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根据《每日邮报》（DailyMail）的报道，每位英国游客在为期2周的邮轮度假期间平均消费50款酒精饮料。其中，啤酒是较受欢迎的饮料，在持续2周的度假期间，游客们消费的啤酒数量达到46,000瓶（罐），约相当于每个成年游客每天喝三杯。
鸡尾酒是第二受欢迎的饮料，平均每位乘客每天至少喝一杯——2周共喝16杯左右，每艘邮轮在持续2周的度假期间共消费35,200杯鸡尾酒。
葡萄酒是第三受欢迎的饮料，每个游客平均每天喝半瓶葡萄酒，每艘邮轮在持续2周的度假期间共消费15,400瓶葡萄酒。
在持续2周的度假中，游客们共约消费828瓶威士忌，约相当于每人平均饮用16杯。
出乎意料的是，香槟并没有成为较受欢迎的饮料之一。在持续2周的度假中，游客们共约消费734瓶香槟，约相当于每人平均饮用2杯。
以上调查数据是基于每艘邮轮平均装载2,200名游客的前提，由“美航”（Bonvoyage）邮轮组织公司调查得到。美航公司的邮轮发展经理斯蒂夫·科尔丁（StephCurtin）说：“大多数邮轮都配备了多家酒吧，可以给游客们提供多种多样的酒精饮料。看到游客们充分利用了这些酒吧资源，让人感到很高兴。”
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英国酒吧的礼仪细节
他们不喜欢酒客拿不定主意而让他们等着；不喜欢好多客人等着买酒而有人却靠着吧台站着；也不喜欢有人等到较后才说要喝像爱尔兰烈性黑啤酒那样的酒，由于比起别的酒来，预备这种酒的时间要长得多。你可以做些动作引起侍者的留意，但有规可循。在不该干的事当中还不要扭捏挂在吧台后面的铃，那是酒吧老板用的，表示关门时间到了。
要把"请"字挂在嘴边，要尽量记住一些英国侍者较厌恶的事。你假如显得太心满足足的样子，侍者会以为他们已经为你提供服务了。
说到"小费"，你可千万别给侍者现金以表示谢意。
就爱排队的英国人而言，酒吧里看不到正式的排队，这令人感到惊奇。你脸上可以流露等待、期望，甚至略带焦虑的表情。你可以举起空杯子或钱，可不要扭捏。枢纽是你要让侍者看见你。准确的做法是请侍者喝一盅。现金小费会使人想到侍者是伺候人的，而请喝一杯则是友好的表示，侍者有本领知道该轮到谁了。
注意七个不要：
1、不要大声嚷嚷
2、不要在吧台面上敲击钱币
3、不要叭叭地弹手指
4、不要像快淹死的人那样挥动手臂
5、不要绷着脸
6、不要唉声叹气
7、不要翻动眸子
福佳白啤酒利用掷骰子吸引游客
在啤酒城中有着各种各样的啤酒游戏，这些都是酒商们为了吸引酒客而设立的，今年参加啤酒节的比利时福佳白啤酒大篷，给游客们带来了产自欧洲的新鲜啤酒。大篷的舞台主持人蒋小姐告诉记者，他们有两个看家的互动小游戏——推杯子大赛和骰王争霸赛。
据介绍，这两个游戏一般在下午2时到4时进行。推杯子大赛就是将容积1L的扎啤酒杯放在两米多长的木桌一端，参与者要向另一端用力推，同时得保证杯子不落地，而且停留在距另一端1.5～2个杯身之间的黄线位置内，每人有两次机会，免费参与。在参与游客不多的情况下，凡是推杯子成功者都会获得礼品一份。在参与人数较多时会临时增加一轮比赛。“我们一下午会有四五十个游客上台挑战，成功率还挺高。”蒋小姐说。
