经常喝啤酒当心肾衰竭肾衰竭发生原因有哪些？

2020-07-31

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生活中让肾衰竭发生的原因早知道。肾衰竭是生活中很常见的一种疾病，因其普遍性和高发性，患者对这种疾病越来越关注了，这种疾病早期症状不容易被人发现，从而引发了不注意及时治疗的话对身体也是严重的危害，所以说肾衰竭的原因对于人们来说很重要，对于男人来说，啤酒是他们最喜欢的饮料，但是，你是否知道啤酒喝多了对身体有很大的危害吗?尤其是对于患有肾病的人来说，喝啤酒无疑是雪上加霜，给肾脏增加负担，甚至还有可能导致肾衰竭。日常生活中人们应该对于肾衰竭引发的原因引起重视，从而才能使自己做好预防。

为什么喝啤酒会引起肾衰竭?

我们知道，啤酒中含有酒精，而酒精在代谢的过程中会增加肾脏的负担。同时啤酒中的啤酒花有利尿作用，也会增加肾脏的负担。同时还会伤肝，肝脏损伤之后有毒物质不能够，很好的进一步增加肾脏负担。如果已经患了肾脏方面的疾病，又经常大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。

肾衰竭初期都有哪些表现?

肾脏出现问题很容易影响患者的正常生活，因此越早发现越早治疗，对于后期的康复越有利。那么，肾衰竭初期都有哪些表现呢?

1、心血管系统

通常患者会有高血压或者是心力衰竭的症状，常常会感到心悸或者是气喘，很多时候不能平着躺下，心律也容易失常，严重的患者有时还会出现心包积液的现象，有的时候还会堵塞。

2、神经系统

发生该病后会有精神不振、头痛、头晕的现象出现，有的患者记忆力会突然的下降，失眠排尿困难等症状表现也是常常可以见到的，严重的患者还会发生昏迷。

3、消化系统

该病发生后患者常常会感到厌食、恶心、想吐、腹泻等，常常会感觉到自己的口中有尿味，或者是消化道出血等。

4、皮肤表现

该病发生的时候还会有脱屑的现象，皮肤也常会感到没有光泽，有的时候还会有黑色素的沉着，皮肤的颜色也会显得较深，出现水肿或者是皮肤感染等不良的现象发生。

6、呼吸系统

该病发生的时候对我们的呼吸系统也是有影响的，常常会感觉到自己的口中有尿味出现，而且还有代谢性酸中毒的气体呼吸，会有这样不好的感觉。

肾衰竭发生的原因

日常生活中急性肾功能衰竭大多数是由多种病因，从而这引起肾脏排泄功能在短时间内急剧下降，很多时候出现的一组临床综合征，大多数都表现为血尿素氮及血清肌酐水平升高、或者是水电解质以及还有酸碱失衡以及全身各系统症状，很多时候可伴有少尿或或无尿。所以说本站将介绍引起急性肾衰竭的病因。

临床中引起急性肾衰有三大原因：比如说一是肾前性原因，或者是肾脏供血不足，以及就是缺氧导致急性肾衰竭，二是肾脏本身的疾病，从而发现三是肾后急性梗阻引发急性肾衰竭。因此，所以说能引起这三个原因的任何一个疾病，这大多数都能导致急性性肾衰竭。

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经常喝酒的人怎么养胃

经常喝酒的人钙流失量非常大，因此要多喝牛奶，这样对胃部的细菌也有平衡的作用。下面是一些喝酒怎么养胃的经验技巧。

饮酒与养胃：

1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒，这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

2、不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

3、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5、要选择适合自己的酒类，抗酒精能力强的人适合喝白酒，肚子大消化能力强的人适合喝啤酒

6、喝酒时可适当喝些汤类、有助于中和酒精，降低酒精度的积存，并助于排泄。

饮酒过量是有很多坏处的，其中之一就是对胃部的损伤，爱喝酒的人平时应该多注意保养自己的胃。平时要多吃一些绿色的蔬菜，这样可以补充维生素b。要边喝酒边吃饭，让食物在胃中形成一个保护膜，避免酒精对胃部更大的刺激。如果喝多后有呕吐的欲望，就尽量将酒都吐出来，然后尽快的喝一些温的开水，对胃部可以起到清洗和保护的作用。

