酒怎么做好的文章,希望大家通过小编的分享,可以明白干红葡萄酒制作过程当中的一些细节与特点。对大家以后喝酒或者说是品酒都有一些实质性的帮助,可以在大家人生道路上指引大家一些事情的做法和方向。

干红葡萄酒怎么做好

1.将葡萄去枝后用自来水冲洗干净并晾干;

2.准备5000ml玻璃瓶一个,用洗洁精清洗待用;

3.把手仔细洗净然后将葡萄粒抓到玻璃瓶中挤烂,预留大概5分1的空间出来;

4.加入20g干酵母,糖500g然后用洗干净的不锈钢汤勺搅拌一下;

5.用三层纱布扎住瓶口,每天早晚用干净的不锈钢汤勺将浮起的皮渣压到酒液里;

6.大约发酵10天左右葡萄皮颜色已经泛白,且品尝酒液已经没一丝甜味时就可以用纱布袋滤除皮渣,然后用保鲜膜把瓶口密封进行第二次发酵;

7.半月后酒液基本澄清,打开保鲜膜可以闻到纯正的葡萄香味,这时就可以享用真正原浆葡萄酒了,有条件也可以装瓶继续陈酿,由于自酿的酒没有添加任何防腐剂所以最好不要长时间保存。

干红葡萄酒的功效

干红葡萄酒可以防治感冒。经常喝葡萄酒的人很少感冒,因为葡萄含有“苯酚”类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,所以经常喝葡萄酒的人能够很好的抵抗感冒病毒的侵入。

葡萄酒还可以防治心血管疾玻葡萄酒中的原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维,抑制组氨酸脱羧,降低血管壁的透性防止动脉硬化。

葡萄酒对脑血栓有一定的防治作用,葡萄酒中含有一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集的作用。

葡萄酒还可以防治脑血栓。适量的饮用葡萄酒可以防止肾结石,常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少,得病的风险要比无习惯的人低很多。

葡萄酒还可以提高记忆力。葡萄酒有助于提高大脑的记忆力和学习能力,适量的饮用葡萄酒可以促进大脑内产生一定的化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。

葡萄酒能抑制脂肪吸收,有研究表示,葡萄酒可以抑制脂肪的吸收,经常饮用葡萄酒可以减少人体吸收脂肪,防止长胖。

综上所述干红葡萄酒的制作方法也是比较简单,并且非常干净的,在一些高端的酒庄或者酒厂里大家都会把干红葡萄酒分开来制作,因为这样的葡萄酒。在世界上。并不是那么。太受大家喜欢大家喜欢的往往都是红酒,毕竟干红葡萄酒它自身没有一个甜味。但是呢干红葡萄酒对一些有关糖高的人群却是非常好喝的饮品因为他会有助于人的身体健康而且使人的容颜又增加了一丝提高,总的来说干红葡萄球还是非常受欢迎的吧,那么大家也可以去再仔细的了解一下干红葡萄酒的一些特点,说不定大家也会爱上干红葡萄酒,好了,今天小编的分享就到这里。

酒水免费怎么做活动方案


现在随着各种各样品牌的酒水踊跃而出,所以导致酒水市场竞争也是非常激烈的。然而我们想要更好地提高酒水销量,那就要做一份详细的各种酒水活动内容的方案,然而活动力度越大越是吸引人的关注。那么接下来就让我们一起来研究一下如何做一份酒水免费活动的方案吧。

酒水免费怎么做活动方案
1、首先,作为商家,我们搞免单活动要切合实际,不可能做到人人免单,但要让对方感受到免单的活动,对于店内高收益的产品,我们可以适当的搞一些免单活动,而最为常见的免单活动多为双人行,一免单。
2、吃喝玩乐上入手,免单我们并不需要完全免单,也可以部分免单,比如消费者在吃喝玩乐时,我们可以指定某一产品就行免单,优惠力度不可太小,一般多为酒水免单。
3、活动免单,通过与消费者互动答题从而进行免单,俩桌顾客进行共同答题,全部答题正确一方给予免单,打错一题,多喝一杯酒水或者多喝一瓶酒,在无形中给予对方免单,在酒水中又赚回,这一点,需要店家自己考虑互动可能性。
4、免单我们不可盲目免单,否则,我们很容易血本无归甚至关店的可能,在策划进行活动免单时,一定要考虑回本店在哪里,盈利点在哪里,切记不可盲目。

