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1949年界首解放，8月，市没收私立糟坊，改为国有，实行白酒专酿；1950年底，合并分散的糟坊，筹建酒厂，沙河名声初步崛起。1951年底，界首酒厂收归省工业厅管辖，成为直辖于安徽省的少数省属重点企业之一。
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沙河王酒香醇甘美 典型的浓香型白酒
扎根“皖北商贸名城”界首的老牌知名酒企——安徽沙河酒业，曾以滴滴难舍的沙河王酒享誉大地，上世纪九十年代中期，曾以八亿销售额挤身我国轻工业500强，产品畅销皖浙苏豫等二十多个城市和地区，一举成为安徽第二大白酒企业。
沙河王酒业同茅台、五粮液等老牌名酒企业一样，沙河王酒厂都是1949年开始组建国营酒厂；而在1949年以前，一直以私营槽坊的形式存在。当时的街南“南六合糟坊”，街北“北六合糟坊”，统称“双合糟坊”。
以沙河特曲系列酒为代表的沙河王酒香醇甘美，不仅继承了老五甑（zèng）酿酒工艺，而且还沿用其悠久的酿造技术，可谓白酒中的精品，堪称典型的浓香型白酒。
2008年，沙河品牌被国家认定为“”。如今的沙河王酒业作为中东部地区较大的酿酒生产企业，拥有占地1000余亩的大型酿酒生态园，1万3千多条老窖池，50多个大型储酒罐，储备有4000多千升10年以上优质原酒，现有酒库中的原酒较低年份也有着7年悠久的时光，企业年生产能力可达20多万千升。
沙河酒业以新的理念，新的体制，新的产品和新的面貌打造一个全新的“沙河”，计划用３至５年的时间，实现沙河酒业从生产技术、产品质量到品牌形象的全面升级换代，营销网络遍及我国大部分地区。
酒王王万才
石花酒在自生自灭状态下走过了长达千年的自然经济时期，随着它从县酒厂分离出来自立门户，也走进了她有史以来较辉煌的时期。带给石花酒全新命运的，是一个叫王万才的人。对于石花酒的历史，王万才也是座无法逾越的山，无论人们现在怎样评价，他为石花酒创造的高度至今无人超越。知道了我们意图，好心的知情者们对我们说采访王万才估计很难，以王万才现在的身份他是什么也不会说的。王万才现在的工资关系在县委办公室，他的身份是“谷城县委党风廉政监督员”。作为谷城以企业厂长身份享受正县级行政干部待遇的王万才现在说什么都不合适。
但是追踪石花酒的踪迹、写石花酒的文章，老厂长王万才是绕不过的一道坎。笔者怀着忐忑的心情几经周折，辗转问询，终于在谷城县城一条小巷的居民区找到了王万才住的小楼。没想到的是王万才很乐意接受采访。这使我大喜过望。王万才年近六旬，却丝毫看不到衰老的痕迹。仍保持着当年电视广告上那种气宇轩昂。我谨慎的回避着诸如“石花酒为何落入低谷”这类敏感的话题。小心翼翼的寻找着我认为适合的话题。但没想到王万才猜透了我的心思，爽朗地笑着说：“写文章的人跟我打交道很多，我知道你们难处，没得前列手材料再大本事也写不出来。想问什么你们尽管说就是。”
笔者深知石花酒今天的现状原因复杂，便绕开主题同王万才谈起了人生这个话题。也许是离开主流社会太远，也许是我们的采访勾起了他对青年时代灿烂时光的向往。王万才忆起往事仍显得激情满怀。
“石花酒凝聚了我一生心血”（实地访问记之六——石花酒厂原厂长王万才家中）