喝啤酒对跑步有哪些好处？

2013年，在《神经病理学》期刊上发表的一篇文章显示，即使啤酒中的酒精成分比较微弱、不足以使人喝醉，啤酒的味道仍会刺激了大脑中多巴胺的分泌、使人兴奋愉悦。

啤酒作为最古老的饮料之一，它的出现可以追溯到新石器时代，当时谷物刚刚被作为农作物大面积种植。大约在5000年前，雇佣者将啤酒作为一种酬劳支付给员工们。在埃及金字塔的建造过程中，啤酒就起到了至关重要的作用每一个劳工每天可以获得4-5升的啤酒作为主食或者甜点。

于这些辛劳的建造者而言，啤酒就成为了可以充饥的食物和提神醒脑的佳品。由此可见，这个以大麦芽、酒花、水为主原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称之为液体面包，是有道理的。

2016年初，美国知名男性网站《MensHealth》以及跑步网站《RunnersWorld》的运动专家就和多家科研机构一起跟踪研究了跑步与啤酒的关系。令专家惊讶的是，只要饮酒适量，啤酒甚至可以算是跑步中的上佳补品。

减少训练后肌肉疼痛

人们常说，借酒消愁，酒精一直被认为是精神的抚慰剂。但事实上，酒精在减缓肌肉疼痛上的作用也不可小觑。

在美国职业体育联赛中，不少专业训练恢复师都会利用含有酒精的饮料帮助运动员进行肌肉恢复。

澳大利亚的《国际运动与体育科学杂志》就在2014年刊登过这样一篇研究报道：一位台湾的学者经过研究发现，在耐力训练以及高强度的抗阻训练之后，含有酒精的饮料，特别是啤酒，对于缓解肌肉疼痛有明显作用。

而根据美国运动医学学会的一项调查显示，长期有饮酒习惯(饮酒适量非酗酒)的运动员，他们的肌肉损伤程度要低于不饮酒的运动员。

恢复效果胜过矿泉水

都说啤酒利尿，运动前后喝啤酒会影响运动状态。但是，最新的科学研究表明，啤酒不仅不会影响运动后的水合作用以及恢复，甚至在促进跑后身体恢复方面比矿泉水的效果好很多。

《国际体育运动营养学》杂志在2015年刊登过一篇文章，其中阐述了16位运动员在训练过后分别饮用矿泉水和啤酒后的数据啤酒不仅没有造成身体大量脱水，反而比矿泉水更能促进身体的水合作用，提高恢复的效率。

出现这种现象的原因就是啤酒中的钠可以在运动后更好地留住身体里的水分，使它不至于那么快地流失。

经常喝酒的你这些食物一定要多吃！

适量的饮酒，可以保持身体健康，调节情绪。

但我们常常因为工作应酬的关系，而需要喝大量的酒。过量饮酒会对身体产生负面的影响，特别是加重胃部和肝脏的负担。

那么，经常喝酒的人吃什么可以养胃护肝呢?

一、多吃水果

1.荔枝

经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效，对于一些肝脏功能不全的人，在日常生活中多吃些荔枝起到滋补的功效，并可增强肝脏功能。

2.木瓜

专家提醒，肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜，因为它具有很好的养肝作用，除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。

木瓜之所以对肝脏有益，是由于木瓜中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分，这些营养物质不仅能够满足机体所需，同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。

3.柠檬

柠檬相信大家都极为熟知，它是一种属于天然的草本植物，适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。

并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效，同时还可以促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。

4.葡萄

含有丰富的葡萄糖及多种维生素，在补益气血，益肝阴，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效，是肝脏有益的饮食佳品。

Tips

酒后吃一些水果，或者喝些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。水果中含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，加快乙醇的分解代谢。

二、多吃蔬菜

1.胡萝卜

性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。

本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

但因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康，故不宜作为下酒菜。

2.黄瓜

性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。

其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。

3.蘑菇

属于真菌类食物，其含有大量的晒元素，可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质，能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用，适宜于肝病患者及喝酒人士食用。

4.芦笋

韩国最新研究显示，芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。

研究人员在实验室分析了芦笋及芦笋叶提取物对人体和实验鼠肝脏细胞的保护作用。

新研究结果证明，芦笋的生物学功能有助于减轻醉酒症状，保护肝脏。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。