除了推杯子大赛，骰王争霸大赛也很受欢迎。“上周末一位游客玩掷骰子赢了140多瓶啤酒，很多人都会连着玩五六次。”蒋小姐说。据了解，骰王争霸大赛以6瓶福佳白啤酒为底数，参与者每人花10元购买一瓶啤酒作为注码即获得一次掷六枚骰子的机会，活动直至全场没有观众参与，六枚骰子点数大者即可获胜，可获得底注及所有参与者投入的啤酒。蒋小姐介绍，骰王争霸大赛点数较大者获得七八十瓶啤酒很常见。
英国留学啤酒文化
英国是“啤酒之邦”。在喝啤酒方面，英国是一个“大国”。如果按人均消费计算，人每喝一瓶啤酒，英国人就要干掉十瓶。有句俗话“一方水土养一方人”，如果这句话也适用于英国，那么养育英国人的“水”就是啤酒。
因此，如果你想知道英国的脾性，那么较直接的一个方法就是去酒吧饮杯啤酒。去英国之前，我以为啤酒只有一个品种，到英国以后才知道啤酒的种类五花八门：有清啤和醇啤，有甘啤和苦啤，有蒸啤和熏啤，还有白啤和黑啤。不同地方的人喝不同口味的啤酒。如果你和一伙朋友去酒吧，看看他们喝什么酒，就能大概知道他们是从哪里来的人，例如英格兰人爱喝苦啤，苏格兰人爱喝甘醇啤，爱尔兰人爱喝黑啤，而美国人要喝清啤。英国人的脾性之所以比美国人更含蓄和多层次，大概酒的成分也起点作用吧。
啤酒较诱人的是那层覆盖在金色酒液上面的泡沫，它像雪花霜的白、像奶油的细腻，闪着珍珠的亮光。酒保从杯架上摘下一只晶莹的玻璃杯，不紧不慢地注入酒液，当泡沫聚集起来的时候停一下，要等待泡沫压实后再注入酒液。这样反复几次，泡沫逐渐积厚，就可以在杯口上站稳了。泡沫是斟酒的一门技巧，而且很有观赏性和诗意。一粒粒小珍珠从酒杯底不断地冒出来，徐徐升到啤酒的表面，堆起一层清香诱人的白色云朵，像是取之不尽的灵感。据说许多好诗、好文就是在此时酝酿出来的。在英国，啤酒和酒吧被罩上了一层文化色彩。
英国酒吧买啤酒不是论“杯”，而是论“品”，品是英制容量单位，所以对酒保不要说“一杯”啤酒，而应该说“一品”啤酒。由于啤酒的种类很多，即使同一类的酒也有不同的牌子，所以你也不能简单地对酒保说“啤酒”，而要明确讲出酒名，告诉他你要“老猫汤姆”还是“苏格兰飞毛腿”。在爱丁堡，如果想喝正宗的苏格兰啤酒，较好知道什么是“先令”。先令曾经是英国的一个货币单位，但是在苏格兰，如果啤酒瓶上标着“八十先令”，它既不是指酒的价格，也不是指酒精的度数，而是表示酒体丰厚的程度。
啤酒不像红酒和茶叶那样有分级制度，但是喝啤酒像品红酒和品茶一样，也讲究色、香、味。好啤酒看上去清澈透明，色泽鲜亮;闻起来淡雅芬香;入口时，清露晨流，沁人心脾;收口时，“胡”味无穷。“胡”是啤酒花特有的苦香味，不同的“胡”味酿造成不同的“啤性”。那种能把苦味喝出香味、以苦为乐的人才有希望修成“酒仙”，否则就只能算酒鬼。
英国是个讲究等级的社会，既然啤酒没有分级，于是酒吧便成了“物以类聚，人以群分”的场所。酒吧有社会之分，有行业之分，有兴趣爱好之分，还有性倾向之分。如果你去错了酒吧，那就像去错了教堂，会令你很尴尬。
刚到爱丁堡的时候，我跟着一伙美国留学生晚上去“走吧”。我们走到一家酒吧，门口站着几个彪形大汉，他们是酒吧雇来维持秩序的保镖，据说他们能把人打得像皮球那样“邦、邦”跳，所以俗称“邦爷儿”。邦爷儿看到我们当中有几个人已经醉醺醺的，就拒绝让我们进入酒吧，劝我们不要再喝了，应该回家休息。虽然他们讲话的语气很客气，但是态度却非常坚决。我们走了几家酒吧，都有邦爷儿们出来“挡驾”，气得美国佬嗷嗷叫，但也没办法。我心里却庆幸省下了几英镑的伙食费。