在没出名之前，谁也想不到这个貌不惊人的小伙子会成为打造石花品牌的一代“酒王”。王万才1961年（17岁）参加工作，1962年转正，1963年抽出来参加历史上有名的“四清”运动。由于工作出色，组织上对他颇为赏识，1964年当工作队从襄阳县转到随县时，王万才被作为骨干调去集训，集训结束后准备让他独当一面当一个工作队的副队长。当时省长张体学坐镇随县抓试点，这也正是四清工作队培养出一大批领导干部的原因。对于王万才的人生来说这自然是个好机遇。当时的锦绣前程是显而易见的。然而正当他打好行装踌躇满志准备到随县大展宏图时，谷城县委却作了一个决定，留一部分干部下来充实县直单位。当时的还没有企业这个概念。王万才就被领导用当时盛行的“乱点鸳鸯谱”办法分到了石花酒厂。准确的说当时还不叫石花酒厂，它只是以县酒厂分厂的方式存在着。这家厂子是以黄公顺酒业为主体、另外收购了4家较有规模的私人小酒厂改制而成。那个时期从共和国到每个老百姓都急切希望国有资本迅速壮大，短短两年内将所有私营企业一律改造成为国营或地方国营。那种急迫和一致与今天的我们急切希望将所有国有资产一夜之间卖给私人几乎一模一样。
王万才来了，当时厂子人并不多，连职务任命也不规范，王万才负责生产、财务、后勤等工作，另一位年龄较大的胡开学负总责。这一年王万才刚满20岁。对于今天这个年龄只能是个刚入大学校门的学生。可是那个年代的人早熟，20岁的王万才就担起了一个工厂的重任。王万才是个有抱负的人，他悉心钻研业务，关注酿酒工业的新工艺，用当时社会较有效的手段将这个有着悠久历史的酒厂逐步做大。王万才如数家珍的计算了他在石花酒厂工作的时间。从20岁毛头小伙时进厂，到较后55岁时心情郁闷的离开酒厂，由“指鼻子”协助负责人到副县级的酒厂厂长、法人代表，再到离开酒厂时的正县待遇。他经历了石花酒较初的发展和他创造的鼎盛期，也耗去了人生较宝贵的时期，整整35年！
“人一生中有用的时间就那二三十年，可以说石花酒耗去了我一生的心血。”这位曾被媒体炒为“酒王”的都老厂长，对过去的岁月充满眷念，而谈到今天的石花酒，王万才除了有些感伤，却没发表任何评价性的看法。
夏王龙酒是什么酒，夏王龙酒怎么样，夏王龙酒介绍
夏王龙酒是什么酒，夏王龙酒怎么样，夏王龙酒介绍。夏王龙酒是由山东德州夏洋酒业有限公司出品的。
整个瓶身为酱色釉，扁壶装两侧各有一个鳍形耳装饰，正面双圈内贴有金色圆形商标，红色金边横式行书酒名“夏王龙酒”很醒目，上面为注册“夏王”商标，下面有一“团龙戏珠”线描图案，商标签中线处标有酒精度和净含量，较下部印有“德州夏洋酒业有限公司”字样。背面同样是双圈内贴有圆形标签，中间为烧酒作坊工艺流程图，上半圆印有执行标准、配料等，下半圆印有厂址和电话。
另一种是天津津酒集团有限公司生产的津酒，整个瓶体为米黄色底色，正、反面图案均为三只凤凰黑白花装饰图。正面较下面瓶底墩处标有“专利号：ZL99339942.8”，不知是酒的专利号还是酒瓶设计的专利号？正中部贴有一枚黑底金字商标，竖式上面半圆边，取“天圆地方”之意。
标签下部为行草字体酒名“津酒”，中间为正方形框内“天津”字样，较上面标有“津酒—”及香型、原料、净含量和酒精度等。
中山王酒 古老的酒
1977年，伴随着中山王的陵墓在河南平山县被发掘，一同而出的还有两瓶装有液体的铜壶。这两个铜壶分别藏于墓穴东西两个库中。外形为一扁一圆。东库藏的扁形壶，西库藏的圆形壶。两个壶都有子母口及咬合很紧的铜盖。该墓地势较高，室内干燥，没有积水痕迹。发掘人员当场将这两个壶的生锈的密封盖打开，发现壶中有液体，一种青翠透明似现在的竹叶青；另一种呈黛绿色。出土时，两壶都锈封的很严密，启封时，酒香扑鼻。这两种古酒竟能储存二千多年，至今不坏，证明了战国时期（公元前475年至221年），我国的酿酒技术已发展到了一个很高的水平。