酒水的促销活动怎么做赠礼促销
赠酒是最常用的一种方式,如要加送2活动。赠送礼品,可采用诗费不同数量奖励下同价值礼品的方式,如金星啤酒实行销害5瓶奖两发光成量一个,简售10瓶奖发光棒一之,销售20瓶奖球面电子表一个,当场消费,当场奖励,效果非那好。我场速酒促的品不同于餐你店促销品,在礼品的制作和选择上,其主要特点新景、奇特、艺术性等,适合夜场气氛,类出企业文化内酒,如:闪光戒指,球面电子表,七彩荧光棒让湾费者过目不忘,诱导挖动消费及潜在清费,进而展示品牌形象。
价格促销。
价格促销主要是降价促销。为了提高竞争优势,一些品牌采用降低供货价针对经销商和夜场促销,提高其进货积极性:为了提升购买率,还可针对消费者进行降价促销,如某品牌在圣证节平安夜在指定的夜场中将终端销售价原价10元/瓶降到4元/瓶,而且仅此一晚,让消费者大饱回福,取得了良好的促销效果。

如何做好酒水活动
市场调研
确定促销基调。调研主要是为了获得两个方面的信息,竞品目前的市场政策和发力重点,据此选择合理的方案。比如,某市场主导品牌将终端放到终端店,而忽略了餐饮渠道的促销,那么我们就可以从这个缺口切入,整合一部分资源。
调研不同区域消费者对于促销品的喜好。
比如,农村消费者喜欢比较实在的促销品,如生活用品;而市区消费者喜欢一些比较新颖的促销品。再结合农村消费者水平较低,一般购酒价格均在50元/瓶以下,因此,可以选择价格较低的实用促销品,如盆、洗衣粉等,并且提高中奖频率,吸引人们购买。

温馨提示:做一份酒水活动方案是非常简单的,但是在执行起来却是有困难的,不仅需要大量的人力,物力的支持,还要提前做好各种准备工作。所以小编就在这里提前祝贺大家活动成功哦!

品牌推广:白酒品牌怎么做推广销售?


白酒品牌有很多,推广比较出名的有:江小白、古井贡酒等等。那么白酒品牌怎么做推广销售呢?品牌推广最重要的是定位,其次就是具体的实施手段,具体如下:

一般白酒的品牌定位和具体的手段

品牌定位:一般白酒的品牌没有明确的定位,就算有定位,也不是很明确。

具体的手段:

1、每逢节日,商场都会举办一些活动,其中有抽奖活动,可以和各大超市商场合作,以自己的白酒做奖品,这样就能够让更多的人有机会品尝到你的白酒,而且还会觉得特别珍贵。

2、通过网络,媒体,电视台做广告,广告要做的唯美一些,让会喝酒的人看了就想品尝一下,白酒的销售渠道液可以开的更广一些,便于大家的购买。

3、不失时机的借助各种机会推销自己的白酒,不管是同学聚会,钓鱼野餐,旅行休闲之余,都可以带些小菜,带瓶白酒,走到哪儿推广到哪儿,这就给了它更多的露面机会。

江小白的品牌定位和具体的手段

一、明确的市场定位

江小白选择的是消费基数最大、消费能力最强的年轻群体,没有走传统行业的老路,其首先在市场定位就实现了创新,有了清晰的市场定位,针对这一消费群体,在市场细分的基础下进行了产品的创新。

二、新颖的产品策划

1、多种产品规格

江小白通过互联网模式找到市场需求的多样性,专注年轻人群,针对其不同的消费场景,推出了不同规格的产品,主要有这几种产品类型:表达瓶、青春版500ml、拾人饮、三五挚友、江小白金标。

2、独特的产品包装

不同于传统酒业包装成本占产品总开发成本的25%-30%,江小白包装设计最为节省制作成本,只占到产品开发总成本的10%。也不同传统的奢华包装,江小白走的是精简个性化的路线,采用玻璃磨砂瓶,没有包装盒,裸瓶销售。

包装设计上,卡通人物和个性化语录的结合,牢牢地抓住了消费者追求个性的消费心理。萌化的卡通人物成了产品的形象符号,个性化语录描绘的其实是年轻人的生活现状,拉近了产品与消费者的距离,使消费者产生情感上的共鸣,实现情感营销。

三、精准的营销模式

1、拟人化营销

江小白的品牌符号是一个有着一张大众脸的卡通人物。其设计让消费者看了会有强烈的代入感、品牌依赖感。

2、社会化营销

江小白采用的是互联网时代下线上线下相结合的营销模式:

线上:主要是利用微信、微博等免费的互联网社交媒体,结合年轻人的生活形态和方式及其关注的实时热点,制造热点话题,引发关注与互动。

线下:针对年轻人不同的生活方式,赞助或者组织举办年轻人的活动聚会,比如江小白“小约在冬季”年度约酒大会,通过送出100万瓶酒,助力朋友聚会。以粉丝邀请朋友的形式,组成不同的生活圈约酒畅谈,分享自己的生活小事,促进都市青年的面对面社交。打造品牌的年度热点,实现都市青年的生活圈营销。

