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所谓小酒，是小瓶装酒的简称。这些小酒容量在50ml至250ml之间，售价一般在15元至50元不等。那么小酒有哪些？如何推广小酒呢？
小酒的品种有哪些？
在众多白酒中喜欢用小瓶来装的有：江小白、郎酒、稻花香酒、劲酒、二锅头、泸小二、筷子兄弟心情小酒、牛栏山、五粮液等等，其中江小白是人们最先想到的小酒。其次就是二锅头、泸小二、筷子兄弟心情小酒和牛栏山等等。
江小白
江小白是现在一种清香型高粱酒，它相较于普通白酒而言，度数比较低，口感清冽香甜，没有其他白酒的刺激性，更易于下喉，尝起来没有烧喉感，也不上头，比较受年轻群众的喜爱，但是对于经常喝酒的人群来说，喝江小白会觉得不够味，像喝白水一般。
在产品的口感上，江小白一直秉承消费者至上的信条，致力于白酒“利口化”的研究与创新。江小白将白酒的利口化标准总结为“SLP产品守则”，即白酒应当适宜消费者口感，向“Smooth、light、pure”的方向努力。
Smooth，即入口更顺，减少辣感、刺激感和苦味。Light，即清爽，低醉酒度，不易醉，不口干，饮后无负担。Pure，即指纯净，无杂香、杂味。
二锅头
“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
泸小二
泸小二是泸州老窖旗下的一款青春小酒品牌。泸小二继承泸州老窖“经典、信赖、正统”的品质，工艺醇厚、柔甜，窖香优雅、绵甜爽净。泸小二创新出全新的潮流白酒。彰显“个性、时尚、新感觉”的小酒和“潮流”文化，主张喝出不一样的格调与品味。
筷子兄弟心情小酒
筷子兄弟心情小酒是典型的浓香型小酒。入口柔和不刺激，落口绵、尾净余长，酒后不头痛不口干，不易醉，醒得快。心情小酒选料采用的是产自于四川、贵州新鲜的糯红高梁，古法工艺酿造，具备“香、醇、浓、绵、甜、净”6大特点。
牛栏山
提到小型白酒，牛栏山就肯定会被很多人第一时间想到，原因就是因为牛栏上的口感非常的不错，而且它也是在最受年轻人喜欢的三款白酒中，酒味最浓的白酒，所以对于一些喝酒新手来说，喝起来是会有一些不适的，但是等到喝酒登堂入室以后，就会喜欢上牛栏山的味道了，并且对它是爱不释手。
如何推广小酒？
小酒推广中最出名的就是江小白了，所以我们今天就以江小白为例来看看。江小白围绕“四力法则”：产品力、传播力、执行力、渠道力！
江小白，是重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产的一种自然发酵并蒸馏的高粱酒品牌。
江小白致力于传统重庆高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很简单”为品牌理念，坚守“简单包装、精制佳酿”的反奢侈主义产品理念，坚持“简单纯粹，特立独行”的品牌精神，以持续打造“我是江小白”品牌IP与用户进行互动沟通，持续推动中国传统美酒佳酿品牌的时尚化和国际化。
“简单纯粹”既是江小白的口感特征，也是江小白主张的生活态度。江小白提倡年轻人直面情绪，不回避，不惧怕，做自己。
“我是江小白，生活很简单”的品牌主张延用至今，已经渗透进21世纪的现代青年生活的方方面面，并繁衍出“面对面约酒”、“好朋友的酒话会”、“我有一瓶酒，有话对你说”、“世界上的另一个我”、“YOLO音乐现场”、“万物生长青年艺术展”、“看见萌世界青年艺术展”、“江小白JustBattle国际街舞赛事”，《我是江小白》动漫等文化活动。
随着时间的发酵，江小白“简单纯粹”的品牌形象已经演变为具备自传播能力的文化IP，越来越多人愿意借“江小白”来抒发和表达自己，对于这个复杂的世界而言，或许人人都是江小白。
江小白做了很多大事件，这一点大家可以随时可以在望山查询到，也是小酒推广的参考典范。
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剑南春有哪些品种
剑南春的品种有很多很多，其中最好的是珍藏级剑南春、珍藏品剑南春、剑南春国宝、剑南春公元779、剑南春10年年份酒、剑南春15年年份酒（红瓶）、剑南春典藏30年(蓝宝石)、剑南春典藏30年(红宝石)等等。
剑南春的其他品种是：
剑南道：剑南道；剑南醇：剑南醇(精品)；银剑南：银剑南A3；金剑南：金剑南K6、金剑南K9；剑南尊：剑南尊(经典)、剑南尊(鸿运)；剑南液：剑南液（精制）、剑南液（佳品）、剑南液（精品）；
剑南红：剑南红(519)、剑南红(1558)、剑南红(红典装)、剑南红(精酿)；剑南福：剑南福(佳品)、剑南福(窖藏)、剑南福(3)、剑南福(6)、剑南福（9）；剑南国宝：剑南国宝(贵宾级)、剑南国宝(鉴赏级)；
剑南老酒：剑南老酒(陈坛)、剑南老酒(陈窖)、剑南老酒(陈酿)；剑南留香：剑南飘香、剑南留香、剑南醇香；剑南盛世：剑南盛世(特曲)、剑南盛世(特曲)窖藏、剑南盛世(特曲)精品、剑南盛世(特曲)精制；
剑南娇子：剑南娇子(青花)、剑南娇子(红盒)、剑南娇子(绵柔红盒)、剑南娇子(绵柔金盒)、天地盖；剑南烧坊：剑南烧坊(唐坊)、剑南烧坊(宋坊)、剑南烧坊(元坊)、剑南烧坊(绵柔型)、(红坛)、剑南烧坊(红金)、剑南烧坊(红钻)、剑南烧坊(小烧)；
剑南老窖：剑南老窖·老窖池、精酿剑南老窖、精酿剑南老窖、剑南老窖.精品、剑南老窖.特曲、剑南老窖(天醇)、剑南老窖2004、剑南老窖2006；原浆酒：原浆酒(纯粮)、原浆酒(原味)、原浆酒(醇香)、原浆酒(红瓷)、(青瓷)、原浆酒(精酿)、原浆酒(精制)、原浆酒(蓝瓷)；
其他系列：御供：御供；官坊：官坊(G3)、官坊(G6)、官坊(G9)；玉尊：玉尊（金）、精品红、精品黄、红花、喜庆；小剑酒：小剑酒；绵竹醇：年画绵竹醇；绵竹酒：醇和绵竹酒；
天成祥：天成祥；好运道：好运道；东方红：东方红、东方红1949；唐之春：唐之春(珍品)、唐之春(佳品)、唐之春(窖藏)；绵竹大曲：红标绵竹大曲、老号绵竹大曲、百年同顺；
汉唐雄风：汉唐雄风（礼盒）、汉唐雄风（精品）、汉唐雄风（特制）、汉唐雄风（佳酿）；壶中岁月：壶中岁月（新御）、壶中岁月（新宋）、壶中岁月（金礼盒）。
剑南春简介：
绵竹剑南春酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在清代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”，相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮，留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。
北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”，“甘露微浊醍醐清”，其酒之引人可见一斑。
二十世纪初，绵竹大曲在多次四川国货展览会上，获得奖章、奖状。1932年首获准使用注册商标而名扬天下。自1913年开始，绵竹相继有50余家酒店、酒行、酒庄在成都西市，绵竹大曲成为成都“酒坛一霸”。
七十年代，剑南春开始出口，远销日本、港、澳，并荣登全国八大名酒金榜。一九五一年五月，国营绵竹县酒厂宣告成立，这个厂就是今天“四川省绵竹剑南春酒厂”的前身。
一九五八年三月，酒厂从改变酿酒原料入手，进行科技攻关，试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料，用这种原料酿出了“芳、洌、甘、醇”，恰到好处，风味更为独特完善的酒，这就是今天声誉卓著的中国名酒“剑南春”。