读书人不喝酒就像啤酒没有泡沫，太乏味了。现代儒学家冯友兰先生曾把读书乐和饮酒乐做过比较。他说，如果好酒之人知道读书之乐，那么读书就会乐过饮酒;反之，如果读书人有饮酒之乐，则饮酒乐过读书。在这方面，中英文化倒没有矛盾。英国着名法学家和作家休斯总结他在牛津大学的生活时说：“啤酒和木球虽然不能当作生活的全部，但在英国人的教育中，它们肯定是有益的。”大学生们对此一定非常赞成。事实上英国大学生素有泡酒吧的传统。斯蒂文森当年在爱丁堡大学法学院读书的时候，泡酒吧的时间多过上课的时间，以致他的“好”榜样成为学弟学妹泡酒吧的借口。
爱丁堡有一家大学生经常光顾的酒吧，叫作“大夫吧”。这个名字一语双关：一方面，“大夫”与“博士”同义，适合做大学生的酒吧;另一方面，在古时候，啤酒是一种药水，大夫用它治肠胃病。这家酒吧很特别，它除了有酒柜和吧台以外还有两个大书架，上面摆满了书籍，其中不乏文学名着和学术专着，使它成了一家有酒喝的“图书馆”。这些书是常来酒吧的学生毕业后捐赠的。大学新生来这儿喝酒的时候，会意想不到地在学长们留下的财富中发现很实用的学习参考书，所以在这儿泡吧，还真能泡出几个学分。
在英国，酒吧算半个文化场所。一个人可以没上过大学，但不可以没上过酒吧，这不是酒量的问题，而是有没有文化品味。所以周末的时候，我也会和同学一起去泡酒吧，试图提高文化的“水”平。不过，尽管泡酒吧的时数多了，酒量也大了，我却总是与“文化”隔着那层泡沫，品不出它的滋味。这么肤浅的问题又不好意思问人，只好闷在心里，直到很多年以后我看到英国的一个电视节目，才“瓶塞”顿开。
那是一个科学节目，讲的是文化的起源。话说有一群四处流浪、朝不保夕的猴子被送到动物园，过上高枕无忧的生活。它们从此不再奔波，不再为三餐发愁，只愁如何打发空闲出来的时间。于是这群猴子开始找石头玩，并逐渐地由玩石头发展为收藏石头，然后挑出较光滑的石头端在胸前去开“派对”。人类学家指出这就是“文化”。在英国，不会喝酒不要紧，不懂当地文化也不要紧，只要去酒吧要上一杯泡沫飘香的啤酒，把它端胸前，就可以享受英国的文化了。
英国啤酒文化详解
在英国不喝啤酒，就好像在法国不喝红酒，在不喝茶。英国是啤酒之邦，我国有六万多家酒吧。因此，如果你想知道英国的脾性，那么较直接的一个方法就是去酒吧饮杯啤酒。
酒馆文化是英国风情之一，在pubs裡较重要的饮料当然是啤酒(beers)。酒馆文化是英国风情之一，在pubs里较重要的饮料当然是啤酒(beers)。
眾多的酒精饮料中，beer的主要几个大类依其苦味不同而分為：淡啤酒(lager)众多的酒精饮料中，beer的主要几个大类依其苦味不同而分为：淡啤酒(lager)，苦啤酒(bitter)，黑啤酒(stout)，及英国啤酒(ale)。，苦啤酒(bitter)，黑啤酒(stout)，及英国啤酒(ale)。另一种则是由苹果所另一种则是由苹果所酿造的苹果酒(cider)。酿造的苹果酒(cider)。
怀孕期间是否可以喝啤酒？
怀孕初期孕妇可以喝啤酒吗？这是很多刚怀孕的妈妈们都想了解的问题。那为了帮妈妈们解惑，小编就介绍下怀孕初期孕妇可不可以喝啤酒。