故宫博物院于1978年10月委托北京市发酵工业研究所对壶中的液体进行鉴定。11月，北京市发酵工业研究所派人去故宫博物院取样鉴定。从外观察，两个壶整体完好，并不渗漏。首先将东库的扁形壶打开，开盖时有特殊气味，其壶内液体未满至壶口，壶壁没有液体下降的痕迹，液体呈浅翡翠绿色，透明，有很多像泥土状的棕色沉淀物。壶底有少量的铜锈块。壶中有一块直径大约5厘米呈扁椭圆形鸭蛋状的固状物；将西库圆壶打开，开盖时也有特殊气味，壶内液体也未至壶口，但壶壁上有液体下降5厘米的痕迹。液体呈黛绿色，发暗，不太透明。壶底有很多沉淀物。
鉴定人员用虹吸法将两壶内的液体分别转移到玻璃瓶内。并用广口瓶提取部分样品到化验室进行查验。12月完成鉴定，综合分析为：1、两壶液体均含有乙醇；2、液体的沉淀物很多，不是蒸馏酒；3、不含有酒石酸盐，故不是水果酒；4、含氮量较高，含有乳酸、丁酸。确定氮是属于动物性或植物性蛋白物质。
根据化验结果，判定该液体为奶汁或谷物酿造的酒。有些专家认为是一种配制酒，因壶中鸭蛋形固状物是人为加进去的，作为药材或香源在酒中进行浸渍泡制。
总之，无论中山王酒是奶汁酒还是谷物酒或是配制酒，它是我国也是世界是现存较古老的酒。距今已有2200余年之久。
鹤乡王酒怎么样，鹤乡王酒介绍，鹤乡王白酒产地
鹤乡王酒怎么样，鹤乡王酒介绍，鹤乡王白酒产地。鹤乡王白酒产自辽宁盘锦，是一系列营养性白酒，酒体呈现透明白色，口感柔和绵甜，香气馥郁飘逸，酒体醇厚丰满，包装经典，酒精度较低，主要酿酒原料为水、高粱、大米、小麦、枸杞和糯米。
鹤乡王酒品质传承文化，高品质的白酒，深受饮者的喜爱和追捧、鹤乡王白酒独具品质。
鹤乡王被评定为我国食品工业科技进步项目、新产品，经评酒专家品评认定：鹤乡王白酒以发酵90天以上的浓香型老窖酒为基酒，经过添加枸杞、桂圆肉等十多种营养物质的浸出液，既保持了白酒固有的风格，又补充了白酒中没有营养成份的不足，是白酒的换代产品。
鹤乡王酒富含人体所需的18种氨基酸、五种维生素和蛋白质，适应了21世纪喝酒要“喝营养、喝健康”的消费需求。
较古老的中山王酒
1977年，在河南省平山县地区发掘战国时中山王的墓。在整理出土文物时，发现有两个装有液体的铜壶，这两个铜壶分别藏于墓穴东西两个库中。外形为一扁一圆。东库藏的扁形壶，西库藏的圆形壶。两个壶都有子母口及咬合很紧的铜盖。该墓地势较高，室内干燥，没有积水痕迹。发掘人员当场将这两个壶的生锈的密封盖打开，发现壶中有液体，一种青翠透明似现在的竹叶青；另一种呈黛绿色。出土时，两壶都锈封的很严密，启封时，酒香扑鼻。这两种古酒竟能储存二千多年，至今不坏，证明了战国时期（公元前475年至221年），我国的酿酒技术已发展到了一个很高的水平。
故宫博物院于1978年10月委托北京市发酵工业研究所对壶中的液体进行鉴定。11月，北京市发酵工业研究所派人去故宫博物院取样鉴定。从外观察，两个壶整体完好，并不渗漏。首先将东库的扁形壶打开，开盖时有特殊气味，其壶内液体未满至壶口，壶壁没有液体下降的痕迹，液体呈浅翡翠绿色，透明，有很多像泥土状的棕色沉淀物。壶底有少量的铜锈块。壶中有一块直径大约5厘米呈扁椭圆形鸭蛋状的固状物；将西库圆壶打开，开盖时也有特殊气味，壶内液体也未至壶口，但壶壁上有液体下降5厘米的痕迹。液体呈黛绿色，发暗，不太透明。壶底有很多沉淀物。