六十年代，酒厂采用“双轮底发酵”工艺，完善“勾兑调味”技术，找出“剑南春”基础酒的最佳储存老熟期，至此，“剑南春”生产工艺完全成熟。一九六三年，剑南春酒被评为四川省名酒，获金质奖，一九六四年，双沙酲色酒被评为四川省优质产品，获银质奖。
以上就是对剑南春的品种的介绍了，正宗的剑南春品牌就这些，至于其他的大家在选择的时候要特别的注意。
红酒有哪些品种
在市面上，红酒不仅品牌众多，连品种也是多种多样的，让人看得眼花缭乱，不知道怎么选择。不过，不论是什么品种的红酒，风味都各具特色，都有自身独有的优点。那么，你知道红酒有哪些品种吗？下面小编就给大家介绍下常见的红酒品种。
常见的红酒品种介绍
1、红葡萄酒
红葡萄酒是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒，按含糖量又细分为干红、半干红、半甜红、甜红葡萄酒。
营养功效：经常饮用红葡萄酒，对人体有着非同小可的意义，有延缓衰老、预防心脑血管病、美容养颜作用。
适宜人群：一般健康成年人均可饮用，女性尤其适宜，但糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮用。
2、白葡萄酒
白葡萄酒是选用白葡萄或去皮的红葡萄酿制，酒精含量一般在8%～16%。其酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，按含糖量又细分为干白、半干白、半甜白、甜白葡萄酒。
营养功效：白葡萄酒也含有许多抗氧化物质，能够有效预防心血管疾病的发生，同时有很好的美容养颜的功效。
适宜人群：一般健康成年人均可饮用，不过女性饮白葡萄酒也会增加患乳腺癌风险。
3、桃红葡萄酒
桃红葡萄酒是用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成，颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，其口味清爽、色泽亮丽，仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息，因此渐渐流行起来。
主要特色：几乎可以与所有的菜肴搭配，比干红更适应中国人的口味;物美价廉，口感清爽，色泽也非常漂亮;
适宜人群：适合年轻人、女性饮用，糖尿病患者、老年人可适当饮用干型桃红葡萄酒。
4、冰酒/冰葡萄酒
冰葡萄酒是将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒，其酒体饱满，爽口清新，甜而不腻，果香沁人心脾。
主要特色：冰酒甜性高，酸性妙，美味均衡，可独饮或与新鲜水果、鲜乳酪、桃子乳酪蛋糕、不加糖的水果馅饼或蛋糕搭配。
饮用指南：冰酒上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏，饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻，品酒前，忌吃辛辣、带薄荷味的菜肴。
5、起泡酒/香槟酒
起泡葡萄酒又称为香槟酒，通俗的说就是会冒泡泡的酒。主要在欧洲和美洲比较流行，是葡萄酒经密闭二次发酵产生二氧化碳，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。
主要特色：起泡酒适合于各种喜庆场合，在欧洲都作餐前开胃酒;而对于口味偏重的美国人，偏向于饭后搭配甜点来饮用。
饮用指南：推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，也能尽情领略起泡酒的迷人香味。
葡萄酒的种类划分
1、以葡萄酒的色泽划分
从颜色上来分有红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。其中，白葡萄酒并非就是白色的，只是相对于红葡萄酒而言。白葡萄酒年轻的时候一般为浅黄色或者是淡黄绿色。红葡萄酒也有多种的红，根据葡萄酒的年龄来定。玫瑰红比红色稍淡，有洋葱皮色，也有浅红色。
2、以葡萄酒的形态划分
按照形态来分有起泡酒和静止酒。所谓起泡酒，就是会不停冒气泡的葡萄酒，香槟就是起泡酒。但是千万不要以为起泡酒都可以叫“香槟”，也不要以为不叫“香槟”的起泡酒就不好!香槟其实是法国的一个地名，这个地方的起泡酒就叫“香槟”，实在是一种地名保护。香槟区以外地方出的汽酒有的也很不错的，但是中国国内某些酒厂出的那种加了很多水，人工打二氧化碳的，连汽酒都算不上，更不是香槟了。静止酒顾名思义，就是不会冒气泡的酒，如干红和干白都属于静止酒。
3、以葡萄酒的类型划分
从糖度来分又分为干型、半干型、半甜型和甜型，按照我国的标准是每升糖度小于4克的为干型酒，4~12克为半干，12~50克为半甜，50克以上的为甜型酒。目前在我国干型和半干型酒是有的，而半甜和甜型酒就没有生产，那种加了很多糖的糖水葡萄酒根本不是甜型葡萄酒。国外半甜型酒有加拿大的霜酿葡萄酒和欧洲一些国家的晚收成葡萄酒，甜型酒主要是冰酒和贵腐酒。
4、以葡萄酒的酒精度划分
根据酒精度来分，葡萄酒的酒精度一般在8%~14%，而加强型葡萄酒的酒精度在15%~22%之间，如葡萄牙的波特酒和西班牙的雪莉酒。前者在发酵中加入了白兰地，后者则在发酵结束后添加。(这类酒的口味一般会甜，但也有不甜的雪莉酒)完全用酿酒专用的葡萄来做的酒基本上就是以上几类。
本次内容就介绍到这里，大家了解清楚红酒的品种了吗？红酒有不同的分类方式，详细分类下来，还是有很多种品种的，并不局限于某一种。
安徽名酒有哪些
安徽也生产白酒，且有不少名酒，如我们熟悉的古井贡酒、金种子酒、口子窖酒等都是安徽有名的白酒。那么，安徽名酒有哪些？下面小编就给大家盘点下安徽有名的白酒品牌。
安徽白酒品牌大全
安徽名酒品牌有古井贡酒、金种子酒、口子窖、皖酒、宣酒、文王贡酒、明光酒等。
1、古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称、被称为中国八大名酒之一。
古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。
2、金种子酒
“金种子”、“种子”系列白酒，均采取熟糠拌料、轻撒上甑、截头去尾、回酒发酵等传统生产工艺，具有晶莹透明、窖香浓郁、入口醇甜净爽、回味悠长之特点，远销除台湾、西藏以外的全国20多个省、市、自治区。
3、口子窖酒
口子窖地处安徽淮北濉溪，这里依山傍水，气候温润，土壤肥沃，不仅盛产各类酿酒所需的粮食作物，还为制曲、发酵、酿酒的各种微生物菌群的生长和繁殖创造了良好条件。
口子窖酒系安徽口子酒业主导产品。口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”，为中国兼香型白酒的典型代表。口子
4、皖酒
安徽皖酒集团具有五十多年酿造白酒的历史，位于蚌埠市风景秀丽的张公山北侧，公司生产的系列皖酒有80多个品种，以皖酒王系列、百年系列、皖国系列和精品皖酒系列四大系列产品线为主，以浓香型为主，绵甜净爽、口味醇和、窖香浓郁、回味悠长，享誉全国。
以“皖酒王”、“百年皖酒”、“经典百年”、和“皖国春秋”为代表的中高档酒，匠心独运的勾兑调味传承了皖酒的精华，卓越的品质和口感创新出皖酒的未来。
5、宣酒
宣酒是白酒产品的一种，企业建于1951年，公司位于历史悠久的“江南诗山”敬亭山南麓。“芝麻香·中国宣酒”被中国酿酒工业协会评为“中国白酒技术创新典范产品”。“芝麻香·中国宣酒”幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。
6、文王贡酒
文王贡酒是安徽文王酿酒股份有限公司出品的系列白酒。2010年10月安徽文王酿酒股份有限公司“文王”品牌白酒被评为“中国驰名商标”！
7、醉三秋酒