不用说大家都知道女性在怀孕期间较好是不要喝酒，不过，在漫长的9个多月里偶尔喝上一杯啤酒难道是一种错误吗？当你得知之自己怀孕的时候，你何尝不会拿起香槟与自己的爱人好友庆贺一番呢？又或者是在新年到来之际，即使是挺着大肚子，我想你也不会忘记呷上一口红酒吧？这样做是否会对胎儿造成危害呢？怀孕期间是否真的应该严禁饮酒？到底你因该如何把握这个尺寸？
当一位孕妇饮用了酒精饮品之后，这些稀释的酒精就会进入到她的血液中，然后再通过血液转移到胎盘中进而影响到胎儿。由于胎儿个体很小，而酒精的影响又与身体的重量成一定的比例关系，故而消耗同样多的酒精时，胎儿受到的影响会比孕妇大得多。所以，在怀孕期间经常摄入酒精对孕妇的健康是十分不利的：容易导致早产，甚至直接影响到胎儿的健康。然而，这并不意味着怀孕期间完全避免饮酒就是较佳的做法。根据近期的一项流行病学研究发现，在被跟踪调查的40000个孕妇当中，每个星期饮用三杯啤酒以下的人，其健康状况十分的理想，而且不会增加早产的几率。而那些每个星期饮用四到七杯啤酒的人，其早产的几率就会高很多。
即使是科学也无法清楚地解释，为什么对待同一种问题总是存在不同的观点。那些安全至上的人当然坚决反对孕妇在怀孕期间饮用啤酒，甚至还有这么一句格言警告世人：“喝了前列口，就有第二口，结果会一发不可收拾”。然而，那些明智的人都清楚一杯啤酒，即使是对于一个孕妇而言，也不至于成为魔鬼的化身。当然，我们首先因该提醒怀孕中的女性认清酒精的危害性，但是一定要说清楚造成危害的底限。经验告诉我们，一味地拒绝和否定，并不是解决问题的有效途径，我们应该诚实地、完整地对一个问题进行解释，有正面的，也有反面的，这样才可以。
英国人发明的姜味啤酒
在我们的印象里，英式的下午茶应该是非常西化，咖啡、红茶、配上的香味诱人的小点心，但没有想到，英国人却很喜欢在下午茶时来一杯姜做的饮料。
姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格的说，姜味啤酒不能说是酒，而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。
姜味啤酒是英国人的传统姜味饮料，不是酒，而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。
许多英国人都喜欢姜味啤酒，因为它既不含酒精，又能给人啤酒的口感，而且提神醒脑，因此，许多人家还自己制。较普通的做法就是拿一块鲜姜煮汁，然后加入一个柠檬，再加蜂蜜或红糖，兑适量的水就可以了。除了姜味啤酒，英国还有很多食品都和姜有关系，有姜味面包、姜汁饼干，还有姜汁茶，以及用纯姜汁制成的提味调料。
姜受到英国人的欢迎，不仅是因为姜味食品味道独特，还因为姜的药用价值已经为英国人所了解。在英国，姜味食品传统上用来治疗妇女妊娠期晨吐，减轻感冒症状等。
了解英国伦敦啤酒节
大不列颠啤酒节是世界上较大的精酿啤酒聚会。在这个节日里，您将尽享曾令您魂牵梦绕的真麦芽啤酒、梨子酒和苹果酒，当然还能感受现场音乐、酒吧问答、游戏、食品和购物，这里的气氛热闹非凡。
英国伦敦啤酒节