三、喝酒不易醉的小窍门

1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

2.提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。

3.喝酒时多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，多吃豆制品，多吃绿叶蔬菜可保护肝脏。

4.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。喝啤酒时，要勤上厕所。喝烈酒时最好加冰块。

5.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。

长期大量饮啤酒当心患上“啤酒病”

据《北京青年报》报道，啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为液体面包，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为啤酒病。

啤酒心：在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成啤酒心。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成啤酒肚。病人常伴有血脂、血压升高。

结石和痛风：有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。

胃肠炎：大量饮用啤酒，使胃黏膜受损，造成胃炎和消化性溃疡，出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。

癌症：饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现，大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。

铅中毒：啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。

合理饮用啤酒：适量适温

首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超过500毫升(一啤酒瓶量)，每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食物。

男人经常喝白酒可能会收获这3个“好处”

在现在生活中，很多男性都比较喜欢喝酒，也有的男性喜欢喝白酒，那么男性在平时喝白酒的话，可能会有这几个变化，通常喝白酒身体就有好处也有坏处，那就可以很好的促进体内的血循环，经常喝白酒的话，可能还会收获一些好处，很多人都有所了解，虽然喝酒对身体是有一定好处的，但是也不能过量饮酒，喝酒一定要注意，不要过量，今天就来一起了解一下。

男人经常喝白酒，可能会收获这3个好处，早看早好

1.消炎杀菌

在平时的时候如果经常喝一点白酒的话，可以很好的帮助消炎杀菌，如果男性体内患有炎症的话，可以经常喝点白酒，这样能够帮助杀灭体中的细菌，对于肾脏和前列腺的健康都是比较有好处的。

2.缓解风湿

在平时喝酒的时候，可以适当的在关节抹一点白酒，可以很好的缓解风湿，并且也能够减轻身体的疼痛，如果在平时患有风湿性关节炎的话，可能到了阴天和下雨的时候，疼痛感会比较明显，这个时候适当的涂一点白酒，就能够祛除体内的湿气，缓解疼痛。

3.预防心脑血管疾病

现在很多人在年轻的时候也会患有心脑血管疾病，这跟平时的一些生活习惯是有关系的，如果你现在平时不注意保护自己的话，血液就会变得比较粘稠，影响到血管的健康，适当的喝点白酒可以很好的疏通血管，这样也能够排出体内的毒素和垃圾，使血管变得比较畅通。

在平时的时候，可以每天适当的喝杯白酒，这样的话对身体是比较有好处的，身体会变得比较健康。以上就是今天分享的内容，感谢您的阅读与支持，喜欢的话欢迎分享与关注，我们下期内容不见不散。

经常喝酒的人多少度的白酒对身体好?

大部分男人在平时的应酬特别的多，所以在应酬的时候难免进行喝酒，但是如果过量酗酒的话，可能会加重肝脏的负担，进而容易出现肝脏疾病。所以在平时我们应该适当的饮酒，这样对身体才可以起到一定的养生效果，但是到底喝多少度的白酒对身体好呢?今天不妨随小编来了解一下。

经常喝酒的人，多少度的白酒对身体好?看完你或许就明白了!

其实在喝酒的时候也是有许多讲究的，尤其是对于白酒的度数，平时可以选择40.9度的白酒，如果是同等质量的话，对身体的伤害要小一些。虽然选择这个度数对身体好，但是还是要适量的饮酒，如果过量酗酒的话，还是会给身体造成很大的伤害。

适当喝白酒给身体带来的好处

增强心脏功能：在平时适当饮酒的话，可以使得血液循环速度逐渐的加快，进而可以增强心脏功能，对心脏起到一定的保护作用。但是如果过量酗酒的话，会使得血液中的酒精含量逐渐的增多，进而会加重心脏的负担，而且还会出现心脏疾病。

消除疲劳：生活中大部分男人的工作和生活压力都特别的大，再加上长时间的工作造成身体特别的疲劳，而如果男人在平时适当的饮用一点白酒的话，能够缓解身体的疲劳感，而且还可以刺激大脑神经，使得大脑变的特别的放松。但是如果过量酗酒的话，还会加重身体的疲劳感，从而对身体健康不利。