醉三秋酒是目前全国唯一一种物理恒温窖藏而成的白酒，被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。醉三秋是金种子集团酒业产品的一个系列，其主要有40°地蕴醉三秋和天蕴醉三秋。
8、明光酒
明光酒产自地处安徽省明光市。世界六大蒸馏酒的诞生地，均分布在北纬25度-40度之间，从中国的两大名酒带“川贵名酒带”和“江淮名酒带”正处于这个位置。只有这样的地理坐标才能满足酿制绝佳白酒所需要的自然生态。明光酒独有的酿造工艺和全手工酿造技术酿就，该酒呈淡豆绿色，酒体丰满，风味独特，入口舒缓协调，回味悠长飘逸。
怎么选购白酒？
1、查看外包装：优质酒用的外包装箱整齐，坚硬，箱内有防震、防撞的间隔材料，箱体图案印制精美，字迹清楚。
2、查看标签：根据食品标签标准要求，生产者应当在白酒标签上标注：酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、配料表、酒精度、净含量、香型等等。
3、查看酒瓶：优质酒瓶，表面光洁度好，玻璃质地均匀。
4、查看酒体：倒置酒瓶对着阳光或灯光看是否有杂质，正常白酒应是无色、透明、无悬浮物和沉淀物。
5、闻酒香：将酒液倒入杯中，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点。
6、品酒味：喝少量酒并在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料，工艺粗糙，喝着呛嗓、上头。怎么选购白酒
本文内容就介绍到这里。安徽还是有不少白酒品牌的，除了上述中的几个以外，还有五河酒、双口酒、难得糊涂酒、缘酒、高炉家酒等等，这些也是安徽不错的白酒品牌。另外，小编提醒大家，白酒市场鱼龙混杂，难免出现假冒伪劣的产品，所以大家选购白酒的时候要仔细鉴别真假，确保买到正品。
啤酒有哪些牌子
俗话说酒是人的开始，也是人类的结束，是人类创造了这个世界上所有稀奇的物种，也是人类毁灭了他，这其实是一个很矛盾的观点，但是大家有的时候不得不承认，大家在创造一种东西的时候，可能在不知不觉中已经把他推向了死亡。那么大家熟知的一种酒类，无论啤酒白酒还是红酒，他们都是由人类历经千年的智慧所创造的一种饮品，他们曾经引领了世界的潮流，轰动了整个世界，但是呢随着人大量的喝酒意外却不断的发生，大家对于酒类的感觉也是有爱又恨，直到今天呢，大家才养成一个合理饮酒的一个方式和概念，那么大家知不知道我们究竟该怎么样喝酒才是对的呢。或者说，我们啤酒中哪个牌子才是好喝的？那今天呢，就是小编来为大家分享一篇关于啤酒有哪些牌子的文章，希望大家通过照片的分享可以明白。啤酒的牌子是不是只有国外的才是最好喝的？国内没有什么能跟国外啤酒相媲美的。同时呢，也希望大家可以好好地看一下文章，能够明白我国的一些啤酒有没有成为世界人民所热爱的一款白酒之一呢，好了，大家可以看文章。
啤酒有哪些牌子
1.Budweiser百威：Budweiser百威啤酒属于安海斯-布希英博集团旗下知名的啤酒品牌，在世界十大啤酒公司排名中这个牌子的啤酒口感纯正好喝，赢得很多消费者的青睐和好评，公司后才能立于1876年总部位于美国。
2.Carlsberg嘉士伯：Carlsberg嘉士伯啤酒是全球知名的啤酒集团，公司成立于1874年总部位于丹麦哥本哈根。创始人J.C.雅可布森，不断努力和其它合作伙伴一起共同提高国内啤酒行业的生产水平为消费者带来优质啤酒。
3.HeineKen喜力：HeineKen喜力啤酒创立于1964年企业创始人是杰拉德阿德里安喜力，是享誉世界的啤酒品牌，这个牌子的啤酒口感纯正不含枯涩刺激味道赢得很多消费者的喜欢，产品热销到世界170多个国家和地区。
4.Corona科罗娜：Corona科罗娜这个啤酒品牌属于莫德罗MODELO集团，这个牌子的啤酒饮用时添加了柠檬片口感更佳，芳香的酒花和纯净的清泉深受很多时尚青年人的喜欢。100%由天然原料精心酿制值得信赖。
5.StellaArtois时代：时代啤酒是一个比利时啤酒品牌，这个品牌成立于1366年，是比利时颇具知名度的窖藏啤酒，喝过这个牌子的啤酒的消费者都知道口感清爽散发淡淡的苦涩味道，然后搭配其它美食一起简直是绝配。
6.Beck's贝克：Beck's贝克啤酒来自于德国，是德国有名的啤酒品牌代表，在国内市场比较受欢迎。以优质的质量闻名于世。这个牌子的啤酒远销全球140多个国家，口味醇美低刺激性的温和酒质，赢得很多年轻人的喜欢。
7.Tiger虎牌：虎牌啤酒来自于新加坡，这个公司成立于1932年属于亚太酿酒集团旗下，公司实力雄厚啤酒远销到世界60多国家销售，其中包括美国和欧洲以及澳洲等地区，拥有多个啤酒生产基地，啤酒在酒吧和餐馆销售。
8.Oettinger奥丁格：Oettinger奥丁格啤酒来自于德国，成立于1731年是德国风味啤酒品牌，其中比较经典的啤酒有大麦啤和小麦啤以及皮尔森等，公司总部位于深圳。是世界十大啤酒品牌排名之一。
9.Hoegaarden福佳：Hoegaarden福佳白啤酒来自于欧洲，公司成立于1966年。专门制作传统风味的啤酒而知名，是世界十大啤酒品牌排名中一个还不错的啤酒品牌，创始人是皮耶·塞利斯。
10.凯旋1664：凯旋1664是法国当地比较畅销的啤酒品牌，这个牌子的啤酒外观很好看采用蓝色钴玻璃瓶，啤酒以柑橘和水果来调味口感香甜可口，适合那些不经常喝啤酒的人群，这个品牌成立于1644年，属于嘉士伯集团下属啤酒厂商。
四大好喝的中国啤酒
雪花啤酒，目前也是中国市场份额最大的单一品牌。雪花原来是华润旗下的，但去年百威收购了世界第二大啤酒厂商米勒，而米勒持有雪花百分之四十多的股份，国家商务部出面把股份收回来了，现在雪花是纯国资的。雪花的口感偏淡，比较适合中国人，营销做得好，勇闯天涯广告非常成功。
雪花勇闯天涯
哈尔滨啤酒，始于1900年，是中国最早的啤酒品牌,。但现在已经不是民族品牌了，被百威全资收购了。所以借助世界第一大啤酒品牌百威，也相继出现在了NBA和世界杯上，最近两年势头很好，不仅国内风生水起，还出口到日本，韩国，新加坡等多个国家和地区。哈啤的口感相当不赖，我个人非常喜欢。
老东家的产品介绍
青岛啤酒，始于1903年，是由英德两国商人，后来日本占大头，到今天国资控股，青岛啤酒也是民族品牌的一个缩影。目前青岛啤酒是国内市场增长最快的一个啤酒，也是唯一一个在高端品牌上能硬悍外资啤酒的。青岛的口碑很好，爱喝啤酒的朋友，如果有机会一定要去次青岛啤酒节，用塑料袋接一袋刚打出来的啤酒，那感觉没的说。
青岛啤酒节
最后一个百威啤酒，小编也是从那里出来的。目前整体上国资啤酒在市场份额上是占优势的，但不管在制作工艺还是品牌营销上跟百威、嘉士伯等外资品牌比，都还有很长一段路要走。百威的口感很好，“三剑客”不说，就拿百威的中低端百威纯生来说，在餐饮市场上口感应该是算最好的。
百威啤酒
国内整体市场上，国资的进步是很显著的，但在啤酒市场上，资本的力量是非常恐怖的，能摧毁一个品牌，也能再造一个品牌。虽然小编也曾是百威人，还记得当初的工号，28056278，满满的记忆，但希望国资啤酒能越来越好，干晕百威，走出世界。
综上所述。啤酒有哪些牌子的文章其实有很多，但是小编觉得大致内容都是很相似的，毕竟好喝的牌子大家都会提到，那么从文章当中大家也可以看得出来。来自外国的百威啤酒，还有1664啤酒，真的是非常好喝的两款啤酒，不仅是小编是这样认为的，连世界人民都认同小编的观点，而且在我们中国的一些。商场里也时常看见他们的身影，所以说由此就可见一斑了。那么最后呢，小编还是希望大家少量饮酒，做一个有控制力的人，这样才会越来越健康。
红酒有哪些种类
现在越来越多人喜欢喝葡萄酒，但是小编想问大家，你知道葡萄酒有哪些分类吗？你知道多少种不同类型的葡酒呢？今天小编来和大家聊聊葡萄酒的种类。