来自世界各地的700多个啤酒品牌汇聚于此，预计可以吸引超过5万名“啤酒爱好者”前来捧场。英国是除德国之外的另一个啤酒大国，而伦敦西部则是英国啤酒的中心，所以现在它已被喻为是“世界较大的酒馆”，届时你将会品尝到种类繁多、口味各异的啤酒，甚至别出心裁的啤酒，比如有加欧石楠的香料啤酒，加蜂蜜、香蕉的风味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造的，并且多产自英国本土。
伦敦啤酒节始于1978年，每年一度的啤酒节开始时，奥林匹亚展览中心人山人海，四周是超过200个酿造作坊和超过450种他们精酿的啤酒展览台，每届啤酒节期间啤酒厂商都会用心地把展台布置得十分精致典雅，在显眼处装贴着自己的厂徽，四下一看，宛如万国博览会。啤酒节上还有来自国外的梨子酒和苹果酒，特别是一种叫着goldenale的啤酒，是时下十分流行的啤酒。
大不列颠啤酒节重要的一个节目，就是参观传统的精酿工厂，了解英国的酒吧文化。原来，上世纪70年CAMRA成立后，推动了英国对酒的各种法律的改革，由此激活了英国几百家传统的精酿工厂，更催生了如今渗透到英国人生活中的元素——酒吧的发展。
在展览中心的中央空地上，设置着许多的圆桌，虽然大家都来自世界各地，互不相识，不过，举起酒杯喝一杯，大家就成朋友了！来这里的很多是CAMRA成员，他们用自己的热情来传承传统的酿造技术，有机会的话，您可以和他们探讨一下欧洲古老的酿酒工艺。
淀粉在啤酒中有什么作用？
不知道喜欢喝啤酒你没有没发现，有的啤酒含淀粉而有的却不含，还有细心朋友发现，比较贵的、发的啤酒都不含淀粉，那么，淀粉在啤酒中有什么作用呢？
市场
成分不同价格相差大
据了解，在一家超市啤酒专售区有四到五个品牌近10种啤酒在销售，近半数的啤酒背标标注中含有大米，价格范围在2~5元之间。
其中燕京10°P清爽啤酒背标的成分是水、优质麦芽、大米、啤酒花，价格是1.99元；有2~3种啤酒背标标注中既含有大米，也含有淀粉，还有食品添加剂，价格范围在1.5~3.5元之间，价格偏低。
价格较低的一款乌苏优质啤酒售价是1.49元，它的成分含量为水、麦芽、淀粉、大米、啤酒花，另外一款乌苏啤酒，售价是2.45元，成分含量是水、麦芽、淀粉、大米、酒花、食品添加剂（酸度调节剂）。
据销售人员介绍，大部分消费者在购买啤酒时，主要是关注品牌、价格，很少有消费者关注啤酒的生产日期，啤酒的成分含量，更少有人问津。
“为什么同为啤酒，成分却各有不同，价格相差也那么大呢？”
新疆燕京啤酒有限公司常务副总赵海春：“虽然大麦芽是啤酒工业的主要而又非常重要的原料，但是，大麦芽由于经过了麦芽加工过程，加上制麦芽过程的损失，所以是价格比较高的啤酒工业原料，因此，不少啤酒厂为了降低生产成本、调节啤酒的口味和色泽，通常用一些未发芽的谷粒或淀粉类物质作为辅料。”
专家
原料不同成本各异
据悉，有些啤酒工厂使用的淀粉辅料有大米、玉米和玉米淀粉、大麦、小麦等，近几年才使用淀粉糖浆作为重要的辅助原料，其较根本的原因是成本控制，因为大米等是调节啤酒口味的重要辅料，发酵后作为淀粉来源。很多啤酒厂直接购买玉米淀粉或其他淀粉投入使用。目前，燕京啤酒只使用大米（4500元/吨），从来没有用淀粉（2500元/吨）。
使用大米和淀粉的区别，直接影响到啤酒口感，一般说来，使用淀粉酿造的啤酒口感苦、酸、涩，使用大米酿造的啤酒口感爽甘、顺。