提高免疫力：如果男人在平时适当饮酒的话，对于免疫系统也可以起到一定的调节作用，进而能够使得身体的免疫力和抵抗力提高有效，提高身体素质，减少疾病的出现。所以在平时我们可以通过适当的饮酒，达到养生保健的效果。

经常把啤酒和白酒混着喝有什么危害？

现代生活中，很多人或多或少都有喝酒的爱好，尤其与亲友聚会，更是少不了喝酒。其中，喝啤酒是很常见的。部分人认为啤酒度数低，助兴时就会喝大量啤酒，还会把啤酒、白酒兑着喝。然而，这些喝酒方式都不可取，对身体危害很大。

啤酒喝太多有什么副作用?

1、诱发胃肠道疾病

短时间内大量喝啤酒，容易冲淡胃液，破坏人体肠胃的酸性环境，从而加大胃肠道感染病原菌的可能性，诱发急性肠胃炎或细菌性痢疾等肠道传染病。此外，由于啤酒一般冰着喝，也易造成肠胃道温度骤然降低，导致出现痉挛性腹痛、腹泻，甚至是胃出血的现象。

2、诱发结石

啤酒由大麦芽汁酿造而成，含有大量的嘌呤和草酸，如果饮用过量，易引起尿酸增加，诱发结石。

3、引发心血管疾病

过量喝啤酒，也会升高血容量，加重心脏和血管的负担，损伤心脏、肾脏、肝脏等器官，导致心跳加快、心律失常，增加患心血管疾病的风险。

4、加重药物副作用

一般而言，服药期间不宜喝酒，包括啤酒在内。如果在服用抗生素、止血药、抗过敏药等药物时喝酒，会加剧药物的毒副作用。

啤酒、白酒混着喝，身体更遭罪

1、更易醉

啤酒作为一种发酵酒，并不容易醉，但啤酒会加快人体对乙醇的吸收，而白酒很大部分组成为乙醇。两者混合饮用，会使乙醇进入人体后，还没来得及分解便被吸收，使人体更容易喝醉，严重时还会引起酒精中毒。

2、更伤胃

啤酒、白酒混着喝，还容易加速酒精在人体内的扩散和渗透，给肠胃造成更大伤害，导致发生胃出血、胃炎等症状。

3、更易患肝癌

经常把啤酒、白酒混着喝，也会加快毒素在人体内的运输，在肝脏代谢时，更容易损害肝脏，引发酒精肝，增大患肝癌的几率。

因此，日常喝酒一定要适度，要避免啤酒和白酒混合饮用。另外，也要注意避免空腹喝啤酒，以免刺激胃肠道。如果是孕妇、患有胃肠道疾病或痛风的人，还应尽量少喝或不喝。

回归餐桌后喝酒这件事发生了哪些变化？

无酒不成席。

餐饮渠道，多年前酒商们的兵家必争之地。门店内，食客可直接面对产品并进行消费，因此这里往往是新品上市的第一站，也是酒类品牌传播的绝佳渠道。得餐饮者得天下并非空穴来风。

2012年起，随着新渠道的兴起和消费者回归理性，餐饮终端一度成为酒商的鸡肋渠道：做，找死;不做，等死。

2014年，因为市场价格与渠道价格差距过大，自带酒水成为消费者的共识，餐厅只卖菜不推酒，逐步将酒类经营边缘化。喝酒自带酒、酒店不卖酒成为餐饮行业内似乎很合理的潜规则。

如今酒类品牌数量与日俱增，互联网线上渠道竞争日趋激烈，但白酒行业悄然回暖是不争的事实。

酒商们将目光再次投向餐饮渠道，重新评估餐饮渠道的价值。整个行业进入大众酒的时代背景下，餐饮渠道的消费者培育的场景被重新定义，新一轮营销也就势展开。

酒商和餐馆的10年情仇

过去十几年，中国餐饮爆发式增长，以口子窖和高炉家为代表的徽酒引领着盘中盘的模式一度风行酒界。酒商把资源优先投入到AB类酒店终端和核心消费者身上，意图通过对他们的开发和掌控来带动整个市场的启动。