葡萄酒一般可以分为哪几种？
你能见到的市面上所有的葡萄酒都可以分为五类，每一类中有数百种不同的葡萄品种，也有不同的酿酒风格。这五类分别是：
1.红葡萄酒RedWine
红葡萄酒是由葡萄带皮发酵酿制而成的。
浸皮的时间越长，颜色就越深。年轻的红葡萄酒通常呈现紫红色或宝石红色。随着陈年时间的增长，其颜色会变浅，呈现石榴红或砖石红色。
此外，红葡萄酒的颜色也受葡萄品种的影响，一些品种颜色深，酿造出来的葡萄酒颜色会比较深沉，譬如赤霞珠（CabernetSauvignon）和西拉（Syrah）。
2.白葡萄酒WhiteWine
白葡萄酒可以采用白葡萄品种和红葡萄品种酿制。
葡萄在压榨后，去除葡萄皮和葡萄籽再进行发酵，这样就可以避免萃取果皮中的色素和单宁。
白葡萄酒的色泽可以划分为深浅程度不等的青黄色、柠檬黄色、金黄色、琥珀色和棕色。
一般而言，雷司令（Riesling）和灰皮诺（PinotGris）等品种酿制的葡萄酒会呈现非常浅的柠檬黄色。而不同酿造工艺也会影响成酒的颜色，以霞多丽（Chardonnay）为例，经过橡木桶陈年的霞多丽葡萄酒会展现更深的金黄色色泽；相反，不经过橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒的颜色比较浅，呈浅柠檬黄色泽。
3.桃红葡萄酒RoséWine
桃红葡萄酒的颜色介于红葡萄酒与白葡萄酒之间，它是由红葡萄品种经过短期浸渍发酵酿成的葡萄酒。
与红葡萄酒相似，桃红葡萄酒浸渍时间越长，颜色也会越深。它的色泽从浅至深依次为樱花粉、桃红粉、芍药红、珊瑚红和樱桃红。
4.起泡酒SparklingWine
起泡酒是指在20℃时，酒中二氧化碳压力大于或等于0.05兆帕的葡萄酒。
根据二氧化碳压力的大小，起泡酒又可细分为高起泡酒和低起泡酒，前者的二氧化碳压力大于或等于0.35兆帕，而后者则介于0.05至0.35兆帕之间。一般，市面上高起泡酒较为常见。
常见的起泡酒包括法国的香槟（Champagne）、西班牙的卡瓦（Cava）以及意大利的普洛赛克（Prosecco）和阿斯蒂（Asti）等。
5.加强酒FortifiedWine
加强酒与普通的葡萄酒不同，它在酿造过程中通过添加额外的烈酒来提高酒精度。
这些烈酒一般为白兰地(Brandy)，它可以在发酵过程中或者发酵结束后添加。若是在发酵过程中添加，那么添加的酒精会杀死酵母，从而终止发酵，因此成酒中会含有一定的糖分，口感会比较甜美。
葡萄牙的波特酒(Port)就是典型的例子。而西班牙的雪莉(Sherry)和葡萄牙的马德拉(Madeira)则是在葡萄汁完全发酵后才添加烈酒，再放入橡木桶中进行熟化。
一、按葡萄酒的颜色分类
按照葡萄酒的颜色不同，可分为：
1.红葡萄酒
2.白葡萄酒
3.桃红葡萄酒
二、按葡萄酒的含糖量分类
葡萄酒在发酵过程中，酒中的糖分在酵母的作用下会转化为酒精，如果发酵完成后，葡萄酒中含有的糖分未完全转化为酒精，剩下的糖分便是残余糖分。按葡萄酒的含糖量，可分为以下4种：
1.干型葡萄酒Dry
含糖量小于或等于4克/升，目前市场上常见的类型。
2.半干型葡萄酒Semi-Dry
含糖量介于4-12克/升。
3.甜型葡萄酒Sweet
含糖量大于45克/升的葡萄酒。
4.半甜型葡萄酒Semi-Sweet
含糖量介于12-45克/升。
三、按葡萄酒二氧化碳含量分类
根据葡萄酒中二氧化碳含量的不同，葡萄酒可分为：
1.静止葡萄酒
这指的是20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.05兆帕（Mpa，一种压强单位）的葡萄酒。目前市面上大部分葡萄酒都属于这种类型。
2.起泡酒
葡萄酒密闭后经过二次发酵产生二氧化碳，在20°C温度下，二氧化碳的压力大于或等于0.35Mpa（兆帕，气压单位）的葡萄酒。即为起泡葡萄酒。
3.加气起泡葡萄酒
也称为葡萄汽酒，是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。起泡葡萄酒是以多种葡萄为原料，采用两次发酵工艺酿制的葡萄酒，酒精含量一般为8%-14%，并含有二氧化碳。
四、按葡萄酒的酿造工艺分类
根据酿造方法和工艺的不同，葡萄酒可分为：
1.天然葡萄酒
是指完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒。这种酒在酒标上通常会有"BRUT"字样。
2.特种葡萄酒
是指新鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特殊方法酿成的葡萄酒，又分为：
A.利口葡萄酒:在天然葡萄酒中加入白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精、浓缩葡萄汁等，酒精度在15%～22%的葡萄酒。
B.加香葡萄酒:以葡萄原酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或蒸馏液）而制成的葡萄酒。
C.冰葡萄酒:将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压搾，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。
D.贵腐葡萄酒:在葡萄成熟后期，葡萄果实感染了灰葡萄孢霉菌，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿造的葡萄酒。
五、按葡萄酒的饮用方式分类
根据饮用时间和场合的不同，葡萄酒可分为：
1.开胃葡萄酒
是为了增进食欲、营造气氛而饮用的酒，一般在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，其酒精度一般在18%以上。
2.佐餐葡萄酒
一般是指与正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。
3.待散葡萄酒
又叫餐后酒，一般在餐后饮用，主要是一些加强的浓甜葡萄酒。
葡萄酒按照不同的方法分类可以有很多种，当然，葡萄酒的分类还有很多，本文我们只列举了常见的几种分类。大家是否都掌握了葡萄酒的分类了呢。
红酒分类有哪些
喝葡萄酒怎么能不了解葡萄酒的分类？葡萄酒是用葡萄酿的酒很多人都知道，但是，葡萄酒具体有多少种，却不是每个人都知道，今天就带大家了解一下葡萄酒到底是怎么来分类的，让你面对不同种类的葡萄酒不再眼花缭乱。
一、按酒的颜色分类
按颜色分类
1．白葡萄酒
白葡萄酒顾名思义通常由白葡萄的汁液酿制而成，但是由于红葡萄中的所有颜色都在葡萄皮里，因此如果在发酵前将葡萄皮去掉，白葡萄酒其实也可以由红葡萄酿成。白葡萄酒通常被看作更清淡的、清爽的酒。
2．红葡萄酒
红葡萄酒用红色果皮的酿酒葡萄陈酿而成，除梗破碎后皮汁混合发酵，再进行皮汁分离。由于红葡萄酒的发酵过程是带着果皮进行的，葡萄皮还包括其它一些物质比如单宁，单宁会让人口腔感觉干涩。红葡萄酒的色泽大多为宝石红色、紫红色、石榴红等。
3．桃红葡萄酒
桃红葡萄酒在酿造过程中葡萄汁与果皮接触时间较短，只吸收了果皮中少量的色素，所以颜色较浅。桃红葡萄酒通常没有红葡萄酒浓郁，但比白葡萄酒含有更多的酒体。色泽一般为桃红色，或橘红色。
二、按酒中的糖分高低分类
酒中糖分高低分类
很多初尝葡萄酒的人以为葡萄酒都是涩的，其实葡萄酒也是有不同的甜度，从含糖量来看，有这些分类：
（1）干型（dry/seco）
一般其含糖量少于4g/l，没有甜味，但具有洁净的果香和酒香。所以干红一般是不甜的。
（2）半干型（semi-dry/semi-seco）
含糖量在4-12g/l之间，有那么一点点的甜味。
（3）半甜型（semi-sweet）