“啤酒不管是加大米，还是玉米淀粉都是一些辅助材料，都是粮食，乌啤和新啤有些产品之所以添加了玉米淀粉，主要是淀粉成本相对比较低，淀粉的利用率比较高。”新疆乌苏啤酒有限责任公司质量副总监陈力介绍道。
自治区酿酒工业协会理事长戚升科解释，啤酒的主要成分是水麦芽、大米、酒花，在酿酒过程需要一些辅料，用大米、麦芽、大麦还是玉米淀粉，啤酒厂家各有不同。
英国伦敦的啤酒节
大不列颠啤酒节是世界上较大的精酿啤酒聚会。在这个节日里，您将尽享曾令您魂牵梦绕的真麦芽啤酒、梨子酒和苹果酒，当然还能感受现场音乐、酒吧问答、游戏、食品和购物，这里的气氛热闹非凡。
英国伦敦啤酒节
来自世界各地的700多个啤酒品牌汇聚于此，预计可以吸引超过5万名“啤酒爱好者”前来捧场。英国是除德国之外的另一个啤酒大国，而伦敦西部则是英国啤酒的中心，所以现在它已被喻为是“世界较大的酒馆”，届时你将会品尝到种类繁多、口味各异的啤酒，甚至别出心裁的啤酒，比如有加欧石楠的香料啤酒，加蜂蜜、香蕉的风味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造的，并且多产自英国本土。
伦敦啤酒节始于1978年，每年一度的啤酒节开始时，奥林匹亚展览中心人山人海，四周是超过200个酿造作坊和超过450种他们精酿的啤酒展览台，每届啤酒节期间啤酒厂商都会用心地把展台布置得十分精致典雅，在显眼处装贴着自己的厂徽，四下一看，宛如万国博览会。啤酒节上还有来自国外的梨子酒和苹果酒，特别是一种叫着goldenale的啤酒，是时下十分流行的啤酒。
大不列颠啤酒节重要的一个节目，就是参观传统的精酿工厂，了解英国的酒吧文化。原来，上世纪70年CAMRA成立后，推动了英国对酒的各种法律的改革，由此激活了英国几百家传统的精酿工厂，更催生了如今渗透到英国人生活中的元素——酒吧的发展。
在展览中心的中央空地上，设置着许多的圆桌，虽然大家都来自世界各地，互不相识，不过，举起酒杯喝一杯，大家就成朋友了！来这里的很多是CAMRA成员，他们用自己的热情来传承传统的酿造技术，有机会的话，您可以和他们探讨一下欧洲古老的酿酒工艺。
为什么在酒桌上宁愿喝啤酒 也不会喝相同数量的饮料
酒是人们排忧解难时的重要寄托，在现在社交活动、商务工作聚餐等都是离不开饮酒，而啤酒更是因为度数低成为很多人的选择。但是曾经在工作聚餐中遇到一种情况，那就是同样的一杯酒和同样的一杯饮料，喝不下去的确实喝饮料的人，所以为了帮助自己和其他人对此的疑虑，我特地来跟大家做一下简单的回答：
一：饮料、水和啤酒的成分不同
啤酒的原料是水、麦芽、大米、啤酒花、酵母等。尽管其中水占了很大的比重，被发酵出来的啤酒中含有蛋白质、水等物质。进入到了身体循环系统，继而啤酒中的营养物质被身体吸收，水被排出体外，形成尿液。
二：啤酒花利尿
在制造啤酒的过程中，会添加啤酒花来增强啤酒的味道，除了带来更强烈的香味和苦味之外，还会促使身体的循环系统的加快，使得啤酒中的水分很快被排出体外，但是纯喝水就没有那么快的人体循环速度，水分即使被排出体外也是在很长时间以后。
三：氛围不同
很多人在高兴的时候，喝起酒来不光能喝很多，甚至还能越喝越多。但是伤心的时候就不一样了，喝两杯就感觉很撑的慌，甚至想吐。但是喝水一般都是一个人喝，所以没有一群人有酒有菜，吹牛聊天，这时候就会感觉时间过的很快，喝起酒来也不觉得有难喝。