为了争夺核心资源，一些酒商开始主动提高进店门槛，这导致餐饮渠道酒水加价率水涨船高。AB类高端酒店渠道的入店门槛更是惹得众多酒商苦不堪言，曾有报道，南京一家酒店的进场费高达300万元。

从市场来看，电商平台某99元6瓶的100ml兼香型白酒，门店内价格25元/瓶;烟酒专卖店某669元6瓶的500ml浓香型白酒，门店内价格139元/瓶前期，消费者宁可支付开瓶费，也不愿意支付平均高出流通价格10%-30%的酒水费用。

物转星移。即便餐饮渠道份额逐年走低，但作为能直接切入消费者并产生销售的终端，酒商们依然没有放弃它。

前文提到的盘中盘发源地安徽，当地酒商向《商界》记者反映，最直接的体现就是进店费仍然居高不下：A类酒店进店费在5万元以上，综合买断促销等现场营销费用，平均在20万元;B类酒店是白酒销量最大的市场，集中了口子窖、古井贡、金种子、宣酒、高炉家等本地主流酒类品牌，酒类消费客单价在60元-130元之间，进店费平均在2万元左右。

更有专销费、促销费、公关费等五花八门的入驻餐饮渠道费用，本应互惠互利的酒商与餐饮企业之间，在价格、合作方式等方面牵扯不休。而这一切都需要消费者承担，并不买账的消费者逐渐流失，造成恶性循环。

但分析师认为，在传统渠道萎缩，电商渠道崛起的环境下，婚宴、商务宴请等餐饮销售渠道依然存在白酒消费空间。

重庆市江北区有酒店针对红白宴推出了福与喜两款定制白酒，从包装颜色及瓶身文字上均进行了区别，市场销量一直保持良好。酒店老板介绍，即便份额下降，白酒的消费在相当一部分餐饮企业中仍占据重要利润比重。

此前，白酒的流通渠道价格难以管控，成为众多白酒企业的通病。对此，业内人士告诉《商界》记者，如五粮液等知名酒厂已经开始利用新型技术手段，通过每瓶酒的流通区域在酒瓶上加以标识，并以此从根源上管控渠道价格。价格的降低，意味着消费者的回归。

BC类餐饮在酒类传统赊销供货模式中以往面临着信誉不佳、跑账风险大等难题。伴随着餐饮渠道的连锁化与规模化，这一类餐饮渠道安全系数增强，酒商也愿意重新投入。

新疆一位酒商近期谋局西南片区市场时告诉《商界》记者，餐饮渠道是区域市场白酒品牌表现的晴雨表，直接反映市场内品牌分布，销量大小。以他们品牌为例，在市场开拓阶段，首先在餐饮渠道和消费者见面，而后通过一系列营销手段后才在流通渠道上走量。

不止是售酒这么简单

甘肃省兰州市流传着一句话：兰州人一年喝倒一个白酒牌子。是指每年会有一个品牌的白酒占据绝大部分消费者的心智，而后再被新的白酒品牌迅速顶替。这其中有盘中盘模式的消费引导，也说明白酒品牌原来对餐饮渠道的态度都是短期利用为主，很少有品牌会长期在此耕耘。

劲酒和江小白则一直对餐饮渠道保持重视，将它作为消费者口感教育，以及品牌体验活动的首选。两款小酒借助餐饮渠道优势打造品牌的成功举措，也引发酒类从业人员对餐饮渠道的再次审视。如郎酒、舍得、五粮醇等一些先知先觉的厂家已经开始着手让餐饮渠道成为白酒推广和深化关系的体验场。

销售终端与消费场景分离，是白酒在餐饮市场面临的最大困境。而聚饮是中国酒水消费最主流、最核心的消费场景，切入了聚饮市场就相当于切分了最大的酒水消费蛋糕。白酒与啤酒、葡萄酒相比，流传千年的历史积淀，使得其本身最初就拥有聚饮的属性。

当酒业进入深度调整期，政务消费的大刹车，大众消费和新消费群体的崛起，白酒在餐饮终端的消费开始实现价值回归更有人情味地消费。

富有特色的大众餐饮店大量崛起，围坐在圆桌旁，正襟危坐喝大酒已成为过去式。当饮酒的场景发生改变，白酒成了消费者间情感的调味剂、润滑剂。特色酒店能连接消费者情感，称得上白酒消费最活跃的场合，成了嬉笑怒骂的真实场景。