含糖量在12-50g/l之间，甘甜补足了葡萄酒酸度和香味的不足，很多雷司令（Riesling）就是半甜型的。
（4）甜型（sweet）
含糖量大于50g/l，口感香甜浓郁，一般酒精度较低。其中甜型酒主要是冰酒和贵腐酒。
三、按酒体分类
常见红白葡萄酒酒体
酒体也是葡萄酒分类中的一个常见概念，不能不知道哦。通常，根据酒体轻重的不同，把葡萄酒分为以下三类：
1.酒体轻盈型（Light-Bodied）
酒体轻盈型红葡萄酒一般颜色比较淡，单宁比较少，酒体轻盈型白葡萄酒往往有着激爽的酸度，冰镇饮用能增加清新之感。常见的酒体轻盈型葡萄酒有灰皮诺、阿尔巴利诺（Albarino）和慕斯卡德（Muscadet）。
2.酒体中等型（Medium-Bodied）
相较于酒体轻盈型葡萄酒，酒体中等型葡萄酒颜色更深，在舌头上的质感更重，红葡萄酒中的典型代表有梅洛（Merlot）、丹魄（Tempranillo）和桑娇维塞（Sangiovese），白葡萄酒有长相思（SauvignonBlanc）、白诗南（CheninBlanc）等。
3.酒体饱满型（Full-Bodied）
酒体饱满型红葡萄酒颜色最深，单宁充沛，常见代表有赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah/Shiraz）和马尔贝克（Malbec）等；
酒体饱满型白葡萄酒大多经过了橡木桶的陈酿，口感更显厚重，霞多丽（Chardonnay）、维欧尼（Viognier）和赛美蓉（Semillon）都是代表之一。
需要注意的是，即使同为饱满型葡萄酒，红白二者的质感还是不同的。也就是说在酒体上，红葡萄酒只能与红葡萄酒相比较，与白葡萄酒是不能相提并论的。
四、按酿造方法分类
1．平静的葡萄酒
完全用葡萄为原料发酵而成，不添加额外的酒精及香料的葡萄酒。
2.起泡葡萄酒
这种葡萄酒中留有二氧化碳气泡。常被视为用于庆祝的酒，人们最熟悉的（也是最贵的）例子就是法国的香槟酒。其他的例子有西班牙的卡瓦（Cava）和意大利的普洛赛克（Prosecco）、莫斯卡托阿斯蒂（MoscatodAsti），不过，起泡葡萄酒在世界各地都生产。
3．加强葡萄酒
在葡萄酒的酿造过程中会添加白兰地或其他中性烈酒，酒精度数较一般的葡萄酒高，通常为17~22度，故而得名“加强酒”。加强葡萄酒既可以是甜型，也可以是干型，取决于添加酒精的时机。常见的加强酒有：葡萄牙的马德拉酒（Madeira）、波特酒（Port）、西班牙的雪莉酒（Sherry）。
4.加香葡萄酒
以葡萄酒为基酒，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液等制成的葡萄酒，如味美思（Vermouth）。
五、按原料采收方式分类
1.普通葡萄酒（Wines）
这种葡萄酒最为普遍，指的是葡萄自然成熟后采摘下来，将新鲜葡萄或葡萄汁全部或部分发酵酿制而成的含有一定酒精度的发酵酒。
2.晚收酒（LateHarvestWines）
在天气允许的情况下，待葡萄自然成熟后再等上几天，葡萄中自然累积的糖分浓度往往会更高，如果这时再来采摘，酿制的葡萄酒往往会更加鲜甜可口。值得一提的是，这种晚收葡萄一般不经贵腐菌感染，也没有结冰，只在树上进行简单风干。
3.贵腐酒（NobleRotWines）
推迟葡萄的采收期，在天气允许的情况下，葡萄果实往往会感染一定的贵腐菌，贵腐酒在法国苏玳（Sauternes）、德国和匈牙利托卡伊（Tokay）等地较为常见。贵腐菌感染过的葡萄通常糖分浓度极高，因而酿制的葡萄酒口感也更甘甜，带有明显的蜂蜜和干果香气。
4.冰酒（Eiswein/IceWines）
这种葡萄酒同样是先推迟葡萄的采收期，待气温降到-7℃到-8℃葡萄果实结冰后再来采收，这在德国、奥地利和加拿大较为常见。为了保持葡萄酒的鲜美口感，这种葡萄通常还会带冰压榨。
六、按饮用分类
1.餐前酒（Aperitifs）
餐前酒又叫开胃酒，常在餐前饮用或与开胃菜一同饮用，主要为起泡酒或白葡萄酒。
2.佐餐酒（TableWines）
顾名思义，佐餐酒即辅佐正餐使喝的酒，通常与正餐一同享用，多为干型葡萄酒，如干红或干白等。
3.餐后酒（DessertWines）
西方人习惯在餐后来点甜点，因此餐后酒也多与甜点搭配，常呈甜型。
七、其它分类
1.年份葡萄酒（VintageWines）
这类葡萄酒酒标上标注的年份一般指的是葡萄采摘的年份，不同年份天气状况不同，葡萄品质也不尽相同。尤其在饮用法国波尔多（Bordeaux）葡萄酒时，年份是非常重要的参考依据；而在香槟或一些加强酒中，只有少数优秀年份才会以年份酒的形式推出。
2.品种葡萄酒（VarietalWines）
除法国等特殊产区外，绝大多数葡萄酒都会在酒标上标注酿酒葡萄名称。根据葡萄品种的不同特征，我们往往可以大致推断葡萄酒的口感风味甚至品质。当然，有时候葡萄酒也会采用不同品种进行混酿，以达到取长补短的效果。
3.产区葡萄酒（OriginalWines）
和品种葡萄酒类似，来自特定产区的葡萄酒也往往代表了特定的风格特征。尤其是在一些重风土的产区，葡萄酒能够很明显地反映不同地块的特色。
以上就是葡萄酒的分类，同一种酒分类维度不同，类别也不同。是不是涨姿势了，以上的红酒种类大家学会了吗？当然喜欢红酒的朋友们还可以多实践时间，探索不同酒的口感和搭配食用的最佳方法。
西班牙红酒有哪些
西班牙葡萄酒指的是西班牙制作的葡萄酒。西班牙葡萄酒是被世界忽略的酒世界，更被很多中国人忽略。大多数中国人只知道法国葡萄酒，今天我们就一起来学习了解一下西班牙葡萄酒的相关知识吧。
西班牙葡萄酒简史
葡萄酒是流动的历史，历史是陈酿的葡萄酒。西班牙葡萄酒的种植历史，可以追溯到3000多年前，但它这段葡萄酒历史并没有太多的闪光点可寻。对于这段历史，我们只需知道其2个关键点
是腓尼基商人，把葡萄种植技术传入西班牙
是罗马人，让西班牙葡萄酒形成生产的规模效应
西班牙葡萄酒历史的转折点，出现在1840年，这一年，法国葡萄种植园深陷根瘤蚜虫病害，颗粒无收，损失异常惨烈。于是，这些法国种植者和酿酒师们，将目光投向了邻国西班牙。
这些法国酒商为了解决产量的大难题，从西班牙买来大桶的葡萄酒，混酿调配下，贴上自己的品牌售卖。而这也促使更多的行内人开始了解到西班牙的葡萄酒。消费市场需求的不断增长，使西班牙葡萄酒迎来了高速发展的黄金时代。
西班牙两大主要葡萄酒品种
（1）丹魄
丹魄在西班牙葡萄酒王国里的地位，套用小皮老师的话说，那就是“喝西班牙酒，不知道丹魄？那和咸鱼有什么区别！”。
为了不成为一条咸鱼，我们应该至少知道，“Temprano”在西班牙语中是“早”的意思。这也寓意丹魄是一个早熟的品种。丹魄颗粒小，皮厚，因而酿出的葡萄酒颜色偏深，单宁中偏高，用轻萃取、短浸皮时间工艺的另当别论。
丹魄葡萄的单宁厚实，酸度低，有人会有此联想到意大利托斯卡纳的代表品种——桑娇维塞。经过橡木桶陈酿的丹魄葡萄酒会散发着浓郁的樱桃、皮革、烟草和丁香的气息。
（2）歌海娜
歌海娜葡萄皮薄果粒大，和丹魄是一对互补的葡萄伴侣。其糖分高、酸度低，被广泛用于酿造桃红葡萄酒，以纳瓦拉（Navarra）产区的桃红最为出名。歌海娜是世界上种植面积最大的葡萄品种之一，还是西班牙种植最广泛的葡萄品种。单一歌海娜酿出来的葡萄酒颜色较浅，酒精含量高，酸度较低，通常简单易饮。
西班牙三大知名葡萄酒产区
西班牙葡萄酒产区
（1）里奥哈
荣誉：1926年里奥哈管理委员会（ConsejoRegulador）成立，1991年，里奥哈成为西班牙第一DOC（a）产区，傲视群雄。
地理位置：位于西班牙北部，分布于埃布罗河两岸，共拥有63，593公顷的葡萄园。
气候及土壤：大西洋气候和地中海气候交汇影响
产区可以分为3个2级区域：
上里奥哈（RiojaAlta）：大西洋气候，土壤多为富含白垩或铁质的黏土或冲积土；
