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面对越来越难经营的市场。怎么生存下去需要有良好的对策，那酒水加盟商应该怎么去应对如今艰难前行的农资市场呢？首先选对厂家很重要，产品是经销商的命根，一个好的酒水招商厂家毕将会有好的产品和好的服务，好产品是有标准的，一是销路好，二是利润大，三是有潜力。具备一点，就是好产品。有些知名度很高的产品不需要大量的去推广，但这种产品一般利润大不好卖。潜力产品是好的，但前期投入要大，不过长远看来是不错的选择，基层酒水批发好像通常不会选择。再次建设好团队，一般的酒企都有自己的团队，在各个环节合作不至于在产业链上脱节，在自己的团队中建立适合自己的规章制度，只有一切有序的发展，企业才能越走越远。还要求企业能培养好客户，经销商经常会遇到一种情况，当业务员无法说服客户配合工作、销量下降时抱怨客户。其实客户是需要培养的，好的客户一部分来源于自然而成，很多时候来自于经销商培养。怎样才能培养一批忠诚、销量持续增长的客户?首先要进行客户区分，分为重点客户、潜力客户、一般客户。重点支持重点客户和潜力客户，进行资源重点投入。二是压货，不给竞争对手机会。三是重点跟进，指派有能力的业务员进行重点盯防，形成持续性拜访。四是做好客户新陈代谢工作，一部分客户会随着环境变化而销量下滑，有的客户销量会随着环境而销量大增，要有客户新陈代谢规划。建立好模式，在新品推广和业务规范上下功夫。经销商一般都要进行产品新陈代谢，经常面临新品推广问题，所以总结一套新品推广方案，可以避免重走弯路，减少资源浪费;业务规范方面要在业务流程和客户拜访上形成特有模式，做好订单、交单、订货、提货、交单等过程规划，以及拜访时间、路线规范等策划。jiuku365.Com小编推荐
做好白酒代理需要掌握的技巧有哪些
一、提升个人专业能力
为了更好地做好代理，能说服经销商和消费者所以要做好充分准备，也要熟悉自己推销产品的目标客户，并且对目标客户要进行分类，同时也要对经销商的情况也要了解得更多，除此之外，还要对公司现有的经济资源、经营理念、战略规划、产品的优劣势、相应的招商政策预计市场推广策略等全面熟悉、让客户感觉企业市场营销方案系统与合理，增强可信度。
二、分析自己的品牌
根据市场调研结果，把市场怎样细分化，而且还要了解市场的容量和竞争对手，同时，也要站在白酒经销商的角度以及市场实际终端、市场容量的基础上考虑，对自己手中现有的品牌做好详细的投资分析，并且要规划产品在市场发展趋势是怎样的，可按季度、半年度和年度进行合理安排，万不可夸张性分析，一定要分析报告的严谨性和真实性，避免在经销商面前出现班门弄斧的情况。
三、制定市场运作方案
作为招商人员必须要与经销商共同研究本区域市场，并且在研究市场运作方案的时候一定要坚守一切从实际出发的基本原则，避免掉进白酒经销商设置的的“血盆大口”之中，这样即使暂时做不成生意，也会让经销商从内心觉得你很专业、值得信任，对下一步的沟通工作的顺利进行有很大的影响作用。白酒招商中面对众多的白酒代理加盟商也要有选择的进行招商，选择注重品牌推广、赞成公司理念并且忠诚于企业的酒水商。
目前，我国白酒的消费领域都是非常多样化的，况且现在的白酒市场比较饱和的中端的产品，因此，许多朋友就会做白酒代理这块业务，那在这之前你必须要了解和掌握白酒代理所需要的技巧，这样才有助于你更好做好白酒代理。希望能帮助到大家，作为参考。
喝酒要知道的座位知识
春节期间，不管是和朋友家人还是和同事领导吃饭，难免要喝点白酒，这时候如果不知道酒桌上的座位知识，难免会出现一些尴尬问题。
我们这里酒桌基本上都是圆的，酒桌的座位有严格的划分，一般正对着门或者比较开阔的位置的座位为“主陪”位置，主陪就是主要请客的人，也是掏钱买单的主。正对主陪的对桌为“副陪”，副陪就是狂喝酒的主，一般酒量都很大。而坐在主陪的右边的座位为“主宾”位置，也是酒桌上较重要的客人、领导或者年龄大的才能坐的，而在主陪的左边位置是“副主宾”也是很重要的客人坐的。分清了这几个座位之后其他的座位就不重要了，有时候坐在“副主陪”的右边位置会设置一个“三陪”，就是第三个陪酒的，这个位置与主宾正对着，一般由请客一方的人来坐，这个人酒量一般也很大。
怎样做好白酒代理？做好白酒代理必须要掌握这几点。
大家都知道的一点是，不管你进入那个行业，都必须先要了解该企业或该行业的发展趋势，那现在对于白酒行业来说，你想做白酒代理那你就要花足够的时间去认识了解，而且在选择合作厂商时，一定要再三衡量，只有厂家有足够的诚信，拥有丰富的产品线和技术先进，以及好的口碑才能与之合作。那下面我一起来了解下做好白酒代理必须要掌握哪些。