一些特色店中也针对白酒品牌建立了品牌主题间，以此为核心开展系列化的推广活动等。

时代在变革，餐饮正在向服务型、品质型转变，白酒也跟随渠道走上升级的道路。有分析师表示，目前酒类产品在餐饮渠道上体现的销售功能正逐步弱化，面临的问题在于借助渠道提升品牌影响力和与消费者互动。其实一句话，现在的餐饮渠道销售是功夫在店外，店内完成的更多是多手段的营销。

回归餐桌旁的吆喝

随着年轻人成为消费主流，拉动整体消费审美的提升，以往酒商促销、免品等常见打法再也无法撬动餐饮终端，张贴海报，竖立展架等营销手段也已捉襟见肘。

如今餐饮渠道对白酒行业而言，或许正酝酿着一场变局，而这其中正陆续涌现出一批具有创新打法的玩家们。

歪嘴(小郎酒)在2018年于川渝湘三地率先联合餐饮企业举办醉美老板娘评选活动，此举在行业内意外地引领了一股风潮。诗仙太白联动重庆多家火锅企业举办了全民火锅盛宴活动，江小白也曾多年联合餐饮企业举办了多种活动。

从产品在餐饮终端动销的方式来看，白酒企业常依赖于借助品牌拉力，依靠品牌自身的影响力和知名度带动产品消费。

餐饮进入大众化时代，白酒企业也进行了产品革新，众多平价酒类产品层出不断。这也再次拓宽了消费场景。

记者在江小白举办的一次活动现场看到，其与重庆本地一家串串品牌推出了一款含有江小白果味白酒的冰汤圆。让餐厅本身的消费品附带白酒基因，也是很多白酒企业正在研发的课题。

业内专家认为，大众消费时代，对于CD类餐饮，小酒产品一直在精耕市场，由于现在团购发达，并且直销化盛行，很多消费其实在店外已经完成，餐饮店内的活动创意与策划能力是考虑企业的核心要素。

因此，在新时代里重新评估餐饮渠道价值的意义对白酒品牌回归餐饮尤为重要，在流通渠道大缩水和电商渠道弱化的今天，餐饮渠道或许是白酒品牌推广的蓝海市场。

夏天喝啤酒有好处吗？

在炎熱的夏天裡，喜歡喝酒的朋友們大多數人都會選擇啤酒。啤酒是很適合在夏天飲用的酒類，並且還會帶來好處。但是，要提醒大家的是夏天喝啤酒也是有講究的，有很多方面都是需要特別注意的哦。

夏天喝啤酒的好處

減肥。啤酒能起到很好的減肥效果。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣，不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。

保護心臟。意大利研究發現，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫(約473毫升)，相當於1.4罐。

解渴。啤酒具有較高的水含量(90%以上)，喝起來清火潤喉，夏日一杯啤酒，恰似清涼爽心頭，其感覺美不勝收。

加速鍛煉后恢復。西班牙研究發現，1瓶啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

助消化。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。

夏天喝啤酒雖然有以上幾種好處，在喝的時候也是有注意細節的哦。

夏天喝啤酒的注意事項

飯前不要喝冰鎮的。飯前過量喝冰鎮啤酒，易使人體胃腸道溫度驟降，血管迅速收縮，血流量減少，從而造成生理功能失調。同時，會導致消化功能紊亂，易誘發腹痛、腹瀉等。

不宜過量。一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成啤酒心而影響心臟功能和抑制破壞腦細胞。

容易低血糖。啤酒中所含的酒精雖低，可是酒精產生的熱量會干擾患者正常的飲食控制。當糖尿病患者服用磺??類降糖藥或注射胰島素時，如飲啤酒過多患者可能出現低血糖反應。

不要和白酒混飲。啤酒是一種低酒精飲料，但含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈刺激，並影響消化?的產生，使胃酸分泌減少，導致胃痙攣、急性胃腸炎等病症。

不宜用啤酒送服藥品。啤酒與藥物混合將產生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。

加重胃病。慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E，造成胃黏膜損害，引起腹脹、胃部燒灼感、噯氣、食欲減退等。心臟負擔二氧化碳。如過多飲用，胃中二氧化碳壓力增高，有誘發潰瘍穿孔的危險。