四：感受不同
因为水没有什么味道，喝起来并不是那么的好入口，所以，当自己不渴了以后，再喝水就会变得特别的困难。但是酒就不一样了，酒是有味道的，喝起来也并不是那么难入口，所以喝起酒来比喝水好入口的多。
总的来说，看出之所以造成这一情况的原因主要是因为成分不同、氛围和自身感受等，奇石人并不是不能一下喝十杯水，只是很难去喝，这就是为什么喝十瓶酒不在话下，但是喝十瓶水酒困难了。而不管酒多好入口，其对身体都是不好的，所以，多喝水少喝酒，是对自己健康的负责。
啤酒--养育英国人的“水”
英国是“啤酒之邦”，在英国不喝啤酒，就好像在法国不喝葡萄酒，在不喝茶。在喝啤酒方面，英国是一个“大国”。有句俗话“一方水土养一方人”，如果这句话也适用于英国，那么养育英国人的“水”就是啤酒。
英国人确实把啤酒当作一种身份的特征，十九世纪知名的宣教士、“大笔杆子”希尼史密斯有句名言：“世上除了啤酒，还有什么更能使人一下子就联想到英国呢?”因此，如果你想知道英国的脾性，那么较直接的一个方法就是去酒吧饮杯啤酒。
英国人爱喝的啤酒种类五花八门：有清啤和醇啤，有甘啤和苦啤，有蒸啤和熏啤，还有白啤和黑啤。不同地方的人喝不同口味的啤酒。如果你和一伙朋友去酒吧，看看他们喝什么酒，就能大概知道他们是从哪里来的人，例如英格兰人爱喝苦啤，苏格兰人爱喝甘醇啤，爱尔兰人爱喝黑啤，而美国人要喝清啤。英国人的脾性之所以比美国人更含蓄和多层次，大概酒的成分也起点作用吧。
什么是乌苏啤酒?为什么人们都叫它夺命大乌苏
乌苏啤酒坐落在新疆天山北坡，一直都是新疆最受欢迎的啤酒品牌之一，即便是在16年被嘉士伯收购之后，新疆人对于这款啤酒仍旧有着独特的情怀。作为新疆的老牌啤酒，在消费者心目中到底有着什么样的地位呢?
图：乌苏啤酒
有新疆的小伙伴表示，如果吃饭不带上乌苏啤酒，那就像是吃烧烤没有羊肉串是一样的感觉。所以乌苏啤酒对于新疆的小伙伴来说仍旧是非常重要的。不管是大小场合，都少不了乌苏啤酒的身影。
至于夺命大乌苏的名号，其实由来已久，并没有什么官方说法，完全是喜欢的酒友们自己杜撰出来的一种善意的戏称。要说原因，我觉得有以下几点：
图：乌苏啤酒
一是口感：貌似其他品牌的啤酒很少有“夺命”一说，我喝过的啤酒种类也很多青岛、百威、雪花、燕京、珠江。在度数上，虽然大差不差，但是口感上和后劲上，总感觉乌苏啤酒要高一些。普乌苏(绿瓶的，我们一般叫普乌苏)，红乌苏(新款，我觉得冰震以后，口感是要好一些)麦芽浓度都在9度以上。同样的啤酒几瓶乌苏下去，酒量不好的也是个脸红脖子粗。夺命大乌苏的名头可不是虚的。
二是自豪感：喝惯了乌苏啤酒，到内地或者即便在新疆，喝其他品牌的，那就跟喝水一样了，虽然仍有酒味，但明显没有乌苏啤酒的浓烈。这倒不是说哪一种酒好，另外一种就很差。习惯而以。尤其内地朋友来访，不尝尝夺命大乌苏，都不好意思说来过新疆。给朋友推荐的时候，自然的就以夺命大乌苏以代之了，满满的自豪感啊。
图：乌苏啤酒
三也算是另外一种美称吧：“夺命”的本意并不好，但是对喜欢乌苏啤酒的人来说，这其实反而是一种美称。早前其实还没有，也不知道什么时候这个名子就叫开了，到现在以后，只要乌苏啤酒一直在，这个名子就会一直叫下去了。
这便是我们常说的乌苏啤酒了，不过说到夺命大乌苏，很多内地人都不是很了解，但是对于新疆人而言，就有着不一样的情怀了!