下里奥哈（RiojaBaja）：地中海气候，土壤为冲积土和富含铁质的黏土；
里奥哈阿拉维萨（RiojaAlavesa）：大西洋气候，土壤为白垩的黏土，葡萄园多为梯田上的小片土地。
受坎塔布里亚山脉（SierradeCantabria）保护，下里奥哈受到的海洋性影响小，因而更偏向地中海气候土壤多为冲击图，这里干旱的气候，是葡萄种植的一大难题。
PS：如果对里奥哈产区感兴趣的酒友们，百科君推荐大家看一看郭校长主讲的《是谁成就了里奥哈》。在节目中，郭校长对这个产区历史和人文方面的分析，十分透彻。
（2）杜埃罗河岸
荣誉：西班牙的“勃艮第”，西班牙最贵10大葡萄酒中，有一半来自杜埃罗河岸。这里孕育出了1大“西班牙酒王”贝加西西里亚酒庄（BodegasVegaSicilia）和1大“膜拜酒王”平古斯酒庄（DominiodePingus）。
地理位置：位于西班牙北部的梅萨塔中央高原（MesetaCentral）之上
气候及土壤：大陆性气候，夏季白天最高气温可达35℃，全面降雨量仅为400毫米。土壤多为石灰岩的砂质黏土，地势高的山坡土壤中，还含有少量的石膏等有益成分。这种土壤这种土壤营养成分不高，因而葡萄根系会扎入更深的土层，吸收更深层次的养分。
动态：西班牙两大知名产区杜埃罗河岸和卢埃达（Rueda），联合推出了国际品牌——Ribera-Rueda。近期，他们在在北京、上海、深圳和广州陆续举办了几场产区大师班。
（3）普里奥拉托（Priorat）
荣誉：西班牙两大DOC（a）之一，拥有世界最多的老藤歌海娜，独一无二的“Licorella”土壤，出产的葡萄园矿物风味浓缩、结构紧实，喝起来有种难以言喻的厚度和沉稳。
地理位置：西班牙东北部
气候及土壤：虽然靠近海洋，但受到蒙特桑（Montsant）山脉的保护，偏向大陆性气候。年降雨400-600毫米，日照时长达2,600个小时。“Licorella”土壤影响酒风，有人把这里出产葡萄酒的独特气息称为“岩韵”。
西班牙葡萄酒分级
西班牙葡萄酒的分级制度
根据上面的图片，我们可以看到，西班牙葡萄酒可以粗分为三个大的级别，他们由高到低分别是：
酒庄酒（VinodePago）
法定产区酒（VinosdeCalidadProducidosenRegionesDeterminadas，简称VCPRD）
餐酒（VinosdeMesa，简称VDM）三大类
也许有小伙伴会疑惑了：咦？怎么没有DOC（a）？这里解释下，DOC（a）属于法定产区酒中的最高等级，属于西班牙法定产区酒的范畴。
法定产区酒可以再细分为DOC（a）和DOC。关于DOC这个等级的苛刻，我们可以从西班牙国家委员会一项规定看出——产区只有被评上DO等级10年后，才有资格申请DOC。还不一定申请成功那种。
尽管以上分级已沿用数年，但西班牙最为人熟知，还是里奥哈独特的陈酿分级体系。里奥哈葡萄酒的分级体系简单易懂。简单来说，葡萄酒橡木桶陈酿时间越长，等级就越高。
其等级从低到高依次为：新酒（VinJoven）、陈酿酒（Crianza）、珍藏酒（Reserva）和特级珍藏酒（GranReserva）。
5、西班牙两大知名酒庄
（1）贝加西西里酒庄
代表酒款：贝加西西里亚尤尼科特级珍藏干红葡萄酒
VegaSiciliaUnico,RiberadelDuero
在国际拍卖市场上，贝加西西里亚酒庄的尤尼科（Unico），是西班牙唯一一款能与法国名酒抗衡的顶级酒款。作为“西班牙酒王”，尤尼科不仅受到了丘吉尔的公开推崇，还是前教皇保罗二世的私房酒。尤尼科的熟化时间长达10-25年之久，年产量不到500箱。
（2）平古斯酒庄
代表酒款：平古斯酒庄干红葡萄酒
DominiodePingus,RiberadelDuero
“西班牙膜拜酒王”平古斯干红，首个年份1995年即获得国际权威酒评家罗伯特·帕克（RobertParker）98分的高分！和波尔多列级庄不同，这种荣誉对于西班牙葡萄酒来说，是罕见又及其珍贵的。
虽然西班牙红酒不如法国名声更大，但在世界范围内还是占有一定地位。大家通过本文是不是对西班牙红酒多了一些了解呢？
重庆有有哪些知名酒
重庆中国西部最繁荣大省，由于抗日战争的爆发，导致国民政府西迁重庆，从那时起重庆从经济和文化都得到了快速的发展，那么重庆有哪些知名的白酒？
1.江小白
江小白是重庆江小白酒业旗下江记酒庄旗下产品，属于高粱白酒的一种，江小白曾红极一时，被誉为网红一酒，江小白以红皮糯高粱为原料、川法小曲，经传统工艺酿造而成，具有以酒体纯净，酒香纯正等特点。
2.诗仙太白酒
诗仙太白酒产自重庆万州，与山西名酒"太白酒"非同一个品牌，诗仙太白酒的名字源自唐代诗人李白三过万州，把酒吟诗弈棋，尤其钟情于万州的大曲酒，后人为纪念李太白，遂名诗仙太白酒。诗仙太白酒具有窖香浓郁、醇和绵软、甘冽净爽、回味悠长等特点。
3.江津老白干
江津老白干产自重庆江津，始于1908年，是重庆传统名酒之一，属于小曲白酒香型白酒的一种。江津老白干以高粱为原料，经续糟发酵，陈酿酯化酿而成，具有清澈透明，纯净无杂质，醇香馥郁，余味怡人等特点。
4.忠县乌杨白酒
忠县乌杨白酒产自重庆乌杨镇，是重庆忠州酒业旗下产品，因产自乌杨镇，故称"乌杨白酒"。乌杨白酒以糯高粱为原料，经传统工艺窖藏而成，具有不上头，不口感，回味清爽，饮后回味悠长等特点。
5.渝州大曲
渝州大曲产自重庆渝州，是重庆渝州酒业旗下产品，始于1956年。渝州大曲属于浓香型白酒的一种，经泥窖发酵、混蒸混烧、续糟发酵、储存老熟、精心勾调而成。
6.渝北老窖
渝北老窖产自重庆渝城江北，故取名"渝北酒"。渝北酒厂的前身为"太和酒厂"，始于1919年，至今已有百年历史。渝北老窖以溪水山泉和糯高粮为原料，经传统工艺酿造而成，具有香气纯正，醇厚，浓郁甘甜，回味悠长等特点。
7.天之泉
天之泉酒业位于重庆南川，是一家集高品质白酒研发、酿造、窖藏、销售为一体的综合性酒类专营企业。天之泉具有晶莹剔透，典雅，醇厚和谐，余味清新，余味悠长，杯中飘香等特点。
8.笛女大曲
笛女大曲产自重庆大足，重庆大足具有千年的酿酒历史，以宝顶山石刻"醉酒图"中的"吹笛女"为名。具有酒质清爽，酒窖香气扑鼻，口味协调，回味悠长等特点。
9.露华浓曲酒
露华浓曲酒产自重庆永州，是重庆市露华浓酿酒业旗下产品，属于低浓度酒大曲酒。
10.涪江大曲
涪江大曲产自重庆潼南，属于当地特产名酒，始于1963年。涪江大曲以高粱、糯米、小麦为原料，经固体发酵而成，属于浓香型白酒的一种，具有酒体丰满，酒体饱满，香气和谐，回味悠长等特点。
这就是今天为大家分享的重庆的一部分白酒品牌，酒友们喜欢哪一种呢？还知道那些重庆的白酒品牌，可以留言哦。
威士忌有哪些品牌
威士忌有很多不同的类型，譬如纯麦威士忌和混合威士忌，不同产区的威士忌也都具有不同的风格。除了风格类型的多样化，威士忌还有很多品牌，大大小小的品牌非常的多。那么，威士忌有哪些品牌？下面小编就给大家介绍下世界威士忌品牌排名，一起来了解看看。
世界威士忌品牌排名
1、尊尼获加：尊尼获加这个品牌成立于1820年，是一家全球知名的品牌，旗下的威士忌不仅品种丰富，而且在口感上是相当醇厚的。
2、帝王：帝王品牌成立于1864年，在市场上是一家主要经营高级混合型苏格兰威士忌的品牌，旗下的威士忌都是经过了独特的二次加工，顺滑的口感得到了业界的一致认可。
3、百龄坛：百龄坛成立于1827年，在行业中是一家影响力极大的品牌，旗下的威士忌采用最独特的酿造工艺，致力于为消费者提供口感和质量极佳的酒品。
4、JimBeam：JimBeam这个品牌成立于1795年，是一家以制造烈性酒而闻名于世的品牌，如今公司不仅经营的产品种类相当的丰富，而且旗下也拥有着众多在市场上销量相当火爆的品牌，其中威士忌就获得的了一致的好评。