一、做白酒代理较重要的是如何选择白酒产品以及自身的资金支撑情况，因每个品牌的代理加盟都是大同小异，往往在启动代理时，都需要资金来支撑，如知名度越高的品牌所需资金也就越多，而且市场饱和情况更严重，竞争也就越大；如资金较少，就只能选择中低档的白酒品牌开始做起。所以代理品牌时，主要是根据资金情况来选择，但一定要注意品牌是否有名气，口感是否优质，另外还要透彻了解白酒是否有发展空间，因做白酒代理的投资也不是很小的，所以要选对品牌是很重要的。
二、对白酒代理来说，选择好一款白酒后是一定要做好调研的，如价格、口感、适应的人群这些都是要掌握的，因在市场上要符合大众口感和消费水平这点是非常重要的。所以许多开始做白酒代理的朋友不知道为什么自己的产品不受欢迎，这可能跟大众口感和消费水平有一定是关系，因此只有掌握了解这些信息，你的工作才能进行下一步。
三、不管选择任何白酒品牌和不管是多少启动资金，正规、诚信、实力、有发展前景的厂家是选择合作的前提，主要是因为诚信、正规的厂家不可能只有一个产品，而且一个企业发展的前景必须是要有丰富的生产线和先进的技术。除此之外，产品质量也有保障，市场反馈及时，售后服务完善，这样才能保证每一位白酒代理的权益。
四、根据市场行业的动态，来做一个全面的分析，并且结合自身的资金情况制定一个详细的进展方案，这样才能尽可能的减少要承担的风险，所以在确定做白酒代理之前是有必要了解行情的，以及宽裕的资金也是很重要的，如果中途遇到资金不足，都会可能面临资金周转问题而破产，虽然现在不是做企业，但是道理都是一样的。
五、一定要有恒心、毅力，这才是成功的重要因素，另外还要知道厂家对白酒代理商是否有政策支持，如果有了前面这些功课那你的白酒代理商已经成功了一半。
我国的白酒历史文化是比较丰富的，而且到现在白酒行业的发展趋势是直线上升，这让更多的年轻朋友们有了创业想法，同时这也是一个机会，所以，想要更好的做好白酒代理，那以上的相关介绍都是大家必须要掌握的，虽然不是太全面，但是多了解对我们来说是有益无害的，希望能帮助到大家，作为参考。
老酒收藏与品相鉴定要知道的知识
白酒收藏开始火热，也少不了老酒的收藏，老酒收藏具有物质与精神两个层面的含义。就物质而言，老酒即是指酒品经过若干年的窖藏与贮存，酒质有了较大变化，在不挥发的情况下，酒品的口感更加亲和，营养更加丰富，化学成分之间的融合更加充分等等。可以说这时候的老酒更加适宜饮用，只要适度饮用，对人体有益无害，能起到很好的健身功效和助兴作用。
如何判断老酒的生产年代，是对老酒收藏的前列个要求，正规的酒类生产企业，一般均取得了国家认证资格，玻璃酒瓶上，有的在酒标的反面或正面，有的在瓶口封塑上，打印有生产批号、出场日期，一眼就能辨别出来，没印生产日期和批号的酒，说明其年份来历不明，有假酒之嫌疑，在收藏时就应该慎重。
老酒的品相保真鉴定要求做到：
一看封口——封口是否破败不堪、爆裂无形、看密封完好无损还是有松动现象、有无人为做旧的痕迹。
二看酒标——酒瓶上的标准酒标，视瓶体而定，应含有：盖标、颈标、大标、底标。除了有木制或塑料瓶塞之外。至少还有颈标和大标（腰间大标），没有商标的白版酒是近年才流行的内招性质的酒，一般不是老酒。
三看容量——老酒收藏一般都有15年以上的历史，有的多达20年—30年，经过这么多年的贮存，即使收藏条件良好，但由于酒瓶的封口问题或陶瓷酒瓶烧制温度达不到瓷质化，造成有微小空隙，滴跑渗漏、挥发等现象是难免的，这时瓶装酒的容量与标识上的容量就有了差距。而玻璃酒瓶只要封口好，酒体挥发就降低了。
四品酒质——打开瓶盖，细细品酌，如果封口有问题，酒中乙醇和香精等成分肯定会有挥发，此状态的老酒，其状态会大打折扣。但如果酒瓶的材质优良，封口完好无损，贮存酒的自然条件（如避光、室温、通风等）达标时，就能保证酒的品质口感无异味，适宜人的饮用。这里不能一概而论，应视具体情况而定。
五看包装——正规酒产品出厂时都有大小盒包装，看完酒瓶上的载体元素后，较后就要看小盒包装了，前列要有包装，第二要完整洁净，广告画面字迹要清晰，并能够流露出当年的包装特色，给人以真实可信和美的享受。
老酒收藏较重要的目的是要饮用，生产与收藏年份与增值幅度并非同步进行，如果失去了饮用价值，老酒的收藏就会一票否决。但精神层面的价值又不能与饮用价值相提并论，因为这时的历史感情分数会显现出来。故此，对老酒的价值判断和定位要综合考虑；要看买卖双方的心理需求，较终还是要靠市场自我调控为好。