3、内容营销

江小白的“我是江小白,生活很简单”给品牌打造了一個普通大众青年的形象,接着便开始围绕这一形象展开内容营销。

古井贡酒的品牌定位和具体的手段

定位策略:古井贡酒定位“年份原浆”核心大单品,借势茅台,主攻中高端。

营销策略:创新品类,抓住中高端集体涨价红利。

2004年,茅台推出15年、30年、50年、80年的年份酒。茅台“年份酒”这个概念推广给消费者,替整个行业支付了用户教育成本。

2008年,古井贡酒借势茅台,精准定位,推出自己的年份酒。在消费者心目中创造了一个新品类“年份原浆”,成为超级大单品。

随着茅台价格持续上涨,它对中高端白酒行业的价格有一个整体拉升作用。古井贡酒抓住了这一波市场红利。(没有抓住的中低端白酒就失去了一次自然增长的大机会)

白酒的品牌推广可以参考已经成功的品牌,比如说古井贡酒,比如说江小白。对于品牌推广来说,品牌一定要明确,因为之后的一系列手段都是根据定位来进行有效实施的。

怎么做葡萄酒,做好后如何保存


萄酒可以预防心脑血管疾病,可以改善睡眠,可以美容养颜,可以预防感冒,同时还能舒缓紧张的情绪,可见常喝葡萄酒对身体健康有利,很多人现在趋向于自己制作葡萄酒,那么葡萄酒怎么做呢?

一、怎么做葡萄酒

自制葡萄酒当然需要准备的材料就是葡萄、高容量的杯子、盘子、勺子、水瓶等。而对于葡萄大家最好买自然成熟的葡萄,而像一些反季节性的葡萄最好不要购买。特别是要买紫红色的,口感会更好,看看果蒂处,如果是青的,而且味道酸,就可能是打了“催红素”的,这样的葡萄最好不要买。

用剪刀靠近果蒂处把葡萄一个个地剪下来,可以留一点果蒂,以免伤了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能伤到了果皮;但凡伤了果皮的葡萄放到一边去,藏着吃,不用它做葡萄酒。然后把我们剪好的葡萄冲洗干净之后,利用淡盐水浸泡上十分钟,再把葡萄捏碎,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后依照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜欢甜一点的可以恰当多放一点),拌和均匀,等白糖完全消融今后装在洗洁净的瓶子里。为了不让外面的空气进去,在瓶盖上最好用塑料袋缠紧。

二、自制葡萄酒如何保存?

1、自制葡萄酒保存的器具,一般是选择木桶、可乐瓶、玻璃罐等,但是无论选择哪种容易保存,必须要做到密封性好。

2、自制葡萄酒保存的环境,最佳的储存环境是12-15摄氏度,而且还必须要在无光的条件下储存,像保温箱或地下室等处都可存放。

3、自制葡萄酒保存的时间,总体来说自酿葡萄酒能够保存多长时间应该根据自酿酒本身的酒质来决定,但由于是个人在家酿造的葡萄酒,在酿酒葡萄、器具、工艺等各方面均不够专业,因此往往最终酿出的葡萄酒里会掺杂较多的杂志容易变坏,因此建议自酿酒的保存时间最好不要超过2年,当然也不排除我们能酿造出经得住陈年的好酒。葡萄酒

三、自制葡萄酒用哪些葡萄好

葡萄酒分为有红葡萄酒,白葡萄酒。其实对于这两种葡萄酒自制的方法大体相同,只不过是选择的葡萄不同。如何才能酿造出好的葡萄酒呢?自制葡萄酒用什么葡萄好?

1、如果是酿红葡萄酒,当然就是要用红色葡萄,而且葡萄的颜色越深越好,越成熟越好,越新鲜的越好,因为此时的葡萄的含糖量也是比较高的。如果是红皮红肉的话会更好。如果酿的是白葡萄酒的话,就选择绿色葡萄或者是红皮白肉的葡萄。如果白葡萄的果肉更多地呈现出白色,而非浅绿色,则说明葡萄里面的糖分含量比较高,成熟充分。

2、葡萄精度是由葡萄所含的糖分转换而来,红葡萄的颜色来源与葡萄皮肉所含的色素,所以,应尽量选择成熟度好、新鲜、干净卫生的葡萄用来酿。

3、酿红葡萄酒的葡萄可利用西哈、品丽珠、佳美等口种。而酿白葡萄酒就可利用长相思、贵人香、霞多丽等品种。