5、Glenlive格兰威特：格兰威特成立于1824年，一家在单一麦芽威士忌的生产上处于领先水平的品牌，旗下的威士忌在生产的过程中坚持采用最精湛的工艺，很好的保留的酒品的中的原汁原味。
6、JACKDANIELS杰克丹尼：杰克丹尼这个品牌成立于1866年，在行业中算是一家历史比较悠久的企业，旗下的威士忌采用最优质的原材料，是一款真正意义上不具有酸性的威士忌品牌。
7、Glenfiddich格兰菲迪：格兰菲迪品牌成立于1886年，在行业中是一家很早就推出了单一纯麦苏格兰威士忌的企业，旗下的威士忌在市场上也获得了一致得好评。
8、Chivas芝华士：成立于1801年的芝华士在市场上一直都是很多人的首选品牌，旗下的威士忌采用最优质的原材料，在口感上和醇厚度上是很多品牌无法与之比较的。
9、Macallan麦卡伦：麦卡伦品牌成立于1824年，在行业中被誉为最珍贵的威士忌品牌之一，旗下的威士忌采用顶级的酿造工艺，在口感上相当的顺滑。
10、RoyalSalute皇家礼炮：皇家礼炮这个品牌成立于1953年，一家市场影响力相当广泛的企业，旗下的威士忌采用最精湛的酿造工艺，在口感和质量上也得到了权威机构和消费者的一致认可。
世界十大奢华威士忌排名
1、麦卡伦64年水晶瓶装威士忌（Macallan64YearsOldinLaliqueCirePerduedecanter）——460,000美元
这是一瓶单一纯麦威士忌，瓶子是法国殿堂级水晶品牌莱俪卡（LALIQUE）通过脱蜡工艺精心制作的水晶酒樽，在2010年的一场拍卖场上以460,000美元成交，拍卖所得被捐赠给慈善机构charity:water，为发展家的人民提供清洁、安全的水源。这款威士忌之所以超凡脱俗是因为它是用泥煤烤过的麦芽来酿造的，当时正处于二战时期，很多煤矿都被关闭了，煤炭的价格高得令人望而生畏。它是麦卡伦所出品的一款优质的威士忌。
2、格兰菲迪珍妮·希德·罗伯特珍藏威士忌（GlenfiddichJanetSheedRobertsReserve1955）——94,000美元
格兰菲迪公司拥有一桶从1955年元旦前夕开始陈酿的苏格兰威士忌。格兰菲迪的创始人威廉格兰特（WilliamGrant）的孙女珍妮·希德·罗伯特（JanetSheedRoberts）在110岁高龄谢世后，格兰菲迪公司决定用这一桶1955年份的酒来出品15瓶威士忌。15瓶酒中有4瓶由珍妮的家族珍藏；另外11瓶都拿来拍卖，一位来自亚特兰大的威士忌专家以94,000美元拍下了其中一瓶。这15瓶威士忌的过人之处在于芬芳四溢的果香和甜美动人的口感。
3、麦卡伦1926年威士忌（Macallan1926）——75,000美元
这是麦卡伦公司“珍稀”（FineRare）系列威士忌中年份古老的一款酒，它是在1926年蒸馏的，到1986年才装瓶，产量只有40瓶。由于没有加入水，它的酒液非常浓缩，口感很干。2005年一位来自韩国的商人以75,000美元高价买下了的一瓶。
4、大摩62年马西森单一麦芽威士忌（Dalmore62SingleHighlandMaltScotchMatheson）——58,000美元
这款酒是由四种不同年份蒸馏出来的单一纯麦威士忌调配而成，1942年只出品了12瓶，每一瓶都有自己独特的名字。不过，这些名字都与大摩庄园（DalmoreEstate）相关，12瓶酒中昂贵的是马西森（Matheson），它是以大摩庄园的主人亚历山大·马西森（AlexanderMatheson）的名字来命名的，2005年被一位匿名买家买走。那位买家拿到这瓶酒之后，很快就和他的五位亲密好友把它享用了。
5、格兰菲迪1937年威士忌（Glenfiddich1937）——20,000美元
这款酒属于格兰菲迪“珍稀”（Rare）系列中的一员，于1937年在该公司的位于苏格兰的酒厂蒸馏所得，之后一直在进行缓慢的陈酿，直到2001年才开始装瓶，产量总共为61瓶。据说这款酒呈浓郁的胡桃木色，带有微微的雪松、肉桂、丁香和太妃糖气息。该酒于2006年在纽约的一场慈善拍卖会上以20,000美元售出。
6、麦卡伦55年威士忌（Macallan55-Year-Old）——12,500美元
这款威士忌在一个雪利橡木桶中陈酿了55年，是一种单一纯麦威士忌，瓶子为莱俪卡公司制作的水晶瓶。据说该酒呈一种深沉的红木色，散发出类似于泥煤和水果干的美妙香气，口感柔和而滑顺，夹杂着点点柑橘的风味，更有一种著名的辛辣味。
7、大摩50年威士忌（Dalmore50-Year-Old）——11,000美元
这是世界上出色的50年陈威士忌之一，在全世界都极受欢迎。它初是在1920年蒸馏出来的，在1978年装瓶，共60瓶，瓶子都是水晶材质。这款威士忌呈深琥珀色，口感鲜美而雅致，带有一种柑橘和香料的味道。
8、格兰花格1955年威士忌（Glenfarclas1955）——10,878美元
1865年，约翰·格兰特（JohnGrant）从罗伯特?海（RobertHay）手里购买了位于苏格兰Ballindalloch村的格兰花格蒸馏厂（GlenfarclasDistillery）。在那之前，这座酒厂已经运营了29年了。乔治·格兰特（GeorgeGrant）为了纪念自己的祖先约翰·格兰特，而在1955年手工挑选了一桶威士忌，并在2005年对其装瓶。装瓶的那一天恰好是这桶酒放入橡木桶陈酿后的50年纪念日。这桶酒总共装了50瓶，在上市之前就已经被预订完了。它喝起来带有苏格兰斯佩塞（Speyside）威士忌的纯正风味，而且隐约带有雪利酒的味道。
9、麦卡伦1939年威士忌（Macallan1939）——10,125美元
这款酒是麦卡伦公司的“珍稀”系列产品，蒸馏出来后陈酿了40年，于1979年进行装瓶，瓶子为经典的莱俪卡水晶瓶。这款酒的优势在于产量大，而且价格并非高不可及。不过，通过这款酒人们仍然可以体验到高档威士忌所特有的柔和顺滑口感，也能闻到麦卡伦威士忌引以为傲的芬芳香气。
10、芝华士皇家礼炮50年威士忌（ChivasRegalRoyalSalute50-years-old）——10,000美元
2002年，芝华士为了庆祝伊丽莎白女王二世即位50周年而特别发行了这款皇家礼炮50年陈威士忌。正如伊丽莎白二世是在1952年登基一样，这款酒也是在1952年开始放入橡木桶中陈酿的。它总共有255瓶，据说酒中带有葡萄干和大茴香的风味。
本文内容就介绍到这里，大家对世界上有名的威士忌品牌了解清楚了吗？有名的威士忌是很多的，小编这里就不一一给大家介绍了。威士忌不论是著名品牌，还是小众品牌都非常的多，大家对威士忌品牌感兴趣的可以自行去多了解一些，了解威士忌的品牌有助于我们挑选到自己喜欢的威士忌。
果酒品牌有哪些
提到果酒相信大家并不陌生，很多人都喜欢喝。它的酒精含量较低，一般是5~10度，口味非常鲜美喝完之后有一股浓浓的水果味道，果酒具有丰富的维生素、蛋白质和氨基酸，具有很高的营养价值，这种营养成分很容易被人吸收。果酒也经常作为养生和美容养颜的必备饮品之一，那么如果提到国果酒品牌您是不是也一样熟悉呢？接下来小编总结了一些比较有名的果酒品牌。
果酒品牌有哪些
十二岭果酒。对于经常喝果酒或者与果酒打交道的人相信都听过“十二岭”这个果酒品牌,它比普通浸泡果酒要好,采用“全汁低温发酵”核心专利技术,完美保留了亚热带水果天然具有的对人体有益的多种氨基酸、维生素及微量元素等营养成分。
东方紫酒。说起东方紫酒,估计知道它的人也不在少数。东方紫酒是珍稀桑果酒,保健好酒,也是继啤酒、白酒、红酒之后又一大创新酒品类。东方紫酒不同于一般的葡萄酒和果酒,其酿造成本远远高于葡萄酒和果酒。
百人城果酒。百人城果酒是德国生产的,浓浓的清甜,淡淡的青涩,梨花深巷飘出的家乡的味道。清新脆爽的青梨,与百人城精细蒸馏的小麦烧酒完美结合,入口细腻清甜,沁人心脾,回味深远。
果酒饮用方式
喝时最好配沙拉或饼干