夏天喝啤酒有好處，要適量才行。

夏天喝啤酒需要注意哪些？

夏天，就是啤酒的天下。啤酒烤串，喝得健康喝得尽兴，也还是有一些事情需要注意。

啤酒也有正确的喝法

1.最佳的温度：最佳饮用温度在12℃左右。酒里面的二氧化碳会慢慢地作用，泡沫细腻丰富，同时会带出酒香。

2.最佳口感：一口喝15毫升以上。啤酒的醇香和麦芽的香气刚倒入杯中很浓郁、很诱人。喝少了就不能充满口腔，酒在口中升温，会加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。

3.最佳的量：500毫升最好。啤酒虽然度数不高，也含有酒精，喝多了，还会造成酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等慢性疾病的发生。

啤酒含水量高，夏季饮用非常的解渴，同时，啤酒中含有低含量的钠、酒精、核酸，可以帮助人们预防心脑血管疾病。虽说经常看见啤酒肚，但是喝啤酒本身是不会发胖的。如果发胖，原因很多，大多是因为摄入了较多鱼、肉、油脂，导致能量总摄入量超标。

当然，这并不是说明我们可以肆无禁忌的喝啤酒了。前面提到过喝啤酒的正确方式，下面就说说喝啤酒有哪些错误的行为。

禁忌一：啤酒养胃，胃病的人不能喝

是不是有点被绕蒙了?啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。但是，这是对于健康人来说的。啤酒有酒精，对胃黏膜有刺激，造成胃黏膜的损害，胃黏膜充血和水肿，胃病的人不宜饮用。

禁忌二：啤酒和海鲜不能同食

海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或形成结石。

禁忌三：不要和白酒混饮

啤酒含有二氧化碳和大量水分，与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

禁忌四：肝病患者不宜饮用

酒精需要在肝脏中分解，肝病的人解毒能力弱，易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞，使肝病症状加重。

小贴士：一分钟鉴别酒的真伪

1.看包装

优质的啤酒包装比较精致，图案清晰，摸上去表面有凹凸感。劣质啤酒的瓶盖是重新压上去的，商品标签较为模糊，颜色也比较浅。

2.看颜色

优质的啤酒呈浅黄色，不带暗色，有醒目的光泽，清亮透明。没有悬浮物。劣质啤酒色泽暗而无光。有悬浮物或沉淀物。

3.看泡沫

优质啤酒倒入杯中起泡能力强，泡沫达三分之一或三分之二高，挂杯时间久，洁白细腻。劣质啤酒倒入杯中稍有泡沫但消散很快。

人类喝啤酒的历史有多久？

啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮品。关于啤酒的起源你知道多少?最古老的啤酒又是如何酿造出来的呢?