鉴定人员用虹吸法将两壶内的液体分别转移到玻璃瓶内。并用广口瓶提取部分样品到化验室进行查验。12月完成鉴定，综合分析为：
1、两壶液体均含有乙醇；2、液体的沉淀物很多，不是蒸馏酒；3、不含有酒石酸盐，故不是水果酒；4、含氮量较高，含有乳酸、丁酸。确定氮是属于动物性或植物性蛋白物质。
根据化验结果，判定该液体为奶汁或谷物酿造的酒。有些专家认为是一种配制酒，因壶中鸭蛋形固状物是人为加进去的，作为药材或香源在酒中进行浸渍泡制。
总之，无论中山王酒是奶汁酒还是谷物酒或是配制酒，它是我国也是世界是现存较古老的酒。距今已有2200余年之久。
最古老的中山王酒
1977年，在河南省平山县地区发掘战国时中山王的墓。在整理出土文物时，发现有两个装有液体的铜壶，这两个铜壶分别藏于墓穴东西两个库中。外形为一扁一圆。东库藏的扁形壶，西库藏的圆形壶。两个壶都有子母口及咬合很紧的铜盖。该墓地势较高，室内干燥，没有积水痕迹。发掘人员当场将这两个壶的生锈的密封盖打开，发现壶中有液体，一种青翠透明似现在的竹叶青；另一种呈黛绿色。出土时，两壶都锈封的很严密，启封时，酒香扑鼻。这两种古酒竟能储存二千多年，至今不坏，证明了战国时期（公元前475年至221年），我国的酿酒技术已发展到了一个很高的水平。故宫博物院于1978年10月委托北京市发酵工业研究所对壶中的液体进行鉴定。11月，北京市发酵工业研究所派人去故宫博物院取样鉴定。从外观察，两个壶整体完好，并不渗漏。首先将东库的扁形壶打开，开盖时有特殊气味，其壶内液体未满至壶口，壶壁没有液体下降的痕迹，液体呈浅翡翠绿色，透明，有很多像泥土状的棕色沉淀物。壶底有少量的铜锈块。壶中有一块直径大约5厘米呈扁椭圆形鸭蛋状的固状物；将西库圆壶打开，开盖时也有特殊气味，壶内液体也未至壶口，但壶壁上有液体下降5厘米的痕迹。液体呈黛绿色，发暗，不太透明。壶底有很多沉淀物。鉴定人员用虹吸法将两壶内的液体分别转移到玻璃瓶内。并用广口瓶提取部分样品到化验室进行查验。12月完成鉴定，综合分析为：1、两壶液体均含有乙醇；2、液体的沉淀物很多，不是蒸馏酒；3、不含有酒石酸盐，故不是水果酒；4、含氮量较高，含有乳酸、丁酸。确定氮是属于动物性或植物性蛋白物质。根据化验结果，判定该液体为奶汁或谷物酿造的酒。有些专家认为是一种配制酒，因壶中鸭蛋形固状物是人为加进去的，作为药材或香源在酒中进行浸渍泡制。总之，无论中山王酒是奶汁酒还是谷物酒或是配制酒，它是我国也是世界是现存最古老的酒。距今已有2200余年之久。
银杏王酒的生产企业介绍
银杏王酒生产基地坐落于湖南西部具有千年儒商文化传承的前列古商城——洪江古商城。厂区依山傍水，绿郁葱葱，空气清新，景色怡人。湖南银杏王酒业有限公司成立于2002年，是湖南省怀化市农业产业化龙头企业、酒行业副会长单位，有强大的产品创新开发、市场开拓能力，总资产5000万元，现有员工280余人，其中中技术、管理、营销人员38人，公司拥有全自动灌装生产线2条，半自动灌装生产线2条，具有先进检验能力的检验室。年产黄酒原酒1000吨，银杏王系列酒2000吨，年产值可达3.8亿元。
湖南银杏王酒业与贵州苗医苗药研究所、广州中山医科大学、西安德伟生物科技公司、湘潭大学食品工程学院等科研院所保持着长期紧密的合作关系，加大科技、资金、市场的投入，着力打造民族的银杏产业品牌，让银杏资源为人类健康服务！