一般来说，夏天要喝冰镇的，冬天则要加温，喝热的果酒。不过，据日本前田内科医院的医生介绍，果酒虽然有益健康，但毕竟含有一定的酒精，因此也不宜喝得过多，一次最好不要超过1升，尤其是喝的时候要尽量避免空腹，最好用一点蔬菜沙拉或饼干之类的食物下酒，在口味上也比较相配。
此外，果酒多数酸甜美味，因此很受女性青睐，但医生提醒，女性在经期前最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。
综上所述：每一款果酒品牌的生产地都是不一样的，现在酒水消费市场比例开始逐渐增加，每一款品牌都在市场上站稳脚跟，销量越多则说明越受消费者的青睐和欢迎。当然在选择每款果酒还是要因人而异，不同的人有不同的喜好和口感，关键还是要选择一款适合自己的，有人喜欢细腻清甜的有人喜欢浓郁果香的。
啤酒品牌有哪些
众人皆知我国的酒文化具有悠久的历史，啤酒一开始是从外国引入我过的，一开始人们引用最多的是白酒，但是由于白酒酒精度数较高，喝上一点就容易喝醉，所以人们就会用白酒来代替啤酒。无论是聚会还是吃饭，每个人都会点上一瓶啤酒。由于啤酒的需求越来越大，市场上也逐渐在推出各种各样的啤酒品牌，那么啤酒品牌都有哪些呢？接下来这种小编给大家简单的总结一下啤酒品牌大全吧！
啤酒品牌有哪些
1、西藏青稞啤酒
西藏独有的地理环境，被认为是世界上最后一块净土，具有圣地好水得天独厚的优势。在中华民族悠久的历史文化长河中，神秘的藏族文化，正是一株永不凋零的雪莲花。依托西藏地缘优势及西藏文化，西藏青稞啤酒开创出一个以青稞为主要原料的地域特色啤酒品类。
2、青岛啤酒
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公司的前身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。啤酒风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽香气。
3、北京华润雪花啤酒
雪花啤酒，泡沫洁白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黄，明亮有光；有酒花香气和麦芽清香、香气纯正；注入杯内，因二氧化碳气足，细城洁白如雪花的泡沫立即浮起。可持久而不消失长达五分钟，犹如一层积雪覆盖于酒液之上。
4、北京燕京啤酒
燕京啤酒经过多道工序精选优质大麦，燕山山脉地下300米深层无污染矿泉水，纯正优质啤酒花，典型高发酵度酵母，不遗余力追求技术领先，始终以中国人口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。
5、郑州金星啤酒
金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团，创建于1982年，年生产能力200万吨，居河南第一，连续五年进入中国啤酒企业四强。金星的身影频频出现在世界啤酒行业最繁荣、最活跃的国度。
啤酒喝起来为什么会有苦味
1.使用变质的酒花
啤酒中的苦味儿来自于啤酒花，酒花中的苦味物质俗称a-酸。如果在贮存的时候遇到含水量高、环境温度高、阳光照射、包装不严密等因素，会加速a-酸的氧化聚合。酒花中的苦味物质会逐渐被氧化发生聚合，变成苦味度很低的硬树脂。因此这样的啤酒就会出现后苦味的情况!
2.酒花的添加剂过量或方法不当
醸造啤酒的时候如果啤酒花添加太多，啤酒就太苦。同时，啤酒花的添加方法也很重要，过早添加酒花，苦味物质利用率高，苦味质量不甚满意;若酒花添加太晚，会影响苦味物质的利用率。
3.酿造啤酒的水碱度过高
用碱性水酿造啤酒使苦味溶解较多，给啤酒带来不良的后苦味：使用含有较高重碳酸盐的酿造水酿造啤酒，不仅影响酶的活力，还会使酒花苦味变得粗糙，产生后苦味和涩味。
4.酵母发生自溶
如果酵母发酵的时候，外界环境不利或酵母的营养成分不足，会产生酵母自溶的现象。会使啤酒产生有苦味的氨基酸，当其含量偏高时，会给啤酒带来不愉快的后苦味。
综上所述：以上小编列举的便是我国最出名的啤酒品牌，也是在我们的生活中经常可以见到的，当然除了中国啤酒一些外来的啤酒也特别的出名，比如伊堡啤酒、比尔森啤酒、慕尼黑啤酒和百威啤酒等等；每一个人都可以根据自己的喜好和不同场景的需求来进行自行挑选。
白酒有哪些牌子
白酒的品牌是非常众多的，关于这个问题是没有确切答案的，再高的科技应该也统计不出中国究竟有多少牌子的白酒吧，再根据每天的更新出产情况更是一笔永远糊涂的账目。如果说其中有什么品牌让我们记忆深刻的话还有迹可循，在我国有几大酒类还是家喻户晓的，例如茅台，五粮液酒等类型白酒对于我国来说价值是比较大的，大家可以详细了解一下。
白酒有哪些牌子
1.剑南春
剑南春酒是中国浓香型白酒的代表之一，采用“黄泥老窖、纯粮固态、续糟混蒸发酵”的独特传统酿造技艺，以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食作为原料，经长期在千年老窖中固态发酵酿制而成。剑南春酒中富含包括内酯类，呋喃类，吡嗪类，萜烯类，有机酸类五大类200余种与人体健康密切相关的功能性物质。
2.泸州老窖
“城以酒兴，酒以城名”，自元代郭怀玉酿造第一代泸州老窖大曲酒开端，经明代舒承宗传承定型到新中国发展壮大，泸州老窖酒酿造技艺传承至今已有23代，泸州老窖成为中国浓香型白酒的发源地。
3.五粮液
五粮液酒以“香气悠长、味浑厚、进口甘美、入喉净爽、各味谐调、适可而止、酒味全面”的共同风格闻名于世，以其独有的自然生态环境、638年的明代古窖、五种粮食配方、酿制工艺、中庸质量、“十里酒城”等六大优势，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。
4.古井贡酒
古井贡酒源于东汉建安年间，曹操献“九酝春酒”(古井贡酒的前身)于汉献帝刘协，并上表酿造方法。“采用无极水、桃花曲、明窖池发酵，择层取醅、择时摘酒，得最精华的原酒天然洞藏窖藏多年”。
5.茅台
茅台酒是世界三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的才智，提高粱之精，取小麦之魂，采六合之灵气，捕捉特别环境里不行代替的微生物发酵、揉合、提高而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源源不绝，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。
白酒外在功效
减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋活血，消除疼痛。
去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。
除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，可使菜肴味道鲜美而不油腻。
消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。
减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。
去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。
增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。
小编总结；我们都清楚一个不变的道理，一般能在中国流传不衰退的东西都是经过历史和后来发展延续的，就像是中草药还有白酒其中的几种，我们在了解白酒时，一些有历史价值的都会被先搬到眼前然后才有后续的继承与发扬。