人类饮酒的历史非常悠久。

据称在美索不达米亚原始文明时期(公元前一万年)，人类就已经开始用麦芽残渣酿酒，但并没有史料记载。

人类饮用啤酒的最早证据出现在9000年前的中国北方。

这种古老的啤酒是用山楂、中国野生葡萄、大米和蜂蜜制作的，是历史上已知最古老的酿造饮品，比葡萄酒的历史还要久。

为了酿造这种啤酒，人们把玉米碾碎，并放入水合器里弄湿，以使玉米中的淀粉转变为可发酵性糖，之后吐到啤酒中。

在历史的长河中，饮酒或许帮助人们变得更有创造性，促进了语言、艺术和宗教的发展。

这是因为酒精使人们放下拘束，感到更有精神。

据纸莎草卷轴上的记载，埃及人在大约公元前5000年开始酿造啤酒。

他们使用大枣、石榴和其他本地植物酿造啤酒。

在大约公元前3150年，埃及人建造了工业化酿酒厂，为修建吉萨金字塔的工人供应啤酒。

最终啤酒从中东传到了欧洲，那里有大量的大麦可用于酿酒。

如今专家还发现了希腊人在青铜时代酿酒的证据。

研究人员认为，史前人类在全年的宴会中都会饮酒欢庆，而不仅仅是在葡萄成熟时。

人们认为啤酒不仅营养丰富，还是饮用水的安全替代品。

直到中世纪，大麦麦芽才成为发酵糖的主要来源，啤酒也就成为了我们今天熟悉的酒类。

小知识：啤酒名称由来

啤酒的名称是由外文的谐音译过来的，拿啤酒的啤字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据国外对啤酒的称呼如德国、荷兰称Bier;英国称Beer;法国称Biere;意大利称Birre;罗马尼亚称Berea等等，这些外文都含有啤字的音，于是创造了啤这个外来语文字，又由于具有一定的酒精含量，故翻译时用了啤酒一词，一直沿用至今。正因为啤酒以大麦芽为主要原料，所以日本人也称啤酒为麦酒。

喝酒后有5大“禁忌” 希望经常喝酒的你都知道

自古以来，爱喝酒的人就不少，在闲暇之时，小酌一杯，舒服惬意，在现代生活中，喝酒也是少不了的。然而喝酒伤身，经常喝酒的人，酒后禁忌还是要知道一些的。1、酒后不要仰睡酒后仰睡也可能酿成悲剧，很多人都喜欢喝酒，但是如果喝太多酒的话，常常会出现呕吐的情况。试想一下，在酒后仰面而睡，口中吐出呕吐物，呕吐物不小心进入气管，结果自然就是气道堵塞，无法呼吸，导致猝死了。所以喝酒之后记得不能仰睡，应该侧着睡。

2、酒后不要吃解酒药市面上很多解酒药都只是缓解酒后的头晕、呕吐的症状，但是却不能真正的帮助肝脏代谢酒精，反而可能会让肝脏要来代谢药物中的成分。很多人都知道喝酒伤肝，而酒后吃解酒药在一定程度上也有伤害到肝脏。3、酒后不要立刻洗澡酒精的代谢是靠肝脏来进行的，酒精会抑制肝脏的正常生理活动，阻碍糖原的释放，而在洗澡的时候，我们人体葡萄糖消化速度比较快，就容易导致低血糖的出现了。如果是洗热水澡的话，热水促进了血液循环，可能加重醉酒状态，其次在热水刺激下，可能会导致血压增高。而如果洗冷水澡的话，身体因为喝酒发热却受到冷水刺激，则可能会导致血管收缩，发生痉挛。

4、酒后不要抠喉咙很多酒场高手的秘诀就是酒后抠喉咙，虽然这样子催吐，是能起到一定醒酒作用，但是却可能给身体造成危害。酒后力气如果控制不好，可能抠破咽喉，想想都疼。或者催吐的时候，意识不清，万一呕吐物误吸到气管那就可怕了。而重要的是，催吐的方法会影响到消化的正常运行，给消化功能造成损伤。

5、酒后不要吃感冒药不少人在朋友圈就有看到这点，在吃头孢类和甲硝唑药物的时候，是不能喝酒的，因为会发生双硫仑样反应，出现看不清东西、脸红、胸闷、头疼等症状，甚至导致猝死。

俗话说，酒不可喝过量，话不可说过头，喝酒除了要知道一些酒后禁忌外，也不适合喝太多，小编建议，大家喝酒的时候还要注意下面几点：1、不空腹喝酒在喝酒的时候，一定要注意不能空腹喝。空腹喝酒，胃能直接吸收，不仅对胃肠伤害大，还更容易醉，同时还加重肝脏的负担。特别是有糖尿病的人，如果空腹喝酒，容易导致低血糖的出现。2、睡前不宜饮酒不少人都以为，睡前喝酒有助于睡眠，然而事实是，睡前喝酒会影响睡眠质量。首先，在睡前喝酒的话，人在睡眠的时候就容易出现短暂呼吸停顿，其次，有些人喝了酒之后，大脑反而更加兴奋了，连最后一点睡意都没了。3、这几类人不宜饮酒对于普通人来说，适量的饮酒是可以的，但是对于某些人群来说，酒一口都别喝，包括肝炎、高血压、心脏病、孕妇，同时，如果有青光眼的话，是不建议喝酒的。总而言之，很多人都喜欢喝酒，但是喝酒也有一定的禁忌，大家应该多了解，另外，酒通经脉，消悉遣兴，少饮壮神，过多损命，喝酒不宜过量。